天麻种植技术详细讲解

天麻种植技术详细讲解

天麻就是兰科植物,成熟之后具有地下块茎与地上花茎、花、果实与种子,在若干万年的演变过程中,天麻形成了无根、无绿叶的特殊植物,它无法吸收无机盐类,也不需要光合作用,所以天麻生长无需阳光与施肥,它就是一种多年生寄生异养型的植物,那天麻就是靠什么生长呢？它就是靠一种特殊的真菌为它提供营养。

其中野生乌天麻大都生长在海拔1500米以上的高寒山区,野生红天麻却大都生长在海拔800米以下的低山丘陵,它们的开花期也不一样,因此乌红杂交天麻在自然状态下很难得到,只有通过人工栽培的方式才可以大量生产。乌红杂交天麻,在海拔800米种植,种植条件降低了,品质也提高了,具有很好的经济效益。天麻就是一种很特殊的植物,下面就以乌红天麻的完整生活史来说明乌红天麻的人工栽培技术。(有问题就可以联系我哈TEL:)

培育乌红天麻必须从野外采集野生的乌天麻与红天麻,它们称为天麻种麻。

当地表10厘米以下的温度达到12℃以上时,天麻开始向上生长,芽尖逐渐冒出地面。在贵州施秉地区的山林里,四月下旬可以采到野生的红天麻,红天麻花期较早,为了使野生乌天麻与野生红天麻能够同步栽培,同步开花,使花期相遇,可以将先采集的野生红天麻储藏在5℃左右的地窖或者冰箱内,人工抑制红天麻的生长,等到5月中下旬,可以采到野生的乌天麻,然后将两种天麻一起栽培育种。

天麻种麻的地下部分就是块状茎,它没有根,乌天麻的块状茎成椭圆形,红天麻的块状茎体形较长,种麻地上部分就是花茎,不长叶,也称为花薹(二声)。

栽种种麻时,选用不漏水的容器装沙土最好,首先在盆底铺上5厘米沙土,然后将种麻直立放在盆中,盖上沙土,将块状茎完全覆盖为准,保持植株不倒就可以了,一般为10多厘米,种后要洒一次水,然后将盆移到室内,也可以用塑料薄膜在室内搭一个种植槽种植,作为种麻的乌天麻与红天麻在盆中种植的数量要大致相等,室内要求没有太阳直射光,阴凉透风,温度要在摄氏19度到30度之间,盆内要定期撒水,湿度要保持在60%到70%,不用肥料,这一阶段天麻种麻靠吸收自身体内储备的营养使花薹逐渐长高,从天麻的花薹可以瞧出乌天麻与红天麻的区别:红天麻抽出的薹偏红,乌天麻抽出的薹偏乌。花薹长到一米以上直接在薹上长出花苞,没有叶子,不能进行光合作用。乌天麻开出的花呈淡绿色,红天麻开出的花呈水红色,天麻移种一个月后,就可以进行人工授粉,乌红天麻就就是将乌天麻的花粉授到红天麻的花柱头上,完成乌红杂交。人工授粉在花萼刚刚张开时就可以进行,最佳授粉时间为早8时～10时与下午16时～18时,具体操作方法就是:用一根牙签,将红天麻的花苞挑开,去掉红天麻的花粉,换一个牙签,用同样的方法将乌天麻的花苞挑开,取出乌天麻的花粉,将乌天麻的花粉传授到红天麻的花柱头上,所有的红天麻的花苞都要按这种方法完成杂交授粉,这种方法被称为同步授粉。

授粉后,红天麻花苞下子房逐渐膨大,花萼慢慢谢掉,子房逐渐发育长

大,长成种夹,这个种夹称为天麻的蒴果,外形为不规则的棱状,种夹呈乌红色,授粉后20天左右,种夹开始饱满,逐渐变硬,棱角很清晰,一般一个半月就可以收获蒴果了,采收时,将种夹整体轻轻摘下就可以了,一株可结14到70颗蒴果,蒴果里面包含的就就是天麻的种子,一般一颗蒴果里面包含有3到5万粒种子,用它就可以进一步培养天麻的原种。天麻蒴果种子比较特殊,一般情况下应该随收随种,常温下保存不应该超过两天。从栽种天麻蒴果种子开始,天麻必须依靠两种特殊的真菌为它提供营养才能生长发育,天麻的生长大部分时间就是在地下完成的,它自己不能通过光合作用合成营养,也没有地下根系吸收营养,只能依靠可以在地下繁殖的真菌为它提供营养,这两种真菌就就是萌发菌与蜜环菌,萌发菌就是帮助天麻蒴果种子萌发的菌种,蒴果种子萌发后,天麻在地下生长就依靠蜜环菌为它提供营养。因此在栽种天麻前,首先要了解这两种菌种的培育方法。

培养这两种菌种需要特殊的培养基,蜜环菌的培养基选用杂木屑,使用80%的木屑,加20%的麸皮、糖、石膏粉,拌均匀,容器选用500毫升的医用盐水瓶,将盐水瓶洗净,摆整齐,将混合好的杂木屑及配料铲到瓶口,然后用木棍手工将配料装满玻璃瓶,并压紧,加入适量的水,将木屑完全浸透即可,塞上棉塞备用。萌发菌的培养基选用杂木树叶,选用半腐熟的杂木树落叶,浸泡12个小时以上,用准备好的塑料袋,将杂木树叶装进去,按紧,装完后用一个塑料套环将袋口套住,用配套的塑料盖盖上,塑料盖上垫有海绵,开有小孔,可以通气,这样萌发菌的培养菌材就准备好了。

在给培养基接种(三声)之前,首先要对菌材进行高温消毒,种植户可以使用这种简易的蒸汽消毒方法消毒:建一个封闭的消毒室,实际就就是一个封闭的大蒸箱,里面就是一个可以烧水的大锅,锅上面放有木板,锅里加水后将装培养基的容器放进消毒室,关上消毒室,密封,将锅里的水烧到沸腾,这样就可以利用蒸汽对培养基进行消毒,高温蒸汽保持14个小时,就完成了高温消毒,杀灭了培养基里的各种杂菌,然后到接种(三声)室接种(三声),接种要在无菌箱中完成,将培养基放入无菌箱,按照规范的无菌接种方法,将蜜环菌、萌发菌分别接种到相应的培养基容器中,最后将接种后的培养基放到培养室,完成菌种在容器中的大量繁殖。

将容器整齐的马放在培养室,培养室要求干净,通风,保温条件要好,温度保持在26度左右,湿度要求在60%左右,要求暗光,经常观察温度与湿度,这样3个半月~4个月,容器中就长满了所需的菌种。

萌发菌与蜜环菌的作用将在下面的种植过程中逐步说明,下面具体介绍人工栽培乌红天麻硕果种子的具体方法。5~6月份,天麻硕果收获后就可以播种天麻硕果了,一般要求天麻硕果采摘48小时就要种植,保存的时间越长硕果的发芽率就越低。天麻的硕果里含有大量的粉末状天麻种子,但播种这种粉末状的种子并不能完全萌发,从前面的介绍中我们知道,

天麻在地下生长需要靠萌发菌与蜜环菌提供营养,那萌发菌与蜜环菌在地下繁殖又要从哪里吸收营养呢？实际上就像种蘑菇一样,这两种菌在地下需要木材为它提供营养,因此,种天麻实际就是在种为天麻提

供营养的两种真菌。选择合适的木材,除松木、杉木,柏树不能用,其她杂木、阔叶树都可以使用,刚砍下的木材要阴干一个月左右,然后按要求锯成一定的长度,现在以种植一平方米蒴果种子为例说明操作方法:准备三种规格的木材,粗木材14根,直径5到10厘米,锯成30厘米长;中粗木材24根,直径2~3厘米,锯成20厘米长;细树枝一平米需要3公斤左右,切成3到5厘米,选用三种规格的木材就是为了充分利用木料,节省木材。

在粗木棍上用刀砍出鱼鳞口,对称均匀砍出四个口,一边两个口,将来菌种可以通过鱼鳞口来接触到木材纤维素。

将萌发菌袋口打开,撕掉塑料袋,然后将长满萌发菌的树叶掰开,撕成均匀的小块,一平米要用到两袋萌发菌,每袋400克左右,其中白色的就就是萌发菌的菌丝体。每平米要准备20颗成熟的天麻蒴果,用手将天麻蒴果打开,把其中粉末状的种子均匀地撒在萌发菌的菌体上,每撒一个就要搅拌一次,让种子与萌发菌充分均匀的混合,将20颗蒴果粉末种子全部与萌发菌充分混合,这么做的目的就是,让萌发菌帮助没有发芽能力的蒴果粉末种子发芽,在野生条件下,天麻蒴果种子一定要落到有萌发菌的土壤中才可以生长,因此野生天麻的繁殖就是比较困难的,通过人工创造适宜条件,让天麻可以大量繁殖。

让种子与萌发菌充分混合后,就可以下地播种了,室外播种天麻蒴果种子,位置要选在半阴半阳的山坡,要求土壤松散,必须就是沙土,乌红天麻要求在海拔800左右播种。

量出一平米的地块,长1。25米,宽0。8米,将沙地整平,用0。2%的