第一节 猪场建设
大北农养猪管理手册管理经典
猪场生产指标、生产计划
与生产流程
我国目前先进的规模化猪场，生产线均实行均衡流水作业式的生产方式，采用先进饲养工艺和技术，其设计的生产性能参数一般选择为：平均每头母猪年生产2.2窝，提供20.0头以上肉猪，母猪利用期平均为三年。肉猪达90—100公斤体重的日龄为160天左右（23-24周）。肉猪屠宰率75%，胴体瘦肉率65%。
保育猪饲养员
协助组长做好保育猪转群、调整工作。协助组长做好保育猪预防注射工作。负责2个单元或大约400头保育猪的饲养管理工作。
生长育肥猪饲养员
协助组长做好生长育肥猪转群、调整工作。协助组长做好生长育肥猪预防注射工作。负责大约500-600头生长育肥猪的饲养管理工作
夜班人员
每天工作时间为：白班的午休时间、夜间。一般为：午间11:30～14:00，晚间17:30～次日早7:30，两名夜班轮流。负责本区猪群防寒、保温、防暑、通风，天气冷、风大时负责放帐幕。负责本区防火、防盗等安全工作。重点负责分娩舍接产、仔猪护理工作。负责哺乳仔猪夜间补料工作。做好值班记录。
第一章 规模化猪场管理
第一节 猪场建设
猪场选址：远离村镇、交通要道、其它畜牧场3公里以上；远离屠宰场、化工厂、及其它污染源；向阳避风、地势高燥、通风良好、水电充足（万头猪场日用水量约100-150吨）、水质好、排水方便、交通较方便；最好配套有渔塘、果林或耕地。
饲养员
辅配饲养员协助组长做好配种、种猪转栏、调整工作。协助组长做好公猪、空怀猪、后备猪预防注射工作。负责大栏内公猪、空怀猪、后备猪的饲养管好妊娠猪转群、调整工作。协助组长做好妊娠母猪预防注射工作。负责定位栏内妊娠猪的饲养管理工作
哺乳母猪、仔猪饲养员
协助组长做好临产母猪转入、断奶母猪及仔猪转出工作。协助组长做好哺乳母猪、仔猪的预防注射工作。负责2个单元大约40个产栏哺乳母猪、仔猪的饲养管理工作。
养猪生产中猪场建设
养猪生产中猪场建设1. 引言猪是世界上最主要的家畜之一，其肉类和副产品在人类的食物链中起着重要的角色。
养猪业作为畜牧业的重要组成部分，在农村经济中占据着重要地位。
而要进行规模化的养猪生产，猪场建设就显得尤为重要。
本文将介绍养猪生产中猪场建设的各个方面，包括选址、规划设计、设备选购、环境控制等关键要素，以帮助养猪生产者进行科学、高效的猪场建设。
2. 选址选择合适的猪场选址是猪场建设的第一步。
选址应考虑以下几个因素：2.1 地理位置猪场应尽量选择在交通便利、排水良好的地理位置。
同时，还要考虑附近是否有农产品市场和饲料供应商，便于销售和采购。
2.2 土壤条件选取地块时，需要考察土壤质量和适宜性。
应选择土质疏松、排水良好的土地，有利于猪舍建设和环境控制。
2.3 环境因素猪场选址还需要考虑周边的环境因素。
应远离居民区和水源，以避免污染问题。
此外，应注意附近的气候条件，选择适宜的气候环境。
3. 规划设计猪场规划设计是猪场建设的核心，合理的规划设计可以提高生产效率和经济效益。
3.1 猪舍布局猪舍布局是猪场规划设计的重要组成部分。
在设计猪舍时，应考虑猪群的品种、规模和生长阶段的需求。
合理的猪舍布局能够最大程度地利用空间，提供良好的生长环境。
3.2 饲养区划分猪场的饲养区应根据不同生长阶段的猪只需求进行划分，包括育种区、保育区和育肥区等。
每个区域应具备相应的饲养设备和环境控制条件，以满足猪只的需求。
3.3 人员流线猪场规划设计中还需要考虑人员流线的合理布局。
不同功能区域应进行划分，确保人员的顺畅流动，有效提高工作效率。
4. 设备选购合适的设备是猪场建设的关键。
在设备选购时需要考虑以下几个因素：4.1 养殖设备养殖设备是猪场建设中不可或缺的部分。
包括饲料槽、饮水设备、猪栏、分娩笼等。
养殖设备应具备耐用、易清洁、便于管理等特点。
4.2 环境控制设备猪舍环境控制设备的选购对保证猪只生长健康至关重要。
包括通风设备、温度调节设备、湿度控制设备等。
第一部分-猪场整体规划与建筑设计要点
第一部分猪场整体规划与建筑设计一、猪群规模通过对养猪工艺的了解来计算猪群规模，从而确定猪场规划与设计。
(一养猪的阶段饲养工艺规模养猪的目的是要摆脱分散的、传统的季节性的生产方式, 建立工厂化、程序化、常年均衡的养猪生产体系,从而达到生产的高水平和经营的高效益。
1.四阶段饲养工艺(1配种妊娠阶段。
在此阶段母猪要完成配种并度过妊娠期。
配种约需1周，妊娠期16.5周，母猪产前提前一周进入产房。
母猪在配种妊娠舍饲养16～17周。
(2产仔哺乳阶段。
按预产期提前一周进入产房，在此阶段要完成分娩和对仔猪的哺育，哺育期为4周，母猪在产房饲养5周，断奶后仔猪转入下一阶段饲养，母猪回到空怀母猪舍参加下一个繁殖周期的配种。
(3断奶仔猪培育阶段。
仔猪断奶后,同批转入仔猪保育舍，在培育舍饲养5周，体重达15～25千克以上。
这时幼猪已对外界环境条件有了相当的适应能力，再共同转入育肥舍进行育肥。
(4育肥阶段。
由育仔舍(仔培舍转入育肥舍的所有猪只，按育肥猪的饲养管理要求饲养，共饲养15周，体重达90千克以上时，即可上市出售。
育肥阶段也可按猪场条件分成为中猪舍和大猪舍，这样更利于猪的生长。
通过以上四个阶段的饲养，当生产走入正轨之后，就可以实现每周都有母猪配种、分娩、仔猪断奶和商品猪出售，从而形成工厂化饲养的基本框架。
2.按工艺流程建设安排生产车间一个养猪场建场要有严格的规划与设计,工艺流程确定以后，按猪场工艺设计要求,安排配种妊娠舍栏位、产房栏位、育仔舍栏位和育肥舍栏位。
场内猪群的周转、建筑的合理利用，都必须和生产工艺、防疫制度紧密联系，以做到投产后井然有序,方便管理。
3.按工艺流程确定各阶段生产计划(1确定每头母猪一年内理论产仔窝数。
母猪年产仔窝数的多少，决定于母猪繁殖周期的长短；而母猪繁殖周期长短，主要受哺乳时间的制约。
以现代生产工艺为例，母猪哺乳期为4周，加上妊娠期16.5周，断奶至配种期2周，一个繁殖周期为22.5周。
一年共52周，因此，每头母猪年产仔窝数应该是52÷22.5=2.3窝。
养猪场建设和管理制度
养猪场建设和管理制度一、养猪场的建设养猪场的建设是一个复杂的过程，需要综合考虑场地选址、建筑规划、设备选购等多方面因素。
在建设养猪场之前，应该首先进行市场调研，了解当地市场需求和供应情况，确定养猪场的规模和类型。
根据市场调研结果，确定养猪场的建设规模和项目投资方案。
1、场地选址场地选址是养猪场建设的第一步。
一般来说，养猪场应该选在空气清新、地势平坦、水源充足的地方。
同时，还需要考虑交通便利、环境卫生等因素。
在确定场地选址之后，需要进行土地审批和规划，确保建设符合当地政府的规定。
2、建筑规划养猪场的建筑规划应该根据养猪的品种和规模进行合理规划。
通常包括猪舍、饲料库、生产车间、办公室等建筑。
在建筑规划过程中，要考虑猪舍的通风、采光、排水等问题，确保猪群的生长环境健康和舒适。
3、设备选购养猪场的设备选购是养猪场建设的重要环节。
在设备选购的过程中，要根据养猪场的规模和品种进行选择，确保设备的质量和功能符合生产需要。
同时，还需要考虑设备的运作效率和维护成本，以保障养猪场的生产效益。
二、养猪场的管理制度养猪场的管理制度是保证养猪场正常运作的基础，包括猪群管理、饲料管理、卫生管理等多个方面。
在养猪场管理制度的建立过程中，要注重规范管理，提高生产效率和产品质量。
1、猪群管理猪群管理是养猪场的核心工作，包括饲养、疾病防控、繁殖等方面。
在猪群管理中，要根据猪的品种和生长阶段进行合理的分群，保障猪群的生长和发育。
同时，还需要建立健全的疾病防控制度，定期进行疫苗接种和体检，确保猪群的健康和安全。
2、饲料管理饲料管理是养猪场的重要工作之一，直接关系到猪的生长和发育。
在饲料管理中，要根据猪的品种和生长阶段制定合理的饲料配方，确保猪的营养需求得到满足。
同时，还需要控制饲料的质量和数量，避免浪费和污染。
3、卫生管理卫生管理是保障养猪场生产安全和产品质量的重要环节。
在卫生管理中，要加强场地和设施的清洁和消毒工作，防止疾病传播和交叉感染。
农村实用养猪技术——猪场建设篇课件
猪场建设篇一、猪场场址如何选择？1、位置适中：场址的位置，首先应考虑猪场的防疫环境卫生。
猪场应建在距离村、镇较远的地方。
特别是规模较大的猪场，具备生产、生活所需要的全部设备，更应建在远离村、镇的下风或偏风向和有饮水水源的下方。
猪场不宜建在来往行人较多的大路中、畜产品加工、饲料加工厂附近，以免影响防疫。
猪场距居民区或交通要道最好在1公里以上。
有条件时，在主风向应有防风林。
此外，还应便于粪尿的处理。
2、地势高燥：场址最好选择在地势高燥、阳光充足、避免冬季寒风的侵袭的目的。
3、土质坚实：选择场址，必须注意土质条件。
要求土质坚实，渗水性强，未被疫病污染。
沙质土壤渗水虽好，但地温变化较大，对猪的健康不利。
4、水源良好：水源是建场的重要条件之一。
应特别注意水量和水质。
猪场每天用水量根据猪场饲养管理方式和猪群种类以及大小而定。
每头成年公猪每日约需水40－100公斤，肥猪需25－40公斤。
凡经过检验未经过污染（细菌、病毒或寄生虫）的井水、泉水、江河流动水，都是较好的水源，而水面较狭小的塘湾死水、旱井枯水，被粪便污染过的水，不宜做猪场水源。
5、经济适用：不追求与生产无关的美观形式，建筑材料应尽量就地取材，同时还应根据资金来源进行合理安排，尽量节约建筑投资，把主要资金放在养猪生产上，以适应养猪生产继续发展的需要。
二、猪场的规划设计（一）新建猪场的规划设计要点：1、密闭式猪舍；猪舍无窗，与外界环境隔绝。
优点是避免了严寒、酷热等不利条件，有利于猪群生长发育。
缺点是投资多、耗能大。
只有用于少数示范猪场。
2、有窗式猪舍。
猪舍可利用侧窗、天窗或气楼自然通风，也可关闭门窗实行纵向通风。
造价较低，施工方便。
应是大多数猪场的首选。
3、开放式和半开放式猪舍。
猪舍两侧或四面不设墙叫开放式；南面无墙叫半开放式。
省能源，造价低，施工期短。
4、零排污猪舍。
以大棚结构为主，有顶棚，四面无墙只有1.2米高的围墙，地面铺据末养猪，每平方米造价30元左右。
猪生产学第八章 猪场建设
Family farm hog pen
“Hog farm” model
Indoor intensive pig farming system (factory farming)
U.S. Hog & Pig Operations
1965-2007年度美国猪场变化情况
65640
（一）美国、丹麦生猪养殖模式
3.工厂化养猪有关参数
A、生产技能指标
① 按全年母猪实际累计饲养日计算，母猪年平均 产仔2窝以上
② 每头母猪年提供商品猪18头以上 ③ 达90千克上市体重需25周以下 ④ 全群料肉比不超过4:1 ⑤ 胴体瘦肉率55%以上
B、有关猪群结构的计算方法
①年平均需要母猪总头数 = (计划年出栏商品肉猪数× 繁殖周期)÷(365天×窝产活仔数×出生-出栏成活率)； （指经产母猪。繁殖周期：135-165天不等）
第1节：养猪生产工艺
一、现代化养猪
现代化养猪==机械化养猪 ==工厂化养猪
现代化养猪
• 概念：按照现代化工业生产方式进行猪肉生产，实 行流水式生产工艺，其标志是高生产效率和高生产 水平
• 意义： – 提高猪舍的利用率 – 提高母猪的繁殖效率 – 提高商品猪的生产速度 – 提高饲料利用率
• 特点： – 按繁殖过程安排工艺流程 – 实行全出全进制工艺，按节律全年均衡 生产 – 使用优良品种、优质饲料、执行严格的 防疫制度、采用必要的设施对环境进行 有效的控制 – 高素质的管理人才
（二）中国主要的生猪养殖模式
依据规模大小，国内养猪模式主要是：
农户散养模式（小规模） 专业户养殖（中等规模） 大规模养殖
（二）中国主要的生猪养殖模式
农户散养模式（小规模）：
《种猪场建设》课件
3 水电气设备划
猪圈大小、间距、进出口 设计等都需要严格的规划， 以保障猪在良好条件下成 长。
科学的水电气设备规划可 以减轻管理工作量，提高 管理效率，确保猪只在稳 定的环境下生长。
经营管理
1
种猪选购
良种选购是种猪场成功运营的前提，需要考虑品种、品质、健康状态等各种因素。
2
饲养管理
饲养管理需要规范化、Байду номын сангаас准化，包括饲料搭配、疫病防护、环境卫生等方面。
收益预测
收益预测需要考虑市场需求、产品价格、养殖效益 等各种因素，确保收益可行。
总结与展望
建设经验总结
总结经验是完善管理体系、提高效益的必要环 节，需要从栋舍建设、猪圈规划、饲料管理等 多个方面梳理经验。
发展前景展望
未来市场需求将持续增长，科技进步和管理提 升将进一步带动行业发展，种猪场是一项极具 潜力的投资领域。
种猪场建设
种猪场建设是一个复杂的过程，涉及选址、规划设计、经营管理和市场营销。 在这个PPT课件中，我们会一步步深入探讨各方面的细节。
背景介绍
种猪场的重要性
种猪是养猪产业中最重要的环节之一，不仅能 够满足市场需求，也是其他环节的稳定基础。
市场需求
当前猪肉市场的需求持续增长，种猪养殖行业 前景广阔。
3
疾病防控
建立健全的疾病防控制度和体系非常重要，可以降低患病率，提高养殖效益。
市场营销
1 市场分析
市场分析是经营成功的关键，需要了解市场需求、价格变化、竞争状况等各方面的信息。
2 品牌塑造与推广
品牌塑造和推广是提升产品知名度、影响力的关键，需要注重产品品质和服务精神。
投资收益
投资成本分析
《规模猪场建设》课件
经济效益
投资回报率
通过综合考虑投资、养殖成本和收益，评估投 资回报率。
成本预算
制定详细的成本预算，合理控制养猪成本。
商业模式分析
分析不同商业模式对经济效益的影响，选择合 适的经营模式。
售卖收益分析
评估猪肉销售收益，制定售卖策略和定价。
结论
1 规模猪场建设带来的
机遇和挑战
规模猪场建设可以提高养 猪效益，但也需要面对市 场变化和生产管理难题。
建设流程
1
土地治理和开垦
对土地进行清理、整治，确保土地的平
建设猪舍和相关设施
2
整和通风。
根据养猪规模和需求，建设猪舍和配套
设施，如喂食系统、消毒设备。
3
设备安装和调试
安装养猪场所需的设备和系统，并进行
猪种引进和养殖
4
调试和测试。
从正规渠道引进健康的猪种，开展养殖 工作。
设备与设施
猪舍建造
设计和建造符合养猪 要求的猪舍，提供良 好的生存环境。
规模猪场建设
本PPT课件介绍了规模猪场建设的全过程，包括物料准备、建设流程、设备与 设施、猪种引进、养殖管理、经济效益等。
物料准备
土地选取与准备
选择适宜的土地并进行土壤 改良、环境治理等准备工作。
设备和设施的采购
选择合适的设备和设施，确 保养猪过程的高效、安全。
猪种的选择和引进
根据经济效益和市场需求， 选择适宜的猪种并从正规渠 道引进。
2 可行性研究和建议
进行详细的可行性研究， 评估规模猪场建设的可行 性，并提出相应建议。
3 关键因素分析和风险
处理
分析规模猪场建设的关键 因素和风险，并制定相应 的应对策略。Fra bibliotek通风系统
猪场的建设与设计
猪场的建设与设计1. 猪场规划与选址猪场的规划与选址是猪场建设的第一步，关系到猪场的运营效益和生产效率。
以下是一些考虑因素：1.1 猪场规模首先，需要确定猪场的规模，包括计划饲养的猪只数量。
这决定了猪舍的数量和大小，饲养设备的投入以及后续的管理和人力资源需要。
1.2 选址要求其次，选择合适的猪场场地。
选址要符合以下要求：•充足的土地面积：猪场需要足够的土地面积供猪只活动，并设置合理的猪舍和生产设施。
•地理位置优越：猪场最好靠近市场和交通便利，以便销售和运输。
•空气流通良好：选择远离工业污染和交通污染的地方，以保障猪只的健康。
•水源和排水条件：猪场需要有充足的水源供应，并具备良好的排水系统。
1.3 规划设计在选址确定后，需要对猪场进行规划设计。
主要包括以下部分：•猪舍布局：根据猪场规模和饲养方式，设计合理的猪舍布局，包括保温、通风和排污设施等。
•饲养设备配置：根据饲养规模和饲养方式，选择和配置合适的饲养设备，例如自动喂料器、饮水设备等。
•生产设施安排：确定生产设施的位置和数量，例如配种房、怀孕和产仔房、保育和育肥房等。
•办公区和生活区规划：考虑员工的居住和办公需求，规划合适的办公区和生活区。
2. 猪场的建设过程猪场的建设是一个复杂的过程，需要有系统的步骤和合理的计划。
2.1 建设准备在正式开展建设前，需要进行以下准备工作：•获取建设许可证：根据当地相关规定，申请并获取猪场建设的相关许可证。
•确定施工团队：选择专业的建筑施工团队，负责猪场的具体建设工作。
•准备材料和设备：根据设计方案，准备所需的材料和设备，包括猪舍建设所需的材料、饲养设备、生产设施等。
2.2 猪舍建设猪舍建设是猪场建设的关键部分，包括以下步骤：•地基施工：根据设计方案，开展地基的施工，包括土方开挖、垫层铺设和地基加固等。
•猪舍结构建设：根据设计方案，进行猪舍的主体结构建设，包括墙体、屋顶和地面等。
•安装设备：在猪舍建设过程中，安装饲养设备和生产设施，确保其正常运作和合理配置。
猪场建设及养猪设备大全
猪场建设及养猪设备大全第一节场址选择与布局一、场址选择建造一个猪场，第一要考虑选址问题。
场址选择是不是适当，不仅关系到猪场的卫生防疫、猪只的生长和饲养人员的工作效率，而且关系到养猪的成败和效益和周围环境的爱惜。
场址选择要考虑综合性因素，如地形、交通、水源、电源、防疫条件、自然灾害及经济环境等。
1.场址选择应遵循的大体原那么猪场场址关系到猪场的小气候状况和防疫工作成效，同时猪场会产生必然量的污染物并产生许多有害气体，对环境污染比较严峻。
因此，猪场场址选择要遵循的原那么是既要对生产有利，又要尽可能减少对周围环境的阻碍，而且要符合土地利用进展计划和村镇建设进展计划。
2.猪场的地形地形地形是地貌和地物的统称。
地貌是地表面高低起伏的自然形态，地物是地表面自然形成和人工建造的固定性物体。
作为养猪场址，要求知足建设工程需要的水文和工程地质条件，地形开阔整齐，有足够的生产经营土地面积。
场地面积应依照猪场初步设计提出的面积来衡量，并考虑场地各方面的距离是不是便于进行场地计划和建设物布局，面积不足会造成饲养治理、防疫防火及猪舍环境造成不便。
地形整齐便于充分利用处地和合理布置，可减轻清理场地的工作量。
地形是指地表起伏的高低与险峻的。
包括地表形态的绝对高度和相对高差或坡度的陡缓程度。
作为猪场场地，要求地形较高、干燥、背风向阳，地面应平坦而稍有缓坡，以利排水，一样坡度在1～3度为宜，最大不超过25度。
地形低洼易集水潮湿，夏日通风不良空气闷热，易孳生蚊蝇和微生物，冬季阴冷。
地形不平坦，高低起伏太大或坡度太大，必将加大施工填挖工量，增加基建投资，并给投产后场内运输造成困难。
猪场不宜建于山坳和谷地以避免在猪场上空形成空气涡流，还要躲开西北方向的山口和长形谷地以减少冬春风雪侵袭。
3.猪场土质要求猪场土质坚实，渗水性强，透气性好，热容量大，未被病原体污染。
如此可抑制微生物、寄生虫和蚊蝇的孳生。
砂质虽渗水好，不潮湿，不泥泞，但其易升温也易降温，地温转变幅度大，对猪只健康不利。
猪场建设方案
猪场建设方案•猪场选址•猪场布局与设计•猪种选择与繁育•饲料与饲养管理•疫病防治与保健•经济效益分析目录CONTENTS01猪场选址猪场应选择远离居民区的位置，以减少对周边居民生活的影响和降低疾病传播风险。
远离居民区地势平坦考虑风向选择地势平坦、排水良好的地方建场，有利于猪舍的布局和建设，也有利于猪群的健康和管理。
猪场应位于下风向或侧风向，避免对居民区和主要交通干线造成污染。
030201地理位置根据猪场规模和未来发展需要，选择足够土地面积，以满足猪舍、饲料加工区、办公区等设施的建设需求。
土地规模选择土地性质适宜养猪的土地，如林地、草地、荒地等，避免在基本农田上建设猪场。
土地性质土地资源猪场应靠近优质、稳定的水源，如河流、湖泊等，以保证猪群的饮水需求和生产用水。
水源和气候水源充足交通便利猪场应位于交通便利的地区，便于饲料、兽药等物资的采购和生猪的运输。
考虑运输成本选择离主要交通干线和物流节点较近的地方建场，以降低运输成本和时间成本。
交通条件02猪场布局与设计总体布局合理规划猪场区域根据猪场规模和生产需求，合理划分生产区、生活区、办公区等区域，确保各区域功能明确、互不干扰。
考虑风向和地势根据当地气候和地形条件，合理安排猪舍朝向和布局，有利于通风和采光，降低疾病传播风险。
道路与排水系统设置合理的道路网和排水系统，确保交通顺畅、污水排放符合环保要求。
根据养殖需求选择合适的猪舍类型，如封闭式、半封闭式等，以满足不同生长阶段猪只的需求。
猪舍类型选择合理安排猪只饲养区和活动区，设置足够数量的饮水器和饲料槽，保证猪只舒适生长。
猪舍内部布局充分考虑猪舍通风和采光需求，合理设计窗户和通风口，提高猪只健康水平。
通风与采光猪舍设计建设饲料加工车间和储存仓库，满足猪只不同生长阶段的营养需求。
饲料加工与储存建立污水处理系统，对猪场产生的污水进行无害化处理，防止环境污染。
污水处理设施配置稳定的供电系统和供暖设施，确保猪场正常运转。
《种猪场建设》课件
失败案例分析
环保意识不强，废弃物处理不当 缺乏市场竞争力，销售渠道不畅
案例二：某新建设种猪场
失败案例分析
01
02
03
04
投资成本过大，资金链断裂
技术力量薄弱，难以应对突发 状况
缺乏完善的市场调研，产品不 符合市场需求Βιβλιοθήκη 管理层决策失误，导致经营不 善
经验教训总结
规划先行，合理布局功能 区
自然资源
环境条件
种猪场应远离污染源和嘈杂环境，选 址在环境良好、空气清新、水质纯净 的地方，以保障种猪的生长环境和健 康状况。
选址应充分利用当地自然资源，如土 地、水源、气候等，以便于种猪场的 生产和管理。
种猪场建设的规模与布局
建设规模
种猪场的建设规模应根据市场需 求、养殖技术、经济实力等因素 综合考虑，合理规划种猪存栏量
种猪场建设的设计与规划
建筑设计
01
02
03
猪舍布局
根据生产流程和防疫要求 ，合理规划猪舍的布局， 确保各功能区的连贯性和 独立性。
猪舍类型
根据种猪的品种和生产需 求，选择合适的猪舍类型 ，如单层、双层或多层猪 舍。
跨度和高度
根据种猪的体型和活动习 性，合理设计猪舍的跨度 和高度，确保猪群有足够 的活动空间。
。
协调与沟通
03
加强与业主、设计单位、监理单位等的沟通与协调，解决施工
过程中的问题。
施工质量与安全管理
质量管理
严格控制施工质量，确保各道工序符合设计要求和相关标准。
安全管理
制定安全管理制度，加强施工现场的安全监管，预防安全事故的 发生。
环保与文明施工
遵守环保法规，降低施工对环境的影响，保持施工现场整洁有序 。
《猪场的选址与建设》课件
目
CONTENCT
录
• 猪场选址 • 猪场规划与布局 • 猪场设计与建设 • 猪场设备与设施 • 猪场建设施工与管理 • 猪场环境保护与安全生产
01
猪场选址
选址原则
01
02
03
04
地势高燥
选择地势高燥、平坦、向阳的 地方，有利于猪舍通风和排水 。
水源充足
确保水源充足、水质良好，便 于猪场日常用水和猪只健康。
交通便利
考虑交通便利，便于饲料、兽 药等物资的运输和猪只的运输 。
防疫安全
远离污染源和疫区，有利于猪 场防疫和生物安全。
地理环境考虑
气候条件
根据当地的气候条件，选择适合猪只生长的环境， 如温度、湿度、光照等。
土壤类型
考虑土壤的透水性和保水性，以利于猪舍的排水和 干燥。
地形地貌
选择平坦或坡度适宜的地形，避免地质灾害和不利 地形的影响。
06
猪场环境保护与安全生产
环境保护措施
污水处理
废弃物处理
猪场应建立污水处理设施，对猪的排泄物 进行科学处理，确保污水达到排放标准。
猪场应对废弃物进行分类处理，如可回收 物、不可回收物、有机废弃物等，以减少 对环境的影响。
空气质量监测
噪声控制
猪场应定期对周边空气质量进行监测，确 保排放的废气符合国家标准。
猪场规划应充分考虑建设和运营成本，力求节约 投资、提高经济效益。
社会服务原则
猪场规划应考虑当地社会需求，合理安排生产布 局，提供优质产品和服务，促进地区经济发展。
平面布局
生产区布局
根据生产流程和工艺要求，合 理安排猪舍及其他生产设施的 位置，以提高生产效率和管理
猪场建设
猪场建设场址的选择1.地形地势猪场一般要求地形整齐开阔，地势较高、干燥、平坦或有缓坡，背风向阳。
2.交通便利猪场必须选在交通便利的地方。
但因猪场的防疫需要和对周围环境的污染，又不可太靠近主要交通干道，最好离主要干道400米以上，同时，要距离居民点500米以上。
如果有围墙、河流、林带等屏障，则距离可适当缩短些。
禁止在旅游区及工业污染严重的地区建场。
3.水源水质猪场水源要求水量充足，水质良好，便于取用和进行卫生防护。
水源水量必须能满足场内生活用水、猪只饮用及饲养管理用水(如清洗调制饲料、冲洗猪舍、清洗机具、用具等)的要求。
4.场地面积猪场占地面积依据猪场生产的任务、性质、规模和场地的总体情况而定。
生产区面积一般可按每头繁殖母猪40～50平方米或每头上市商品猪3～4平方米计划。
.猪场的规划与布局1.生产区生产区包括各类猪舍和生产设施，这是猪场中的主要建筑区，一般建筑面积约占全场总建筑面积的70％～80％。
种猪舍要求与其他猪舍隔开，形成种猪区。
种猪区应设在人流较少和猪场的上风向，种公猪在种猪区的上风向，防止母猪的气味对公猪形成不良刺激，同时可利用公猪的气味刺激母猪发情。
分娩舍既要靠近妊娠舍，又要接近培育猪舍。
育肥猪舍应设在下风向，且离出猪台较近。
在设计时，使猪舍方向与当地夏季主导风向成30～60度角，使每排猪舍在夏季得到最佳的通风条件。
总之，应根据当地的自然条件,充分利用有利因素，从而在布局上做到对生产最为有利。
在生产区的入口处，应设专门的消毒间或消毒池，以便进入生产区的人员和车辆进行严格的消毒。
2.饲养管理区饲养管理区包括猪场生产管理必需的附属建筑物，如饲料加工车间、饲料仓库、修理车间；变电所、锅炉房、水泵房等。
它们和日常的饲养工作有密切的关系，所以这个区应该与生产区毗邻建立。
3.病猪隔离间及粪便堆存处病猪隔离间及粪便堆存处这些建筑物应远离生产区，设在下风向、地势较低的地方，以免影响生产猪群。
4.兽医室应设在生产区内，只对区内开门，为便于病猪处理，通常设在下风方向。
《猪场建设》课件
猪粪处理：采用厌氧发酵、堆 肥等方法，减少污染
污水排放：建设污水处理系统， 确保达标排放
病死猪处理：采用无害化处理， 防止疾病传播
废弃物回收利用：如猪粪、污 水等，可作为肥料、能源等使 用
污水处理设施： 建设污水处理 设施，确保污
水达标排放
污水处理工艺： 采用合适的污 水处理工艺， 如厌氧、好氧、
猪场选址：远离居民区、学校、医院等敏感区域 猪舍设计：采用隔音材料，减少噪音传播 设备选择：选用低噪音设备，如低噪音风机、水泵等 管理措施：合理安排生产活动，避免噪音干扰
PART SIX
土地成本：购买或租赁土地所需的费用
劳动力成本：雇佣员工所需的费用
建筑成本：建设猪舍、饲料仓库等设施 所需的费用
风险成本：包括市场风险、疾病风险、 自然灾害等风险
投资成本：包括土地、建筑、设备、人工等 产出效益：猪肉、猪粪、猪皮等 市场价格：猪肉、猪粪、猪皮等市场价格 利润分析：根据投资成本和产出效益，计算利润率 风险评估：市场风险、疾病风险、政策风险等 投资回报周期：根据利润率和投资成本，计算投资回报周期
设备成本：购买饲料加工设备、通风设 备等所需的费用
运营成本：日常运营所需的饲料、疫苗、 水电等费用
环保成本：处理猪场废弃物所需的费用
建设成本：包括土地、建筑、设备等费 用
饲料成本：包括饲料采购、运输、储存 等费用
人工成本：包括员工工资、福利、培训 等费用
管理成本：包括行政、财务、技术等费 用
环保成本：包括污水处理、废气处理、 固废处理等费用
MBR等
污水处理标准： 按照国家或地 方环保标准进
行污水处理
污水处理监测： 定期对污水处 理设施进行监 测，确保污水
处理效果
猪舍的建设 猪舍各部分结构布局与建设要求
猪舍的建设猪舍各部分结构布局与建设要求1 地基、基础、墙脚与护坡承托建筑物的土壤层，称为地基。
地基分为天然地基与人工地基两种。
作为天然地基应压缩性小而均匀，有一定的承压能力。
地基要有一定的厚度、结构一致、抗冲刷力大、无侵蚀性地下水，地下水位离地面不少于2米。
猪舍及其附属建筑物，不是高层建筑物，对地基的压力不大。
因此，除了淤泥、泥炭、细沙等外，一般的土层都可以作为猪场的天然地基。
对不能作天然地基的上层，应根据实际情况进行人工加固，防止建筑物不规则下沉，影响建筑物的安全。
基础是建筑物的支持部分，其作用是承受整个建筑物的重量，并将此压力传到地基上。
一般常采用带形基础或矩形独立柱墩基础，比墙身宽10~15厘米。
入土深度要根据建筑物的大小，土层种类和特性，地下水位的高低和土层冻结深度而定。
基础必须高于地下水位2米以上。
建筑地基常用的材料有砖、片石、卵石和混凝土。
要求基础具有坚固、耐久，防潮、防冻和有一定抗机械冲击性能。
墙脚是墙壁与基础之间的部分，一般高于室外地坪30~40厘米，高于室内地面12厘米左右，且高于护坡顶点15厘米以上。
为防止地下水沿基础的缝隙上升，使墙壁受潮，或屋檐降水的侵蚀，在墙壁与墙脚交界处应设置防潮层，并以水泥沙浆抹面。
常用的材料有砖、片石和混凝土。
护坡是设在外墙四周的缓斜坡结构，上铺以砖、碎砖、卵石、碎石或三合土等，再用水泥沙浆抹面而成，其宽度为60厘米，厚度不少于10厘米，坡降为1∶4，主要作用是防止地表水侵蚀基础和墙脚。
2 墙壁墙壁是建筑物的主体部分，保证舍内形成舒适的小气候，保护猪舍内不受外界气候急剧变化的影响。
对墙壁的要求是要坚固耐用，有良好的保温隔热性能，并有一定的防火功能。
建造墙壁的材料常用的有砖、石、木板及彩钢板等，其中砖墙应用最广。
石墙不适于寒冷潮湿地区，土坯墙只适于气候干燥地区。
墙壁分内墙和外墙。
外墙易受风雨侵蚀，是舍内保温的主要屏障，同时还承受房顶的压力。
因此，要求设计严谨，施工细致。
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猪场生产管理手册前言目前，我国养猪业正朝着规模化、集约化的方向发展。
为了满足规模化养猪场的实际需求，提高管理水平及经济效益，中国农产品加工网特约湖南广田生物科技集团根据国内外集约化、规模化猪场的管理特点和要求，在总结了近几年养猪生产实践经验的基础上，编辑了《规模化猪场生产管理手册》，供广大养猪户参考。
中国农产品加工网将分数期刊载。
第一章规模化猪场设计与管理第一节猪场建设1.猪场选址原则猪场建设地应远离村镇、交通要道、其它畜牧场3公里以上，远离屠宰场、化工厂及其它污染源。
向阳避风、地势高燥、通风良好、水电充足（万头猪场日用水量约100-150吨）、水质好、排水方便、交通较方便。
最好配套有渔塘、果林或耕地。
2.猪场布局猪场布局应设置四区，即生活管理区、生产配套区（饲料车间、仓库、兽医室、更衣室等）、生产区和种猪运动区；生产区应包含繁殖、保育、育肥区，每区应相距10米以上；配种舍、怀孕舍、保育舍、生长舍、育肥（或育成）舍、装猪台建设，应按从上风向下风方向排列。
配种舍要设有运动场。
3．防疫环境与生物安全猪场大门需设消毒池并配备消毒机，车辆要消毒；设人员消毒通道，进入人员登记消毒；猪场周围禁止放牧，协助当地周围村镇的免疫工作；最好设围墙、防疫沟及防疫林。
4．粪尿处理与环保建场前要了解当地政府30年内的土地规划及环保规划、相关政策，因地制宜配套建设排污系统工程，特别应注意沼气配套工程的建设。
5．猪场各类猪舍设计原则及参数原则：产房、保育舍按生产节律分单元全进全出设计；猪栏规格与数量的计算，产房两栏对应保育一栏，保育与育肥栏一一对应；先设计好生产指标、生产流程，然后再设计猪舍、猪栏。
主要参数：以饲养500头基础母猪、年出栏约1万头商品猪的生产线为例,按每头母猪平均年产2.2窝计算,则每年可繁殖1100窝,每周平均分娩20-21窝,即每周应配种24头(如果配种分娩率85%)。
产房6个单元(如果哺乳期3周、仔猪断奶后原栏饲养1周、临产母猪1周、空栏1周),每个单元20个产床；保育5个单元(如果保育期4周、空栏1周), 每个单元10个保育床；生长育肥16个单元(如果生长育肥期15周、机动1周)，每个单元10个育肥栏；肉猪全期饲养23周。
地形开阔整齐，有足够的生产经营土地面积。
面积不足会造成饲养管理、防疫防火及猪舍环境造成不便。
地势要较高、干燥、平坦、背风向阳、有缓坡。
地势低洼易集水潮湿，夏季通风不良空气闷热，易孳生蚊蝇和微生物。
冬季阴冷。
二、水源水质水源要求水量充足，水质量好，便于取用和进行卫生防护，并易于干净和消毒。
水源水量要满足猪场生活用水、猪只饮用及饲养管理用水。
三、土壤特性猪场对土壤的要求是透气性好，易渗水，热容量大，这样可抑制微生物、寄生虫和蚊蝇的孳生。
也可使场区昼夜温差较小。
土壤化学成分也会影响猪的代谢和健康，某些化学元素过多过少都回造成地方病，如缺碘造成甲状腺肿大，多造成斑齿和大骨节病。
土壤随有净化作用，但是许多微生物可存活多年，应避免在旧猪场场址或其它畜牧场场地建造。
四、周围环境养猪场饲料产品粪污废弃物等运输量很大，交通方便才能降低生产成本和防止污染周围环境，但是交通干线往往会造成疫病传播，因此场址既要交通方便又要与交通干线保持距离。
距铁道和国道不少于2000--3000米，距省道不少于2000米，县乡和村道不少于500-1000米。
于居民点距离不少于1000米,与其它畜禽场的距离不少于3000-5000米。
周围要有便于生产污水进行处理以后（达到排放标准）排放的水系。
五、电力和能源的供应猪场2-5公里以内应有380伏以上的高压电源，燃料就近供应。
对当地地方病和疫情要准确清楚的了解。
六、附近城镇的发展当今中国各大小城市的发展速度以3-8公里/年的速度发展，所以要距城市30公里以上。
猪场一、生产区1、公猪舍2、配种舍（人工受精配备采精室、化验室）3、怀孕母猪舍（妊娠舍）4、分娩舍（产房）5、保育舍（培育舍）6、小猪舍7、中猪舍8、大猪舍9、后备猪舍（饲养后备公猪和后备母猪都可以）10、隔离舍11、消毒间（最好喷雾消毒）12、兽医室13、夜班休息室14、出猪台15、出粪台16、熏尸炉（或处理病死猪的深井）17、水塔（北方可无塔供水或室外小水箱自控式集中供水）二、饲料区1、饲料加工车间2、原料库房3、成品库房4、磅房（控制成品饲料流向）5、品控室（饲料原料和饲料成品的控制）三、生活区1、接待室（门卫室）2、消毒间（可以紫外线消毒）3、办公室4、食堂5、宿舍6、活动室7、产品展示厅（销售种猪等）猪场建筑设计及常用设备1.猪舍的形式(1)按屋顶形式分猪舍有单坡式、双坡式等。
单坡式一般跨度小，结构简单，造价低，光照和通风好，适合小规模猪场。
双坡式一般跨度大，双列猪舍和多列猪舍常用该形式，其保温效果好，但投资较多。
(2)按墙的结构和有无窗户分猪舍有开放式、半开放式和封闭式。
开放式是三面有墙一面无墙，通风透光好，不保温，造价低。
半开放式是三面有墙一面半截墙，保温稍优于开放式。
封闭式是四面有墙，又可分为窗和无窗两种。
(3)按猪栏排利分猪舍有单列式、双列式和多列式。
2.猪舍的基本结构一列完整的猪舍，主要由墙壁、屋顶、地面、门、窗、粪尿沟、隔栏等部分构成。
1)墙壁要求坚固、耐用，保温性好。
比较理想的墙壁为砖砌墙，要求水泥勾缝，离地0.8～1．0米水泥抹面.2)屋顶较理想的屋顶为水泥预制板平板式，并加15～20厘米厚的土以利保温、防暑.目前，北京瑞普有限公司的新技术产品，其屋顶采用进口新型材料，做成钢架结构支撑系统、瓦楞钢房顶板，并夹有玻璃纤维保温棉，保温效果良好。
3)地板地板的要求坚固、耐用，渗水良好。
比较理想的地板是水泥勾缝平砖式(属新技术)。
其次为夯实的三合土地板，三合土要混合均匀，湿度适中，切实夯实。
4)粪尿沟开放式猪舍要求设在前墙外面；全封闭、半封闭(冬天扣塑棚)猪舍可设在距南墙40厘米处，并加盖漏缝地板。
粪尿沟的宽度应根据舍内面积设计，至少有30厘米宽。
漏缝地板的缝隙宽度要求不得大于1．5厘米。
5)门窗开放式猪舍运动场前墙应设有门，高0．8～1．0米，宽0．6米，要求特别结实，尤其是种猪舍；半封闭猪舍则与运动场的隔墙上开门，高0．8米，宽0．6米；全封闭猪舍仅在饲喂通道侧设门，门高0．8～1．0米，宽0．6米。
通道的门高1．8米，宽1．0米。
无论哪种猪舍都应设后窗。
开放式、半封闭式猪舍的后窗长与高皆为40厘米，上框距墙顶40厘米；半封闭式中隔墙窗户及全封闭猪舍的前窗要尽量大，下框距地应为1．1米；全封闭猪舍的后墙窗户可大小，若条件允许，可装双层玻璃。
6)猪栏除通栏猪舍外，在一般密闭猪舍内均需建隔栏。
隔栏材料基本上是两种，砖砌墙水泥抹面及钢栅栏。
纵隔栏应为固定栅栏，横隔栏可为活动栅栏，以便进行舍内面积的调节。
3. 猪舍的类型猪舍的设计与建筑，首先要符合养猪生产工艺流程，其次要考虑各自的实际情况。
黄河以南地区以防潮隔热和防暑降温为主；黄河以北则以防寒保温和防潮防湿为重点。
(1)公猪舍公猪舍一般为单列半开放式，舍内温度要求15～20度，风速为0．2米／秒，内设走廊，外有小运动场，以增加种公猪的运动量，一圈一头。
(2)空怀、妊娠母猪舍空怀、妊娠母猪最常用的一种饲养方式是分组大栏群饲，一般每栏饲养空怀母猪4～5头、妊娠母猪2～4头。
圈栏的结构有实体式、栏栅式、综合式三种，猪圈布置多为单走道双列式。
猪圈面积一般为7～9平方米，地面坡降不要大于1／45，地表不要太光滑，以防母猪跌倒。
也有用单圈饲养，一圈一头。
舍温要求15～20度，风速为0．2米／秒。
(3)分娩哺育舍舍内设有分娩栏，布置多为两列或三列式。
舍内温度要求15～20℃，风速为0．2米／秒。
分娩栏位结构也因条件而异。
①地面分娩栏：采用单体栏，中间部分是母猪限位架，两侧是仔猪采食、饮水、取暖等活动的地方。
母猪限位架的前方是前门，前门上设有食槽和饮水器，供母猪采食、饮水，限位架后部有后门，供母猪进入及清粪操作。
可在栏位后部设漏缝地板，以排除栏内的粪便和污物。
②网上分娩栏：主要由分娩栏、仔猪围栏、钢筋编织的漏缝地板网、保温箱、支腿等组成。
(4)仔猪保育舍舍内温度要求26～30度，风速为O.2米／秒。
可采用网上保育栏，l～2窝一栏网上饲养，用自动落料食槽，自由采食。
网上培育，减少了仔猪疾病的发生，有利于仔猪健康，提高了仔猪成活率。
仔猪保育栏主要由钢筋编织的漏缝地板网、围栏、自动落食槽、连接卡等组成。
(5)生长、育肥舍和后备母猪这三种猪舍均采用大栏地面群养方式，自由采食，其结构形式基本相同，只是在外形尺寸上因饲养头数和猪体大小的不同而有所变化。
猪场设备选择与猪场饲养规模和工艺相适应的先进的经济的设备是提高生产水平和经济效益的重要措施。
1.猪栏 (1).公猪栏、空怀母猪栏、配种栏这几种猪栏一般都位于同一栋舍内，因此，面积一般都相等，栏高一般为1．2～1．4米，面积7～9平方米。
(2).妊娠栏妊娠猪栏有两种：一种是单体栏；另一种是小群栏。
单体栏由金属材料焊接而成，一般栏长2米，栏宽0．65米，栏高1米。
小群栏的结构可以是混凝土实体结构、栏栅式或综合式结构，不同的是妊娠栏栏高一般1～1．2米，由于采用限制饲喂，因此，不设食槽而采用地面食喂。
面积根据每栏饲养头数而定一般为7～15平方米。
(3).分娩栏分娩栏的尺寸与选用的母猪品种有关，长度一般为2～2.2米，宽度为1.7～2.0米；母猪限位栏的宽度一般为0．6～0．65米，高1．0米。
仔猪活动围栏每侧的宽度一般为0．6～0．7米，高0．5米左右，栏栅间距5厘米。
4. 仔猪培育栏一般采用金属编织网漏粪地板或金属编织镀塑漏粪地板，后者的饲养效果一般好于前者。
大、中型猪场多采用高床网上培育栏，它是由金属编织网漏粪地板、围栏和自动食槽组成，漏粪地板通过支架设在粪沟上或实体水泥地面上，相邻两栏共用一个自动食槽，每栏设一个自动饮水器。
这种保育栏能保持床面干燥清洁，减少仔猪的发病率，是一种较理想的保育猪栏。
仔猪保育栏的栏高一般为0．6米，栏栅间距5～8厘米，面积因饲养头数不同而不同。
小型猪场断奶仔猪也可采用地面饲养的方式，但寒冷季节应在仔猪卧息处铺干净软草或将卧息处设火炕。
5.育成、育肥栏育成育肥栏有多种形式，其地板多为混凝土结实地面或水泥漏缝地板条，也有采用1／3漏缝地板条，2／3混凝土结实地面。
混凝土结实地面～般有3％的坡度。
育成育肥栏的栏高一般为1～1．2米，采用栏栅式结构时，栏栅间距8～10厘米。
6.饮水设备猪用自动饮水器的种类很多，有鸭嘴式、杯式、乳头式等。
由于乳头式和杯式自动饮水器的结构和性能不如鸭嘴式饮水器，目前普遍采用的是鸭嘴式自动饮水器。
鸭嘴式猪用自动饮水器的结构见。
它主要由阀体、阀芯、密封圈、回位弹簧、塞和虑网组成。