补钙专题

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老人补钙的健康知识

老人补钙的健康知识

老人补钙的健康知识老人补钙的健康知识一、老人缺钙怎么办1 .选择钙剂应根据钙源,而不是凭产品的名称钙剂通常有两个名称:一个是商品名,也就是消费者通过广告了解的名称;另一个就是钙源的名称,即与医学和营养学有关的化学名称。

因为钙源不同,钙剂的质量会大相径庭。

1.1无机钙类及其制剂:其水溶性小(但能在胃酸中溶解),含钙量高(40%),是所有药用钙盐中含钙量最高的一种。

且价格低廉,是目前应用最广的补钙剂,但此类钙剂可引起嗳气、便秘等不良反应,胃酸缺乏者会影响其吸收,老年人选用时应注意。

1.2 有机钙类:如葡萄糖酸钙、磷酸钙、乳酸钙等,这些钙剂的水溶性好,但吸收率低,多与其他钙盐一起制成复方制剂应用,如多种钙片(别名:巧克力钙糖片,主要成分葡萄糖酸钙、磷酸氢钙等)、佳加钙(主要成分葡萄糖酸钙、氨基酸钙等)等。

但葡萄糖酸钙中含有一定糖份,不利于老年人服用,尤其是糖尿病人。

而L-苏糖酸钙是以维生素C为原料,采用L-苏糖酸根作为钙吸收和利用的载体,无须消耗大量胃酸,无须维生素D强化,增加了钙的吸收和利用。

1.3 中药钙及其它类:如龙牡壮骨冲剂:是由龙骨、牡蛎、龟板等中药组成,并配以维生素D2,临床对老年人骨质疏松也有一定疗效。

但这类钙剂的原料大多采用动物骨骼、海洋生物的脊椎、贝壳等,碱性较强,对胃肠刺激大,如果这些生物受到污染,体内可蓄积大量重金属,若加工不当会影响人体健康。

活性钙是用高温煅烧或电解方法将天然贝壳转化而成的。

虽称天然生物钙,但其钙盐主要为氧化钙和氢氧化钙,这2种化合物水溶性差,碱性过强,对胃刺激性大,易引起恶心、呕吐等不良反应。

活性钙的水溶性比这2种化合物好,但其吸收利用率仍不高,且大都含有超标的砷、铅、镉等有害元素,有一定毒性。

其原料的饱和水溶性均为强碱性(pH值12以上),其不良反应和毒性也较大,老年人要慎用。

2 .老年人选用钙剂,既要看重钙的含量,更要看重钙剂中添加的成分实际上,钙剂中添加的成分,极大程度地影响了钙的吸收和利用。

补钙吃什么好 这10种食物得多吃

补钙吃什么好 这10种食物得多吃

补钙吃什么好这10种食物得多吃
随着人的年龄增大,人体的体质也随之变差。

很多老年人开始出现走路困难,全身无力的现象。

这可能是你的身体缺钙了!我们常常看到人老了以后会出现驼背、身高变矮、腰腿酸痛、骨质增生、骨骼变形、容易骨折等现象,这些现象都与身体缺钙有关。

那么如何补钙呢?下面就给大家介绍哪些食物补钙。

一、补钙第十名:黑豆
钙含量丰富、软血管抗衰老
黑豆的钙含量也很丰富,比平常的黄豆含量高。

黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。

黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。

因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。

特别是对高血压、心脏病等患者有益。

常食黑豆,可以提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘。

二、补钙第九名:海带
补钙又降压
海带的含钙量丰富,也富含其他人体所需营养元素。

多吃些海带还可以帮助我们预防各种心脑血管疾病,比如像高血压、冠心病、高血脂等。

三、补钙第八名:黑木耳
补钙、降血压
除了能够帮助降血压之外,黑木耳的补钙能力也很强,还有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效。

同时,黑木耳还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。

四、补钙第七名:紫菜
促进骨骼保健、提高免疫力
紫菜营养丰富,含碘量很高,含钙量也不少。

富含胆碱和钙、铁,能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健,提高机体免疫力;其有效成分有助于防治肿瘤。

1生命元素之—钙

1生命元素之—钙

近年来,发达国家研究表明,人体日需 摄入钙量与年龄、性别(女大于男)、 种族、营养、运动、个体状况(孕期、 哺乳、绝经)有关。 美国卫生机构提出: 一般人标准为800毫克/日, 孕妇、乳母、老人为1500毫克/日。 我国成年人日需800毫克。但据 调查,缺钙在国人中普遍地存在着。

糖尿病与钙 糖尿病能引起骨质疏松
人过20岁,骨钙便逐渐丢失,但人 们毫无觉察。到了50岁,骨钙的丢 失已经相当严重。然而,这时的血清 钙也明显增高。
长期钙质缺乏是人生的一种沉默疾病, 它不声不响地给人体带来了两方面的疾 患。 一方面是骨缺钙引起的骨质疏松和骨 质增生,以及各类骨折; 另一方面是血液及细胞内的钙含量增 高,引起动脉硬化、高血压、结石、老 年痴呆等症。这种骨钙减少、是人衰老 的特征。
8、减少铝元素在体内的沉积,有助 预防老年痴呆症。
9、促进体内某些酶的活性,是多种 酶的激活剂。(如:钙调节细胞内 信号的触发,改变细胞膜对钾、钠 等阳离子的通透性)

钙充足
—长得漂亮! ! !
三、缺钙常见的症状
1、血液循环不良。如:动脉硬化、脑 中风、高血压、心脏疾病,皮肤粗糙、 静脉瘤、血凝固降低。
二、钙的功能
1、坚固牙齿,强健骨骼,预防骨 质疏松。
2、维持肌肉的正常 收缩,并调节心跳 及凝血。
3、维持正常的神经反应,帮 助神经系统正常运作,舒缓 神经紧张。
4、有助降低胆固醇的水平,预防高血 压及其他心血管疾病。
5、天然的镇静剂,缓解压力,调节失 眠症。
6、有助体内铁的代谢。 7、减少肠粘膜的组织细胞增生,从 而降低结肠癌的发生。
因此,就需要每天从食物中得到 充足的钙,来补充消耗。如果一个人 从食物中摄入的钙补充不足,就会造 成缺钙。 据我国人民营养素供给量标 准中规定,中年人应该每天摄入80 0mg钙,但是只靠食物中摄取的量是 远远不够的,需要额外的补充。

中医补钙的6大神奇功效

中医补钙的6大神奇功效

中医补钙的6大神奇功效中医补钙的6大神奇功效,真的是个老生常谈的话题,不过今天我们就轻松聊聊这些神奇功效吧!大家都知道钙对骨头的重要性,没错,钙就像骨头的“安全网”,让你在岁月的洪流中依旧挺拔。

可中医的补钙可不是简单地塞点钙片进嘴里那么简单哦。

我们得知道,中医有自己的一套,像是用黄豆、黑芝麻、海带这些天然食材,真是让人觉得亲切又有味道。

说到第一个功效,那就是滋补肾阴。

你想想,肾可是我们身体的“电池”,要是电池没电了,身体能好得了吗?中医认为,肾阴不足,骨头就容易松。

这时候,黑芝麻和海带就派上用场了,它们能帮你滋润肾阴,滋养骨骼,吃得好,心情也好,真是“一举两得”。

第二个功效就是增强免疫力,听起来高大上吧?免疫力就像是身体的小卫兵,时刻准备着保护你不受外界侵扰。

中医认为,钙和其他营养素一起搭配,能让你的卫兵更加强大。

想想那些用药膳调理的老人家,个个精神饱满,活力四射,真是让人羡慕得不得了。

第三个功效就是促进睡眠。

大家都知道,睡不好就像是走路总是绊脚,心情烦躁,工作效率低。

中医补钙,尤其是用一些药材,比如枸杞、龙眼,能够帮助你放松心情,让你睡个好觉。

你试试,晚上来碗枸杞粥,第二天醒来,保证神清气爽,迎接新一天的挑战。

第四个功效则是美容养颜。

谁不想拥有光滑细腻的皮肤呢?补钙能促进新陈代谢,帮助皮肤保持水分,哇,想想就让人心动。

很多女性朋友可能会选择钙片,但其实多吃点中药膳,既美味又能让皮肤红润,真是“美美哒”的选择。

第五个功效是预防骨质疏松。

随着年龄的增长,骨质疏松就像是个“隐形杀手”,不知不觉就来找你。

中医通过一些草药,比如杜仲、桑寄生,能够有效增强骨密度,帮助你在老了之后也能走路稳健。

就算你再年长,也能精神抖擞,走路带风,真是令人佩服。

咱们不得不提的就是调节情绪。

现代生活压力大,情绪问题屡见不鲜。

中医认为,补钙能够帮助调节气血,舒缓心情。

想象一下,喝上一碗温暖的汤,心里瞬间暖洋洋的,烦恼也随之烟消云散。

补钙的原则及注意事项

补钙的原则及注意事项

补钙的原则及注意事项
选钙的原则:
1、钙制剂的安全性——安全的天然钙源为第一首选。

目前动物骨粉为原料制作补钙品已不被提倡,因为重金属等有毒物质易沉积于动物骨骼中,人若长期服用,易造成二次中毒。

2、钙元素的含量——科学合理的剂量,不过量。

额外单独补充的元素钙的总量要适宜,标准为每日适宜补充的总钙量的1/3,不及则缺乏,过量则增加肾结石的危险性,产生便秘、恶心、乏力等,并干扰其他元素的吸收利用等。

柠檬酸钙和乳酸钙更不能过量服用。

3、钙的吸收率——钙源本身的吸收率+促进钙吸收的营养素。

吸收率取决于以上两个要素,所以需要优质的食物钙源,和促进钙吸收的低聚果糖等。

补钙的注意事项:
1、单独补充——补钙和补充其他矿物质分开补充。

2、维生素A、D和钙分开补充。

3、在临睡前食用,或午餐和晚餐之间食用更容易被吸收。

全民补钙 刻不容缓

全民补钙  刻不容缓

补钙专题
2012.02
全民补钙 刻不容缓
二战后,日本提出了“一杯牛奶强壮一个民族”的口号,结果战后的下一代,人均身高增长了10公分,人均寿命增加了20岁。

而我国早在1989年,就提出“全民补钙 刻不容缓”的口号,随之钙产品的市场需求逐年扩大。

中国人补了这么多年的钙,却效果甚微。

目前,我国城乡居民钙的摄入量只是需求量的42%,仍有9亿人普遍缺钙,3.2亿人严重缺钙。

究竟是什么原因让中国人补钙变得如此艰难?
卫生部提倡:目前,人均摄钙状况
膳食是人类摄取钙的惟一途径,而营养不均衡是中国人面临的最大营养问题。

当前,国民的营养素缺乏症中,钙缺乏居首位。

我国城市居民每天平均钙摄入量不足500毫克,有些地区低于400毫克,城市51%的男性和60%的妇女,钙的摄入量只达到所需要量的一半;钙达到标准摄入量的还不足10%。

中国营养学会推荐每日钙供给量、实际摄入量以及其差值(单位:毫克)
人群推荐值实际摄入量
差值6个月4003001007个月6003003003岁80040040016岁18岁孕妇(4—6月)孕妇(7—9月). All Rights Reserved.。

补钙铸魂十百千万工程专题书

补钙铸魂十百千万工程专题书

补钙铸魂十百千万工程专题书摘要:一、引言1.补钙铸魂十百千万工程的意义2.我国钙资源分布及利用现状3.钙产业在国民经济中的地位和作用二、补钙铸魂工程的目标和任务1.增加钙资源储备2.优化钙产业结构3.提高钙产品附加值4.推动钙产业可持续发展三、补钙铸魂工程的主要措施1.加大钙资源勘查力度2.提高钙矿开采技术水平3.发展高附加值钙产品4.加强钙产业技术创新5.推进钙产业绿色发展四、补钙铸魂工程的实施效果1.钙资源保障能力提升2.钙产业结构优化升级3.钙产业链条延伸4.钙产业对经济社会发展的贡献增大五、总结与展望1.补钙铸魂工程取得的成果2.面临的挑战与机遇3.对未来钙产业发展的展望正文:补钙铸魂十百千万工程是我国为推动钙产业发展而实施的一项重要工程。

钙资源在我国分布广泛,但在利用过程中存在诸多问题,如资源浪费、环境污染等。

补钙铸魂工程旨在提高钙资源利用效率,优化钙产业结构,提高钙产品附加值,推动钙产业可持续发展。

补钙铸魂工程的目标和任务包括:增加钙资源储备,优化钙产业结构,提高钙产品附加值,推动钙产业可持续发展。

为实现这些目标,补钙铸魂工程提出了以下主要措施:加大钙资源勘查力度,提高钙矿开采技术水平,发展高附加值钙产品,加强钙产业技术创新,推进钙产业绿色发展。

在实施补钙铸魂工程的过程中,我国钙资源保障能力提升,钙产业结构优化升级,钙产业链条延伸,钙产业对经济社会发展的贡献增大。

然而,在取得显著成果的同时,补钙铸魂工程还面临着资源开发与环境保护、技术创新与产业升级、政策支持与市场机制等多方面的挑战与机遇。

总结过去,补钙铸魂工程取得了丰硕的成果,为我国钙产业的发展奠定了坚实基础。

补钙怎么补效果好 各年龄段的补钙绝招

补钙怎么补效果好 各年龄段的补钙绝招

补钙怎么补效果好各年龄段的补钙绝招钙在人生各个生长发育阶段,从幼年到成年乃至老年都肩负着重要生理功能,是保证人体健康长寿必不可少的重要元素。

如何补钙,各年龄段如何补?是否一个钙片就可以解决所有问题?看完本文你会有答案。

一、各年龄段的补钙绝招补钙误区这5个观念要改过来1熬骨头汤补钙?错,光熬骨头汤不补钙,因为筒子骨理钙质经过熬煮根本不会溶解到汤里面,出锅后要放点醋则可以帮助钙质的释放。

2液体钙吸收比固体钙好?错,很多液体钙都宣称自己是固体钙吸收效果的几倍几倍,其实钙质的吸收与钙的形式没有直接关系,固体钙和液体钙片吸收率差别并不大。

3只有钙片能补钙?错,很多人缺钙,就去药店购买钙片,推销人员为了自己也会给大家介绍各种各样的钙片,其实盲目补钙并不好,它不但有是否吸收的问题,还存在吃太多让血钙超标的问题。

所以我们要转变观念,食物才是我们补钙的来源,应该将饮食放在首位。

4豆浆和牛奶一样高钙食品错,豆浆确实是很好的营养品,但是作为补钙来说,却不是特别好的选择,因为它每一百克的钙含量只有牛奶的十分之一。

5边喝饮料边补钙很好?错,很多市面上的乳饮料都是牛奶+饮料的组合,却也打着DHA钙质充分等语言,其实这是不准确的,大家要识别。

饮料中大多含有磷酸盐,这种东西就是专门溶解钙质的酸性物质,要补钙的人,应该少喝甜味重的饮料。

各年龄段的补钙绝招儿童老人补钙情况各异0~12岁儿童缺钙的信号:哭闹、盗汗,X腿、O腿,鸡胸,10月龄后才长牙,1岁后才学步。

儿童不会说话,大多都需要大人的观察,以上几个情况如果有接连出现的就更加要注意了。

办法婴儿出生半个月后,可根据情况进行维生素D的补偿,维生素D 帮助钙质合成,而多余的维生素人体不会吸收,不用担心。

3岁以上的儿童正常每日需要的钙质600~800毫克,所以每天要通过饮食、运动来获取足够的钙质,才能长得好、长得快。

12~18岁青少年缺钙的信号:腿疼,就是我们常说的生长痛,精力不集中,蛀牙、牙齿发育不好。

补钙专题

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植酸和草酸遇到钙则结合为不可溶性的钙 盐,减低了钙的吸收。因此进食苋菜、芹 菜、菠菜和冬笋等时,在烹饪前要先在沸 水中焯一下,再炒食或拌食。
糖尿病与钙
糖尿病患者补钙应注意什么糖尿病的患者由于缺乏胰岛 素,使机体一直处于高血糖状态,当大量的含糖尿液排 出体外时,大量的钙磷也会从尿液中丢失。这主要因为 肾脏对钙、磷的重吸收减少,同时胰岛素的缺乏使蛋白 质合成遇到障碍,成骨组织功能减退,骨基质形成减少 所致。另外,维生素 D 的合成需要胰岛素参与,胰岛素 缺乏就会出现机体会成维生素 D 减少,维生素 D 不足又 会导致钙磷吸收以及代谢方面的障碍,所以糖尿病患者 一般都容易伴有骨化物质减少、骨营养不良和骨质疏松 等疾病
强筋壮骨,尤需补镁 奥地利学者报告,给老年人足够的镁,可增 加骨骼吸收矿物质的机会,因而能减少骨质 疏松和发生骨折的危险。
缺镁不“美”,加速衰老 希腊雅典大学内科教授在镁学国际会议上强调 说,高龄老人一般都有营养素摄入减少的倾向,而其 中首先是缺镁。因为镁存在于谷物的外壳或坚果内, 稍经加工便荡然无存,加之老年人饮食单一和肠吸收 功能减退,因而常因缺镁而影响免疫功能、内分泌功 能和血管平滑肌的收缩功能
纽崔莱钙镁片
钙---216.7mg 镁---108.3mg 锌---3.3mg 铜---0.7mg 锰---0.8mg
钙丢失因素
骨钙的丢失可有年龄因素,疾病病理因素,环境因素 及生理因素等。 1) 生理因素,如:妊娠期妇女,只要适当补钙或分娩
后就可缓解。 2) 疾病因素,如:甲状腺机能亢进,肝炎等就必须先 治疗这些疾病,待疾病康复后再治疗骨质疏松。 3) 环境因素,如:高氟地区,久坐办公室,长期缺乏 日照等,也应该先解决这些环境因素。
壮骨“五兄弟”钙、镁、锰、锌、

补钙科普题目

补钙科普题目

补钙科普题目
摘要:
1.补钙的重要性
2.钙的来源和吸收
3.补钙的误区
4.如何科学补钙
5.补钙的益处
正文:
一、补钙的重要性
钙是我们身体中必不可少的元素,它参与了人体生长发育、骨骼形成、神经肌肉功能等多个生理过程。

缺钙可能导致骨骼疏松、佝偻病、发育迟缓等疾病,因此补钙对于人体健康至关重要。

二、钙的来源和吸收
钙的主要来源有奶制品、豆制品、绿叶蔬菜、鱼虾等。

其中,奶制品是最佳钙来源,不仅含钙量高,而且吸收率也较高。

维生素D 可以促进钙的吸收,适当晒太阳或补充维生素D 有助于钙的吸收。

三、补钙的误区
1.误认为钙补得越多越好:过量补钙可能导致钙代谢紊乱、尿路结石等问题。

2.只依赖于食补:饮食中的钙含量有限,对于钙需求量大的人群,单纯食补可能无法满足需要。

3.忽视钙的吸收:补钙不仅要关注摄入量,还要注意钙的吸收率。

四、如何科学补钙
1.合理饮食:保持饮食多样化,增加奶制品、豆制品等含钙食物摄入。

2.适当补充钙剂:在医生指导下,根据个人需求适当补充钙剂。

3.促进钙吸收:保持适量户外活动,补充维生素D,促进钙的吸收。

五、补钙的益处
1.预防骨骼疏松:补钙有助于维持骨密度,预防骨骼疏松。

2.促进生长发育:对于儿童和青少年,补钙有助于骨骼生长发育。

3.维持正常神经肌肉功能:钙对于神经肌肉功能具有重要作用,补充钙有助于维持正常的神经肌肉功能。

老人补钙最好的方法

老人补钙最好的方法

老人补钙最好的方法一早补优于晚补女性体内的钙从40岁起就无法维持收支平衡。

因此,补钙应该从这个时候开始。

如果你等到意识到自己开始缺钙后才开始补钙,那就太晚了。

二注意饮食补钙我们需要每天吃饭,注意食物种类的选择,尽量选择钙含量高的食物,并有意识地从食物中补充钙。

如果你坚持很长时间,你也会获得良好的补钙效果。

三药物补钙更年期补钙是一件非常重要的事情,也有必要用钙片选择性补钙。

在补充钙的同时,你还需要补充大豆异黄酮雌激素,它不仅可以补充你的骨骼钙,还可以美化,让你看起来更年轻、更漂亮。

1、淡菜煨猪肉配料:五花猪肉400克、熟猪油25克、清淡蔬菜50克、洋葱、酱油、黄酒、糖、姜、精盐、胡椒适量。

做法清淡蔬菜洗净后,用沸水浸泡头发,冲洗备用;将猪肉切成小块,在装满清水的锅中煮沸,撇去泡沫,拿起肉,用温水清洗。

把锅放在火上,加入熟猪油,加热,放入生姜和葱,炒出味道,放入煮熟的洗净的猪肉、黄酒和酱油,炒出味道。

注入约500ml清水,倒入清淡蔬菜、白糖和精盐。

煮沸后,改用慢火继续炖约1小时,直到肉腐烂。

喝完汤后,把它放进碗里,撒上胡椒粉。

功效:补肝肾,益精血,壮筋骨,富含钙、磷及其他营养素,适宜老年人饮食补钙食用。

2.人参莲子扁豆粥食材:人参10克,莲子10枚去心,白扁豆50克,粳米100克。

实践:先将莲子、白扁豆洗净入锅,加水适量,旺火煮软后,再加入淘洗净的粳米、人参烧开,改用文火煮至米熟粥稠即成。

功效:富含钙、磷、镁和锌,能延缓智力衰退,适合老年人补钙抗衰老。

1、食物补钙比药物补钙更安全老人坚持每天喝两杯牛奶,多吃富含钙的食物,如乳制品、虾皮、绿豆、大豆、豆腐和芝麻酱。

其次,选择健康的生活方式,少喝咖啡和可乐,不要吸烟,这会导致骨质流失。

此外,阳光照射和户外运动也有利于钙的吸收和利用。

这些是安全的钙补充剂。

老年人没有必要每天补钙。

最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量。

补钙科普题目

补钙科普题目

补钙科普题目(实用版)目录1.补钙的重要性2.钙的食物来源3.如何正确补钙4.补钙的误区5.总结正文一、补钙的重要性钙是人体内含量最丰富的矿物质,对人体健康具有重要作用。

它主要存在于骨骼和牙齿中,是构成骨骼和牙齿的重要成分。

此外,钙还参与神经、肌肉、血液等系统的正常生理活动。

因此,保持充足的钙摄入对于维护人体健康至关重要。

二、钙的食物来源钙的食物来源非常丰富,主要包括以下几类:1.奶制品:奶制品是钙的最佳来源,如牛奶、酸奶、奶酪等,不仅含钙量高,而且钙的吸收利用率也较高。

2.豆制品:豆制品也是钙的良好来源,如豆浆、豆腐等。

3.绿色蔬菜:绿色蔬菜含有丰富的钙,如菠菜、芥菜、油菜等。

4.鱼类:鱼肉富含钙,特别是鱼骨,对人体的钙补充具有很好的作用。

5.坚果:坚果类食物也含有丰富的钙,如杏仁、核桃等。

三、如何正确补钙1.合理膳食:保持均衡的饮食,多摄入富含钙的食物,是补钙的基础。

2.适当补充钙剂:在食物中无法摄取足够的钙时,可以选择适当补充钙剂。

但需要注意的是,钙剂补充要在医生指导下进行,以免补充过量或过少。

3.增加户外活动:多进行户外活动,增加日晒时间,有利于促进体内维生素 D 的合成,从而提高钙的吸收利用率。

4.避免过量摄入咖啡、茶和高磷饮料:这些物质可能影响钙的吸收,适量摄入即可。

四、补钙的误区1.钙补得越多越好:过量补钙可能导致钙代谢紊乱、尿路结石等问题,补钙要适量。

2.只有老年人才需要补钙:实际上,儿童、青少年、孕妇等特殊人群也容易缺钙,需要适当补钙。

3.补钙不需要维生素 D:维生素 D 有助于提高钙的吸收利用率,补钙的同时要注意补充维生素 D。

五、总结补钙对于维护人体健康非常重要。

通过合理膳食、适当补充钙剂、增加户外活动等方式,可以有效提高钙的摄入和吸收。

同时,要避免补钙的误区,确保补钙的效果。

最补钙的六道家常菜 豆腐炖鱼

最补钙的六道家常菜 豆腐炖鱼

最补钙的六道家常菜豆腐炖鱼
【导读】补钙当然要在饮食上摄取,接下来就看小编为大家介绍的六道最补钙的家常菜吧!包你营养美味又健康。

专题:补钙养生食谱
黄豆炖猪蹄
黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。

需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。

紫菜腐竹汤
钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。

腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。

芝麻酱拌菠菜
芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。

而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。

芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。

青椒炒鸡蛋
鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。

豆腐炖鱼
豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。

而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。

因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。

需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。

醋溜小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。

而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。

此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

十大补钙食物排行榜

十大补钙食物排行榜

十大补钙食物排行榜第一篇:补钙是我们日常饮食中非常重要的事情,因为钙是构建我们骨骼强度和维持身体正常功能的关键元素。

如果我们摄入的钙量不足,就会导致骨质疏松等健康问题。

所以,了解补钙食物的排行榜对我们的健康至关重要。

接下来,将为大家介绍十大补钙食物排行榜。

第一名:豆制品豆制品是非常好的补钙食物,如豆腐、豆浆等。

这些食物不仅富含钙质,而且含有丰富的植物蛋白,有助于骨骼发育和维持健康。

第二名:海鱼类海鱼类是补钙的优秀选择。

比如鲑鱼、沙丁鱼等富含钙质的海鱼,每100克中就含有丰富的钙质,是促进骨骼健康的重要食物。

第三名:奶制品奶制品中的钙含量较高,如牛奶、酸奶、乳酪等。

适量摄入这些奶制品,有助于维持骨骼的健康。

第四名:坚果类坚果类食物中含有一定量的钙质,如杏仁、核桃等。

常吃适量的坚果,可以提供良好的钙质补充。

第五名:绿叶蔬菜绿叶蔬菜,如花椰菜、菠菜等,也是不可忽视的补钙食物。

虽然其中的钙含量相对较低,但摄入大量的绿叶蔬菜可以提供丰富的纤维和维生素K,帮助身体更好地吸收钙质。

第六名:豆类除了豆制品,豆类中的钙含量也相对较高。

比如小豆、黑豆等,可以作为补钙食物的选择之一。

第七名:海带类食物海带是一种富含钙质的海藻,常吃适量的海带有助于补充钙质。

第八名:骨头汤传统的骨头汤中含有丰富的钙质,尤其是鸡骨头汤和猪骨头汤。

多喝一些骨头汤,可以为身体提供充足的钙质。

第九名:黑芝麻黑芝麻是一种常见的补钙食物,每100克中所含的钙量较高,适量食用有助于补充身体所需的钙质。

第十名:海海参海参中的钙含量较高,常吃适量的海参有助于补钙。

以上就是十大补钙食物排行榜的介绍,希望大家可以根据自己的喜好和需求选择适合自己的补钙食物,保持骨骼的健康。

第二篇:除了上一篇文章中介绍的十大补钙食物,还有一些其他的食物也可以作为补钙的选择。

第十一名:虾皮虾皮是一种富含钙质的食物,可作为补钙的选择之一,特别适合海鲜爱好者。

第十二名:玛琪琳玛琪琳是一种富含钙质的食品,每100克中含有一定的钙质。

儿童补钙食谱 宝宝补钙必备5大食谱

儿童补钙食谱 宝宝补钙必备5大食谱

儿童补钙食谱宝宝补钙必备5大食谱宝宝的健康成长离不开钙质的汲取,宝宝补钙是成长过程中最重要的事情!父母们要时刻关注宝宝的健康,一旦宝宝缺钙就影响正常的发育!你们知道儿童补钙吃什么吗,儿童补钙有哪些方法吗?下面就和我一起来了解一下儿童补钙食谱都有哪些吧!5款补钙养分食谱孩子缺钙健康危害大,5款补钙养分食谱给宝宝吃到充分钙质。

宝宝缺钙也会有许多后果,对于小小孩会造成佝偻病,大一点的孩子缺钙的话则会骨密度不抱负,简单骨折等,对宝宝的健康发育会有影响。

虾皮和豆腐中含钙量较高,也应当常常给宝宝食用。

宝宝在发育时期最重要的就是钙的汲取,只有补充分够的钙质才能够关心宝宝健康的成长!但是宝宝缺钙的时候父母应当怎么办呢,很多父母会盲目的给宝宝补充钙剂,但是大多没有效果!下面就来学习一下这些美味的补钙食谱吧!一、鸡骨头做法:高压锅饨鸡。

可以把鸡骨、鸡肉尽量饨烂、饨酥,鼓舞宝宝把软骨嚼碎咽下,也能够补充钙质。

二、龟板饮原料:龟板125克。

做法:水煎60分钟,然后加一点白糖,每天服用2次。

功效:龟板中含动物胶、磷、钙等成分,具有健骨的功效。

三、小黄鱼做法:可以把小黄鱼制成酥鱼:把锅烧热,在锅内放入葱、姜铺底,把10公分左右长的小黄鱼排放在上面,加适量醋用慢火炖烂,甚至可以连鱼刺、鱼头都变酥了。

这样,整条鱼都变成了可以食用的钙剂。

四、虾皮紫菜汤原料:紫菜9克,虾皮15克。

做法:二者用水煮,略微加一点味精、食盐等调料即可。

功效:虾皮养分丰富,每100克虾皮中含蛋白质39。

3克,钙2000毫克。

提示:前两种食品不太适合于2岁以前的宝宝,2岁半以后,多数宝宝已长出了20颗乳牙,有了咀嚼力量,才可以给宝宝吃这类食物,否则宝宝也不易消化汲取。

五、大骨头汤做法:将买来的大棒骨洗净,敲断或敲裂,凉水下锅,放入骨头,烧开后,撇去浮沫,加葱、姜、料酒,用小火炖煮,时间可长一些。

让宝宝喝汤,吃骨髓。

这是一种特别好的补钙食品,适合各年龄的宝宝。

补钙与骨健康的探讨

补钙与骨健康的探讨

液、 肌 肉、 骨骼 、 泌尿 、 免疫 等各 系统正 常生理 功 能 中起 重要调 节作 用 , 尤 其 是在 心 肌 动作 电位 的形 成 中起 重 要 的作 用 。例 如 : 调节 心脏 的搏 动 ; 维 持肌 肉 的收缩 和 神经 冲动 的 传 递 ; 刺激血小板 , 促 使 伤 口上 的血 液 凝 结, 而且机 体 中有 许 多 酶 需 要 钙 激 活 , 才 能 显 示 其 活 性 。总之 , 钙 的作用 机理 十分 复杂 , 多年来 研究 工作不 少, 但 仍 有许 多问题 有待解 决 。
中 图分 类 号 : R 5 4 文献标识码 : A 文章 编 号 : 1 6 7 4 — 3 4 4 X( 2 0 1 3 ) 8 - 0 0 8 8 - 0 3
作者简介 : 朱 贤英( 1 9 5 6一) , 女, 湖北武汉人 , 主任 医师 , 研 究方向为心血 管 内科 。
1 关于 钙 的作用
反应。
对 中国人 多次 营养 调查 结 果 均 显 示 , 国 民营养 摄 人中, 钙是 缺失最 严 重 的营养素 , 而人 均钙 的摄人 量仅
2 . 3 关 于增 加 肾结 石危 险 的问题
传 统 的观念 怀疑 肾结石 是 钙 多 而 引起 , 现代 研 究
为 3 9 1 m g / 天, 还 不 到 营 养 协 会 推 荐 的 摄 入 量 的
了补钙 的 专 题 论 文 集 J 。但 多 年 来 对 上 述 问 题 未 能 有 统一 看法 。对 此 , 笔 者查 阅 了相 关文献 , 在 此介 绍关 于补钙 的作 用及 如何 补钙 的一些基 本 知识 。
2 . 1 中 国人 需要 补钙
险。但不 适 当 的补 充 维 生 素 D 可引 起 毒性 反 应 。尤 其 是儿 童长期 或 短 期 大剂 量 服 用 V i t D 可 能 引起 中毒

“补钙铸魂、十百千万”工程落实情况总结

“补钙铸魂、十百千万”工程落实情况总结

“补钙铸魂、十百千万”工程落实情况总结摘要:一、引言二、补钙铸魂工程的具体落实1.教育培训活动的开展2.理想信念教育的深入推进3.社会主义核心价值观的传播三、十百千万工程的落实状况1.工程目标的达成2.区域间发展的均衡性3.人民群众的获得感和满意度四、存在的问题与挑战1.资源配置不均2.基层组织的薄弱环节3.社会参与的不足五、对策与建议1.优化政策体系2.强化基层组织建设3.提高社会参与度六、总结正文:补钙铸魂、十百千万”工程落实情况总结一、引言近年来,我国高度重视人民群众的精神文化需求,积极开展一系列富有成效的文化工程建设。

其中,“补钙铸魂、十百千万”工程作为一项重要的精神文明建设举措,旨在提升全社会的文化素质和道德水平。

本文将对这一工程的落实情况进行总结,以期为今后相关工作提供借鉴和启示。

二、补钙铸魂工程的具体落实1.教育培训活动的开展补钙铸魂工程启动以来,各级政府部门和社会组织紧紧围绕社会主义核心价值观,积极开展教育培训活动。

这些活动涵盖了党员干部、青少年、企业职工等各类群体,旨在提高他们的思想觉悟和文化素养。

2.理想信念教育的深入推进我国把理想信念教育作为补钙铸魂工程的核心内容,通过举办专题讲座、座谈会等形式,深化党员干部和广大人民群众对党的伟大事业的认识,坚定中国特色社会主义道路的信念。

3.社会主义核心价值观的传播为了让社会主义核心价值观深入人心,各地广泛开展主题宣传、文艺创作等活动,充分发挥文化载体作用,传播正能量,弘扬主旋律。

三、十百千万工程的落实状况1.工程目标的达成十百千万工程立足于区域协调发展,旨在实现公共服务设施、文化活动、文化产业发展等方面的全面提升。

从目前来看,工程目标已取得阶段性成果,部分地区甚至提前完成任务。

2.区域间发展的均衡性通过政策扶持、资金补助等方式,十百千万工程有力地推动了区域间文化发展的均衡。

特别是在贫困地区,文化事业得到了长足发展,为当地经济社会发展注入了活力。

补钙营销活动方案策划

补钙营销活动方案策划

补钙营销活动方案策划一、活动主题和目标1. 主题:强健骨骼,补钙有方2. 目标:提升公众对补钙的认知度,引导消费者养成每日补钙的习惯,推动钙产品销售增长。

二、活动时间和地点1. 活动时间:为期一个月,从10月1日至10月31日。

2. 活动地点:线上线下相结合,线下包括购物中心、超市等公共场所;线上包括社交媒体平台、电商平台等。

三、活动内容和亮点1. 补钙知识科普展示:在购物中心等公共场所搭建展台,展示与补钙相关的知识和资料,例如钙的作用、补钙的方法等,配合文字图片、视频等形式进行科普,增加公众对补钙的了解。

2. 补钙小游戏互动:设计一款有趣的补钙小游戏,游戏中设有补钙任务,获得高分或完成任务即可获得钙产品的优惠券或礼品,吸引人们参与游戏并了解补钙知识。

3. 专家讲座和咨询服务:邀请营养学专家或医生开展补钙专题讲座,向公众传授科学的补钙知识,并提供免费的补钙咨询服务,解答公众关于补钙的疑问,增加活动的可信度和吸引力。

4. 线上拼团购买活动:营造消费热情,利用电商平台设立补钙拼团购买活动,消费者可通过拼团形式享受更优惠的价格和礼品,鼓励大家参与补钙行动。

5. 补钙明星代言:邀请知名明星作为补钙活动的形象代言人,通过明星的影响力提升活动的关注度和影响力,吸引更多人关注和参与。

四、活动推广渠道1. 广告宣传:通过电视、广播、报纸等传统媒体发布活动信息和宣传片,扩大活动知名度。

2. 社交媒体:在微信、微博、抖音等社交媒体平台开设活动专页,发布活动信息、补钙知识、明星代言视频等内容,吸引粉丝参与互动和分享,扩大活动影响范围。

3. 线下推广:与购物中心、超市等商家合作,利用其宣传渠道发布活动信息和海报,吸引现场消费者参与活动。

4. 线上推广:与电商平台合作,通过广告位、短视频、推送消息等形式推广活动,提高活动曝光率和参与度。

5. 合作推广:与营养品牌、保健品公司等行业合作,共同推广补钙产品和活动,互惠互利、共同发展。

含钙量高的食物一览表

含钙量高的食物一览表

含钙量高的食物一览表钙是人体所需的重要矿物质之一,它不仅在骨骼的形成和维持中起着关键作用,还对神经传导、肌肉收缩和其他生理过程至关重要。

为了保持强健的骨骼和正常的身体功能,我们需要摄入足够的钙。

本文将为您提供一个含钙量高的食物一览表,帮助您合理安排日常饮食,摄入足够的钙质。

1. 绿叶蔬菜绿叶蔬菜是钙的良好来源之一。

菠菜、羽衣甘蓝、芥兰、油菜等绿叶蔬菜富含钙,并且通常含有丰富的维生素K,有助于骨骼的健康。

不同的蔬菜钙含量会略有不同,但通常来说,每100克绿叶蔬菜中的钙含量在80-250毫克之间。

2. 奶制品奶制品是人们最常见的钙源之一。

牛奶、酸奶、奶酪和酸奶等富含钙质,并且易于消化吸收。

每100毫升牛奶中约含有120毫克的钙,而奶酪和酸奶中的含钙量更高。

3. 豆类豆类也是富含钙质的食物。

例如,白豆、黑豆、黄豆、红豆等都是钙的良好来源。

此外,豆腐和豆制品也是很好的补钙食物。

通常来说,每100克豆类中的钙含量在100毫克以上。

4. 海鲜类某些海鲜类食物也富含钙质。

例如,鱼类(例如三文鱼、鳕鱼、鲈鱼)和贝类(例如蛤蜊、扇贝、牡蛎)都含有较高的钙含量。

每100克鱼类或贝类中的钙含量通常在100毫克以上。

5. 坚果和种子坚果和种子也是一些富含钙质的食物。

杏仁、松子、黑芝麻、花生等坚果以及南瓜籽、芝麻等种子都富含钙质。

每100克坚果或种子中的钙含量也在100毫克以上。

6. 食物补充品除了上述食物之外,还有一些食物补充品可以补充钙质。

例如,钙片和钙粉是市面上常见的钙补充剂,可以方便地摄入更多的钙。

但是,应该尽量从天然食物中获得足够的钙质,并在必要时才考虑食物补充品。

除了了解钙含量高的食物,我们还应该注意以下几点,以更好地吸收和利用钙质:1. 维持足够的维生素D摄入,因为维生素D有助于钙的吸收和利用。

2. 避免摄入过多的咖啡因。

咖啡因可能会影响钙的吸收。

3. 注意补充其他与钙代谢相关的营养素,如镁和维生素K。

总之,钙是我们身体需要的重要营养素之一。

补钙铸魂十百千万工程专题书

补钙铸魂十百千万工程专题书

补钙铸魂十百千万工程专题书摘要:一、引言二、补钙铸魂的意义1.钙的重要性2.铸魂的作用三、十百千万工程的内容1.十项重点工程2.百项具体措施3.千万人的参与四、如何实施补钙铸魂工程1.个人层面的行动2.家庭层面的行动3.社会层面的行动五、补钙铸魂的成果与展望1.目前的成果2.未来的展望六、结语正文:【引言】补钙铸魂十百千万工程,是一项旨在提升全民健康素质的宏大计划。

它将钙的补充与人的精神塑造相结合,倡导全民参与,注重实际成效,为实现健康中国战略目标提供了有力支撑。

【补钙铸魂的意义】钙是人体骨骼和牙齿的主要成分,对于维持人体正常生理功能具有重要意义。

补钙不仅可以改善骨骼健康,还可以增强人体免疫力。

铸魂则强调人的精神修养,包括道德、文化、心理健康等方面。

补钙铸魂,旨在全面提升国民素质,实现身心健康的和谐发展。

【十百千万工程的内容】十百千万工程包括十项重点工程、百项具体措施和千万人的参与。

十项重点工程涵盖了健康饮食、体育锻炼、疾病预防、心理健康、科技创新、文化传承、环境保护、社会公益、公共安全和国际合作等方面。

百项具体措施则针对性地提出了实施方案,如推广科学补钙方法、开展体育锻炼活动、加强疾病预防宣传等。

千万人的参与,意味着每一个国民都要承担起补钙铸魂的责任,共同为实现健康中国目标努力。

【如何实施补钙铸魂工程】补钙铸魂工程的实施,需要个人、家庭和社会共同努力。

个人层面,要注重饮食平衡,增加钙摄入,加强体育锻炼,提高自身免疫力。

家庭层面,要关注家庭成员的钙摄入情况,共同参与体育锻炼,营造良好的家庭氛围。

社会层面,要加强对补钙铸魂的宣传推广,创造有利于全民健康的社会环境。

【补钙铸魂的成果与展望】近年来,我国补钙铸魂工程取得了显著成果,如全民健康素养不断提升,体育锻炼普及率逐年提高,骨质疏松等疾病发病率下降等。

未来,我国将继续深化补钙铸魂工程,力争在骨健康、精神修养等方面取得更大突破。

【结语】补钙铸魂十百千万工程,是我国为实现健康中国战略目标的重要举措。

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婴儿缺钙主要有以下一些表现。

·神经精神症状早期,患儿在喂奶及睡眠时头部多汗,多汗引起局部刺激,因而小儿喜欢摇头。

摇头时,枕部受到摩擦,日久而致脱发。

此外,患儿烦躁不安,睡眠时易惊醒。

·骨骼改变3~6个月的婴儿可有颅骨软化,即以手指按压枕骨或顶骨中央,该处因按压而内陷,但随手指放松颅骨重又弹回,犹如按乒乓球,所以又被称为乒乓头。

6个月以上的孩子前臂及小腿长骨的远端可扪及,甚至看到由肥厚的骨骼形成的环状隆起,似手镯或脚镯状。

8、9个月以上的婴儿,其两侧额骨、顶骨骨膜下骨样组织堆积过多,可形成方颅。

有的孩子出牙迟缓。

有的肋骨内陷,以致胸骨体部向外突出,形成鸡胸,胸骨剑突部向内凹陷,则可形成漏斗胸。

孩子走步后,下肢承受体重,由于骨质软化,可出现O形腿或X形腿。

此外,患儿肌肉松弛,腹部隆起常呈蛙腹状。

小儿缺钙,实际上主要是缺乏维生素D,也叫佝偻病。

小儿缺钙通出现神经、骨骼和肌肉3方面的表现。

轻微缺钙或者缺钙的早期,主要表现出精神神经方面的症状,如烦躁磨人,不听话爱哭闹,脾气怪;睡眠不安宁,如不易入睡、夜惊、早醒,醒后哭闹;出汗多,与气候无关,即天气不热,穿衣不多,不该出汗时也出汗;因为汗多而头痒,所以小儿躺着时喜欢摇头磨头,时间久了,后脑勺处的头发被磨光了,形成枕秃。

这些现象或多或少都存在时,才考虑缺钙。

如果仅有出汗一条,就不能诊断是缺钙。

严重缺钙时,精神神经症状加重,会出现抽风,同时还会出现骨骼及肌肉的表现,如囟门闭合迟,出牙迟,会站走时间迟,还会出现鸡胸驼背、罗圈腿、肌肉松软无力等等。

缺钙对人的危害不仅如此,还会影响智力以及引起免疫力、抵抗力下降、致使小儿容易感冒、发烧、拉肚子。

因此,在小儿生长期预防和治疗佝偻病很重要。

这是许多家长比较关心的问题,在这里给大家解说下,让更多的家长了解. 首先请家长正确了解概念,其正确的名字叫“生素D缺乏性佝偻病”于小儿体内的维生素D不足,导致钙和磷的异常代谢引起的一种慢性营养性疾病,在小儿表现为骨骼病变,而在成人就是“软骨病”.在的医学把二者联系到一起,说明很多成人疾病在小儿时期就有影响因素.因此很多家长容易把“维生素D缺乏性佝偻病”容易误解成单纯的“缺钙”. 本病的好发年龄:小于2岁的婴幼儿,因为婴幼儿的户外活动少,日光照射不足, 因为提内的骨化醇需要日光中的7-脱氢胆固醇经经日光中的紫外线中的光化学作用转变. 本病的好发地方:我国的北方地区,因为北方地区的冬季比较长,日照时间也短.本病少见的年龄段:7岁左右的晚发性维生素D缺乏性佝偻病,是由于生长发育过快引起. 本病的病因:1.日光照射不足和食物含量较少. 2.生长发育过速,特别是早产和双胎的,出生后发育迅速. 3.一些疾病因素,如胃肠和肝胆疾病 4.一些药物的影响,如抗惊厥的药物(苯妥英钠,苯巴比妥)和糖皮质激素等, 家长如何发现小儿“维生素D缺乏性佝偻病”呢?可以从以下几个方面来判断①常表现为多汗,与温度无关,尤其是入睡后头部出汗,使小儿头颅不断磨擦枕头,久之颅后可见枕秃圈,有些家长不太理解.②精神烦躁,对周围环境不感兴趣,有时父母发现小儿不如以往活泼。

③夜惊,夜间常突然惊醒,啼哭不止,家长诉宝宝经常睡不塌实.④1岁以后的小儿表现为出牙晚,有的小儿1岁半时仍未出牙,前囱门闭合延迟,常在1岁半后仍不闭合.有时压后脑有压兵乓球的感觉.⑤前额高突,形成方颅,有些家长还让为宝宝头大聪明,其实是疾病造成.⑥常有串珠肋,是由于缺乏维生素D(可促进钙的吸收),肋软骨增生,各个肋骨的软骨增生连起似串珠样,常压迫肺脏,使小儿通气不畅,容易患气管炎,肺炎。

这种症状多见1岁的小孩.小儿缺钙严重时,肌肉肌腱均松弛。

如果腹壁肌肉、肠壁肌肉松弛,可引起肠腔内积气而形成腹部膨大如蛙腹状。

如果是脊柱的肌腱松弛,可出现驼背。

1岁以后小儿学走路,如果缺钙,可使骨质软化,站立时身体重量使下肢弯曲,有的表现为“X”形腿,有的表现为“O”形腿,并且容易发生骨折。

特别注意:严重的小儿还会出现脑发育的影响,表情淡漠,语言发育迟缓,条件反射出现的慢,抵抗力低,容易出现感染和贫血.如果家长不能确定孩子是否有本病,可以去医院检查血钙,磷和碱性磷酸酶,还可以通过X线观察骨骼发育来诊断.0-3岁宝宝的补钙鱼菜米糊原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。

制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。

补钙奥秘:鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。

蛋花豆腐羹原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。

制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。

补钙奥秘:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。

虾皮碎菜包原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

制法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。

补钙奥秘:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。

鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

香香骨汤面原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。

制法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。

补钙奥秘:骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。

0-3岁宝贝补钙提案补钙理由:婴幼儿正是身体长得最快的时候,骨骼和肌肉发育需要大量的钙,因而对钙的需求量非常大。

如未及时补充,2岁以下尤其是1岁以内的婴儿,身体很容易发生缺钙。

除此原因外,早产儿、双胞胎及经常腹泻或易患呼吸道感染的婴幼儿,身体更容易缺钙。

补钙策略:1、婴儿是特殊人群,无论是母乳喂养还是混合或人工喂养,奶类应是饮食的主体。

0-5个月的婴儿每天对钙的摄取量为300毫克,只要每天饮母乳或配方奶600-800毫升,便可满足身体对钙的需要。

2、到了4-6月时,婴儿开始添加辅食,每天的喝奶量逐渐减少。

而5-11个月的婴儿对钙的摄取量每天增至400毫克,因此,从这时起应开始补充钙剂。

3、1-3岁时,对钙的摄取量每天增至600毫克。

可他们的饮食是从以奶类为主,逐渐过度到以谷类为主的。

调查显示,我国1-3岁婴幼儿饮食中的钙仍达不到需要量。

因此,每天还应为宝贝补钙150-300毫克,奶及奶制品也仍是饮食中不可缺少的成分。

每天最好饮奶400毫升左右,同时注意安排奶制品、骨头汤、小虾皮、鱼类等富钙食物。

4、早产儿及双胞胎应在出生后1-2周开始补充VD,正常足月儿应在出生后2-4周开始补充。

6个月以下婴儿每天补充400国际单位,6个月以上婴儿每天补充400-600国际单位。

5、补充VD和钙剂应持续到2岁至2岁半。

幼儿在2岁半后户外活动增加,饮食种类逐渐多样化,这时就不需要补充VD和钙剂了。

6、多晒太阳是婴幼儿补钙的重要途径。

因为,引起他们缺钙的主要原因是VD摄取不足,而VD在食物中含量很少,加之婴幼儿食谱单调,所以只能从食物中摄取到很少的VD。

晒太阳可促使皮肤中的一种物质转化为VD,这种补充途径最安全,不会发生VD中毒。

怎样判断小儿缺钙?6个月的毛毛白白胖胖,近来夜晚常常啼哭不止,表现亦不如以前活泼,妈妈带他来医院检查,医生判定毛毛缺钙,这是为什么呢?由于小儿生长迅速,并且户外活动少,晒太阳少,常引起钙的吸收不足而导致各种缺钙表现。

小儿是否缺钙可从以下几个方面判断:①常表现为多汗,与温度无关,尤其是入睡后头部出汗,使小儿头颅不断磨擦枕头,久之颅后可见枕秃圈。

②精神烦躁,对周围环境不感兴趣,有时家长发现小儿不如以往活泼。

③夜惊,夜间常突然惊醒,啼哭不止。

④1岁以后的小儿表现为出牙晚,有的小儿1岁半时仍未出牙,前囱门闭合延迟,常在1岁半后仍不闭合。

⑤前额高突,形成方颅。

⑥常有串珠肋,是由于缺乏维生素D,肋软骨增生,各个肋骨的软骨增生连起似串珠样,常压迫肺脏,使小儿通气不畅,容易患气管炎,肺炎。

小儿缺钙严重时,肌肉肌腱均松弛。

如果腹壁肌肉、肠壁肌肉松弛,可引起肠腔内积气而形成腹部膨大如蛙腹状。

如果是脊柱的肌腱松弛,可出现驼背。

1岁以后小儿学走路,如果缺钙,可使骨质软化,站立时身体重量使下肢弯曲,有的表现为"X"形腿,有的表现为"O"形腿,并且容易发生骨折。

缺钙的表现各种各样,家长应学会根据表现判断自己的孩子是否缺钙,以便在缺钙时及时给孩子提供含钙丰富的食物,如鱼、虾皮、海带、排骨汤,同时多吃含维生素D丰富的食物,如猪肝、羊肝、牛肝,来促进钙的吸收。

一般情况下,缺钙较轻的患儿在食补后即可改善缺钙症状。

如果症状较重,可在医生指导下补充维生素D和钙剂。

每个婴儿都要补钙(优因培注)婴儿生长速度很快,钙的需要量相对较多,但我国居民每天膳食中钙的摄入量往往达不到推荐的摄入量标准。

因此,现在多主张婴儿从出生后2周起,便应该额外补充1/3推荐量的钙剂,而且至少要一直补充到2岁,否则很容易缺钙。

什么原因造成中国人“钙荒”?很多人花大量的时间和金钱呵护自己的皮肤和头发,却很少想到,维持我们身体结构的基石——骨骼,同样需要呵护。

今年10月20日的“世界骨质疏松日”,主题就是:骨骼也需要好胃口——食物和营养在加强和保持骨骼方面的作用。

”钙是构成骨骼最重要的物质,人体从膳食和营养品中吸收的钙,经过成骨细胞的作用,沉积在骨骼上,以保证骨骼强壮有力。

但是,骨骼并非一旦形成,就再也不会改变了。

随着年龄的增加,人体的消化吸收水平下降,激素水平出现变化,骨骼中的钙会慢慢地流失,导致骨骼变得松软、脆弱,骨质疏松也接踵而至。

根据2004年的“中国居民营养与健康现状”调查报告,中国人钙缺乏的程度非常严重,居民钙摄入量仅为391毫克,相当于推荐摄入量的41%。

什么原因造成了中国人的“钙荒”呢?首先,中国人传统的膳食结构虽有很多优点,但缺少含钙高的食物。

报告显示,中国人乳制品摄入量远远不够,这种被世界公认的最佳补钙方式还没有在我国普及。

除了饮食习惯的限制,乳糖不耐受也是中国人“不喜欢”牛奶的主要理由。

其实,我们稍加留意就会发现,商场里、超市里,乳制品的种类越来越丰富了,除了我们熟悉的牛奶、酸奶、奶酪,配方奶粉也多了起来,它们都是补钙的好帮手。

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