婚庆布场规范

亮奇酒店婚庆公司进场管理规范

一、总纲

1、为加强婚庆公司进场管理，规范婚庆公司的布置行为，为客人提供满意的婚庆现场，特制定本规范。

2、婚宴、会议接待部门在婚宴、会议预订时，营销预订员应当将本规范告知婚宴、会议当事人及婚庆策划公司并由双方负责人签字。

二、现场布置

1、婚庆公司布置婚礼现场的时间由酒店根据经营情况酌情安排，时间定为15:30——17:30，如有会议冲突可安排在晚上布置。撤场时间：14:30——16：00（以上时间均要避开酒店营业高峰期）

2、婚庆公司进场前必须至餐饮预定处缴纳1000元场地使用保证金，酒店同时将收取100元/次的电费，详细阅读进场须知要求并签字，经餐饮部值班主管同意后方可布置。

3、进场时间以餐饮部通知的时间为准。禁止在酒店不允许的时间内进场，严禁利用客用电梯运输婚庆、会议设备、工具。如有特殊情况使用电梯，须征得餐饮部值班主管同意。

4、进场路线：

一楼宴会布置，酒店专一指定的路线：从后院员工消防步梯到一楼包房通道一楼宴会厅

三楼宴会布置，酒店专一指定的路线：从后院员工餐厅步梯通往上楼后门到三楼宴会厅

（撤离现场时根据进场时原路线返回撤离，不允许乘坐电梯或从前厅正门通往,避免与客人发生冲突。为了便捷，酒店准备了个楼层的T台，避免婚宴公司人员的运送，每场婚礼使用一次收取折旧费：200元）

5、婚庆公司在进行现场布置时开灯数量不得超过三分之一。（如LED灯光显示器收费标准60元/小时由婚宴公司支付）

6、婚庆公司现场布置时不得损坏墙面和地面以及其他酒店所有装饰装修和设备设施；在墙面、地面及其它任何设施上粘贴胶纸的，事后必须使粘贴部位恢复原样；如有特殊布置前，必须经本酒店工程部同意方可；接通电源必须征得工程部门同意。

7、婚场布置完毕后，如有彩排，必须经过餐饮主管后方可进行，时间控制在1小时以内。

8、婚礼现场布置不允许搭钢化玻璃通道、放冷焰火和氢气球等具有易燃易爆及其他有害物品，否则本酒店有权不允许布置场地，如因婚庆公司私自携带或使用以上危险品造成的后果由婚庆公司自行承担。因婚庆公司设施设备原因及人员操作不当引起的一切问题及由此造成的一切后果由婚庆公司自行承担。

9、彩虹门要求：

（1）一家婚宴彩虹门摆放地点：靠近酒店雨篷台阶下面正中央摆放（喷绘照片在彩虹门左侧）

（2）两家婚宴彩虹门摆放要求：靠近酒店雨篷处，把台阶通道留出，左右摆放；

（3）摆放时要求：绳子牵引不允许绑到两个柱子上或雕像上，不允许绳子牵引影响通道车辆通行。（各喷绘照片摆放在彩虹门下面）

（4）电源使用：彩虹门所使用的电源线路，地面线路为了安全必须使用胶带粘贴到地面，防治绊倒过路行人。

三、清场

1、婚庆公司在婚宴结束后 2 小时内必须完成清场工作，并使卫生恢复原样。尤其是鲜花布场，必须清理干净，否则将收取垃圾清理费100元（特殊情况另行要求）。

2、清场结束后必须由餐厅主管级及人员进行场地验收，检查酒店设施设备的完好。无问题后签字退还场地保证金。

四、设备设施损坏赔偿

1、违反规定开灯布置场地的，每次按100元赔偿。

2、损坏设备设施的，按下列标准赔偿：

（一）能修补的，按实际修补成本收取赔偿费；

（二）不能修补的按损坏物品的原价赔偿。

五、附则

1、婚庆公司所交的电费及T台使用费不提供发票，所交保证金在清场后无问题可退还。

2、婚庆公司所有的赔偿费和罚款先从押金中扣除，不足部分以现金补足。该婚庆公司进场若有两次以上不听指挥的行为或者造成本酒店重大损失的，将列入黑名单，永久禁止进场。

3、本规定同时适用于各类型会议布场；本规定自2018年11月20日起执行。

亮奇酒店管理咨询有限公司

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－附1

押金条

今收到婚庆场地使用保证金元。清场后如无其他情况需扣除电费100元，T台使用费200元。

婚庆公司负责人（签章）：

餐饮部协调人：

年月日

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－附2

清场检查单

检查项目：是否完好？备注

1、舞台(地毯、幕布、盆景、插座、射灯等） 是 否

2、地面 是 否

3、音响设备 是 否

4、天花板、墙壁、立柱、画框 是 否

5、电源开关、插座 是 否

6、1-3F步梯（南、东）壁纸 是 否

7、其他设施设备 是 否

8、未经许可使用、租借酒店物品未归还或损坏 是 否

婚宴完毕检查具体时间：年月日时分检查人：