五谷杂粮黑芝麻糊的配方是什么？【食物营养功效大全】

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黑芝麻糊做法

黑芝麻糊的做法如下：
1.准备材料：黑芝麻、糯米粉、白糖（可选）、水。

比例大约为黑芝麻：糯米粉：
糖= 4：1：1/2，但具体比例可以根据个人口味调整。

2.将黑芝麻洗净滤去水分，然后用小火炒香，或者用烤箱150摄氏度烘烤10分
钟。

3.用磨碎机或搅拌机将炒熟的黑芝麻磨成粉。

4.将磨好的黑芝麻粉、糯米粉和糖混合均匀。

5.加入适量的水，搅拌均匀。

水的量可以根据个人口感调整，想要浓稠一些就少
加水，反之则多加。

6.将混合好的黑芝麻糊放入锅中，用小火慢慢煮，同时不断搅拌，以防底部粘锅。

7.煮至液体呈粘稠状即可，如果喜欢更浓稠的口感，可以用小火慢炖一段时间。

8.煮好的黑芝麻糊可以盛出，待凉后食用，也可以放入冰箱冷藏保存。

除了上述基本做法外，还可以根据个人口味添加其他食材，如核桃、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山等五谷杂粮，制作出不同风味的黑芝麻糊。

同时，也可以在搅拌黑芝麻糊时加入适量的牛奶或豆浆，增加营养和口感。

需要注意的是，黑芝麻糊虽然营养丰富，但也不能过量食用，建议每天食用量不超过一小碗。

此外，为了保证食品安全，制作前要确保所有材料干净卫生，避免使用过期或变质的食材。

五谷杂粮养生配方大全

五谷杂粮养生配方大全常用的五谷杂粮养生粉配方如下：1.滋养延年、智慧配方：黑芝麻和核桃。

2.养血养颜配方：红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生和核桃。

3.开胃健脾、宝宝配方：山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麦、红枣和淮山。

4.祛湿清热美白配方：莲子、茯苓、芡实、薏米、黑芝麻、核桃、黑米和黑豆。

5.排毒纤体、窈窕配方：绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米和南瓜籽。

6.降三高配方：荞麦、燕麦、玉米、黄豆和花生。

7.补肾助元、乌发配方：芡实、首乌、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞、大麦和黑芝麻。

五谷食疗养生配方如下：1.安神助眠食疗配方：莲子、芡实、红枣和黑芝麻。

2.生地乌发食疗配方：首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦和芡实。

3.养颜美容食疗配方：薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣和葛根。

4.健脾开胃食疗配方：淮山、荞麦、红枣和薏米。

5.补脑益智食疗配方：黑芝麻、核桃、南瓜籽和银杏。

6.清热祛湿食疗配方：茯苓、薏米和莲子。

7.丰胸食疗配方：木瓜干、葡萄籽和黄瓜籽。

8.皮肤美白食疗配方：葡萄籽、燕麦、麦胚芽、白芷和白茯苓。

9.高血压食疗配方：芹菜籽和黄瓜籽。

10.瘦身食疗配方：魔芋粉、荷叶粉、冬瓜粉、山药、山楂干。

11.通便排毒食疗配方：燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米和葛根。

12.纤体减肥食疗配方：淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆和黑芝麻。

13.贫血补血食疗配方：红枣、枸杞、黑米、黑芝麻、首乌、红豆和阿胶。

14.肾虚补肾食疗配方：枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜籽、核桃和黑芝麻。

15.降血压、血脂、血糖食疗配方：银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓和核桃。

五谷养生配方推荐如下：1.小孩类：核桃、莲子、淮山、糙米、小麦、___、高粱和___。

2.中老年人类：黑芝麻、莲子、玉米、燕麦、糙米、黄豆、___和红米。

3.营差早餐类：黑芝麻、薏米、莲子、淮山、燕麦、黑米、糙米、黑豆和小麦。

4.滋阴补肾类：核桃、南瓜籽、黑芝麻、枸杞子、淮出、黑米、黑豆、经米、黄豆和糙米。

自制黑芝麻糊配料表

自制黑芝麻糊配料表黑芝麻糊我们最初听到的是南方的，它适合大多数人食用，老年人食用对身体有很大的帮助，这样有利于身体健康，小孩食用，有利于大脑的发育，与身体的发育，它是用黑芝麻做成的，黑芝麻对白头发有一定的效果，经常食用才能凸显出来，而且消化不好的人也可以食用。

主料糯米粉：g黑芝麻：g辅料冰糖：拌匀：适度具体步骤第一步1.黑芝麻和糯米粉。

第二步2.黑芝麻在清水中淘洗三次。

虽然是免洗的，但我还是洗了。

第三步3.黑芝麻要用网细的漏勺捞出控水。

第四步4.全部捞出控水后备用。

第五步5.炒锅烧干。

第六步6.加入适量黑芝麻。

我克分两次炒干。

第七步7.一直不断中小火翻炒。

第八步8.炒至芝麻到处乱蹦，颗粒饱满就可以了。

第九步9.盛出黑芝麻，炒糯米粉。

第十步10.炒至底部有微黄的时候就可以了。

第十一步11.料理杯里加入少量黑芝麻，约是料理杯的四分之一。

第十二步12.用料理机打细。

第十三步13.全部打完后倒入干净无水的盆里。

第十四步14.加入刚才炒好的糯米粉和冰糖粉。

冰糖粉事先我已经打好了。

第十五步15.然后拌均匀就可以了。

直接用开水冲就可以，不过我喜欢煮。

第十六步16.锅里加入两碗水，加入适量拌好的黑芝麻粉。

第十七步17.开火，要一直不断搅动，防止粘锅底。

第十八步18.开了即可。

烹调技巧1免洗的黑芝麻，我觉得还是洗下比较放心。

2糯米粉不建议加太多，太多也只是起著减仁和的促进作用。

3冰糖和白糖的味道还是有差别，我觉得冰糖更好些。

4煮不好的黑芝麻粉放在冰箱冷藏，特别就是夏天避免腐烂。

5拌好的黑芝麻粉用开水直接冲就可以，我还是喜欢煮开。

煮的时候要加适量，防止太多太稠，多煮几次就知道了。

煮的时候要勤搅拌，防止粘锅底。

八款五谷杂粮养生糊的配方

八款五谷杂粮养生糊的配方研究表明，五谷杂粮可养五脏。

早在古代就有“一谷补一脏”的说法，那么你知道五谷杂粮养生糊配方是什么吗，不妨和学习啦小编一起来了解下八款五谷杂粮养生糊的配方，欢迎大家的阅读!八款五谷杂粮养生糊的配方一、养心补血糊：可改善血液循环，健脑益智，增强活力。

配方：糙米、花生、红米、枸杞、红枣、莲子。

二、补肾益气糊：可扶正补虚，防止动脉硬化、高血压、冠心病。

配方：糙米、黑芝麻、黑米、花生、枸杞、红枣、莲子。

三、清肝明目糊：可清热解毒、润肺化痰、消食化滞、降血压、降血脂、清肝明目。

配方：糙米、绿豆、花生、荞麦、莲子。

四、提神静气糊：可补血益气，调理消化系统，预防贫血及骨质疏松。

配方：糙米、红米、黑米、花生、燕麦、红枣。

五、万寿养生糊：可延缓衰老、健脾养胃、滋养五脏、安神润肺。

配方：糙米、花生、小米、小麦、莲子。

六、润肺养颜糊：可益气和血，清热除烦，润肺养颜。

配方：糙米、花生、小麦、燕麦、玉米、薏米、莲子、百合。

七、健脾养胃糊：可均衡营养，调节五脏，温中和胃，补充气血。

配方：糙米、花生、黑米、小米、红小豆、红枣。

五谷杂粮怎么吃最养生1、小麦重养心小麦被称为“五谷之贵”，中医认为它能养心安神、除烦去燥，对消除女性更年期综合征、盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。

做法：取带皮的全小麦熬粥，每天早中晚服用。

小麦红枣粥原料：小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖(麦芽糖)100克。

做法：小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可。

2、小米重养脾小米是五谷之首，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，是进补的“上品”。

煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，也就是粥油。

粥油具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。

煮小米粥时，新米的补益效果比陈米好。

做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。

黑芝麻糊的制作方法

黑芝麻糊的制作方法黑芝麻糊是一道传统的中式甜品。

下面是黑芝麻糊的制作方法：材料：- 黑芝麻100克- 糖适量- 糯米粉适量- 水适量步骤：1. 将黑芝麻放入平底锅中，用中小火炒热，直到香味散发，并稍微出现一些白烟。

这个过程大约需要5-10分钟。

炒热的黑芝麻可以提升糊糊的香味。

2. 将炒热的黑芝麻倒入研磨器中（或者用石磨、碾磨机等），磨成细粉。

如果你没有研磨器，可以用擀面杖将黑芝麻压碎成粉末状。

注意，这个过程需要一些耐心，因为黑芝麻颗粒较小，可能需要一些时间才能磨成细粉。

3. 将磨好的黑芝麻粉倒入平底锅中，加入适量的水，搅拌均匀，煮沸。

一般来说，黑芝麻和水的比例是1:8，即黑芝麻100克需要800毫升的水。

你可以根据个人口味和喜好调整比例。

4. 煮沸后，将火调至中小火，继续搅拌，防止黑芝麻粉结块。

煮糊糊的时间也需要一定的耐心，大约需要15-20分钟，直到糊糊变得浓稠。

5. 在煮糊糊的过程中，逐渐加入适量的糖，根据个人口味来决定甜度。

如果你喜欢更甜一些的黑芝麻糊，可以多加一些糖。

建议一次只加少量糖，然后尝试一下甜度，以免甜度过重。

6. 将糯米粉用适量的水调成糊状，然后加入黑芝麻糊中，继续搅拌均匀。

糯米粉的作用是增加糊糊的稠度和口感。

7. 最后，将糊糊继续煮沸1-2分钟，直到糯米粉完全熟透。

搅拌时要注意防止糊糊粘锅底，以防烧焦。

8. 煮熟后，关火，继续搅拌一会儿，让黑芝麻糊变得更加浓稠。

9. 将黑芝麻糊倒入碗中，待稍微冷却后，即可食用。

黑芝麻糊可以单独食用，也可以搭配甜馒头、豆腐花等其他甜品一起享用。

希望你喜欢这道美味的黑芝麻糊！。

厨房美食菜谱：黑芝麻糊的做法

厨房美食菜谱：黑芝麻糊的做法多少年前，南方黑芝麻糊的那个穿街走巷吆喝卖芝麻糊的广告至今还是一个温馨的回忆！说起黑芝麻，普遍的认识就是有黑发的作用！其实不止，中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。

黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。

更可以治便秘．食材主料：黑芝麻250g糯米粉花生200g白糖250g步骤1.将所需黑芝麻，花生，糯米粉，白糖称好备用；2.用筛网反复多次冲洗掉黑芝麻，沥干水分；3.将沥干水分的黑芝麻倒进干净无油的锅翻炒，4.在炒制过程要注意，如果黑芝麻有挂锅壁的话，那就表示还有水分。

炒熟后，装盘放凉；5.花生倒入干净无油的锅中翻炒，翻炒之花生颜色变深，外膜一揉脱落即可装盘，放凉后，将花生的全部处理脱膜。

6.将糯米粉倒进干净无油的锅中翻炒，炒至颜色稍微变焦黄即可装盘；7.放凉后的黑芝麻放进搅拌机搅碎；8.脱膜后的花生放进搅拌机搅碎；9.把黑芝麻，花生，糯米粉，白糖按1：1：1：1的比例冲调，即成了一碗口感细腻浓香的花生黑芝麻糊了。

10.剩下的炒制好的材料可用闲置的瓶子装起来，放进冰箱，想吃就随时随地都能喝了。

按照所做的材料，大概能冲调十多次。

小贴士：1 炒制黑芝麻过程中一定小火不断的翻炒，要不然很容易焦糊了（我们的芝麻糊可不是这个‘糊’哦）如果黑芝麻有挂锅壁的话，就表示还有水汽，要继续翻炒；如图4所示白芝麻凭颜色就能分辨是否炒熟，但是黑芝麻就不行了，别急，我还有个办法那就是：如果你看到黑芝麻在锅中噼啪直跳的话，那就表示好了。

2 花生也是一定要小火不断的翻炒，翻炒过程中要时不时的拿起花生轻揉，如果花生膜一捏即落就可以了。

3 芝麻，花生一定要反复的搅拌，冲出来的口感才会细腻，我这次搅拌的芝麻糊有些颗粒状，这样有点嚼头，各位按照自己的喜好自由发挥。

五谷杂粮黑芝麻糊的配方是什么？

五谷杂粮黑芝麻糊的配方是什么？关于《五谷杂粮黑芝麻糊的配方是什么？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

如今大家的生活水平提升了，因此很多人的饮食搭配都十分细致，实际上这类饮食结构是不太好的，假如长期吃十分细致的食材，反倒身心健康非常容易出问题，因此身心健康权威专家提示大伙儿，平常要多吃一些五谷杂粮，这种食材含有膳食纤维，对胃肠身心健康很好，例如可以吃五谷杂粮黑芝麻糊，下边详解五谷杂粮黑芝麻糊的秘方。

第一、五谷养生糊五谷养生糊，是由五谷杂粮为基本原料，加上食药同源的各种食物，超低温蛋糕烘焙熟后研磨成粉，经开水冲调而成的健康养生糊，与黑芝麻糊对比，五谷养生糊沒有历经彭化解决，都没有加上一切速有机溶剂、添加剂，并且较大水平地保存了五谷和各种食物的健康养生实际效果，是平时调养的健康养生上品。

第二、作法生产服用時间疫苗五谷养生糊一般是餐前三十分钟服食，假如消费者脾胃不好，体质虚弱，最好是餐后三十分钟服食。

生产摄取量疫苗一切正常一日2次，每一次10~20克（塑料勺一勺，约为10克）；5~12岁以上的小孩每天数最多不超过20克；0~5岁小孩每天数最多不超过10克。

第三、生产具体做法疫苗1.开水法勺取20克粉，倒进3倍沸水，静放2分鐘，依据口感添加白砂糖、纯蜂蜜或盐搅拌就可以服用。

2.微波加热法勺取20克粉，倒进3倍沸水，放进微波炉加热，高火3分鐘取下，依据口感添加白砂糖、纯蜂蜜或盐搅拌就可以服用。

3.锅熬法（对于脾胃不好的小孩子和老人）勺加入适量粉放进锅子中，倒进3倍冷水搅拌均匀，打火煮2分鐘，依据口感添加白砂糖、纯蜂蜜或盐搅拌就可以服用。

第四、四红补血粥四红：大枣、紅豆、花生仁、老红糖，都具备补血补气的功效，食物简易，制做也比较简单。

女士在特殊时期易寒性，四红汤恰好具有一个清补，调理月经益气养血的功效。

作法原材料花生仁、紅豆、黑米（或是黑豆）、大枣各适当1、将全部原料洗干净，紅豆和黑米提早3-4钟头侵泡；2、锅中放水，放进全体人员原材料，水开后转中文火50分钟就可以。

五谷杂粮米糊豆浆食谱

豆浆食谱大全米香豆浆【配料】干黄豆2/3杯，干大米1/3杯。

【益处】益气健脾，补虚祛脂，降压降糖。

适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、高血压、高血脂、糖尿病等病人的保健饮用。

大米小米豆浆【配料】干黄豆1/2杯，干大米1/3杯，干小米1/5杯。

【益处】补中益气、止烦渴，去中焦火，补虚。

经典五谷豆浆【配料】干黄豆1/5杯，干大米、干小米、干小麦仁、干玉米喳按1：1：1：1比例混合均匀后量取2/3杯。

【益处】营养均衡全面、含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和膳食纤维，适用于普通人群及高血脂、高血压、动脉硬化、体虚、心烦、糖尿病等病人的保健饮用。

燕麦豆浆【配料】干黄豆1/2杯，燕麦1/2杯。

【益处】益肝和胃，适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅，以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。

燕麦红枣豆浆【配料】干黄豆1/2杯，麦片1/2杯，大枣10枚。

【益处】滋阴润肺、补脑强心、益气补血。

燕麦核桃豆浆【配料】干黄豆2/3杯，燕麦1/2杯，核桃仁10g。

【益处】降血脂、调节血糖、调节肠道和提高免疫力，健脑益智。

燕麦小米豆浆【配料】干黄豆1/3杯，干小米1/5杯，干燕麦1/3杯。

【益处】降脂抗衰老。

核桃花生豆浆1【配料】干黄豆1/2杯，大米1/2杯，花生20粒，核桃仁5瓣。

【益处】养血健脾、润肺化痰、润肠通便、健脑益智。

黄米豆浆【配料】干黄豆1/2杯，干黄米1/2杯。

【益处】补肝肾、健脾胃，具有安眠功效。

荞麦豆浆【配料】干黄豆1/2杯，干荞麦仁1/2杯。

【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。

荞麦大米豆浆【配料】干黄豆1/2杯，干荞麦1/5杯，干大米1/5杯。

【益处】降压降脂。

黑芝麻豆浆【配料】干黄豆1杯，黑芝麻1/5杯。

【益处】补肾填精、健脑益智。

黑豆芝麻豆浆【配料】干黑豆1/2杯，黑芝麻1/5杯，干黄豆1/2杯。

【益处】滋补肝肾、利水下气。

黑豆糯米豆浆【配料】糯米30克，黑豆1杯。

【益处】补中益气、补肾益阴。

五谷杂粮黑芝麻糊的正确做法是什么？【食物营养功效大全】

五谷杂粮黑芝麻糊的正确做法是什么？
文章导读
黑芝麻糊是大家非常熟悉的食物，很多人会用其煮粥来吃，这样对健康是非常
好的，大家熟悉的黑芝麻糊，里面除了含有黑芝麻粉之外，通常还会含有一些淀粉，据介
绍，黑芝麻粉里面含有大量的不饱和脂肪酸，另外还有钙磷铁等矿物质元素，今天推荐大
家要多吃五谷杂粮黑芝麻糊，正确做法如下。

第一、杂粮黑芝麻糊做法
1.玉米粒，薏仁，花生，紫米，燕麦米洗净沥干
2.黑芝麻用水淘洗，控干水分
3.锅里放入黑芝麻，小火轻轻翻炒，炒出芝麻香味，或者用手捏碎芝麻，里面微黄即可
4.豆浆机放适量水（根据自己喜好的粘稠程度添加）放入五谷杂粮和炒好的黑芝麻
5.按“五谷”键即可
6.准备一个干净容器，放入适量红糖，将打好的米糊放入容器中，与红糖搅拌均匀
7.吃的时候盛入碗里，撒上桂花即可
小贴士
1.喜欢稀的，只须减少五谷杂粮的用量即可。

2.五谷杂粮可以事先泡一下。

味道更好。

第二、黑芝麻糊怎么吃最营养
黑芝麻糊怎么吃最营养呢？黑芝麻糊的吃法十分多，可以光吃黑芝麻糊，又可以搭配
其他食材煮食，不同的食材与黑芝麻一起能碰撞出不同的味道。

下面，妈网百科隆重介绍
几款关于黑芝麻糊最营养的吃法给大家参考！
1、花生芝麻糊。

婴儿五谷杂粮米糊配方

婴儿五谷杂粮米糊配方
五谷杂粮在日常生活中深受人们的欢迎，不仅口感独特，而且营养价值极高，因此它们也广泛用在婴儿的米糊配方之中，包括黑芝麻糊、红薯滋补米糊以及营养花生米糊等米糊配方，制作过程都非常简单易学，只要准备好所需要的五谷杂粮，再根据给出的步骤一步步一步步完成就可以。

一、黑芝麻糊
用料：黑芝麻60克,大米40克,过滤水1500毫升。

制作：
1、清洗干净豆浆机桶，清洗干净物料，并放入豆浆机桶内。

2、放好豆浆机头，接通电源，选择“米糊”功能，启动豆浆机。

3、25分钟豆浆机自动做好米糊，并提示音响，加入调料即可食用。

营养功效：养颜美容、益智健脑
二、营养花生米糊
原料：大米60克，花生30克，姜片5片
做法：
1、将大米、花生清洗干净后与姜片一起放入豆浆桶内，杯体内加水至上、下水位线之间;
2、直接把机头放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，20几分钟自动做好花生米糊。

营养功效：花生与米做成糊扩大其营养，对动脉硬化和高血压冠心病有预防作用，此糊经常食用，对提高记忆力也起到重要作用。

三、红薯滋补米糊
用料：红薯250克，大米30克燕麦20克，姜片5片
制法：
1、将红薯清洗干净后切成粒状与清洗干净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆桶内，桶内加水至上、下水位线之间。

2、直接把机头放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好红薯米糊。

营养功效：红薯含有独特的黄酮素成分，这种物质即防癌又可抑制胆固醇的积累，能保持血管弹性，红薯热量低，是理想的减肥食品，其与燕麦、大米、姜片做成糊，更能达显其独特的功效。

黑芝麻和什么打粉最好五谷杂粮黑芝麻糊配方比例

黑芝麻和什么打粉最好五谷杂粮黑芝麻糊配方比例
黑芝麻五谷粉主要是用黑芝麻和五谷混合在一块打成粉末以后制作而成的一种食品，富含多种营养物质，如蛋白质、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁等营养成分，常吃可以补肾、乌发、美颜、补血、养胃等。

五谷杂粮黑芝麻糊配方比例
核桃仁、杏仁、黑豆、绿豆、荞麦、红花豆、百合、白芸豆、芡实、山药、红小豆、菽米各半斤，薏米仁、燕麦、黑芝麻、糯米、莲子、小米1斤，枸杞0.2斤，大枣0.5斤。

由于上述都是食材，适量食用并无副作用，大家可根据自己的喜好进行调整，喜甜的还可加一些红枣干等甜味的干货材料一起打粉制成糊糊食用。

厨房美食菜谱：黑芝麻糊的做法

厨房美食菜谱：黑芝麻糊的做法
黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。

确实是中老年人常用的保健佳品。

还记得小时候南方黑芝麻糊的广告吗，一缕浓香，一份温暖，那时候难得吃一回，吃起来觉得倍儿香啊，每次都要求妈妈给放少一点水，和成比较干的，感觉吃起来好过瘾哦，一转眼，妈妈已经满头白发了，为儿女的我们，也做上一碗给她们吧，你小时候温暖的记忆也是他们的温暖食材
主料：
黑芝麻粉15g
糯米粉
猪油适量
糖适量
步骤
1.锅中放温水
2.加入适量的糯米粉，我贪心加了四匙，开始感觉还很稀，结果一煮就太稠了，开始可以少加点，最后稀了再加也可以
3.搅拌均匀，开小火煮，边煮边搅
4.加适量白糖
5.煮至变色
6.加入黑芝麻粉，可劲地加吧，自己吃就是料足
7.搅拌均匀
8.加入一点点的猪油
9.小火慢慢煮至猪油融化即可
小贴士：要小火煮，防止糊底
糖和油可依个人口味酌情增减。

厨房美食菜谱：黑芝麻糊的做法

厨房美食菜谱：黑芝麻糊的做法
黑芝麻糊的香滑的味道是妈妈的味道，这种味道让我记忆忧深。

我天生长了一头乌黑的头发，从小就被很多人夸奖。

现在想想，可能就是妈妈天天给我吃黑芝麻糊的功劳。

小的时候，天天妈妈都会给我冲上一碗黑芝麻糊，当我在院子里玩耍时候，闻到远远传来香气，就知道妈妈在呼唤我回家。

妈妈走了，再也没吃到那幺香甜的芝麻糊了，最近看到很多朋友，在家自己研磨黑芝麻，勾起我的馋虫了，找个方子赶紧做起来。

当用破壁机研磨芝麻糊的时候，满屋飘香，心都醉了，好满足呢。

食材
主料：
黑芝麻100g
糯米
冰糖适量
步骤
1.准备好所用食材。

2.
将糯米洗净沥干水分后，放入煎锅中。

3.小火翻炒至糯米微黄。

倒入黑芝麻继续把黑芝麻炒香。

4.稍凉后倒入维仕美破壁机中。

5.加入冰糖和适量的开水。

6.把破壁机接通电源，设置【五谷】功能。

7.按下开关，香味马上就出来了，
8.一杯香甜润滑的黑芝麻糊就好了。

小贴士：工具维仕美破壁料理机。

五谷养生黑芝麻糊怎么自制？

五谷养生黑芝麻糊怎么自制？
黑芝麻糊味道十分香浓，很多人都是喜欢吃的。

现在市面上我们也可以轻松的买到黑芝麻糊，只要自己在家开水冲一下就可以喝。

但是，我们买到的黑芝麻糊中往往添加了不少的糖分，有的人是比较忌讳的，害怕吃了长胖。

别担心，下面就教大家在家自制好喝又营养的五谷养生黑芝麻糊，最重要是不会长胖哦!
★做法
主要原料
1、主料：黑芝麻、糯米粉
2、配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮
3、调料：白糖(可放可不放，根据自身需要)
4、工具：烘箱或炒锅，粉碎机(或石磨、酒瓶子只要能压碎也可)、储存罐
★制作方法
1、炒制黑芝麻粉：将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的)，烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入储存罐中密封保存。

2、炒制糯米粉：糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用(一次炒多一点放入密封容器保存就好)。

3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水冲调即可，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。

也可以铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。

稠到一定程度就可以。

4、同样方法也可以将辅料烘烤至熟后打磨成粉，随自己喜好适量添加，即调制出自己独家秘制的黑芝麻糊啦。

这可是营养丰富的秘制黑芝麻糊了，其中黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用;黑米、红豆可以瘦身;薏米可以活血养颜，富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。

厨房美食菜谱：黑豆黑米黑芝麻糊的做法

厨房美食菜谱：黑豆黑米黑芝麻糊的做法
黑豆黑米黑芝麻组合功效强大，抗氧化、降血脂；抗肿瘤作用；美容等，这也是为什幺当今世界流行“黑色食品”的原因了，每周间隔吃上一次两次，对身体健康是极有帮助的。

食材
主料：
黑豆
黑米
黑芝麻
水1200g
步骤
1.将黑豆黑米黑芝麻清理干净。

2.将黑豆黑米黑芝麻浸泡一夜。

3.加入1200克水，刚好位于上下水位之间，选米糊功能。

4.20分钟左右，米糊就做好了。

5.可以加适当调味料，也可以就喝原味。

小贴士：一般100克干的食材加1200克水，这样不是那幺稠，喜欢稠点的可适当增加食材。

厨房美食菜谱：黑芝麻糊的做法_0

厨房美食菜谱：黑芝麻糊的做法
芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。

食材
主料：
糯米100g
黑芝麻
水适量
糖适量
步骤
1.豆浆机量杯的2份之一糯米，2份之一黑芝麻；
2.把糯米与黑芝麻洗净倒入豆浆机，加上0.8L的水；
3.盖上豆浆盖，接通电源按米糊健。

4.25分钟后煮好，打开盖子加上糖搅均即可食用。

小贴士：买黑芝麻的时候千万要留意，用手捻几颗黑芝麻搓一搓，如果手上留下的黑印或者手中的黑芝麻明显褪色，那这黑芝麻一定有假，请不要购买。

厨房美食菜谱：黑芝麻糊的做法_1

厨房美食菜谱：黑芝麻糊的做法
黑芝麻味甘，性平。

有滋补肝肾，益血润肠，通便，通乳的功能。

它含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。

食材
主料：
熟黑芝麻
熟糯米粉
水
糖60g
步骤
1.炒熟的黑芝麻放料理机里磨成粉
2.芝麻粉里分次倒入500g水过筛
3.20g炒熟的糯米粉里加入100g水拌匀
4.过筛完的芝麻水加入糖倒入锅里彻底煮开
5.转小火，慢慢倒入步骤3里的糯米芡，不停搅拌至重新煮开就可以了
6.醇香浓郁~
小贴士：倒入糯米芡的时候一定要用小火并不停搅拌，不然很容易结块或粘锅。