《一池荷花烟雨中》五年级作文

《一池荷花烟雨中》五年级作文
碧色欲滴的鲜嫩菜叶，宛如荷塘中的片片荷叶，漂浮于池水菜汤之上；菜叶间偶尔露出几条顽皮的鱼儿粉条；火红的辣椒油在水面上荡漾出一圈圈华美的涟漪，犹如一朵朵出淤泥而不染，濯清涟而不妖的倾世荷花。

初一端上桌，热气腾腾，香气扑鼻，颇有一池荷花烟雨中的朦胧、迷离之境界。

这是什么呢？毫无疑问，这就是安阳四大特色名吃之一扁粉菜！
扁粉菜，作为安阳的特色美食，在安阳人的心中有着崇高的地位。

为何如此说呢？只需随便问个安阳人，他（她）都会自豪地告诉你：“当然是因为好吃了！不吃扁粉菜，那可是人生一大憾事啊！”由此可见，扁粉菜在安阳人心中的分量。

清晨，走过街头巷尾，那阵阵诱人的香气，便是扁粉菜香。

几乎没有人能抵挡这香气的猛烈攻势，纷纷停下脚步，来到店中，点上一碗扁粉菜，然后兴奋地等待着美味的到来。

片刻功夫，一碗香喷喷、油滚滚的扁粉菜便上桌了！
辣椒的火红，菜叶的翠绿，嫩白的豆腐，金灿灿的油花，这些色彩交相辉映，令人食欲大增。

轻轻吸入一缕粉条，闭上双眼，细细品味其中的味道。

先是感受到辣椒的麻辣，接着是豆腐的清香，再然后是汤水的浓香，最后是青菜的爽口。

这些味道在细长的粉条上完美融合，初入口时，鲜滑爽嫩的感觉让人怦然心动；细尝之下，汤汁在口中满溢，香而不腻，淡淡的辣伴着浓浓的香在口中荡漾开来；品毕，齿颊留香，菜香以及汤汁的鲜香在唇齿间缭绕不绝。

扁粉菜真是名副其实的色香味俱
全啊！难怪很多人吃过它之后都忍不住感叹：“吃过一次后，还想吃第二次！”一个字“香”！
扁粉菜的制作过程并不复杂，但却需要精心制作。

将鲜嫩的菜叶洗净，放入开水中焯水，捞出后沥干水分备用。

然后，将粉条放入锅中煮熟，捞出后切成小段备用。

接下来，将豆腐切成小块，放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。

将锅中加入适量的水，放入粉条、豆腐、菜叶等食材，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调味料，煮至汤汁浓稠即可。

扁粉菜的历史可以追溯到清朝末年，当时的安阳城内有一位姓李的厨师，他创制了这道美食，并以其独特的口味赢得了人们的喜爱。

随着时间的推移，扁粉菜逐渐成为了安阳人的传统早餐之一，并且深受游客的喜爱。

如今，扁粉菜已经走出了安阳，走向了全国，甚至走向了世界。

扁粉菜不仅是一道美食，更是一种文化。

它承载着安阳人的情感和记忆，是安阳人的骄傲和自豪。

每当人们品尝到扁粉菜时，便会想起家乡的味道，想起那些曾经一起吃过扁粉菜的人。

扁粉菜，已经成为了安阳人的一种生活方式，一种情感纽带。

我爱扁粉菜，爱它的味道，爱它的历史，更爱它所承载的文化和情感。

如果你还没有品尝过扁粉菜，那么一定要找机会来尝一尝，相信你一定会爱上它的！。