烤豆腐的做法
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烤豆腐的做法
关于《烤豆腐的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
水豆腐想来很多人都不容易生疏,在平时的日常生活是种很普遍的食材.由于水豆腐的价格低营养成分也高,因此备受大家的喜爱.并且水豆腐也有很高的美容护肤作用那便是美白皮肤和丰胸美乳,此外它的功效与作用都不低,水豆腐具备防癌的功效.这一切的功效和作用全是源于于黄豆,因此无论是豆桨也罢,水豆腐也罢全是有营养成分的食材.
用水豆腐来制成一道色香味俱全的菜品常用的方式也许多,煎,炸,煮这些.但是在这儿也要给大伙儿详细介绍一种并不是很普遍的烹制的方式那便是烤.可能很多人都觉得水豆腐能够用
于烤不是太可能的事儿,那么就看一下下边常说的.
作法一
具体方法:先将水豆腐切成方片,随后用特别制作荠荠菜汁卤豆腐干,卤好后贴于敷油的锅壁,双面烤黄就可以.
之前烤豆腐多用以祭拜仪典,因"烤" 与"靠"楷音,赠以左邻右舍,以表相互之间借助.如今早已变成一种口味与众不同的小吃美食
特色小吃特性:食用方法多种多样,趁着热浇上生抽、醋、辣椒油等均可,可作下酒小菜,还可以作休闲娱乐特色小吃;农家院常杂以蔬菜、豆芽菜烹煮;还可以烤豆腐为主要材料做煲.
作法二
用材:嫩豆腐300克
调味品:食用盐1/2汤匙植物油少量辣椒酱适当
烤豆腐的做法1.嫩豆腐在盐水中泡20分钟上下,取下控干水份
2.切割成2公分厚为的方形一小块
3.表层刷上植物油,放进电烤箱,180℃,烤8分鐘后取下
4.用刀在水豆腐表层划十字刀,能够深一点,但不必断开
5.在水豆腐上浇上牛肉辣酱
6.再放进电烤箱,180℃,烤5分鐘就可以
做菜方法
1、切片时小块不必很大,不然不容易入;
2、讨厌植物油的味儿能够换为其他植物油
看见上边常说的烤豆腐的做法,是否感觉有点儿难以置信呢.实际上烤豆腐在我国很久以前就拥有,只不过是伴随着時间的发展趋势大家逐渐的忽视了罢了.烤豆腐是一件很繁杂的事儿,在制做的全过程中一定要有非常大的细心.并且水豆腐非常容易便会损坏因此还要加多的当心.。