三十五种养生粥做法及功效
养生粥大全配方分享
养生粥大全配方分享养生粥大全配方分享薄荷粥做法：用大米150克煮成粥，另用鲜薄荷100克或用干薄荷20克煎成较浓的汤，加适量白糖后倒入粥内，搅和后凉服。
功效：对治疗夏季风热感冒、头痛目赤、风疹瘙痒、咽喉痛等症甚佳。
菊花粥做法：用黄菊花20克，稍加水煎成菊花水，去菊花，将此水与大米160克共煮成粥。
功效：此粥对夏季风热感冒、目赤昏花、疗疮肿毒及高血压患者较为适宜。
豆浆粥做法：豆腐浆适量，粳米50克，一同煮粥。
功效：有润肺胃、消胀满、下浊气、利小便的功效，夏天常食可消暑、利湿，并适用于治疗炎夏食欲不振、体倦乏力诸症。
红枣粥材料做法：红枣，白米，分量可随自己口味决定。
很简单，在白粥煮至七成熟的时候，放入红枣同煮。
功效：具有养脾、润心肺、补五脏、治虚损的功用，对于血压低、肺虚咳嗽，有一定增益。
百合薏仁米绿豆粥煮法：1、将绿豆、薏仁米、糙米洗净后用冷水分开泡1-2小时备用2、百合洗净泡软备用3、将绿豆、薏仁米、糙米同时放入锅内大火烧沸后加入百合转小火4、粥成浓稠时加入白糖调味即可苡仁粥做法: 粳米250克，苡仁100克，加水适量，共煮成粥。
苡仁粥功效：具有健脾除痹、利水渗湿的功效。
适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。
苦瓜粥配料：苦瓜100克，冰糖20克，精盐2克，粳米100克。
做法：制作时将苦瓜去瓤，切成小丁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加入适量的水，用旺火烧开后，放入冰糖、盐，再用小火熬煮成稀粥。
功效：苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很适合夏季食用。
莲子粥配料：莲子50克，粳米100克方法：入锅同煮，至莲子极烂为好。
功效：莲子有清心除烦、健脾止泻的作用，还能够养心安神，对于夏季由暑热引起的心烦不眠，具有较好的治疗作用。
养生粥大全及配方
养生粥大全及配方养生粥配方1、红豆粥材料：米、红豆、芸豆。
做法：将米和红豆分别洗净，放入锅中，加水用中小火熬煮20分钟，沸腾后转至小火，让水分充分融入米粒中。
待水分有所蒸发后，加入芸豆，同时用食盐调味，继续煮至粥变浓稠即可。
养生粥配方2、红薯粥材料：红薯1个、大米2把。
做法：红薯去皮切成小块。
大米淘洗浸泡30分钟。
锅里倒入凉水，放进红薯和大米，大火烧开，转小火熬40分钟至粘稠即可。
养生粥配方3、豆蔻粥材料：肉豆蔻5-10克，生姜2片，大米50克。
做法：将肉豆蔻捣碎研细末，将大米煮成粥，待熟后加入豆蔻末及生姜，再煮沸，待降温后即可服用。
养生粥配方4、冬瓜粥材料：新鲜冬瓜150克，大米100克。
做法：将冬瓜洗净，削皮后切成小块，与米同煮成粥，入油盐调味，分早晚食用。
养生粥配方5、黄豆芝麻粥材料：黄豆100克、芝麻炒焦研粉20克。
做法：黄豆先浸泡一段时间，再用黄豆煮粥，可加入高汤，粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
养生粥配方6、鸡肉薏米粥材料：薏米、鸡胸肉、水、酱油、葱花、紫菜碎。
做法：首先将薏米泡水洗净后，和水、鸡胸肉一同放入锅中，用小火熬煮20分钟后，加酱油调味并关火，最后撒点葱花和紫菜碎即可食用。
养生粥配方7、小白菜木耳粥材料：木耳30克，小白菜250克，糯米100克。
做法：将材料加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透，再加少量的盐即可。
养生粥配方8、绿豆薏米芡实粥材料：绿豆、薏米、芡实。
做法：绿豆、薏米洗净，浸泡1～2个小时。
绿豆和薏米一起下锅慢煮，快熟时放入芡实，再稍开即可。
如果是干芡实，要和豆子和薏米泡同样的时间，一起入锅煮。
养生粥配方9、赤小豆粥材料：赤小豆150克，粳米50克。
做法：先将赤小豆洗净，浸泡2～3小时，煮烂后，加粳米煮粥。
每日早晚，认此粥为食。
粳米150克。
将冬瓜洗净切碎，与粳米煮粥，每日早晚，空腹温热食服。
养生粥配方10、山芋粥材料：山芋100克，粳米250克。
做法：将粳米洗净，再将山芋洗净去皮，切成小丁备用。
各种粥的做法与功效
各种粥的做法与功效∙分享日志∙∙各种粥的做法与功效分享各种粥的做法与功效来源：陶莹的日志(1)山芋粥：山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
(2)芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。
芝麻50克、米100克。
先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。
秋季常食，可益寿延年，还可润肺，是秋季保健粥的佼佼者。
对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。
(3)牛肉粥：切碎牛肉与粥同煮，可补脾胃、强筋骨。
(4)乌鸡肉粥：乌鸡同粳米同煮，加调味，用于高血压、贫血、营养不良等。
(5)木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺生津，滋阴养胃，补脑强心。
(6)胡桃粥：取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。
胡桃肉20克、米100克。
核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。
常食核桃粥，不仅能补肾，还可以预防阳萎、遗精，有延衰抗老作用。
(7)枸杞粥：枸杞同粳米共煮，有补肾益血、养阴益目功用。
(8)胡萝卜粥：取新鲜胡萝卜切碎，同粳米共煮，能健胃、补脾，助消化。
将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。
因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
(9)栗子粥：栗子肉与粳米共煮，有补肾强筋、健脾养胃之功用。
栗子50克、米100克加水同煮成粥。
因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
(10)百合杏仁粥：鲜百合、杏仁与粳米同煮，加白糖适量温服，能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳。
(11)红枣糯米粥：山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
(12)百合红枣粥：原料：江米30克勤克俭，百合9克，红枣10枚，白糖适量。
1、先将百合用开水泡一次，以沏支一部分苦味。
食补养生食谱营养
食补养生食谱营养1. 红枣糯米粥材料：糯米100克，红枣30克，水适量做法：将糯米洗净后浸泡20分钟，红枣洗净后去核。
将糯米和红枣放入电饭煲中，加入适量的水，煮熟即可享用。
红枣糯米粥具有补中益气、养血安神的功效。
2.鲜花生薏米糙米粥材料：鲜花生100克，薏米30克，糙米50克，水适量做法：将鲜花生洗净后剥皮，薏米和糙米洗净备用。
将鲜花生、薏米和糙米放入电饭煲中，加入适量的水，煮熟即可食用。
这道粥具有健脾养胃、滋阴润肤的功效。
3. 菠菜炖豆腐材料：菠菜200克，豆腐300克，盐适量，生姜适量，大葱适量，蒜末适量做法：将豆腐切块，菠菜洗净备用。
锅中加入适量的水，放入豆腐块，加入盐、生姜、大葱煮沸。
煮沸后放入菠菜，再次煮沸即可关火。
最后撒上蒜末即可食用。
这道菜肴具有补钙、益气血的作用。
4. 枸杞炖鸡蛋材料：鸡蛋2个，枸杞10克，盐适量，生姜适量做法：将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入枸杞、盐和生姜。
将混合物放入蒸锅中蒸熟即可食用。
这道菜肴具有滋阴润燥、补肾养肝的功效。
5. 紫菜蛋花汤材料：鸡蛋2个，紫菜5克，葱花适量，姜末适量，盐适量，香油适量做法：将紫菜用温水泡发，切碎备用。
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
锅中放入适量的水，加入葱花、姜末煮沸。
煮沸后，将鸡蛋慢慢倒入锅中，轻轻搅拌。
最后撒上紫菜和盐，再煮1分钟即可关火。
最后加入香油即可食用。
紫菜蛋花汤富含维生素和矿物质，具有滋补肾阴、养心安神的效果。
这些食谱都是营养丰富、健康可口的养生食谱，可以根据个人喜好进行调整和搭配。
煮粥养生食疗食谱大全
煮粥养生食疗食谱大全1. 薏米红豆粥：薏米和红豆具有排毒解湿、利水消肿的功效，可促进新陈代谢并改善肾功能。
2. 南瓜粥：南瓜富含膳食纤维和维生素，具有润肺止咳的作用，适合秋冬季节食用。
3. 茯苓粥：茯苓可清除体内湿气，有助于脾胃消化吸收，可用于调整体质和改善消化问题。
4. 紫米红枣粥：紫米含有丰富的抗氧化物质和维生素E，红枣能养血安神，常吃有助于提高免疫力。
5. 黑豆红薯粥：黑豆富含蛋白质和多种矿物质，红薯则含有植物纤维和维生素C，可增强肾功能和调节血糖。
6. 莲子粥：莲子具有补脾益肾、清心安神的作用，适合长期疲劳、失眠等症状的人食用。
7. 绿豆粥：绿豆有清热解毒、利水消肿的作用，适合发热、口渴、尿少等症状的人食用。
8. 苡仁粥：苡仁含有丰富的蛋白质和维生素B群，可促进新陈代谢，有助于调理肌肤和改善便秘问题。
9. 茶树菇粥：茶树菇富含蛋白质和多种微量元素，可增强免疫力，有助于抵抗疾病。
10. 山药粥：山药是一种滋补养颜的食材，可调理脾胃，保护肠胃黏膜，适合消化不良的人食用。
11. 淮山粥：淮山富含多种氨基酸和微量元素，有滋补肺肾、健脾养胃的作用，适合体虚症状的人食用。
12. 桂圆红枣粥：桂圆和红枣都是补血养颜的食材，能改善贫血、失眠等问题。
13. 黄豆粥：黄豆含丰富的蛋白质和铁元素，可补血、益气，适合贫血人群食用。
14. 枸杞粥：枸杞具有明目益肾的功效，常食可改善眼睛疲劳和提高免疫力。
15. 百合粥：百合富含多种维生素和矿物质，能滋润肺胃，清热养颜。
16. 竹笋粥：竹笋含有丰富的膳食纤维和维生素C，有助于便秘问题和消化不良。
17. 芡实粥：芡实含有多种营养物质，有益胃气、健脾胃的作用，适合易疲劳和消化不良者。
18. 平肝安神粥：以莲子、百合、银耳为主要食材，可舒缓失眠、焦虑等神经系统问题。
19. 菊花粥：菊花具有清肝明目、解毒退黄的功效，适合经常使用电子产品的人群食用。
20. 豆腐莴笋粥：豆腐富含植物性蛋白质，莴苣富含膳食纤维，一起熬成粥有助于清热解毒。
五谷养生粥配方大全
五谷养生粥配方大全五谷养生粥是一种非常健康营养的食物，它不仅可以提供身体所需的各种营养物质，还具有养生保健的功效。
下面我将为大家介绍一些常见的五谷养生粥配方，希望能够帮助大家更好地享用这种美味健康的食物。
第一种配方，五谷杂粮粥。
材料，糙米、小米、玉米、红豆、绿豆、黑米、薏仁。
做法，将以上材料混合后浸泡30分钟，然后加水煮成粥即可。
这种粥富含蛋白质、纤维素和多种维生素，对于调节肠胃功能、增强体质都有很好的效果。
第二种配方，南瓜薏米粥。
材料，南瓜、薏米、糯米。
做法，将南瓜切成小块，薏米和糯米混合后浸泡30分钟，然后和南瓜一起煮成粥。
这种粥富含维生素A、维生素C和膳食纤维，对于美白肌肤、保护视力都有很好的效果。
第三种配方，黑米红枣粥。
材料，黑米、红枣。
做法，将黑米和红枣混合后浸泡30分钟，然后加水煮成粥。
这种粥富含花青素和维生素E，对于延缓衰老、促进血液循环都有很好的效果。
第四种配方，莲子薏米粥。
材料，莲子、薏米、大米。
做法，将莲子和薏米混合后浸泡30分钟，然后和大米一起煮成粥。
这种粥有利于清热解毒、润肺止咳，对于缓解咽喉肿痛、清热解毒都有很好的效果。
第五种配方，燕麦红枣粥。
材料，燕麦、红枣。
做法，将燕麦和红枣混合后浸泡30分钟，然后加水煮成粥。
这种粥富含膳食纤维和维生素C，对于降低胆固醇、促进肠道蠕动都有很好的效果。
总结，五谷养生粥是一种非常健康营养的食物，不同的配方可以满足不同人群的需求，希望大家可以根据自己的喜好和身体状况选择适合自己的五谷养生粥配方，享受美味健康的粥品带来的益处。
希望以上介绍的五谷养生粥配方能够对大家有所帮助，祝大家身体健康，生活愉快！。
养生粥及功效
养生粥及功效每一种养生粥都有它独特的功效。
下面店铺给大家介绍养生粥及功效，希望对你有用!养生粥功效1：【红枣粥】红枣性温，营养价值高，含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷等矿物质元素以及多项人体所需的氨基酸，满足人的营养需求，对人体保健非常有益处。
此外，红枣还能够补气养血，补益脾胃，脾胃虚弱的人常使用红枣粥，可增加食欲，治疗饮食不慎所引起胃胀等胃炎症状。
将红枣与小米一起熬粥，由于小米同样具有养胃的功效，因此其滋补养胃的效果更佳。
由于红枣所含糖类物质非常高，所以糖尿病患者需要忌食红枣。
做法：将小米、红枣洗净，并将红枣去核，然后把小米和红枣一起放入锅中，加入适量清水一起用大火熬煮开，再转用小火熬至浓稠状，拌入适量的糖即可食用。
养生粥功效2：【玉米粥】从中医学角度来说，玉米归入胃、膀胱二经，因而具有健脾益胃的功效，并可使人开胃、增加食欲，胃酸、脾胃气虚者尤为适合食用玉米粥养胃，补充营养、补足气血，改善人体营养不良的症状。
做法：将适量大米洗干净，然后把新鲜的玉米剥下洗净，最后将玉米和大米一起放入锅中，倒入适量清水用大火煮开后，改用小火慢煮二十分钟左右即可。
养生粥功效3：【鸡蛋粥】鸡蛋被誉为“最营养的早餐”，能够给人补充丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素等营养物质。
不但如此，用鸡蛋熬的粥，还是一道非常营养养胃的早餐粥。
中医理论将鸡蛋归入脾、胃经。
因此，常吃鸡蛋能够补肺养血、滋阴润燥，防治阴血不足引起的肺胃损伤，补脾和胃，治疗营养不良。
做法：将蛋打在碗中，并搅拌打散，把淘洗干净的米放入锅中加水煮开后，马上将打好的蛋糊放入粥中搅开、加盐调味即可。
养生粥功效4：【南瓜粥】南瓜性温，归入脾、胃二经。
一方面南瓜具有帮助胃消化的作用，防止消化不良、食物堆积，从而减轻胃负担、保护胃功能的功效。
另一方面南瓜还含有可以保护胃黏膜的果胶，使胃免受粗糙食物的刺激，因此，胃病患者非常适合在早上喝一碗南瓜粥。
做法：将新鲜的难过切皮洗净，放入蒸锅中蒸软后，将其捣成泥，将大米放入锅中加水熬煮开后，加入南瓜泥边煮边搅拌，至米和南瓜足够软烂可口即可。
立春时节养生粥菜谱
立春时节养生粥菜谱立春，是二十四节气中的第一个节气，标志着冬去春来，万物复苏。
在这个时节，人体的新陈代谢逐渐加快，养生也需顺应时节变化。
而养生粥，不仅营养丰富，易于消化吸收，还能滋养身体，调节气血。
下面就为大家介绍几款适合立春时节的养生粥菜谱。
一、红枣桂圆粥材料：红枣 20 颗、桂圆肉 15 颗、大米 100 克、红糖适量做法：1、将红枣洗净去核，桂圆肉洗净备用。
2、大米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至半熟。
3、加入红枣和桂圆肉，继续煮至粥熟。
4、最后加入适量红糖调味即可。
功效：红枣桂圆粥具有补血益气、养心安神的功效。
红枣富含维生素 C 和铁元素，能够促进血红蛋白的合成，预防贫血；桂圆肉则具有补心脾、益气血的作用，可改善失眠、健忘等症状。
立春时节，喝上一碗红枣桂圆粥，能让您精神饱满，迎接新的一年。
二、山药芡实粥材料：山药 100 克、芡实 50 克、大米 100 克、盐适量做法：1、山药去皮洗净，切成小块；芡实洗净备用。
2、大米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至半熟。
3、加入山药和芡实，继续煮至粥熟。
4、最后加入适量盐调味即可。
功效：山药芡实粥具有健脾益胃、补肾固精的功效。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于脾胃消化吸收；芡实具有益肾固精、补脾止泻的作用。
在立春时节，食用这款粥可以增强脾胃功能，提高身体的抵抗力。
三、南瓜小米粥材料：南瓜 200 克、小米 100 克做法：1、南瓜去皮去瓤，洗净切成小块。
2、小米淘洗干净。
3、锅中加入适量清水，放入小米和南瓜块，大火煮沸后转小火煮至粥熟即可。
功效：南瓜小米粥具有健脾和胃、滋阴润肺的功效。
南瓜富含胡萝卜素、维生素 C 和膳食纤维，有助于促进肠道蠕动；小米则富含蛋白质、维生素 B 等营养成分，具有健脾养胃的作用。
立春时节，喝一碗南瓜小米粥，既能温暖肠胃，又能补充营养。
四、百合莲子粥材料：百合 20 克、莲子 30 克、大米 100 克、冰糖适量做法：1、将百合、莲子洗净，提前浸泡 1 小时。
值得收藏的35种五谷营养粥配方——每天一碗粥，喝出好身体！
值得收藏的35种五⾕营养粥配⽅——每天⼀碗粥，喝出好⾝体！今天，⼩碗君向⼤家推荐三⼤类共35种五⾕营养粥的功能配⽅。
药补，不如⾷补——每天⼀碗粥，喝出好⾝体！⼀、保健类五⾕营养粥配⽅（各⾷材均按照等配⽐）（1）养肝防痘：枸杞，意仁，淮⼭，杏仁，绿⾖，⿊芝⿇（2）养肝明⽬：枸杞，⿊⽶，淮⼭，绿⾖，⿊芝⿇，核桃，胡萝⼘粉（3）养肾强⾝：⿊⽶，⿊⾖，⾸乌，枸杞，核桃，⿊芝⿇，⿊蚂蚁粉（4）益肾静⼼：红枣，枸杞，⿊⾖，燕麦，茯苓，⿊芝⿇，核桃（5）健脾养胃：燕麦，红枣，薏仁，淮⼭，莲⼦（6）理脾益肠：⿊⽶，芡实，淮⼭，薏仁，⿊芝⿇，核桃，葡萄粉（7）补⽓养⾎：⿊⽶，红⾖，⿊⾖，红枣，⿊芝⿇，阿胶（8）润肺⽌咳：⿊芝⿇，莲⼦，淮⼭，杏仁，核桃，荞麦，百合（9）润肠通便：燕麦，淮⼭，荞麦，糙⽶，⿊芝⿇，葛根（10）调理内分泌：红枣，⿊⽶，⿊⾖，⿊芝⿇，薏仁，葛根，红⾖⼆、养⽣类五⾕营养粥配⽅（各⾷材均按照等配⽐）（1）补脑益智：核桃，⿊芝⿇，南⽠⼦，荞麦，红⾖，⿊⾖（2）乌发护发：⿊⾖，⿊⽶，⿊芝⿇，核桃，⾸乌，枸杞（3）纤体瘦⾝：淮⼭，红⾖，荞麦，糙⽶，燕麦，绿⾖，⿊芝⿇（4）男性保健：⿊⾖，燕麦，芡实，枸杞，南⽠⼦，⿊芝⿇，⿊⽶（5）丰胸：淮⼭，红枣，⿊⾖，黄⾖，⿊芝⿇，葛根，⽊⽠粉（6）延年益寿：燕麦，枸杞，⿊芝⿇，淮⼭，薏仁，核桃，葛根（7）⼉童营养：淮⼭，核桃，⿊芝⿇，麦芽，⼭楂，莲⼦（8）美容养颜：薏仁，红⾖，茯苓，银杏，⿊芝⿇，核桃，⽊⽠粉（9）美⽩祛斑：薏仁，莲⼦，茯苓，淮⼭，杏仁，⽊⽠粉（10）调经润颜：阿胶，枸杞，红枣，⿊⽶，茯苓，⾸乌，⼭楂（11）安神助眠：莲⼦，芡实，茯苓，红枣，⿊芝⿇，酸枣仁（12）孕妇安胎：⿊芝⿇，核桃，南⽠⼦，红枣，⿊⽶，阿胶三、理疗类五⾕营养粥配⽅（各⾷材均按照等配⽐）（1）⾎瘀质：⿊⽶，淮⼭，燕麦，薏仁，⿊⾖，黄⾖（2）益降三⾼：银杏，荞麦，燕麦，⿊芝⿇，黄⾖，糙⽶，茯苓，核桃（3）痰湿质：红⾖，薏仁，绿⾖，茯苓，黄⾖，淮⼭（4）清热祛湿：红⾖，绿⾖，薏仁，莲⼦，茯苓，⿊⾖（5）排毒祛痘：薏仁，葛根，黄⾖，绿⾖，杏仁，葡萄粉（6）⾎管硬化：黄⾖，荞麦，⿊芝⿇，葛根，枸杞，淮⼭，茯苓（7）降糖消渴：燕麦，淮⼭，葛根，⿊⾖，⿊芝⿇，茯苓，苦⽠粉（8）扶正御病：杏仁，燕麦，薏仁，芡实，红枣（9）补钙配⽅：枸杞，红枣，莲⼦，杏仁，燕麦，葛根，⿊芝⿇（10）阳虚质：⿊⽶，黄⾖，淮⼭，芡实，枸杞，莲⼦，⿊⾖，红枣（11）阴虚质：绿⾖，百合，⿊芝⿇，淮⼭，莲⼦，⿊⽶，阿胶（12）风湿配⽅：茯苓，薏仁，莲⼦，杏仁，芡实（13）⾼⾎脂配⽅：荞麦，⼭楂，红枣，燕麦，葛根，⿊芝⿇，枸杞，⾸乌。
中医养生中医草药养生的养生粥品
中医养生中医草药养生的养生粥品养生粥品是中医养生中常用的一种调理方法，通过合理搭配中医草药，制作成具有养生功效的粥品，不仅能够起到滋补身体、调理脾胃的作用，还能够帮助改善一些亚健康状况。
下面，我们将介绍几种中医草药养生的养生粥品。
一、薏米粥薏米具有健脾利湿、消肿利尿的作用，适合脾胃虚弱、水肿等症状的人群。
材料：薏米50克，粳米50克，水适量做法：将薏米洗净，加入锅中与粳米一起煮沸，再转小火煮熟成粥即可。
二、枸杞粥枸杞具有滋补肝肾、明目等功效，适合肝肾不足、视力模糊的人群。
材料：粳米50克，枸杞15克，水适量做法：将枸杞用清水洗净，与粳米一同煮沸，再转小火煮熟成粥即可。
三、山药粥山药具有健脾养胃、滋阴补肾的作用，适合脾胃虚弱、肾虚导致的腰膝酸软等症状的人群。
材料：山药50克，粳米50克，水适量做法：将山药切成小块，与粳米一同煮沸，再转小火煮熟成粥即可。
四、百合粥百合具有清心安神、润肺止咳等功效，适合虚热症状明显、失眠多梦的人群。
材料：百合20克，粳米50克，水适量做法：将百合用清水浸泡，与粳米一同煮沸，再转小火煮熟成粥即可。
五、当归粥当归具有活血调经、补血安胎等功效，适合女性经血不调、贫血等症状的人群。
材料：当归10克，粳米50克，水适量做法：将当归切片，与粳米一同煮沸，再转小火煮熟成粥即可。
养生粥品的制作并不复杂，但是对于中医草药的选择和搭配需要有一定的了解和判断。
因此，在制作养生粥品时，最好能够咨询专业中医师的建议，根据自身的体质和需要选择适合自己的养生粥品。
总结：中医养生中的养生粥品是一种简单而有效的养生方法，通过合理搭配中医草药，可以起到滋补身体、调理脾胃的作用。
薏米粥、枸杞粥、山药粥、百合粥和当归粥都是常见的养生粥品，对不同的身体状况有着不同的调理作用。
在制作养生粥品时，最好能够向专业中医师咨询建议，选择适合自己的养生粥品，以达到更好的养生效果。
养生粥食谱大全及做法大全
养生粥食谱大全及做法大全喝粥养生已经被广泛认可，各种各样的养生粥谱可供选择。
那么你知道养生粥谱有哪些吗？下面店铺给大家介绍养生粥食谱做法，希望对你有用!养生粥食谱做法1、莲子桂圆粥原料：莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。
做法：取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。
用法：每日2次，温热食用。
作用：补心脾，益气血。
适用于失血性贫血。
评注：桂圆大补、不宜久用;莲子能平补不峻、可以久服。
伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者，可常吃莲子粥。
养生粥食谱做法2、八宝粥原料：芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。
做法：先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。
用法：分顿调糖食用，连吃数日。
作用：健脾胃，补气益肾，养血安神。
适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
评注：八宝粥超市有卖，温热服用效果较好，健康人食用可强身健体。
养生粥食谱做法3、柏子仁粥原料：柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。
做法：先将柏子仁去除皮、壳、杂质，捣烂，与粳米煮粥，待粥将时，兑入蜂蜜，稍煮开锅即可。
用法：每日2次，连服3天。
作用：润肠通便、养心安神。
适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。
评注：柏子仁甘平、有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、美颜乌发等作用。
柏子仁含脂肪油14%、少量挥发油、皂甙等物质，为常用的滋补安神药。
养生粥食谱做法4、酸枣仁粥原料：酸枣仁末15克、粳米100克。
做法：先以粳米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末再煮片刻即可。
用法：早晚温服。
作用：养心、安神、敛汗。
适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。
评注：酸枣仁末入粥中酸甘适口，深受欢迎。
酸枣仁生用炒用均可，炒时间过常能破坏有效成分。
可取酸枣仁微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。
养生粥食谱做法5、小米枣仁粥原料：小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。
做法：将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。
用法：每日2次，加蜂蜜温服。
五福养生粥系列
健来福五福养生粥系列
领衔研发的路志正老先生将传统养生食材的药气与五谷杂粮的食气有机结合，十个不同品种的养生粥，有健脾祛湿，开胃消食、补气养血等功效，各种人群均适用。
1、桂圆莲子粥（养心安神助眠）
桂圆肉、莲子、红枣圈、粳米等
2、枸杞核桃粥（补肾益精）
枸杞子、核桃、芡实、黑芝麻、黑米、小米等
3、枸杞红枣粥（补气养血）
枸杞子、核桃、芡实、黑芝麻、黑米、小米等
4、银耳红枣粥（润肺养胃）
银耳、红枣圈、小米等
5、三豆饮粥（调节血糖）
绿豆、黑豆、赤小豆等
6、荷叶薏苡仁粥（调节血脂）
荷叶、薏苡仁、山楂等
7、党参陈皮粥（润肠通便）
党参、火麻仁、陈皮、粳米等
8、山楂神曲粥（开胃消食）
山楂、炒神曲、黑米等
9、薏苡仁淮山粥（健脾益气）
党参、淮山、陈皮、薏苡仁等
10、薏苡仁扁豆粥（健脾祛湿）
薏苡仁、淮山、白扁豆、小米等。
养生粥的做法与功效有哪些呢？【养生食谱大全】
养生粥的做法与功效有哪些呢？
文章导读
养生粥是一种能够起到很好保健作用的食物，人们在生活中经历了长时间的劳累之后身体会出现季度疲惫的现象，这个时候吃一点补充气血的粥类可以很好的调节身体状况，使得身体最快恢复，下面就来看看养生粥的做法与功效有哪些的讲解吧。
一、健脾保肝增气血的山药红枣粥
做法：先将白扁豆红枣泡浸泡，然后将白扁豆的表皮剥去，红枣去核，山药切成丁。
然后将白扁豆和山药，莲子一起放在砂锅里煮，直到煮的酥软。
最后将山楂条，葡萄干加在里面煮3分钟即可。
功效：
这道山药白扁豆红枣粥，最大的好处就是益气健脾，保肝，祛湿，同时补血。
尤其是针对脾胃较为虚弱的人群，这款粥的效果就更好，适合春天保肝健脾，祛湿的需求。
当然更有减肥的效果，对运化功能较弱，脾胃虚弱的人群，这款粥可以是最适合不过了，帮助改善人体正常的运化功能，把食物变成精华，增加气血，把没用的垃圾排除体外。
二、美白润肺的红枣百合银耳粥
做法：红枣去核，银耳摘掉根部黄色物质，干百合泡发，鲜百合剥片。
同时放在砂锅里，大米煮软，即可。
鲜百合需要在粥快好时加入，煮2分钟即可，
功效：。
28种健康养生五谷杂粮粥（推荐）
28种健康养生五谷杂粮粥（推荐）百合绿豆粥配方：莲子，百合干，西米，绿豆，薏米，大米。
杂粮组合养生粥配方：莲子，红枣，百合干，西米，红豆，大米，银耳（碎）养胃十谷米配方：燕麦米，燕麦，玉米片，红豆，绿豆，血糯米，花生，黑米，薏米，大米。
黑米黑豆粥配方：西米，大麦仁，花生，黑米，薏米，黑豆，黑芝麻。
薏仁红豆粥配方：桂圆干，红枣，西米，红豆，花生，薏米，黑豆，大米。
燕麦黄米粥配方：燕麦片，西米，薏米，大黄米薏仁红豆杂粮粥配方：大米，红豆，薏仁，绿豆，糙米，燕麦，黑米。
红枣补血养颜粥配方：红枣，红豆，黑米，花生，大米。
美肤养颜粥配方：黑豆，黑米，大黄米，绿豆，红豆，薏仁，糙米，芡实。
芡实养颜粥配方：玉米糁，黑米，大黄米，绿豆，红豆，薏仁，糙米，芡实。
桂圆百合养生粥配方：薏米，红豆，莲子，百合，桂圆养生杂粮粥配方：大米，糙米，大黄米，黑米，红豆，绿豆。
莲子百合红枣粥配方：黑米，红豆，莲子，百合，红枣。
五谷养生粥配方：荞麦，薏米，黑米，芡实，绿豆，糙米，红豆，大麦仁，红枣，桂圆，大米。
红枣糯米养生粥配方：红豆，绿豆，玉米渣，糙米，薏米，燕麦片，红枣，糯米。
情人玫瑰粥配方：大米，黑米，红枣，玫瑰，红豆，血糯米，红皮花生。
红枣桂圆养生粥配方：红枣，桂圆，黑米，大米，大麦仁，糙米，红豆，大黄米。
红枣美容养颜粥配方：红枣，薏米，银耳，糙米。
红豆燕麦八宝粥配方：大米，糙米，燕麦，糯米，黑米，燕麦片，西米，红豆，绿豆，花生，花豇豆。
香蕉葡萄养生粥配方：香蕉片，大米，红枣，糙米，糯米，燕麦片，葡萄干红豆血米养身粥配方：麦仁，血糯米，黑豆，黑米，红皮花生，红豆，糙米，燕麦米。
花生莲子荞麦粥配方：莲子，荞麦，糙米，绿豆，花生，小米。
葡萄莲子养生粥配方：葡萄干，花豇豆，糯米，绿豆，莲子，燕麦米，红豆。
十谷米配方：糙米，黑米，薏米，芡实，莲子，燕麦米，玉米渣，大麦仁，荞麦，小米。
核桃芝麻养生粥配方：荞麦，燕麦米，黑芝麻，黄豆，糙米，核桃仁，大麦仁。
28种养生粥的做法详解
28种养生粥的做法详解01：猪肝鸡蛋粥【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。
【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。
【功效】补肝明目。
【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
【应用】适用于夜盲症、视物不清。
02：桑椹果粥【原料】桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。
【制法】1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂（加入桑椹果汁）备用；2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。
【功效】补肝滋肾，益血明目。
【用法】每日一次，常食。
【应用】适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
03：榛子杞子粥【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。
【制法】先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。
【功效】养肝益肾，明目丰肌。
【用法】每日1剂，早晚空腹服食。
【应用】适用于体虚、视昏等。
04：杞子粳米粥【原料】粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。
【制法】1、将粳米、枸杞子洗净备用；2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用；3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。
【功效】补肾益精，养肝明目。
【用法】每日食用1次。
【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降，两眼昏花。
05：猪肝陈米绿豆粥【原料】猪肝、陈大米各100克，绿豆50克。
【制法】绿豆、大米淘净，加水适量，煮粥，快熟烂时，加入洗净、切碎的鲜猪肝，猪肝熟透即可食用。
不宜加盐。
【功效】益肝明目，消肿。
【用法】可早餐食用。
【应用】适用于视力下降，两眼昏花。
06：苍术猪肝粥【原料】猪肝100克，苍术9克，小米150克。
【制法】将苍术焙干为末，将猪肝切成两片相连，掺药在内，用麻线扎定，与小米加水适量，放入沙锅内煮熟即可。
【功效】养肝明目。
【用法】食肝饮粥，每日1次，连服1周。
【应用】适用于两眼昏花。
一大早养生粥
一大早养生粥早上养生粥1、润肠通便花生粥原料：花生45克，大米100克，冰糖少许。
做法：将花生洗净，连皮捣碎，加入大米，同煮成粥，待熟时加入冰糖少许，即可食用。
功效：《本经逢原》载：花生能健脾胃，补中益气。
花生有润肠通便作用，但慢性腹泻患者不宜吃。
2、养心补血红枣糯米粥原料：红枣10枚，糯米100克。
做法：先将糯米加水煮至八成熟，再放红枣煮5分钟即可食用。
功效：红枣是一味养心补血、健脾益胃的中药，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、铁等物质，能增强心脏收缩力，扩张冠状血管和抑制血小板聚集。
3、补脾养肾胡桃芡实小米粥原料：胡桃仁、芡实各30克，小米60克。
做法：将三味入锅，共煮成粥，每日早上温热服食，佐餐食用。
功效：补脾肾，填髓益智。
4、益心补气十全补血粥原料：大米、糙米、薏苡仁、绿豆、赤小豆、黑豆各3大匙，红枣10个，枸杞子1大匙，莲子10粒，银耳1朵，红薯丁、南瓜丁、桂圆干各50克，白糖适量。
做法：将大米、糙米、薏苡仁、绿豆、赤小豆、黑豆分别洗净，放在一起用清水浸泡2个小时以上，红枣、枸杞子、莲子、银耳、红薯丁、南瓜丁、桂圆干洗净备用，锅内放入浸泡过的原料和适量的清水，用大火煮开后，改用小火煮至豆类酥软，再加入红枣、枸杞子、莲子、银耳、红薯丁、南瓜丁、桂圆干煮1个小时，加白糖调味即可食用。
功效：益心脾，补气血。
早晨养生法则早饭晚点吃，晚饭早点吃冬天晚起床，早饭也应顺延。
因为人在睡眠时，消化系统仍在努力工作，消化一天中吃下的食物。
如果早饭吃得过早，会使消化系统疲劳应战。
起床后，可以先喝一点水，再不慌不忙准备早饭，给消化系统留下足够的休息时间。
晚上早睡觉的起居习惯，也决定了在冬天应适当提早吃晚饭，特别是老年人的消化功能较弱，更有必要早一点吃，以保证身体有足够的时间彻底消化食物。
这样不仅能够避免晚上积食，还能保证良好的睡眠质量。
早上吃“硬”，晚上喝稀这里说的早吃“硬”，其实并不是指口感硬的东西，而是营养丰富、能量较高的食物。
养生粥食谱大全
养生粥食谱大全养生粥，是一种既简单又营养的食物，它不仅容易消化吸收，而且能够调养身体，是很多人日常饮食中的首选。
今天，我们就来分享一些养生粥的食谱，希望能够给大家的健康饮食带来一些启发和帮助。
1. 红豆薏米粥。
将红豆和薏米淘洗干净后放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮成粥。
红豆薏米粥有利尿消肿、清热解毒的功效，适合于水肿、湿热体质的人群饮用。
2. 南瓜粥。
将南瓜切成小块，大米淘洗干净后与南瓜一起放入锅中，加水煮成粥。
南瓜粥味甘性平，有利尿、清热、润肺的功效，适合于脾胃虚弱、水肿、痰湿体质的人群饮用。
3. 莲子粥。
将莲子淘洗干净后放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮成粥。
莲子粥有益心安神、健脾益胃的功效，适合于失眠、多梦、食欲不振的人群饮用。
4. 燕麦粥。
将燕麦淘洗干净后放入锅中，加水煮成粥。
燕麦粥富含膳食纤维和多种维生素，有降血脂、减肥瘦身的功效，适合于高血脂、肥胖体质的人群饮用。
5. 薏仁粥。
将薏仁淘洗干净后放入锅中，加水煮成粥。
薏仁粥有利水消肿、清热解毒的功效，适合于水肿、湿热体质的人群饮用。
6. 八宝粥。
将大米、小米、红豆、绿豆、薏仁、莲子、百合、桂圆等材料混合后放入锅中，加水煮成粥。
八宝粥集多种材料之大成，有益气养血、健脾益胃的功效，适合于体虚、气血不足的人群饮用。
以上就是养生粥食谱大全，希望对大家的健康饮食有所帮助。
在日常生活中，我们可以根据自己的体质和需求选择适合自己的养生粥食谱，搭配合理的饮食，对身体健康大有裨益。
祝大家都能够健康美味地享用养生粥，保持身体健康！。
补脾胃的营养粥配方大全
补脾胃的营养粥配方大全补脾胃一直都是中医养生的重要方面，脾胃健康和身体的健康密切相关。
饮食是保持人体内营养均衡的重要途径，通过食物对脾胃进行适当的调理，是保证身体健康的关键。
本文将从营养学的角度出发，为大家介绍几种补脾胃的营养粥配方，供大家参考。
一、红枣桂圆粥1.材料：小米50克，红枣10枚，桂圆10克，红糖适量。
2.做法：用清水将小米洗净，放入锅中煮至八成熟，加入红枣、桂圆，继续煮至熟软，最后加入适量红糖即可。
3.注意：红枣有温补脾胃的作用，但也有些人会出现口腔溃疡等不良反应，如果有不适，应适当减少或不食用红枣。
二、山药莲子粥1.材料：山药100克，莲子50克，大米50克。
2.做法：用清水将莲子洗净后，泡水30分钟，山药去皮切成小块。
将大米洗净，与莲子、山药一起放入砂锅中，小火煮至粥糊状，加入适量水即可。
3.注意：山药有润肺止咳，益气养阴，提高免疫力等功效，但有些人可能会对山药过敏，应适量添加。
三、芡实粥1.材料：芡实50克，小米50克，赤豆30克，莲子30克，白糖适量。
2.做法：将芡实、小米、赤豆、莲子混合后淘洗干净，加入适量清水，倒入砂锅中，加热，转小火慢煮30分钟左右，至芡实煮烂稠密即可加入白糖调味。
3.注意：芡实具有健脾益胃，清热解毒的功效，但有些人有芡实敏感或花粉过敏症状者应避免或适量食用。
四、黄豆粥1.材料：黄豆50克，糯米50克，枸杞子20克，红枣3颗，红糖适量。
2.做法：将黄豆和糯米洗净，浸泡3小时，将枸杞子用清水泡软备用，红枣略拍洗净备用。
将黄豆，糯米，红枣，枸杞子分别放入砂锅中加水煮，煮开后用小火煮40分钟，最后加入适量的红糖即可。
3.注意：黄豆富含蛋白质，钙、铁、锌等矿物质和胆碱，能够促进脾胃的消化吸收，但容易引起胀气和不适，如有不适应减量食用，同时做好充足的口腔清洁保持口气清新。
五、南瓜粥1.材料：南瓜200克，薏米50克，红糖适量。
2.做法：南瓜去皮、去籽，将南瓜肉切成小块。
36种养生粥做法
36种养生粥做法36种养生粥做法大全，让你感受不同口味的粥，请收藏了慢慢学！白粥本就清甜细滑，参加其它鲜美食材一起煮，即可融入鲜甘旨道，又不影响其本身的清香，几乎是人世臻品。
1、紫薯山药粥紫薯1个/ 山药1段/ 大米1杯/ 冰糖1.山药/紫薯去皮，切滚刀块2.大米放入电饭锅，加适量水3.米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可，一共需熬制1小时2、南瓜粥材料：南瓜，大米，冰糖做法：1、南瓜去皮切块2、洗干净大米加入适量的清水烧开后3、加入南瓜块，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可3、紫菜虾米粥大米200g / 紫菜1小张/ 干虾8只瘦肉/ 葱/ 姜/ 蒜/ 食盐/ 鸡精/ 香油1.大米洗干净放入锅里，按煲粥键煮熟2.紫菜剪碎，瘦肉切丝（肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿），葱姜蒜切好，虾仁泡软剁碎3.葱姜蒜放入油锅爆香4.粥煲好开盖放入虾仁，放入瘦肉，加入剪碎了的紫菜5.倒入刚才爆香的葱姜蒜油6.加入食盐和鸡精，撒入葱花即可5、虾粥材料：沙虾一斤，米100g，盐适量，香菜一根做法：1、沙虾剥皮去头留肉备用。
香菜洗净切寸短。
2、砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开，改小火烧，大火烧得时候一定要开盖烧3、煮到米粘稠时，放盐调味，关火放入香菜。
6、皮蛋瘦肉粥大米/ 清水/ 皮蛋2个/ 葱花瘦肉/ 食盐/ 胡椒粉/ 食用油1.米淘洗干净，用盐、油和少许水将米浸泡，腌制30分钟。
猪瘦肉放沸水中煮变色捞出2.锅中放足量水，烧开后放入米和1个切碎的皮蛋、猪瘦肉、姜末一起煮开。
大火煮20分钟，中途随时搅拌，撇去浮沫，约用1—1.5小时将粥用小火煮至稠厚。
3.关火，加适量盐和胡椒粉调味即可，吃的时候撒上葱花即可7、小米粥材料：小米，冷水做法：1、米洗净，冷水烧开后放入小米；2、煮开后，改小火煮；3、待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
小诀窍：1、要在水完全沸腾了之后再放入小米。
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三十五种养生粥做法及功效Prepared on 22 November 2020第一：多谷粗纤维粥材料：荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃做法：将所有的食材一起放入锅中熬粥，起锅之前加入适量的白糖调味。
功效：这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用，特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用，具有很好的养生作用。
第二：八宝粥材料：糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖做法：将所有的食材清洗干净，然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中，大火烧开之后小火慢慢的煲粥。
功效：这道食谱味道鲜甜，服用之后能够很好的促进消化以及吸收。
八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物，适合一些身体虚弱的人群服用，孕妇也非常适合哟！第三：莲子糯米粥材料：莲子、糯米、白糖做法：将莲子清洗干净之后去除莲子心，最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米，然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。
功效：这道食谱具有很好的滋补作用，在冬天的时候服用具有很好的养生作用。
不仅能够清热去火，同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。
另外，这道食谱虽然具有补中气的效果，但是孕妇并不适合服用，如果大量服用很容易出现流产的情况。
第四：糙米排骨粥(咸粥)材料：糙米、排骨、生姜、食盐做法：将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时，最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥，起锅之前加入适量的食盐就可以了。
功效：这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质，例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。
第五：什锦甜粥材料：大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、白糖做法：将食材清洗干净，米类浸泡两个小时，绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥，然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌，起锅之前加入白糖。
功效：这道食谱味道香甜爽口，所含有的营养类型非常的丰富，含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等，经常服用能够很好的提高身体素质。
第六：红枣桂圆黑米粥材料：红枣、桂圆、黑米、白糖做法：将红糖还有桂圆清洗干净之后去除外壳和果核，然后和黑米放入锅中熬粥，起锅之前加入白糖调味。
功效：这道食谱具有很好的保健脾胃、肝脏的作用，特别适合一些体虚还有贫血、肾虚的患者服用，具有很好的滋养功效。
第七：营养粥之红颜粥的做法煮粥配料：大白菜心2个（约半斤），红枣8个，牛奶半杯，鸡蛋1个。
制作方法： 1.将白菜心洗净切成约5CM长段，用沸水焯过捞出备用；2.将红枣放入，放入清水两碗熬半个小时，至余一碗水时，将配料放入；3.待滚沸时放入白菜心，再滚沸时打入鸡蛋，用筷子迅速将蛋搅散成蛋花，红颜粥即成。
粥的功效：补血养颜，润肤。
第八：营养粥之百合粥的做法煮粥配料：百合300克，糯米50克，冰糖适量。
制作方法：百合剥皮去须切碎与糯米同入沙锅内，煮至米烂汤稠，加冰糖，百合粥即成。
食用方法：作早晚餐或作点心，热温食，20天为一疗程。
粥的功效：润肺止咳、宁心安神。
适用肺燥咳嗽，痰中带血。
热病后期余热未清，神志恍惚，心神不安及妇女更年期综合症等。
第九：营养粥之核桃仁粥的做法煮粥配料：核桃仁50克，大米60克。
制作方法：将大米和核桃仁洗净，同放锅内煮熟，核桃仁粥即成。
食用方法：可供早晚餐作点心食。
粥的功效：补肾，健脑，通淋。
适用于失眠健忘，痛虚腰痛，泌尿系结石，小便余沥不净，小便白浊。
第十：营养粥之栗子粥的做法煮粥配料：栗子粉30克，糯米100克。
制作方法：将栗子粉同糯米煮粥。
食用方法：四季均可，供早晚餐食。
粥的功效：补肾强筋，健脾养胃。
适用于老年肾虚腰酸腰痛，腿脚无力，脾虚泄泻。
第十一：营养粥之地黄花粥的做法煮粥配料：地黄花适量，栗米100克。
制作方法： 1.将地黄花阴干，捣碎为末，每次用3克；2.先将栗米煮粥，候熟，将地黄花末加入，搅匀，再煮至沸，地黄花粥即成。
食用方法：可于早晚随量服食。
粥的功效：滋肾，清热，除烦，止渴。
使用于消渴及肾虚腰痛。
第十二：营养粥之甜浆粥的做法煮粥配料：糯米100克，新鲜豆浆15克，冰糖适量。
制作方法：新鲜豆浆同糯米煮粥，粥成后，加入冰糖再煮一、二沸，甜浆粥即成。
食用方法：早晚餐温热食。
粥的功效：健脾养胃，润肺补虚。
使用于老年体虚，营养不良。
亦于防治血管硬化，高血压，冠心病。
第十三：营养粥之绿豆粥的做法煮粥配料：绿豆适量，北粳米100克。
制作方法：先将绿豆洗净，后以温水浸泡2小时，然后与粳米同入砂锅内，加水1000克，煮至豆烂米开汤稠，绿豆粥即成。
食用方法： 1.每日2－3次顿服，夏季可当冷饮频食之；2.脾胃虚寒腹泻者不宜食用，一般不宜冬季食用。
粥的功效：清热解毒，解暑止渴，消肿，降脂。
可预防动脉硬化；适用冠心病、中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等。
第十四：营养粥之芹菜粥的做法煮粥配料：新鲜芹菜60克粳米50－100克。
制作方法：将芹菜洗净，切碎，与粳米入砂锅内，加水600克左右，同煮为菜粥。
食用方法：每天早晚餐时，温热食。
此粥作用较慢，需要频服久食，方可有效。
应现煮现吃，不宜久放。
粥的功效：固肾利尿，清热平肝。
适用于高血压、糖尿病等。
第十五：营养粥之胡萝卜粥的做法煮粥配料：胡萝卜二两，糯米二两，香菜二钱，猪油三钱，精盐一钱，味精二分，清水二斤。
制作方法： 1.将胡萝卜削洗干净、切成细丝，把香菜剁成细末；2.糯米淘洗干净，入锅加清水、胡萝卜丝上火烧开，转用小火慢熬成粥；3.加入精盐、味精、猪油、香菜末拌和，胡萝卜粥即成。
粥的功效：补脾健胃，宽中下气。
第十六：营养粥之糙米排骨粥的做法煮粥配料：糙米1/2杯，小排骨150克，姜3片，盐2小匙。
制作方法： 1.糙米洗净，以清水浸泡2小时以上沥干；2.排骨洗净，氽烫，捞出冲净，加入糙米、姜片及6杯水，以大火烧开，转小火炖40分钟；3.待米糜肉熟即可加盐调味，糙米排骨粥即成。
粥的营养：糙米排骨粥含有铁质、锌、叶酸、维生素、蛋白质、糖类等。
第十七：营养粥之莲子红豆莲藕粥的做法煮粥配料：莲藕90克，红豆40克，莲子20克，圆糯米20克，果糖适量。
制作方法： 1.莲藕洗净后切片，红豆、莲子、圆糯米洗净，备用；2.将以上备好的材料加水7杯，煮滚后转成小火慢熬2小时，起锅前加入适量果糖调味，莲子红豆莲藕粥即成。
粥的营养：莲子红豆莲藕粥含有铁质、糖类。
第十八：营养粥之小麦红枣粥的做法煮粥配料：小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖（麦芽糖）100克。
制作方法：小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖，小麦红枣粥即成。
粥的功效：缓急止通，止汗养心。
第十九：营养粥之大麦小枣山药粥粥谱配料：大麦仁，金丝小枣（产地为河北沧州的最好），山药。
煮粥方法：清水淘洗大麦仁，金丝小枣最好剥开，山药切碎块。
先将大麦仁下锅煮开，再放金丝小枣，待小枣飘香，再放切碎山药。
文火慢煨，越久越有浓香。
粥的特点：香甜粘糯，有中药的清香和大麦的醇厚。
粥的功效：有助于提高心、肺、肝、脾、肾的代谢功能，并能有效补充钙质。
第十九：营养粥之莲子百合粥的做法粥谱配料：莲子，百合，香米，宁夏枸杞。
煮粥方法：莲子去芯，清水浸泡，干百合提前用清水浸软。
将泡好的莲子淘洗数遍下锅煮至脆生，再将百合与洗好的大米同煮，米花散开加入枸杞再焖10分钟，莲子百合粥即成。
（如果是新鲜百合，粥出锅前10分钟放入即可。
）粥的特点：莲子的微苦与百合的甘甜，再加上枸杞果般的质感，味蕾都要开出花来了。
粥的功效：莲子百合清心安神，养颜补气；枸杞滋补肝肾。
第二十：营养粥之山楂莲子粥的做粥谱配料：山楂干，莲子，糯米。
煮粥方法：山楂干可磨成粉状，莲子去芯。
将用清水泡好的莲子入水煮开，再加糯米。
煮成透明状，撒入山楂干粉拌匀，山楂莲子粥即成。
粥的特点：酸甜粘糯，余味悠长。
粥的功效：山楂消食，莲子静心，糯米增加心肺活力。
第二十一：营养粥之栗子粟米粥的做法粥谱配料：板栗300克，小米100克，红糖适量。
煮粥方法：板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时，加入红糖，栗子粟米粥即成。
粥的功效：功用益气，养心安神。
第二十二：营养粥之麦片苡仁粥的做法粥谱配料：麦片50克，苡仁100克，糯米100克，蜂蜜适量。
煮粥方法：麦片、苡仁、糯米一同加水煮4小时，放入蜂蜜，麦片苡仁粥即成。
粥的功效：防癌轻身，涤痰去脂。
第二十三：营养粥之红枣桂圆粥的做法粥谱配料：糯米（紫）100克，大枣20枚，桂圆肉50克。
煮粥方法：上述各物入锅中，加水煮4小时，红枣桂圆粥即成。
粥的功效：养血补血，安神益智。
第二十四：营养粥之荸荠鸭梨粥的做法粥谱配料：荸荠200克，鸭梨2个，糯米100克，冰糖适量。
煮粥方法：荸荠、鸭梨去皮剁细。
糯米加水煮2小时后，放入荸荠、鸭梨煮10分钟，加糖，荸荠鸭梨粥即成。
粥的功效：清心润肺，生津止咳。
第二十五：营养粥之止泻固涩粥的做法粥谱配料：糯米100克，炒扁豆50克，炒山药20克，炒苡仁100克，芡石50克，红糖适量。
煮粥方法：上述各物一同如锅中，加水煮3－4小时，放入红糖，止泻固涩粥即成。
粥的功效：健脾燥湿，止泻涩肠。
第二十六：营养粥之一池碧波粥的做法粥谱配料：青毛豆300克，糯米100克，豆浆1000克，盐、味精少许。
煮粥方法：青毛豆用搅拌机捣成细泥，与糯米、豆浆一同煮2小时，放盐、味精，一池碧波粥即成。
粥的功效：清热生津，泻火解毒。
第二十七：营养粥之小米栗子白薯粥的做法粥谱配料：小米，小毛栗子，沙地小白薯。
煮粥方法：小米淘洗干净，栗子取壳，白薯去皮切碎。
先将毛栗与白薯下锅煮至微软，再加入小米搅匀，直至香软粘稠为宜。
粥的特点：唇齿之间只有无尽缠绵。
粥的功效：小米健胃，开顺胸气；栗子益胃，白薯有抑癌功效。
第二十八：营养粥之鲜菇粟米粥的做法粥谱配料：米1/3杯，粟米茸2/3杯，鲜菇8只，葱粒、盐各少许，水6杯或适量。
煮粥方法：1.米洗干净，加少许油拌匀腌一小时；2.烧滚6杯或适量水，放入米煮至糜烂；3.鲜菇飞水，切片；4.将粟米加入粥内，待再滚起，加入鲜菇拌匀，下盐调味，洒上葱粒盛起，鲜菇粟米粥即成。
粥的功效：粟米等为粗粮，能助消化。
第二十九：营养粥之皮蛋杂食粥的做法粥谱配料：小米、薏仁、黑糯米、糙米等五谷杂粮100克，猪瘦肉50克，皮蛋1个，香菇50克，葱丝和虾皮各少许，打散的鸡蛋，胡椒粉，盐。
煮粥方法： 1.小米、薏仁、黑糯米、糙米等杂粮洗净，煮熟备用；2.皮蛋去壳切块，香菇洗净切丝，备用；3.炒锅中放油加热，倒入香菇、虾皮爆香，后加水煮开；4.放入杂粮、猪肉和皮蛋，煮熟后加上打散的鸡蛋、胡椒粉、盐，关火前撒上葱丝，皮蛋杂食粥即成。
粥的功效：增加纤维素，预防便秘。
第三十：营养粥之百年合好粥的做法粥谱配料：百合（鲜）200克，糯米100克，冰糖适量。