蘑菇土豆片的做法

蘑菇土豆片的做法
关于《蘑菇土豆片的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

有关马铃薯做的菜式，大伙儿一定了解许多吧？土豆炒菌类呢，吃过吗？它是一道营养成分又身心健康的家常小炒，如今我们在饮食搭配上早已慢慢刚开始高度重视饭桌上的营养膳食是不是平衡，健康的生活核心理念已深得人心。

近些年，有关像菌类这类食材的研究表明，菌类具备增强免疫力，防癌延缓衰老等健康保健作用，因而今日我们就这家常小菜跟大伙儿一起共享它的作法。

用材
土豆丁(脱水) 1个指天椒 1个菌类100g
调味品
食用盐：适当白胡椒粉：1/2勺子食用油：适当味精：1/2勺子
作法
1土豆去皮与青椒清理干净。

2马铃薯切片状，在凉水里过一下，青椒切割成滚刀块预留。

3菌类提早泡开好，掐掉老根，清理干净，捞出来控干水分。

4准备好葱段，蒜泥，生姜片。

5油烧开，放数粒麻椒炸成香气，下葱段生姜片爆锅。

6倒进土豆块煸炒一会儿。

7添加菌类，改低火煸炒至马铃薯软熟，要留意勤煸炒，避免沾底，假如太干燥，能够稍稍一点水。

8放进辣椒段煸炒，起锅前面适当盐和白胡椒粉，煸炒匀称，放进蒜泥味精起锅。

流程就这样的，大伙儿何不有兴趣爱好的情况下亲自动手做个看。

这家常小菜在做的全过程时要留意适当天赋加点水，菌类侵泡的情况下，時间能够长些，指天椒嘛，假如不容易吃辣椒
的盆友还可以没放或者少放。