大学食堂承包合同范本
大学食堂承包合同模板(8篇)
大学食堂承包合同模板甲方：_____乙方：_____根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定：甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议：1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。
水、电、燃料由乙方自行负责。
2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。
3、承包期：自____年____月____日至____年____月____日。
（含试用期一个月）。
双方权利和义务一、甲方的权利和义务1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。
履行合同，做好指导和协调工作。
2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。
3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的教育。
乙方的权利和义务1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。
3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。
4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。
5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。
保证卫生整洁。
6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。
7、乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作间穿戴统一服装。
8、必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。
9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。
10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。
二、伙食标准早餐____元；中餐____元。
标准为_____大荤、_____素菜。
晚餐元，标准为_____大荤、_____小荤、_____素菜。
汤、米饭自助。
夜宵____元。
三、结算方式1、就餐方式实行定餐制。
乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐，甲方提前一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证（或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据）。
高校食堂承包合同样本6篇
高校食堂承包合同样本6篇篇1甲方（发包方）：____________高校乙方（承包方）：____________餐饮服务有限公司鉴于甲方食堂需要进行餐饮服务业务外包，乙方具备合法经营资质和餐饮服务能力，双方经过友好协商，达成如下合同协议：一、合同目的甲方同意将其食堂交由乙方进行承包经营，乙方承诺按照合同约定提供优质的餐饮服务。
本合同旨在明确双方的权利和义务，规范双方的经营行为。
二、承包范围及内容1. 乙方负责为甲方提供食堂餐饮服务，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及夜宵等。
2. 乙方应按照甲方的要求提供各类菜品，确保食品的质量、卫生和安全。
3. 乙方负责食堂的日常管理，包括但不限于人员管理、物品管理、卫生清洁等。
4. 乙方应按照甲方的要求提供特殊饮食服务，如民族餐、病号餐等。
三、合同期限本合同自双方签署之日起生效，有效期为_____年。
合同期满后，双方可协商续签。
四、承包费用及支付方式1. 乙方提供服务的费用标准应合理，经双方协商确定后，形成附件一《服务费用明细表》。
2. 甲方应按照约定支付承包费用，支付方式为_____（如：月结、季度结算等）。
3. 如因政策性调整或其他不可抗力因素导致费用变动，双方应另行协商。
五、质量要求及保证措施1. 乙方应确保食品的质量和安全，严格遵守食品安全法律法规。
2. 乙方应定期对食品进行检查和检测，确保食品的质量和安全。
3. 乙方应建立完善的食品安全管理制度和应急预案，确保食品安全事件的及时处理。
4. 乙方应接受甲方的监督和检查，确保服务质量。
六、违约责任及赔偿损失1. 若因乙方原因导致食品质量、卫生或安全问题，给甲方造成损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。
2. 若因甲方未按照合同约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付逾期违约金。
3. 若因不可抗力因素导致合同无法履行，双方应协商解决。
七、保密条款1. 双方应对本合同内容及履行过程中涉及的商业秘密、技术秘密等保密信息予以保密。
2024年大学食堂承包合同范本6篇
2024年大学食堂承包合同范本6篇篇1甲方（发包方）：XXXX大学乙方（承包方）：XXXX餐饮服务有限公司鉴于甲方将大学食堂委托给乙方进行经营管理，经双方友好协商，达成以下合同条款，以兹信守。
一、合同背景与目的本合同依据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，旨在明确甲乙双方在大学食堂承包经营过程中的权利义务关系，保障双方的合法权益。
二、承包范围及内容1. 乙方承包甲方大学食堂的经营管理工作，包括但不限于食品制作、销售、清洁和日常管理等。
2. 乙方应按照甲方的要求提供营养均衡、安全卫生的餐饮服务。
3. 承包期限：自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。
三、合同金额及支付方式1. 承包费用：人民币XX元/年。
2. 支付方式：合同签订后，乙方应支付定金XX元给甲方；剩余款项按季度支付，每季度XX元。
3. 甲方在收到乙方支付的款项后，应出具正规发票。
四、甲方权利与义务1. 甲方有权对乙方承包的食堂进行监督和检查，确保食品安全和卫生达标。
2. 甲方有权对乙方的服务质量进行评估和考核。
3. 甲方应提供符合经营要求的场地、设施和工具。
4. 甲方应协调处理好食堂与其他校园设施的关系，为乙方创造良好的经营环境。
五、乙方权利与义务1. 乙方有权在承包期内合法经营，享有经营管理自主权。
2. 乙方应严格遵守国家法律法规和甲方的规章制度，确保食品安全和卫生。
3. 乙方应保证食品的质量、分量和卫生，提供优质服务。
4. 乙方应按时支付承包费用。
5. 乙方应对员工进行培训和考核，确保服务质量。
6. 承包期内，乙方经营所需的食材采购、加工、烹饪等均由乙方自行负责。
7. 承包期满后，乙方应将食堂的固定资产、设备等完好交还甲方。
六、违约责任1. 若因乙方原因造成食品安全事故，由乙方承担全部责任。
2. 若乙方未能按时支付承包费用，甲方有权解除本合同并要求乙方支付违约金。
3. 若因甲方原因影响乙方的正常经营，甲方应赔偿乙方的实际损失。
大学生食堂承包合同范文5篇
大学生食堂承包合同范文5篇篇1大学生食堂承包合同范文甲方：____________（以下简称“甲方”）联系地址：_______________________法定代表人：____________________联系电话：_______________________乙方：____________（以下简称“乙方”）联系地址：_______________________法定代表人：____________________联系电话：_______________________为明确双方权利义务，根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规的规定，经双方友好协商，就甲方食堂承包事宜，达成以下协议：第一条合作内容乙方接受甲方的委托，承包经营甲方指定地点的食堂，负责食堂的日常经营管理工作，保证食堂的正常运营。
第二条合作期限本合同自________年____月____日起生效，至________年____月____日结束。
如需继续合作，双方应提前__个月进行协商，签订新的合同。
第三条管理权益1. 乙方应按照合同约定，规范经营管理食堂，保证食品安全，维护食堂的卫生和品牌形象。
2. 乙方有权合理规划食堂的菜单和价格，提供符合食客口味的餐饮服务，并确保食品质量符合国家卫生标准。
3. 甲方有权对食堂的经营情况进行定期检查，监督乙方的经营行为，如发现问题，可要求乙方进行整改。
第四条承担责任1. 乙方应按时向甲方支付承包费，如逾期未支付，甲方有权要求乙方支付违约金。
2. 对于食品安全事故、卫生问题等影响食堂正常经营的情况，乙方应承担相应的法律责任。
3. 在合作期间，如因不可抗力导致食堂无法正常经营，双方可协商解决，若无法达成一致意见，可依法解除合同。
第五条其他约定1. 本合同未尽事宜，双方可另行协商达成补充协议，并作为本合同的附件，具有同等法律效力。
2. 本合同一式两份，甲方和乙方各执一份，自签订之日起生效。
3. 甲乙双方如有争议，应友好协商解决，若不能解决，可向所在地法院提起诉讼。
大学食堂承包合同协议书正规模板6篇
大学食堂承包合同协议书正规模板6篇篇1甲方（发包方）：[大学名称]（以下简称甲方）地址：[地址]法定代表人：[姓名] 职务：[职务]联系电话：[联系电话]乙方（承包方）：[餐饮公司名称]（以下简称乙方）地址：[地址]法定代表人：[姓名] 职务：[职务]联系电话：[联系电话]鉴于甲方为提升校内餐饮服务品质，决定对大学食堂进行业务外包，现经双方友好协商，达成以下合同协议：一、合同目的与承包范围（一）目的：乙方通过承包甲方食堂，提供优质的餐饮服务，确保师生饮食安全与健康。
（二）承包范围：乙方承包甲方校园内[食堂名称]，包括但不限于早、中、晚餐的供应。
乙方不得随意调整供应种类和质量标准。
乙方有责任接受甲方关于食品卫生、安全等方面的监管。
二、承包期限本合同自签订之日起生效，有效期为XXXX年XX月XX日至XXXX 年XX月XX日。
合同期满前XX个月，双方可协商续签。
三、承包费用及支付方式（一）承包费用标准：依据食堂的规模及每日供应量进行核算确定。
包括但不限于人工费用、设备折旧、耗材费及其他运营费用等，具体标准参见附件《费用明细表》。
（二）支付方式：费用按月结算，甲方每月XX日前向乙方支付上月服务费用。
乙方需提供税务发票作为收款凭证。
四、服务品质与食品安全要求（一）乙方应确保食品的新鲜卫生与安全，不得使用过期变质食品及伪劣产品。
所有食品采购应严格记录进货渠道并确保可追溯性。
对食堂所有操作过程实行严格的卫生控制标准。
（二）乙方需遵守国家食品安全法律法规和学校相关规定，接受甲方的日常检查和监督。
如有食品安全事故或其他重大违规事件，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。
（三）乙方需不断提高服务质量，确保饭菜品种丰富多样，营养均衡，价格合理。
每季度应根据季节变化和学生需求调整菜品配置。
定期推出新的特色菜品以吸引师生用餐。
乙方还需保持良好的服务态度和环境卫生。
五、双方权利义务（一）甲方有权对乙方进行监督管理，确保食堂运营符合合同规定及法律法规要求。
大学食堂承包合同简单范本7篇
大学食堂承包合同简单范本7篇篇1甲方：[甲方名称]（大学）乙方：[乙方名称]（食堂承包方）鉴于甲方需要将其所属食堂委托专业团队进行管理和运营，乙方具备相应的资质和经验，双方经友好协商，达成以下大学食堂承包合同：一、合同目的甲方同意将其大学内的食堂交由乙方进行承包经营，乙方承诺按照甲方的要求及国家相关法律法规的规定，提供优质的餐饮服务。
二、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、承包范围及内容1. 乙方负责甲方指定的大学食堂的经营管理工作。
2. 乙方负责食堂日常运营所需人员的招聘、培训及日常管理。
3. 乙方需按照甲方提供的食谱要求，确保食品的质量与安全。
4. 乙方负责食堂设备的维护和管理，确保正常运行。
5. 乙方需遵守国家食品卫生法律法规，建立并执行食品采购、加工、储存等方面的安全管理制度。
四、合同金额及支付方式1. 承包费用总额为____人民币，分____期支付。
2. 支付方式：____（如：银行转账等）。
3. 乙方在完成每个阶段的约定工作后，提交相应的发票和结算单，甲方在____个工作日内完成支付。
五、甲方权利与义务1. 甲方有权对乙方的食堂经营行为进行监督。
2. 甲方有义务提供符合卫生和安全标准的食堂场地及相关设施。
3. 甲方有权对乙方提交的食谱进行审核并提出修改意见。
4. 甲方有义务协助乙方办理相关证照和手续。
六、乙方权利与义务1. 乙方有权在合同约定的范围内进行食堂经营和管理。
2. 乙方有义务遵守国家法律法规和甲方的规章制度。
3. 乙方需按照甲方要求提供营养均衡的食谱。
4. 乙方有义务接受甲方的监督与检查，并对提出的问题进行整改。
5. 乙方需确保食品安全，如因乙方管理不善导致的食品安全问题，由乙方承担全部责任。
七、违约责任1. 若因乙方管理不善导致食品质量问题，甲方有权解除合同，并要求乙方承担相应赔偿责任。
2. 若乙方未按合同约定支付承包费用，甲方有权要求乙方按日支付____%的滞纳金。
大学生食堂承包合同范文5篇
大学生食堂承包合同范文5篇第1篇示例：大学生食堂承包合同范文甲方：（学校名称）乙方：（承包人或公司名称）鉴于甲方拟将学校食堂承包给乙方经营，为明确双方权利义务，根据中华人民共和国合同法及有关法律、法规的规定，双方本着公平、公正的原则，达成如下协议：一、承包范围1. 乙方承包甲方指定的食堂，具体位置为（食堂地址）。
2. 承包期限自（起始日期）起至（终止日期）止。
二、经营内容1. 乙方承包食堂的主要经营内容为提供各类饮食服务，包括早餐、午餐、晚餐等。
2. 乙方需保证食品质量安全，遵守食品卫生法规，并承担相应的法律责任。
三、营业时间食堂营业时间为每天（具体时间），乙方需按时开业营业，不得擅自停止营业。
四、租金及结算1. 甲方与乙方约定的租金为（具体金额）元/月，乙方须按月结算，如有逾期未付租金的情况，甲方有权解除合同。
2. 双方约定的结算方式为（具体结算方式），具体结算时间为每月XX日。
五、食材采购1. 乙方需按照食品安全法规采购食材，确保食品安全。
2. 乙方需在食材采购中保证合理的价格，确保食品制作成本合理。
六、装修及设备维护1. 乙方需对食堂装修及设备进行定期检查和维护，保证食堂环境干净整洁，设备正常运转。
2. 如发现设备损坏或需要更换的情况，乙方需及时通知甲方进行处理或维修。
七、违约责任1. 若一方未履行合同义务或违反合同约定，应赔偿对方因此所造成的损失。
2. 若一方严重违约，对方有权解除合同，并要求违约方承担相应法律责任。
八、其他事项1. 本合同未尽事宜，由双方协商解决。
2. 本合同一式两份，甲乙双方各持一份，具有同等法律效力。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：以上为大学生食堂承包合同范本，希朥对承办学校食堂的合同起到一定的参考作用。
希望各位承包人或公司在经营食堂过程中能够遵守合同规定，做到合法合规经营，为广大师生提供健康、安全的饮食服务。
祝生意兴隆，合同顺利签订并执行。
第2篇示例：大学生食堂承包合同范文甲方：大学名称乙方：承包人名称鉴于甲方为提供优质的餐饮服务，现委托乙方承包学校食堂，经双方友好协商，达成以下合同：第一条合同目的甲方将学校食堂的经营管理权委托给乙方，乙方承诺提供符合卫生标准、品质优良的餐饮服务，满足师生的需求。
大学食堂承包合同协议书正规模板5篇
大学食堂承包合同协议书正规模板5篇篇1大学食堂承包合同协议书正规模板甲方（学校）：______________（单位名称）、法定代表人______________、地址______________，联系电话______________。
乙方（食堂承包商）：______________（单位名称）、法定代表人______________、地址______________，联系电话______________。
鉴于甲方有意将学校内的食堂承包出去，并经过双方友好协商，特订立本合同，以资共同遵守，具体约定如下：一、承包范围：乙方承包甲方学校内的食堂经营权，包括但不限于食品制作、售卖及餐饮服务。
二、承包期限：本承包合同自________年______月______日起至________年______月______日止，共计______年。
承包期满后，双方如欲继续合作，可另行协商续签合同。
三、承包费用：乙方需按约定时间向甲方支付承包费用，具体金额为______________元/年，支付方式为每________月______________元。
费用涵盖场地租金、设备摊销及管理费等相关支出。
四、经营要求：乙方需严格按照甲方的食品安全、卫生管理要求进行经营活动，并遵守国家有关食品安全法律法规，确保食品安全和服务质量。
五、收入分配：乙方经营所得的利润归乙方所有，但需按照相关税法规定及时申报缴纳税款。
六、安全责任：乙方须在食堂内设置明显的安全警示标识，保证顾客用餐过程中的安全，并承担因食堂经营活动所引发的事故责任。
七、违约处理：如乙方未按照约定时间支付承包费用，或违反相关法规而导致甲方遭受损失的，甲方有权解除合同并追究其法律责任。
八、其他约定：双方如有其他特殊约定，应在附件中注明，且具有同等效力。
九、争议解决：本合同在履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；若协商无果，应提交甲方所在地人民法院裁决。
十、合同生效：本合同自双方签字盖章之日起生效，至承包期满或提前解除合同有效。
大学食堂承包合同协议书正规模板5篇
大学食堂承包合同协议书正规模板5篇第1篇示例：大学食堂承包合同协议书甲方：（大学名称）乙方：（食堂承包商名称）鉴于甲方需要委托乙方管理大学食堂并提供食品服务，双方经友好协商达成如下协议：第一条服务内容及范围乙方承诺在甲方指定的食堂内提供饮食服务，包括但不限于早餐、午餐、晚餐等各个用餐时段的餐饮服务。
乙方需保证所提供的食品质量符合卫生标准，菜品种类丰富，价格合理。
第二条合同期限本协议有效期为（具体日期至具体日期），期满后可协商续签。
如需解除合同，须提前30天书面通知对方。
第三条租金及结算方式乙方需按照每月固定金额支付租金给甲方。
结算方式为每月底结算，乙方需在规定时间内将租金支付给甲方。
第四条食品安全乙方需严格遵守食品安全法规，确保所提供的食品符合食品卫生标准。
如发生食品安全事故，乙方需承担相应责任。
第五条管理责任乙方需保证食堂的正常运营和管理，确保员工素质和服务水平。
如发生严重管理混乱或服务不到位情况，甲方有权提出整改要求。
若乙方违反本协议内容，导致损失或影响甲方声誉，乙方需承担相应的违约责任，并赔偿甲方损失。
第七条保密条款双方在合作过程中可能涉及到商业机密，任何一方都不得泄露给第三方，否则应承担相应法律责任。
第八条其他约定本协议未尽事宜，双方可另行协商约定，并签订书面补充协议。
第九条争议解决本协议涉及的任何争议，双方应友好协商解决；如协商不成，应提交至有管辖权的法院诉讼解决。
第十条生效及终止本合同自双方盖章之日起生效，至合同期满或解除之日终止。
双方如需续约或解除合同，应提前书面通知对方。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：日期：日期：以上为大学食堂承包合同协议书正规模板，双方应遵守协议内容，共同维护合作关系，确保食堂运营顺利进行。
第2篇示例：大学食堂承包合同协议书模板甲方：（学校名称）乙方：（食堂承包商名称）鉴于甲方为提供优质的校园食品服务，邀请乙方承包食堂经营，为保障双方合作的顺利进行，双方本着平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下协议：一、承包范围1. 乙方将承包甲方所指定的食堂区域，负责食品的准备、烹饪、销售等全过程管理服务。
大学食堂承包合同简单范本6篇
大学食堂承包合同简单范本6篇篇1甲方（发包方）：[学校名称]（以下简称甲方）乙方（承包方）：[餐饮服务公司名称]（以下简称乙方）鉴于甲方需要对其大学食堂进行经营和管理的需要，经过公开招标或协商，决定由乙方承包经营该食堂。
为明确双方的权利和义务，确保食堂的经营秩序和服务质量，经甲乙双方友好协商，达成如下合同协议：一、合同目的与承包范围1. 承包目的：乙方同意按照本合同约定为甲方提供大学食堂餐饮服务。
2. 承包范围：乙方负责甲方指定食堂的全部餐饮服务。
包括但不限于早、中、晚餐及夜宵的制作与销售等。
服务内容和菜单需符合甲方的要求并遵守当地食品安全法规。
二、合同期限本合同自______年______月______日起至______年______月______日止。
合同期满后，经双方协商一致可续约。
三、经营模式和责任划分1. 乙方采取自主经营、自负盈亏的模式进行食堂管理。
2. 乙方承担食品安全责任，确保食品质量和安全符合国家和地方相关法规要求。
3. 乙方负责食堂的日常运营管理，包括但不限于采购、加工、销售等环节。
甲方有权监督乙方运营过程，确保其符合卫生标准和学校相关规定。
四、费用支付和结算方式1. 甲方按约定向乙方支付承包费用。
费用支付方式通常为按月结算，具体支付方式和金额根据双方协商确定。
2. 若食堂运营中产生其他费用（如水、电、燃气等），由乙方承担并自行结算。
五、服务质量与标准1. 乙方提供的食品必须新鲜、卫生、营养，符合国家和地方相关食品安全标准。
2. 乙方应提供多样化的菜单选择，满足不同口味和饮食需求。
3. 乙方应遵守甲方的用餐时间规定，确保饭菜供应及时。
如遇特殊情况需提前通知甲方并协商调整。
4. 乙方应定期对食堂进行清洁和消毒，确保环境卫生达标。
5. 若因乙方提供的食品导致就餐人员健康问题，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。
六、违约责任及处理1. 若一方违反本合同约定，应承担违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。
大学食堂承包合同模板(4篇)
大学食堂承包合同模板需方：（甲方）地址：电话：传真：供方：（乙方）地址：电话：传真：临时餐厅承包合同甲方：（以下简称甲方）乙方：（以下简称乙方）根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲乙双方就食堂托管事宜共同协商，达成共识，制定本合同条款并共同遵守。
一、经营方式1、乙方根据甲方需求，为甲方工作人员提供早餐、中餐、晚餐、夜餐以及其他餐饮保障。
2、乙方负责原材料的采购，原材料由甲方抽检。
乙方制定采购计划并报甲方审定，定期向甲方提报采购明细。
3、供餐模式：实行套餐制。
按照投标要求，早餐每人不低于3元（火烧，包子，油条，稀饭，鸡蛋，咸菜，可选择），午餐、晚餐不低于8元的标准（每人每餐荤菜两种，素菜一种，外加馒头或米饭选择，粥）。
二、支付方式：1、乙方负责采购、运营管理，乙方先期垫付一个月原材料采购资金，营业额归甲方所有，水、电、天然气、保洁费用由甲方承担。
2、甲方每月____日支付乙方管理运营费用，甲方向乙方支付承包服务酬金总额=总营业额×百分比（按照就餐人数确定比例）,乙方于每月____日向甲方提供发票单据。
乙方用于支付工人工资、保险及福利、卫生安全用品、车辆耗损、燃油费、通讯费、办公用品、员工培训、体检、服装、一次性物品等费用。
三、合同期限1、合同期为____年____月____日至____年____月____日。
乙方须于月日开始派驻工作人员进驻_____餐厅，甲方开始向乙方支付相关费用。
合同期满前一个月，甲乙双方本着双向选择的原则，续签新的合约;若无法达成一致，乙方必须等甲方找到另一家供应商后，配合甲方交接完撤出，但甲方必须按照原先的合约，支付人工费和管理费。
四、甲方权利和义务1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营，认真履行合同内容，同时做好指导与协调工作。
2、甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平、食品卫生及管理方式，环境卫生等方面进行监督，并就不合理问题，有权要求乙方进行整改，乙方应无条件予以配合。
2024年大学食堂承包合同范本8篇
2024年大学食堂承包合同范本8篇篇1甲方（发包方）：XXXX大学（以下简称甲方）乙方（承包方）：XXXX餐饮服务有限公司（以下简称乙方）根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，就甲方食堂承包给乙方经营一事，经友好协商，达成如下合同：一、合同概况本合同涉及的承包物为甲方校园内的食堂，包括所有相关设施及场地。
承包期限为XXXX年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。
二、承包内容乙方负责为甲方校园内的师生提供餐饮服务，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及夜宵。
提供的食品须符合食品卫生安全标准，保证食品安全与卫生。
乙方须承担所有食堂设备的购置与维护工作。
此外，还包括食堂内及周边的环境卫生清洁等工作。
三、经营资质与保证乙方应具备从事餐饮服务的相关资质，包括但不限于有效的营业执照、食品卫生许可证等。
乙方需严格遵守食品安全法规，保证食品安全卫生。
如发现乙方违反食品安全规定导致食品安全事故发生的，甲方有权解除合同并追究乙方的法律责任。
四、经营要求乙方应严格遵守食品卫生安全制度，确保食品质量与安全。
经营过程中应遵循公平、公正的原则，不得擅自提高收费标准或掺杂使假。
乙方应按照甲方的要求制定菜单，提供多样化的餐饮服务。
此外，乙方应保证充足的供应，确保师生在用餐高峰期间能够顺利就餐。
五、费用与支付本合同涉及的承包费用包括固定费用和业绩奖励两部分。
固定费用为每月XX元，用于乙方的日常经营支出；业绩奖励根据乙方的经营成果和甲方的考核情况确定。
费用支付方式为保证年度支付，具体支付时间和金额按照双方另行签订的补充协议执行。
六、违约责任如甲乙双方中任何一方违反本合同的任何条款，均应承担违约责任。
违约方需向守约方支付违约金，并赔偿由此造成的损失。
具体的违约责任和赔偿标准将在双方协商后另行约定。
七、合同的变更与解除本合同的变更与解除需经甲乙双方协商一致，并书面确认。
大学食堂承包合同简单范本5篇
大学食堂承包合同简单范本5篇篇1大学食堂承包合同甲方：_____________________（以下简称甲方）乙方：_____________________（以下简称乙方）为明确甲方与乙方之间的权利义务关系，根据有关法律法规，经双方友好协商，就乙方承包甲方大学食堂的事宜，达成如下协议：一、合同目的甲方同意将其大学食堂的经营承包给乙方，乙方同意承包甲方大学食堂的经营管理工作，共同致力于提升食堂服务质量，满足广大师生的需求。
二、经营范围1. 乙方负责甲方大学食堂的日常经营管理工作，包括食品采购、人员管理、卫生保障、财务管理等。
2. 乙方应当保证食堂的食品安全和食品质量，加强对食品的质量把控，确保师生的健康和安全。
3. 乙方应当严格遵守相关法律法规和大学的管理规定，切实履行诚信经营的责任。
三、合同期限本合同自双方签署之日起生效，期限为________年，到期后经双方协商可续签。
四、权利和义务1. 甲方的权利和义务（1）提供食堂场地和必要的设施设备。
（2）对乙方的经营管理工作给予必要的指导和监督。
（3）支付乙方按约定的承包费用。
2. 乙方的权利和义务（1）承包食堂的经营管理工作，确保食品安全和食品质量。
（2）按时向甲方支付承包费用。
（3）遵守相关法律法规和大学的管理规定。
（4）保证食堂的卫生和环境整洁。
五、承包费用1. 乙方承包甲方大学食堂的费用为_____________元/年。
2. 乙方应当按照约定的时间支付承包费用，其支付方式由双方协商确定。
六、违约责任1. 任何一方违反本合同的约定，应当承担相应的违约责任。
2. 如果乙方严重违反本合同的约定，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担相应的违约责任。
七、争议解决本合同的解释和履行均适用中华人民共和国法律。
双方如在履行合同过程中发生争议，应当友好协商解决；协商不成的，可以通过诉讼方式解决。
八、其他条款1. 本合同未尽事宜，由双方协商解决。
2. 本合同自双方签字盖章之日起生效，并持续有效至合同期限届满。
大学食堂承包合同范本（通用5篇）
大学食堂承包合同范本（通用5篇）大学食堂承包合同范本（通用5篇）在当今社会，人们对合同愈发重视，合同的用途越来越广泛，签订合同也是避免争端的最好方式之一。
那么大家知道合法的合同书怎么写吗？以下是小编为大家收集的大学食堂承包合同范本（通用5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
大学食堂承包合同1甲方：________________乙方：________________一、__________校区：________________。
二、经营范围用途1、____________________不允许超此范围经营。
2、乙方不得从事非法经营，不得任意改变房屋结构，否则视为违约。
三、租赁期限、租金支付、押金1、租期____年，自________年____月____日，至________年____月____日止。
2、乙方须付给甲方租赁押金_______万元整，押金不计算利息，合同终止后，甲方清点资产、水电费，无损坏、无拖欠费用，乙方未违反本合同条款的前提下返还押金。
否则按相应价格扣除押金，押金不足时，不足部分乙方须补足。
四、相关费用1、租赁期间发生的一切水电费等各种费用由乙方承担，并按大学承租业主的统一价格及时间支付。
2、租赁期间发生的一切工商，税务、消防等相关费用由乙方自行承担。
3、租赁场所的水、电维修，房屋维修由乙方自行负担。
4、乙方须按国家要求申办营业执照、卫生许可证等各种许可证，并且承担办证的一切费用。
办理营业执照、等各种许可证租赁场所条件不足时，需要整改的设施费用由乙方另行承担，并且在整改期间、整改前后甲方不减免租金。
五、甲、乙双方的权利义务1、乙方应按照《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国卫生法》等有关法律、法规，服从甲方的管理，遵守大学的有关规定，做好从业人员的健康状态、持证上岗。
不得经营与法律、法规不符合的食品、商品，否则甲方有权责成乙方停业，并给予罚款。
食品卫生造成的不安全事故，一切经济损失、法律责任由乙方全部承担。
大学食堂承包合同范本(3篇)
大学食堂承包合同范本甲方：（以下简称为甲方）乙方：（以下简称为乙方）经甲、乙双方友好协商，根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，本着互利互惠的原则，甲方决定将食堂承包给乙方管理经营一事，达成如下协议：一、承包方式：1.甲方免费提供厨房、餐厅、全套的厨房设备，负责水、电、燃料。
甲方提供的一切设备及设施在乙方使用中有人为损坏和缺少乙方应照价赔偿（甲方提供厨房设备的用具详单）。
厨房土建工程由甲方负责。
2.承包期内必须添置或需要更换设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
3.乙方为甲方管理食堂，并提供厨师人，勤杂工人，负责管理食堂运营（乙方可选择留任现甲方食堂工作人员）;全部食堂人员工资、保险等费用共计9000元/月，由甲方负责，乙方出具正式发票;甲方向乙方食堂工作人员提供免费住宿。
4.乙方负责食堂的进菜、配菜、菜肴的制作以及就餐服务等工作。
日常配送价格由甲乙双方每周确定一次。
5.乙方可以在食堂餐厅内开设小卖店，但禁止售卖酒类。
6.食堂禁止收取现金，员工就餐一律刷卡消费。
二、食堂地点：三、合同期限：____年，即从____年____月____日至____年____月____日止。
四、伙食标准：早餐：小面、包子、馒头、花卷等;午餐和晚餐：三荤四素、小面、小炒等;夜宵：小面、炒饭等。
伙食价格标准由甲方、乙方及甲方职工代表讨论确定，乙方提供每周用餐主食谱及材料配送明细清单，价格由双方共同确定。
五、供餐时间：早餐时至时;中餐时至时;晚餐时至时;夜宵时至时，根据甲方生产需要可适当调整。
六、消费结算方式：1.乙方垫付甲方一个月伙食费。
每一个月结算一次，每月按甲方公司员工刷卡金额结算伙食费用，甲方在每月____日前以现金或现金支票的方式结清上月的伙食费给乙方，如遇节假日，可推迟两个工作日，乙方凭收款收据加盖公司财务章与甲方结算。
2.乙方管理的费用的结算（包括工作人员服装费用）。
A.若当月甲方结算食堂总收入大于或等于乙方配送物品总价，结算方式为：（配送总价_____库存总价）×8%。
高校食堂承包合同样本5篇
高校食堂承包合同样本5篇第1篇示例：高校食堂承包合同样本甲方：（高校名称）乙方：（食堂经营者名称）鉴于甲方为（高校名称），拟将其食堂经营权承包给乙方，双方经友好协商一致，达成以下合同：第一条合同目的甲方将其位于（高校地址）的食堂经营权承包给乙方，乙方负责在合同有效期内对该食堂进行经营管理。
本合同自（日期）起生效，有效期为（年/月），届满后可申请续约。
第三条经营内容乙方在承包期内负责对食堂进行有效经营管理，确保供应食物卫生安全、价格合理，并承担因食物质量问题引发的责任。
1. 乙方应缴纳给甲方的承包费用为每月（金额），支付方式为每月一次，如有延迟支付将被视为违约。
2. 乙方应自行承担食堂的水电费用、员工工资、原材料采购等日常经营费用。
第五条经营权转让乙方不得将经营权转让给他人或实体，如有必要转让应提前向甲方申请并经甲方同意后进行。
第六条终止条款1. 本合同有效期届满时，如有需要终止或续约，双方应提前（天数）书面通知对方。
2. 乙方在经营期间如发生严重违约行为，甲方有权单方解除合同，乙方需赔偿因解除合同而产生的损失。
第七条违约责任1. 若乙方未按时支付承包费用或违反其他条款规定，甲方有权要求乙方支付违约金，并可单方解除合同。
2. 若甲方未履行提供食堂经营权的义务，乙方有权要求解除合同并赔偿因此造成的损失。
第八条其他事项1. 本合同未尽事宜，由双方协商解决。
2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等效力。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：签订日期：第2篇示例：高校食堂承包合同样本甲方：（高校名称）乙方：（食堂承包商名称）鉴于甲方为（高校名称）之食堂管理单位，想就食堂承包及运营事宜与乙方达成协议，特签订本合同，共同遵照履行。
自本合同生效之日起，甲、乙双方均应遵守以下约定：一、合同期限：本合同期限为（具体期限），自（具体日期）至（具体日期）止。
合同期满后，甲、乙双方可协商续签。
二、食堂经营范围：乙方将承包（高校名称）食堂的全部经营权，包括食堂内的餐饮业务及相关服务。
大学食堂承包合同简单范本6篇
大学食堂承包合同简单范本6篇全文共6篇示例，供读者参考篇1大学食堂承包合同简单范本甲方：____________（委托方，即大学名称）乙方：____________（承包方）根据《合同法》和相关法律法规的规定，甲、乙双方本着诚实信用，平等互利的原则，经友好协商，达成如下协议：第一条合同目的甲方根据学校食堂的实际情况，委托乙方负责学校食堂的承包经营工作，包括食堂的管理、食品的采购、食品的加工制作、服务员的培训等。
乙方承诺积极开展经营活动，确保学生、教职工的饮食安全和福利。
第二条合同期限本合同自双方签字盖章后生效，至__________年__________月__________日止。
期满后双方可根据实际情况协商延长合同期限或终止合同。
第三条经营范围1. 乙方承包经营的范围为甲方指定的特定校园食堂，包括饭菜的制作、销售、用餐环境的卫生和服务等。
2. 乙方经营的食品应符合国家卫生标准和甲方相关规定，保证食品的质量和安全。
第四条许可证件乙方在合同履行期间应持有相关的食品卫生许可证、经营许可证等证件，并及时更新，保证合法合规经营。
第五条服务标准1. 乙方应做好食堂内的卫生保洁工作，保持食堂环境整洁。
2. 乙方应保证服务员有良好的服务态度，耐心、细致地为顾客提供服务。
3. 乙方应制定合理的菜单，不得擅自调整菜品的价格和口味。
第六条结算方式1. 乙方应每月向甲方交纳一定金额（具体金额双方协商确定）的承包费用。
2. 乙方应按月向甲方提供营业收入、成本、利润等方面的财务报表，以便甲方监督经营情况。
第七条违约责任1. 任何一方违反本合同的规定，应当承担相应的违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。
2. 乙方若违反食品安全卫生规定，导致学生或员工食物中毒等后果，应当承担全部责任。
第八条争议解决本合同如发生争议，双方应友好协商解决。
协商不成的，可向有关部门申请调解或仲裁。
第九条其他事项本合同未尽事宜，双方可协商确定，并作为本合同的补充。
大学生食堂承包合同范文5篇
大学生食堂承包合同范文5篇篇1甲方（发包方）：[学校名称或相关单位名称]地址：[地址]法定代表人：[姓名]联系方式：[电话、邮箱等联系方式]乙方（承包方）：[餐饮企业名称]地址：[餐饮企业地址]法定代表人：[餐饮企业负责人姓名]联系方式：[电话、邮箱等联系方式]鉴于甲方需要将学校内的大学生食堂交由乙方承包经营，双方在平等、自愿的基础上，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，就食堂承包事宜达成以下协议：一、承包标的乙方承包甲方位于[地点]的大学生食堂，负责提供餐食服务。
包括但不限于日常餐饮供应、食品安全管理及其他与餐饮相关的附属设施、服务内容等。
承包期限为[具体承包期限，例如：XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日]。
二、合同双方权利义务（一）甲方权利义务：1. 提供符合食堂承包要求的场地及基本设施。
2. 制定并发布大学生食堂相关管理制度及用餐规范。
3. 对乙方的日常运营进行监管，确保食品安全和卫生达标。
4. 定期审核乙方的财务报表及经营状况。
（二）乙方权利义务：1. 按照食品安全法律法规要求设置食品安全管理机构和管理制度，配备专职食品安全管理人员，确保食品卫生安全。
2. 根据甲方需求提供符合营养要求、种类丰富、质量优良的餐饮服务。
3. 接受甲方的监管，及时整改存在问题。
4. 定期向甲方提交财务报表及相关经营信息。
5. 负责大学生食堂的日常运营和维护，确保设施设备完好。
三、食品安全与健康卫生要求乙方必须严格按照国家相关法律法规要求，确保食品采购、加工、储存、运输等环节的卫生安全。
建立健全食品安全管理制度，定期进行食品安全自查和隐患排查，确保师生饮食健康。
若因乙方管理不善造成食品安全事故，由乙方承担全部法律责任。
四、服务质量与标准乙方提供的餐食应符合营养要求，种类丰富多样，价格合理。
乙方应保证服务质量，提高服务水平，及时处理用餐师生的合理诉求。
若因乙方服务质量问题导致师生投诉较多，甲方有权要求乙方整改或提前终止合同。
大学食堂承包合同（通用20篇）
大学食堂承包合同（通用20篇）大学食堂承包篇1甲方：________________________乙方：________________________甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。
具体合同条款如下：一、甲方的权力与义务1、甲方于__________年__________月__________日将第__________食堂内场地即__________食堂及学校固定资产(注：固定资产清单另付)提供给乙方使用。
2、甲方允许乙方在__________食堂内经营饮食、开水供应。
不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。
乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。
3、甲方向食堂供水、供电( 注：若停电，甲方应及时发电;若自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。
)4、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。
6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约;7、甲方保证在承包期内不在校内开设第__________家食堂。
但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。
8、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;二、乙方的权力与义务1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。
乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。
承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。
2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币__________元整。
大学生食堂承包合同范文5篇
大学生食堂承包合同范文5篇篇1甲方（发包方）：[学校名称或相关管理机构名称]乙方（承包方）：[餐饮企业名称]鉴于甲方需要将校内食堂委托专业团队进行管理和运营，乙方具备餐饮管理和服务的相关资质和经验，双方经友好协商，达成以下大学生食堂承包合同。
一、合同背景及目的本合同旨在明确甲、乙双方在大学生食堂运营过程中的权利与义务，确保食堂服务质量，保障学生利益，促进校园和谐。
二、承包范围1. 乙方承包甲方位于[具体地址]的大学生食堂，负责提供餐饮服务。
2. 承包期限自[起始日期]至[终止日期]。
三、经营内容1. 乙方应按照甲方的要求提供健康营养的餐食，满足大学生的日常需求。
2. 乙方应遵守国家食品安全法律法规，确保食品安全卫生。
3. 乙方负责食堂的日常运营管理，包括但不限于食材采购、食品加工、餐具消毒等。
四、合同金额及支付方式1. 承包费用总额为人民币[具体金额]。
2. 支付方式：[具体支付方式]。
3. 甲方应按约定时间支付费用，乙方需提供合法发票。
五、双方权利义务1. 甲方的权利义务：（1）甲方有权监督乙方的服务质量及食品卫生安全。
（2）甲方应提供符合卫生标准的食堂场地及相关设施。
（3）甲方应协助乙方处理突发事件。
2. 乙方的权利义务：（1）乙方应严格遵守食品安全法律法规，确保食品卫生安全。
（2）乙方应按照甲方的要求提供优质服务，确保学生满意度。
（3）乙方应合理控制成本，提高效益。
（4）乙方承担经营过程中的一切费用（除设备设施损坏由甲方负责外）。
六、违约责任1. 若因乙方管理不善导致食品安全事故，乙方应承担全部责任。
2. 若甲方未按约定支付费用，每逾期一日，需支付[具体金额]的违约金。
3. 若一方违反本合同其他条款，应承担相应的违约责任。
七、合同的变更与解除1. 任何一方不得擅自变更或解除合同。
如需变更，应经双方协商一致。
2. 若因不可抗力导致合同无法继续履行，双方可协商解除合同。
3. 合同期满，双方未续签的，本合同自然终止。
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篇一：高校食堂承包合同食堂承包合同甲方：乙方：依据《中华人民共和国合同法》及相关法规、规章的规定，甲乙双方在平等、自愿的基础上，就餐饮中心承包的有关事宜达成协议如下：一、地点二、具体位置三、承包用途及经营项目承包期限乙方向甲方承诺，承包该区域仅作为师生餐饮服务使用。
经营项目为餐饮服务许可证所规定的经营范围，具体项目详见本合同附表经营明细，经营本合同以外的项目需提出书面申请，由甲方签字盖章后方可执行。
该区域承包期自年月日起至年月日止；承包期满，甲方有权收回出租区域，乙方应如期交还；乙方如要求续租，则必须按照学院有关要求参加社会化招投标。
四、租金支付及履约金1、租金标准：人民币元/年（大写：整），租金支付方式为：现金，于签订合同时缴纳。
2、履约保证金：人民币元/年（大写：整）。
合同期满后，在无违反学院各项管理制度及本合同约定条款且将全部自有设备设施撤离甲方场地，卫生清理合格后凭收据一次性返还，无收据不予返还。
3、管理费：4、电梯费：5、水费：6、电费：7、缴费办法：双方签定协议时，乙方即向甲方一次性缴纳租金、履约金及其他上述费用。
费用合计：人民币元整。
（大写: 元整）。
五、双方的权利和义务1、甲方的权利和义务（1）为乙方提供水、电、暖、燃气管道、排烟设施齐备的经营场所及部分设备、设施。
附表2：《甲方设施设备物品明细表》。
（2）甲方计财处和后勤服务处于每月1日、16日与乙方结算两次，遇节假日顺延，结算时甲方扣除乙方当月发生的水、电、管理费等各种应缴费用，剩余部分返给乙方。
（3）对乙方的经营管理等具有指导、检查、监督、处罚的权利，同时对乙方的进货渠道及货物、食品质量有全程监控的权利。
（4）有权督促乙方组织从业人员学习《食品卫生安全法》及国家有关食品安全的法律、法规，学习餐饮中心从业人员岗位责任制，有权监督乙方执行《合同》规定的义务，有权按合同规定对乙方违反合同及相关条款项目进行违约处罚。
（5）有权监督、检查和参与餐饮中心的日常经营管理工作；在餐饮中心的日常经营工作中，出现食品卫生、质量等问题时，甲方有权用履约金先行支付相关费用。
（6）甲方负责食堂南、北楼梯、门厅、东西两侧楼梯、走廊、卫生间卫生（不含各档口后厨）的清理工作；甲方负责食堂垃圾的清运，食堂污排、隔油池的清掏工作。
（7）负责餐饮中心电梯的管理、维修和养护工作，餐饮中心电梯为货梯，禁止从业人员乘坐，仅为运货使用且载货重量不得高于300斤，若有人员擅自搭乘产生不良后果责任自负。
（8）负责办理卫生、防疫等行政部门的相关手续。
2、乙方的权力和义务（1）乙方必须按照甲方要求承担加工设备、消毒设备、清洁设备、人工、原材料、水、电（包括公共部分照明费）、燃气、保洁、洗碗等相关费用。
（2）乙方档口牌匾由甲方统一制作，费用由乙方承担；承租区域内新增广告等宣传必须经甲方书面同意确认后方可执行，且应真实、规范、整洁；乙方对承租区域内的其他装修由乙方自行安排，费用由乙方承担，装修前必须向甲方提供装修方案，经甲方同意后方可进行装修。
（3）为维护甲方的正常经营秩序，乙方必须服从甲方管理，未经甲方同意不得擅自开业或停业；对于意外停水、停电等突发事件及其它任何原因均应无条件保证学生和教职员工用餐；节、假日期间（包括寒暑假）乙方应保证部分在校师生、员工的正常就餐（可根据在校就餐人员情况，双方商定具体事项）。
（4）乙方使用的食品原材料（米、面、油、肉类、调味料等）必须由甲方指定的供货单位提供；乙方自行采购的其他食品原材料必须索证索票且四证俱全（营业执照、卫生许可证、食品流通许可证、批次产品质量合格证）；如根据相关要求甲方对餐饮中心的食品原材料进行统一采购，乙方应无条件配合。
（5）乙方必须确保甲方的设备、设施、建筑、固定资产等不流失、不损坏；未经甲方批准不得私自出卖、转让、租借他人或部门；不能随意改变建筑结构及用途。
如乙方对承租区域进行装修改造（包括上、下水的改造）所发生的费用由乙方自行承担，合同终止后产权归甲方所有。
（6）未经甲方同意，乙方不得转租、转借承租区域。
（7）乙方应严格执行《中华人民共和国卫生法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《中华人民共和国消防法》和《消费者权益保护法》，加强食品卫生和环境卫生管理；乙方还应积极配合上级主管部门（如消防安全、食品卫生、检验检疫等）及甲方的日常检查与管理，并对检查结果负全部责任。
（8）乙方禁止超负荷使用电器设备，不得擅自改动电路，乱接用电设备；凡是由于乙方经营、管理造成的食物中毒事件、火灾、电器故障等人身伤亡、设备损毁、消费纠纷等事故，一切不良后果、法律责任及经济损失均由乙方自行承担。
（9）乙方负责经营场所内水表、电表、燃气表等表以下部位的各项设施、设备及排水维修，如改动线路等走向，须经甲方书面批准同意，如发现有窃水、窃电行为，将给予重罚。
（10）乙方员工不得擅自进入学生公寓，如有违反将视情节轻重给予相应处罚，直至终止合同。
（11）乙方必须遵守《餐饮管理细则》及甲方的一切规章制度，且《餐饮管理细则》及甲方的一切规章制度为本合同的组成部分。
（12）乙方承包者应常驻甲方餐饮中心，即每周在承包区域内工作不得少于6天。
（13）所有从业人员上岗前必须携带“身份证”、“健康证”原件及复印件两张，到甲方后勤服务处、保卫处办理登记手续，否则无经营上岗资格，从业人员照片应予以公示。
（14）乙方经营各种产品应确保所使用的食品原料及调味料（含汤底主料）必须为有预包装且明确标明生产厂家、厂址、生产日期、保质期、主要成分等内容的正规产品。
（15）备餐间只能出售食品成品，不得进行加工制作，加工制作应在单独的操作间进行。
（16）乙方应按甲方要求应时刻保持承包范围内的环境及设备卫生；从业人员工作期间要穿戴整洁统一的工作服、工作帽，现场加工制作人员必须佩戴口罩、帽子等，备餐区销售人员必须佩带口罩、手套，佩带“标牌”服务。
（17）营业时间：实行分段供餐，早6：00—10:00；中午11:00—13:00；晚间16:00—22：00；节假日可全天供餐；周三、周五13：00—16:00可以供餐。
（18）经营者所经营食谱、价格等必须由学院审定后执行，以有甲方盖章的食品价格确认表为准，表格详见附表1；食品销售价格不得高于周边市场同类产品的价格；若新增品种或项目应书面向甲方后勤服务处申请批准，且撤销原经营项目中的一项方可执行，否则甲方有权禁止该产品、项目经营；情节严重者终止合同且不退还履约保证金；对所经营的食品必须实行明码标价并向消费者公示，同时考虑部分师生的需求，应保证销售价格为6元以下（含6元）经营的品种不少于4个，大餐中销售价格为2元以下的菜品不少于4个。
（19）乙方对所经营的各种食品必须进行每餐次不少于100 克的留样，留样时间必须在48 小时以上，并做好详实的留样记录。
（20）禁止销售无食品卫生许可证、食品流通许可证等相关证件的外加工食品。
（21）乙方在经营过程中禁止收取现金，禁止对食品成品进行打包。
（22）乙方需自备炊具、餐用具、保洁柜、货架、冷藏设备等设备，合同到期后乙方自行将所投入设备搬离甲方，甲方无义务为乙方进行处理。
餐用具必须保证数量，严禁售饭时使用临时冲洗的餐具，餐用具材质需适合利用机械进行清洗消毒。
（23）保持加工间的整体卫生，物品分层次、分类摆放整齐，不许存放与食品无关的杂物；严禁食物叠放，必须保持加工灶台、案台、加工用具的卫生整洁；保持后厨所有功能间、员工更衣室及所承租范围内的卫生，做到清洁干净，无任何卫生死角。
（24）所有垃圾桶必须有盖（备餐区垃圾桶应为非手触式）并保持清洁，剩饭、剩菜必须每餐一清，禁止隔顿出售，垃圾必须用垃圾袋存放，并由甲方保洁人员在规定时间内进行统一回收清运。
（25）禁止非餐饮中心工作人员进入食品加工及销售等区域（甲方餐饮中心管理人员除外）。
(26) 负责刷卡机终端的使用和维护工作，如有损坏由乙方自行负责维修处理。
(27) 端正服务态度，如出现与消费者或管理人员发生矛盾，应理智处理，否则对此产生的一切后果均由乙方负责，情节严重的甲方有权终止合同。
（28）乙方为餐饮中心安全、卫生、质量、防火、防盗的第一责任人，餐饮中心不得留有住宿人员，必须注意防毒、防盗、防火、防触电等意外事故的发生；如发生以上情况，所需费用及善后处理工作均由乙方负责。
（29）乙方在甲方餐饮中心从事经营活动期间所雇佣员工的工资、养老保险、人身安全等福利待遇及责任事故所产生的一切费用均由乙方自行承担。
（30）乙方在甲方餐饮中心从事经营活动期间的各种进货款项结算、欠款等均与甲方无关。
（31）合同期满乙方应将自备物品搬离甲方，乙方在合同到期10日内若不将自备物品搬离甲方，则甲方视同遗弃物进行处理，且乙方承担相关费用并从保证金中扣除；所用甲方物品如数归还，双方按交接清单及本合同附表2：《甲方设施设备物品明细表》进行盘点；如有损坏、丢失等按物品交接时的作价进行赔偿，并由甲方工作人员检查验收经营场所各部位的设备、设施情况，验收合格后15 日内乙方凭收据结算。
乙方因经营需要安装在甲方原有设施上的物品如门、卡机等视为甲方物品，乙方合同到期后不得拆除，乙方因经营需要放到甲方场地的桌椅，自放到甲方场地之日起，所属权就归甲方所有，合同到期时乙方不得将该物品撤离场地。
（32）若涉及到上缴各种税费项目须由乙方自行承担。
（33）乙方必须完全按照食品药品监督管理局食品安全信誉度等级评审（a级）标准进行经营管理。
（34）乙方应严把用人关，作为一个独立的承包主体，乙方有责任承担其内部从业人员的因故产生的相关责任。
（35）乙方在校期间应按学院要求停放车辆并办理相关手续。
（36）甲方统一负责餐厨废弃物回收事宜，乙方应积极配合。
（37）承包者在校期间禁止偷用学院水电、禁止私自调整监控探头的朝向，如有违反本条规定的行为，甲方有权对乙方处以5000元以上的罚款，情节严重者立即终止合同且不退还承包金及保证金。
（38）乙方所有从业人员在甲方院内禁止吸烟，如有违反乙方应赔偿甲方违约金500元/次。
（39）乙方应自行准备足够的餐用具，每天只能在11：00和16:00到各楼层洗消间取回洗消后的餐用具，其余时间不得自行取餐用具，更不得自行洗消；另筷子、汤匙由学院统一购买，费用由各家分摊。
六、合同的变更、解除与终止餐饮中心承包期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同，收回出租区域：1、未经甲方书面同意，转租、转借承租区域的。
2、未经甲方书面同意，拆改变动承租区域结构的。
3、损坏承租区域，在甲方提出合理期限内仍未修复的。
4、未经甲方书面同意，改变本合同约定的承包用途或经营项目的。
5、利用承租区域存放危险物品或进行非法活动的。
6、逾期未缴纳按约定应由乙方缴纳的各项费用，给甲方造成严重损害的。