厨房美食菜谱：酥粒蓝莓椰蓉马芬的做法

厨房美食菜谱：酥粒蓝莓椰蓉马芬的做法
马芬蛋糕是类似于重油蛋糕的一种糕点，材料里有大量的黄油（也可以是植物油），吃的时候有很浓郁的奶香味，看看我这个马芬是不是有点像PH大师的金宝顶蓝莓马芬食材
主料：
黄油50g
鸡蛋
蜂蜜20g
牛奶
低筋面粉
细砂糖
椰蓉
泡打粉
黄油5g
细砂糖5g
杏仁粉5g
低筋面粉5g
步骤
1.先将酥粒材料混合在一起
2.把黄油软化后打发到羽毛状
3.加入蜂蜜打发（冬天蜂蜜凝固成固体了，打一会儿就会融化）
4.鸡蛋和牛奶要分次加入，加入后都要打发
5.筛入低粉，搅拌成无颗粒的糊状
6.装入纸杯，表面洒上酥粒，放几个蓝莓装饰
7.烤箱180度预热10分钟，蛋糕放入烤箱下层180度烤10分钟，再放到中层烤10分钟，大功告成！！！！
小贴士：牛奶加入黄油的时候要分次加入。