兰州白兰瓜

病虫防治
病害
虫害
大棚甜瓜主要病害有白粉病、霜霉病、细菌性角斑病等，大多数病害是由高温高湿引起，管理中应在保证温 度的前提下尽量通风，白粉病用 30%吡唑醚菌酯悬浮剂 2 000倍液、20%戊菌唑乳油 3 000～4 000倍液交替喷 雾防治，霜霉病用 72.2%霜霉威水剂600倍液、50%烯酰吗啉水分散粒剂 1 000倍液、30%霜脲氰水分散粒剂 1 500倍液交替防治，细菌性角斑病用 90%新植霉素粉剂4 000倍液、3%中生菌素可湿性粉剂 1 000～1 200倍液交 替喷雾防治。
兰州白兰瓜
葫芦目葫芦科植物
01 简介
03 来历与推广 05 栽培概况
目录
02 植物学史 04 形态特征 06 栽培技术
07 市场
09 主要价值
目录
08 病虫防治
兰州白兰瓜，又叫“兰州蜜瓜”，是久负盛名的“瓜果之城”兰州著名的一种甜瓜。这种瓜，外形美观，瓜 糖盈口，清香扑鼻，驰名全国，在国际市场上享有一定的声誉。白兰瓜在兰州有近五十年的种植历史。据说，一 九三四年，有个叫徐本仁的农民，得苏联甜瓜籽数粒，于一九三五年种得两株甜瓜，取名“俄国瓜”。徐本仁精 心培育了九年，到一九四四年，美国副总统华莱士访华路过兰州，临行时把从美国带来的甜瓜籽留给当时的甘肃 省建设厅厅长张心一。其中有一种美国甜瓜籽和徐本仁种植的“俄国瓜”杂交，遂成此优良品种。
白兰瓜品质下降面积减少的原因
1、天然杂交引起的品种退化。白兰瓜属异花授粉作物，在自然条件下，它的雌蕊接受异株花粉受精结实并产 生种子，异交率在50%以上，故后代表现不整齐，纯度低，变异较大。因此，天然杂交是引起品种退化的主要原 因。
2、不合理的耕作引起品质下降。
兰州市是全国有名的瓜果城，尤其是闻名遐迩的白兰瓜。60--80年代，产品畅销国内十几个省（市、自治区） 以及东南亚市场，身价百倍，供不应求，是我市当时出口创汇的主要农产品之一。到了20世纪80年代后受品种退 化、品质差、产量低等因素的影响，种植面积逐年下降。随着时间推移，这一特色产品名存实亡，在市场上很少 见到香甜扑鼻的原味白兰瓜。为了寻找能代替白兰瓜的优良品种，近年来我市引进了许多国外的洋香瓜和国内培 育的优良甜瓜新品种，尽管有些品种含糖量很高，品质优良，但在生产上却形不成规模，不能引起市民，生命力 生非常短暂。据有关人士估计，我市种植的西、甜瓜品种有六、七十个，其中甜瓜品种不下三十个，但人们仍然 企盼白兰瓜东山再起。
பைடு நூலகம்态特征
白兰瓜是雄花和两性花同株的植物。在植株的主崖主蔓上，一通常均为雄花，而且数量较多，常单生于叶腋 两性花出现较晚，一般是在子蔓上才开始有两性花的发生和发育，它们也多生于叶腋，但亦有与雄花共同形成聚 伞花序者。
植株生长健壮，叶圆略呈五角形，叶缘缺刻较深，孙蔓座瓜，最大个重达11斤，瓜圆球形，顶端隆起，皮中 厚，色白略橙黄表皮光滑，肉淡绿色，生育期120天左右。
来历与推广
兰州白兰瓜1944年6月美国总统华莱士访华时途经甘肃兰州，赠给兰州市“密露瓜”种子，1945年该瓜种在 兰州市城关区青白石试种成功，收获的第一批瓜甜度高于美国产的“密露瓜”，当时人们称其为“华莱士瓜”。 1946年开始在兰州砂田推广种植，1952年更名为“白兰瓜”，1955年，经当时任甘肃省省长的前国民党爱国将领 邓宝珊将军提议，定名为“白兰瓜”，即白色的兰州瓜。1960年武威园艺试验站引进示范推广。1964年全国第一 次西瓜、甜瓜科技会议在兰州市召开，本次会议对全国发展西瓜、甜瓜生产起到了促进作用。1965年白兰瓜在甘 肃民勤及中部干旱地区的砂田大面积种植，已有近60年的栽培历史。白兰瓜主要产于兰州青白石乡。青白石地处 黄河北岸。南临涛涛的黄河，北依重叠的山峦，是素享盛名的“瓜乡”，为兰州优良瓜种的重要产区。有名的兰 州醉瓜、金塔寺、铁蛋子、西瓜、甜瓜、螺丝卷等皆有种植，而且品质好，产量高。据统计，近年来，青白石平 均瓜田面积三千多亩，其中白兰瓜近二千亩，亩产一千八百斤至两千斤，最高达两千五百斤，平均年出口七、八 十万斤。
1、加强组织引导。政府应加强对兰州市特色农产品的开发和研究，尤其对能提高我市知名度的白兰瓜开发作 出规划。并成立专门的领导小组，在资金上给予扶持，组织有实践经验的专业技术人员进行联合攻关，解决生产 中存在的实际问题做好示范。在宏观调控上积极引导农民，限量栽培。借鉴兰州市出台的百合生产管理方法生产 白兰瓜，禁止劣质白兰瓜入市，并建立农产品制度，以提高和保护品牌效应。
白兰瓜作为兰州的特色农产品，它对兰州经济建设做出过贡献，也为兰州瓜果城争得了不少荣誉。在一些教 科书中、中国农作物业中、甘肃省志、兰州市志等文献中都有对白兰瓜的详细记载。它不但品质优良，而且外表 美丽，还是中美人民的友好象征，更是我国瓜类品种的宝贵资源。保护这一资源，重振白兰瓜产业，让白兰瓜恢 复往日的风采是兰州人民乃至全国人民的共同心愿。也是我市农业结构调整、培植特色、打造品牌的优势作物之 一。
白兰瓜种植基地白兰瓜与黄河蜜同属于厚皮甜瓜中晚熟种。这两个品种从播种到采收共用120天左右。其中， 雌花开放到果实成熟需55天，除了依据果实发育时间采收外，还可根据这两个品种成熟时的固有色泽采收。采收 时可轻压脐部稍感有弹性外，还要特别注意果实触地部分的皮色。白兰瓜果实触地部皮色如果已转变成乳白色， 富有光泽，黄河蜜转变成橙黄色或金黄色．果实就已充分成熟，即可采收。
简介
为纪念华莱士送籽之情，取名“华莱士”。解放初期，由于美国政府采取敌视中华人民共和国的错误政策， 当地人民根据这种瓜皮白瓤绿的特征，将“华莱士”更名“绿瓤白兰瓜”。一九五六年又定名“兰州瓜”，俗称 “白兰瓜”。
植物学史
白兰瓜在兰州有近五十年的种植历史。据说，一九三四年，有个叫徐本仁的农民，得苏联甜瓜籽数粒，于一 九三五年种得两株甜瓜，取名“俄国瓜”。徐本仁精心培育了九年，到一九四四年，美国副总统华莱士访华路过 兰州，临行时把从美国带来的甜瓜籽留给当时的甘肃省建设厅厅长张心一。张心一把这种瓜籽转由雁滩农业改进 所与当地瓜农在黄河北岸试种。其中有一种美国甜瓜籽和徐本仁种植的“俄国瓜”杂交，遂成此优良品种。为纪 念华莱士送籽之情，取名“华莱士”。解放初期，由于美国政府采取敌视中华人民共和国的错误政策，当地人民 根据这种瓜皮白瓤绿的特征，将“华莱士”更名“绿瓤白兰瓜”。一九五六年又定名“兰州瓜”，俗称“白兰 瓜”
4、引进试验推广先进的栽培技术。如砂田+大棚覆盖技术；嫁接换根技术；配方施肥技术；反季节立体密植 栽培技术；有机生态型无土栽培技术；无公害生物防治病虫害技术和节水灌溉技术等，全面提高瓜农栽培水平。 进而提高白兰瓜产质量。
5、建立优质白兰瓜生产基地。在城关区的青白石乡，皋兰县的忠和乡、什川乡等建立优质白兰瓜生产示范基 地，在红古区建立反季节生产基地。
果肉厚，质柔软，汁液多，味浓甜，含糖量11—14.5%，具芳香，耐贮藏，抗病性强，大暑左右采收，一般 亩产量3000斤左右，适于干旱地区砂田栽培。白兰瓜性喜干燥，适宜在干旱地区种植。兰州地处西北黄土高原中 部，属于大陆性气候，雨量少，日照强，昼夜温度大，对于白兰瓜的生长和糖份积累十分有利。成熟的白兰瓜呈 圆球形，个头均匀，皮色白中泛黄，外形十分美观。切开后瓤口碧绿，肉厚汁多，脆而细嫩，清香扑鼻。而且耐 贮藏，易携带。白兰瓜含有丰富的维生素、蛋白酶、钙、磷、铁等，营养丰富，而且具有清暑解热，利尿解渴， 开胃消食的功能。
市场
优点 现状
有利条件 优化举措
白兰瓜在兰州种植历史较长，由于气候变化、品种混杂退化，一度曾质量下降。从二十世纪七十年代以来， 采取早播种，出苗后覆盖保温，适时喷灌浇水等措施，解决了因春寒、夏早，使发育受到抑制的问题，白兰瓜的 质量有了很大提高。所产的白兰瓜个头均匀，一般个体重约三至四斤；色泽美观，靠地的一面白，向阳的一面黄， 瓜色白中泛黄；含糖量高，平均含糖量百分之十四以上，最高达百分之十八，高于美国的王牌甜瓜。白兰瓜既是 夏令清凉解暑的佳品，又是餐桌百食不厌的珍馐，声誉日著，驰名中外。每当盛暑炎天瓜果应市，南来北往，西 去东走的旅客途经兰州，都要购买白兰瓜给亲人品尝或馈赠亲朋至友；生活在兰州的城乡居民，更喜以白兰瓜消 渴解暑，因而使白兰瓜一直满足不了市场需要。一九七二年以来，地处腾格里沙漠边缘的民勤县和有名的古瓜州 安西等地，种植白兰瓜成功，扩大了产量，使市场供应日趋好转，销售远至港、澳地区和东南亚、欧洲诸国，深 受这些地区和国家消费者的欢迎。
3、利用保护地设施能进行周年生产。白兰瓜生育期短，利用我市设施面积大的优势，进行春早熟、秋延迟和 夏季栽培，或排开播种期周年生产，并利用其耐贮运的特点，搞好短期贮藏保鲜，能实现周年上市，周年供应， 让市民一年四季都能吃到新鲜白兰瓜。
4、市场需求仍有潜力可挖。随着人民生活水平的日益提高，对新鲜、天然、营养、无公害的甜瓜需求数量会 越来越大。而且物以稀为贵，白兰瓜是兰州市的特色产品。只要我们在特色上做文章，努力提高栽培技术，改善 品质，生产出销费者满意的优质白兰瓜，就能增强白兰瓜在市场上的竞争力。
2、选育白兰瓜新品种。加强与高等院校和各大科研单位的合作，引进国内外优良育种材料与我市白兰瓜，应 用先进的育种方法，尽快选育出外表接近白兰瓜，而品质、营养、风味更加优良或超过白兰瓜，并适合兰州市种 植的新品种，淘汰和更新现有品种。
3、加强良种基地建设。在产区比较集中的地区，建立种苗基地，给农户提供优良种苗，做到统一繁种，统一 供种，避免乱留乱繁过程中造成的优良品种混杂和退化。
1、地理优势。兰州地处中国地理版图的几何中心，有“陆都心脏”之称，属温带半干旱大陆性季风气候，干 旱少雨，光照资源丰富，昼夜温差大，这一特殊的地理气候条件特别适合瓜类生长。同时，也是白兰瓜生长的理 想地区。兰州市应紧紧抓住这种得天独厚的有利条件，使资源优势转变为经济优势，去发展白兰瓜生产，这对我 市农业可持续稳定发展具有重要意义。
2、具有丰富的栽培经验。在长期的生产实践中，我市积累了丰富的栽培经验。如在世界上少见的砂田栽培， 40年代的白兰瓜的引进，80年代P2西瓜的选育成功，在国内外都有一定的影响，也代表了兰州市在西、甜瓜生产 上具有很高的栽培水平和丰富的经验。因此，重振白兰瓜产业一旦将传统的栽培方法与现代的技术相结合，就能 产生巨大的经济效益。
栽培技术
选地 大棚搭建
播种 采收
宜选用周边开阔，小气候优越的新砂地作栽培用地。在上年秋按播种行施入基肥，用量为每亩施腐熟牛粪 2000公斤、磷酸二铵25公斤、油渣或豆渣100公斤、磷肥30公斤，施入后整平整实，平覆砂石后喷足水分留待备 用。
塑料大棚的跨度和长度依地块而定。一般宽度为3.5～5.5米，长度为70～90米，过长不利于管理。于播种前 7～10天（2月25日左右）扣好大棚，以利地温回升，备足种植行搭建小棚用的竹竿、薄膜，大棚用膜一般可使用 两季。
当主茎上两片真叶展开时，在茎顶生长锥向下的第四个节上即已开始分化出雄花原基，最初呈半球状，高约 微米左右，宽直径约微米，花原基继续生长，当其高约微米，宽约微米左右时，花芽生长锥的顶端变平加宽。随 即开始向心地依次分化形成花曹，花冠、雄蕊及雌蕊以后退化。
栽培概况
据有关资料记载，1963年l兰州有白兰瓜面积8000多亩，1984发展到余亩，总产量达2437万公斤。1990年下 降到4800亩，总产量减少到763万公斤。2000年以后白兰瓜种植面积非常小，全市面积不足千亩，有些瓜农种植 的白兰瓜含糖量仅有7—8%，品质和风味差，不耐贮藏，采收下来的瓜一星期左右就变软腐烂。近年来，各县区 的甜瓜品种以银帝、郁金香、台龙2号等引进品种为主，产品只供本地市民销费。
播种以3月初为宜，先将种子用纱布包好，用55℃温水浸泡种子，使之在温水中自然冷却。12小时后，用清 水冲洗，盛籽容器置于25～30℃恒温下催芽，达到催芽标准后进行播种。每穴播2粒(若种子较珍贵也可选饱满种 子l粒/穴)，一般行株距为0.55～0.75米×0.75米，密度为1300株/亩。播后立即在大棚内按播行搭小行棚，并 将薄膜拉紧压严。