厨房美食菜谱:五香麻辣花生的做法
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厨房美食菜谱:五香麻辣花生的做法
一直很喜欢吃超市里卖的麻辣花生。
就想着要是自己会制作该多好呀!就那幺地查查资料,研究研究。
试着做了一次没想到做的还挺成功的。
食材
主料:
花生200克
花椒适量0适量
干辣椒适量0
适量的姜0
盐,油,五香粉适量0
步骤
1.买来的花生米。
2.把花生米放在温水里浸泡,泡到外皮发软。
容易用手我剥下来就可以。
3.把泡好的花生米剥去外衣清洗干净。
4.再用手给花生米掰成两半。
沥干水分。
5.锅里下花生米炸炸的花生米成熟就可以。
6.准备花椒,八角,干辣椒姜切成丝。
7.把切好的这些材料,放油锅里炒出香味。
8.之后再放花生米下去翻炒,加上盐五香粉。
小贴士:花生米浸泡的时间不要太长了。
不然待会儿油炸的时候很难炸。