素食丨9种食物生津润燥止咳

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秋季滋阴润肺的16种食物

秋季滋阴润肺的16种食物滋阴润肺食物：1、梨，生津润燥梨富含水分，多种维生素和矿物质，具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效，特别适合秋天食用。

吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。

用来止咳化痰的，要选用含糖量不高的梨，因为中医认为太甜的东西会生痰。

川贝蜜糖炖雪梨，调理咳嗽燥热的良方，特别是对肺燥引起的咳嗽效果更佳。

滋阴润肺食物：2、豆腐，清热润燥豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇有益，在造血功能中可增加滋阴润肺食物：3、竹笋，清热化痰中医认为，竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经，具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒，因此食欲不振、胃口不开、大便秘结、酒醉恶心等都可通过进食竹笋来辅助治疗。

如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。

”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。

”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。

滋阴润肺食物：4、鸭肉，滋阴润肺鸭肉滋阴润肺，常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。

鸭肉营养价值很高，适于滋补。

与其他肉类相比，鸭肉性凉，有滋阴养肺、止咳化痰的作用。

其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉高20%左右，经常食用可增强体质，提高免疫力。

而且，鸭肉脂肪含量较低，其中的不饱和脂肪易被人体消化，可以降低胆固醇，保护心脏。

秋季吃山药有益肺止咳、健脾养胃的功效。

滋阴润肺食物：5、山药，润肺养胃山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功滋阴润肺食物：6、香菇，补益肠胃性平味甘，有益胃气、止血、托痘疹等功效，可用于脾胃虚弱、食欲减退、少气乏力等症。

滋阴润燥效果最好的10种黄金食物!

滋阴润燥效果最好的10种黄金食物！冬季是干燥的季节，我们的皮肤也饱受干燥之苦。

那么冬季养生食疗需要注意哪些问题呢？哪些食物具有良好的滋阴润燥效果？下面就给大家介绍10可以滋阴润燥的食物，大家平时可以多吃哦。

白菜：“百菜不如白菜”,中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津，除烦解渴、清热解毒的功效。

还有丰富的维生素E、C,多吃可以起到很好的护肤和养颜的功效。

此外，白菜的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

萝卜：民间有“十月萝卜赛人参”,“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。

萝卜中维生素A、C的含量特别丰富，生吃有清热生津，凉血止血、生气的功效；熟食则能益脾和胃，消食下气。

萝卜与黄豆、牛肉一起搭配食用，有益气补血，强筋骨的功效，适宜更年期的女性食用。

蜂蜜：蜂蜜是传统的补养佳品，具有清热补中，解毒止痛，润肺养肺的功效，对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。

老年人在秋季可以蜜代糖，常常服用。

大枣：大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是秋季补养佳品。

红薯：《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”.还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。

当代《中华本草》说其：“味甘，性平。

归脾、肾经。

”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

”因为其较高的营养价值，红薯在日本被誉为“长寿食品”。

银耳：银耳有“菌中之冠”的美誉。

它既是营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。

银耳可以滋阴润肺，但与此同时它的粘性较大，使人体的痰不容易咳出。

如果是单纯无痰咳嗽，用银耳润肺效果自然不错，若是有痰，则不适宜用银耳了。

此外，将银耳与香蕉百合一起煮成羹食用，具有养阴润肺、美容、生津通便的作用。

滋阴生津的食物

滋阴生津的食物阴主水，水是指人体内滋养人体的津液，阴虚的话津液就少，会造成口干，内热等症。

那么滋阴生津的食物有哪些呢?下面小编带你一一了解!滋阴生津的食物许多新鲜水果和蔬菜,富含人体所需的多种营养物质,不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效,而且能治疗与肺有关的疾病,是养生保健的最佳食品。

1、梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。

若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

2、葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。

生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。

经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。

葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。

3、大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。

中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症,是一味用途广泛的滋补良药。

4、柑桔性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。

5、甘蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称。

中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。

6、柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。

鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。

红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。

滋阴生津的膳食1、银耳粥原料:干银耳6克,糯米100克。

做法:干银耳用清水发泡洗净。

糯米淘净,入锅加水烧开,放入银耳,熬煮成粥,调入冰糖即成。

功效:此粥滋阴生津、润肺养胃、益气和血,可治虚劳咳嗽、痰中带血、阴虚口渴。

2、百合雪耳瘦肉汤原料:百合20克、雪耳15克、猪瘦肉100克。

生津的食物

生津的食物
生津的食物1、西瓜
味甘、性凉,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,对高血压、黄疸、痤疮、中暑等均有一定的辅助疗效。

对于血压偏高、肝炎、胆囊炎导致的黄疸、皮肤疖肿、暑热伤津导致的口渴、眩晕、心悸有较好效果。

2、桃子
味甘酸、性温,有生津润肺、润肠消积、强肌美肤作用。

可以改善阴血不足导致的体瘦面黄、肌肤干燥、月经不调、虚寒咳喘等。

3、苦瓜味苦,性寒,具有清热消暑、宁心安神、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗腹泻、疮肿痱疹、热病烦渴、心悸失眠、中暑发热等有一定的作用。

苦瓜凉拌或清炒后爽口不腻,还有消油腻、清心开胃的效果。

4、莲藕
既可当水果,又可当蔬菜,生吃、熟食两相宜。

生藕性寒,甘凉入胃、心,可清热解毒、凉血止血、清热除烦,适用于口中烦渴、醉酒、咳血、吐血等,还可中和热毒,治疗过食辛辣后导致的咽痛、便秘等。

熟藕,有养胃滋阴、健脾益气的功效,适用于胃阴不足、口中干渴、牙龈肿痛等。

5、银耳
味甘、性平,有滋阴生津,润肺补肾的作用。

银耳滋润而不腻滞,对于胃肠津液不足的大便秘结、燥热伤肺的干咳无痰、妇女阴血亏虚导致的月经不调等有改善作用。

银耳富含果胶和微量元素,长期服用可以排毒润肤,防日晒皮炎和黄褐斑。

6、紫菜。

润肺止咳的食谱

润肺止咳的食谱
润肺止咳的食谱有很多，以下是一些常见的食材和做法：
1. 梨：梨具有润肺止咳的功效，可以直接食用或者煮水喝。

可以将梨去皮去核，切成小块，加入适量的水煮沸，然后转小火煮20分钟左右，加入适量的冰糖搅拌均匀即可。

2. 雪梨银耳汤：雪梨和银耳都是润肺止咳的好食材。

将雪梨去皮去核，切成小块；银耳提前泡发，去掉黄色的根部，撕成小朵。

将雪梨和银耳放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮30分钟左右，加入适量的冰糖搅拌均匀即可。

3. 蜂蜜柠檬水：蜂蜜和柠檬都具有润肺止咳的作用。

将柠檬切片，挤出汁液；将蜂蜜和柠檬汁混合在一起，加入适量的温水搅拌均匀即可。

4. 枇杷膏：枇杷膏是一种常见的润肺止咳的中药制剂。

可以在药店购买现成的枇杷膏，按照说明书上的用法用量服用。

5. 芝麻核桃粥：芝麻和核桃都具有润肺止咳的作用。

将芝麻和核桃磨成粉末；将大米洗净，加入适量的水煮沸，然后转小火煮成粥。

当粥快熟时，加入芝麻核桃粉搅拌均匀，再煮一会儿即可。

养肺护肺的中医食疗方案

养肺护肺的中医食疗方案肺是人体五脏之一，其功能主要包括乘气、主气、肃降、宣发等。

在中医理论中，肺主呼吸、控制气机、防御外邪，因此养肺护肺十分重要。

本文将介绍一些中医食疗方案，助您养肺护肺。

一、清肺润燥食疗方案清肺润燥是指缓解肺部燥热症状，保持肺部湿润。

以下是一些适宜的食物：1. 梨：被誉为“清肺水果”，有润肺生津的功效。

每日可食用新鲜的梨1-2个，或制成梨膏食用。

2. 蜂蜜：具有润肺止咳的作用，可用温水冲服或加入适量温水中作为饮品。

3. 羊肺：具有滋阴润燥的作用，可用于清热滋阴的食疗方中。

4. 雪梨炖银耳：选用新鲜雪梨和银耳炖煮，可增加肺部的湿润。

二、补肺益气食疗方案补肺益气是指增强肺部功能，增加气血的养分。

以下是一些适宜的食物：1. 桑葚：具有滋阴补肺的作用，可直接食用或煮汤饮用。

2. 百合：是传统的滋补食材，可用于炖汤或煮粥。

3. 红枣：具有益气补血的作用，可用于煮粥或与其他食材一起炖汤。

4. 枸杞子：可用于煮茶或泡水饮用，有益气养肺的功效。

三、清肺化痰食疗方案清肺化痰是指清除肺部产生的痰液，并改善咳嗽等症状。

以下是一些适宜的食物：1. 白萝卜：具有清热利湿、化痰平喘的作用，可煮汤或生吃。

2. 鳝鱼：可用于炒菜或炖汤，具有清热化痰的作用。

3. 莲子：具有润肺化痰的功效，可炖汤或煮粥食用。

4. 蜜桔皮：将蜜桔皮晒干后研磨成粉末，每日可用温水冲服。

四、养肺防病食疗方案除了针对肺病症状的食疗方案外，还有一些食物有助于养肺防病：1. 红豆：可煮粥或煮汤食用，有助于清热解毒、养阴润肺。

2. 黄豆：可炖汤或做豆浆饮用，具有养阴润肺的作用。

3. 花生：可炒菜、煮粥或做豆浆食用，含有丰富的蛋白质和维生素E，有助于滋养肺部。

4. 韭菜：可用于炒菜或炖汤，有助于温补肺气。

在选择食物进行食疗时，需要根据个人体质和疾病情况选择适合自己的食物和食疗方案。

此外，食疗无法替代药物治疗，如有疾病需及时就医。

保持良好的生活习惯，合理饮食结构，适当运动，也是养肺护肺的重要方法。

秋季最佳滋阴润燥食物

秋季最佳滋阴润燥食物秋季最佳滋阴润燥食物1、柿子中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。

对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。

2、梨梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿、通便、解热的作用;梨还可补充水分和营养，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。

3、荸荠荸荠，又叫马蹄，有“地下雪梨”的美誉。

荸荠性味甘寒，有清肺利咽、化湿祛痰等功效，对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。

除了生吃外，也可煮、炒、烧、煨。

但荸荠不易消化，脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。

4、蜂蜜“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，即白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的咳嗽、便秘等症。

5、陈皮陈皮是一味传统中药，它能理气健脾、止咳化痰，对因秋燥咳嗽的人来说格外有用。

陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。

6、银耳中医传统的“银耳炖冰糖”，可治疗支气管炎的咳嗽、痰多。

另外，银耳对于皮肤干燥引起的搔痒症，也有一定的疗效。

多食银耳也可使皮肤白嫩而富有弹性，可以改善秋燥造成皮肤的干燥、搔痒。

7、白萝卜秋天多吃白萝卜可有效缓解秋燥。

白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

多吃萝卜上下通气不咳嗽，而且能通便。

不妨做个白萝卜排骨汤来解秋乏、去秋燥。

8、杏仁秋天易于被秋燥耗伤津液，引发口干舌燥，咽喉疼痛。

杏仁可润肺、止咳，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

杏仁分甜杏仁与苦杏仁，其中，甜杏仁润肺效果更胜一筹。

秋季润燥茶1、百合枇杷茶百合30克，枇杷叶30克，冰糖适量。

上述诸药切成片或研成粉末，置热水瓶中，用开水冲泡大半瓶，盖闷约30分钟左右即可。

润肺止咳的食疗方法

润肺止咳的食疗方法
润肺止咳是我们日常生活中经常遇到的问题，尤其是在秋冬季节和季节交替的时候。

很多人都想通过一些自然的食疗方法来缓解这些症状，下面我来介绍一些常见的润肺止咳的食疗方法：
1. 梨汁止咳：将生梨去皮去核，切碎后榨汁，每次饭后服用30毫升，能够有效的缓解咳嗽症状。

2. 西红柿炖鸡蛋：将鸡蛋打入碗中打散备用，西红柿洗净切成块状，放入锅中热油煸炒，加入适量清水后，加入调味料后煮开，再将打散的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀后，即可起锅食用。

此汤能润肺止咳、清热解毒，适合不同年龄阶段饮用。

3. 萝卜汁：将萝卜洗净削皮，切成小片，然后榨汁，每次取50毫升，分2次服用，具有润肺止咳、祛痰的作用。

4. 香菇鸡肉汤：将鸡肉切成小块，香菇泡软后切成丝，与鸡肉一起放入锅内，加入姜片，加清水煮沸后转小火慢慢炖煮，出锅前加盐、味精即可。

具有滋阴润肺、益气养血、止咳化痰的功效，适合容易反复咳嗽和气虚体弱者饮用。

5. 红枣糯米粥：将去核的红枣和糯米一起加水煮熟，饭时加入适量的白糖即可。

此粥又甜又软，可以润肺止咳、益气补虚。

食疗法可以说是一种无副作用的中草药治疗，可以辅助我们的身体调养，增强身体免疫力，缓解疾病带来的痛苦，极大程度的方便我们的生活。

需要注意的是，在食疗的同时，我们应该加强锻炼，多喝水，定期体检，为自己的健康保驾护航。

生津食物有哪些

生津食物有哪些
生津食物有哪些1、山药
山药自古以来就被奉为物美价廉的保养圣品,既可以当作主食,也可做汤品或蔬菜,山药内含胆碱、黏液质、蛋白质、脂肪、醣类及维生素等多种营养素,是被公认最滋补的食材。

山药味甘,性平。

功效:降血糖、补肾益精、润滑滋润、治疗肺虚、安神。

2、莲藕
“荷莲一身是宝,秋藕最补人”,入秋后空气干燥,人容易烦躁不安。

这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。

莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神,益血益气的功效,也可增强人体免疫力。

食用莲藕生熟皆可。

作为水果生吃,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

3、杏仁
俗话说“萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医”。

秋天易于被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥,咽喉疼痛,食用猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等润燥补肺的食物正当时。

而坚果中最滋润的,非杏仁莫属。

杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞。

杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。

具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

杏仁分甜杏仁与苦杏仁,其中,甜杏仁润肺效果更胜一首。

杏仁可与薏米按1:5的比例一起熬粥,也可和猪肺一起炖汤,都有滋养缓和之效。

4、百合
百合,味甘微苦,性平,入心肺经;因其具有润肺止咳、清心安神等功。

润肺止咳食谱30个菜谱

润肺止咳食谱30个菜谱润肺止咳食谱有很多种，可以帮助我们改善肺部健康，减少咳嗽。

以下是30种润肺止咳食谱：1. 药膳汤：百合、芦根、枸杞、葱、香菜、香料粉、盐等混合煮汤，可以润肺止咳。

2. 枸杞玉米粥：将枸杞、玉米粒、生姜片、盐、糯米、八角、花椒等混合煮成粥，可以帮助润肺止咳。

3. 板蓝根茶：将板蓝根、百合、枸杞、决明子、薏米等混合泡水，每天喝一杯，可以有效润肺止咳。

4. 百合枸杞煲汤：将百合、枸杞、薏米、香菜、熟鸡蛋、香菇、生姜片等混合放入煲里，煮制成汤，可以帮助润肺止咳。

5. 百合芦根鸡汤：将鸡、百合、芦根、枸杞、生姜片等混合放入锅里，煮汤，可以帮助润肺止咳。

6. 决明子鸡汤：将鸡、决明子、枸杞、百合、芦根等混合放入锅里，加适量水，煮汤，可以有效润肺止咳。

7. 芦根百合茶：将芦根、百合、枸杞、决明子、薏米等混合泡水，每天喝一杯，可以帮助润肺止咳。

8. 芦根鸡汤：将鸡、芦根、枸杞、大蒜、盐、葱、八角、花椒等混合放入锅里，加水煮汤，可以润肺止咳。

9. 枸杞百合煲汤：将枸杞、百合、薏米、香菜、熟鸡蛋、香菇、生姜片等混合放入煲里，煮汤，可以帮助润肺止咳。

10. 芦笋百合汤：将芦笋、百合、枸杞、薏米、熟鸡蛋、香菇、生姜片等混合放入锅里，加水煮汤，可以有效润肺。

以上就是30种润肺止咳食谱，它们都是根据中医理论精心设计的，可以有效促进肺部健康，减少咳嗽。

它们大多数采用了中药材不仅有助于润肺，而且有清热解毒、养阴润燥、补气血、止咳、抗菌的功效，更有利于肺部的健康。

同时，要注意根据自身的体质，选择适合自己的食谱，以免中药的有效成分对身体有害。

此外，要注意食物的温度，一定要选择温热的食物，因为食物的温度过冷会对肺部不利，还可能引发咳嗽。

同时，要多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃油腻的食物，以保持肺部健康。

总之，润肺止咳食谱有很多，可以帮助我们改善肺部健康，减少咳嗽。

但是，要根据自身实际情况选择适合自己的食谱，并多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃油腻的食物，以保持肺部健康。

秋季润燥生津的美食食谱

秋季润燥生津的美食食谱如下：
1. 竹马蹄红萝卜粟米竹蔗茅根素汤：将竹蔗茅根、马蹄、红萝卜、粟米等食材一起煲汤，能够清肺胃之热、利尿除湿，味道清甜，生津清热。

2. 山药芹菜炒虾仁：虾仁含有高质量的蛋白质和丰富的锌，能够增强人体免疫力。

芹菜和山药具有润燥作用，能够缓解秋季的干燥不适。

将这三种食材搭配在一起，既美味又营养。

3. 小米椒炒秋葵：秋葵是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。

小米椒的辣味可以刺激食欲，与秋葵搭配可以增加菜肴的口感和色彩。

4. 红烧肉炖板栗：红烧肉是中国传统的名菜之一，而板栗则具有补肾、益气、润肠通便的作用，对于秋季的干燥具有一定的缓解作用。

将红烧肉与板栗搭配在一起，既美味又营养，还能够滋阴润燥。

5. 鳝片炒蒜苔：鳝鱼是一种富含优质蛋白质和多种营养元素的食材，具有补气养血、温阳健脾等功效。

蒜苔则含有丰富的维生素和矿物质，能够增强人体免疫力。

将鳝鱼与蒜苔搭配在一起炒制，既鲜美可口，又营养丰富。

6. 猪脚炖红萝卜：猪脚含有丰富的胶原蛋白，能够滋阴润燥，增加皮肤弹性。

红萝卜则含有丰富的胡萝卜素和维生
素A，能够保护视力、增强免疫力。

将猪脚与红萝卜搭配在一起炖制，既美味又营养。

以上食谱仅供参考，可以根据个人口味和喜好进行调整。

吃什么润肺八大食疗帮你润肺去燥

吃什么润肺八大食疗帮你润肺去燥冬天气候干燥寒冷，寒风很容易使人的肺部受到伤害。

那么你知道吃什么润肺吗?你知道润肺的食物有哪些吗?今天推荐大家八大食疗帮你润肺去燥，赶紧来看一下吧。

★猪脚+木瓜做法：猪脚洗净切块，沸水去腥，用冷水冲洗一下;将切好的猪脚放在炖盅内，加水，与猪爪块平即可，放咸鲜味。

猪爪炖到酥，加入木瓜块再略炖。

功效：木瓜可以滋阴滋润，而猪脚有丰富的胶原质，可以恢复秋季干燥干瘪的皮肤，增加弹性。

什锦素食=山药+胡萝卜+西芹+芦荟+甜豆+新鲜百合+枸杞(配料)做法：将主料洗净切片，然后将枸杞用凉水发一下。

先准备一锅开水，全部材料都倒在滚水中烫一下，不要烫得很熟。

烫的时候，根据不同料容易烫熟与否，先后放进去烫，当然枸杞最后放。

捞出待用;下油热锅，将材料一起放入进行爆炒，加如少许调味料即可。

功效：全素食可以增加肠胃抵抗力，促进肠胃消化，同时萝卜、百合可以有助于防秋燥，枸杞则可以滋阴补血。

★香茅+椰汁+鸡材料：草鸡、土豆、椰浆、三花淡奶，香茅、干葱头、料酒、调味料做法草鸡洗净切块，放点盐、料酒捏一下，略腌制。

土豆煮熟，去皮切块待用。

起油锅，用干葱头或洋葱，切片，香茅用刀拍一下，放入油锅中爆香，放入鸡块炒出香味。

再加入一点水，将鸡块煮熟，放盐糖，放椰浆和淡奶。

最后放入土豆块，再煮，直到鸡块酥烂即可。

功效：这道菜很香，有滋阴养血功效。

★新鲜淮山+枸杞+乌鸡这道淮山枸杞乌鸡汤很简单，而且效果很显著，将乌鸡切成小块放入炖盅，随后放入切成小块的淮山和枸杞，铺满乌鸡的表面，然后放入适量的水，不要太满，避免煮沸的时候汤汁漏出来，丢失精华部分。

功效：可以补气、滋阴、补血、对身体大有益处。

★莲子素肚汤材料：素肚2个、黑枣12个、莲子150克、枸杞100克，盐、味素各适量、胡椒盐少许酒2大匙。

做法：将素肚要浸腌足够的时间，才能入味。

素肚加胡椒盐、酒拌匀后，浸腌15分钟。

腌好的素肚放入热油中略炸1分钟。

过油后的素肚加莲子、枸杞，黑枣、盐、味素及清水适量，放入沙锅中炖煮即可。

初滋阴润燥食物盘点山药润肺雪梨润燥

初秋滋阴润燥食物盘点山药润肺雪梨润燥入秋后，天气多半以干燥为主，这时应多吃些滋阴润燥的食物避免燥邪伤害，除此之外，秋季必须要多吃些含有维生素的食物，比如西红柿、茄子、马铃薯等，这些食物能补充人体营养从而避免受到燥邪的侵害。

以下12种食物最适合秋季食用，一起来看看。

★★★1、山药，润肺养胃山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。

最佳吃法是蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。

蒸着吃，营养损失最小。

★★★2、香菇，补益肠胃性平味甘，有益胃气、止血、托痘疹等功效，可用于脾胃虚弱、食欲减退、少气乏力等症。

此外，现代又发现其可用于佝偻病、高血脂症、胃癌、子宫颈癌的防治。

★★★3、鸭肉，滋阴润肺鸭肉滋阴润肺，常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。

鸭肉营养价值很高，适于滋补。

与其他肉类相比，鸭肉性凉，有滋阴养肺、止咳化痰的作用。

其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉高20%左右，经常食用可增强体质，提高免疫力。

而且，鸭肉脂肪含量较低，其中的不饱和脂肪易被人体消化，可以降低胆固醇，保护心脏。

秋季吃山药有益肺止咳、健脾养胃的功效。

★★★4、梨，生津润燥梨富含水分，多种维生素和矿物质，具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效，特别适合秋天食用。

用来止咳化痰的，要选用含糖量不高的梨，因为中医认为太甜的东西会生痰。

川贝蜜糖炖雪梨，调理咳嗽燥热的良方，特别是对肺燥引起的咳嗽效果更佳。

★★★5、蜂蜜，祛痰润肺中医认为，蜂蜜味甘性平，入肝、脾、大肠经，主治脾胃虚弱、体倦少食、腹痛、肺燥咳嗽、痰少或干咳、大便秘结等。

营养学认为，蜂蜜中含有大量容易被人体吸收的糖份、维生素以及氨基酸，而且可以起到对皮肤保湿的功效。

秋季滋阴润燥的食谱

秋季滋阴润燥的食谱中医五行中，秋季属金，归于肺，肺主皮毛，肺为娇脏，喜润恶燥，且肺与大肠相表里，此时最易发生呼吸道及消化道疾病。

1、银耳雪梨川贝粥材料：银耳适量，雪梨1个，糯米60克，川贝5g，白糖或冰糖适量做法：将银耳洗净泡入温水中至黏软后撕成小块备用，雪梨洗净去核切成小块，将糯米洗净入锅加水煮沸，放入银耳、雪梨块、川贝改文火继续煮，待粥稠后时放入适量白糖或冰糖即可。

功效：银耳滋阴润肺、美肤养颜。

雪梨润肺止咳，川贝止咳化痰，适合平素有吸烟习惯、慢性咽喉炎人群。

脾胃虚弱，易腹泻人群慎服。

2、生地天冬粥材料：生地20克，天门冬30克，粳米100克，白糖或冰糖适量。

做法：将生地、天门冬洗净切细入锅中，加入适量清水煮沸，取汁加入粳米再煮，待粥稠后时放入适量白糖或冰糖即可。

功效：生地、天冬润肺、滋阴、止渴、养心功效。

适合失眠、心烦易怒、夜间口干人群。

畏寒、脾胃虚弱，人群慎服。

3、罗汉燕麦粥材料∶燕麦片100克，罗汉果1个、糖适量。

做法∶罗汉果洗净；燕麦片淘净。

砂锅中倒入适量水煮沸，放入燕麦片，用小火煮至软烂。

加入罗汉果煮5分钟，撒糖调味即可。

功效：罗汉果润肺止咳、补充能量，燕麦片促进钙铁吸收、增强体质。

适合平素常觉咽干舌燥、乏力疲惫人群。

需注意罗汉果不宜与桂圆同用，避免引起腹痛、腹胀等消化道症状。

4、火麻仁海参粥材料∶火麻仁10克，水发海参80 克，大米100克、料酒、姜粒、葱花、盐、鸡精、香油适量。

做法∶火麻仁去壳，研成粉；大米淘净；海参洗净，去肠杂，切块。

砂锅内放入大米、火麻仁、海参、料酒、姜粒、葱花，倒入500毫升水，大火烧沸，改用小火煮35分钟，加入盐、鸡精、香油，搅匀即成。

功效：火麻仁润肠通便，滋阴、补虚、润燥；海参滋阴补肾、降压降脂。

适合高血压、高血脂、肠燥便秘者。

脾胃虚弱者慎服。

需注意海参不宜与柿子、山楂、石榴等同服，避免出现腹痛、腹胀等消化道症状。

5、沙参玉竹乌鸡汤材料∶乌鸡半只，北沙参、玉竹各15克、盐适量。

十大最佳润肺止咳食物排行

十大最佳润肺止咳食物排行每年进入秋冬季节时，气候变化明显，很多人就会出同肺燥或者咳嗽的症状，这时应该多吃一些润肺止咳的食物进行调理。

只是有些人对润肺止咳的食物不了解，不知道吃什么好，其实生活中的润肺止咳食物很多，一会我就把十大最佳润肺止咳食物排行详细的介绍给大家。

现在，来看看吧!十大最佳润肺止咳食物排行(1)寒风乍起，转眼又已进入寒冷冬季。

中医认为，冬季是匿藏精气的时节，尤其适合养生，且以养肾为先。

但是冬季是支气管炎、哮喘及其它各种肺部疾病的高发季节，所以在养肾过程中，千万不要忽略了养肺。

食疗则是中医冬季养生的一大重要内容，有一些日常的水果、蔬菜和副食品在秋冬时节食用是非常有益身体健康的，尤其对肺部而言，单独选择下面的食物或者搭配一些其他食物一起食用，潜移默化中，人们的肺部就会更加健康，既降低了患病风险，更有助于健康度过寒冬。

一、雪梨雪梨是很常见的一种水果，价格便宜。

它有着生津润燥，清热化痰的功效，特别适合干燥的秋冬季节食用。

润肺指数：食疗用法：可直接食用。

清肺梨：把雪梨内部掏空，放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟，待稍冷却后加入蜂蜜即可。

冰糖雪梨羹：先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。

这还是一道非常好吃的甜品。

二、银耳银耳性平、无毒，含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒，被称为“穷人的燕窝”。

《中华本草》中对银耳的功效有述：“滋补生津，润肺养胃。

主虚劳咳嗽，痰中带血，津少口渴，病后体虚，气短乏力。

”秋季多吃银耳能对肺部起到极好的养护作用，对于肺燥、肺热的症状起到不错的调节效果。

润肺指数：食疗用法：银耳粥：先将银耳泡发，去根切碎，待煮米粥开锅后加入，煮二十分钟左右，处于半融化的粘腻状态最好。

更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

三、蜂蜜古代医家提出应对秋燥最佳的食疗方为“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。

《本草纲目》亦言：“蜂蜜入药之功有五：清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。