酒店DOUBLE CHECK IN案例

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Double Check In Case Study

Double Check In Case Study

Double-Check In之狂想曲今天刚接班,就有位客人气冲冲的跑来,说是要找领导。

细问之下,原来是住1725房的客人罗先生,今早吃完早餐回房,见另外一位客人郑先生在1725房。

面对自己房间住着一个自己素未谋面的陌生人,罗先生很是恼火。

很明显,酒店在罗先生还没退房的情况下把房间卖给了郑先生。

也就是发生了酒店业最为忌讳的double-check in。

经过详细的了解之后,事情发生的经过是这样的。

客房服务业在打扫1725的时候,报给前台说1725已经退房。

前台员工接受到这个信息之后,没有认真的去核实(比如查看一下1725房卡客人有没有交回,很明显,房卡还在客人手里。

若没有房卡,应及时联系客人,问一下客人是不是因为走的冲忙,忘记办理退房手续了还是客人根本就是要继续入住。

)由于缺乏应有的责任心,前台员工想当然得把1725当做退房处理。

私自为客人做预授权完成(这是很严重的错误,没有经过客人的同意,就从客人的预授权里下账是另很多客人反感的事情,更是不尊重客人的表现)。

我们可以试想想,如果晚上罗先生开门进入1725房间。

后入住的郑先生,发现有陌生人半夜进入自己的房间。

他的第一反应是什么?肯定会联想到是小偷入室行窃,而罗先生发现自己的房间里躺着一个陌生人,会是怎样一种感觉。

两人肯定会发生激烈的冲突,而这种冲突的后果是无法想象和酒店难以负起责任的。

另一种情况则是,若后入住的是一位女士。

罗先生半夜回到1725房,试想一下,一位女士独自一人在酒店里住着,半夜跑进来一陌生男人。

对这位女士来说会是怎样的惊吓,而罗先生被人当一色狼,同样也是一种难以弥补的精神损失。

作为酒店,若发生这样情况,对酒店的名誉和信誉将造成很大的不良影响。

再着,郑先生第二天有事离开酒店。

房间里放着贵重物品,而罗先生在郑先生外出的时候进入1725房间。

把郑先生的贵重物品来个顺手牵羊,这笔损失又该怎么算呢?(这种情况还真发生过,由于double-check in后入住的客人把先前入住客人的贵重物品拿走之后,去查身份证,发现身份证是假的,最后损失就只有酒店和犯错员工赔偿。

酒店的惩罚规章制度(四篇)

酒店的惩罚规章制度(四篇)

酒店的惩罚规章制度一、引言酒店作为一种商业场所,为了维护秩序、保障客户的利益和提高服务质量,需要建立一套完善的惩罚规章制度。

该制度的目的是为了约束酒店员工的行为,防止其违规行为对酒店形象和客户权益的损害,并通过惩罚措施使员工认识到自己的错误,进而改正行为,提高工作质量。

二、违规行为和相应的惩罚措施1.员工迟到(1)首次迟到,口头警告;(2)重复迟到,口头警告并警告员工将会造成的后果;(3)累计3次重复迟到,书面警告并扣除一天的工资;(4)累计5次重复迟到,扣除两天的工资并通知员工可能被开除。

2.员工旷工(1)首次旷工,书面警告并扣除一天的工资;(2)累计3次旷工,扣除5天的工资并通知员工可能被开除;(3)累计5次旷工,开除员工。

3.员工私自使用客房设施(1)首次发现,口头警告并要求员工停止使用;(2)重复发现,书面警告并通知员工将会采取进一步的惩罚措施;(3)累计3次重复发现,扣除员工一个月的工资并通知员工可能被开除。

4.员工擅自接待外来人员(1)首次违规,书面警告并要求员工严格按照规定操作;(2)重复违规,扣除员工一个月的工资并通知员工可能被开除。

5.员工泄露客户信息(1)首次违规,书面警告并要求员工严格保密客户信息;(2)重复违规,扣除员工一个月的工资并通知员工可能被开除。

6.员工不按规定为客户提供服务(1)首次违规,口头警告并要求员工重新提供服务;(2)重复违规,书面警告并扣除员工一周的工资;(3)累计3次重复违规,扣除员工一个月的工资并通知员工可能被开除。

7.员工偷盗客人财物(1)发现可疑行为,进行调查,并如实记录相关信息;(2)若经过调查证实,开除员工并追究法律责任。

8.员工滥用权力(1)首次违规,书面警告并要求员工遵守职业道德;(2)重复违规,扣除员工一个月的工资并通知员工可能被开除。

三、惩罚措施的执行程序1.收集证据对员工的违规行为进行调查,收集相关证据,确保对员工的惩罚措施是基于客观事实的。

酒店DOUBLE-CHECK-IN案例

酒店DOUBLE-CHECK-IN案例

案列1:晚上10点,先生从家中打到酒店前台,说他开了5个房间,其中2105的客人刚刚打说有人一直在试图开他的门,要酒店立即认真调查清楚,否则,事情会很严重。

过了10分钟左右,先生又打来,说他的客人告诉他又有人在开他的门,要求酒店立即解决。

不一会儿,先生到前台,要求酒店给一个合理解释,至少将5个房间的房费免一半。

第一次接到,AM让保安去2105门口巡视,并无异常。

再次接到,AM感到事态的严重,立即通知保安部调取相关监控视频,确实有一中年人前后两次试图开启2105 的房门,不过,看上去并不是什么可疑人物。

于是AM向先生解释,可能是其他房间客人记错了房号,另外一种可能则是先生客户中的某一人,并向先生描述了试图开门的人的外貌特征。

先生说不可能,如果是他们一起的,2105的客人就不会告诉他了。

坚持要酒店做出赔偿,AM表示在没弄清最终情况之前,酒店是不能答应赔偿的。

客人一听,这么晚让我的客人和我都不能正常休息,酒店连一点赔偿都不同意,就更加气愤,要求立即面见总经理。

其实,是面子上过不去。

后来,又要求自己去查看监控。

事已至此,不让他看,事情也不会有进展,请示了MOD后,同意先生去查看相关监控视频。

原来,试图开门的客人是从先生开的另一间房2115出来,可能分配房间时,自己也记错了房号,所以开了2105,开了2次发现开不了,又回到2115。

因为5个房间的客人虽都是先生的客户,不过来自不同地方,相互之间,并不是很熟悉。

所以,才造成了一场有惊无险的小闹剧。

案列2:客人甲刚办理完入住手续,怀着美好又激动地心情带着心爱的女友来到618房门前,却发现自己的钥匙怎么也打不开房门,于是带着几分失落地来到前台,查询原因。

前台询问过客人后,在电脑上查看,不查不知道,一查吓一跳,该客人明明是住816房,怎么会拿的是618房的钥匙,更为惊险的是618现实是有人住的。

案列3:接待员A正热情地招呼一位常客办理入住手续,因为客人的档案齐全,信用良好,且与酒店签有协议,所以在看到电脑中刚好有一间912房正合客人心意,想到凡事以客为先的服务理念,于是A在请客人在R/C上签名后,没有在电脑中C/I而是直接做了房卡,前后甚至不到1分钟,客人非常满意地离开柜台。

Double Check In Case Study

Double Check In Case Study

Double-Check In之狂想曲今天刚接班,就有位客人气冲冲的跑来,说是要找领导。

细问之下,原来是住1725房的客人罗先生,今早吃完早餐回房,见另外一位客人郑先生在1725房。

面对自己房间住着一个自己素未谋面的陌生人,罗先生很是恼火。

很明显,酒店在罗先生还没退房的情况下把房间卖给了郑先生。

也就是发生了酒店业最为忌讳的double-check in。

经过详细的了解之后,事情发生的经过是这样的。

客房服务业在打扫1725的时候,报给前台说1725已经退房。

前台员工接受到这个信息之后,没有认真的去核实(比如查看一下1725房卡客人有没有交回,很明显,房卡还在客人手里。

若没有房卡,应及时联系客人,问一下客人是不是因为走的冲忙,忘记办理退房手续了还是客人根本就是要继续入住。

)由于缺乏应有的责任心,前台员工想当然得把1725当做退房处理。

私自为客人做预授权完成(这是很严重的错误,没有经过客人的同意,就从客人的预授权里下账是另很多客人反感的事情,更是不尊重客人的表现)。

我们可以试想想,如果晚上罗先生开门进入1725房间。

后入住的郑先生,发现有陌生人半夜进入自己的房间。

他的第一反应是什么?肯定会联想到是小偷入室行窃,而罗先生发现自己的房间里躺着一个陌生人,会是怎样一种感觉。

两人肯定会发生激烈的冲突,而这种冲突的后果是无法想象和酒店难以负起责任的。

另一种情况则是,若后入住的是一位女士。

罗先生半夜回到1725房,试想一下,一位女士独自一人在酒店里住着,半夜跑进来一陌生男人。

对这位女士来说会是怎样的惊吓,而罗先生被人当一色狼,同样也是一种难以弥补的精神损失。

作为酒店,若发生这样情况,对酒店的名誉和信誉将造成很大的不良影响。

再着,郑先生第二天有事离开酒店。

房间里放着贵重物品,而罗先生在郑先生外出的时候进入1725房间。

把郑先生的贵重物品来个顺手牵羊,这笔损失又该怎么算呢?(这种情况还真发生过,由于double-check in后入住的客人把先前入住客人的贵重物品拿走之后,去查身份证,发现身份证是假的,最后损失就只有酒店和犯错员工赔偿。

酒店差错案例

酒店差错案例

酒店差错案例案例一:房间预订错误该案例发生在某五星级酒店。

客人在网上预订了一间豪华套房,但在入住时发现酒店将他们安排到了标准间。

客人非常失望,并要求酒店解决该问题。

问题分析:酒店在处理客人的房间预订时出现错误,导致客人与预期不符的房间类型。

酒店在处理客人的房间预订时出现错误,导致客人与预期不符的房间类型。

解决方案:酒店应立即表示歉意,并迅速纠正错误。

酒店可以升级客人至豪华套房,并提供一些额外的优惠或补偿措施来弥补客人的不满。

酒店应立即表示歉意,并迅速纠正错误。

酒店可以升级客人至豪华套房,并提供一些额外的优惠或补偿措施来弥补客人的不满。

案例二:服务不到位该案例发生在某家商务酒店。

客人入住时发现房间内的洗浴用品缺失,床上有污渍,且房间没有按时清洁。

客人对酒店的服务质量表示不满,并要求酒店解决该问题。

问题分析:酒店在提供房间清洁服务时存在疏漏,导致客人感觉到不舒服和不满意。

酒店在提供房间清洁服务时存在疏漏,导致客人感觉到不舒服和不满意。

解决方案:酒店应立即派遣工作人员前往客房,提供所缺失的洗浴用品,并确保房间的清洁工作得到妥善处理。

同时,酒店管理层应与客人进行真诚交流,向其道歉并说明酒店将采取何种措施避免类似问题再次发生。

酒店应立即派遣工作人员前往客房,提供所缺失的洗浴用品,并确保房间的清洁工作得到妥善处理。

同时,酒店管理层应与客人进行真诚交流,向其道歉并说明酒店将采取何种措施避免类似问题再次发生。

案例三:餐厅差错该案例发生在某家高档酒店的餐厅。

客人在用餐时被错误地送上了一道他们过敏的食物。

客人对酒店的食品安全管理表示担忧,并要求酒店采取补救措施。

问题分析:酒店在烹饪和送餐过程中没有妥善处理客人的食品过敏要求,导致客人的健康受到威胁。

酒店在烹饪和送餐过程中没有妥善处理客人的食品过敏要求,导致客人的健康受到威胁。

解决方案:酒店应立即向客人道歉,并提供其他适合他们过敏的食物。

酒店还应检查并加强食品安全管理的流程,确保类似错误不再发生,并向客人保证其安全和健康是酒店的首要考虑。

案例:双重卖房[修改版]

案例:双重卖房[修改版]

第一篇:案例:双重卖房双重卖房一、事情经过:××酒店系一家按四星级标准建造的酒店。

由于所处地段不甚理想,散客客源不是很多,所以该酒店以接纳团队为主。

1999年10月18日该店将有6个团队抵店,由于506房客延迟至下午19:00点退房,故总台早班员工将其中上海一旅行社16+1人韩国团原来安排的506房换至516房,并在团队资料及电脑上分别做了调整,但却忘了更改房卡及团队欢迎卡。

当晚20:30该韩国团一行抵店,中班员工亦未发觉房卡及欢迎卡上资料与团队资料及电脑存储不符,当即按房卡资料为客人办理好手续,致使客人真正入住的是506房,电脑上却显示为空房。

晚22:30因506房电脑OK房,总台员工便将此房卖给了一位散客。

客人办完手续上了楼层,不到3分钟便打电话下来质问:“你们怎么搞的,房间里有其他人在,这样的房间也会卖给我们,我要找你们大堂经理投诉。

”总台小姐只好将此情况向大堂副理汇报。

二、问题:大堂副理应如何处理此事呢?三、可能采用的做法及评析:1.在第一时间为那位散客换到另外一间OK房(最好是同一楼层),并与506房客取得联系,问明情况,及时改正电脑房态。

同时对此客人作出合理解释,如因电脑故障等,并赠送鲜花、水果以表歉意。

如有可能,立即打印致歉信并郑重地交给客人。

这个办法是切实可行的。

给客人一个合理的解释,同时在第一时间为那位散客换入另外一个房间(最好是同一楼层),并以鲜花、水果致以歉意,客人通常是乐于接受的。

这样做让他感觉到饭店对他的重视。

同时那位团队客人在听完合理而有技巧的解释后,也会谅解,对酒店赠送的鲜花、水果所表示的那份歉意也会接受的。

2.先联系506房客,问明情况,经查明系总台员工工作失误,致使电脑中516房为住房,而实为空房,以致卖重了房。

立即为那位散客换房,同时赠送鲜花、水果以示歉意。

这个方法不值得提倡。

虽然大堂副理可以凭经验,巧妙地向客人解释,并送上鲜花、水果表示歉意,表明酒店当局对他们的重视。

酒店checkin英语对话

酒店checkin英语对话

酒店checkin英语对话以下是一个关于酒店check-in的英语对话示例:Guest: Good afternoon. I have a reservation for a room under the name of John Smith.Front Desk Clerk: Good afternoon, Mr. Smith. May I have your ID and credit card, please?Guest: Sure, here's my passport and credit card.Front Desk Clerk: Thank you, Mr. Smith. I see that you have booked a deluxe room for two nights. Is that correct?Guest: Yes, that's correct.Front Desk Clerk: Great. Could you please fill out this registration form with your personal information?Guest: Of course. Here you go.Front Desk Clerk: Thank you. Now, let me explain a few things about our hotel. Breakfast is served from 7 am to 10 am in the dining area on the ground floor. We also have a gym and a swimming pool on the third floor, which are available for your use during your stay. Additionally, our check-out time is at 12 pm.Guest: That's good to know. Are there any restaurants or attractions nearby?Front Desk Clerk: Certainly. We have a restaurant on the second floor that serves both local and international cuisine. As for attractions, we have a brochure at thefront desk that lists popular places to visit in the area.Guest: Thank you for the information. Is there anything else I should be aware of?Front Desk Clerk: Just a reminder, we provide complimentary Wi-Fi throughout the hotel, and if you have any questions or need assistance during your stay, feelfree to contact the front desk. We are available 24/7.Guest: That's great. Thank you for your help.Front Desk Clerk: You're welcome, Mr. Smith. Enjoy your stay with us!以上是一个关于酒店check-in的英语对话示例,涵盖了提供身份证件和信用卡、填写登记表、了解酒店设施和服务、询问附近餐厅和景点等方面的内容。

几个酒店收银案例

几个酒店收银案例

收银案例晚7点,一位穿的体面的35岁左右的男子,一边打着电话走向某酒店总台收银处,掏出一整刀50元面额的现金(共5000元),一边打电话一边拿现金伸手递向一位新来不久是收银员,说要换整,收银员询问男子住在那个房间,此男子回答说是在等朋友来定房的,一边对着电话说:“快一点,我在大堂吧等你...”收银清点的此人递来的现金,没错5000整,于是点出的100员面额共5000元交给此人,此人电话架在脖子上,边打电话,边清点,突然对这位收银说,你怎么给我换钱,我是要存钱的(付定金)的,一边把钱又递给收银,当收银接到钱后,关掉的电话,又改口说:“算了,等朋友来了他来付,你把我前面给的还我....”此时因为较忙,拿出此人付的5000一刀交给了他。

急忙给一位客人结帐,回过来清点刚才的现金后发现,少了一千多元,此时那个人已不见踪影..(事后查看监控录象,此人估计经过了采点,进入大厅直接奔收银处,中途掏出电话祥装打电话,绝对有备而来)分析:作为酒店收银员,为客人提供优质服务,比如换零抄什么的无可非议,但时刻要有安全意识,时刻都要有所警惕。

对一些不符常规的情况,更要有所判断和警惕。

对于现金的进出,必须要有进出立即清点的习惯有这么多消费吗?(酒店收银服务案例)某日,一位客人就餐后来到收银台结帐,当他看到帐单上的总金额时马上火冒三丈,他说:“你们真是乱收费,我不可能有这么多的消费!”处理:收银员面带微笑地回答说:“对不起,先生,我们一起核对帐单好吗?”客人没有表示异议,于是客人与收银员一起就帐单上的项目一一核对,其间,那位收银员对几笔大的金额,如五粮液、海天大鲍翅等作了口头提醒。

等帐单核对完毕,收银员很有礼貌地说:‘先生,还有不清楚的地方吗?“此时,客人知道自己错了,便一边掏钱一边小着说道:“小姐,买单!”分析及预防:收银点是个非常“敏感”的地方,最容易引起客人发火,由于客人用餐时容易忽视所点菜肴和酒水价格,当他看到帐单上的金额时往往会大吃一惊,觉得自己并没有消费那么多,就会责怪收银员算错帐了,结果把火气发泄到收银员身上,这时收银员就必须耐心跟客人核对帐单,做好解释工作,千万避免用生硬的语言:“你自己看帐单呀!帐单肯定不会错……”之类的话,使客人不至于因下不了台而恼羞成怒。

案例分析:客房重复预订之后

案例分析:客房重复预订之后

案例分析:客房重复预订之后销售公关部接到一日本团队住宿的预订,在确定了客房类型和安排在10楼同一楼层后,销售公关部开具了‚来客委托书‛,交给了总台石小姐。

由于石小姐工作忽视,错输了电脑,而且与此同时,又接到一名台湾石姓客人的来电预订。

由于双方都姓石,石先生又是酒店的常客与石小姐相识,石小姐便把10楼1015客房许诺订给了这位台湾客人。

当发现客房被重复预订以后,总台的石小姐遭到了严厉的处罚。

不但由于工作出现了过失,而且违反了客人预订只提供客房类型、楼层,不得提供具体的房号的店规。

这样一来,酒店处于潜伏的被动地位。

如何躲避可能出现的矛盾呢?酒店总经理找来了销售公关部和客房部的两位经理,商量了几种应变方案。

台湾石先生如期来到酒店,当得知由于有日本客人来才使自己不能如愿时,表现出了极大的不满。

换间客房是果断不同意的,也不管总台怎样解释和赔礼,这位台湾客人仍指责酒店背信弃义,崇洋媚外,‚东洋人有甚么了不起,我先预订,我先住店,这间客房非我莫属。

‛销售公关部经理向石先生再三致歉,并道出了事情经过的原委和对总台失职的石小姐的处罚,还转告了酒店总经理的态度,一定要使石先生这样的酒店常客终究满意。

这位台湾石先生每次到这座城市,都下榻这家酒店,而且特别偏爱住10楼。

据他说,他的石姓与10楼谐音相同,有一种住在自己的家的心理满足;更由于他对10楼的客房的陈设、布置、色调、家具都有特别的亲切感,会唤起他对逝往的岁月中一段美好而温馨往事的回忆。

因此对10楼他情有独钟。

销售公关部经理想,石先生既然没有提出换一家酒店住宿,表明对我们酒店仍抱有好感,‚住10楼比较困难,由于要触及另外一批客人,会产生新的矛盾,请石先生体谅。

‛‚看在酒店和石小姐的面子上,同意换楼层。

但房型和陈设、布置各方面要与1015客房一样。

‛石先生作出了妥协。

‚14楼有一间客房与1015客房完全一样。

‛销售公关部经理说,‚事前已为先生预备好了。

‛‚14楼,我一向不住14楼的。

酒店DOUBLE-CHECK-IN案例

酒店DOUBLE-CHECK-IN案例

酒店DOUBLE-CHECK-IN案例案列1:晚上10点,李先生从家中打电话到酒店前台,说他开了5个房间,其中2105的客人刚刚打电话说有人一直在试图开他的门,要酒店立即认真调查清楚,否则,事情会很严重。

过了10分钟左右,李先生又打来电话,说他的客人告诉他又有人在开他的门,要求酒店立即解决。

不一会儿,李先生到前台,要求酒店给一个合理解释,至少将5个房间的房费免一半。

第一次接到电话,AM让保安去2105门口巡视,并无异常。

再次接到电话,AM感到事态的严重,立即通知保安部调取相关监控视频,确实有一中年人前后两次试图开启2105 的房门,不过,看上去并不是什么可疑人物。

于是AM向李先生解释,可能是其他房间客人记错了房号,另外一种可能则是李先生客户中的某一人,并向李先生描述了试图开门的人的外貌特征。

李先生说不可能,如果是他们一起的,2105的客人就不会告诉他了。

坚持要酒店做出赔偿,AM表示在没弄清最终情况之前,酒店是不能答应赔偿的。

客人一听,这么晚让我的客人和我都不能正常休息,酒店连一点赔偿都不同意,就更加气愤,要求立即面见总经理。

其实,是面子上过不去。

后来,又要求自己去查看监控。

事已至此,不让他看,事情也不会有进展,请示了MOD后,同意李先生去查看相关监控视频。

原来,试图开门的客人是从李先生开的另一间房2115出来,可能分配房间时,自己也记错了房号,所以开了2105,开了2次发现开不了,又回到2115。

因为5个房间的客人虽都是李先生的客户,不过来自不同地方,相互之间,并不是很熟悉。

所以,才造成了一场有惊无险的小闹剧。

案列2:客人甲刚办理完入住手续,怀着美好又激动地心情带着心爱的女友来到618房门前,却发现自己的钥匙怎么也打不开房门,于是带着几分失落地来到前台,查询原因。

前台询问过客人姓名后,在电脑上查看,不查不知道,一查吓一跳,该客人明明是住816房,怎么会拿的是618房的钥匙,更为惊险的是618现实是有人住的。

酒店经典案例分析(10个)

酒店经典案例分析(10个)

酒店经典案例分析(10个)案例一:某年的九月八日,X先生夫妇来到XX某酒店的中餐厅用餐。

入座后,服务员为他们端上茶水,接着拿着菜单去帮客人点菜。

服务员再帮客人点好餐并确认之后,马上通知厨房,很快柳先生夫妇就吃完了。

可是X先生在结账时发现餐厅出示的票据上的菜跟他们吃的菜完全不一样。

于是就问收银员:“这是怎么回事,我们并没有吃这些菜啊,再说我们吃的也没有这么多~”收银员马上就说:“先生,实在抱歉,请您在我们的大堂吧休息一会,我们马上为您核实,待我们查实后给您一个合理的解释~”经过领班的一个会议之后,马上得知是服务员在通知吧台结账时报错了,之后也没有确认就导致了客人的投诉。

事情的处理结果是这样的:由领班带着当时的服务员向客人表示歉意,并告诉X 先生是他们的服务员操作失误;然后询问了X先生的意见,他愿意接受酒店的道歉,并要求酒店将他们的消费金额打九折。

酒店欣然接受了X先生的提议,并向他表示深深的感谢。

并欢迎他下次光临。

事后对有关服务员按员工守则进行了相应的惩罚。

案例启示:在工作的过程中要做到快而不乱,将正确的信息传达到正确的位置,此外,要注意在发生投诉时不能推卸责任,做到“客人永远是对的”的服务理念。

(结错帐)案例二:某年的十月十三日,XX某酒店高朋满座,无一空席。

餐厅所有的服务员都忙得不可开交,餐厅内几桌人同时进餐,上菜速度比平时要快了很多,但是平均下来每桌的客人还是觉得上菜的速度慢,这个时候有一桌的客人就问服务员小X:“你们的餐厅怎么回事,我们都来了这么长时间怎么还不上菜啊,”小X说:“实在不好意思,今天中午吃饭的人都坐满了,所以上菜的速度有点慢,我去给你们催一下菜好吗,客人说:“叫你们经理来,我倒要问问究竟怎么回事,那桌比我们来得晚,人家都吃上了,我们的菜还没有上~”小X没有办法就去叫经理了……经理来了之后说:“实在不好意思,我马上与厨房联系,您再等十分钟,菜马上就来。

您先别着急好吗,”之后随即通知厨房,以最快的速度将菜端上来,并向客人表示歉意~在上完菜之后赠送果盘以表示歉意和对客人的补偿。

2018-2019-double,check,in检讨书-实用word文档 (15页)

2018-2019-double,check,in检讨书-实用word文档 (15页)

本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==double,check,in检讨书篇一:酒店前台工作检查程序酒店前台工作检查程序(中英文)酒店前台工作检查程序Morning shift:(7:00-15:30)Check grooming.检查仪容仪表。

Read Front desk reception logbook.阅读前台交班本。

Check last night’s occupancy, ADR and today’s forecast. 检查昨晚的住房率、平均房价和今天的预计住房率。

Check all event order, VIP and groups if there is any for today 查看当天的酒店活动、VIP和团队情况。

Proper take over from night shift.与夜班交接班。

Handover Cash float, Foreign Exchange, the invoice, some of the voucher and safety box keys properly.交接现金、外币兑换款、发票、单据和保险箱钥匙等物品。

Check every billing for due-out rooms.检查预离房的账单Check traces report and PF folio.查看跟踪报告。

Check due-out room after 12:00pm, and follow up the due-out rooms with Duty Manager.中午12点查看预离房,协助值班经理跟进预离房。

Check all arrival guests’ key and RC.检查所有预计到店客人的房卡和登记表。

If there is guest check-in during morning shift, modify in system. 将所有早班入住的客人资料输入电脑。

酒店的惩罚规章制度范文(3篇)

酒店的惩罚规章制度范文(3篇)

酒店的惩罚规章制度范文一个月内出现____次上班迟到﹑早退。

仪容仪表未按照酒店和部门规定。

未经批准,不参加部门组织的各种会议﹑培训等活动。

带情绪上班,班中无精打采,影响工作和服务质量。

未经同意擅自离开工作岗位。

双方私自调班。

对客的工作区域内吃东西、看报纸。

严重警告(罚款____元)交接班不清楚,导致客人不满。

前台大银箱和小银箱交接不清楚,影响下个班次工作。

(在两个班次交接时,双方交接人必须在场,一旦发现银箱有问题,前一个班次的交接人必须交待清楚,否则由其本人承担所有责任。

)服务或工作引起客人投诉,情节较轻的﹑未造成经济损失的。

没按工作流程为客人办理预订、入住和退房手续。

由于自身原因造成价格差异,或入错,结错帐(产生的费用由其本人承担)。

擅自离开工作岗位或串岗。

如被酒店、值班经理或部门通报。

无故不服从工作安排。

最后警告(罚款____元)交接班不清楚,导致客人重大投诉。

由于工作过失,造成酒店和客人财务损失(其费用由本人承担)。

未经允许私自动用前台备用金。

故意决绝客人﹑影响酒店声誉和经济效益。

歧视客人或同事。

不服从工作安排,故意消极怠工。

开除(视情况而定,开除,立即开除)员工操作不当造成DirtyRoomCheckIn或DoubleCheckIn。

非法与客人换取外币。

个人或结伙以任何形式伪造﹑修改记录或文件欺诈酒店或客人财产以达到自己的经济利益。

旷工三天或以上的。

在酒店内殴打他人或互相斗殴,造成恶劣影响的。

对酒店荣誉,形象造成不良影响。

奖励制度主动为客人服务,受到客人书面表扬者。

(奖金____元)受到酒店高层及酒店集团的公开点名表扬。

(奖金____元)为本部门做出巨大贡献及突出成就的。

(奖金____元)月会中评选出本部门月度最佳员工和月度最佳进步员工奖,以三个月为单位评选一次。

(奖金____元)补充内容:PSB输入和装订要符合公安局的要求,并依照PSB的奖惩制度进行操作注:本规定需不断的完善,在日常工作中要根据实际情况进行增删,需大家多提建议。

酒店房间多过夜审案例

酒店房间多过夜审案例

酒店房间多过夜审案例作为酒店经理,夜审是工作中一个非常重要的环节,它是确保酒店运营顺利进行的必要过程。

在夜审中,我们需要仔细核对客房入住和离店情况,确保财务数据的准确性,以及提供优质的客户服务。

以下是一个酒店夜审案例,详细介绍了一天的夜审工作。

在一个繁忙的旅游季节,位于市中心的ABC酒店迎来了许多入住客人。

当天他们的入住率非常高,房间几乎全部出租。

夜审员小李在酒店提前1小时开始了夜审工作。

首先,小李打开夜审系统,准备开始核对房间入住和离店情况。

他首先核对了房间预订系统上当天的预订情况,确认了所有预订的到达日期和离店日期。

然后,他逐一核对房间的实际入住情况。

通过查看前台登记的客人信息和房间清洁情况,小李确认了所有客房的实际入住情况,并将其在夜审系统上进行了更新。

与此同时,小李还需要处理一些特殊情况。

例如,有些客人延迟退房或需要更换房间。

对于延迟退房的客人,小李需要与客人进行沟通,确认延迟退房的时间和费用。

对于需要更换房间的客人,小李需要调整房间的入住和离店日期,并更新系统中的房间信息。

最后,小李完成了所有的核对和处理工作,并生成了一份夜审报告。

报告中包括房间入住和离店情况、费用核对情况、特殊情况处理记录等。

小李将报告交给财务部门,以便他们进行结算和统计工作。

通过夜审的工作,小李保证了每个客人的账单准确无误,并及时处理了客人的问题和反馈。

这样,酒店能够提供优质的客户服务,并保持良好的运营效率。

夜审是一项需要细心和专业知识的工作,只有做好夜审工作,才能保证酒店的顺利运营。

酒店经典案例分析(10个)

酒店经典案例分析(10个)

酒店经典案例分析(10个)案例一:某年的九月八日,刘先生夫妇来到西安某酒店的中餐厅用餐。

入座后,服务员为他们端上茶水,接着拿着菜单去帮客人点菜。

服务员再帮客人点好餐并确认之后,马上通知厨房,很快柳先生夫妇就吃完了。

可是刘先生在结账时发现餐厅出示的票据上的菜跟他们吃的菜完全不一样。

于是就问收银员:“这是怎么回事,我们并没有吃这些菜啊,再说我们吃的也没有这么多~”收银员马上就说:“先生,实在抱歉,请您在我们的大堂吧休息一会,我们马上为您核实,待我们查实后给您一个合理的解释~”经过领班的一个会议之后,马上得知是服务员在通知吧台结账时报错了,之后也没有确认就导致了客人的投诉。

事情的处理结果是这样的:由领班带着当时的服务员向客人表示歉意,并告诉刘先生是他们的服务员操作失误;然后询问了刘先生的意见,他愿意接受酒店的道歉,并要求酒店将他们的消费金额打九折。

酒店欣然接受了刘先生的提议,并向他表示深深的感谢。

并欢迎他下次光临。

事后对有关服务员按员工守则进行了相应的惩罚。

案例启示:在工作的过程中要做到快而不乱,将正确的信息传达到正确的位置,此外,要注意在发生投诉时不能推卸责任,做到“客人永远是对的”的服务理念。

(结错帐)案例二:某年的十月十三日,西安某酒店高朋满座,无一空席。

餐厅所有的服务员都忙得不可开交,餐厅内几桌人同时进餐,上菜速度比平时要快了很多,但是平均下来每桌的客人还是觉得上菜的速度慢,这个时候有一桌的客人就问服务员小张:“你们的餐厅怎么回事,我们都来了这么长时间怎么还不上菜啊,”小张说:“实在不好意思,今天中午吃饭的人都坐满了,所以上菜的速度有点慢,我去给你们催一下菜好吗,客人说:“叫你们经理来,我倒要问问究竟怎么回事,那桌比我们来得晚,人家都吃上了,我们的菜还没有上~”小张没有办法就去叫经理了……经理来了之后说:“实在不好意思,我马上与厨房联系,您再等十分钟,菜马上就来。

您先别着急好吗,”之后随即通知厨房,以最快的速度将菜端上来,并向客人表示歉意~在上完菜之后赠送果盘以表示歉意和对客人的补偿。

check in服务流程实训结果

check in服务流程实训结果

check in服务流程实训结果下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。

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酒店前台CI案例

酒店前台CI案例

关于团队客人check in与散客check out 时间冲突的案例分析场景重现:时间:年底某天(年底是团队会议的高峰期)地点:前台事件经过:1、某团队在酒店预订了20间SUT,15间DXK,销售员提前与会议负责人确认了房号,会议方已经将确定的房号印刷到会议资料中。

2、酒店前一天客情紧张,DXK全部卖完,但是房态图显示,DXK当天的预离是可以周转出该团队所确定的15间房间的。

3、当天上午退房时,大部分客人在上午10点之前完成check out 团队负责人大概在上午11点的时候过来要先拿房,到时候直接分发给客人。

可是这时候房间大部分都还没有打扫出来,都还是脏房,前台员工跟团队负责人认真解释后,承诺说11点半至12点的时候房间可以打扫出来。

让客人先在大堂吧休息等待。

并告知客房部。

4、前台员工在早上刚上班时就与客房主管确定过今天该团队今天入住的房间。

5、当11点半团队负责人来拿房时,还有9间SUT和6间DXK没有打扫出来。

其中确定6间DXK中有两间的客人续住。

6、这时候,销售员、团队负责人、前台主管都着急了。

销售员在客房前台和团队负责人之间来回的跑,催促客房部尽快抢房。

跟客人解释,承诺13点之前一定有干净的房间给客人。

前台主管立马致电续住的客人,看是否能换房(由于当天的DXK已经超预订了,所以只能换到SUT或V2P),但是其中一间的客人态度很坚决的回绝,说现在不方便换房,拒不换房。

前台主管耐心的跟客人说明是事情的经过,但是客人还是不换。

7、到快12点的时候,销售员才与客房部经理联系,让其跟进抢房事宜。

这时还有7间SUT 和不愿换房的一间DXK是脏房。

8、客房部经理立即致电客房主管,督促抢房事宜,并承诺30分钟内一定完成抢房任务,并跟客人耐心解释。

9、前台主管通知大堂副理,并与其一起到客房跟客人说明情况,并致歉,通过努力客人终于答应换房。

完成换房已经是下午一点钟了。

(被迫免一天房费)10、团队负责人也发脾气了,在前台说早就定好的房间到现在还没有拿到房卡,房间还是脏的,到时候领导过来了要发火了。

案例分例

案例分例

案例分例前台1、Double Checking开重房事情经过:一、某天,当班同事两个人同时帮没有预订的不同客人办入住手续,一同事出售962房并电脑已应机,另一同事未刷新电脑系统也未咨询另一同事同时也卖了962房。

导致两批客人相遇,引起客人投诉。

二、某客人要求转房后接待员未极时将电脑转房处理,导致另一间房未应机又卖给别的客人注意事项:两个人同时在办理入住时应相互协调好,电脑随时刷新房态。

以后解决方法:入住的客人电脑需及时入机,当值接待员接到客人转房间一定要填写转房单,并报HSKP,电脑一定也要转过去方可,上班的同事需相互协调配合好。

2、漏收房租事情经过:早上退房,客人到前台结帐,其客人押金是两间房一起的。

当值接待员询问客人是否两间房费用一起结,客人马上反应说,什么两间一起结?当值接待员吕倩见到客人这样说就只收了一间房的费用,也没多想就将客人预授权还给客人,后来另一间房850到了退房时间未到前台退房,查房间是有房卡无行李的,所有把此房暂退,后查单发现此房无押金。

处理方法:几间房一起付押金的情况下,需全部房退完才可将押金退还给客人,特别是刷预授权的客人,如主房先退房,与客人解释押金需全部退房后方可取消。

只要有房未退都需有足够的押金。

以后解决方法:以后凡是两间房以上一起刷押金,需填写付款承诺书,如退房时表示各自付,押金则要等到房间退房之后方可取消押金还给客人,避免漏帐。

3、关于退押金事宜发生事经情经过:2007年7月4日,早班接待员退959房,客人没有出示押金单,并称押金单是其公司帮付的,可把钱退还他本人,接待员听客人如此说,又因959确是此客人在住又还了房卡,所以也未加多确认就把钱退还给住客。

到了中班时,有人持959房押金单来前台要求退钱时又退不了钱给客人而导致客人不满。

处理方法:当班同事与客人解释钱已退给住客,并建议客人联系住客确认,后客人联系住客证实已退还钱给住客,客人才肯离天。

以后解决方法:1、不是住客交的押金,又没有押金单,住客强烈要求退给他本人的情况下,需住客与交押金人确认同意并核对资料后才可退给住客并留下客人的联系方式。

酒店DOUBLECHECKIN案例

酒店DOUBLECHECKIN案例

案列1:晚上10点,李先生从家中打电话到酒店前台,说他开了5个房间,其中2105的客人刚刚打电话说有人一直在试图开他的门,要酒店立即认真调查清楚,否则,事情会很严重。

过了10分钟左右,李先生又打来电话,说他的客人告诉他又有人在开他的门,要求酒店立即解决。

不一会儿,李先生到前台,要求酒店给一个合理解释,至少将5个房间的房费免一半。

第一次接到电话,AM让保安去2105门口巡视,并无异常。

再次接到电话,AM感到事态的严重,立即通知保安部调取相关监控视频,确实有一中年人前后两次试图开启2105?的房门,不过,看上去并不是什么可疑人物。

于是AM向李先生解释,可能是其他房间客人记错了房号,另外一种可能则是李先生客户中的某一人,并向李先生描述了试图开门的人的外貌特征。

李先生说不可能,如果是他们一起的,2105的客人就不会告诉他了。

坚持要酒店做出赔偿,AM表示在没弄清最终情况之前,酒店是不能答应赔偿的。

客人一听,这么晚让我的客人和我都不能正常休息,酒店连一点赔偿都不同意,就更加气愤,要求立即面见总经理。

其实,是面子上过不去。

后来,又要求自己去查看监控。

事已至此,不让他看,事情也不会有进展,请示了MOD后,同意李先生去查看相关监控视频。

原来,试图开门的客人是从李先生开的另一间房2115出来,可能分配房间时,自己也记错了房号,所以开了2105,开了2次发现开不了,又回到2115。

因为5个房间的客人虽都是李先生的客户,不过来自不同地方,相互之间,并不是很熟悉。

所以,才造成了一场有惊无险的小闹剧。

案列2:客人甲刚办理完入住手续,怀着美好又激动地心情带着心爱的女友来到618房门前,却发现自己的钥匙怎么也打不开房门,于是带着几分失落地来到前台,查询原因。

前台询问过客人姓名后,在电脑上查看,不查不知道,一查吓一跳,该客人明明是住816房,怎么会拿的是618房的钥匙,更为惊险的是618现实是有人住的。

案列3:接待员A正热情地招呼一位常客办理入住手续,因为客人的档案齐全,信用良好,且与酒店签有协议,所以在看到电脑中刚好有一间912房正合客人心意,想到凡事以客为先的服务理念,于是A在请客人在R/C上签名后,没有在电脑中C/I而是直接做了房卡,前后甚至不到1分钟,客人非常满意地离开柜台。

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案列1:晚上10点,李先生从家中打电话到酒店前台,说他开了5个房间,其中2105的客人刚刚打电话说有人一直在试图开他的门,要酒店立即认真调查清楚,否则,事情会很严重。

过了10分钟左右,李先生又打来电话,说他的客人告诉他又有人在开他的门,要求酒店立即解决。

不一会儿,李先生到前台,要求酒店给一个合理解释,至少将5个房间的房费免一半。

第一次接到电话,AM 让保安去2105门口巡视,并无异常。

再次接到电话,AM感到事态的严重,立即通知保安部调取相关监控视频,确实有一中年人前后两次试图开启2105 的房门,不过,看上去并不是什么可疑人物。

于是AM向李先生解释,可能是其他房间客人记错了房号,另外一种可能则是李先生客户中的某一人,并向李先生描述了试图开门的人的外貌特征。

李先生说不可能,如果是他们一起的,2105的客人就不会告诉他了。

坚持要酒店做出赔偿,AM表示在没弄清最终情况之前,酒店是不能答应赔偿的。

客人一听,这么晚让我的客人和我都不能正常休息,酒店连一点赔偿都不同意,就更加气愤,要求立即面见总经理。

其实,是面子上过不去。

后来,又要求自己去查看监控。

事已至此,不让他看,事情也不会有进展,请示了MOD后,同意李先生去查看相关监控视频。

原来,试图开门的客人是从李先生开的另一间房2115出来,可能分配房间时,自己也记错了房号,所以开了2105,开了2次发现开不了,又回到2115。

因为5个房间的客人虽都是李先生的客户,不过来自不同地方,相互之间,并不是很熟悉。

所以,才造成了一场有惊无险的小闹剧。

案列2:客人甲刚办理完入住手续,怀着美好又激动地心情带着心爱的女友来到618房门前,却发现自己的钥匙怎么也打不开房门,于是带着几分失落地来到前台,查询原因。

前台询问过客人姓名后,在电脑上查看,不查不知道,一查吓一跳,该客人明明是住816房,怎么会拿的是618房的钥匙,更为惊险的是618现实是有人住的。

案列3:接待员A正热情地招呼一位常客办理入住手续,因为客人的档案齐全,信用良好,且与酒店签有协议,所以在看到电脑中刚好有一间912房正合客人心意,想到凡事以客为先的服务理念,于是A在请客人在R/C上签名后,没有在电脑中C/I而是直接做了房卡,前后甚至不到1分钟,客人非常满意地离开柜台。

2分钟后,客人非常气愤地致电前台要求见经理,因为他正好脱了衣服准备洗澡,就有陌生人直接冲进了他房间,让他感觉很不爽,而且没安全感。

一查电脑,原来是接待员B几乎在同一时间将912卖给了一位外宾。

案列4:张先生因为飞机晚点,到凌晨2点才到酒店入住,来到前台告知接待小姐自己有预订的。

接待小姐在电脑查了好一会儿才在取消预订中找到张先生的预订,于是恢复,并做入住处理。

张先生刚上楼不久,就打电话说前台开给他的房间时有人住的。

原来,时值酒店旺季,张先生没有做担保预订,又迟迟没到店,酒店就在接近凌晨的时候把张先生预订的房间卖掉了。

而给张办理入住的接待小姐,因以深夜,比较困乏,也没注意到系统的提示就直接办理了入住。

(弄巧成拙)案列:5:东方旅行社的领队来前台拿了10个房间,不一会儿,其中一位客人说他的房间已经有人住了。

原来,前台的接待小姐在接待徐先生时,当时的房间都是脏房,只有给这个团队预留的一个标间刚打扫好,还是跟徐先生好生商量过后,才把徐先生原来订的单间换成标间入住,原打算稍微空点的时候就把东方旅行社的那间标间换成其他空房,没想到一直忙到团队来了还没来得及换,导致了重房。

案列6:万先生是酒店一常客,平日没事,跟前台还满熟,但是一有点什么让他不满意,就大发雷霆。

这天万先生从外面回来就让前台给刷下房卡,前台没干耽搁,因为常客,也没查看电脑,直接按客人要求刷了房卡。

过了一会,万先生打电话到前台,没等接待员开口就被大骂一通,说为什么他的房间别人在住,赶快叫那客人离开,否则他就不客气了。

更严重的是,万先生刚打完电话一会儿,电脑中登记的陈先生气愤至极地来到前台质问,你们怎么搞的,怎么随便让一个流氓进了我的房间,我被他打了,行李还被扔出来,你们一定要给我一个合理的解释,不然我立刻叫我的律师来起诉你们,住在你们这里太不安全了。

原来,万先生昨晚住这个房间,今天也没来退,前台催D/O时,打了万先生电话,没打通,刚好押金又欠了一点点,就帮他退掉了。

案列7:时值酒店旺季,到了晚上11点,当地已经是一房难求,我们酒店自不例外。

这时来了两位外地客人,来到前台,要求无论如何给他们两个房间,价格没关系,他们还有朋友住这里,明天一起走,就几个小时了。

一片好心的AM找了半天,还有两个预订未到,都这么晚了,如果不来不就可惜了,进去一看,是另一个团队的预订,查看团队的登记单也没这两间房。

想到这么晚也不方便跟团队确认,既然你没担保,这么晚不来,总不能白白损失2间房费吧。

于是帮这二位客人办了手续。

没过一会儿,其中一位客人下来说房间有人住的。

AM 一听这下麻烦了,幸好另一间没重,跟客人郑重道歉并请客人务必耐心等候,我们一定想办法给他再找一间房间,立即联系MOD腾出房间并让HSKP尽快打扫。

这边刚打扫,那边又接到另外一间也有人住的,本来一个客人,说等一下就等一下吧,反正都这么晚了,两个人碰到一起,不由得火起,也不管刚才是求着前台要房间了,只管骂,你们是在没房间,就算了,怎么可以把有人住的房间又卖给我们,这不是欺诈吗?如果是平时,总可以想办法,哪怕升级到套房,可是旺季真的是一房难求,盘算了一会,维修房都问题太大,而且这时客人已经火起,不可能随便妥协,建议给客人住到其他酒店,酒店包送,僵持了一会,客人仍不同意,这时刚好有位客人来前台问夜宵,似乎是他们一个公司的,来前台一听说这事儿,立即火冒三丈,只把柜台拍的砰砰响。

最后,知道酒店实在没有房间,他们又叫着刚刚从外面回到酒店的另外四个房间,要求全部退房,他们两没处住,那大家都不住了。

从上面的故事,大致可以归类出重房的一些常见原因:A,由于个人的粗心。

比如把816写成618。

你可以说当时很忙,给房卡前又有电话,又有客人等待,但是如果足够细心是可以避免的。

B,对经验的过分自信而有悖SOP。

比如先发房卡再C/I的做法,可见统一执行SOP的重要。

C,缺乏基本的严谨和良好的职业习惯。

比如没有核对清楚身份就给开门。

D,工作中精神不集中。

早班可能没睡好,中班太琐碎,夜班本来容易犯困。

E,缺少工作默契。

比如在特别繁忙时同时卖房的同事间的通报以免重房。

重房几乎是所有酒店的大忌,可见是非常棘手的,后果一般都挺严重。

不过严重程度各有不同:1,疑似重房。

其实并不是重房,只是客人找错了房门。

如果认识也没什么,就怕不认识,找错房门的客人又醉酒了,这时保安的作用就很关键了。

2,重房,但先住下的客人不在房间。

后住进去的客人看到行李判定有人已住。

3,重房导致客人物品丢失。

曾有客人投诉他的钱包被后住进去的人拿走了,这种问题就有点复杂了,如果不能协商,恐怕只好由警察叔叔去判断了。

4,双方的客人发生冲突。

无论口角或肢体,都是很严重的,通常需要重量级人物出场。

首先,谁来处理,在有谁处理的问题上,要考虑2点:第一,客人的反应是否已经很强烈;第二,自己是否有足够经验处理,如果没有,要及时寻求更有经验人士的帮助。

如果客人反应一般,比如要求换房,应立即满足,不可迟疑。

事后尽快汇报当班AM。

如果客人反应强烈,就要立即汇报AM,视情况请求FOM 以及MOD的帮助。

其次,向AM、FOM汇报事情原委。

不是事件原因,而是大致的一个情况。

便于后期AM、FOM与客人沟通遇到这种情况的一般处理方法是:1.如果及时发现,在第二个客人乘坐电梯的时候,立即致电重房房间的客人告知,由于失误等会有客人开其房门,先给他一个心理准备。

立即叫楼层服务员到其楼层制止客人开门,告知客人说明原因,开另外间空房让其客人先入住。

最后做房卡叫值班经理到2个房间的客人向其道歉之类2.接到报告后,管理人员应迅速赶到楼层,向客人表示歉意;3.通知前厅重新安排房间,房间尽量安排在本楼层距原来的房间不要太远,房间的格调、不小、方向尽量与原来的相同;4.房间安排好后,让行李员将房间钥匙和重新填好的迎宾卡送上楼层,带客人到新的房间;5.换出客人原来的迎宾卡和房间钥匙;6.帮助客人将行李拿到所调的房间;第三,时效性。

重房不管客人是否反应强烈,对相关的双方的客人都已经造成了不良影响,这时要有救济如救火的意识,越快解决越好。

不管再忙,重房的事都要优先处理,以避免客人情绪的激化和发酵。

第四,前台员工主动道歉,超出期望。

既然错误已经产生,前台员工、AM、FOM必须向客人主动道歉,请求客人谅解,同时,对反应不强烈的客人进行安慰,赠送水果鲜花以及致歉信等。

如果客人反应强烈,又确实给客人造成了较大影响,比如先住的客人在洗澡,双方发生了冲突,后住的客人已无房可换等情况,除了安慰之外,还需要根据酒店情况给予客人一些折扣,优惠或补偿。

比如延迟退房时间,升级房间其他酒店优惠券等。

而这些折扣或优惠通常要赶在客人提出之前提供,如果等到客人提出,情况已显得很槽糕,而且这时客人提出的要求也可能不仅合理。

只是这种情况,因为错在我方,所以,在权限所及和基本合乎情理的条件下,即使客人的要求稍微有些过头,也尽量满足客人。

如果实在达不到客人要求,则需要请更高级的人员出面解决。

当然,最好不要换人处理,因为既延误时机,又可能造成信息不充分或者信息不精确,从而造成客人进一步情绪恶化。

处理完毕,要做明确交接,比如客人退房时做快速结账,避免等待。

让接班人员和退房时的当班人员对重房的房间格外留心。

第五,查找原因。

以上的案例都是事后总结的,相对来说脉络清晰。

不过,有时候重房的原因可能并不明显,查找起来也要费点精力和判断。

但无论如何,只要重房,必定事出有因。

如果不能找到原因,则不可能算是真正处理完毕,更不能避免再一次的重房。

值得注意的是,重房属于突发和紧急情况,当时是不适合追究原因的,因为不符合时效性原则,事后则必须理清头绪,以警示其他同事。

第六,跟进。

包括两方面:一是对重房的双方,尤其是后进去的一方的持续关注,直至退房。

二是从制度方面,举一反三,提出避免重房的建设性意见,从源头上避免重房的发生。

对部门,整理成管理案例。

对于当事人,给予相应处罚,以示提醒,同时计入员工考评。

重房的处理,有时会牵动和显现出整个酒店运作机制和运营状况的不足。

前台的员工需要有一定的危机意识,因为自己任何一个小小的疏忽,都可能给客人造成重大的影响。

发生在我们身边的重房:1、团队入住,房卡已发给客人,系统中没有入住,其他员工将此房间卖给散客,导致重房。

请员工回答参考解决办法?保证发出房卡前,已将此房间在系统中办理入住;团队入住后,及时检查未发放的房卡,是否与团队未入住的房号一致;若发现团队预抵房间中有少房卡的,一定要询问当班其他员工是否有印象发出房卡,该房间主单是否已扫描客人的身份信息,公安系统中是否此房间是否有登记;打电话到该房间查看是否有客人已经入住。

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