辐照保藏四川省重点实验室开放基金课题任务书(2018)
科技部关于发布国家重点研发计划重大科学仪器设备开发重点专项2018年度项目申报指南的通知
科技部关于发布国家重点研发计划重大科学仪器设备开发重点专项2018年度项目申报指南的通知文章属性•【制定机关】科学技术部•【公布日期】2018.02.06•【文号】国科发资〔2018〕40号•【施行日期】2018.02.06•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】科技计划正文科技部关于发布国家重点研发计划重大科学仪器设备开发重点专项2018年度项目申报指南的通知国科发资〔2018〕40号各省、自治区、直辖市及计划单列市科技厅（委、局），新疆生产建设兵团科技局，国务院各有关部门科技主管司局，各有关单位：根据国务院印发的《关于深化中央财政科技计划（专项、基金等）管理改革的方案》（国发〔2014〕64号）的总体部署，按照国家重点研发计划组织管理的相关要求，现将“重大科学仪器设备开发”重点专项2018年度项目申报指南予以发布。
请根据指南要求组织项目申报工作。
有关事项通知如下。
一、项目组织申报要求及评审流程1. 申报单位根据指南支持方向的研究内容以项目形式组织申报，项目可下设课题。
项目应整体申报，须覆盖相应指南方向的全部考核指标。
项目申报单位推荐1名科研人员作为项目负责人，每个课题设1名负责人，项目负责人可担任其中1个课题的负责人。
2. 项目的组织实施应整合集成全国相关领域的优势创新团队，聚焦研发问题，强化基础研究、共性关键技术研发和典型应用示范各项任务间的统筹衔接，集中力量，联合攻关。
3. 国家重点研发计划项目申报评审采取填写预申报书、正式申报书两步进行，具体工作流程如下。
——项目申报单位根据指南相关申报要求，通过国家科技管理信息系统填写并提交3000字左右的项目预申报书，详细说明申报项目的目标和指标，简要说明创新思路、技术路线和研究基础。
项目申报单位应与所有参与单位签署联合申报协议，并明确协议签署时间；项目申报单位和项目负责人须签署诚信承诺书。
从指南发布日到预申报书受理截止日不少于50天。
60Co-γ射线辐照灭菌对牡丹皮质量影响的多元评价研究
核农学报2024，38（4）：0685~0692Journal of Nuclear Agricultural Sciences60Co-γ射线辐照灭菌对牡丹皮质量影响的多元评价研究毛腾霄1黄春燕1伍欣然1张良1陈红1何江2， *黄敏2（1成都市药品检验研究院化学药品质量研究与控制重点实验室，四川成都610045；2四川省原子能研究院辐照保藏四川省重点实验室，四川成都610101）摘要：为考察60Co-γ射线辐照灭菌对牡丹皮质量的影响，本研究采用不同吸收剂量（0、5、10、20、30 kGy）60Co-γ射线辐照处理试验样品，比较辐照前后样品微生物负载变化、高效液相色谱（HPLC）指纹图谱相似度、水提物抑菌活性的变化，并建立牡丹皮近红外光谱一致性评价模型。
结果表明，当吸收剂量为5 kGy时即可让微生物负载超标样品中的需氧菌总数、霉菌和酵母菌总数及耐胆盐革兰阴性菌数量降至标准规定（《美国药典》USP-NF2023）以下；随着吸收剂量的增加，牡丹皮样品指纹图谱相似度呈下降趋势；辐照后样品水提物对金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径与未辐照相比无显著差异（P>0.05）；采用近红外光谱一致性评价模型能够较好地区分辐照与未辐照样品。
鉴于不适宜的60Co-γ射线辐照剂量可能会对牡丹皮质量造成一定影响，建议牡丹皮的辐照吸收剂量不超过5 kGy。
本研究结果可为牡丹皮辐照灭菌吸收剂量的选取提供参考依据。
关键词：牡丹皮；60Co-γ辐照；指纹图谱；近红外光谱；抑菌活性DOI：10.11869/j.issn.1000‑8551.2024.04.0685牡丹皮，别名丹皮、木芍药、洛阳花，为毛莨科植物牡丹（Paeonia suffruticosa Andr.）的干燥根皮，具有清热凉血、活血化瘀功能，为《中华人民共和国药典2020年版一部》［1］收载品种。
牡丹皮的产地分布于安徽、重庆、山东［2］、四川和陕西［3］等地。
现代药理研究表明，牡丹皮的药效成分丹皮酚具有降温、镇痛及抗动脉粥样硬化等作用［4-5］，其水提物具有抑菌作用［6］。
四川省科学技术厅关于四川省重点实验室在2021年科技活动周期间开展公众开放活动的通知
四川省科学技术厅关于四川省重点实验室在2021年科技活动周期间开展公众开放活动的通知
文章属性
•【制定机关】四川省科学技术厅
•【公布日期】2021.05.08
•【字号】川科基〔2021〕2号
•【施行日期】2021.05.08
•【效力等级】地方规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】科技计划
正文
四川省科学技术厅关于四川省重点实验室在2021年科技活动周期间开展公众开放活动的通知
川科基〔2021〕2号
各四川省重点实验室及依托单位：
近日，科技厅、省委宣传部、省科协发出通知，决定于5月21日至28日举办2021年四川省科技活动周。
今年科技活动周主题为“百年回望：中国共产党领导科技发展”。
在建党100周年举办全省科技活动周，回顾党领导下的科技发展历程，对坚定科技自立自强信心和决心，建设科技强国、建设具有全国影响力的科技创新中心和国家创新驱动先行省具有重大意义。
根据通知要求，请各四川省重点实验室依托单位高度重视，组织四川省重点实验室围绕科技活动周主题，结合自身特色，突出普及科学知识，共享创新成果，主
动开展各种形式的公众开放活动和科普工作，为建设创新驱动发展先行省奠定坚实社会基础。
活动结束后，请于6月18日前将有关活动情况、取得的效果等总结材料（电子版）上报，相关工作将纳入四川省重点实验室年度绩效考核的重要内容。
特此通知。
四川省科学技术厅
2021年5月8日。
四川省科学技术厅关于印发《厅市（州）共建四川省重点实验室管理办法（试行）》的通知
四川省科学技术厅关于印发《厅市（州）共建四川省重点实验室管理办法（试行）》的通知文章属性•【制定机关】四川省科学技术厅•【公布日期】2018.09.07•【字号】•【施行日期】2018.10.07•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】失效•【主题分类】基础研究与科研基地正文四川省科学技术厅关于印发《厅市（州）共建四川省重点实验室管理办法（试行）》的通知各有关单位：为深入推进创新驱动发展战略，协调推进四川省区域科技创新能力提升，现将《厅市（州）共建四川省重点实验室管理办法（试行）》印发给你们，请认真贯彻执行。
附件：厅市（州）共建四川省重点实验室管理办法（试行）四川省科学技术厅2018年9月7日附件厅市（州）共建四川省重点实验室管理办法（试行）第一章总则第一条为推进四川省区域科技创新体系建设，规范厅市（州）共建四川省重点实验室（以下简称：厅市共建省重）的建设、运行与管理，依据《国家科技创新基地优化整合方案》（国科发基〔2017〕250号），《科技部财政部关于加强国家重点实验室建设发展的若干意见》（国科发基〔2018〕64号）和《四川省重点实验室建设与运行管理办法（试行）》（川科基〔2018〕2号）的有关要求，制定本办法。
第二条厅市共建省重是按照“创新机制、突出特色，坚持标准、厅市（州）共建、以市（州）为主”的原则，由市级人民政府推荐支持的、研发领域和方向有明显的地方特色和优势的区域科技创新实体，是四川省重点实验室建设体系的重要组成部分。
第三条厅市共建省重的主要任务是围绕区域发展的战略布局和特色，开展高水平基础研究与应用基础研究，支撑、引领和服务地方特色和优势学科与产业发展。
第四条各市（州）人民政府（以下简称：市（州）政府）是厅市共建省重建设与管理的责任主体，四川省科学技术厅（以下简称：科技厅）实施宏观指导并提供相关服务与支持。
第二章立项程序第五条围绕四川省区域重点学科和产业发展方向，科技厅会同市（州）政府有计划、有重点地择优遴选厅市共建省重，保持适度建设规模。
四川省原子能研究院
根据2021年1月四川省原子能研究院官显示，研究院拥有气相色谱仪、高效液相色谱仪、PCR仪、红外色谱仪、 万级无菌操作间；拥有200万居里全自动钴－60γ射线辐照装置一座、GJ-2工业电子加速器一台及配套的系列辐 射加工生产分析及安全智能监控系统等先进的科研和生产仪器设备。
合作交流
根据2021年1月四川省原子能研究院官显示，研究院是国际原子能机构（IAEA）在亚太地区技术合作协调员 单位及辐照加工示范基地、国际辐射协会（IIA）银牌会员、中国原子能农学会副理事长单位、中国同位素与辐 射行业协会常务理事单位、四川省核学会副理事长单位、四川省核技术应用协会挂靠单位及副理事长单位、四川 省原子能农学会副理事长单位。
四川省原子能研究院长期致力于辐照加工技术在工业及新材料开发方面的应用。四川省原子能研究院新开展 的项目有辐射制备功能性高分子材料及辐射固化。超强吸水树脂;无卤阻燃热收缩材料；PTC材料产品开发；有机 硅自粘材料、辐射化工工艺技术的研究开发。
所获荣誉
2020年6月，四川省原子能研究院党委获得四川省直机关表彰为省直机关先进党组织。
1978年在国内率先将辐射育种用于杂交水稻亲本改良。经根据2021年1月四川省原子能研究院官显示，研究 院已通过辐射与杂交相结合的方法选育成功并通过国家级、省级审(认)定的新品种有20个。
食品辐照是四川省原子能研究院研究的一个传统领域。根据2021年1月四川省原子能研究院官显示，研究院 进行了食品辐照剂量的多项研究，参与制订的国家标准“辐照食品的卫生安全计量标准”，已由国家颁布实施。 承担了国际原子能机构(IAEA)多项技术援助和研究合同，是IAEA在亚太地区技术合作协调员单位。
2021年1月11日，四川省原子能研究院生物技术研究所被四川省人力资源和社会保障厅、科技厅授予“四川 省科技系统先进集体”称号。
四川省科学技术厅关于2018年省级重大科技专项项目预算填报、评审安排的通知
四川省科学技术厅关于2018年省级重大科技专项项目预算填报、评审安排的通知文章属性•【制定机关】四川省科学技术厅•【公布日期】2018.09.11•【字号】•【施行日期】2018.09.11•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】科技计划正文四川省科学技术厅关于2018年省级重大科技专项项目预算填报、评审安排的通知厅机关相关处室、各项目承担单位：根据《四川省科技计划项目管理办法》（川科计〔2018〕4号）规定和科技厅2018年省级重大科技专项管理安排，经研究，定于2018年9月19日、21日对2018年省级重大科技专项拟推荐立项项目进行预算评审。
现将有关事项通知如下：一、预算申报书填报（一）网上填报时间：9月12日-9月17日（截止24:00）（二）网上填报方式：请各项目申报单位在四川省科技厅网站“业务综合服务平台”（/）“四川省科技管理信息系统”（/）内完成在线项目预算申报书的填报并提交成功（专项经费和自筹经费的具体预算填报数额等事项，请按项目归口主管处室要求填报）。
（三）科技厅各主管处室，负责通知项目承担单位，在规定时间内填报2018年重大科技专项预算申报书。
二、预算评审安排（一）预算初审：9月19日09:00-17:00各项目预算初评具体时间、地点另行通知。
（二）预算复审：9月21日09:00-17:00根据预算初审结果，安排预算复审项目。
三、预算填报、评审要求（一）预算初审1.为顺利完成本次预算评审，网上填报截止时间为9月17日晚24:00（申报系统自动关闭），请各项目申报单位按规定时间完成在线填报。
2.项目申报单位若无法在线填报，请及时联系各项目归口主管处室或咨询技术热线处理。
因未在规定时间成功上传提交导致现场无法评审的，视同申报单位自动放弃预算评审。
3.本批次项目预算评审实行网上填报、现场网评。
（二）预算复审预算复审时，项目单位无需到现场。
（三）后续工作项目单位评审完毕次日未收到反馈意见的，请关注网上状态。
四川辐照加速器研发制造项目计划书
四川辐照加速器研发制造项目计划书规划设计/投资分析/产业运营报告说明—在辐照加工领域，按照射线能量强度的不同，电子加速器可分为高能（5Mev以上）、中能（0.8Mev-5Mev）、低能（0.1Mev-0.8Mev）三大系列，高能电子加速器技术最为复杂，射线穿透能力最强，在食品灭菌保质、药品和医疗器械灭菌等要求较高的领域，均需使用高能电子加速器。
中、低能电子加速器适合应用于材料改性。
该辐照加速器项目计划总投资10500.47万元，其中：固定资产投资8480.95万元，占项目总投资的80.77%；流动资金2019.52万元，占项目总投资的19.23%。
达产年营业收入13875.00万元，总成本费用10606.24万元，税金及附加171.28万元，利润总额3268.76万元，利税总额3890.90万元，税后净利润2451.57万元，达产年纳税总额1439.33万元；达产年投资利润率31.13%，投资利税率37.05%，投资回报率23.35%，全部投资回收期5.78年，提供就业职位225个。
辐照加速器的应用范围非常广阔，可广泛应用于工业生产中的材料改性、新材料制作、环境保护、加工生产、医疗卫生用品灭菌消毒和食品灭菌保鲜等。
然而由于辐照加速器行业属于高科技行业，专业性非常强，绝大多数研究开发人员都具有硕士以上学位。
目前国内辐照加速器的生产和技术研究仅局限在各大院校、研究所和几家技术实力雄厚的企业，使得辐照加速器并未得到大规模推广应用。
第一章概论一、项目概况（一）项目名称及背景四川辐照加速器研发制造项目据估计，我国目前对外从事辐照加工的单位约有300家左右，钴源占比较高，约170家，加速器（中低能为主）略小，约110家，从事灭菌的高能加速器所占的比例更小，大约20家，而且区域非常集中，主要集中在长三角、珠三角、京津唐和山东半岛地区。
辐照加速器的应用范围非常广阔，可广泛应用于工业生产中的材料改性、新材料制作、环境保护、加工生产、医疗卫生用品灭菌消毒和食品灭菌保鲜等。
放射源两级定位系统设计
第39卷第6期 2019年11月核电子学与探测技术Nuclear Electronics &Detection TechnologyVol. 39 N o. 6N ov. 2019放射源两级定位系统设计罗庚i2,3,张鸿德3,温佳钰3,邓德超3,李江波U2,3,刘成I2,3(1.西南科技大学核废物与环境安全国防重点学科实验室，四川绵阳621010;2.西南科技大学四川省军民融合研究院，四川绵阳621010;3.西南科技大学核废物与环境安全协同创新中心，四川绵阳621010)摘要:本文以STM32微控制器作为主控，结合辐射探测、GPS、GSM与WiFi等技术,实现放射源两 级实时监控定位系统。
该系统具有远程数据上传、室内外定位以及异常报警等功能，实现放射源全方位 实时动态监控。
在实际测试中，监控系统能够实现放射源两级定位管理，提高对放射源的管理水平，避 免发生放射源丢失事故。
关键词:两级定位;放射源;辐射探测;GPS中图分类号：TP 39;X 837 文献标志码：A 文章编号：0258-0934(2019)6-0768-06截至2018年12月31日，我国在用放射源 142 607枚⑴。
自2012年到2018年期间，全国 一共发生放射源事故43起，丢失、被盗的放射 源数量为39枚，严重危害公众健康和社会安定[1]。
因此为了减少因放射源引起的辐射安 全问题，加强放射源的监管刻不容缓。
目前国内对于放射源的监控手段单一，放 射源库、放射源运输车辆和固定使用源场所基 于不同的辐射安全监管目的和要求，导致放射 源监控系统不尽相同，系统之间相对独立，不便 *收稿日期:2019-04-09基金项目：四川省大学生创新创业训练计划项目(201810619081)资助；国家级大学生创新创业训练计 划资助项目（201810619046)资助。
作者简介:罗庚（1996—），男，贵州遵义人，本科，主要 从事核科学技术、嵌入式研究。
重点实验室学术论著奖励实施细则(试行)
中国科学院环境与应用微生物重点实验室暨环境微生物四川省重点实验室学术论著奖励实施细则（试行）第一条中国科学院环境与应用微生物重点实验室和环境微生物四川省重点实验室（以下简称实验室）均依托中国科学院成都生物研究所建设。
为提高学术水平、活跃学术气氛，积极发表研究成果，提高实验室在国内外的影响力，根据本实验室的实际情况，特制定本奖励实施细则。
第二条实验室每年从运转经费中提取部分资金作为“学术论著奖励资金”。
第三条凡以本实验室作为署名或标注的学术论文、著作以及译作等，实验室将对作者予以奖励。
第四条奖励标准如下（在所内奖励的基础上追加）：（一）发表论文类：以重点实验室为第一属名单位的学术论文：注：署名方式英文：“Key Laboratory of Environmental and Applied Microbiology , Chengdu Instituteof Biology, Chinese Academy of Sciences, Chengdu 610041, China”和“EnvironmentalMicrobiology Key Laboratory of Sichuan Province, Chengdu 610041, China”中文：“中国科学院环境与应用微生物重点实验室成都610041”和“环境微生物四川省重点实验室成都610041”（二）出版论著类：1在出版论著的序或前言中标有“中国科学院环境与应用微生物重点实验室、环境微生物四川省重点实验室”或“Key Laboratory of Environmental and Applied Microbiology, Chengdu Institute of Biology, Chinese Academy of Sciences；Environmental Microbiology Key Laboratory of Sichuan Province”字样，均可获得如下奖励：1、英文学术专著，每部奖励经费2000元；2、中文学术著作（包括学术专著和编著）每部奖励经费1000元；3、译著每部奖励经费500元。
抗生素研究与再评价四川省重点实验室
抗生素研究与再评价四川省重点实验室开放课题申请和管理条例（试行）第一章总则第一条抗生素研究与再评价重点实验室主要进行抗感染、抗肿瘤、抗病毒类新抗生素创新及产业化技术的研究。
包括新品种的筛选与创制，产业化关键共性技术研究，药品质量提升与再评价，新给药途径与给药系统研究，新靶标的发现和功能研究，药用微生物资源及其代谢产物研究等几大方面研究工作。
第二条本着“流动、开放、联合、竞争”的指导方针，为发挥本实验室的平台和学科优势，促进实验室与国内外的合作交流，提高研究水平，培养该领域的研究人才，推动我国抗生素研究与再评价的相关技术的科学研究，为抗生素行业提供技术积累和技术支撑，特面向相关领域的研究人员提供开放基金，并制定本办法如下。
第二章课题申请第三条申请资助的对象和条件1、申请者为国内外高校、企业、研究院所中具有博士学位或副高及以上技术职称的科研人员，优先资助中青年科技人员。
2、申请课题应符合本实验室研究学科方向，具有一定的原创性、创新性和实用价值，重点资助与生物医药产业紧密结合的科技创新课题。
3、课题组由组长、课题组成员组成，应形成一定的学术梯队，无科技团队，只有组长1人申报的课题不予支持。
4、每年度申请时间及指南在四川抗菌素工业研究所网站上进行公布。
课题研究周期一般为一年半，执行时间以课题下达时间为准。
第四条课题经费支持额度原则上每个课题1-3万元，根据课题任务以及目标情况增减。
第三章课题评审与立项第五条重点实验室开放课题的审批原则为：依靠专家、择优资助、鼓励创新、支持重点。
第六条凡申报重点实验室开放课题，先由所在单位签署意见，再交重点实验室对课题进行形式审查，审查合格后，提交重点实验室学术委员会或有关专家对课题的科学性、先进性、可行性进行书面或会议评审，并提出是否立项的建议，必要时请课题组就有关疑问进行答辩。
学术委员会审查建议立项的课题，报重点实验室及相关主管部门复审立项。
第四章课题管理第七条开放基金课题实行课题负责人制，研究过程中，课题负责人不得随意更换。
电子束辐照对天麻粉灭菌效果及品质的影响
见。 本研究采用不同剂量 ０（ ＣＫ） 、５、７、９、１１、１３ ｋＧｙ
成分，是评价天麻品质的主要指标
［６－７］
。 目前中华人
传统既是食品又是中药材的物质管理试点》中。 天麻既
可加工成天麻饮片、天麻复方颗粒，又可加工成降压咀
嚼片和饮料等［８－９］ 。 但由于天麻活性成分多、营养价值
高，导致天麻表面微生物含量严重超标。 传统的硫磺熏
其 Ｌ ∗ 、ａ ∗ 、ｂ ∗ 值。 总色差 ΔＥ 由以下公式计算得出：
ΔＥ ＝
（ ΔＬ
∗２
＋ Δａ
∗２
＋ Δｂ
∗２
）
式中，ΔＬ 、Δａ 、Δｂ 分别为剂量组与对照组 Ｌ∗ 、
∗
∗
∗
ａ 、ｂ 的差值。
∗
∗
１ ３ ４ 理 化 性 质 测 定 按 照 《 中 华 人 民 共 和 国 药
羟基苯甲醇 ５０ μｇ、巴利森苷 Ａ ５０ μｇ 的混合溶液。
１ ３ ６ ２ 供试品溶液制备 ［２１－２２］ 取天麻细粉 ２ ０ ｇ，
置于 １５０ ｍＬ 具塞磨口锥形瓶中，加入 ５０ ｍＬ ５５％甲醇
溶液，摇匀，称定重量，振荡器振摇 ２ ｍｉｎ 后超声（ ４００
Ｗ，４０ ｋＨｚ） 提取 ４５ ｍｉｎ，冷却放至室温，再次称定重
袋 ４００ ｇ，平均厚度约 ２ ｃｍ，送至重庆恒德辐照有限公
司进行辐照处理，辐照吸收剂量分别设置为 ０（ ＣＫ） 、
５、７、９、１１、１３ ｋＧｙ。 高能电子加速器参数为：电子束能
量 １０ ＭｅＶ，功率 ２０ ｋＷ。 采用四川原子能研究院自制
的重铬酸银剂量计测定吸收剂量，实际测定吸收剂量
为 ５ ２、７ ２、９ ５、１１ ９、１３ ９ ｋＧｙ。 文中均以设定吸收
60co-γ辐照对中式传统菜肴方便食品品质的影响
１ 材料与方法
１．１ 试剂与仪器 新鲜牛肉、竹笋、豇 豆 及 辣 椒、花 椒 等 调 味 料 （购 自 四 川
省成都市永辉超市）；腊肉（成都老城南食品有限公司生产）； ２－硫代巴比妥酸 （９８％）、乙 二 胺 四 乙 酸 （９９．５％）和 三 氯 乙 酸（ＡＲ）（购自青岛海博 生 物 技 术 有 限 公 司 ）；月 桂 基 硫 酸 盐 胰蛋白胨肉汤、Ｂａｉｒｄ－Ｐａｒｋｅｒ琼脂基础、孟加拉红琼脂、平板 计数琼脂和卵黄亚碲酸钾增菌液（购自青岛海博生物技术有 限公司）。
陈 谦，杨 敏，高 鹏，吴 琴，刘绵学，叶嘉伟，黄 敏
（四川省原子能研究院 ／辐照保藏四川省重来自实验室，四川成都 ６１０１０１）
摘要：以腊肉炒豇豆和笋子烧牛肉为研究对象，通过感官及微生物指标筛选出最优辐照剂量，并以 ２５℃储藏 ０、 ２、４周为采样条件，分析辐照对 ２种方便食品在贮藏 ０、２、４周时感官品质、粗脂肪含量、硫代巴比妥酸值（ＴＢＡ）值及微 生物含量等指标的影响。结果表明，储藏期中，２种食品的菌落总数和霉菌均保持在较低水平，大肠菌群、金黄色葡萄 球菌含量始终低于检测限；２种食品的 ＴＢＡ值总体随储藏时间的延长呈持续下降趋势，储藏 ４周时 ＴＢＡ值明显低于 ＣＫ及储藏 ０周样品组（Ｐ＜０．０５）；辐照后腊肉炒豇豆粗脂肪含量升高，笋子烧牛肉粗脂肪含量降低且随储藏时间的 延长呈现持续下降趋势；在整个储藏期中，２种食品的感官品质均无明显变化，感官接受度较高。因此，５．００ｋＧｙ的辐 照剂量适用于这 ２种方便食品的辐照保藏。 关键词：６０Ｃｏ－γ辐照；中式传统菜肴；方便食品；食品品质 中图分类号：ＴＳ２０５．９ 文献标志码：Ａ 文章编号：１００２－１３０２（２０１９）２１－０２４９－０５
60Co辐照联合热处理在制备太空食品中的研究
60Co辐照联合热处理在制备太空食品中的研究陈谦;高鹏;陈浩;何江;伍玲;陈春;黄敏【摘要】以炒面总菌落数和感官品质为指标,从不同热处理条件和辐照剂量中选择100℃热处理30 min,5或10 kGy辐照处理炒面后于25℃进行一年期保藏试验,定期(0、90、180、270、360 d)检测各类微生物含量、感官品质及蛋白质含量的变化情况.结果表明,60Co辐照联合热处理能在一年保藏期中使炒面保持无菌状态,同时炒面感官品质较好,可接受度较高,辐照处理对蛋白质含量无明显影响.因此,60Co 辐照联合热处理可用于炒面的灭菌处理,进而为开发传统中式菜品作为中国太空食品提供技术支撑.【期刊名称】《湖北农业科学》【年(卷),期】2016(000)011【总页数】4页(P2856-2859)【关键词】60Co辐照;太空食品;热处理;灭菌【作者】陈谦;高鹏;陈浩;何江;伍玲;陈春;黄敏【作者单位】辐照保藏四川省重点实验室/四川省原子能研究院,成都610101;辐照保藏四川省重点实验室/四川省原子能研究院,成都610101;辐照保藏四川省重点实验室/四川省原子能研究院,成都610101;辐照保藏四川省重点实验室/四川省原子能研究院,成都610101;辐照保藏四川省重点实验室/四川省原子能研究院,成都610101;辐照保藏四川省重点实验室/四川省原子能研究院,成都610101;辐照保藏四川省重点实验室/四川省原子能研究院,成都610101【正文语种】中文【中图分类】TS205.9;TL99自2003年中国首次载人航天飞船神舟五号发射成功以来，中国的太空食品开始进入人们的视线。
对于太空食品首要的是安全性，以避免宇航员在太空中出现食物中毒及食源性疾病等紧急情况。
随着中国宇航员在宇宙空间中停留的时间越来越长，如何有效保障太空食品的安全是目前相关研究的重点。
经过“神五”到“神十”的五次载人航天飞行，中国太空食品得到迅速发展，从最初单一的点心类速食食品到现在80多种不同类型的传统中式菜品，极大地改善了中国宇航员对太空食品的可接受度，进一步保证了宇航员身体的健康，开发传统中式菜品是当前太空食品发展的趋势［1］。
四川省科学技术厅关于报送《四川重点实验室画册》材料的通知
四川省科学技术厅关于报送《四川重点实验室画册》
材料的通知
文章属性
•【制定机关】四川省科学技术厅
•【公布日期】2017.04.17
•【字号】
•【施行日期】2017.04.17
•【效力等级】地方规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】基础研究与科研基地
正文
四川省科学技术厅关于报送《四川重点实验室画册》材料的
通知
各有关重点实验室及依托单位：
为进一步加大总结提炼宣传十八大以来四川重点实验室取得的工作亮点和重大成效，全面展示我省重大科技创新基地（平台）建设全貌，以及四川重点实验室创新创造取得的丰硕成果，我厅拟编印《四川重点实验室画册》，现将有关事项通知如下：
一、收录范围
截止2016年12月31日前支持的13个国家重点实验室、3个省部共建国家重点实验室培育基地以及107个四川省重点实验室。
二、提供材料
（一）运行数据
实验室用户登录四川省实验室信息平台（/），进入【数据填报】—【2011-2016期间】,在线填写“运行数据”,点击“保存和提交数据”完成上传。
（二）四川重点实验室信息补充材料
实验室用户填写《四川重点实验室信息补充材料》（见附件），仅将电子版发送至邮箱：***************。
三、注意事项
本次画册材料报告期为2011年1月1日至2016年12月31日。
请各有关重点实验室及依托单位抓紧准备材料，务必于2017年4月28日前完成。
附件：四川重点实验室信息补充材料
四川省科学技术厅
2017年4月17日。
腐败辐照凤爪中的真菌多样性及其与挥发性成分的相关性研究
核农学报2024，38（6）：1074~1086Journal of Nuclear Agricultural Sciences腐败辐照凤爪中的真菌多样性及其与挥发性成分的相关性研究贾鑫1王丹1陈阳瑞泽1徐攀2， 3孟爱莲2， 3张雁君2， 3黄敏2， 3高鹏2， 3， *（1西南科技大学生命科学与工程学院，四川绵阳621010；2四川省原子能研究院，四川成都610101；3辐照保藏四川省重点实验室，四川成都610101）摘要：鉴于预包装凤爪辐照灭菌后仍会发生胀袋等腐败现象，为探讨腐败辐照凤爪真菌多样性及挥发性成分的变化，本研究利用高通量测序技术解析了正常凤爪和腐败凤爪中的真菌多样性，并通过顶空固相微萃取结合气相色谱质谱法分析了挥发性成分的变化。
此外，通过Spearman相关性分析揭示了优势核心微生物与挥发性成分之间的相关性（|r|>0.8，P<0.05）。
高通量测序结果表明，担子菌门（Basidiomycota）和子囊菌门（Ascomycota）是腐败凤爪中的优势门，嗜热子囊菌属（Thermoascus）和曲霉属（Aspergillus）是腐败凤爪中的优势属。
采用顶空固相微萃取结合气象色谱质谱法从正常凤爪和腐败凤爪中共鉴定出72种挥发性成分。
利用正交偏最小二乘判别分析分别筛选出11种优势核心真菌属和34种挥发性成分的标志物。
基于Spearman分析的相关性网络图显示，10个优势核心真菌属对腐败前后凤爪的挥发性成分含量有显著影响（VIP>1，P<0.05），包括未分类_o_酵母菌属（unclassified_o_Saccharomycetales）、枝孢菌属（Cladosporium）、镰刀菌属（Fusarium）、Vanrija、Thermoascus、Apiotrichum、未分类_k_真菌（unclassified_k_Fungi）、Aspergillus、假丝酵母属（Candida）和复膜孢酵母属（Saccharomycopsis）。
荧光定量PCR辐照食品鉴定技术的优化研究
荧光定量PCR辐照食品鉴定技术的优化研究刘绵学;伏毅;郑宇;王艳;潘琳;李华;黄敏【期刊名称】《生物技术通报》【年(卷),期】2018(34)12【摘要】为优化荧光定量PCR辐照食品鉴定技术方法,实现对假阳性样本的鉴别能力,降低模板量对鉴定结果的干扰效应.选择马铃薯作为研究材料,分别进行1-12 kGy的 60Co辐照、加热和冻融处理,通过转座子引物筛选、检出限分析、DNA损伤特征比较和剂量曲线回归等方法,探究转座子引物的应用对马铃薯辐照鉴定结果的优化效果.结果显示,转座子引物组合LTR2-5\\18S-8与LTR2-2\\ACT-5可用于假阳性样本的鉴别,引物组合LTR2-5\\18S-5可用于辐照鉴定.优化后方法中\"初始循环数差值的指数函数-辐照剂量\"标准曲线方程为Y=-0.1581X+ 4.611,线性关系R2为99.24%,优于\"初始循环数差值-辐照剂量\"的原有模式.通过转座子引物的应用与方法优化,增强了假阳性鉴别能力,消除了模板差异,增强了荧光定量PCR辐照鉴定技术的\"剂量-效应关系\".【总页数】7页(P77-83)【作者】刘绵学;伏毅;郑宇;王艳;潘琳;李华;黄敏【作者单位】四川省原子能研究院辐照保藏四川省重点实验室,成都 610101;四川省原子能研究院生物技术研究所,成都 610101;四川省原子能研究院辐照保藏四川省重点实验室,成都 610101;四川省原子能研究院生物技术研究所,成都 610101;四川省原子能研究院辐照保藏四川省重点实验室,成都 610101;四川省原子能研究院辐照保藏四川省重点实验室,成都 610101;四川省原子能研究院生物技术研究所,成都 610101;四川省原子能研究院辐照保藏四川省重点实验室,成都 610101;四川省原子能研究院辐照保藏四川省重点实验室,成都 610101;四川省原子能研究院辐照保藏四川省重点实验室,成都 610101;四川省原子能研究院生物技术研究所,成都610101【正文语种】中文【相关文献】1.浅析含脂辐照食品检测鉴定的免疫分析技术 [J], 沈小玲;陈光2.荧光定量PCR技术用于r食品肉类种源掺假鉴定 [J],3.应用TaqMan探针荧光定量PCR技术鉴定Leprdb/+小鼠子代基因型 [J], 赵英政;彭强;闫婷婷;张旭旭;翟晓楠;吴卫东;易宪文;徐光翠4.戊型肝炎病毒一步法多重荧光定量PCR分型鉴定技术的建立及应用 [J], 李爱云;帅江冰;曾若雪;孙涛;鱼海琼;朱道中;朱宇宁;张晓峰;李肖梁5.DNA条形码与实时荧光定量PCR技术在铁皮石斛鉴定中的应用 [J], 陈雪燕;刘艳艳;谭晴晴;任金瑞;姜欣欣;姜秀梅;刘中华;张全芳因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
辐照对川芎等中药材有效成分提取的影响
皂苷+天麻苷等有效成分含量的影响'高效液相色 谱 和 紫 外 光 谱 结 果 显 示"在 一 定 吸 收 剂 量 处 理 下"可
提高黄连+黄芪中主要有效成分含量"改变人参中不同皂苷比例"川芎+天麻+丹 参 等 有 效 成 分 含 量 则 有 所
降低'辐照辅助处理有利于提高具有相对稳定结构或不易提取+纤维 素 含 量 高 的 中 药 材 有 效 成 分 的 提 取
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抗生素研究与再评价四川省重点实验室开放课题计划任务书【模板】
年月日
六、负责人所在单位审查意见
申请材料真实。本单位同意申报，并为申请者提供必要的条件，保证从事该项研究的时间。
单位负责人（印） 单位（公章）
年 月 日
七、实验室主任意见
主任（签字） 实验室（公章）
年 月 日
八、学校科研主管部门审批
负责人：科研院（章）
年 月 日
课题编号
抗生素研究与再评价四川省重点实验室
开放课题计划任务书
项目名称
负 责人
工作单位
联系电话
通讯地址
邮政编码
填表日期
抗生素研究与再评价四川省重点实验室制表
一、项目表
课题名称
申请金额
起止年月
负责人
姓名
性别
身份证
职称
学位
专业
工作单位
名称
邮编
地址
电 话
办公室
手机
课题组
总人数
高级
中级
初级
研究生
其他
课题组主要成员
姓名
职称
出生年月日
学位
研究方向
本室合作者
1、研究内容提要：
2、主要任务和目标
3、研究计划
4、研究成果和形式（包括发表SCI论文的数量、题目,奖励申报等）
（1）发表研究性SCI论文1-2篇；
（2）其它
二、经费预算（单位：万元）
科目
经费概算
备注（计算依据说明）
公共试剂和耗材购置费
测试/计算/分析费/加工费
会议费
差旅费
出版/文献/信息传播/知识产权事务费
其他
请注明实际用途
合 计
三、拨款方式
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
主持国家级科研项目（）项
主持省（部）级科研项目（）项
注：在（）内填写数据或打“√”。
六、项目参加人员基本情况表
序号
姓名
工作单位
职称分类
1
2
3
4
5
6
7
说明：职称分类A、正高级B、副高级C、中级D、初级E、其他
七、项目经费预算
项目预算表
（单位：万元）
序号
预算科目名称
数额
1
材料费
2
测试化验加工费
四、计划进度和阶段目标（以半年为单位，叙述项目的进度安排和阶段目标任务。不超过1000字。）
五、项目负责人信息
学历
博士后（）博士（）硕士（）本科生（）大专生（）中专（）其他（）
专业技术
职务
正高（）副高（）中级（）初级（）其它（）
年龄
35岁以下（）36到45岁（）46到55岁（）56岁以上（）
学术论文情况
会议地点
开会名称（与研究任务的相关性）
规模
（人）
会期
（天）
补助费
（万元）
交通费
（万元）
金额
（万元）
（六）出版/文献/信息传播/知识产权事务费：合计专项经费万元
费用名称
与研究任务的相关性
数量
单价
（万元）
金额
（万元）
（七）专家咨询费：合计专项经费万元
会议名称
专家人数
天数
标准
（万元/天.人）
金额
（万元）
（八）其他开支项：合计专项经费万元
（三年以内）
收录情况
SCI ( )篇EI ( )篇ISTP ( )篇
论文情况
国内科技刊物（）篇国外科技刊物（）篇
学术会议
其他系列
国际:国际特邀报告（）次国际大会报告（）次国际分组报告（）次
国内:国内特邀报告（）次国内大会报告（）次
科学著作
（）册
专利情况
（三年以内）
国内发明专利授权（）项
主持重大科研项目情况
计划编号：
辐照保藏四川ห้องสมุดไป่ตู้重点实验室
任务合同书
计划类型：
项目名称：
项目负责人：
项目负责人单位：
（盖章）
立项经费：
项目起止年限：
年月至年月
辐照保藏四川省重点实验室
二〇一六年十二月制
一、项目信息表
项目名称
项目负责人
姓名
性别
出生年月
学历（学位）
职称
手机
从事专业
邮箱
项目组人数
高级
中级
初级
其它
项目负责人
归属单位
费用名称
费用组成
与研究任务的相关性
数量
单价
（万元）
金额
（万元）
单位名称
组织机构代码
单位地址
邮编
重点实验室联系导师
联系导师手机
合作单位
名称
在本项目中分工
项目起始时间
项目终止时间
经费
预算
万元
二、项目概述（简要说明项目的目标任务、研究内容、实施方案（含合作分工）、技术路线和创新性等。不超过3000字。）
三、项目的考核内容和考核指标（此项必须详细叙述，需量化，可考核，根据项目实际情况填报，）
3
小型仪器购置费
4
差旅费
5
会议费
6
出版/文献/信息传播/知识产权事务费
7
专家咨询费
8
其他费用
9
合计（大写）：
（小写）
项目预算说明书
（一）材料费：合计专项经费万元。
材料名称
与研究任务的相关性
单位
数量
单价
（元）
金额
（元）
（二）测试化验加工费：合计专项经费万元
加工内容或测试指标
加工测试单位
与研究任务的相关性
计量单位
数量
单价
（元）
金额
（元）
（三）小型设备购置费：合计专项经费万元
设备名称
性能指标
与研究任务的相关性
设备单价
(万元/台件)
数量
（台件）
金额
（四）差旅费：合计专项经费万元
目的地
出差目的（与研究任务的相关性）
天数
人数
补助费
（万元）
会务费
（万元）
交通费
(万元)
金额
（万元）
（五）会议费：合计专项经费万元