雪茄烟成品储运养护技术规程
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雪茄烟成品储运养护技术规程
1、专门的雪茄柜或雪茄盒
由于雪茄具有一定的吸纳性,因此,不同浓烈程度的雪茄按品牌分别保存在不同的独立空间中摆放,避免串味。
同时雪茄保湿盒最好采用的雪松木材质,雪松木的纯天然香气能融入到雪茄中,帮助雪茄醇化出更质感的口味。
2、恒温恒湿
雪茄箱内的湿度温度保持稳定,养茄需要保管在“双70原则”
条件下,即温度为18至21度,湿度为65至70度,过干,易爆裂,过湿,易生霉,温度与湿度的不当,还会令雪茄的有机物和微生物活跃,进而产生雪茄虫,那将会损坏你所有的珍藏。
3、避免高温
温度高茄体易爆裂,茄体硬,茄衣没生气、紧皱,叶脉明显,捏起来有声响;抽起来干、燥、糙。
雪茄最忌的是高温,如果高于24°C,一是会加速雪茄的熟化,引起雪茄过早丧失最醇和的口味。
4、远离污染。
保存雪茄时应避免被其他强烈气味或者香水所影响。
5、空气流动
雪茄箱内的湿度保持稳定,就不要频繁地去打开它。
因为总是频繁的打开会让保湿箱内的湿度挥发过快。
所以最好是想好了要选哪支,打开后迅速拿出再关上。
当然,要是老不打开也不好,还是偶尔要让它呼吸一下新鲜的空气的。