给你一份降脂清肠素食清单
推荐几款素食斋菜菜谱助你健康养生
推荐几款素食斋菜菜谱助你健康养生甘蓝奇味心中生材料●●紫甘蓝200克,小黄瓜100克,胡萝卜150克,红辣椒1支,盐5克,糖2克,麻油5克, 醋3克做法● ●1.紫橄榄洗净、去蒂,用手撕碎成块,备用。
2.小黄瓜洗净切片, 备用。
3..胡萝卜去皮洗洗净,切丝备用。
4.红辣椒去蒂、籽,洗净切丝,备用。
5.取一容器,加入紫甘蓝块、小黄瓜片、胡萝卜丝、红辣椒丝,经盐、糖、麻油、醋调味后, 装盘上桌即成。
注意：选择紫甘蓝心来拌制。
口味：清爽,咸鲜,可口。
碧绿台豆味更香材料●●新鲜菜豆500克,盐5克,味精4克,素油15克做法● ●1.菜豆去两头, 洗净切长段, 焯水备用。
2.取一容器,将焯好水的菜豆经盐、味精（用少量温水调开)、素油调味,搅拌均匀,装盘即成。
注意：选择新鲜无虫害的菜豆。
口味：软香韧松。
九品莲台长福长材料●●莜面条150克,黄瓜丝、青红椒丝、面筋条、酱油醋汁各30克,麻油2克做法● ●1.将莜面条、黄瓜丝、青红椒丝、面筋条入容器中,加酱油醋汁、麻油拌匀即成。
注意：莜面条煮时火候不宜大,现煮现拌效果最佳。
口味：酸鲜可口。
养生功效●●降血脂、血压、血糖, “三高”者的优良食品。
莜面就是燕麦粉,营养丰富。
芝麻香桃仁材料●●核桃仁300克,芝麻50克,白糖80克,盐1克做法● ●锅置火上,下白糖熬成糖色,加核桃仁、芝麻、盐,滚匀出锅,趁热食用。
注意：熬制糖色的火候要控制好。
口味：芳香芝气,脆中嚼香。
养生功效●●健脑养颜, 滋肾清心。
五台素鸡材料●●豆腐皮2.张,腌嫩笋150克, 酱油5克,白糖2克,麻油2克,水淀粉20克,橄榄油20克做法● ●1..豆腐皮蘸水,稍浸软。
2.将浸泡无咸味的竹笋用手撕成丝, 加调味料拌匀,巻入豆腐皮内,用水淀粉封边。
3..入笼蒸制15分钟, 晾干, 入油锅煎金黄,切段即成。
注意：巻包大小一致,蒸制时间不要过长。
煎至呈金黄色。
口味：酥香一口鲜。
养生功效●●养胃清肠。
谷物纤维含量较高。
吃什么减肥最有效九道食谱清肠排毒
吃什么减肥最有效九道食谱清肠排毒吃什么减肥最有效?想要减肥瘦身，首先要清肠排毒，那么这些清肠排毒食谱，你可千万不能错过！健康减肥食谱有哪些呢?今天小编为您介绍可以清肠排毒的九道食谱，一起来看看怎么做吧!绿豆苡仁粥，丝瓜有清凉、利尿、解毒等功效，蘑菇除了营养丰富外，内含的粗纤维对排毒，减肥都有很好的帮助。
南瓜糙米饭，比起精米，糙米的加工少，能很好的保留大米中的B族维生素、维生素E等元素，能有效提高人体免疫力，促进血液循环，预防便秘和肠癌。
1、藕片海带排骨汤原料：藕200克、海带丝10克、小排骨100克、葱、盐各少许。
做法：锅中放少许水烧开，将排骨煮至肉变色后倒去汤水。
倒入冷开水，放入洗净的海带丝大火煮开，然后转小火炖熟，再放入藕片稍煮片刻，加盐调味即可。
功效：海带富含胶质和岩藻多糖，可以促进肠道蠕动，促进排便，还可以带走体内的油脂和毒素。
2、什锦烩鲜蔬原料：香菇50克、金针菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡萝卜50克，蚝油1汤匙、淀粉少许、葱段1根，盐适量。
做法：西芹、胡萝卜洗净切丝，香菇、金针菇、口蘑洗净备用。
锅中加水烧热，放入以上原料焯一下，捞出后放冷水中浸泡备用。
油烧热后放葱段炝锅，再倒入蚝油和原料中火细炒，如干锅可放少许水，再放入淀粉勾芡炒匀即可。
功效：香菇、金针菇、口蘑等菌类和新鲜蔬菜中均含有丰富的具抗癌、增加肠胃蠕动作用的成分。
能够帮助人体消化食物，排除毒素。
菌类食物热量低，所含氨基酸、维生素、矿物质都十分丰富，常吃可以增加人体免疫力。
3、杂菌炒丝瓜原料：丝瓜1根;口蘑5朵;蟹味菇1盒;草菇6朵;姜1片;盐1/2茶匙(3克);生抽1茶匙(5ml);糖1/4茶匙(1克);水淀粉1汤匙(15ml)做法：丝瓜去皮后切成4cm长的条，蟹味菇去掉根部摘开，草菇去掉底部的硬结，切4瓣。
口蘑切2毫米厚的片。
姜去皮切细丝;锅中倒入清水，大火烧开后，放入盐(1克)，放入所有蘑菇焯烫1分钟，然后再放入丝瓜条焯烫20秒捞出，用冷水冲一遍，充分沥干水分备用。
十道好吃的素菜，让你越吃越瘦，吃100年都吃不腻，赶紧收藏吧！
十道好吃的素菜，让你越吃越瘦，吃100年都吃不腻，赶紧收藏吧！十道好吃的素菜，让你越吃越瘦，吃100年都吃不腻，赶紧收藏吧！在每个人的心目当中，家常菜应该都是最好吃的一种饭菜，因为这是伴随我们一生的饭菜，也是我们从小吃到大的饭菜，更是我们吃习惯了的一种饭菜。
也许是因为做的人特殊，也许是因为食材特殊，也许是因为味道特殊，它会一直存在我们的脑海中，任何山珍海味都替代不了。
尤其是对那些游子们来说，最怀念的就是家乡里的家常菜了，对于他们来说，家的味道就是家常菜的味道，今天带给大家的就是好吃的家常菜，而且是家常素菜，经常吃对身体是很好的，还可以减轻你的肠胃的负担，让你越吃越瘦！首先带给大家的就是蚝油杏鲍菇，杏鲍菇是一款菌类，经常吃对人的身体是很好的，而且它的口感还不错，做得好的话比肉好吃百倍，并且它的做法还很简单，首先就是张信鲍菇切成丝，准备一些小米椒，切些大蒜；炒锅里面放适量的油，油热之后爆香大蒜和姜片，然后倒入香菇包菇一起翻炒，将它炒软之后，可以放一勺子耗油，适量的生抽一直翻炒至软下来，再放入切好的小米椒，将小米椒炒熟的时候，就可以撒入一把葱花，翻炒均匀出锅了。
做法是很简单的，味道是很棒的，大家可以试一下！第二道菜是香菇炒青菜，首先是小白菜洗干净，然后沥干水分，香菇洗净，然后切成片，炒锅里面放适量的油，油温大概六成熟的时候放入香菇大概3分钟的时间，放入调料，翻炒均匀，然后盛出备用。
接着勾芡，炒锅里面放适量的水，加适量的食盐和胡椒粉，然后倒入我们勾好的水淀粉，放入小白菜，将其煮熟，然后放入炒好的香菇就可以了！第三道菜是大家都很爱吃的干锅娃娃菜，娃娃菜跟我们经常吃的大白菜是很像的，口感也相同。
首先将娃娃菜焯水，然后沥干水分备用。
炒锅里面放适量的油，放入切好的五花肉片煸炒，五花肉炒熟之后，放入大蒜、生姜一起炒香，然后放一勺豆瓣酱，炒出红油，之后就可以加调味品了，翻炒均匀之后放入焯好水的娃娃菜，炒匀就可以出锅、摆盘了！第四道菜是酸辣土豆丝，也是我们特别爱吃的一道菜，做法特别的简单，家家户户都爱吃，首先就是将土豆切成丝，然后放在清水里泡一会儿，青红椒切丝，准备一些干辣椒。
吃什么可以排毒 4款最强食谱快速清肠消脂
吃什么可以排毒4款最强食谱快速清肠消脂-->一般假期的时候都会跟朋友聚餐不断，大吃大喝，不仅体重增长了，身体里也积累了不少毒素。
趁着假期的尾巴，来给身体排排毒吧。
很多人以为排毒一定要吃药，其实并不是这样的，大口吃肉，大口喝汤也可以轻松排毒，今天小编就介绍4款美味排毒菜肴，简单易做、营养健康，赶紧一起来看一下吧。
木耳鲜虾冻材料：虾10只、黑木耳10克、青豆50克、玉米5克、胡萝卜1根、琼脂1把、食盐3克、鸡精1克、高汤750毫升。
做法1、将琼脂放入冷水中浸泡软化。
木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。
木耳软化后，彻底清洗干净，沥干水份备用。
2、胡萝卜去皮洗净后切丁。
青豆，玉米粒洗净后沥干水份。
木耳和鲜虾剁碎备用。
3、锅中放入高汤中加热，放入胡萝卜丁，青豆，玉米粒和鲜虾碎，木耳碎煮熟(约3分钟)，放入少许盐和鸡精。
之后倒入泡好的琼脂，不停划圈搅拌直到琼脂完全融解后关火。
4、容器中涂沫上许橄榄油。
待汤稍冷却一点后，倒入容器中，完全冷却后，放入冰箱冷藏半小时，食用前倒扣出来即可。
鱼香肉丝材料：猪里脊肉300克、竹笋200克、黑木耳10多、食盐3克、酱油15毫升、醋30毫升、葱15克、姜15克、蒜15克、料酒5毫升、香油3毫升、白砂糖15毫升、剁椒40克、水45毫升。
做法1、将猪里脊切丝。
黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。
笋切丝。
葱姜蒜切末。
将肉丝放入碗中，调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。
将葱末放入碗中，调入酱油，醋，料酒，糖，盐，香油，清水和水淀粉搅拌均匀备用。
2、烧热锅后倒入油，待油7成热时候，倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后，用铲子铲到锅的一侧，倒入蒜末姜末和剁椒，炒出香味后，和肉丝混合。
3、倒入笋丝和木耳丝，翻炒2分钟后，倒入调好的汁，由下向上翻炒20秒钟，待汤汁略黏稠即可出锅。
蜜汁杏鲍菇材料：杏鲍菇、香草碎、蜂蜜。
做法1、杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片，用刀尖划出纹路，以便于进味儿;2、将1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少许酱油、适量盐和胡椒粉混合拌匀成调味酱汁;3、将杏鲍菇码放在平底锅中，均匀浇上酱汁，腌制15分钟左右;4、然后撒上适量香草碎，用中小火将杏鲍菇煎熟，酱汁收干即可。
吃素食的好处和食谱推荐97
吃素食的好处和食谱推荐97《吃素食的好处和食谱推荐 97》在当今社会，越来越多的人开始关注饮食健康，素食成为了一种备受青睐的饮食选择。
素食不仅有助于保持身体健康，还对环境和动物保护具有积极意义。
接下来，让我们一起深入探讨吃素食的诸多好处，并为您推荐一些美味的素食食谱。
吃素食的好处：1、降低患病风险素食中富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病的发生风险。
大量研究表明，素食者患高血压、心脏病、糖尿病等慢性疾病的概率相对较低。
2、控制体重素食通常富含膳食纤维，能够增加饱腹感，减少热量摄入。
相较于富含脂肪和蛋白质的肉类，素食的热量相对较低，有助于控制体重，预防肥胖症。
3、改善肠道健康膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘和其他肠道问题。
素食中的植物性食物还含有益生元，有助于维持肠道菌群的平衡，改善肠道健康。
4、保护环境畜牧业是温室气体排放的主要来源之一，减少肉类消费有助于降低温室气体排放，减轻对环境的压力。
此外，素食也减少了水资源和土地资源的消耗。
5、动物保护选择素食意味着减少对动物的杀戮和剥削，体现了对动物生命的尊重和关爱。
素食食谱推荐：1、蔬菜沙拉材料：生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜、紫甘蓝、玉米粒、橄榄油、醋、盐、黑胡椒做法：（1）将生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜、紫甘蓝洗净切丝。
（2）将玉米粒煮熟备用。
（3）将所有蔬菜放入碗中，加入橄榄油、醋、盐和黑胡椒，搅拌均匀即可。
2、豆腐煲材料：豆腐、香菇、木耳、胡萝卜、青菜、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、淀粉（1）豆腐切块，放入锅中煎至两面金黄。
（2）香菇、木耳泡发后切丝，胡萝卜切片，青菜洗净切段。
（3）葱姜蒜切末，锅中热油，爆香葱姜蒜。
（4）加入香菇、木耳、胡萝卜翻炒均匀。
（5）加入生抽、老抽、盐、糖和适量清水，放入煎好的豆腐，煮至汤汁浓稠。
（6）最后加入青菜，用水淀粉勾芡即可。
3、素炒三丝材料：土豆、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、盐、生抽、醋做法：（1）土豆、胡萝卜去皮切丝，青椒切丝。
八种清肠食物恢复胃动力
八种清肠食物恢复胃动力我们现在很多人都是属于三高人群的，其实我们的三高和我们的饮食有着很重大的关系的，所以比较不利于我们的降低血脂和保护我们的心脑血管的，所以我们应该在饮食中多吃一些能帮助我去除油腻的食物，下面我们就给大家介绍几种有较好效果的清肠食物吧。
1.燕麦具有降胆固醇和降血脂作用。
由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
2.玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。
常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。
3.葱蒜洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。
洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。
大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。
4.红枣多食能提高机体抗氧化和免疫能力，对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。
所以吗，以后你吃红枣的时候千万不要再是只把它当作补血佳品了，它还可以降血脂呢。
5.山楂可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。
6.苹果其果胶具有降低血中胆固醇作用。
苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃苹果，对维持血压、血脂均有好处。
7.山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。
山药还能改善人体消化功能，若有消化不良，可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。
8.地瓜有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。
地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓“肠道清道夫”。
平时的早餐不妨吃一个地瓜，既营养，还可以清楚你肠胃的垃圾呢。
其实我们生活中要是多吃这些能帮助我刮刮油的食物，我们就能有效的预防我们身体的三高问题，同时还能有效的帮助我们恢复良好的胃肠动力。
11款高能低脂的健康素菜
11款高能低脂的健康素菜大菜的美食物语以下是一些高能量低脂肪的健康素菜，点击菜名或者图片就能看到具体做法和相关日志了：健康大拌菜“大拌菜”这个菜在某年某月的某一天，乍然闯进了我的生活，然后，便占据了一个属于它的位置，无可替代。
我不知道这个菜的渊源（来自东北或者西北？），就是在餐馆偶然吃到了，很喜欢，然后就一直喜欢。
大拌菜比起传统中餐的凉拌菜来得更恣意活泼，材料、形状都不拘泥，要的就是一个“大”，所以成菜如西式沙拉般姹紫嫣红、朝气蓬勃。
但是调味汁却很中餐化，有那些隐约而熟悉的蒜泥、辣椒滋味，丰富地衬托着清爽的酸甜，再加上芝麻和炸花生米这种让人无法抗拒的东西，一盆标志着健康和低脂的大拌菜总是让我在翻菜单时第一个定下的菜。
关于这个大拌菜应该怎么做（或许您可以告诉我），我也不是很清楚，基本也就是按照自己的口味瞎琢磨的，但我想所谓“大拌菜”应该是不拘一格的。
大拌菜是杂拌，更是一种随意而积极的生活态度：简单易做是随意的，丰富健康是积极的，有了这两者，才有“大”的名号。
“大白若辱，大方无隅，大器晚成，大音希声，大象无形。
”容我牵强附会一句——大菜至朴，不是说我，我没那么高境界，我对各种浮夸的东西充满向往，这里不过是抄袭了上学时候看闲书学会的“世界上最厉害的武功就是没有武功。
”健康大拌菜：这个菜的材料可以根据你自己喜欢，凡是可以用作凉拌菜的菜都可以：彩椒、紫甘蓝、生菜、黄瓜、豆制品、坚果。
颜色上最好齐全些，既美观又营养，如果材料是有机的，那更好。
材料：红椒1只、黄椒1只、黄瓜1根、苦菊菜适量、大杏仁100克（或者其他坚果）、芝麻适量、橄榄油3汤匙（45ml）、醋（香醋、果醋等都行）1汤匙（15ml）、糖1汤匙（15ml）、鸡精少量、盐适量、干辣椒段5克、花椒10粒、大蒜15克。
[NextPage]做法：1、将锅烧热，放入橄榄油和干辣椒段、花椒，用小火将辣椒、花椒的味道炸出来，待辣椒、花椒变成棕红色关火，捞出辣椒、花椒不要，将油晾凉待用。
11道润肠通便特效食谱
11道润肠通便特效食谱养生之道网导读：便秘、肥胖？不妨试试润肠通便特效食谱。
下面小编为你介绍11道润肠通便特效食谱，平时排便困难、想要减肥的朋友都可以多吃这些美食。
润肠通便特效食谱1、青菜蘑菇芙蓉蛋汤材料：水发蘑菇120克，鸡蛋5个，清汤、水发木耳、青菜心、盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁各适量。
做法：将蘑菇洗净去蒂，斜切成片；水发木耳撕成小朵；青菜心切段。
将蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略烫捞出，放入冷水中过凉。
取一大汤碗，加入鸡蛋，用筷子搅散，再加入清汤、盐、味精搅匀，上笼用小火蒸至定型后取出。
将清汤放入锅内，用旺火烧沸，加入盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁、蘑菇、木耳、青菜心，至汤再沸后撇去浮沫，起锅慢慢倒入盛蛋的大汤碗中即可。
功效：润肠通便、健体瘦身。
2、木耳炒白菜材料：大白菜、木耳、枸杞子、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黄酒。
做法：枸杞清水洗去浮尘，用黄酒浸泡十分钟左右；木耳用凉水泡发，去蒂；蒜切片；葱姜切末；大白菜洗净，切片。
起锅做油，油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味，入泡发的木耳翻炒，倒入白菜块，大火快炒两分钟。
倒入生抽翻炒，倒入黄酒枸杞翻炒，再淋上一点水淀粉，翻炒上浆后调入糖、盐后翻炒均匀即可。
功效：木耳和白菜含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
3、茶树菇玉米排骨汤材料：茶树菇（干）150克、玉米1条、排骨500克、姜3片。
做法：茶树菇用温水泡软，切去黑硬菇脚，切段；玉米去衣洗净，切4段；排骨洗净斩块，汆水捞起；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：清热利尿，清肠降脂，补虚养颜。
4、黄瓜炒冬笋材料：春笋200克、黄瓜100克。
盐、味精、料酒、姜末、鸡汤、植物油各适量。
做法：笋洗净，放入沸水锅中煮5分钟，捞出，冲凉，切成片；黄瓜洗净，切片。
锅置火上烧热，倒入植物油，煸香姜末，放入笋片略炒，再放入黄瓜片，倒入料酒，加盐、味精和鸡汤，用大火翻炒几下，出锅装盘即可。
十二道素食降脂清肠
十二道素食降脂清肠
佚名
【期刊名称】《中国供销商情：村官》
【年(卷),期】2004(0)7
【摘要】在人们常吃的素食当中,有12种能降脂清肠。
它们的功效分别如下: 1、燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用,是由于燕麦中含有丰富的食物纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其它谷物中找不到。
因这种纤维容易被人体吸收,且因热含量低,既有利于减肥,又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
【总页数】1页(P54-54)
【关键词】降脂;食物纤维;降胆固醇;胆固醇作用;体吸收;不含脂肪;血清胆固醇;合成作用;辅助治疗作用;冠状动脉血流量
【正文语种】中文
【中图分类】R151
【相关文献】
1.十种素食助你节后降脂清肠 [J], 饶先华
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4.降脂清肠12素食 [J],
5.降脂清肠高纤维素食 [J], 梅依旧
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吃素食的好处和食谱推荐163
吃素食的好处和食谱推荐163在当今快节奏的生活中，人们越来越关注饮食健康，素食逐渐成为一种备受青睐的饮食选择。
素食不仅对身体健康有益，还对环境保护和动物福利有着积极的影响。
接下来，让我们一起深入探讨吃素食的诸多好处，并为您推荐一些美味又营养的素食食谱。
一、吃素食的好处1、降低心血管疾病风险大量研究表明，素食者通常摄入较少的饱和脂肪和胆固醇，而富含膳食纤维、维生素和矿物质。
这有助于降低血压、血脂和血糖水平，减少动脉粥样硬化的发生，从而降低心血管疾病的风险。
2、控制体重素食往往富含膳食纤维，能够增加饱腹感，减少热量摄入。
同时，植物性食物的热量相对较低，有助于控制体重，预防肥胖及其相关的健康问题。
3、改善肠道健康膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘和其他肠道疾病。
素食中的益生元还能滋养肠道有益菌，维持肠道菌群平衡，提高肠道免疫力。
4、降低癌症风险一些植物性食物中含有抗氧化剂和植物化学物质，如类黄酮、花青素等，具有抗氧化和抗炎作用，有助于降低癌症的发生风险，尤其是结肠癌、乳腺癌和前列腺癌等。
5、保护环境畜牧业是温室气体排放的主要来源之一，减少肉类消费有助于降低温室气体排放，缓解气候变化。
此外，素食所需的土地和水资源也相对较少，对环境的压力较小。
6、动物福利选择素食意味着减少对动物的杀戮和虐待，体现了对生命的尊重和关爱。
二、素食食谱推荐1、蔬菜沙拉材料：生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜、紫甘蓝、玉米粒、橄榄油、醋、盐、黑胡椒做法：（1）将生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜、紫甘蓝洗净切丝，放入大碗中。
（2）加入玉米粒。
（3）调制沙拉酱，将橄榄油、醋、盐和黑胡椒搅拌均匀，淋在蔬菜上，拌匀即可。
2、豆腐煲材料：豆腐、香菇、木耳、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、淀粉做法：（1）豆腐切块，放入锅中煎至两面金黄，盛出备用。
（2）香菇、木耳泡发，胡萝卜、青椒切块。
（3）葱姜蒜切末，锅中热油，爆香葱姜蒜。
（4）加入香菇、木耳、胡萝卜、青椒翻炒均匀。
低碳养生食谱清单
低碳养生食谱清单
1. 绿色蔬菜沙拉：将生菜、菠菜、青豆、黄瓜、西红柿、胡萝卜等绿色蔬菜切片，加入橄榄油和柠檬汁拌匀，做成清爽健康的低碳沙拉。
2. 素食炒饭：用橄榄油炒香洋葱、蒜末，再加入豆腐、青豆、胡萝卜丁等蔬菜炒熟，最后加入煮熟的米饭翻炒均匀，成为一道美味的低碳素食炒饭。
3. 烤蔬菜卷：将彩椒、茄子、洋葱等蔬菜切成薄片，用橄榄油、盐和黑胡椒粉腌制片刻，然后将蔬菜卷起来，用烤箱烘烤至金黄色，营养丰富的低碳烤蔬菜卷即可享用。
4. 清蒸鱼片：选用新鲜的鱼片，放入蒸锅中蒸至熟透，再撒上少许葱姜蒜末和酱油，轻轻蒸煮，保留鱼片的原味和营养，做成低碳又养生的清蒸鱼片。
5. 素菜汤：将西葫芦、冬瓜、胡萝卜、豆腐等蔬菜和素食高汤一起煮沸，调入适量的盐和胡椒粉，慢炖一段时间后即可盛出，成为低碳素菜汤。
6. 蒸芦笋：将新鲜的芦笋削皮，切成段，放入蒸锅中蒸熟，再撒上少许盐和橄榄油，给予芦笋天然的清香味和低碳养生的风味。
7. 素馄饨汤：将素馅与蔬菜包成馄饨，再煮入素高汤中，加入适量的调味料，煮至馄饨熟透，盛入碗中，既美味又低碳的养
生素馄饨汤就准备好了。
8. 烤苹果片：将苹果切成薄片，放在烤盘上，撒上肉桂粉和蜂蜜，送入烤箱烤至轻微金黄色，做成低碳的烤苹果片作为健康的甜点。
9. 素菜寿司卷：用紫菜包裹米饭和各种蔬菜，如胡萝卜丝、黄瓜丝、鳄梨等，卷成寿司卷后切成小段，提供低碳素食的健康选择。
10. 蒸南瓜饺子：将南瓜蒸熟，捣成泥状，加入适量的面粉和调味料搅拌成面团，包入馅料后蒸熟，成为低碳又营养的蒸南瓜饺子。
吃素食的好处和食谱推荐287
吃素食的好处和食谱推荐287《吃素食的好处和食谱推荐 287》在当今的饮食潮流中，素食逐渐受到越来越多人的关注和喜爱。
素食不仅是一种饮食选择，更是一种健康、环保和富有同情心的生活方式。
接下来，让我们一起深入了解吃素食的好处，并为您推荐一些美味又营养的素食食谱。
一、吃素食的好处1、有助于控制体重素食通常富含膳食纤维，能增加饱腹感，减少食物的摄入量。
相较于肉类，蔬菜、水果和全谷物等素食的热量相对较低，有助于控制体重，降低肥胖的风险。
2、降低心血管疾病风险素食中的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维等成分，有助于降低血液中的胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的发生，从而降低心血管疾病的风险。
3、改善肠道健康丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘和其他肠道问题。
同时，素食中的益生元有助于维持肠道菌群的平衡，增强肠道的免疫力。
4、提供丰富的营养素食可以提供丰富的维生素（如维生素 C、维生素 E、B 族维生素等）、矿物质（如钾、镁、铁、钙等）和抗氧化物质。
例如，绿叶蔬菜富含铁和钙，坚果和豆类富含蛋白质和健康脂肪。
5、对环境友好畜牧业是温室气体排放的主要来源之一，减少肉类消费可以降低能源消耗和温室气体排放，对环境保护具有积极意义。
6、培养慈悲心选择素食也是对动物的一种关爱和保护，体现了对生命的尊重和慈悲。
二、素食食谱推荐1、蔬菜沙拉材料：生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜、紫甘蓝、玉米粒、鹰嘴豆、橄榄油、醋、盐、黑胡椒做法：（1）将生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜、紫甘蓝洗净切成合适的块状。
（2）把玉米粒和鹰嘴豆煮熟备用。
（3）将所有蔬菜和豆类放入一个大碗中，加入适量的橄榄油、醋、盐和黑胡椒，搅拌均匀即可。
2、豆腐蔬菜煲材料：豆腐、香菇、青菜、木耳、葱姜蒜、生抽、盐、鸡精做法：（1）豆腐切成小块，香菇切片，青菜洗净切段，木耳泡发好。
（2）锅中倒油，葱姜蒜爆香，加入香菇煸炒。
（3）放入豆腐、青菜和木耳，加入适量的生抽和水，煮至食材熟透。
美味素食,降脂又清肠
美味素食，降脂又清肠关于《美味素食，降脂又清肠》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
夏天到了，一直觉得一些没有食欲，爱吃些口味淡的又不清楚吃些哪些，见到油腻感的非常恶心想吐，这个时候我们就需要吃些美味可口的素餐来协助我们降血脂而且清肠排毒，一般在家里，母亲会在早上烧上一锅热腾腾的粥，另配上几个美味可口的素餐，觉得浓浓的全是幸福快乐。
接下去就要我向大伙儿详细介绍几个降血脂清肠排毒的素食吧。
1．燕麦片：具有降胆固醇和降低血脂的功效，是因为燕麦片中带有丰富多彩的食物纤维，这类可溶的燕麦片化学纤维，在其他谷类中找不着。
因这类化学纤维非常容易被身体消化吸收，且因热成分低，既有益于减肥瘦身，又更能合适心脏病、高血压和糖尿病患者对饮食疗法的需要。
2．苞米：含丰富多彩的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素D、B1、B2、B6、E和胡罗卜素等，还含有化学纤维质。
常吃食用油，可减少血胆固醇并清理血管垃圾。
苞米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有輔助医治功效。
3．淮山药：其粘液蛋白质，能防止内分泌系统的人体脂肪堆积，维持血管延展性，避免动脉硬化；降低人体脂肪堆积，防止肥胖症。
淮山药中的多巴胺，具备软化血管，改进血液循环系统的作用。
另淮山药还能改进身体消化吸收作用，增强抵抗力。
过年期间若有消化不良，能够淮山药、莲籽、伏苓加少量黑糖姜茶共煮。
4．藻类：有着“深海蔬菜水果”美名。
藻类其低脂肪、低热量举世瞩目，一些藻类具备降低血脂功效。
海带丝等褐藻，带有丰富多彩的胶体溶液化学纤维，能明显减少血细胞胆固醇。
藻类还带有很多与众不同的活性物质，具备降血压、降血脂、降血糖、防癌等功效。
5．红薯：有较强的减少血中胆固醇、保持血液酸碱、防衰老及抗癌防癌功效。
红薯带有丰富多彩的膳食纤维素和胶原纤维类等容量性大便物质，可以说“肠胃清洗剂”。
从字面看，素餐一般给我们的觉得便是，色调很简单，也没有什么味儿的菜式，大部分人乃至在潜意识中认为素餐便是僧人吃的东西，可客观事实并不是这样，素餐不但有丰富多彩的营养成分，还很好吃，炎热的夏天，一盘美味可口的素餐就是你的上之选哦！。
一星期的素食养生健康食谱
一星期的素食养生健康食谱首先你要记得尽量五种颜色的植物都要吃，这样的话营养才能均衡：红 - 辣椒、胡萝卜、蕃茄等白 - 米饭类、淀粉类食物、白萝卜、莲藕等黄 - 黄豆（豆浆、豆腐、豆干）、花生、南瓜等绿 - 绿色蔬菜类黑 - 黑豆、香菇、黑木耳、黑芝麻、海带、糖蜜等女性瘦身的话一定要吃这几种食物：无糖豆浆：抑制脂肪的产生黑豆：和黄豆一样抑制脂肪，但更加了补肾补血的功效蕃薯：高纤维，清肠排毒马铃薯（土豆）：低脂且营养全面，但切忌油炸燕麦：高纤维，吸油排毒苹果：高纤维，清肠排毒绿茶：去油，清肠排毒玫瑰花茶：去水肿，调经，美白杜仲叶茶：有效降低胆固醇，瘦身排毒抗酸茶：保健瘦身糖蜜（Molasses）：带浓郁甜味但热量不高，含丰富钙质，补血有机醋：苹果醋、糙米醋、黑豆醋等，一份醋加七份水即成饮用醋素食营养瘦身食谱：食谱（一）早餐：无糖豆浆一杯、蒸蕃薯两个、黄瓜一条（黄、红、绿）午餐：糙米饭一碗、清炒包菜一碟、水煮木耳花生一碟、玫瑰花茶一杯（白、绿、黑、黄）晚餐：燕麦粥一碗、苹果一个（白、红）食谱（二）早餐：比利时麦片粥一碗、香蕉一条、酸奶一杯（白、黄）午餐：糙米饭一碗、清蒸芦笋胡萝卜一碟、紫菜豆腐汤一碗（白、绿、红、黑、黄）晚餐：烤蕃薯一个、绿茶一杯（白、绿）食谱（三）早餐：无糖黑豆浆一杯、鳄梨三文治一份、橙一个（黑、绿、白、红、黄）午餐：玉米蕃茄米粉汤一碗（黄、红、白）晚餐：杞子燕麦粥一碗、香菇炒青豆一碟、杜仲叶茶一杯（红、白、黑、绿）食谱（四）早餐：西芹苹果汁一杯、茄汁豆烤马铃薯一个（绿、红、黄、白）午餐：芝麻凉面一碗、绿茶一杯（白、绿、红、黑）晚餐：糙米饭半碗、烫椰菜花一碟、无糖黑豆浆一杯（白、绿、黑）食谱（五）早餐：低脂早餐谷粮加无糖豆浆一碗，苹果一个（白、黄、红）午餐：黑豆苦瓜炒米粉一碟、玫瑰花茶一杯（黑、绿、白、红）晚餐：素菜包一个、糖蜜豆腐花一碗（白、绿、黑）食谱（六）早餐：全麦面包两片、清新沙拉一份、胡萝卜汁一杯（白、黄、绿、红）午餐：糙米饭一碗、潮州清蒸素鱼一碟、烫空心菜一碟（白、黄、红、黑、绿）晚餐：燕麦粥一碗、酱油豆芽一碟、绿茶一杯（白、黄、绿）食谱（七）早餐：烤蕃薯Pizza两片、小麦草汁一杯（黄、红、绿）午餐：香菇杂蔬面线汤一碗、玫瑰花茶一杯（黑、白、绿、红）晚餐：糙米饭半碗、蒸杞子豆腐一碟（白、红、黄）食谱（八）早餐：香蕉葡萄干燕麦片一碗、无糖黑豆浆一杯（黄、黑、白）午餐：糙米饭一碗、素蜜汁排骨一碟、凉拌冬瓜一碟、绿茶一杯（白、黑、绿）晚餐：精力笔管面一碟、凉拌西兰花一碟、苹果醋一杯（白、绿、红）食谱（九）早餐：全麦沙拉面包一份、抗酸茶一杯（白、绿、红、黑）午餐：素鱼头米粉汤一碗、香烤南瓜一碟（白、绿、红、黄）晚餐：蕃薯绿豆汤一碗、蕃茄法国面包一份（红、黄、红）九份食谱，可以自行搭配，才不会闷。
吃素食的好处和食谱推荐305
吃素食的好处和食谱推荐305《吃素食的好处和食谱推荐 305》在如今的生活中，越来越多的人开始关注素食饮食，不仅仅是出于对动物权益的尊重，更是因为素食能给我们的身体和生活带来诸多好处。
接下来，就让我们一起深入探讨吃素食的好处，并为您推荐一些美味又营养的素食食谱。
一、吃素食的好处1、有助于控制体重素食通常富含膳食纤维，而膳食纤维能够增加饱腹感，减少食欲。
相比之下，肉类食物往往含有更多的脂肪和热量。
选择素食，能让我们在摄入较少热量的同时，获得足够的营养，从而更有效地控制体重，降低肥胖的风险。
2、降低心血管疾病风险大量研究表明，过多摄入动物脂肪和胆固醇是导致心血管疾病的重要因素之一。
素食中的不饱和脂肪酸、植物固醇等成分有助于降低血液中的胆固醇水平，减少血管壁的沉积物，保持血管的弹性和通畅，从而降低心脏病、中风等心血管疾病的发生概率。
3、改善肠道健康素食中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘和其他肠道问题。
此外，膳食纤维还能为肠道中的有益菌群提供营养，维持肠道菌群的平衡，增强肠道的免疫力。
4、减少癌症风险一些研究发现，素食者患某些癌症的风险相对较低，如结肠癌、直肠癌、乳腺癌等。
这可能与素食中富含的抗氧化剂、维生素和矿物质有关，它们能够帮助清除体内的自由基，减少细胞损伤和基因突变的机会。
5、对环境友好畜牧业是温室气体排放的主要来源之一，同时也需要大量的土地、水资源和粮食来生产动物饲料。
选择素食可以减少对动物产品的需求，从而降低畜牧业对环境的压力，有助于保护生态平衡和可持续发展。
6、经济实惠相较于肉类，蔬菜、水果、豆类等素食食材通常价格更为亲民。
长期坚持素食饮食可以在一定程度上节省食品开支。
7、精神层面的益处许多人在选择素食后，会感到内心更加平静和安宁。
这种精神上的变化可能源于对生命的尊重和对自然的感恩，从而带来更积极的生活态度和更高的幸福感。
二、素食食谱推荐1、蔬菜豆腐煲材料：豆腐、白菜、香菇、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、食用油做法：（1）将豆腐切成小块，裹上淀粉，放入锅中煎至两面金黄，盛出备用。
推荐素菜减肥食谱 健康营养又瘦身
推荐素菜减肥食谱健康营养又瘦身
各位爱美的MM们可能整天为自己的身材而发愁吧？那么我们不得不讨论下关于吃什么减肥最有效的问题了，那么吃什么能减肥就成为一个重点中的重点了，这篇文章就来讨论吃什么减肥最有效的问题。
一炒胡萝卜丝
这个更简单，胡萝卜切丝，放点油炒炒，快熟的时候放点青椒，大家都知道胡萝卜里有胡萝卜素，但要想人吸收那就一定要与油一起食用，胡萝卜素被油附在肠壁上才可以被人吸收，所以炒着吃最好，如果凉拌也别忘了放点香油。
二虾米青菜
这个菜很简单，蒜末和虾米爆香，放入青菜爆炒，火一定要大，趁着菜还没出水，就已经出锅了。
千万别跟我较真，就准许我放点虾米吧，应该不算肉。
三和尚都爱吃
这个菜实在不知道怎么起名字，因为好吃，又都是素，所以叫”和尚都爱吃。
里面白色的东西，是日本一种特有的青菜，叫”うどう发音为”乌豆白色的，没什么味道，去了皮切好后要马上放泡有醋的水里与豆角，芹菜，虾米，大枣一起炒，素菜本来就没什么味道，所以放点虾米提鲜！
六烤茄子
行走厨林这么多年了，味道怎么也错不了哪去，从朋友那拿回一个烤箱，于是兴奋的做烤茄子茄子去了皮放烤箱里，茄子上少抹点油，结果烤了一半烤箱卡的一声就蔫了。
茄子还没烤透，但也不能仍它，于是。
21道素菜帮你排毒清肠胃
21道素菜帮你排毒清肠胃食尚小米养胃凉拌小凉菜拌苤蓝丝原料：苤蓝、红彩椒、香菜、香葱、红油。
做法：1、将苤蓝去皮，一定要把老皮都去干净要不很梗。
2、将苤蓝切片后切成细丝，放入碗中。
3、将苤蓝丝泡入凉水中冲一下最好（泡过的苤蓝丝根根挺立，吃起来又甜又脆）。
4、红彩椒切细丝泡入水中，香葱切末，香菜切末。
5、将红彩椒丝、香葱末、香菜末、盐、白糖倒入到苤蓝丝中。
6、搅拌均匀的苤蓝丝装盘。
苤蓝：维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作用。
其所含的维生素C等招牌养素，有止痛生肌的功效，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。
苤蓝所含维生素C每100克高达76毫克，还含有丰富的维生素E，二者都有增强人体免疫功能的作用。
所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌作用。
中医认为它还有止咳化痰、清神明目、醒酒降火的功效。
当然，如果您老正看世界杯呢，来盘苤蓝丝，一听啤酒，那也不错。
苤蓝做法指导：苤蓝不宜炒得过熟，以生拌为好或绞汁服用。
原文地址：/s/blog_478228050100jizg.html减肥小菜凉拌芝麻菜原料：芝麻菜、红油、大蒜、红椒、红醋、花椒油。
做法：1、芝麻菜洗净控干放入盘中；2、红椒切丝、蒜拍末；3、盐、鸡精、花椒油、香油、红油、红醋调成汁；4、将调好的汁倒入芝麻菜中，撒上红椒丝、蒜末即可。
芝麻菜喜温暖冷凉湿润气候，抗盐碱、耐旱涝、耐寒性较强。
可食部分为柔嫩的茎叶和花蕾，微苦，鲜叶汁具有芝麻香味。
适合炒食、煮汤、凉拌或佐小米饭沾酱吃。
原文地址：/s/blog_478228050100k4fc.html绿色黄金-四角豆清炒四角豆原料：四角豆150克（10根）、大蒜5瓣、干红辣椒4根。
调料：盐1茶匙（5克）。
做法：1、大蒜去皮切成薄片、辣椒切碎。
2、将四角豆的头尾去掉，摘掉黄叶后洗净，斜切成薄片。
3、锅中倒入清水，大火加热，水沸腾后倒入1/2茶匙盐和少许油。
将四角豆倒入，焯烫20秒钟，4、捞出后必须放入冷水中浸泡，要不很容易变黑。
夏天素食食谱
夏天素食食谱据营养研究表明，在日常饮食中增大素食的比例，减少肉食的比例对人体健康百益无一害，不仅能净化血液、降低血糖、血脂，还能起到强身健体、提高免疫力的能力。
下面就让店铺告诉你夏天素食菜谱，欢迎参阅夏天素食菜谱1、清炖小土豆。
小土豆又称作马铃薯，个头比一般的土豆小，可以单独炖煮，无需切片或者切块，为了提升清炖土豆的香味，我们可以放点瘦肉，这样味道更佳。
清炖小土豆营养齐全，淀粉含量高、膳食纤维多、微量元素丰富，生长于地下没有农药危害，是极佳的滋补食材。
2、清炒长豆。
长豆是夏季的应季蔬菜，有清热解火、加强消化、促进肠胃健康的作用。
长豆味甘甜，质地鲜嫩爽脆，老少皆宜，是不错的夏季蔬菜食材。
若是胃口不好的人，还可以去市场买或者制作酸豆角，有开胃消食、生精止渴之效。
3、凉拌黄瓜。
黄瓜不仅仅是一道蔬菜，更是一道美容养颜之物，夏季很多女性用黄瓜敷脸，给皮肤补充水分和维生素。
更多的家庭把黄瓜当做夏季解暑的好食材，凉拌黄瓜是最简单易做的食物，只需把黄瓜切块状加糖即可。
4、葫芦瓜炒片。
葫芦瓜也是夏季的时令蔬菜，水分充足、营养丰富、口感鲜嫩，有清热解火，润肺去燥、滋养脾胃之效。
对于爱美的女性来说，葫芦瓜还有滋养皮肤、美白肌肤、瘦身减肥之效。
适合夏天吃的蔬菜芥蓝利水化痰芥蓝产于我国南方，栽培历史悠久，属甘蓝类蔬菜，是我国的特产蔬菜之一，在广东、广西、福建等南方地区是一种受人们喜爱的家常菜。
由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质，所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧，苏东坡还曾写诗赞美它：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响”。
芥蓝的营养价值十分丰富，胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。
最为重要的是，芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷，是强有力的抗癌成分，经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能，其抗癌抗氧化的作用不容小觑。
从中医角度来讲，芥蓝味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛风的作用，非常适合夏季食用。
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给你一份降脂清肠素食清单
海洋蔬菜低热量、低脂肪，一些海藻具有降血脂作用。
海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。
海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
我们应吃些素食，以排除油腻、清胃通肠降低血脂、保护心血管。
常吃的能够降脂清肠的素食有：
1.燕麦：
燕麦健康主食的另选----由于饮食西式化及精致化的影响，近年来国内肥胖人口急剧上升。
肥胖容易引起诸多慢性疾病，如糖尿病、高血脂、高尿酸及高血压等。
多数慢性疾病除配合药物治疗及规律运动外，良好饮食控制更是维持病情稳定的重要措施。
具备降胆固醇和降血脂的作用。
燕麦中含有丰富的燕麦纤维，是其他谷物中找不到的。
因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
2.玉米：
玉米全身都是宝----玉米，是许多人最爱的蔬菜。
事实上，玉米不能算是蔬菜，因为它含有许多淀粉，热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，玉米被归类为主食类。
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。
常食玉米油，可降低血胆固醇并软化血管。
玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
3.番薯
番薯热腾腾暖身又护肤----番薯又叫甘薯、地瓜，属于旋花科块茎植物，是一种非常普遍的食品。
番薯原产于美洲，后传入吕宋，明万历年间传入闽广。
有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。
番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。
4.海藻类：
多吃海带保护乳房----国外专家调查发现，海带对女性来说，不仅有美容、美发、瘦身等保健作用，还能辅助治疗乳腺增生。
海洋蔬菜低热量、低脂肪，一些海藻具有降血脂作用。
海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。
海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
5.银耳：
初秋啖银耳养气养颜----银耳是著名的滋补性食品，功能滋阴润肺，养气和血，补脑提神。
还有“润泽肌肤，容颜悦色”的作用，可增强机体的新陈代谢，促进血液循环，改善器官功能，使皮下组织丰满，皮肤滑润，有很好的美容作用。
可降低高脂大鼠的血清胆固醇水准，和明显的抗血栓作用。