煮卤面的过程作文

煮卤面的过程作文
煮卤面的过程
嘿嘿,兄弟们,我说实话哦,你们知道吗?前阵子我居然亲自下了一回手艺,自个儿在家里煮了一大锅美味的卤面哦!想想那满屋子飘溢的香气儿,我再次回味都觉得口水直流呢。

要不要听听它是怎么诞生的呢?走,陪老弟慢慢道来。

那天周末,我一觉睡到自然醒,起来就忽然肚子咕咕叫个不停。

赶紧打开冰箱一看,操,居然只剩下一小堆青菜和几根香肠了!看来是时候展现我的手艺了。

于是我摸着下巴想了半天,终于决定来煮一大锅卤面好好犒劳下自己了。

话不多说,我立马开火烧了一大锅水。

等水开后,我第一步先把面条放了进去,然后再把香肠和青菜一并丢进锅里。

只见面条渐渐在热水中膨胀变大,而青菜则开始散发出一股清香;至于那几根香肠在高温下则迅速变得嫩滑可口起来。

就在这时,我又打开厨房的香料柜,从里面翻出几块八角和些许小茴香,全部撒了进去。

待面汤再次沸腾之后,我又倒入了一小把嫩红的辣椒干,使整锅面更添一份火辣刺激的味道。

与此同时,我也没闲着,赶忙从橱柜里找出几包卤肉佐料包,把它们一粒粒小心撒在锅里。

很快,满屋子就弥漫开了一股诱人的麻、香、辣味儿。

要知道,这可是我亲手炮制的专属香味儿呢!
接下来我又拿起一把勺子,轻轻搅拌着锅里的面条和配料。

哗啦啦,只听碗底冒出层层热气,新鲜的肉香、酱油香、香料香统统在空气中交织着传来。

我忍不住低头深吸了一大口,香喷喷的卤香味立刻扑鼻而来,直叫人欲罢不能。

最后我又调了几下味,酌情加入少许盐和味精,使锅里的卤面味道更加回味无穷了。

就这样,在不长的半小时后,满锅的卤面就大功告成了。

望着散发出阵阵青烟的面锅,我心里说不出的高兴啊!赶紧盛了一大碗到碟子里,才端到桌上就已经感到香气扑鼻了。

伴随着美味入口,只觉每一根面条都浸透了香辣味儿,而那几块肉干更是外焦里嫩,鲜香爽口。

我爱不释手地咀嚼着,小小的满足感便从心底泛起。

说真的,煮好一大锅香喷喷的美味,哪怕只是一个简单的主食,也是一件令人感到无比自豪和欣慰的事儿呢。

尤其是对于我们这些平日里忙于学业工作的青年人来说,偶尔亲自下厨,除了让生活增添几分乐趣,还能坚定我们那份珍惜当下、小而确实的精神呢。

所以朋友们,从今往后时间充裕的时候,就动动手尝试料理吧!无论成败与否,在制作过程中你只会收获更多的乐趣和珍惜当下的感悟的。