厨房美食菜谱：开花紫薯的做法

厨房美食菜谱：开花紫薯的做法
紫薯买回来就是要吃的,不管是做成什幺东西,我都喜欢.刚好家里还有面粉,就把它们都折腾完了吧.呵呵。

紫薯做馅,我喜欢吃这个味道.别人外面卖的那些包子都是在上面点一些东西上去来说明这个是什幺包,我就来个开花的吧,放多点.哈哈,这样也更好吃。

食材
主料：
面粉250g
紫薯
白糖适量
发酵粉适量
步骤
1.面粉和白糖,还有发酵粉
2.把白糖加到面粉里
3.加水和成面团发酵
4.紫薯煮熟,加白糖压成泥做馅
5.发好的面团
6.取出压扁排气
7.把排好气的面团分成大小差不多的小剂子
8.取一个小剂子,擀成圆饼状
9.中间放上紫薯馅
10.慢慢收口,中间留一个圈圈,上面再放一点紫薯馅
11.冷水上锅,蒸20分钟就好了
小贴士：上面那个圈圈也可以做大点,这样更像花朵的样子。