足球与营养
足球可以起到哪些锻炼身体的效果
足球可以起到哪些锻炼身体的效果足球是一项有益于全身的运动因为足球不仅可以让全身运动起来并且还可以调节我们的呼吸系统让身体的各方面得到锻炼，但是足球的好处却不止于此踢足球不仅可以强身健体并且还可以降低许多疾病的发生概率下面就让我们以起了解一下。
1. 有效预防心血管病。
体育锻炼时，由于肌肉的紧张活动，心脏工作增加，心肌的血液供应和代谢加强，心肌纤维增粗，心壁增厚，心脏体积增大，外形圆满，搏动有力。
这一切也是治心血管病的良方。
心血管病是当今世界上危及人类生命的头号杀手。
据报道，在我国，死于心血管病的人亦居首位。
大量研究表明，参与有规律的体育锻炼可以显著地降低心血管病形成和发生的危险性。
2. 降低糖尿病发生的危险性。
糖尿病的特征之一是人的血糖水平很高，如果不加控制，还会引起其他许多健康问题，如视力减弱和肾亏等。
有规律的体育锻炼由于能控制血糖水平的提高，从而使个体产生糖尿病的可能性大大减小。
3. 提高消化系统的功能。
体育锻炼会增强体内营养物质的消耗，使整个肌体的代谢增强，从而提高食欲;另外，还会促进胃肠蠕动和消化液分泌，改善肝脏和胰腺的功能，从而使整个消化系统的功能得到提高，为人的健康和长寿提供良好的物质保证。
4. 控制体重与改变体形。
过分肥胖会影响人的正常生理功能，尤其容易造成心脏负担加重，寿命缩短。
如果一个人的皮下脂肪超过正常标准的15%-25%，那么，他的死亡危险率会增加到30%。
由于体育锻炼能减少脂肪，增强肌肉力量，保持关节柔韧，故可控制体重，改善体形和外表。
5. 增强心脏功能。
良好的体育锻炼，可以增强心脏功能，使每搏输出量增加，能使动脉血管壁的中膜增厚，平滑肌细胞和弹力纤维增加;使骨骼肌肉的毛细血管分布数量增加，分枝吻合丰富;使冠状动脉口增粗和重量增加;心肌的毛细血管数量增加，这均有利于包括心脏本身在内的器官供血和机能的提高。
同时，体育锻炼还可以使血压有所下降，并能降低血清胆固醇含量，对于预防高血压，冠心病有良好的作用。
足球发展 如何提高足球运动员的营养与康复
足球发展如何提高足球运动员的营养与康复足球发展：如何提高足球运动员的营养与康复足球作为一项全身性、高强度的运动项目，对运动员的身体素质要求较高。
为了保持良好的竞技状态，足球运动员需要注重营养摄入和康复训练。
本文将重点探讨如何提高足球运动员的营养与康复，以达到提升球员整体竞技水平并预防运动伤害的目的。
一、合理的营养摄入1. 膳食结构平衡足球运动员的膳食应包含粮食、蔬菜、水果、蛋白质、脂肪和适量的乳制品等均衡的食物。
运动员应注意控制热量摄入，适当增加碳水化合物和优质蛋白质的比例，以满足身体的能量需求和修复肌肉组织的需要。
2. 碳水化合物的重要性足球是一项高强度运动，碳水化合物是运动员的主要能量来源。
运动员应适当增加碳水化合物的摄入，特别是训练前后和比赛前的膳食要注重补充碳水化合物，以保持足够的能量储备。
3. 合理的蛋白质摄入蛋白质是组成肌肉的基本成分，足球运动员需要适量增加蛋白质的摄入，以维持肌肉质量并促进肌肉的修复和恢复。
同时，合理分配蛋白质的时间，例如在训练后及睡前摄入蛋白质，有助于提高肌肉合成率。
4. 补充充足的维生素和矿物质维生素和矿物质是维持身体机能正常运转的重要元素。
运动员在膳食中应充分摄入各类维生素和矿物质，特别是维生素C、维生素D、钙、铁等，以促进身体健康和提高免疫力。
二、科学的康复训练1. 预防伤害的训练预防是最好的治疗，足球运动员应在训练中加强针对常见伤病的预防训练，如踝关节稳定性训练、核心稳定性训练、平衡和柔韧性训练等。
这些训练有助于提高身体的稳定性和韧性，降低受伤的风险。
2. 康复训练的重要性在足球比赛中，运动员难免会面临受伤的情况。
当运动员受伤时，康复训练起到至关重要的作用。
康复训练应由专业的康复师指导，根据伤情制定相应的康复计划，并逐渐恢复运动员的力量、柔韧性和功能。
3. 心理康复的关注运动员在康复期间往往伴随着心理压力和挫折感。
为了加速康复过程，运动员需要得到心理方面的支持和帮助。
足球运动员的营养补充
足球运动员的营养补充足球是一项需要耗费大量体力和脑力的运动，因此足球运动员在日常训练和比赛中需要注重营养补充，以保持身体的健康和提高运动表现。
合理的营养补充可以帮助足球运动员快速恢复体力、增强身体抵抗力、提高运动能力和延缓疲劳，从而更好地应对高强度的训练和比赛。
下面将具体介绍足球运动员需要注意的营养补充。
1. 碳水化合物（Carbohydrates）碳水化合物是足球运动员的主要能量来源，在运动前、中、后都需要合理补充。
在运动前的2-4小时，应摄入富含碳水化合物的食物，如全麦面包、燕麦片、土豆、米饭等，以供给足够的能量在运动中使用。
在运动中，可以通过口服运动饮料等方式及时补充碳水化合物，维持体内能量水平。
在运动后的30分钟内，应尽快摄入富含碳水化合物的食物和饮料，以迅速恢复体内的能量储备。
2. 蛋白质（Protein）足球运动员在日常训练和比赛中需要大量的蛋白质来修复和增强肌肉组织，提高身体抵抗力。
常见的蛋白质食物包括鸡肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋、豆类等。
运动员在训练后应及时摄入足够的蛋白质，以帮助肌肉快速恢复和生长。
还可以选择蛋白质粉等蛋白质补充剂来增加蛋白质摄入量。
3. 脂肪（Fat）足球运动员需要适量的脂肪来维持身体的正常功能和提供额外的能量。
脂肪可分为饱和脂肪、不饱和脂肪和反式脂肪，其中不饱和脂肪对身体健康更有益。
常见的富含不饱和脂肪的食物包括橄榄油、鱼油、坚果、鳄梨等。
适量的健康脂肪摄入可以降低心血管疾病和炎症风险，提高身体的抵抗力。
4. 维生素和矿物质（Vitamins and Minerals）维生素和矿物质对足球运动员的身体健康和运动表现同样至关重要。
维生素可以帮助身体吸收和利用其他营养成分，促进新陈代谢和免疫功能。
常见的富含维生素的食物包括水果、蔬菜、全谷类食物等。
矿物质可以维持骨骼健康、肌肉功能和神经传导，如钙、镁、铁、锌等。
运动员应保持多样化的饮食，摄入丰富的维生素和矿物质，或者选择多种维生素和矿物质补充剂。
足球运动员的营养补充
足球运动员的营养补充足球是一项高度身体和心理耗费的运动，需要耐力、速度、力量和协调能力等多个关键因素的支持。
因此，足球运动员需要注意自己的饮食和营养摄入。
本文将介绍足球运动员的营养需求以及常见的营养补充。
碳水化合物：足球运动员需要大量的碳水化合物来提供能量，特别是在比赛和训练期间需要更多的碳水化合物。
建议足球运动员在每天的饮食中摄入5-7克/千克体重的碳水化合物。
蛋白质：蛋白质是维持身体组织的关键营养素，在足球运动中也起到很重要的作用。
建议足球运动员在每天的饮食中摄入1.2-1.7克/千克体重的蛋白质。
维生素和矿物质：维生素和矿物质对足球运动员的身体健康非常重要，特别是钙、铁、锌、镁、维生素D和维生素B族等。
足球运动员应该在每天的饮食中保证足够的维生素和矿物质摄入。
水分：足球运动中尤其需要注意水分的摄入，因为大量排汗会导致水分流失。
足球运动员应该在比赛和训练前、中、后及在平时饮食中补充充足的水分。
蛋白质粉：蛋白质粉是很多足球运动员使用的营养补充品，可供提高肌肉质量和恢复。
建议足球运动员在每天摄入的蛋白质中，含有30%来自食物，70%来自蛋白质粉。
运动饮料：运动饮料可以快速地补充能量和水分，在比赛和训练中很有用。
但是，注意运动饮料中的糖分，不要过量饮用。
果汁：果汁是足球运动员摄入维生素和矿物质的好途径，可以帮助运动员补充能量和水分。
维生素片：足球运动员如果在日常饮食中不能获得足够的维生素和矿物质，可以考虑补充维生素片。
结论足球运动员的营养需求与普通人有所不同，运动员在日常饮食中需要特别注意营养的摄入。
上述提到的营养补充品可以帮助足球运动员提高体力和恢复，并保证身体健康。
但是，一定要在医生或营养师的指导下使用。
足球运动员的营养补充
足球运动员的营养补充营养是足球运动员保持身体健康和提高运动表现的重要因素之一。
合理的营养补充可以帮助运动员增强体力、延缓疲劳、增加肌肉力量和恢复能力。
以下是一些足球运动员常用的营养补充品及其作用。
1. 蛋白质补充品：蛋白质是肌肉的主要组成成分。
足球运动员需要摄入足够的蛋白质以维持肌肉修复和生长所需。
蛋白质补充品一般包括蛋白粉、乳清蛋白等。
运动员可以在训练后或平时的饮食中摄入蛋白质补充品，有助于提供充足的蛋白质，促进肌肉修复和生长。
2. 碳水化合物补充品：足球是一项高强度的有氧运动，需要大量的能量来维持。
碳水化合物是体能训练和比赛过程中的主要能源来源。
足球运动员可以通过摄入碳水化合物补充品（如运动饮料、能量棒等）来增加能量供给，延缓疲劳，提高体力表现。
3. 维生素补充品：维生素是足球运动员身体健康和运动表现所必需的。
足球运动员需要摄入足够的维生素来支持身体正常的代谢功能。
一般来说，多种维生素和矿物质的综合补充品可以满足足球运动员的需求，保持身体健康。
4. 氨基酸补充品：氨基酸是构成蛋白质的基本单位，对肌肉修复和生长十分重要。
一些常见的氨基酸补充品如支链氨基酸（BCAA）和谷氨酸，可以帮助运动员减少肌肉疲劳，促进肌肉恢复。
5. 纤维补充品：纤维是维持肠道健康和消化系统正常功能的重要成分。
足球运动员需要摄入足够的纤维来促进消化和排泄。
一些纤维补充品如益生菌和膳食纤维可以帮助运动员维持肠道健康。
尽管营养补充品对足球运动员的身体健康和运动表现有一定的辅助作用，但重要的是要保持均衡的饮食和合理的营养摄入。
运动员应该从日常饮食中获得大部分所需的营养，而补充品只是作为辅助手段使用。
运动员在选择和使用营养补充品时应该遵循专业人士的建议，以确保安全和有效性。
对于足球运动员来说，合理的营养补充是整个训练和竞赛过程中的重要部分，对于增强体能、提高运动表现和促进恢复具有重要作用。
通过合理选择和使用营养补充品，足球运动员可以达到更好的训练效果和竞技状态。
体育赛事知识：足球训练与食疗搭配
体育赛事知识：足球训练与食疗搭配足球是世界上最受欢迎的体育之一，是加强体质、锻炼技术、提高比赛水平的最佳选择之一。
但是，为了达到最佳效果，除了日常的训练以外，更需要过好的食疗搭配。
对于足球运动员而言，正确的营养摄入对于身体的健康和训练成果同样重要。
因此，足球训练的过程中，必须注重营养平衡和合理搭配。
这篇文章将会介绍足球训练和食疗的配合，并提供一些有益的建议。
一、营养需求每天需要消耗的热量与运动的强度和时长有极大关联。
足球运动的特性需要足够的碳水化合物、蛋白质、脂肪和水分来保证训练效果。
1.碳水化合物足球运动员每天需要摄入足够的碳水化合物；这些碳水化合物必须来自与谷类、面包、米饭和意大利面之类的食物。
碳水化合物为身体提供所需的能量，运动员在比赛和训练中需要充足的能量，以保证持续的运动负荷。
2.蛋白质蛋白质是足球运动员增强肌肉的必须成分之一。
蛋白质在肌肉的合成和修复过程中起着关键作用，提供各种维生素B，如核黄素、尼克酸、维生素B6和B12等。
肉、鱼、鸡蛋和奶制品以及豆制品等都含有丰富的蛋白质。
3.脂肪足球运动员还需要一些脂肪，因为脂肪是身体必需的成分之一。
但是，运动员应该注意选择健康的脂肪来源，如鱼、坚果、种子、植物油等，而应避免高脂肪含量的食物如炸食品、油腻食物。
4.水分足球运动员在训练和比赛中会大量流汗，因此需要摄入足够的水分来维持其身体水分平衡。
高强度运动者每天至少需要3-4升的水来确保合理的水分摄入。
二、训练前后的饮食和食物选择1.训练前在训练前一两个小时的时间内立即摄入丰富的碳水化合物、少量蛋白质和低脂肪的食物。
常见的食物包括：牛奶和麦片、全麦面包烤鸡蛋、谷类、酸奶、水果等。
每个人对日常子内有不同，运动员应谨慎选择以避免提前疲劳和肠胃不适。
2.训练后足球运动员在训练后的30分钟内需要补充营养，以便肌肉恢复和再生。
此时，饮用蛋白质粉和混合水果的饮料是一个不错的选择。
运动员可以立即摄入一些水果和蛋白质饮料等来补充损失的能量和蛋白质。
足球运动员的营养补充
足球运动员的营养补充足球是一项需要高度耐力和爆发力的运动，因此运动员的营养补充尤为重要。
正确的营养补充可以提高球员的体能和恢复能力，减少受伤风险，增强球员的竞技状态。
在这篇文章中，我们将介绍足球运动员所需的营养补充，以及一些常见的营养补充方式。
一、蛋白质蛋白质是足球运动员所需营养的重要组成部分，它对于维持肌肉组织的健康和修复损伤至关重要。
足球运动员一般需要每公斤体重摄入1.2克到2克的蛋白质，以满足身体对于蛋白质的需求。
高质量的蛋白质来源包括禽肉、鱼类、豆类、奶制品等，球员们可以通过这些食物来获得所需的蛋白质。
一些运动员也会选择使用蛋白质粉来进行补充。
蛋白质粉可以帮助运动员在训练后迅速补充消耗的蛋白质，加速肌肉的修复和生长。
球员们在选择蛋白质粉时要注意选择质量较高的产品，避免过多摄入对身体造成负担。
二、碳水化合物碳水化合物是足球运动员在比赛和训练中的主要能量来源，它们可以提供运动所需的能量，帮助球员们保持高水平的体能。
足球运动员通常需要摄入足够的碳水化合物来满足身体的能量需求，尤其是在训练和比赛前的饮食。
球员们可以通过食物来摄入足够的碳水化合物，比如全谷类食物、土豆、水果等。
一些运动员也会选择使用运动饮料来进行碳水化合物的补充，以确保在比赛和训练中能够获得足够的能量。
三、水和电解质足球是一项需要大量流汗的运动，因此运动员们在比赛和训练中需要大量的水和电解质来补充体液和矿物质。
缺乏水分和电解质会影响球员的体能和注意力，增加受伤风险。
球员们需要在比赛和训练前、中和后充分饮水，以保持体内的水分平衡。
他们也可以通过饮用含有电解质的运动饮料来进行电解质的补充，以确保身体能够获得足够的矿物质和电解质。
四、维生素和矿物质维生素和矿物质对于足球运动员的身体健康同样十分重要。
维生素和矿物质可以帮助身体吸收养分，维持骨骼和肌肉组织的健康，增强免疫系统，减少受伤的风险。
球员们可以通过多种蔬菜和水果来摄入维生素和矿物质，比如红椒、菠菜、柑橘类水果等。
足球运动员的营养需求解析
足球运动员的营养需求解析足球是一项需要综合体力、技术和战术能力的运动，而足球运动员在比赛中需要消耗大量的能量和营养物质。
合理的饮食规划对于提高运动员的体能水平、促进恢复和预防伤病至关重要。
本文将从三个方面分析足球运动员的营养需求，为您提供一些实用的建议。
碳水化合物：能量的主要源泉足球运动员在比赛过程中需要大量的能量来支撑肌肉运动，而碳水化合物是最主要的能量来源。
因此，在日常饮食中，足球运动员应注重摄入碳水化合物-rich的食物，如米饭、面包、土豆、面条等。
水果也是很好的碳水化合物来源，如香蕉、苹果、草莓等。
适量的碳水化合物摄入可以提供足够的能量，提高耐力和速度，延缓疲劳。
蛋白质：肌肉的重要构成物质蛋白质是肌肉的重要组成部分，对于足球运动员而言同样不可或缺。
在日常饮食中，足球运动员应确保摄取足够的蛋白质来维持肌肉的生长和修复。
优质蛋白质的来源包括瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类和奶制品等。
合理的蛋白质摄入可以促进肌肉的恢复和生长，提高爆发力和力量。
脂肪：提供长效能量的重要来源脂肪是另一个提供能量的重要来源。
与传统观念不同，脂肪并非完全应该被限制。
对于足球运动员而言，摄入适量的健康脂肪可以提供长效能量，并有助于维护心血管健康。
好的脂肪来源包括鱼类、坚果、橄榄油和鳄梨等。
然而，运动员应该避免摄入过多的不健康脂肪，如脂肪含量高的糕点、炸薯条和油炸食品等。
水和电解质：维持水平衡和预防脱水足球比赛中，运动员通过大量的出汗来散热，但同时也会导致水分和电解质的丢失。
因此，保持充足的水分摄入是非常重要的。
运动员在比赛前、比赛中和比赛后都应该适量地饮用水。
在比赛前和比赛中补充电解质也是必要的，以维持电解质的平衡，预防脱水和肌肉抽筋。
足球运动员的饮食需要综合考虑碳水化合物、蛋白质、脂肪、水和电解质的摄入。
合理的饮食规划可以提供足够的能量，促进肌肉的恢复和生长，维持水平衡并预防脱水。
通过科学的饮食规划，足球运动员能够更好地应对比赛的挑战，提高竞技水平。
足球运动员的饮食和营养
第一页，编辑于星期三：五点 五十八分。
足球运动员合理营养的意义
• 合理营养为足球运动员提供运动时的能源 物质,并保证能源物质的良好利用；
• 足球运动员的合理营养有助于其运动后的 恢复；
• 合理营养可减轻足球运动员激烈运动后运 动性疲劳的程度或延缓其发生。
第二页，编辑于星期三：五点 五十八分。
2.理想的补液饮料具备的功能
✓ 促进饮用，迅速恢复和维持体液平衡 ✓ 提供能量，增进运动能力
符合运动饮料的条件
糖浓度：低于8％为宜，建议采用5－7％以促进胃排空和小 肠吸收，满足快速补充体液和能量的需要。
糖的种类：多种可转运的糖，例如葡萄糖、果糖、低聚 糖等。
电解质：一般不补充，在超长时间持续运动后程适量补充电解 质。
•第五层：塔尖是油脂类和调味品，每天不超过25克。
第七页，编辑于星期三：五点 五十八分。
1、糖类：提供人体至少有50％的总能量。 ◇来 源：米、面、玉米、土豆、薯类及
其工业加工品、饮料中的糖和淀粉等 ◇作用：提供能源 稳定血糖 维持神经兴奋性
减缓中枢疲劳
降低应激反应
第八页，编辑于星期三：五点 五十八分。
• 一日三餐食物热量的分配应根据训练和比 赛的任务安排,早、中、晚三餐的热量大致 为30%、40%、30%左右。
第二十页，编辑于星期三：五点 五十八分。
营养素摄入（占总热能摄入）比例为：蛋白质 10～15%，脂肪20～30%，碳水化合物﹥60%
碳水化合物6070%
蛋白质
10-15%
脂肪
20～30%
营养摄入与消耗
训练环境
运动特点
心理压力等
营养的获得
饮食习惯
运动员营养平衡
青少年足球运动中的营养补充
青少年足球运动中的营养补充营养是人类生命活动的基础，也是运动员取得好成绩必不可少的因素之一。
足球是一项全身性、高强度的运动，需要足够的能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等多种营养物质来支撑身体的正常运作和运动表现。
对于青少年足球运动员来说，营养补充尤为重要，本文将从以下几个方面介绍青少年足球运动中的营养补充。
一、碳水化合物碳水化合物是人体主要的能量来源，特别是在剧烈运动时更是如此，因为运动时需要大量的能量。
足球是一项需要大量奔跑、拐弯、停顿等动作的运动，需要大量的能量来维持运动的强度和时间。
青少年足球运动员应该在平时的饮食中摄入适量的碳水化合物，以维持身体的能量储备。
二、蛋白质蛋白质是组成肌肉、骨骼等重要组织的基本物质，对于青少年足球运动员来说，足够的蛋白质摄入是保持身体健康和提高运动表现的必要条件。
在日常饮食中，可以摄入高蛋白质的食物，如鸡肉、鱼、牛肉、豆类等。
同时，在进行青少年足球运动时，例如在一些特训时期，也可以适量增加蛋白质的摄入量，让身体更好地适应训练。
三、脂肪脂肪是人体维持正常生理功能所必需的，同时也是运动员在运动中的重要能量来源。
对于足球运动员来说，脂肪的摄入量应该占到总能量的20%-30%左右。
在日常饮食中，可以选择健康的脂肪来源，例如橄榄油、坚果、鱼类等。
四、水分水分是体内代谢的基础，而在足球比赛中，运动员身体的水分代谢速度也大大加快，因此足球运动员需要在比赛前、比赛中、比赛后适时地补充水分。
在比赛前，要注意保持身体水分的正常状态，不要过量饮水或者过量运动，导致水分过多或者过少。
在比赛中，可以每隔15-20分钟补充一次水分，并且避免饮用高糖饮料。
在比赛后，也要及时补充水分，加速身体的恢复和水分的代谢。
五、维生素和矿物质维生素和矿物质对于青少年足球运动员的身体健康和运动表现同样重要。
在日常饮食中可以摄取新鲜水果、蔬菜、牛奶等，以补充维生素和矿物质的需要。
在特训和比赛期间，可以适当增加多种维生素和矿物质的摄入量，让身体更好地适应训练和比赛的强度。
青少年足球运动中的营养补充
青少年足球运动中的营养补充足球是一项具有高强度和长时间比赛的运动项目，对运动员的体能要求非常高。
特别是对于青少年足球运动员来说，他们正处在生长发育期，身体需要更多的营养来支持他们的运动和生长。
足球运动中的营养补充对于青少年运动员来说尤为重要。
本文将探讨青少年足球运动中的营养需求，以及如何进行合理的营养补充。
1. 蛋白质蛋白质是组成人体细胞的基本物质，对于青少年足球运动员来说，蛋白质是非常重要的营养成分。
足球训练和比赛消耗了大量的蛋白质，因此青少年足球运动员需要摄入足够的蛋白质来支持他们的肌肉修复和生长。
通常来说，每公斤体重需要摄入1.2-1.4克的蛋白质才能满足运动员的需求。
2. 碳水化合物碳水化合物是人体获取能量的主要来源，对于足球运动员来说尤为重要。
训练和比赛过程中，大量的能量需要从碳水化合物中获取，因此青少年足球运动员需要摄入足够的碳水化合物来支持他们的运动需求。
碳水化合物也能帮助运动员快速恢复体能，提高训练和比赛的表现。
3. 脂肪脂肪是人体必需的营养素之一，对于青少年足球运动员来说，适量的脂肪摄入有助于维持身体的正常功能和稳定的体温。
脂肪也是细胞膜的组成成分，对于运动员的生长和发育至关重要。
青少年足球运动员需要注意的是选择健康的脂肪来源，如鱼类、橄榄油等。
4. 维生素和矿物质维生素和矿物质是人体内许多生物化学反应的催化剂，对于足球运动员来说也非常重要。
特别是维生素C和维生素E能够帮助运动员抵抗训练和比赛中产生的氧化应激，减缓肌肉疲劳和损伤。
矿物质如钙、铁、镁等对于青少年足球运动员的骨骼生长、血液运输和肌肉收缩都有着重要作用。
青少年足球运动员需要根据自己的具体情况和营养需求进行合理的营养补充，以保持良好的体能状态和提高训练和比赛的表现。
以下是一些青少年足球运动中的常见营养补充方式：1. 蛋白质补充对于需要增加肌肉修复和生长的青少年足球运动员来说，适当的蛋白质补充是非常重要的。
他们可以通过食物摄入或蛋白质补剂来增加蛋白质的摄入量。
足球运动员的营养需求解析
足球运动员的营养需求解析足球是全球最受欢迎的体育项目之一，无论是职业球员还是业余爱好者，了解足球运动员的营养需求对于其身体素质和表现至关重要。
本文将对足球运动员的营养需求进行深入解析，为广大足球爱好者和从事相关工作的专业人士提供参考。
1. 营养需求的背景在进行足球训练和比赛时，运动员需要花费大量的能量和肌肉力量。
因此，他们的饮食必须提供足够的营养物质来满足身体的需要。
合理的饮食安排可以提高运动员的力量、耐力、反应能力和恢复能力。
2. 营养需求的主要组成2.1 碳水化合物碳水化合物是足球运动员最重要的能量来源之一。
它们可以被身体迅速吸收并转化为葡萄糖，为肌肉提供能量。
推荐摄入足够的碳水化合物，特别是在比赛前一到两天以及训练前一小时进食高碳水化合物食物，有助于提高运动表现和减少疲劳。
常见的碳水化合物食物包括米饭、面包、土豆、燕麦和谷类等。
2.2 蛋白质蛋白质是肌肉组织的重要构建块，对于修复受损组织和增加肌肉质量非常重要。
蛋白质还可以提供能量，并帮助在训练过程中维持正常免疫功能。
足球运动员通常需要比普通人更多的蛋白质摄入量。
推荐摄入每公斤体重1.2-1.7克蛋白质，运动员可以选择禽肉、鱼类、乳制品、豆类和坚果等富含蛋白质的食物作为日常饮食的重要部分。
2.3 脂肪虽然过多摄入脂肪会增加体重和消化不良等问题，但适量摄入健康脂肪对于足球运动员具有重要意义。
脂肪不仅是长时间低强度活动的主要能源来源，而且还帮助吸收脂溶性维生素和调节内分泌系统。
在日常饮食中，应选择健康脂肪，如橄榄油、鱼油、坚果和种子等。
2.4 维生素和矿物质维生素和矿物质是人体正常功能所必需的微量元素。
足球运动员特别需要关注钙、铁、锌、镁、维生素B群和维生素C等营养素的摄入。
不同种类的水果、蔬菜、全谷类食物以及坚果和种子都是良好来源来获取这些重要营养素。
3. 饮食策略除了了解足球运动员所需营养素的类型外，如何正确安排饮食也是非常重要的。
3.1 合理分配主食与副食为确保获得全面均衡的营养，饮食中应合理分配主食与副食。
青少年足球运动中的营养补充
青少年足球运动中的营养补充青少年足球运动员的营养补充在他们的体能发展和身体健康方面起着至关重要的作用。
良好的营养补充可以帮助他们更好地适应训练和比赛的需求，提高他们的运动表现和康复能力。
以下是青少年足球运动员应该注意的一些关键营养补充要素。
1.碳水化合物碳水化合物是青少年足球运动中最主要的能源来源。
碳水化合物可以提供足够的能量来支持训练和比赛，同时也可以帮助肌肉恢复。
青少年足球运动员应该摄入足够的碳水化合物，以保持体力充沛。
他们可以通过食用全谷物面包、大米、意大利面等食物来获取足够的碳水化合物。
2.蛋白质蛋白质对于青少年足球运动员的肌肉恢复和修复至关重要。
他们需要摄入足够的蛋白质来支持肌肉的生长和修复。
鸡肉、鱼类、豆类、牛奶、酸奶等都是良好的蛋白质来源，青少年足球运动员可以在每餐中摄入一定量的蛋白质。
3.脂肪脂肪是一种重要的能源来源，并且对于青少年足球运动员的身体健康和发育也非常重要。
他们需要摄入适量的健康脂肪，如橄榄油、鱼油、坚果和种子等，以维持整体健康。
4.维生素和矿物质维生素和矿物质在青少年足球运动员的身体发育和功能方面起着重要作用。
他们应该从新鲜水果、蔬菜、坚果和豆类等食物中摄入足够的维生素和矿物质。
特别是维生素A、C、E和B族维生素，以及钙、铁和锌等矿物质对于他们的身体发育和免疫系统功能至关重要。
5.水和电解质青少年足球运动员在训练和比赛过程中会出汗，因此需要摄入足够的水来补充水分以避免脱水。
他们还需要摄入足够的电解质，如钠、钾和镁，以帮助维持水和电解质的平衡。
运动饮料可以是一种方便的选择，同时他们还可以通过食用含水分丰富的水果和蔬菜来补充水分和电解质。
青少年足球运动中的营养补充
青少年足球运动中的营养补充青少年足球运动对于青少年的身体发育和健康有着重要的影响。
为了保持良好的体能和健康状态，青少年足球运动员需要合理的营养补充。
一、碳水化合物碳水化合物是身体提供能量的主要来源。
运动中的能量需求大，足球运动员需要摄入足够的碳水化合物来满足能量需求。
推荐的碳水化合物来源包括全麦面包、全麦米饭、全麦面、红薯、水果等。
二、蛋白质蛋白质是维持肌肉健康和修复肌肉组织所必需的。
足球运动员需要额外的蛋白质来支持肌肉的发展和恢复。
推荐的蛋白质来源包括瘦肉、鱼、蛋类、奶类和豆类。
三、脂肪适当的脂肪摄入对于青少年足球运动员的健康和体能表现至关重要。
脂肪是身体储存能量的重要物质，并提供关键的营养素。
推荐的脂肪来源包括鱼类、坚果和橄榄油等富含健康脂肪的食物。
四、维生素和矿物质维生素和矿物质是维持身体机能正常运转所必需的。
足球运动员特别需要关注维生素D、维生素B群、钙、铁和镁等营养素的摄入。
推荐从新鲜水果、蔬菜、全谷物以及适当的补充剂中获取这些营养素。
五、水分足球是一项高强度的运动，青少年足球运动员在运动中会大量出汗，因此需要确保充足的水分摄入。
足球运动员应该在训练前、比赛中和训练后补充足够的水分，以确保体液的平衡。
六、饮食计划为了满足不同的营养需求，青少年足球运动员应制定合理的饮食计划。
这个计划应该包括每餐的主食、蔬菜、蛋白质和水果的合理搭配。
运动员可以寻求营养师或健康专家的指导，定制适合自己的个人饮食计划。
七、合理的营养补充在特殊情况下，青少年足球运动员可能需要额外的营养补充剂，以确保足够的营养摄入。
运动员应该谨慎选择营养补充剂，并咨询专业人士的意见。
青少年足球运动员的营养补充应该基于整体健康和个体需求进行合理规划。
饮食的均衡和多样性是关键，有效的营养补充可以帮助运动员发展身体机能，提高竞技水平，同时也需要避免过度摄入和不良的饮食习惯。
足球运动员的营养补充
足球运动员的营养补充足球是一项需要强大体能和高度专注的运动，因此足球运动员的营养补充尤为重要。
良好的营养补充可以帮助运动员保持良好的体能状态，提高训练和比赛的表现。
本文将介绍足球运动员所需的营养补充，以及一些常见的补充品和建议。
足球运动员所需的营养包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
蛋白质是肌肉增长和修复的重要营养素，足球运动员需要大量的蛋白质来维持肌肉的健康。
碳水化合物是提供能量的主要来源，足球运动员需要足够的碳水化合物来支撑长时间的训练和比赛。
脂肪是维持身体健康和提供能量的重要物质，但运动员需要注意选择健康的脂肪来源。
维生素和矿物质对于维持身体机能和预防运动损伤也非常重要。
在蛋白质补充方面，足球运动员通常需要根据自己的体重和运动强度来确定蛋白质的摄入量。
一般来说，运动员每天需要摄入每公斤体重1.2-2克的蛋白质。
常见的蛋白质补充品包括乳清蛋白粉、豆蛋白粉等，可以根据个人喜好和身体反应选择合适的蛋白质补充品。
食物中也富含高质量的蛋白质，例如鸡肉、鱼类、蛋类、豆类、奶制品等都是良好的蛋白质来源。
对于碳水化合物补充，足球运动员需要关注饮食中的碳水化合物种类和摄入量。
复杂碳水化合物是更好的选择，因为它们可以提供持久的能量，并且对于稳定血糖水平也有帮助。
常见的复杂碳水化合物包括全麦面包、燕麦、糙米等。
水果和蔬菜也是良好的碳水化合物来源，可以提供丰富的维生素和矿物质。
在脂肪补充方面，运动员需要注意选择健康的脂肪来源，例如橄榄油、亚麻籽油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的食物。
这些脂肪有助于维持心脏健康和提供慢性能源，有助于长时间的训练和比赛。
维生素和矿物质对于足球运动员的身体健康和运动表现也非常重要。
维生素和矿物质的摄入主要通过多样化的饮食来实现，包括新鲜的水果、蔬菜、坚果、种子等。
如果确实需要补充，可以选择含有维生素B、维生素C、维生素D、镁、铁等的综合维生素片或矿物质片，但最好在医生或营养师的指导下进行。
青少年足球运动中的营养补充
青少年足球运动中的营养补充青少年时期是人体生长发育最快的阶段之一，也是运动员成长为专业运动员的关键阶段。
而在足球运动中，合理的营养补充对于青少年运动员的成长至关重要。
青少年足球运动员需要通过科学的饮食搭配和营养补充来满足身体活动和生长发育的需要，这对于他们的健康和职业发展都至关重要。
青少年足球运动员的身体特点青少年时期的青少年足球运动员正处于生长发育的关键阶段。
他们的身体代谢旺盛，骨骼、肌肉、内脏器官等都在不断发育成熟。
他们在训练和比赛中需要消耗大量的能量，因此身体对营养的需求也相对较大。
由于青少年运动员的身体处于发育期，对于一些营养素的需求也比成年人更为敏感。
青少年时期的足球运动员在训练和比赛中需要大量的能量和营养物质来支持自己的身体活动和生长发育。
合理的营养补充不仅能够提高他们的身体素质、增强抗疲劳能力、提高训练和比赛成绩，还可以促进他们的生长发育，提高身体免疫力，预防运动损伤和促进康复。
1. 蛋白质：蛋白质是人体细胞的组成物质，对于青少年运动员的生长发育和肌肉修复都至关重要。
足球运动员每天需要摄入足够的蛋白质来支持自己的身体活动和生长发育，推荐的摄入量为每千克体重需摄入1.2-1.5克蛋白质。
2. 碳水化合物：碳水化合物是人体主要的能量来源，青少年足球运动员在训练和比赛中需要大量的能量来支持自己的身体活动。
推荐的摄入量为每千克体重需摄入6-10克碳水化合物。
3. 脂肪：脂肪是人体的重要营养物质之一，不仅可以提供能量，还可以帮助维持身体的代谢平衡。
青少年足球运动员在每天的饮食中需要适量的脂肪来满足身体的需要。
4. 维生素和矿物质：维生素和矿物质对于青少年足球运动员的生长发育和身体健康都至关重要。
尤其是钙、铁、锌、维生素D等营养素，青少年足球运动员需要特别关注。
可以适当通过多食含有丰富维生素和矿物质的食物，或者适当进行营养素的补充。
营养补充的注意事项1. 合理搭配：营养补充不应该是依靠单一的营养素来满足身体的需要，而应该是合理搭配各种营养素，保证足够的能量和营养物质的摄入。
足球运动员的营养补充
足球运动员的营养补充足球是一项高强度的运动项目，要求运动员具备良好的身体素质和持久的体能。
而在日常的训练和比赛中，足球运动员需要通过科学的营养补充来保持良好的状态。
本文将就足球运动员的营养需求以及营养补充进行详细的介绍。
一、足球运动员的营养需求1. 碳水化合物足球是一项需要长时间持续奔跑的运动，而碳水化合物是提供能量的主要来源。
足球训练和比赛中，运动员需要消耗大量的能量，因此碳水化合物是必不可少的营养成分。
适量的碳水化合物摄入可以帮助运动员补充体能，提高耐力和持久力。
2. 蛋白质在足球运动中，肌肉的耐力和爆发力是至关重要的因素。
而蛋白质是肌肉修复和生长的必需营养成分，对于提高运动员的爆发力和肌肉恢复能力非常重要。
足球运动员通常需要摄入足够的蛋白质来保持肌肉健康和强壮。
3. 脂肪脂肪虽然是能量的高效来源，但是在足球运动员的饮食中也需要适量的摄入。
适量的脂肪摄入可以帮助维持身体内的机能和细胞结构，同时也有助于维持运动员的体重和身体健康。
4. 维生素和矿物质维生素和矿物质对于足球运动员的身体健康和运动表现同样至关重要。
维生素C可以帮助运动员增强免疫力，减少受伤和生病的风险；钙和镁可以帮助维持骨骼健康和肌肉功能。
5. 水水是人体细胞的主要构成物质，也是调节体温和代谢的重要因素。
在足球运动中，运动员需要大量的水来补充体液和保持水分平衡，避免脱水对身体的负面影响。
足球运动员的营养需求主要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质、水等多种营养成分。
合理的营养搭配和科学的补充可以帮助运动员保持身体健康和良好的体能状态。
1. 蛋白质补充足球运动员通常需要在训练后和比赛前后进行蛋白质的补充。
这可以通过饮用蛋白质奶昔或者摄入高蛋白的食物来实现。
蛋白质补充可以帮助运动员加速肌肉的修复和生长，提高肌肉的爆发力和耐力。
2. 碳水化合物补充在比赛前，尤其是长时间的比赛中，足球运动员需要补充足够的碳水化合物来提供持久的能量支持。
足球运动员的营养补充
足球运动员的营养补充足球是一项高强度的运动项目，需要运动员在比赛和训练中拥有良好的体能和体力。
为了保持良好的状态，足球运动员需要重视营养补充，以满足他们的能量需求、加强肌肉力量和提高身体恢复能力。
在本文中，我们将探讨足球运动员在日常生活中所需的营养补充方案。
一、碳水化合物碳水化合物是足球运动员必不可少的营养成分。
足球比赛和训练中需要不断运动，消耗大量能量，碳水化合物是主要的能量来源。
足球运动员应该通过摄入主食、蔬菜和水果等富含碳水化合物的食物来满足身体的能量需求。
在比赛和训练前，补充一些简单的碳水化合物，如能量饮料或含糖的饮料，能够提供快速的能量，帮助运动员在比赛中保持良好的状态。
二、蛋白质足球是一项需要肌肉力量和耐力的运动项目，蛋白质是肌肉修复和生长的关键。
足球运动员需要摄入足够的蛋白质来支持肌肉的修复和生长。
他们可以通过摄入肉类、鱼类、蛋类、奶制品等富含蛋白质的食物来满足身体的需求。
运动员还可以选择补充蛋白质粉或蛋白质棒来帮助他们满足日常所需的蛋白质量。
三、脂肪适量的脂肪对足球运动员的身体健康和运动表现都非常重要。
脂肪是身体储存能量的重要形式，也是维持身体功能、支持神经系统和激素水平的必需物质。
足球运动员可以通过摄入一些健康的脂肪食物，如鱼类、坚果、橄榄油等来满足身体对脂肪的需求。
他们应该避免摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪，以保持身体的健康和良好的运动状态。
四、维生素和矿物质维生素和矿物质在维持身体功能和促进身体新陈代谢中起着重要的作用。
足球运动员应该注重摄入多种维生素和矿物质，特别是维生素C、维生素E、维生素B族和钙、铁、镁等矿物质。
这些营养物质有助于维持足球运动员的免疫系统、促进肌肉修复和提高身体的抗氧化能力。
他们可以通过摄入新鲜蔬菜、水果、全谷类食物和补充维生素和矿物质的营养品来获得所需的营养。
五、水和电解质足球运动员在比赛和训练中会大量出汗，需要大量的水和电解质来维持身体的水平衡和支持肌肉功能。
踢足球对青少年的好处有哪些
踢足球对青少年的好处有哪些家长们看看踢足球的好处，让自己的孩子去踢足球强身健体吧。
下面是我为你整理的踢足球对孩子的好处，希望对你有用!踢足球对孩子的好处1、肾气的充实让他们精力旺盛正是跑跑跳跳的时候，让他去踢足球做运动是顺应天性的，而如果让他像小女孩一样，总是安安静静地待着，就是违背了他的天性。
这和中医里说的?人法天然?的原则是相违背的。
男孩子在一个团体里，还能够发展友谊，发现自我，踢足球对于培养男孩子完善的个性也是有利的。
如果因为担心孩子会受伤而阻拦孩子踢球，就是因噎废食了。
2、踢足球对于强健脾胃也十分有利小孩子往往脾胃较差，而踢足球对于强健脾胃也十分有利。
因为踢足球会加速体内的代谢，使人气血流通加快，脏腑的功能也变得强劲，肝胆、肠胃的功能都得到了加强，从而促进消化。
消化系统好的小孩，就会拥有一个好体质，不易生病。
3、控制体型肥胖不但体形难看，还会增加心肾负担，甚至出现严重的疾病。
从小就积极参加体育运动，能够有效控制体形，减少肥胖的发生。
为此，父母一定要鼓励孩子踢足球。
4、更有效地延年益寿有一项持续十年的研究显示，不运动的人比经常时常踢足球等的人早逝的可能性大42。
5%原因是身体不运动，便会加快多处衰老，甚至会未老先衰。
而这些不运动的人对于癌症，心脏等的抵抗力也是比踢足球等的人为低。
5、更有效改善呼吸系统的功能足球是集跑步与腿部运动於一身的。
在跑步，传球，射球等的过程中，会加强呼吸的深度，从而吸进更多氧气，排出更多的二氧化碳，从而使肺活量增大，肺功能加强。
6、强化腿部的骨骼足球是训练腿部的最佳运动。
在不断运动腿部的过程中，由于促进了新陈代谢，骨的血液供给得到了改善，骨的形态结构和机能都发生了良好的变化：骨密质增厚，使骨变粗，骨小梁的排列根据压力和拉力不同更加整齐而有规律，骨表面肌肉附着的突起更加明显。
冬季足球运动对儿童的益处一：长身高、炼四肢。
长身高：冬季由于天气寒冷，血液循环慢。
足球，是一项全身性的运动，可以改善全身的血液循环，骨组织得到了更多的营养。
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足球与营养学
王爱民1004320140494
我是一个来自河北高校的体育老师，从教九年多，在从教或者带队训练的过程中遇到了很多难以解决的问题，在营养学上更是盲点，之前本科阶段也没有学过营养学，在带领校园足球的训练中也没有安排过学生的营养饮食问题，听了曹老师的课，突然的豁然开朗，明白了很多。
下面我就谈谈我自己在营养学上的一些见解，忘老师多多指点。
一、足球属于体能型运动项目，以无氧间歇供养为主，在比赛中时间长，消耗能量巨大，对体能的要求比较高，因此，足球要求运动员具备良好的专项体能。
科学合理的训练是提高足球运动员体能的基础，合理的营养是保障足球运动员体能提高的重要条件之一。
但是现在的我国足球运动员的善食存在这很大的不平衡现象，具调查结果显示有下面几个问题。
（一）碳水化合物摄入量不足
在传统的营养理念和基层的教练员，把鸡鸭鱼肉作为提高他们队员的善食水平的标准。
尤其在校园足球中尤为普遍。
相比之，下碳水化合物的摄入量完全被忽视。
按照我国运动营养学的要求，碳水化合物、蛋白质、脂肪的摄入比例分别是60%、15%、25%。
我国足球运动员的碳水化合物的摄入量根本达不到这一水平。
（二）脂肪和蛋白质摄入量过多
中国足球运动员膳食中脂肪和蛋白质的发热量最高可达到36.9%和20.9%，都超过了运动营养的理想水平，过高的脂肪和蛋白质的摄入量对运动能力有害无益。
（三）部分维生素摄入不足
运动前后及时补充维生素可以提高运动效果、预防运动性疾病，还能使机体疲劳得到充分的休息和恢复，随着运动量的增加维生素消耗也会增加，出汗也会是水溶性维生素流失更严重，运动中对维生素的需求也更明显。
在基层教练员中很多都注意碳水化合物、脂肪蛋、白质的补充，很少有教练员告诉运动员要补充维生
素，以提高成绩和促进恢复
（四）运动中忽略了水的及时补充
足球运动是个出汗比较多的项目，很多传统的理念是运动中不让补水的在老教练严重，所以很多情况下运动员没有补水的意识也不知道怎么补充水，如何补充。
作细胞反应和热平衡调节的基本溶剂，水在人体内起着这关重要的作用。
充足的水对机体健康、促进运动员最大能力发挥运动水平及防止热损伤来说是非常重要的。
二、运动员的营养补充
（一）运动员糖的补充
运动员训练期的膳食安排，在训练是尽可能的选用高糖的食物，高糖食物包括苹果、香蕉、豌豆、谷物、玉米饼、面条、燕麦片、土豆、米饭、葡萄干、酸奶等等。
三餐的比例设计成30%、40%、30%。
也可以使用含糖和电解质的饮料。
建立营养时间学，分别分成为能量相、合成相、生长相。
能量相是在训练前和训练间补充能量和营养。
合成相是在训练后1-4小时补充能量和营养。
生长相是在训练后补充，其又分为快速期和维持期，快速期是训练后4小时内补充，维持相是16-18小时之内补充。
能量相期间补糖的作用：1、降低免疫系统的抑制。
运动期间补糖竟可以维持血液中糖的高水平也可以降低皮质醇，抗阻皮质醇提高5倍。
2、能量相期间补糖可以减少肌损伤在此期间补糖可以使肌损伤下降50%。
3、为快速恢复营造一个合理的环境。
运动前10分钟补糖蛋白质可以增加糖和胰岛素水平，这样在运动馆开始时摄入肌肉血糖浓度升高，结果导致节省更多肌糖原耐力的以提升．在运动前补糖一般易采用液态糖为佳，碳水化合物和乳清蛋白同时补充含量分别是6-8克和1.5克（100毫升水）|多糖食品中可溶性淀粉在运动时的氧化速率较高为
0.9g/min，且GI不高，故选择可溶性淀粉效果较好。
运动中补糖：一般采用5—10％等渗或低渗含糖饮料，以少量多次的方式引用，补糖量不应超过60g／h或lg／min，避免对胃肠道产生不利影响．由于葡萄糖的渗透压较高，一般在运动饮料中主要以低聚糖和小分子淀粉为主，这是因
为它们渗透压较低，仅为葡萄糖的1／4、甜度小，吸收也快．因此由低聚糖或小分子淀粉配制的运动饮料可以为机体提供充足的糖，运动界常用的运动中补充的能量泵填充剂饮料主要由低聚糖或中低分子的淀粉、果糖、柠檬酸、牛磺酸、无机盐、维生素、肌酸等组成。
运动后补糖：运动后补糖分为快速期补糖和维持期补糖，快速期补糖即运动后，开始补糖时间越早越好，理想的是在运动后即刻、头4小时以内，肌肉中糖原合成酶含量高，糖原恢复效果佳。
但是在运动训练和比赛后，由于大负荷强度的运动训练会影响运动员的食欲以及洗澡等其它的原因，运动员往往错过最佳的补糖时间，因此在运动训练和比赛结束后即刻补充含糖丰富饮料(含有一定的无机盐，可以促进糖吸收和糖原恢复)，一般补充量不超过50g／h，在其后的4小时内除以膳食摄入大量的糖以外，还可以每隔1-2小时补充一定的含糖丰富的饮料，为促进机体糖贮备的迅速恢复。
最理想的营养补液是含乳清蛋白、高血化合物、谷氨酰胺分别含量为13-15克、40-50克、1-2克
维持期补糖，运动后为时18-24小时，肌肉数量和力量获得大部分发生在这个时期，该期肌肉持续生长，但速度慢，主要受膳食影响
（二）运动补水应该从三个时间段来考虑，即运动前补水、运动中补水和运动后补水。
1、运动前补水：运动前2小时补充500毫升的水，这样可以使体内细胞达到最佳的水合状态，迎接运动，并且有足够的时间将体内多余的水分通过尿液排出体外，轻装上阵。
2、运动中补水：运动中大量出汗时，应该采取系统补水的方法。
即每10到30分钟补一次水，每次补充200毫升到250毫升的水。
不能补白水，而补运动饮料，饮白水会造成血液稀释，排汗剧增，进一步加重脱水。
3、运动后补水：记录运动前后的体重，可以得知运动过程中丢失的汗量。
但应该强调运动后的补水不是丢多少就补多少，而是应该补水大于丢水，才能使机体恢复水平衡。
（三）在进行运动时，机体能量消耗增加，加速了代谢过程，各种酶的活性增加，使得维生素消耗相应增多，同时，运动时出汗使得水溶性维生素尤其是维C丢失，因此经常参加运动的要有意识的多吃一些富含维生素的食物，必要时还应补充一些维生素制剂。
与运动能力密切相关的维生主要有，维生素C：参与组织的生物氧化过程，促进物质代谢等，对提高机体运动能力有重要作用，维生素B1：促进代谢，维护神经系统功能，减轻疲劳，促进运动能力，维生素E：有促进新陈代谢和抗氧化作用，对人的心脏有良好作用。
维生素的补充可以在平时的生活饮食中摄取，当然如果在特别大的运功量后，还可以补充一些维生素制剂。
三、运动员比赛日的膳食安排
（一）早餐的选择
不要不吃早餐，否则运动员将在整天赶到懒散，对比赛产生消极的影响。
早餐可以促进机体的代谢，为活动提供能源，可以采用西式早餐例如：一杯橙汁、一杯燕麦、两片薄面包、一个鸡蛋、一个香蕉
（二）午餐和晚餐的选择
理想的食物是玉米饼、果杯、烤牛排三明治、蔬菜、豆类。
比赛前点心比赛前1-2小时用：面包、酸奶、薄饼、布丁、米高、香蕉、干果、葡萄干、蜂蜜等都是事宜的食品
比赛中：
比赛后：比赛后半小时内尽早补充含糖的饮料，每半小时一次，两小时后用餐，如果想在两小时内得到固体食物，可选用低脂肪低肉食品。