一年级上册品德与社会教案吃饭有讲究第二课时∣人教新版
部编人教版道德与法治一年级上册：第10课《吃饭有讲究》教学设计第二课时
部编人教版道德与法治一年级上册：第10课《吃饭有讲究》教学设计第二课时本课主要讲述了食物的分类和作用，让我们了解到食物对我们身体的重要性。
食物可以分为五大类，分别是谷类、蔬菜、水果、肉类和豆类。
每种食物都有不同的营养成分，比如谷类富含碳水化合物，蔬菜和水果富含维生素和矿物质，肉类和豆类则是蛋白质的重要来源。
二）这样吃好吗在研究食物分类和作用后，我们也需要了解如何合理搭配食物，才能摄取到足够的营养。
例如，我们可以在每餐中搭配谷类、蔬菜和肉类或豆类，这样才能摄取到足够的碳水化合物、蛋白质和维生素矿物质。
同时，我们也要注意少食用高热量的食物，如糖果、零食和饮料等，以免影响健康。
三、活动实践为了加深学生对食物分类和作用的了解，我们可以通过游戏和实践活动来进行。
例如，让学生分组进行食物分类的游戏，或者让学生自己设计一份健康餐单，搭配不同种类的食物。
通过这些活动，学生可以更好地理解食物的分类和作用，同时也能够培养良好的饮食惯。
四、总结反思通过本节课的研究和活动实践，我们不仅了解了食物的分类和作用，还学会了如何合理搭配食物，养成良好的饮食惯。
同时，我们也要注意文明用餐和饭前洗手等卫生惯，保证健康饮食。
1.提问：大家都喜欢吃什么食物？你们知道它们的营养价值吗？请在小组内自由交流。
2.出示各种食物的图片，问同学们它们都含有哪些营养？学生逐一回答后，教师总结并出示各种食物的营养图。
3.同学们，现在请戴上你们喜欢的食物头饰，来扮演食物宝宝，说出它的名字和作用。
4.指名学生进行表演。
5.大家回忆一下，家长平时都给你们做什么吃的？为什么要做这么多不同的饭菜呢？因为多吃营养丰富的食物，我们才能健康成长。
6.小结：每种食物都含有不同的营养，我们在成长时需要各种营养来帮助我们，因此我们需要吃各种食物来保持营养均衡，从而健康成长。
二）正确的饮食惯1.出示几幅吃饭的图片：图1是边看电视边吃饭，图2是开饭前大量喝水，图3是挑食不吃，图4是狼吞虎咽。
一年级上册道德与法治教案-10吃饭有讲究 人教 (新版) (1)
吃饭有讲究【活动目标】1.情感与态度借助食物宝塔，知道各种食物中蕴含着丰富的营养，能够保证自己的健康成长。
初步了解有关饮食健康的常识。
2.行为与习惯逐步养成良好的饮食习惯，做到三餐定时定量、不挑食不偏食。
3.知识与技能在体验探究饮食科学的乐趣的过程中，愿意尝试和各种食物交朋友，形成注重科学饮食，健康的生活意识。
4.过程与方法能在老师的帮助下，总结健康饮食的方法，反思行为，并能与同伴交流合作，分享感受，共同发展。
.第2课时【活动目标】1.让学生认识不同食物的营养是不同的，进而学会合理配餐。
2.让学生知道身体是生命的载体，养成良好的饮食习惯。
【活动准备】1．教师准备（1）准备水果图片。
（2）准备“饮食习惯”的视频、图片。
（3）准备签名卡片。
2．学生准备搜集生活中的食物的资料。
【活动过程】板块一：食物我知道1.谈话揭题。
（相机板书“吃饭有讲究”）2.猜谜知食物（1）介绍狐狸美美（2）出示谜语3.我爱吃的食物介绍食物学生分别介绍自己喜欢的食物。
4.食物分类小朋友们，请你仔细观察黑板上的食物，你有什么发现？交流。
总结：同学们真会观察，其实这就是一个食物宝塔。
宝塔的最底端是主食，给我们身体提供所需的主要能量；第二层是蔬菜水果层，给我们提供多种维生素；第三层是鸡鱼肉蛋给我们提供必需的蛋白质。
上面还有很多层，越向上我们身体所需的就越少。
【设计意图：以谜语、卡通人物的形式导入，激发学生的兴趣。
体验中，打开思路，了解食物的多样性。
】板块二：配餐我最棒1.创设自助餐厅的情境（规则：每组利用提供的食材搭配一顿午餐，要求美味又营养。
搭配完组长进行汇报并说明理由；音乐开始配餐开始，音乐结束配餐结束。
）2、汇报交流。
3、辨别食物。
看图分析哪些食物可以吃，哪些只能少吃。
（相机出示：毒蘑菇，发芽的土豆，泡面，可乐）4.杨博士明道理【设计意图：以创设情境、自主配餐的形式，关注学生的自我感受。
学生在体验中，自主选择尝试，打开思路，明白合理膳食的重要性。
最新人教部编版道德与法治一年级上册《吃饭有讲究》第二课时教案
人教版道德与法治《吃饭有讲究》第二课时教学设计
后序
亲爱的朋友，你好！非常荣幸和你相遇，很乐意为您服务。
希望我的文档能够帮助到你，促进我们共同进步。
孔子曰，三人行必有我师焉，术业有专攻，尺有所长，寸有所短，希望你能提出你的宝贵意见，促进我们共同成长，共同进步。
每一个都花费了我大量心血，其目的是在于给您提供一份参考，哪怕只对您有一点点的帮助，也是我最大的欣慰。
如果您觉得有改进之处，请您留言，后期一定会优化。
常言道：人生就是一场修行，生活只是一个状态，学习只是一个习惯，只要你我保持积极向上、乐观好学、求实奋进的状态，相信你我不久的将来一定会取得更大的进步。
最后祝：您生活愉快，事业节节高。
人教部编版小学一年级上册道德与法治吃饭有讲究(第2课时)教案
统编版道德与法治一年级上册《吃饭有讲究》第二课时教学设计学情分析：对于小学一年级的学生，缺少一定的饮食健康知识，所以偏食，挑食，三餐不定时不定量的情况普遍存在，由于年龄小，不懂得有关饮食健康的常识，有些孩子爱吃零食，偏爱饮料，不喜欢喝白开水的现象，特别是在我们城郊学校，多数家庭都是同爷爷奶奶一大家子人住在一起，家庭条件变好了，孩子在家里想吃什么就吃什么，喜欢吃的就多吃，不喜欢吃的就不吃。
这样影响孩子的健康成长。
教学目标：1、初步了解有关食物的分类，知道挑食、暴饮暴食的坏处；知道要少吃零食，不吃有毒、变质、过期食物。
2、通过学习，让学生明白健康成长从合理饮食开始，逐渐和自己饮食中的不良习惯说再见，养成均衡、适量、安全饮食的好习惯，培养学生健康文明的生活方式。
教学重点：知道食物对人体的作用，学会合理用餐的常识，不挑食、不暴饮暴食，吃零食要有节制。
教学难点：认可良好的饮食习惯有利于身体健康，关注自己的饮食习惯，愿意养成良好的饮食习惯，逐渐学会接纳不喜欢吃的食物，不喜欢吃的食物可以少量吃，注重饮食的合理搭配。
教学准备：PPT课件、食物图片、“我不挑食”挑战卡教学过程：一、复习洗手歌导入小朋友们，通过上节课的学习我们知道了饭前先洗手，干净吃饭身体棒。
洗完手啦，今天我们又要吃饭啦！仔细听，这是什么声音，好像一群熟悉的小朋友正在向我们走来。
拍拍小手收欢迎它们吧!橘子、香蕉、紫葡萄，青菜、土豆、胡萝卜，鱼虾、猪肉、大鸡腿，饺子、面条、白米饭。
原来是一大群食物宝宝排着队朝我们走来了。
赶紧叫叫它们的名字，把它们找出来。
（橘子，香蕉，紫葡萄是水果；青菜，土豆，胡萝卜是蔬菜；鱼虾，猪肉，大鸡腿是肉类；饺子，面条，白米饭是主食。
）二、了解食物分类，均衡膳食营养（一）了解各类食物1.了解主食（1）这么多食物，我们赶紧开饭啦！小朋友们，你们每天吃的最主要的食物是什么？（米饭）最主要的食物我们称它为“主食”。
在我们江浙一带，主食主要是米饭。
人教版部编道德与法治一年级上册10《吃饭有讲究》教案
人教版部编道德与法治一年级上册10《吃饭有讲究》教案一. 教材分析《吃饭有讲究》这一课时主要让学生了解饮食健康的重要性，让学生养成良好的饮食习惯。
通过本节课的学习，让学生知道合理膳食、均衡营养对身体健康的影响，以及不良饮食习惯可能带来的后果。
教材中通过生动的图片和实例，引导学生思考和讨论，从而让学生自主得出正确的饮食习惯。
二. 学情分析一年级的学生正处于生活习惯形成的关键期，他们对新事物充满好奇，善于模仿。
但由于年龄较小，自控能力较差，容易受到外界诱惑，形成不良饮食习惯。
因此，在教学过程中，教师需要注重启发引导，让学生在实践中学会分辨对错，养成良好的饮食习惯。
三. 教学目标1.让学生了解饮食健康的重要性，认识到良好饮食习惯对身体健康的影响。
2.培养学生养成良好的饮食习惯，形成合理膳食、均衡营养的意识。
3.提高学生的自我控制能力，学会拒绝不良饮食习惯。
四. 教学重难点1.让学生理解饮食健康的重要性。
2.培养学生养成良好的饮食习惯。
3.引导学生学会分辨对错，提高自我控制能力。
五. 教学方法1.情景模拟：通过设定情景，让学生在实际操作中学会正确饮食。
2.讨论交流：引导学生分组讨论，分享各自的饮食习惯，相互启发，共同进步。
3.案例分析：通过分析典型案例，让学生了解不良饮食习惯可能带来的后果。
4.游戏互动：设计相关游戏，让学生在轻松愉快的氛围中学习饮食健康知识。
六. 教学准备1.准备相关课件、图片、案例等教学资源。
2.准备教室内的餐具、食物等实物道具。
3.准备分组讨论所需的小组牌。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用图片或实物道具，引导学生关注饮食健康，提问：“你们知道什么是健康饮食吗？为什么我们要注意饮食健康呢？”2.呈现（10分钟）通过课件展示不良饮食习惯的案例，让学生了解不良饮食习惯可能带来的后果。
同时，呈现良好的饮食习惯图片，让学生初步感知正确饮食的魅力。
3.操练（10分钟）分组进行角色扮演，模拟实际场景，让学生在实践中学会正确饮食。
10《吃饭有讲究》第2课时(教学设计)部编版道德与法治一年级上册
《吃饭有讲究》第二课时教学设计详案适用教材版本：统编版小学一年级上册道德与法治第三单元第十课课时安排：2课时学情背景：本课是一节小学三年级的生物课，学生年龄在8-9岁之间，学生已经掌握了一定的生活常识和饮食习惯。
此次教学旨在帮助学生进一步认识科学饮食的重要性，学习食物的营养成分，掌握餐桌礼仪等。
教学目标：1.了解不同食物中的营养成分，认识科学饮食的重要性；2.掌握餐桌礼仪，学会文明用餐的方式；3.通过小组讨论和班级分享，培养学生团队合作和表达能力。
教学重点：1.食物的营养成分；2.科学饮食的概念和意义；3.餐桌礼仪的基本要求。
教学难点：1.让学生理解营养成分的概念和意义；2.培养学生良好的餐桌礼仪习惯。
教材分析：本课程的教材来源于小学三年级生物教材，在教材的基础上，结合生活实际，注重培养学生科学饮食的意识和餐桌礼仪的习惯。
教学准备：1.PPT课件；2.相关的图片、视频等教学资源；3.学生小组活动的分组名单；4.餐具和饮食模型等教具。
教学过程：一、导入（5分钟）老师：同学们，今天我们要学习的是《吃饭有讲究》这篇文章。
首先，我给大家展示一张图片，请你们看一看这张图片，这是在干什么呢？学生回答预设：在吃饭。
老师：对，这是在吃饭，但是你们有没有发现，他们用的餐具、他们的姿势、他们的言行举止都很得体，这就是我们今天要学习的吃饭的讲究。
你们有没有听说过吃饭有讲究呢？学生回答预设：有。
老师：那你们知道有哪些吃饭的讲究呢？【设计意图】通过这个导入，让学生对今天的学习主题有一个初步的了解，激发学生的学习兴趣。
二、讲解（20分钟）老师：吃饭对于我们来说非常重要，它是我们能够生存的必需品。
但是不同的食物中含有不同的营养成分，比如牛奶中含有蛋白质和钙等，鸡肉中含有丰富的蛋白质和铁质等。
你们知道吗？不同的食物中有哪些营养成分呢？【设计意图】通过这个问题引入食物的营养成分，让学生认识到不同的食物中含有不同的营养成分。
老师：科学饮食是指适量、多样、均衡搭配的饮食方式。
人教部编版道德与法治一年级上册《吃饭有讲究》教学设计
《吃饭有讲究》教学目标：1、情感与态度：愿意做就餐过程中注意卫生和讲文明的好孩子。
2、行为与习惯：逐步养成卫生用餐和文明用餐的好习惯。
3、知识与技能：知道餐前洗手等因为卫生习惯；了解洗手的正确方法；知道就餐过程中尊敬长辈等用餐文明礼仪。
4、过程与方法：借助绘本故事，了解饮食卫生的重要性；通过情景剧，体会就餐文明礼仪的重要性。
教学重点：知道餐前洗手等饮食卫生习惯；了解洗手的正确方法；知道就餐过程中尊敬长辈等用餐文明礼仪。
教学难点:愿意做在就餐过程中注意卫生和讲文明的好孩子；逐步养成卫生用餐和文明用餐的习惯。
教学过程：一、故事引入1、老师给大家介绍一位小朋友——丫丫，看丫丫在干什么呢？2、对，他在吃面条，在吃饭。
（板书：吃饭）3、这天，丫丫放学回家，肚子饿得咕咕叫，而就在这个时候，他发现餐桌上妈妈已经给他做好了他特别爱吃的意大利面条，于是丫丫就迫不及待的跑过去，拿起叉子就要吃，就在这个时候，传来了一个声音，你们听……二、探究学习1、类似这样的场面，这样的情况。
在你吃饭的时候有没有也遇到过呢？2、我们来听听丫丫心里是怎么想的吧。
3、原来呀，丫丫根本不觉得他自己的这双小手很脏，你们觉得呢？4、你们的这双小手，每天都做了些什么事？5、我们就和丫丫一起看看为什么饭前要去洗手。
（视频）6、老师在课前也调查了我们班同学吃饭前洗手的情况。
（出示表格）7、把你们的小手伸出来，我们看看自己的小手干净不干净？它上面有细菌么？细菌在哪呢？8、细菌太小了，所以我们用肉眼是根本看不到的，需要显微镜的帮助才行。
我们看！（视频）9、手上面住着多少细菌？（800000个），一克指甲垢中有多少个细菌？（380000000个）。
10、此刻我们拿着这双手去抓东西吃，细菌就会伴着我们吃的东西，进到我们身体里面了。
11、我们在吃饭的时候，怎么能够保护好自己？（好好洗手）（视频）三、介绍六步洗手法1、可要想彻底的消灭掉细菌，我们还必须有正确的洗手方法——洗手宝典。
道法一年级上册《吃饭有讲究》第二课时教案
三、设计营养食谱
接下来，老师要请同学们自己设计一份营养的午餐食谱，我们先来看一下活动要求。
我们一起来看一看，谁设计的午餐有讲究，谁想把自己设计的午餐食谱向同学们展示一下。
大家觉得怎么样？谁还想展示一下，你的午餐食谱？
同学们，我们已经知道了在吃饭前要先把手洗干净，在餐桌上要懂礼貌了，我们做到这些就算是吃的健康了吗？
我们在吃饭选择食物时还需要注意什么吗？接下来请同学们再来听一个小故事：《食物的诉说》，请同学们认真听，看你们都知道了什么？
同学们听了食物的诉说，你们是不是对食物更加了解了，那么我们平时在吃饭时，应该怎样选择食物呢？
教学目标
1.情感与态度：引导学生了解食物的价值，调节和提升自己的饮食生活。
2.行为与习惯：使学生知道饮食习惯如何是健康、科学的。
3.知识与技能：让学生初步了解一些常见食物的营养与安全，懂得均衡、健康、安全的饮食有利于自己的健康成长。
教学重点
让学生初步了解一些常见食物的营养与安全，懂得均衡、健康、安全的饮食有利于自己的健康成长。
道德与法治学科（ 一）年级教学设计
月日——主备人：
教学内容
10.《吃饭有讲究》第二课时：食物的诉说；这样吃好吗
教材分析
《吃饭有讲究》是人教版《道德与法制》一年级上册第三单元中的第三个主题活动。本单元旨文明合理的饮食是保证健康、规划生活态度的起点。要兼顾科学性和人文性，避免把这一部分上成科学课，要注意此处的重点是引导学生过高品质的生活，是对其文明与文化品质的引导。
只要我们搭配合理，不挑食，身体就更加健壮、健康。
[设计意图]初步了解一些常见的食物，懂得均衡、健康、安全的饮食有利于自己的健康成长。
一年级上册品德教案吃饭有讲究(12)人教(新版)
一年级上册品德教案吃饭有讲究(12)人教（新版）〔第二课时——食物的诉说；这样吃好吗〕教材剖析：«吃饭有考究»是一年级上册第三单元«家中的平安与安康»中的第2课，主要关注的是先生在家中的饮食生活。
吃得平安，吃得安康，吃得文明，吃得有礼貌、有教养，关于先生良好习气的养成有重要的意义。
学情剖析：关于小学一年级的先生，缺少一定的饮食安康知识，不懂得营养平衡的重要性，所以偏食，挑食，暴饮暴食的状况普遍存在，招致局部小先生出现了营养不良和营养过剩的效果，这和先生们往常的膳食行为习气有着密不可分的联络。
因此，要教育小先生懂得饮食的重要性，懂得不合理饮食的危害性，懂得〝平衡膳食〞的原那么，培育他们养成迷信的膳食习气。
教学目的：1、了解最基本的营养学知识，树立不挑食、营养平衡的饮食观。
2、了解哪些食物不能吃，哪些食物要少吃，唤起先生对食物的平安看法。
3、辨析餐桌上的不当行为，调整和提升自己的饮食生活，树立良好的用餐习气。
教学重点：知道每种食物的营养都不一样，树立不偏食、营养平衡的饮食观及用餐习气。
教学难点：饮食的合理搭配。
教学预备：多媒体课件、视频资料、食物卡片、小餐盘课前交流：半夜吃了什么？教学进程：活动一：故事引入，提醒课题1、说话揭题——吃饭有考究2、绘本故事——巧虎的烦恼〔设计思绪：以先生喜欢的卡通笼统〝巧虎〞导入，激起了先生学习兴味。
巧虎遇到的效果，能够是很多孩子都遇到过的，能惹起孩子的共鸣。
〕活动二：食物的诉说1、走进食物王国，和食物交冤家。
〔1〕〔画外音：〝大白菜〞自述〕小冤家们，你们还知道哪些蔬菜？〔2〕〔画外音：主食引见〕了解什么是主食？〔3〕〔吵闹的画外音：我们也很重要……〕引见食物王国的其他成员及作用。
〔设计思绪：卡通的方式、拟人化的言语让各种食物自述，让先生在快快乐乐、悄然松松中学到知识，遭到熏陶，取得体验，真正起到寓教于乐的作用。
〕2、给巧虎的建议刚才我们在食物王国里学到那么多知识，谁来给他一些建议。
《吃饭有讲究(第二课时)》教案
《吃饭有讲究（第二课时）》教案【教材解析与说明】《吃饭有讲究》是部编版《道德与法治》一年级第三单元《家中的安全与健康》中的第二课，本课由“干干净净吃好饭”“我在餐桌上”“食物的诉说”和“这样吃好吗”这四部分组成，关注学生吃得安全，吃得健康，吃得文明，吃得有礼貌、有教养，对于学生良好习惯的养成有着重要的意义。
第二课时重点探究“食物的诉说”和“这样吃好吗”这两个话题。
“食物的诉说”栏目主要讲吃饭要讲究营养，目的是让学生知道各种食物的营养都不一样，营养均衡最重要；了解哪些食物能吃，哪些食物不能吃；哪些食物吃多了不好，哪些食物吃少了也不好。
“这样吃好吗”栏目则重在引导学生辨析哪些是餐桌上的不当行为，从而反思自己的饮食习惯，调整和提升自己的饮食生活。
【学情分析】一年级的学生大多以“喜欢吃”作为自己选择食物的标准，遇见自己喜欢吃的食物就吃得特别多，不喜欢的食物就吃得很少，挑食、偏食以及暴食现象比较普遍。
调查也表明，学生普遍喜欢油炸食品、肉、虾、水果，对均衡饮食和科学饮食的常识较为匮乏，处于懵懂状态。
【教学目标】1、养成良好的饮食习惯，懂得饮食讲究均衡，初步形成科学饮食的理念。
2、知道哪些是餐桌上的不当行为，初步养成良好的饮食习惯。
3、知道不同的食物中含有不同的营养成分，人体健康需要各种营养。
【教学重难点】教学重点：１.知道不同的食物中含有不同的营养成分，人体健康需要各种营养。
2、判断是非，知道哪些是餐桌上的不当行为，初步养成良好的饮食习惯。
教学难点：懂得饮食讲究均衡，初步形成科学饮食的理念。
【教学过程】一、问题导入：同学们，你们好。
上一节课我们学会了七步洗手法和一些良好的卫生习惯、餐桌礼仪。
说到吃饭，今天，老师想问问大家，你喜欢吃哪些食物呢？这些食物你都会分类吗？二、食物巧分类１.出示图片大米、茄子、鸡蛋、牛肉．．．．．．以上八种食物，你会分类吗？有的同学马上就分好了，有的同学遇到了点困难。
２.食物的分类让我们一起看看，食物有哪些分类：主食：主要食物。
一年级上册：10吃饭有讲究教案(2)
部编人教版道德与法治一年级上册：10吃饭有讲究教案(2)吃饭有讲究教学目标1、让学生理解并学会用餐的相关知识。
2、知道吃饭有讲究。
学情分析从多次的体检结果来看,现在有大部分小学生出现了营养不良和营养过剩的问题,这和学生们平时的膳食行为习惯有着密不可分的联系。
重点难点使学生了解事物多样化、合理膳食的意义,了解不合理膳食对健康的危害。
教学过程4.1 食物的诉说4.1.1教学活动活动1【导入】食物的诉说品:(一位小朋友捂着肚子喊疼。
怎么回事呢?原来是他昨天晚饭吃多了,肚子不舒服)教师提问:同学们,你们有没有类似的经历?活动2【讲授】学生:有。
教师提问:这种情况是怎么产生的?学生1:暴饮暴食。
学生2:吃东西没有规律。
教师提问:你们还知道暴饮暴食有什么危害?同学们讨论自己收集到的资料。
教师提问:如何能避免这样的问题发生,今天就来介绍《食物朋友告诉您》。
二、小组讨论1.学生阅读课文。
2.教师出示课题和讨论的题目,让学生在小组里讨论这些问题。
(1)讨论什么是合理膳食?(2)讨论人为什么要吃多种食物?(3)讨论多种食物的合理搭配和比例是怎么样的?三、学生汇报学生将刚才讨论的结果以小组为单位的形式展示汇报。
(教师出示课件)(1)合理膳食是指膳食中摄取食物的营养素种类齐全、数量充足、比例适当,能满足我们生长发育的需求。
(2)各种食物包含着各种营养素。
只有我们吃多种食物,我们才能吸收到各种不同的营养素。
(3)蛋白质、脂肪和碳水化合物的供给量要达到人体的必须量,且它们三者分别产生的热量要按一定比例(蛋白质13%~15%,脂肪20%~30%,碳水化合物55%~65%)。
在食物中要保证供给适量的矿物质、微量元素和维生素。
优质蛋白质、植物油有利于吸收,因此,动物蛋白质和豆类蛋白质应占供给蛋白质的1/2~2/3,植物油应占脂肪供给量的1/3~1/2。
一日三餐食物的比例要适当,早、晚餐各占全天总能量的30%,午餐占40%。
教师小结:我们来看一幅食物金字塔分布图。
一年级上册品德与社会教案吃饭有讲究第二课时∣人教(新版)
人教版道德与法治《吃饭有讲究》第二课时教课方案吃有究元三元学科道德年一年1．初步认识食品的分。
学2．知道合理搭配食，理解健康身体与合理食息息有关。
目3．养成优秀的用餐，培育健康文明的生活方式。
要点知道食品人体健康的重要性，学会用餐。
点合理搭配食，养成优秀的生活。
教课程教课教活学生活意入新：小朋友，你喜吃？你知道怎么吃学生回答通一我的健康有好呢？一答的方（学生）式，引入新：其吃的学可大了，可有究了。
上我主内容。
了食生和礼，我来一下怎么吃才好？( 板：吃有究 )授新一、食品的一、学生并参加一、学生1.大家知道我所吃的食品能够分红几种回答有关。
认识食品？的分，知出示片：今日老大家准了很多食品，大家道食品与看看些食品能够分红几？我的生（学生参照片行回答）活息息相老行，出示各个，如：关，必合出示片：我是谷物家族成⋯⋯理搭配，出示片：我是蔬菜家族⋯⋯养才平衡。
出示片：我是水果家族⋯⋯出示片：我是肉蛋奶制品家族⋯⋯：食品品种真丰富，你知道不一样食品的作用？说一说：这些食品家族都有什营养？（学生疏组议论）对，各样食品都有不一样的营养价值。
如谷物类做成的食品能为我们供给大批的碳水化合物，为我们身体供给能量；鱼肉类能给我们供给大批的蛋白质等等，它们都有各自的功能，我们在吃饭时必定要合理搭配。
2.合理搭配营养好我们知道各样食品有不一样的营养，那么你们吃饭时都是怎么搭配的呢？你感觉你的饮食搭配健康、合理吗？（同学互相沟通）问：什么的饮食才是科学、健康的？出示图片：每天饮食中应当包含“粮、豆类”，“蔬菜、水果”，“奶和奶制品” ，“禽、肉、鱼、蛋”四类食品，以这四类食品作为基础，适合增添“盐、油、糖”。
师：我们此刻知道了了饮食应当荤素搭配，营养均衡，这样才有益于健康。
我们此刻分组进行搭配，看看大家能否掌握了搭配要领。
分组搭配：分小组用食品图片进行营养配餐，全班进行评论，评出“小小营养师”。
师：我们注意平常合理搭配地选择食品，就能吃得健康，吃得营养了3.科学饮食营养好，可是有些食物是不可以吃的，你们知道吗？此刻我们来做个活动“辨一辨”，看一看下边的食物可能吃？案例 1：土豆抽芽了,还可以不可以吃呢？为何？案例 2：颜色娇艳的蘑菇很美丽，可是有毒，小朋友们你们还会去采摘吗？案例 3：这类不健康的食品，能多吃吗？（学生回答）这些变质、有毒、不健康的食品危害大，我们必定要注意！你知道还有哪些不健康的食品吗？（谈谈看）师：食品与我们的生活息息有关，我们必定要加以鉴别，远离不健康的食品。
一年级道德与法治上册教案-10 吃饭有讲究2-部编版
《吃饭有讲究》第二课时教学设计教学内容:《吃饭有讲究》一课是部编人教版小学一年级道德与法治第三单元《家中的安全与健康》里的第二课，本课为第二课时教学设计。
教材分析：《吃饭有讲究》一课是部编人教版小学一年级道德与法治第三单元《家中的安全与健康》里的第二课，主要关注的是学生在家中的饮食生活，吃得安全，吃得健康，吃得文明，吃得有礼貌、有教养，旨在培养学生良好习惯的养成。
学情分析：对于小学一年级的学生，缺少一定的饮食健康知识，所以偏食，挑食，三餐不定时不定量的情况普遍存在，由于年龄小，不懂得有关饮食健康的常识，有些孩子爱吃零食，偏爱饮料，不喜欢喝白开水的现象，特别是在我们农村学校，多数孩子都是留守儿童，同爷爷奶奶住在一起，孩子在家里想吃什么就吃什么，喜欢吃的就多吃，不喜欢吃的就不吃。
这样影响孩子的健康成长。
教学目标：1、初步了解有关食物的分类，指导学生学会合理配餐。
2.借助食物宝塔，知道各种食物中蕴含着丰富的营养，能够保证自己的健康成长。
初步了解有关饮食健康的常识。
3.逐步养成良好的饮食习惯，做到三餐定时定量、不挑食不偏食。
教学重点：初步掌握选择搭配食物的基本方法，尝试在自己的生活中应用。
教学难点：认可良好的饮食好习惯有利于身体健康，关注自己的饮食习惯，愿意养成良好的饮食习惯。
教法：谈话导入法、情境教学法学法：自主学习法、小组合作法、探究学习法教学准备：装有食物卡片的盒子、小盘子、卡片、多媒体教学过程：活动一：谈话导入，食物分类1、师：说到吃，学问可多了！要科学地吃才能对健康成长有好处。
这节课我们就一起来讨论怎样吃？板书课题：吃饭有讲究师：孩子们，我要采访一下，你们平常吃饭都吃些什么呢？（设计意图:我从采访这一角色入手，能让学生心里产生小激动，集中学生的注意力，使学生对学习内容产生浓厚的兴趣。
）2、根据学生的叙述，教师相机在黑板上贴图片。
（设计意图：设计此环节的目的在于让学生对食物的种类有初步的了解。
）师：这是我们餐桌上主要的食物，所以我们给了他们一个名字，叫“主食”那中餐的时候，妈妈还给你们准备什么不同的食物？我们把这些叫做“蔬菜和肉类”还有一样在我们的食物中也非常重要，出示水果图，你们爱吃水果吗?水果的营养可大啦！在我们的食物中少了它可不行呢！3、食物的分类练习（设计意图：设计此环节的目的在于让学生对食物的种类有了初步的了解以后，能简单的分类。
10 吃饭有讲究 第二课时(教学设计)部编版道德与法治一年级上册
10 吃饭有讲究第二课时（教学设计）教学目标1.通过学习，了解吃饭有讲究的意义。
2.能够简单描述吃饭的基本礼仪。
3.培养学生良好的用餐习惯，提高他们的美德修养。
教学重点1.了解吃饭的基本礼仪。
2.培养良好的用餐习惯。
教学难点1.如何让学生真正体会到吃饭有讲究的意义。
2.如何引导学生主动养成良好的用餐习惯。
教学过程设计自主学习环节（10分钟）1.让学生打开课本，自主阅读本课内容，并记录自己的疑问。
2.学生自行搜索网络资源，了解吃饭的基本礼仪以及优雅用餐的相关知识。
情境体验环节（12分钟）1.由老师现场营造一个用餐场景，如一顿丰盛的午餐。
2.邀请几组学生参与，演绎正式用餐的场景，其中包括如何摆放餐具，如何使用餐巾等。
3.老师和其他学生观察，指导演绎小组的正确和错误之处。
知识传递环节（20分钟）1.课堂整理和讲解：通过提问、回答的形式，巩固学生在情境体验环节中学到的知识点。
2.引导学生阅读本课中的摘录，简要解释摘录中的原则和道德观念，并引导学生思考这些原则和观念对他们的影响和启示。
课堂小结环节（3分钟）1.每个小组轮流发言，总结本次课学到的知识点和意义。
2.整理小结结果，贴在教室中央的墙上，以便学生日后提醒和借鉴。
教学手段1.教师讲授和演示。
2.视频、图片、PPT等多媒体手段。
3.小组合作、情境演练、思维导图等多元化教学策略。
教学评价1.通过自己的言行展示出用餐礼仪的基本要求。
2.通过参与情境演示，表现出熟练的用餐技能和礼仪。
3.参与课堂讨论，体现出对用餐道德和法制的了解和感悟。
人教版道德与法治一年级上册《吃饭有讲究》教学设计
吃饭有讲究【教学目标】1、知识与能力：懂得饭前需要把手洗干净的科学道理，能够养成良好的个人卫生习惯2、过程与方法：乐于做力作能及的事情，懂得餐桌上要尊老爱幼，学会文明礼让。
3、情感态度与价值观：初步了解一些常见的食物，懂得均衡、健康、安全的饮食有利于自己的健康成长，了解一些科学饮食常识，养成良好的日常饮食习惯。
【教学重点】能够养成良好的个人卫生习惯和日常饮食习惯，懂得均衡、健康、安全的饮食有利于自己的健康成长。
【教学难点】能够养成良好的个人卫生习惯和日常饮食习惯，自觉做到卫生、健康、均衡地饮食。
【教学过程】一、表演导入1、我们每天都要吃饭，能告诉老师，你会吃饭吗？会吃饭的同学举手，同学们真棒，老师请三名同学来示范一下。
实物模拟：(老师先端出半盆水，然后拿出三副碗筷，让学生上台表演)，提醒其他同学仔细观察。
2、引导学生发现先洗手后吃饭的同学予以肯定。
3、不洗手就端碗吃饭的，进行提醒。
二、干干净净吃饭好1、从刚才的情景引出：吃饭之前要洗手。
2、请学生讲台前表演洗手。
3、老师指出学生洗手不干净。
4、让学生看图观察40页洗手的六个步骤。
（小组讨论：怎样洗手才干净）5、请学生讲台前表演，并告诉学生科学的洗手方法洗手才干净。
6．(课件出示)正确的洗手方法7、出示儿歌老师边做手势边教学生朗读儿歌(见教材40页)。
小手是个宝，做事不能少。
饭前要洗手，千万别忘掉。
8、吃饭时还要注意那些卫生习惯呢？抽答学生，老师随机补充。
(洗脸、擦嘴、清洗碗筷、把桌椅擦干净等)三、我在餐桌上1．家里要开饭了，同学们该怎么做呢？①“我”和妈妈一起做饭前餐桌上的准备。
提示学生一家人就餐时，自己可以主动做点力所能及的事。
②“我”搀扶着爷爷走近餐桌，启示学生家人聚餐时，能尊老爱幼。
③“我”背对着餐桌打喷嚏，提示学生餐桌上的行为要有教养和礼仪。
④妈妈为“我”夹菜时，我表达了感谢，展现了家人共餐时的温暖。
四、我知道的食物1．每类食物都有什么营养？对我们身体有什么帮助呢？2．食物这样搭配合理吗？荤素搭配、营养全面、有助健康。
部编版一年级道德与法治上册《吃饭有讲究》集体备课教案(共2课时)
10 吃饭有讲究【教学目标】1.让学生理解并学会用餐的相关常识与礼仪习惯，追求高品质的生活。
2.学会关注餐桌上的安全和健康问题，如用餐卫生、用餐食品安全常识、用餐文明礼仪、用餐良好习惯、用餐的营养学知识等。
【教学重难点】教学重点：知道用餐常识，懂得用餐礼仪。
教学难点：关注餐桌上的安全和健康问题。
【教学准备】教师：课件。
学生：记录讲课前一天晚上，自己进餐的情况。
了解食物的营养知识。
【教学课时】2【教学过程】第一课时吃饭有讲究活动一联系生活，谈话导入1.我们每天都要吃饭，能告诉老师，你会吃饭吗？会吃饭的同学举手，同学们真棒，老师请三名同学来示范一下。
实物模拟:(老师先端出半盆水,然后拿出两副碗筷，让学生上台表演)，提醒其他同学仔细观察。
2.引导学生发现先洗手后吃饭的同学予以肯定。
3.不洗手就端碗吃饭的，进行提醒。
教师小结：我们每天都会吃饭，我们的手看起来很干净，实际有很多细菌，把手洗干净可以保障我们的身心健康。
【设计意图】通过两位小朋友的不同表现，一位洗手，另一位不洗手的对比，引起学生对饭前洗手的重视。
活动二情景演绎，干净吃饭1.从刚才的情景引出：吃饭之前要洗手。
2.课件出示手到底有多脏。
3.请学生讲台前表演洗手。
（1）老师指出学生洗手不干净。
（2）让学生看图观察洗手的六个步骤。
（小组讨论：怎样洗手才干净）(3)请学生讲台前表演,并告诉学生科学的洗手方法。
4.课件出示：正确的洗手方法5.课件出示洗手儿歌：老师边做手势边教学生朗读儿歌。
6.吃饭时还要注意那些卫生习惯呢？同学们可以自己说一说。
教师小结：掌握这些小窍门，我们就能把手洗干净啦!我们要做到每天坚持饭前便后洗手，每次都要把手洗干净。
【设计说明】课件出示图片，让学生知道手上的细菌很多。
让学生感受到洗手的重要性。
活动三加深印象，师生演一演1.看一看：教师表演小品。
2.想一想：教师在表演过程中，请小朋友们仔细观察，小明哪些地方做的不对？应该怎样做。
3.说一说：小组之间说一说。
【精选】一年级上册品德教案--10吃饭有讲究(第二课时) 人教(新版) (1)
《吃饭有讲究》教学设计第2课时一、教学目标1.在体验探究饮食科学的乐趣的过程中，愿意尝试和各种食物交朋友，形成注重科学饮食，健康的生活意识。
2.借助食物宝塔，知道各种食物中蕴含着丰富的营养，能够保证自己的健康成长。
初步了解有关饮食健康的常识。
3.逐步养成良好的饮食习惯，做到三餐定时定量、不挑食不偏食。
二、教学重点初步掌握选择搭配食物的基本方法，尝试在自己的生活中应用。
三、教学难点认可良好的饮食好习惯有利于身体健康，关注自己的饮食习惯，愿意养成良好的饮食习惯。
四、教学过程活动一猜猜它是谁1.抓住食物的外形特点，口感等基本特征，组织学生猜一猜，生活中常见的蔬菜，主食，肉类等。
例如：一菜心白外青帮。
(谜底：白菜)二小，二小，头上长草，兄弟七八个，围着柱子坐，大家一分手，衣服就扯破。
(谜底：大蒜)红公鸡，绿尾巴，脑袋埋在地底下。
(谜底：红萝卜)2.教师根据学生的猜测，逐一将学生猜出的食物以图片的形式贴在黑板上。
小结：这些食物都是我们平时经常食用的，在生活当中特别常见。
活动二合理搭配有营养1.学生根据自己的喜好选择明天的午餐，今天由你自由选餐。
2.学生动手操作，选择食物放进餐盘里。
3.展示学生的选餐情况。
提问：他们选择的共同点是什么?(有主食、有菜、有肉)4.根据学生的回答，进行归纳，把食物分类摆放。
提问：每餐都吃吗?为什么?我们每餐都会有这类的食物，它们都属于主食，含有大量的碳水化合物，可以给我们的身体提供能量，有了他们，我们才会有力气学习、做游戏。
提问:吃蔬菜有什么好处呢?我们先来听听蔬菜宝宝的视频介绍吧!各种蔬菜提供不同的营养，我们尽量多选择一些。
随学生的发言，点出各种蔬菜的营养。
提问：吃肉类和鱼虾的对我们有什么好处吗?吃肉可以提供脂，在冬天我们可以适当地多吃一点，抵御寒冷，要吃得适量。
5.辨一辨，“它能不能吃”。
出示发芽的土豆图片，还有哪些是不卫生、不健康的食品?6.听儿歌《水果歌》，均衡营养，还可以每天吃一些水果。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
人教版道德与法治《吃饭有讲究》第二课时教学设计
事例1土豆发芽了，还能不能吃呢？为什么？
事例2 :颜色鲜艳的蘑菇很漂亮，但是有毒，小朋友们你们还会去采摘吗？
事例3:这种不健康的食物，能多吃吗？
（学生回答）
这些变质、有毒、不健康的食品危害大，我们一定要注意！你知道还有哪些不健康的食物吗？（说说看）
师：食物与我们的生活息息相关，我们一定要加以辨别，远离不健康的食品。
二、这样吃好吗？
我们知道了一日三餐要科学搭配才健康，食物搭配
好了，我们吃饭时应该怎么吃才算好呢？
（学生讨论）
我们来看看下面几位小朋友，看看他们是怎么做
的？
出示图片：一边吃饭一边看电视好吗？会带来什么
不好的后果呢？（学生讨论）
师：吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起情绪变化。
看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。
这样会影响食欲和营养的吸收，这是不好的饮食习惯。
出示图片：这样挑食好不好？她应该怎么做才对
呢？（学生讨论）
视频《吃饭不挑食》
出示图片：暴饮暴食的行为好吗？会带来什么不良
影响呢？（学生讨论）二、学生讨论并参与
回答相关问题。
观看视频《吃饭不挑
食》
二、通过交
流知道不良
饮食习惯的
坏处，进而
了解良好的
饮食习惯对
我们的健康
很重要，我
们必须科学
搭配。