裴兴梅论文(开题报告)

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加工工艺对绿芦笋汁品质和抗氧化活性的影响

采用低温(5℃)、玻璃瓶包装和避光贮藏可有效延缓芦笋汁叶绿素、维生素C、总酚和还原糖含量的降低,抑制类胡萝卜素含量的上升和聚合体色泽的产生,从而较好地维持了芦笋汁色泽的稳定性。芦笋汁沉淀物的主要成分是糖,其次还包括蛋白质、果胶和总酚。
果糖是芦笋汁沉淀物中主要的糖,葡萄糖也参与了沉淀的形成。芦笋汁沉淀物中的酚类物质主要是酚酸类和黄酮类物质,芦笋汁贮藏前后酚酸类物质明显减少,这些酚酸如绿原酸、咖啡酸和阿魏酸等有可能与芦笋汁沉淀的形成有关。
不同采收期“格兰德”绿芦笋的品质排列顺序依次是5月、4月、7月和6月,春季采收的绿芦笋的品质优于夏季。“格兰德”和"UC157"的抗氧化活性最强,其次依次分别是“阿特拉斯”、“UC301”和"UC800”。
5月份采收的“格兰德”绿芦笋抗氧化活性最强,其次是4、7和6月份采收的绿芦笋。“格兰德”绿芦笋的出汁率和可溶性固形物含量位列5种绿芦笋之首,且芦笋汁在贮藏期间色泽稳定性好,沉淀量少,较适宜制作芦笋汁。
浓缩芦笋汁固形物含量达10%时,芦笋汁中主要挥发性风味物质醛、醇和酮均有损失；随着浓缩程度的增大,风味成分含量增加,当固形物含量达30%时,风味成分含量最高,其醇、醛、酮及其它化合物的含量均达到最高,风味最佳；进一步浓缩至固形物含量达45%时,芦笋汁的风味成分含量降低,风味变差。5.121℃、3min的热杀菌(TP)处理能有效杀灭芦笋汁中的微生物至未检测出水平,延长芦笋汁的贮藏寿命。
5月份采收的“格兰德”绿芦笋所制汁在贮藏期间色泽稳定性高,沉淀量少,较适宜制作芦笋汁。2.91℃.3min热烫处理能够将绿芦笋中的POD钝化,且能很好地保持绿芦笋的色泽。
取汁工艺显著影响绿芦笋汁的品质和抗氧化活性。热烫、破碎取汁能够保持芦笋汁的色泽,提高维生素C的稳定性。

食用菌学实验教学改革探究——以衡水学院为例

第１４卷第１期２１０２年２月
衡水学院学报
ＪｕｎｌｆｎｓｕｉｅｓｙｏｒａＨｅｇｈｉｏＵｎｖｒｉｔ
Ｖｏ．４Ｎｏ１１１．．Ｆｅ．０１ｂ２２
食用菌学实验教学改革探究
— —
以衡水学院为例
短、易控制的优点，发酵工程试验教学中主要以传统的发酵实验为主，而涉及到真菌发酵培养的内容很少．笔者认为，在食用菌实验中增设食用真菌发酵技术是食用菌学实验课程的一项改革．１２实验课安排的连贯性、系统性．
食用菌实验只能开设一些验证性实验，学生学习的积极性不高，对实验内容了解片面，为解决此方面的矛盾，必须灵活地安排食用菌实验课的时间，尽可能安排在整个下午、晚上或周末进行，以保证连续性大实验的开设．实验教师在安排实验时根据理论教学内容安排实验，各实验内容紧密衔接，环环相扣，以保证实验的连
收稿日期：２１－８１０１０．８基金项目：衡水市 “ 十一五 ”教育规划课题（９６３）００２２
作者简介：孙金旭（９５）男，１７－，河北景县人，水学院生命科学学院副教授，学博士衡理
第１期
孙金旭
食用菌学实验教学改革探究
１９０
２２增加研究型教学，培养创新意识．改变传统的 “ 教师做、学生看 ”的模式，实验内容可与教师的相关科研课题相结合，学生自行设计实验方
案，经教师审阅后进行实验研究，这样既提高了学生的操作能力又培养了学生的创新意识．笔者将自己的科研

关于烯烃加成反应历程的探讨

／ｃ＝ｃ＜＋Ｈ —— ，一Ｉ一
Ｘ一占一占一
支
ｆ＝ｌ、 ——
图１碳正离子历程
关键词ｉ烯烃；加成反应；历程；探讨
中图分类号：０６２３．４２５文献标志码：Ａ文章编号：１６７３ — １８９１（２０１７）０４ — ０１１１－０４
ＤｉｓｃｕｓｓｉｏｎｏｎｔｈｅＡｄｄｉｔｉｏｎＲｅａｃｔｉｏｎＰｒｏｃｅｓｓｏｆＡｌｋｅｎｅ
ＷＵＪｉｎｇ－ｍｅｉ，ＴＡＩＹａｎ — ｆａｎｇ，ＺＨＵＹｉｎ — ｂａｎｇ，ＬＩＺｏｎｇ — ｑｕｎ
（ＳｃｈｏｏｌｏｆＭａｔｅｒｉａｌｓａｎｄＣｈｅｍｉｃａｌＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＢｅｎｇｂｕＣｏｌｌｅｇｅ，Ｂｅｎｇｂｕ，Ａｎｈｕｉ２３３０３０，Ｃｈｉｎａ）
第３１卷第４期
２０１７年１２月
西昌学院学报（自然科学版）
ＪｏｕｒｎａｌｏｆＸｉｃｈａｎｇＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ（ＮａｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅＥｄｉｔｉｏｎ）
ａｄｄｉｔｉｏｎａｎｄｎｕｃｌｅｏｐｈｉｌｉｃａｄｄｉｔｉｏｎｃａｎａｌｓｏＯＣＣＵｒ．Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔｒｅａｃｔｉｏｎｐｒｏｃｅｓｓｅｓｗｉｌｌｐｒｏｄｕｃｅｄｉｆｆｅｒｅｎｔｓｔｅｒｅｏｓｅｌｅｃｔｉｖｅｐｒｏｄｕｃｔｓ．Ｂａｓｅｄｏｎｔｈｅｒｅａｃｔｉｏｎｓｏｆａｌｋｅｎｅ，ｔｈｅａｄｄｉｔｉｏｎｒｅａｃｔｉｏｎｐｒｏｃｅｓｓｏｆａｌｋｅｎｅｉｓｄｉｓｃｕｓｓｅｄｉｎｔｈｉｓｐａｐｅｒｉｎｏｒｄｅｒ

刺激学生学习动机的方法

刺激学生学习动机的方法
廖英忠
【期刊名称】《小学教学研究》
【年(卷),期】1989(000)003
【摘要】教师织组学习活动的每一种方法,不仅具有传递教学信息,而且同时具有刺激学生学习动机的作用。

所谓的刺激可以理解为学生积极学习的诱因。

如何有意识地影响、刺激学生,使学生对学习产生兴趣,对获得技能、技巧有迫切要求呢?1、一堂课开头的刺激作用。

为了使学生在一堂课一开始就被吸引住,教师要精心设计每一堂课的开头。

如在教学分数有关内容时,当上课铃响后,教师可从容地步入讲台,微笑地注视全班学生后,在黑板上写出5、8两个数字。

然后向学生提出:“请同学们猜一猜,老师想问些什么?”这时学生便争着猜老师想问的问题了。

有的说:“5是8的几分之几?”有的说:“8比5多几分之几?”等等。

这就为整堂课的成功开了一个好头。

【总页数】1页(P29-29)
【作者】廖英忠
【作者单位】福建省华安县教师进修学校
【正文语种】中文
【中图分类】G62
【相关文献】
1.大学生学习动机的刺激与培养 [J], 刘霞;查云飞
2.基于刺激-反应学习理论的90后大学生学习动机的影响因素及相应教学方法研究[J], 廖靓
3.应用型本科高校学生学习动机的评价方法研究 [J], 陈菁菁;陈磊;崔平
4.小学数学教学中激发学生学习动机的有效方法 [J], 张芝
5.日常家庭刺激物致刺激性接触性皮炎:采用非侵袭性方法评估皮肤对刺激物反应的种族差异性 [J], Astner S.;Burnett N.;Rius-Daz F.;S. Gonz'alez;任建文
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提高《植物生理学》教学质量探讨

绿体基质内以ＡＰ＋ＮＤＨ为光合同化力，过卡尔文循ＴＡＰ通环完成Ｃ：Ｏ的同化，同时把活跃的化学能转化为稳定的化学能贮藏在光合产物中。呼吸过程也是能量转化的过程，首先通过糖酵解把光合产物分解为丙酮酸，在有氧的条件下丙酮
番茄，阻止Ｅｈ的合成，制番茄的成熟；ｔ控利用植物的营养生长和生殖生长的关系理论指导果树生产，防止大小年现象的发生；利用春花光周期理论指导育种引种，前或推迟植物提开花；用植物的抗逆生理指导植物栽培、利育种等。以上例
程还是呼吸的过程都是用肉眼无法看到的，由于教学条件等
课虽有意思，要教好和学好它并非易事。除了要有兴趣、但
因素的影响，学生都无法亲身感受到其存在，在思想上产故生迷茫和困惑，给理解植物光合和呼吸的本质带来困难。这无论光合还是呼吸的本质都是植物生命微观领域的物质运动，是客观存在的物质运动。树立起这种思维对理解植物生
磷酸化，电能转化为活跃的化学能（Ｔ把ＡＰ＋ＮＤＨ）在叶ＡＰ，
的光合、呼吸及同化物的运输和分配，物的生长发育等。植这种思维应是植物生理教与学总的指导思想，应贯穿于植物生理学的各个章节，这种思维应成为学生的惯性思维。１３树立植物生命活动规律可被利用和控制的思维．
动力和努力，还应借助一些思维方式来指导植物生理学的教
与学，并用之分析问题，解决问题。教学过程中应向学生渗

模拟酸雨对琯溪蜜柚土壤微生物和酶活性的影响

＞Ｏ．０５），而对非根际土壤放线菌的抑制效果有统计学意义（ＰｄＯ．０５），中重度酸雨胁迫显著抑制根际和非根际
土壤放线菌数量；由于根系活动影响，酸雨对非根际土壤微生物影响与根际相比更为明显；根际和非根际土壤
蔗糖酶活性随酸雨强度增加而逐渐降低；酸雨处理对根际土壤脲酶活性的抑制有统计学意义（Ｐｄｏ．０５）；高强
度酸雨对瑁溪蜜柚根际和非根际土壤多酚氧化酶活性的抑制有统计学意义（Ｐｄｏ．０５）．由此可知，酸雨对土壤
（闽南师范大学生物科学与技术学院，福建漳州３６３ＯＯＯ）
摘要：为探讨酸雨对瑁溪蜜柚土壤微生物和酶活性的影响，以瑁溪蜜柚根际和非根际土壤为材料，采用
对照（ｐＨ５．６）、轻度酸雨（ｐＨ４．５）、中度酸雨（ｐＨ３．５）和重度酸雨（ｐＨ２．５）４种处理，测定长时间（９０ｄ）处理后
意义（Ｐ＞Ｏ．０５），而促进非根际土壤真菌生长，中度酸雨（ｐＨ３．５）和重度酸雨（ｐＨ２．５）胁迫对根际和非根际真
菌数量抑制效果有统计学意义（Ｐ＜Ｏ．０５）；ｐＨ４．５处理对根际土壤放线菌数量的抑制效果没有统计学意义（Ｐ

超声冲击处理对不同材料的应力应变影响的有限元模拟

中图分类号：ＴＧ１４６文献标志码：Ａ文章编号：１００９—３５７５（２０１６）０５— ０１０９— ０５
ＤｏＩ：１０．１６８５３／ｊ．ｃｎｋｉ．１００９—３５７５．２０１６．０５．０１７
ＦｌＮｌＴＥＥＬＥＭＥＮＴＳｌＭＵＬＡＴｌＯＮ０ＦＳＴＲＥＳＳ —ＳＴＲＡＩＮＴＲＥＡＴＥＤＢＹＵＬＴＲＡＳＯＮｌＣｌＭＰＡＣＴＴＲＥＡＴＭＥＮＴＯＮＤＩＦＦＥＲＥＮＴＭＡＴＥＲｌＡＬＳ
ＪＩＡＣｕｉｌｉｎｇ，＿．ＣＨＥＮＦｕｒｏｎｇ
第３７卷
第５期
内蒙古农业大学学报（自然科学版）
ＪｏｕｒｎａｌｏｆＩｎｎｅｒＭｏｎｇｏｌｉａＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ（ＮａｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅＥｄｉｔｉｏｎ）
２．ＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇＴｒａｉｎｉｎｇＣｅｎｔｅｒｆＩｏｎｎｅｒＭｏｎｇｏｌｉａＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＴｅｃｈｏｌｎｏｇｙ，Ｈｏｈｈｏｔ０１００５１，Ｃｈｉａ．ｎ）
摘要：采用有限元的方法建立了不同材料力学性能的超声冲击处理模型。根据Ｊｏｈｎｓｏｎ理论得出的冲击动力学公式，找到影响应力应变的关键参数：弹性模量、泊松比以及静态屈服强度。分别讨论了弹性模量、泊松比以及静态屈服强度对超声冲击处理后材料应力应变的影响，旨在探讨超声冲击处理对不同力学性能材料的应力应变强化程度。结果表明：材料的弹性模量、泊松比以及静态屈服强度都会影响超声冲击处理的应力应变；材料的弹性模量越大，其冲击处平行于材料表面方向应力和等效塑性应变都会显著增大；材料的泊松比越大，ｘ方向应力和等效塑性应变都会增加，但泊松比对等效塑性应变影响大于ｘ方向应力的影响；随着静态屈服强度的增大，冲击处的ｘ方向应力显著增大，等效塑性应变值显著降低。关键词：超声冲击处理；弹性模量；泊松比；静态屈服强度；有限元模拟

“润泽生命”校本课程的构建与实施

‘现代基础教育研究“第28卷,2017年12月 (R e s e a r c ho n M o d e r nB a s i cE d u c a t i o n)V o l .28,D e c .2017润泽生命校本课程的构建与实施毛颖(上海市梅园中学,上海200237) 摘要: 关注学生更优质充分的发展,不断优化课程方案,通过润泽生命课程理念的明晰,引领和构建学校课程方案,打造更适应学生多元发展的课程方案,夯实国家课程的校本化落实,丰富拓展㊁探究类校本课程的载体和内容;在课程形成过程中塑造特色品牌,致力于将学生培养成具有阳光自信㊁求知合作㊁学有所长㊁国际意识特质的个体,重视用课程浸润丰富学生的内心世界,重视不断推进课程革新来引领与提升办学质量㊂关键词: 校本课程;优化课程体系;多元智能发展作者简介:毛颖,上海市梅园中学校长,中学高级教师,主要从事教育管理和课程开发研究㊂课程是学校发展的灵魂,课程即践行,课程即体验,课程即梦想㊂上海市梅园中学(以下简称梅园 )的课程建设,经历了两个三年的发展阶段,从初步形成和构建课程规划㊁推进各类课程的校本化实施,到进一步明晰课程理念,逐渐凝练形成学校润泽生命课程体系㊂一㊁学校课程建设的基础在推进学校课程建设中,我们认真评析了目前学校的客观校情,具体表现为:学校教师的专业素养和课程执行力㊁教师对所从事的职业和执教的学科的价值判断以及在工作中的投入度㊁学生的认知基础和思维能力现状㊁学校的课程管理现状㊁学校的文化氛围等方面,然后评估了学校课程建设的发展基础和新的生长点,并基于此基础,确定了在学校课程建设过程中总体构思,分布推进的实施策略㊂实施过程分两个阶段,由点及面地逐步推进,在推进中不断形成经验,完善机制,在发展校本课程的过程中打造学校特色㊂表1 学校校本课程发展的S WO T 分析分析的内容优势(S)劣势(W )机会(O )威胁(T )学校课程框架学校课程按照市教委要求,建立三类课程;学校三类课程框架基本构建清晰课程框架不能明显体现学校课程特色和育人指向学校成功申报区基于学生核心素养培养的校本课程优化探索研究项目,为学校优化完善课程提供了良好契机各级各类学校均在特色发展,许多学校已经形成成熟优质的校本课程体系651(续表)分析的内容优势(S )劣势(W )机会(O )威胁(T )学校课程管理优化学校课程体系形成全体教师共识,学校建立课程领导小组和评审机制统领课程规划和发展课程的精细化管理有待落实,尤其是评价体系有待进一步完善教育局专家指导团组队深入观察指导和教育学院各学科教研员组团深入综合调研,为学校课程实施能力提升奠定良好基础专业的团队管理需要完善,对课程实践的评价系统仍需要整体规划㊁科学合理设计,形成与育人目标相匹配的管理㊁评价机制教师课程执行力师资队伍结构合理,占比73%的中青年教师普遍专业素养高,课程意识强,课堂创新能力强,具有良好的课程实践能力教师开发课程的经验不足,教师的工作任务重限制了校本课程开发中精力的投入,学校的培训体系有效性还需提高学校在新一轮课程优化中通过课题引领㊁项目研究来提高教师的课程意识,强化教师的课程开发能力和教学执行能力初中特有的学业压力传递给教师的焦虑状态和坚守固有授课模式的保守心态学生课程需求国家课程校本化实施中双基落实扎实有效,学生学业发展均衡㊂学生拓展㊁探究学习兴趣浓厚,多名学生获多项科技艺术类奖,多元发展成为最适合学生成长的需求学生学习基础㊁学习习惯㊁学习能力和家庭教育制导差异性大㊂个性特色发展不够明确区基于课程标准的教学与评级课题项目的提出,在关注教㊁学㊁评的一致性过程中注重关注学生的学,学校课程设置将更加关注满足学生个性化成长的需要学校课程体系还不能完全满足学生的自主选择,供需矛盾迫切需要解决学校课程资源学校教师培训中不断进行课程开发创新;社会提供的课程资源日益丰富,学校周边课程资源较好,如凌云三村生态环保项目和专家组特色师资缺乏成为课程体系建设瓶颈;课程的开发形成一定数量,但优质的校本课程还比较少,需要进一步完善和精炼凌云街道非遗文化进校园特色项目提供大批优质师资,学校成为上海市航空特色学校,汇聚了市航宇中心㊁上海交大等一批实践基地和专家资源课程资源的利用会受时间㊁空间㊁经费等因素限制,课程资源的充分有效利用还需要一个相当长的时间和过程不断推进的教育教学改革是课程实施的良好基础㊂学校发展中,注重以项目驱动的形式推动教师专业化发展,近三年来,学校在市级课题和区级项目的引领下,聚焦有效课堂㊁学生成长和教师发展,学校教育教学的研究能力在项目推进中不断提升,教师日趋发展的教学能力亦提升了其课堂驾驭和课程开发的能力㊂多元㊁差异性的生源特点,要求学校在发展中必须兼顾到不同学生群体的发展㊂不断完善的教师队伍和不断提升的课堂教学能力成为学校课程建设的良好基础,目前,学校秉承梅园花儿开,朵朵放光彩的核心课程理念,逐渐形成共性发展㊁个性飞扬的课程特色㊂二、课程改革的顶层设计1.办学理念作为一所年轻而富有朝气的公办初中,学校在探索中不断明晰自己的办学定位,20多年文化积淀锤炼出润泽生命,普惠多元的办学理念㊂(1)润泽生命:关注生命的内涵,把学生作为真实独特的生命个体,把学生置于学校教育的中央,营造良好的教育氛围,促进学生的和谐发展㊂润泽意味着呵护㊁尊重和创造,润泽意味着悉心浇灌后生命绽放的光彩㊂(2)普惠多元:定位于普惠教育,不是甘于平凡,而是在多元发展中,体现出让每一名学生更充分地751毛颖: 润泽生命校本课程的构建与实施发展:让每位学生心智得到充分发展,让每项潜能都有发挥的机会,让每项爱好都有实现的可能,这是梅园育人的使命与责任㊂为此,学校在办学中,致力于建设良好的资源环境,促进学生的心智发展;构建良好的教育教学体系,促进学生的思维能力提升;打造良好的校园文化,促进学生的个性化成长㊂在此办学理念的指引下,学校以培养具有阳光自信㊁求知合作㊁学有所长㊁国际意识特质的学生为育人目标,重视用课程浸润丰富学生的内心世界,重视不断推进课程革新来引领与提升办学质量㊂2.课程理念学校课程理念体现教育本源㊂梅园花儿开,朵朵放光彩 ,道出了润泽生命㊁普惠多元办学理念的本质:学校的教育,需要思想的引领㊁方向的坚定以及摒弃功利的勇气和耐心,追求朵朵放光彩的格局,就是要每位学生得到尊重㊁关注和充分发展,在每个领域中将学生的成长㊁体验㊁收获作为学校课程建设的出发点和落脚点㊂课程发展的根基在鲜明的自主文化特色里,努力实现全面㊁全体㊁全过程的育人追求㊂朵朵放光彩诠释了知识的积累从这里开始,习惯的培养从这里养成,人格的塑造从这里起步的价值追求,强调普适性与过程性的融合,突出全面发展与个性飞扬的融合㊂三、课程框架的结构化处理学校的办学理念和课程理念,表达了学校的育人情怀㊁兴校智慧㊁治学品格和发展思路㊂据此,学校形成了润泽生命课程体系㊂1.润泽生命课程体系的构建图1 梅园中学课程体系框架图如图1所示: 学校的一切活动都是课程 , 润泽生命课程体系将国家课程㊁校本课程以及课外实践活动等课程打通融合,是一个动态转化㊁持续创生的过程,是教师的课程领导力与教学创造力相伴而生㊁共同生长的过程㊂目前,学校已经形成三类课程的不同实施理念和目标:国家课程追求有效教学探索;地方课程注重不断推进实践研究;校本课程积极探索课程框架的架构,在办学过程中努力实现三类课程积极互补㊂梅园中学立足育人目标,将梅园学生素养的发展凝练成身心发展的五个维度:身心健康㊁立志于学㊁家国情怀㊁审美雅趣㊁科技创新,并梳理建立与之匹配的课程群,以激发学生潜能,拓展学生发展的空间;增强校本课程的多元性㊁综合性㊁特色性,增强课程内容与社会发展㊁国际视野㊁实际生活的内在联系,体现学生的主体地位㊂851第28卷 ‘现代基础教育研究“(R e s e a r c ho n M o d e r nB a s i cE d u c a t i o n ) 2017年12月毛颖: 润泽生命校本课程的构建与实施表2校本课程框架体系核心素养维度学习目标课程群类别生命教育类身心健康以学生身心健康训练为主要内容,培养体育锻炼和心理调适能力,学会自护自救安全防范能力学科素养类立志于学以知识类拓展学习为主,在激发学习兴趣的过程中进行思维拓展训练,提升学习的能力和思辨的能力㊂通过学习能力的不断提升,树立自立㊁自信㊁自强的远大理想和人生志向家国情怀从培养人文精神㊁提升人文素养出发,明晰事理,树立正确的认识人文底蕴类观㊁价值观㊁世界观,增强文化自信,培养为家为国努力的拼搏精神艺术修养类审美雅趣从学生艺术技能出发,培养学生艺术素养,提升发现㊁感知㊁欣赏㊁评价美的意识和基本能力,具有健康的审美价值取向,具有生成和创造美的能力,懂得珍惜美好的事物和生活学科实践类科技创新能够学习科学技术的成果,掌握基本的科学方法,能运用科学的思维认识事物,在学习中善于发现问题和提出问题,有解决问题的兴趣和热情㊁能力,能将创新理念生活化㊁实践化㊂树立保护环境㊁节约资源的绿色环保理念和生活方式由课程体系框架细化三类课程,具体到校本课程,又细化为五种核心素养维度,如表2所示㊂每一个核心素养维度都形成一个课程群实现课程学习目标,如身心健康维度的生命教育类课程群,形成了太极拳㊁营养与科学㊁流行疾病防治知识㊁急救包扎㊁成功心理教育㊁情绪控制为主的七门限定选修课,跆拳道㊁健身操㊁乒乓球㊁足球㊁排球㊁篮球㊁积极学习心理㊁校园心理剧为主的八门自主选修课,以及公共安全㊁法制安全两个实践类课程㊂在课程建设中,学校完成了市级课题家庭教育中安全教育的实施研究 ,通过调研发现,家长对于学生心理安全教育的重要性认识 ,全校四个年级具有高度的一致性,共有95.7%的家长认为学生心理健康是安全教育中要重视的内容㊂在调研基础上,学校在六年级开设了每周一次的心理专题课,又开设了家长学校中的青春期专题讲座,同时开发形成了现代社会生活技能人际沟通与自我发展校本课程,以此来满足学生身心健康发展的需求㊂2. 润泽生命课程体系的特性结合‘上海市普通中小学课程方案“对课程体系构建的基本要求,学校提出层维设计,适性选择的设计思路,并进一步诠释润泽生命的课程理念内涵,可以概括为相互联系㊁有机统一的三性教育 ,即适切性㊁层次性㊁发展性㊂(1) 润泽生命课程是适切性教育㊂教育没有最理想的,只有最合适的㊂润泽生命的教育也强调要关注学生差异,善待学生的差异,在教育教学中,根据学生的差异,创设各种各样的情景㊁氛围和课程,促进学生潜能的开发和智慧㊁人格的生长生成㊂因此,这就要求学校提供的课程是丰富的㊁多元的,不仅在数量上足以让学生选择,还包括模块上的多元化,让每位学生能够选择到适合自己的特色领域㊂(2) 润泽生命课程是层次性的教育㊂学生的资质差异,是教育发展中的最薄弱环节,学生的潜在素质和能力发展水平也是有差异㊁分层次㊁不平衡的㊂根据多元智能理论,学校充分认识到差异就是资源 ,尽最大努力,优化适合学生发展的课程平台,因势利导,从而使不同水平的学生在各自已有的发展水平上得到不同程度的发展㊂(3) 润泽生命课程是发展性的教育㊂这一概念包括了学生的德智体诸方面的全面发展㊁学生的成长需求和天性的充分发展㊁学生健全的人格和良好的社会适应能力的可持续发展㊂培养学生学会生活,就是初步培养学生的创新精神㊁实践能力㊁科学和人文素养以及环境意识,以提高学生当下及未来的生活质量为目的㊂四、特色引领下的课程体系建设梅园中学在课程建设中,尝试构建在特色引领下的课程模块, 触点式深入特色课程取得了一成951效,避免了光说不练的形式主义,有深度有融合的课程模块更有利于满足学生成长的深度需求㊂1. 触点式深入的特色课程以学校的航空特色教育为例,作为上海市航空特色学校㊁区科创实验室,学校尝试构建的课程模块有两个层面,一是面向特色学生的自主选修课程群,如:模拟飞行㊁航模制作㊁航空科幻画等专题课程,有效地促进一部分学生优质特长发展;另一层面是面向全体学生的限定必修课程群,分年级成系列组合成一个跨学科的课程系统,如表3所示的跨学科合作的航空特色课程系列:表3跨学科合作的航空特色索引课程模块年级课题名称牵头学科技能与实践六年级放飞吧,纸飞机科学课七年级橡筋动力飞机制作劳技课八年级飞机飞行原理物理课人文与艺术六年级构想未来飞行器美术课七年级我的航天梦语文课八年级人类飞行史历史课校园中的一切活动都是润物细无声的课程,以重拾童趣的六年级主题性模块设计飞行的奥秘为例(见表4),这项课程活动的实施调动了诸多科学课的资源,在发现问题学习探究解决问题体验感悟的过程中,润泽了学生的心灵㊂表4六年级飞行的奥秘主题探究课程活动(课题)名称学科活动目的思维能力的发展模型制作初放飞劳技课收集问题发现问题密度与势能科学课探究实践学习探究气候与大气(飞行环境)地理课探究实践学习探究造型美化设计美术课动手操作解决问题制作改进再放飞劳技课实践活动解决问题T E D演讲科学课实践活动体验感悟以上课程在实施中体现了,学校在课程体系的优化中注重遵循三种基本的价值指导取向:一是以能力为取向的教学价值重构;二是以问题为取向的教学价值重构;三是以核心知识为取向的教学价值重构㊂2. 三大系列的特色主题式文化课程群润泽生命的课程系列,让学生实现自我为主体,以丰富精神为追求,以实践体验为动力,促进学生的全面发展㊂如学校设置的特色主题式文化课程群(见表5),两年的实施中保持着聘请非遗文化传承人㊁天文专家㊁著名艺术表演家(团)作为授课教师的优质师资来源,使中国文化的精粹通过课程的形式融入学生的实践体验中,使学生在知识的拓展中开阔了视野,积淀和提升了文化素养,在教育优质均衡化的发展中为老百姓的孩子输送着优质的文化㊂表5 三大系列特色主题课程体系特色主题文化课程内容设置课时课程类型师资配备非遗文化进校园八技面塑绒绣黄道婆织布艺灯彩棕榈编制钩针编织技艺吹塑纸版画上海剪纸16*8拓展课程(自主选修)市㊁区级非遗项目传承人天文系列四讲我们生活的宇宙追寻绚丽的星空望远镜发展史神秘的外星人8限定探究上海天文台专家艺术赏析名家面对面四讲琵琶的艺术海派魔术的艺术华阴老腔进校园竹笛经典曲目赏析8限定拓展上海音乐学院等专家061第28卷‘现代基础教育研究“(R e s e a r c ho n M o d e r nB a s i cE d u c a t i o n)2017年12月毛颖: 润泽生命校本课程的构建与实施五㊁润泽生命课程的评价实施在润泽生命课程实施过程中,紧紧围绕学校育人目标中的五个维度进行过程性评价,主要包括以下三个层次:第一层次是教师对学生的评价,各任课教师每学期需对学生的学习情况采用不同的方式进行多元化评价,注重过程,制订具体的评价标准,并在教导处备案,以评价学生对该学科学习的兴趣需求㊁学习效果等㊂第二个层次是教导处对课程实施过程进行性评价,通过学生问卷㊁抽样调查㊁过程评价等形式,形成学期评价结果㊂第三个层次是学校课程领导小组根据目标多元㊁方式多样㊁注重过程的评价原则,综合运用观察㊁交流㊁作品展示㊁自评和互评等多种形式,对课程进行指导和考核评价㊂如课程体系中英语学科的多元化评价㊂学校课程评价体系建设中,发挥英语教研组师资强的资源优势㊂开发设计评价系统,在多元评价体系中,学生在英语学科学习中,既有传统的英语笔试测验,占学业评价的100%权重,同时增加了一学期两次的听力口语测试,按照10%的权重在学期评价中给学生附加分,并对每月一次学生积极参与的学科特色活动进行成果展示和获奖加分㊂此外,在差异化背景下对学习能力优秀的学生开设 C C A国际理解课程 ,形成学优生的综合性评价报告㊂六㊁校本课程的优化与实施总体来说,校本课程优化要基于落实学校立德树人的使命责任,优化学校课程知识结构,制订不同类型㊁不同梯度的课程,满足学生成长的多样化需求,重视学生综合素养的发展,增强学生的科学素养和人文素养,实现学生个性发展㊁教师专业发展㊁学校特色发展㊂1.优化课程实施一是课程实施形式多样化㊂将行政班和走班制教学相结合,国家课程和地方课程的校本化实施,以原有行政班为载体进行教学,限定性选修课程和探究性课程以行政班为载体进行实施,自主选修课程以走班形式进行,三类课程有效融合,形成丰富多样的多元化课程体系㊂二是校本课程开发更加规范科学㊂教师根据课程标准和相关教材撰写课程纲要,对课程目标㊁课程内容㊁课程实施与评价进行科学规划㊂三是校本课程遵循发展性原则㊂坚持以学生发展为本,校本课程的价值意义在于促进学生成才㊁教师成长㊁学校发展以及社会发展㊂学校应该充分考虑学生的需要㊁兴趣和经验,科学设计课程和教学方案,合理组织教学内容,积极探索自主㊁合作的学习方式,实施发展性评价㊂2.优化课程管理遵循条线管理与制度管理相结合的原则㊂在学校原有校本课程开发研究领导工作小组组织领导,教导处㊁政教处各司其职实施机制的基础上,推进扁平化管理:一方面充分发挥学校管理对校本课程的总体规划㊁宏观调控㊁全面的研究和实施以及经费保障的重要作用,对校本课程的研究和实施进行指导㊁评估,调查㊁分析学生对校本课程的需求情况,并根据情况在实施过程中进行适时调整㊂在横向管理方面:教导处负责学科类必修课㊁选修课和活动类选修课程㊁探究性学习的管理㊂政教处负责社会实践㊁社区服务㊁团队活动等活动课程的管理㊂在纵向管理方面:教导处在校长室领导下负责总课程的协调㊁统筹和课程表的制订实施,并做好相关课程的质量监控和考评;教研组长㊁备课组长负责所属教学内容㊁教学计划的研究及安排㊂政教处㊁年级组长负责教学班的学生管理㊂另一方面实施主体指向教师,教师要参加课程实施培训,进行校本课程的开发和创造,进行课堂教学实施,编写课程规划和校本教材㊂3.优化课程评价有效的课程评价是确保学校教育教学质量㊁促进教师专业发展㊁实现育人目标的重要举措㊂学校在课程评价上努力突破瓶颈,进行了系统构建后的进一步优化探索㊂在评价体系的优化中,以绿色指标体系为指引,通过过程化评价直接指向学生的综合素质发展,并注重强调评价主体㊁评价方式的多元化㊂161在评价主体上不仅有对学生学习的评价,也有对教师教学的评价,以及对课程效果的评价,形成一个完整的校本课程评价体系㊂如表6所示:表6梅园中学校本课程评价体系评价维度对学生学习的评价对教师教学的评价对课程效果的评价评价标准‘上海市梅园中学学习评价基本管理办法“‘上海市梅园中学拓展课程学习过程的表现评价量规“‘特色课程家校联系单“‘期中期末考试成绩反馈单“‘C C A国际理解课程学生学习评价表“‘上海市梅园中学校内优质课评价量表“‘教师日常教学工作月考核表“‘教师学期考核表“‘作业检查情况记录表“‘教案检查情况记录表“‘说课比赛评分表“‘课程效果评价量表“‘学生对于课程学习的自我效果评价“‘拓展课学生问卷“‘教师获奖情况统计表“评价方式任务单㊁反馈单依据量表课堂观察,查阅资料问卷调查㊁中考反馈㊁统计汇总评价主体教师评价学生为主,学生自评㊁家长评价为辅以教研组长评价为主,教导处评价为辅学生自评为主,相关部门评价为辅4.优化教师培训教师是课程开发的主导者,学校校本课程优化过程中,必须使教师成为实践的研究者和研究的实践者,在校本课程的创生中促进教师专业化成长,教师必须持续不断地学习㊂培训的内容为课程意识和开发能力培训,在培训中,以反思实践㊁改进实践为主旨提升教师的专业自主性,通过理论学习㊁交流讨论㊁论坛深度研讨㊁课题推进等多种形式,促使教师成为研究课标㊁进行课程创新的探索者㊂中国科学院院士㊁美国诺丁汉大学校长杨福家曾说: 学生的头脑不是一个被填充的容器,而是一个待被点燃的火种㊂学校校本课程的优化,基于人本教育,要尊重学生的主体性和主动精神,发掘学生的智慧潜能,形成学校文化积淀中的价值取向,促进学生特色发展㊂这样的校本化课程建设有助于积淀和建构底蕴厚重㊁力量强大的学校生态文化 ,使学生在学校特色的课程资源中发展特色㊁彰显个性㊂参考文献:[1]李文萱.变革的课程语言:学校本位课程的架构与创生[M].上海:上海辞书出版社,2009.[2]李政涛.交互生成:教育理论与实践的转化之力[M].上海:华东师范大学出版社,2015:1.[3]上海市中小学(幼儿园)课程改革委员会.拓展型课程实践研究与探索[M].上海:上海教育出版社,2012:11.[4] R.M.加涅,等.教学设计原理[M].王小明,等译.上海:华东师范大学出版社,2013:4.T h eC o n s t r u c t i o na n d I m p l e m e n t a t i o no f S c h o o l-B a s e dC u r r i c u l u mo f M o i s t e nL i f eMA O Y i n(S h a n g h a iM e i y u a n M i d d l eS c h o o l,S h a n g h a i,200237)A b s t r a c t:P a y i n g a t t e n t i o n t o s t u d e n t s b e t t e r a n d f u l l d e v e l o p m e n t,o p t i m i z i n g t h e c u r r i c u l u m p l a n,u s i n g t h e c u r r i c-u l u mi d e a o f m o i s t e nl i f e t ob u i l dc u r r i c u l u m p l a na r et h ei m p o r t a n ts t e p st oc r e a t eas u i t a b l ec u r r i c u l u m p l a nf o r s t u d e n t s.I t a l s o c a n t r a n s f o r mt h en a t i o n a l c u r r i c u l u mt os c h o o l-b a s e dc u r r i c u l u m,a n de x p a n dt h ec o n t e n t o f s c h o o l-b a s e dc u r r i c u l u m.C r e a t i n g s p e c i a l b r a n d i n t h e p r o c e s s o f c o u r s e f o r m a t i o n,i n o r d e r t om a k e s t u d e n t s p o s s e s s s p e c i a l i d i o-s y n c r a s y.S u c ha s f e e l c o n f i d e n c e,b ew i l l i n g t o c o o p e r a t ew i t ho t h e r s,h a v e s p e c i a l s k i l l s a n d i n t e r n a t i o n a l a w a r e n e s s.W e a l s o s h o u l d p a y a t t e n t i o nt oe n r i c hs t u d e n t s m e n t a lw o r l da n dt o p r o m o t ec u r r i c u l u mi n n o v a t i o n,s oa s t o i m p r o v e t h e q u a l i t y o f s c h o o l.K e y w o r d s:b a s e do n t h e e m p i r i c a l,o p t i m i z i n g t h e c u r r i c u l u ms y s t e m,m u l t i-d i m e n s i o n a l d e v e l o p m e n t261第28卷‘现代基础教育研究“(R e s e a r c ho n M o d e r nB a s i cE d u c a t i o n)2017年12月。

开题报告(未修改)

毕业论文题目：研究中药生款冬花的化学成分
里题依据：目的：研究生款冬花的化学成分
意义：阐明生款冬花的药效物质基础，探索生款冬花防治疾病的原理
国内外研究现状：生款冬花中的主要女化学成分包括黄酮类、生物碱类、倍半萜
类、挥发油类、三萜皂苷类化合物.。

课题研究内容及技术路线
研究内容：生款冬花中的化学成分
技术路线：采用溶剂提取法中的浸渍法，用65%的乙醇溶液提取生款冬花中的有效成分；
用不同溶剂萃取生款冬花中的有效成分时，溶剂按照极性递增依次萃取。

预期成果：石油醚提取出挥发油类、倍半萜类，氯仿提取出生物碱类，乙酸乙酯提取出黄铜类，正丁醇提取出三萜皂苷类。

课题研究的条件:
材料：2KG生款冬花、乙醇、石油醚、氯仿、乙酸乙酯、蒸馏水。

实验仪器设备：塑料桶、500ml烧杯、1000ml烧杯、250ml蒸发皿、水浴锅、分液漏斗、真空抽滤泵、蒸发回旋器。

研究计划与进度安排
65%乙醇溶液浸泡生款冬花
纱布过滤提取液，对提取液进行抽滤
蒸发回旋器回收提取液中的乙醇
将提取液制成浸膏，适量蒸馏水溶解浸膏
四种溶剂依次萃取浸膏溶液，并将提取物制成浸膏。

211065657_PCR_技术在食品微生物检测中的应用与发展

术创新PCR技术在食品微生物检测中的应用与发展魏明斌（黑龙江农业经济职业学院食品药品工程系黑龙江牡丹江157041）摘　要：随着社会经济发展与人民生活水平的提高，食品安全问题受到了社会和人民群众的广泛关注，特别是我国现阶段的发展，使食品安全问题成为备受舆论监督的焦点，可见，食品安全问题在我国已经成为关系到人民身体健康、社会稳定、经济民生的重要问题，而经济市场食品日趋多样化和个性化的发展也对食品安全检测技术提出了更高的目标与要求。

本文从对PCR技术的原理、所需的原料和检测食品微生物的注意事项等几个问题进行阐述，并指出了PCR技术在食品微生物检测中应用的重要意义；然后又从食品食源性菌群检测、食品微生物的有效成分鉴定和转基因食品的鉴定等3个领域的PCR技术应用进行了研究；最后，对PCR技术对食品微生物检测应用发展进行了展望。

关键词：P CR技术微生物检测食品安全DNA聚合酶中图分类号：T S207.3文献标识码：A文章编号：1674-098X(2022)09(a)-0026-03食品安全是我国民生基础性工程的重要组成部分。

当前，在社会经济生活快速发展的今天，食品安全已经为人们所高度关注，特别是食品行业处于快速发展阶段，生产、加工、运输和销售等环节都有可能遭受来自各种环境下的污染，而这之中微生物污染在食品安全中可能尤为严重。

食品的微生物污染可能不仅会导致人的身体受到伤害，严重者甚至可能出现危及生命的情况，因此，对食品的微生物检测工作刻不容缓。

有效的PCR技术可以对食品中的危害物质进行详细的检测，并可以做到及时发现、准确掌握、精准处理，适时做好人们的身体保健工作。

在检测食品的微生物时，在众多的检测技术中，PCR技术更加快捷、方便、易操作，且在我国的食品检测技术中占据了主导地位，成为我国食品检测的关键技术之一，对解决好我国的食品安全起到了重要的作用［1］。

1 PCR技术的相关介绍1.1 PCR技术的概念PCR技术是在20世纪70年代由Khorana提出的原始的设想，而这种技术理论在当时看来是不太可能实现的，直到20世纪80年代才被美国的科学家Kary Mullis正式研究出来［2］。

丛枝菌根真菌提高牡丹耐盐性的机制的开题报告

丛枝菌根真菌提高牡丹耐盐性的机制的开题报告题目：丛枝菌根真菌提高牡丹耐盐性的机制背景：近年来，盐渍化逐渐成为困扰世界农业发展的严重问题。

在植物生长过程中，盐胁迫会破坏植物的生理代谢，影响植物的生长发育，降低植物的产量、品质和抗病能力。

因此，开展耐盐植物的研究具有重要的意义。

研究已经发现，丛枝菌根真菌可以提高植物的耐盐性。

丛枝菌根真菌可以与植物形成共生关系，为植物的根系提供养分、增加土壤通气性、促进植物生长等。

此外，丛枝菌根真菌还可以通过调节植物的生理代谢和根系形态结构等方式来提高植物的耐盐性，并且其作用机制也受到了广泛的研究。

因此，本研究旨在探究丛枝菌根真菌提高牡丹耐盐性的机制，为牡丹的耐盐性研究提供理论依据和技术支持。

研究内容：（1）通过盆栽实验，研究牡丹在不同浓度的盐胁迫下与丛枝菌根真菌的共生效应。

（2）研究丛枝菌根真菌对牡丹根系形态结构的影响，探讨丛枝菌根真菌提高牡丹耐盐性的机制。

（3）通过分析丛枝菌根真菌对牡丹的生理代谢以及抗氧化酶活性等指标的影响，进一步探究其调节机制。

研究方法：（1）采用盆栽实验方法，利用不同浓度的NaCl溶液模拟不同的盐胁迫条件，观察牡丹在不同胁迫条件下与丛枝菌根真菌的共生效应。

（2）采用显微镜和图像分析系统观察和测量牡丹根系形态结构的变化，并分析丛枝菌根真菌对根系形态结构的影响。

（3）通过生化分析和实时PCR等手段分析牡丹的生理代谢和抗氧化酶活性等指标，并探讨丛枝菌根真菌调节这些指标的机制。

预期结果：预计本研究可以揭示丛枝菌根真菌提高牡丹耐盐性的作用机制，为牡丹的耐盐性研究提供新的思路和方法。

同时，本研究也对丛枝菌根真菌在植物营养生长和环境适应性等方面的作用机制提供了理论支持。

浅谈怎样提高中标率

浅谈怎样提高中标率
邹小华
【期刊名称】《建筑设计管理》
【年(卷),期】2007(000)003
【摘要】提高中标率,是每一个承包商、每一个竞争者美好的愿望.承包商要在市场经济的大潮中搏击,占领更多的市场,就必须研究提高中标率的理论,探索提高中标率的规律,并且付诸实践.针对如何提高投标中标率谈几点认识.
【总页数】3页(P17-19)
【作者】邹小华
【作者单位】朝阳市建筑工程招标投标办公室,辽宁,朝阳,122000
【正文语种】中文
【中图分类】C93
【相关文献】
1.浅谈投标技巧以提高中标率和取得更多的利润 [J], 蔚喜云
2.浅谈如何提高工程投标中标率 [J], 陆国斌
3.浅谈电力施工企业如何提高投标中标率 [J], 任建东;冀栓梅
4.浅谈地勘企业如何提高建设项目投标的中标率 [J], 曾凡杰
5.怎样提高科研项目立项中标率立项中标率 [J], 卞修凡;李震静;孙斐;顾秀平
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高中数学研究性学习之我见

高中数学研究性学习之我见
裴娅晖
【期刊名称】《大观周刊》
【年(卷),期】2011(000)034
【摘要】研究性学习是学生在教师指导下，从自然、社会和生活中选择和确定专题进行研究，并在研究过程中主动地获取知识、应用知识、解决问题的学习活动。

通过研究性学习使学生获得亲身参与研究探索的体验，培养学生发现问题和解决问题的能力，培养学生收集、分析和利用信息的能力，使学生学会分享与合作。

【总页数】1页(P200-200)
【作者】裴娅晖
【作者单位】息县二高,河南息县464300
【正文语种】中文
【中图分类】G63
【相关文献】
1.新教材研究性学习教学高中数学之我见 [J], 于秀兰
2.新教材研究性学习教学高中数学之我见 [J], 于秀兰
3.高中数学研究性学习的教学--以"杭州市空气质量和汽车尾气排放现状关系分析"数列模型研究性学习为例 [J], 鲁鹤鸣
4.高中数学课堂教学开展研究性学习之我见 [J], 章高华
5.浅谈高中数学研究性学习之我见 [J], 刘晓明
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从“化学与药物”案例看研究性学习的设计

2002年9月第17卷　第3期山东师范大学学报(自然科学版)Journal of Shandong Normal University(Natural Science)Sep.2002Vol.17No.3从“化学与药物”案例看研究性学习的设计3裴新宁1) 刘启东2) 明　莉3)(1)山东师范大学化学系,250014,济南;　2)泰安市泰山中学,271000,山东泰安;3)济南第十三职业专科学校,250001,济南;第一作者39岁,女,副教授)摘要　运用案例研究法,通过对“化学与药物”案例的设计方案与实施过程的介绍与分析,为我国“研究性学习”的教学设计提出了具体的启示和建议.关键词　研究性学习;　教学设计;　案例分析;　资源型学习中图分类号　O61　问题的缘起2000年1月教育部颁发的《全日制普通高级中学课程计划(实验稿)》首次将“研究性学习”作为“综合实践活动”的重要内容列入其中,2001年6月《基础教育课程改革纲要(试行)》颁布后,“研究性学习”作为必修课开始在全国正式启动.今天,“研究性学习”已成为我国教育理论与实践最受关注的话题之一.理论与实践并行,并不意味着始终二者同步.我们看到了理论界从未有过的繁荣景象,同时也听到了一线教师发自内心的声音.他们称赞今天的理论正在走向与实践的切合,但他们更希望能尽快缩短达到这一切合的进程.作者在考察了大量我国对“研究性学习”的理论研究与实践探索的基础上,欲提出一个一线师生最关注的问题,即如何设计研究性学习?显然,这是一个颇有争议的问题,不但理论界有强烈的争议,一线教师们的说法也各显不同.首先,持反对意见的理论研究者认为“设计”就是“定格”,就会限制研究;研究性学习是生成取向的,探究过程中问题的解决是不可预期的,是无法设计的.教师们则从理论者的研究结论中得到启示:“因为‘研究性学习是开放的,是以学生为中心的’,所以应让学生做主,自己选题,自己研究,教师不应多加干涉,也没必要作详细设计”.可以说,这种主张是占多数的,难怪,我们今天看到的“研究性学习”作为学校教育活动的组成部分其生命力正受到怀疑!因为,人们想到自学校诞生以来,似乎没有生存过无目的、无目标的教育活动.这也使我们联想到当今理论界的百花齐放,竟使得教育实践者们无从选择.其实,任何理论都不可能是完美无缺的,都会“走形”.就连大教育家杜威早就料到后人会对其哲学解释的各种潜在的可能.那么,我们也就不可否认必然存在这样一种可能:教育者误认为某种被推崇的理论为某种活动提供了支撑.也许,目前盲目崇尚某种理论带来的最大危险之一就是教学设计领域的实践者被那极端的主张所说服,而去从自己的实践中抛弃一些最卓越、最有益的工具.比如,某些理论提议要淘汰对目标的陈述,于是我们看到了这样一些现象:不写或只写出描述相对浅显的学习的目标,而不去表达反应高级思维(如解决问题)学习的目标,因为这些目标表达起来需要设计者花费一番努力.殊不知,目标并不会直接导致浅显和低级认知水平的学习(除了低级认知水平的目标之外).还有些理论工作者认为进行任务分析和条件确认会导致零碎和惰性知识,因而主张不要对学生规定研究任务和要求.仔细想一下,不难知道,是对任务分析及条件确认这些工具的不当使用,而不是工具本身导致了不连贯的学习.尽管有时涉及到工具的精确度问题,但这也不具备足够的理由可以将该工具从今天的教学设计者的箱囊中清除.国内外成功的学习活动研究告诉我们,目标、学习分析与评价等这些教学设计工具能够使设计者更有效地处理他们所期望的高级学习目的.主张无目标、无设计必然会使“研究性学习”再次落入“为活动而活动”的形式主义.研究性学习的研究与实践是动态的,不断发展的.关于其定义我们暂时同意这样的说法,即“它是指学生在教师指导下,从自然现象、社会现象和自我生活中选择和确定研究专题,并在研究过程中主动地获取知识、应用知识、解决问题的学习活动”[1].传统的学校教学方式3教育部人文与社会科学重点课题“面向素质教育的课程与教学模式及其案例研究”项目(2956)　收稿日期:2002-04-2564山东师范大学学报(自然科学版) 第17卷主要是教师的灌输和学生的接受,其实,当知识从一端传递到另一端时,知识已不成为知识的全部,而成了事实和编码的结论,知识本身所含有的获得知识的探索过程、研究方法及知识所赖以生存的实际情境被滤得干干净净.这样的知识是惰性的、干瘪的、抽象的,很难解决实际问题.研究性学习正是想为学生创设一种开放的学习环境,通过使学生学习“如何研究”来学会获得知识的方法,来体验知识获得的整个过程.它的总体目标在于使学生“获得亲自参与研究探索的积极体验;提高发展问题和解决问题的能力;学会分享与合作;培养科学态度和科学道德;培养对社会的责任心和使命感;激活各科学习中的知识储存,尝试相关知识的综合运用”[2].现在,研究性学习作为一门必修课,是以学校作为教育活动的支撑和出发点,通过教学活动来实现的.而任何教学都是有目的的活动,虽然已经走出了课堂,但作为学校教育教学活动的延伸,教师是主导性主体和学生是发展性主体的性质是不变的.同其他的学校教育活动一样,教师也是研究性学习活动的设计者.其实,当我们研究国外相关的成功的学习模式时,发现与我国研究性学习相类似的项目学习(project-based learning)、问题学习(problem-based learning)和资源型学习(resource-based learning)等模式,不仅没有因都是以学生的活动为中心而弱化了教师对教学的设计,相反,这类学习的设计是相当的规范和缜密的.这里我们仅以由加拿大教师及图书馆员协会开发的一个11年级化学资源型学习单元为例,看看这类学习活动是如何设计与实施的,以期能对探讨我国的研究性学习的设计有所借鉴.2　案例介绍:“化学与药物”[3]211　研究背景与总目标　研究背景:医生与药剂师经常遇到病人不服从或拒绝使用所建议药物的问题,结果往往造成很难治好病或达到预期的治疗效果.如果学生有一些基本的有关人体解剖结构、生理、调节、药物分类以及常见药物功能的常识,这无疑对他们及其亲属今后的生活是大有益处的.正是基于以上考虑,结合11年级化学课程内容,加拿大教师及图书管理员协会开发了这一跟每一位学生的个人经验有关的涉及药物的使用、研究与生产等内容的学习单元.该单元的总目标:使学生了解人们在生活中使用药物的情况;区分是为了治病还是出于个人理由而随意使用违禁药物;重点针对慢性病和急性感染,使学生理解与掌握如何正确使用药物.212　具体目标　学生将:①给出“药”的定义;②把药物分成三个主要的领域来研究;③认识加拿大法律控制的药;④认识药物的类型及其用途;⑤学习一些处方药和非处方药;⑥认识鸦片及其衍生物,了解其生理作用和导致成瘾的原因,以及戒毒等问题;⑦检验药物的代谢作用;⑧探究药物与其他药物及食物间的交互作用;⑨认识药物研究与药物生产对社会及现实的意义;⑩拓展与药物治疗有关的跨学科知识,比如历史及教育方面的知识;λϖ提高信息素养技能,学会利用各种资源,包括:计划(选择主题,确定信息来源)能力、信息检索能力、信息加工(选择相关材料)能力、记录资料的能力、组织资料的能力、书写不同来源的参考目录、使用计算机技能或技巧,设计一份宣传海报、通过张贴海报宣传与分享信息、作出评价.213　教学策略与教学资源　①时间安排:12～14周(涉及11年级化学课程的全部时间),在该单元到期之前三个月,告知学生他们可以有很多机会去与药剂师、医生见面交谈,或与药剂公司建立联系以获得更多的信息.②为学生提供包含各种信息的“学生信息包(Student Information Package)”.每个学生手里有长达12页的有关术语的解释手册.信息包中共包括四级目录,其中一级目录是:Ⅰ作为药的化学试剂;Ⅱ术语定义;Ⅲ药物的功能;Ⅳ常见药;Ⅴ处方药;Ⅵ去疼药;Ⅶ麻醉药;Ⅷ非法药;Ⅸ药的研制与生产;Ⅹ药物代谢;Ⅺ药物的交互作用.③教学要求.对学生的要求:教师列出一系列的药物或话题,要求学生从中选择一种药物或一个话题进行研究,将研究结果做成一份宣传海报进行宣传介绍.最后的作品要张贴在墙壁专栏上,评价包括:·展品的质量·精确性·知识性(不能选择:鸦片、海洛因、吗啡、可待因、ASA代用品、醋氨酚、安定、苯甲二氮等药).最后的作品内容要求:·药品名·结构式·药物配制·药的来源·生产厂家名称·单位成本·剂量/特殊说明·医治的病症·体内药的作用·过量服药的症状与治疗·药物过敏反应·病人过敏情况下的可代用药·与其他药的交互作用.提醒学生注意:·抓住关键—把所选择的话题聚焦在具体问题上.·两个学生不能研究同一种药·列出参考资料,且将要对此作出评价.教师兼图书管理员提供上面所述的信息技能方面的指导:·使用在线目录·生成一些可能的主题词、词组、逻辑算子·使用印刷或CD-ROM E期刊索引·有效使用医学词典或百科全书·做记录和列出参考文献·通过互联网从其他图书馆获得记录:马尼托巴大学、温尼伯大学教育系、圣博尼费斯总医院、温尼伯大学图书馆.④社区资源:列出预定的与药剂师和医生会谈、参观马尼托巴大学科学图书馆和药学系的活动的时间表,另外,学生可以随时求助“医学热线”.学生们在图书馆老师和药剂师的帮助下获得了参考信息,并解决了其中的一些困难.如:马尼托巴大学科学图书馆的莫伊拉和玛丽女士分别为学生介绍了适当的资源以及访问这些资源的方法;药学系的韦恩博士与另一位教授作了药学知识介绍,并耐心回答了学生提出的各种问题,如:“怎样看懂处方书”、“天然提取药是怎么来的”、“药品研制主要有哪些步骤”、处方药和非处方药有何不同”等问题;医学热线这一社区服务机构的医药师通过电话解答了大量的学生们在探讨自己的有关项目中遇到的难题.⑤实际活动空间中内容的丰富多样:学生们实际的活动是多种多样的,学到的知识是丰富的.他们可以阅读和解释100多年以来的药品记录和处方,由此学生们不仅认识了历史,也了解到百年前医生在有限的知识和资源情况下治病所遇到的困难.整个活动是动态开放的,其活动内容及学生提出与发现的问题已经大大超出了原有计划,因而学生的许多收获是教师所未预料到的,也是在课堂中学不到的.实施过程中教师在不断地调节和改进计划,以保证整个项目更有利于学生的求知.如南温尼伯技术中心的教师们为了让学生更清楚地认识滥用药物的危害,首先对社会老龄化的趋势以及在老年人中存在的混杂给药的问题作了一个调查.他们通过录像、案例分析以及各种数据阐明存在的个人用药的问题.医药管理人员赫兹提醒学生关注医药行业的就业问题.他与学生探讨了工作与职业之间的不同,介绍了如何准备一份简历,以及当前医药行业的就业局势.有些学生还在药剂师海尼森的指导下亲手将自己选定的药配制了出来.有趣的是,家长对孩子的研究非常支持.有的学生在父母的鼓励下去研究某种特殊的药,有的父母宁愿充当孩子的“病人”,这也致使这些“病人”在无法自行解决药物过敏问题时不得不去求助医生.这样一种丰富的活动要占到整个课程的一半,它把专业学习与真实世界的工作联系了起来.学习结果引起了对上网、福利机构、明智用药与健康生活方式等问题的关注.214　评价　95%以上的学生完成了这一项目.评价包括教师组评价和学生自评.首先,每一学生的工作情况由三个人,即教师兼图书馆理员、药学教授和化学教师要对项目作出正式的评价.教师兼图书馆管理员要与学生面谈,并对他们在组织参考资料方面所做的努力作出评价.来自大学药学系的教授会与学生探讨他们所选的每一话题,他要对学生们研究的精确性及其他们处理研究中相关问题的能力作出评价.化学教师则扮演病人的角色,学生充当诊所的药剂师.作为诊所的药剂师,学生要就自己选择讨论的药提出服药建议.另外,学生也要对自己的研究写出一份书面的评语.他们在评语中表达了对这个项目的喜欢,也评论了该项目在真实生活中的体现.许多学生之所以选择某种药,是因为其家人经常使用这种药.他们探索并学到了许多有关疾病的产生原因与治疗的知识.学生们选的比较多的药有抗艾滋病药、合成代谢类固醇,避孕药,抗高血压药,以及天然提取药,如奎宁、痤疮制剂、胰岛素等.“化学与药物”评价11你完成自己的项目了吗?21你的项目的名称叫什么?31为什么你要选择这样一个项目?41你或你的家人,或你的朋友用过这种药吗?在什么情况下用的?51你从你对所选择的药的研究中学到了什么?61你认为参观大学图书馆有用吗?如果有,通过这次参观你学到了什么?71你掌握了计算机的技能了吗?81你得到关于如何完成你的项目的建议了吗?从谁那里得到的?91这一项目帮助我提高了我的(见表1):101你如何看待你的这次做项目的经历会对你今后有帮助?111我们已经尽量使这一单元与生活相联系.你对该单元有什么评价?121你喜欢来自SWTC 的专业人员参加到这一单元中来吗?131你最喜欢什么?74第3期裴新宁等:　从“化学与药物”案例看研究性学习的设计141你最不喜欢什么?151你认为整个单元中哪些方面对你的学习是最重要的? 161给了你这样的机会,您最希望多了解些什么?171怎样去做这种科学问题会给你带来最大的效益? 181你想有机会参加职业培训吗?3　启示表1　(最赞同)5　43　21(最不赞同)计算机技能54321交往能力54321研究能力54321个人知识54321设计方案的能力54321311　何谓教学设计?　由以上案例不难看出教学设计意味着什么.当然,教学设计有着多个层面的含义,但就教师作为设计者而言的教学设计是指:依据教学主题和条件,用教与学的原理来策划教学资源与教学活动的过程,是一项系统性与反思性的理论与实践相结合的活动.通常包括对教学目标、教学材料(尤指各种教学媒体)、师生活动、评价、资源等几个部分进行系统的设计.这种系统的设计需在计划实施之前,而通过紧随其后的(在实施之中和之后)反思则可把实施过程中的各种信息加以组织和加工,以引导计划更有效地实施.显然,教学设计的结果是按照教学目标来制造出一份产品—教学方案,但就其过程而言又是一个动态、变化、生成性的活动.312　研究性学习的教学设计有什么特点?　研究性学习绝非是一种无目的、无组织的学生活动,科学的探究更无例外,需要教师乃至联合社会互动者参与的一项包容更丰富的内涵与外延的设计.它不仅要像一般教学设计那样回答三个基本问题[4],即:我们要走向哪里(教学目标是什么)?我们怎样到达那里(教学策略与教学媒体是什么)?我们怎么知道我们是否到达了目的地(必要的测验是什么样的?我们该如何评价与改进教学材料)?而且,还凸显了这样几个特点:①该目标定向的设计所欲认识的新事物必须在真实世界具有实用价值,是与学生的生活紧密相关的、最常见的基本问题;②设计需要社会性互动;③设计包括问题解决,但并不是所有的问题解决都能设计;④在设计中,问题理解和问题解决可能是同时或相继发生;⑤设计是一种科学,但更需艺术的融合;⑥设计需要技巧,更需要创造力、理性及直觉思维的参与,⑦用于设计的资源是丰富的,所有有助于学生问题解决的人、物、环境都是学习资源[5];⑧设计过程也是学习过程.313　研究性学习的教学设计包括哪些内容?　主要包括:①为什么要发起研究性学习活动—即研究性学习的目标,它们是非常实在、具体、有针对性的、学生在规定期限内通过努力可以达成的目标.②从何发起—研究性主题的来历与确定,这些主题要源于学生生活中的基本常识性问题并与教学内容有关.学生的研究性学习不同于成人的专业研究活动,前者是以参与、体验为主,而后者意在发现目标.因此,作为研究性学习的主题不应过于高深,比如有些连科学家都难以解决的问题就不适宜作为中学生普遍参与的研究问题.否则,容易导致学生学会了“剪贴”别人的结论,却没有真正地学会获知.③如何组织—研究性学习活动各个环节的策略,包括活动时间安排、集体活动方式、供学生选择的学习与研究的方式、对学生研究水平的具体要求、对作品的规定、评价方式及标准等等.教师的这些要求都可以成为学生研究过程中相对固定的“支架”,让学生在动态的探究活动中可以找到适当的起点和落点,从而不会迷失方向.④学生研究什么—为学生划定一个大致的研究范围,列出供学生选择的具体内容和要求,内容有趣并具有一定的挑战性,还要保证难度适合学生的研究水平.注意的是,这并不是说要限定学生研究问题的方法,以及研究中的发现.实际上,学生发现和提出的问题远比研究和解决的问题多得多,这正是研究性学习的开放性所在,鼓励提出问题正是研究性学习所追求的培养学生的“批判、怀疑”的科学态度.⑤向谁求助—研究性学习的资源.学习的资源再也不仅限于教师和课本,资源概念广了,学生不但应该知道向老师和书本请教,更应该学会向各种社会资源求助,包括专业机构与人员(专家)、网络、图书馆、社区、家人、老师、同学等等.教师应借助社会力量,组建一只“顾问团”,并为学生作出访问计划.同时,应开发出学校关于某一专题研究的资源库(校园网或班级网),并随着研究性学习活动的进展,来不断丰富资源库.⑥教师的角色与职责—教师要对自己在研究性学习活动中的任务进行认真的定位:·参与性观察者—为检验教学目标达成情况,参加到学生的活动中(课堂搬家)收集各种资料和素材,根据实际进展和反馈调节和改进原有计划.84山东师范大学学报(自然科学版) 第17卷·伙伴性引导者—作为学生的教练、学习伙伴和帮手,在学生需要时搭建“脚手架”;·学习活动的研究者—教师与学生一起“研究”,参与到研究性学习的全过程,不但与学生一起研究某个具体专业问题,而且作为研究者研究学习活动本身.教师首先要总揽大局,同时还要跟踪一个(或几个)个案,知晓学习活动中发生的故事.·学习活动的评价者—以发扬学生的优势为出发点,为学生提供多角度的、多种形式的、规范的、公正的评价,同时让学生看到自己下一步的努力目标.研究性学习的评价应以实作评价(performance assessment )为主,重视评价的真实性原则.实作评价具有这样几个特点:评价作业与真实生活相联系;要求学生从事一些需要高层次思考或解决问题的技能;过程与作品是评价的重点;评价的作业具有价值、挑战性且与教学活动相结合;事先为学生确定作业表现的规则与标准.·教师是学习者—教师不是问题专家,教师也是学习者.教师在与学生的一同探究中,不断丰富自己的知识;教师在尝试研究性学习的设计中来学习如何设计研究性学习.教学活动是师生共同成长的生命体,也只有这种师生共同成长的教学才真正充满人性、富有活力.从以上案例与分析中我们看到了差距.任何教育改革和新的学习方式的推行都非教师一方所能为,教师们渴望的是自己的探索能得到来自社会各界的理解、配合与支持,他们呼吁:学习方式能与管理体系、师资培训体系、资源体系及评价体系并驾齐驱,他们也看到了自己的努力已迎来了曙光.4　结语对研究性学习的探索刚刚起步,需要不断完善.我们认为“教师不应多加干涉,也没必要作详细设计”的说法并不完全有理.如果学生在学校教育期间的学习不需要设计,恐怕学校就失去了其存在的意义!我们现在没有很好地对研究性学习进行设计,并不能归咎于其本身的开放性及学生的自主性,而恰恰是在弘扬这两个特性的同时,需要设计者格外的深思熟虑.当然,这时的设计者恐怕不只有任课教师个人,而是作为资源组分的共同体.可以肯定,一项优秀的研究性学习教学设计孕育于集体智慧的结晶.5　参考文献[1]　尹后庆.高中“研究性学习”的若干问题.基础教育课程改革纲要(试行)解读[M ].上海:华东师范大学出版社,2001.130[2]　尹后庆.高中“研究性学习”的若干问题.基础教育课程改革纲要(试行)解读[M ].上海:华东师范大学出版社,2001.134～139[3]　Association for Teacher -librarianship.Resource -based Unit :Chemical as Drugs[J ].Canada ,1999,101～104[4]　Mager R F.Preparing Instructional Objectives (2nd ed )[M ].Blemont CA :Fearon -Pitman ,1984.5[5]　Chris Watkins.Learning about Learning :Resources for Supporting Effective Learning[J ].London :Routledge ,2000.20～35A CASE OF ‘CHEMICAL AS D RUG S ’:IMPL ICATIONS TODESIGNING RESEARCH -BASED L EARNINGPei Xinning 1) Liu Qidong 2) Ming Li 3)(1)Department of Chemistry ,Shandong Normal University ,250014,Jinan ,China ;　2)Taian Taishan HighSchool ,271000,Taian ,Shandong ,China ;　3)Thirteenth Professional High School of Jinan ,250001,Jinan ,China )Abstract We introduced and analyzed the plan designing and implementing process of “Chemical as Drugs ”via the approach of case study ,also put forward some detailed suggestions for the instructional design of ‘research -based learning ’which is ongoing in China.K eyw ords research -based learning ;　instructional design ;　case study ;　resource -based learning 94第3期裴新宁等:　从“化学与药物”案例看研究性学习的设计。

关于研究型课程教学的几点思考

关于研究型课程教学的几点思考
裴华明
【期刊名称】《数学教学研究》
【年(卷),期】2003(000)009
【摘要】@@ 研究性学习方式作为培养学生创新精神和实践能力的重要途径,正日益受到各级教育部门和广大教育工作的广泛关注与重视,有相当一部分学校和教师也做过一定的探讨与研究,并取得了一定的经验.
【总页数】3页(P13-15)
【作者】裴华明
【作者单位】上海市第五十四中学,200030
【正文语种】中文
【中图分类】G4
【相关文献】
1.研究型课程教学质量的几点思考 [J], 杜淑贤
2.大学专业课程教学过程中的研究型学习初探--以水利水电工程专业课程教学为例[J], 姜海波;田艳
3.基于本科生能力培养的研究型课程教学思考--以旅游管理专业旅游消费行为课程教学为例 [J], 韩春鲜
4.跨学科实践性研究型课程开设的几点思考 [J], 王云生
5.研究型课程教学质量的几点思考 [J], 杜淑贤
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桑椹果汁微波杀菌工艺及花色苷稳定性研究的开题报告

桑椹果汁微波杀菌工艺及花色苷稳定性研究的开题报告开题报告一、研究背景桑椹是一种营养价值很高的水果，具有降血压、抗氧化、抗菌、降脂等多种功效，被广泛应用于食品、保健品和药物等领域。

其中，桑椹果汁是一种食品加工中常见的产品，但由于传统杀菌方法存在一定的缺陷，如影响口感、营养成分流失等，因此需要探索更加优化高效的杀菌工艺。

目前，微波杀菌因其速度快、温度均匀等优点，得到了广泛的应用。

同时，研究表明花色苷是桑椹汁中主要的生物活性成分，具有抗氧化和抗菌的功效。

因此，研究桑椹果汁微波杀菌工艺及花色苷稳定性对提高桑椹果汁的质量和保健功效具有重要的理论和实际意义。

二、研究目标1.建立桑椹果汁微波杀菌工艺；2.比较微波杀菌和传统杀菌对桑椹果汁微生物、理化指标的影响；3.研究不同杀菌方式对桑椹汁中花色苷含量和稳定性的影响。

三、研究内容和方法1.样品制备选取优质的桑椹进行采收和清洗，去除种籽和杆，制备为桑椹果汁。

2.微波杀菌实验采用单因素法或响应面法，研究微波杀菌对桑椹汁的杀菌效果及对汁液中pH值、总酸度、色泽等理化指标的影响；3.传统杀菌实验以高温、热灌装、紫外线等方式进行传统杀菌处理。

4.稳定性研究通过对桑椹汁进行花色苷提取测定，研究不同杀菌方法对花色苷含量的影响。

此外，在常温存放一段时间后，比较不同处理方式后样品中花色苷的变化情况，探究杀菌方法对花色苷的稳定性影响。

5.数据处理通过统计学方法、回归分析等手段对实验数据进行处理和分析。

四、研究意义本研究将为桑椹果汁微波杀菌工艺和花色苷稳定性的研究提供理论和实践支持，为该品种的研究提供可靠的理论依据和实验数据参考，并在生产应用中起到一定的指导作用。

同时，研究结果还将对提高桑椹果汁的质量和保健功效具有重要的理论和实际意义。

五、预期结果1.建立桑椹果汁微波杀菌工艺，比较微波杀菌和传统杀菌对桑椹果汁的效果，并分析不同因素对汁液中理化指标的影响；2.研究不同杀菌方式对桑椹汁中花色苷含量和稳定性的影响；3.为桑椹果汁加工和广泛应用提供理论和实践支持，并为今后的相关研究提供参考。

大学生心理健康状况评价的影响因素与改进策略

大学生心理健康状况评价的影响因素与改进策略裴学进【摘要】当前评价大学生心理健康状况的影响因素可分为两个层面、四个方面,其中心理健康教育学的基本范畴没有得到科学统一界定,没有编制出适合大学生的心理健康评定标准构成理论研究层面的主要影响因素;评定人员的学科背景和参照标准,评定人员采用的评定方法和使用的评定工具则是实践操作层面的主要影响因素。

而建立大学生心理健康教育学学科;编制(修订)评定大学生健康状况标准;规范评定大学生心理健康状况的实践操作则是提高评价大学生心理健康状况的科学化水平的基本策略。

【关键词】大学生心理健康状况评价影响改进【中图分类号】Ｇ641【文献标识码】Ａ【文章编号】1003-8418(2006)04-0090-04【作者简介】裴学进,浙江理工大学心理咨询中心副主任、讲师。

浙江杭州310018大学生中究竟有多少人有心理(健康)问题?这是当前社会各方,特别是高等教育界关注的热点之一。

然而对这个问题的回答,高低差异很大,最低的4%、最高达64%[1],介于这两者之间的就更多,代表性的如16%～25%[2]、20%[3]、25%[4]、30%～40%[5],等等。

这种差异不但会引起广大民众频生困惑,也令众多高校心理健康教育专业工作者深感棘手。

因此,深入分析评价大学生心理健康状况中存在的问题[6],及时采取策略提高评价大学生心理健康状况的科学化程度就显得日益必要和紧迫。

一、影响评价大学生心理健康状况的因素(一)理论研究层面的问题导致人们评价大学生心理健康状况产生差异的重要原因之一是目前我国心理健康教育的整体理论研究不成熟,这突出表现在以下两个方面:1.还没有对心理健康教育学的基本范畴进行科学统一界定。

由于诸种原因,当下我国心理健康教育学的学科建设还未起步,因而当前在心理健康教育的理论研究中,从其学科维度对“心理困扰”、“心理问题”、“心理健康问题”等等体现心理健康教育学学科特征的基本范畴,全国还没有形成一个统一的界定标准。

5-羟色胺转载体抑制剂对肺动脉高压肉鸡肺组织胶原蛋白含量的影响的开题报告

5-羟色胺转载体抑制剂对肺动脉高压肉鸡肺组织胶原
蛋白含量的影响的开题报告
背景：肺动脉高压（PAH）是一种严重的心脏和肺部疾病，其发病
机制尚不清楚。

最近的研究表明，PAH患者肺血管内皮细胞中5-羟色胺
转运体（SERT）的过度表达与PAH的发展密切相关。

因此，针对SERT
的抑制剂作为潜在的治疗方法受到越来越多的关注。

目的：本研究旨在探讨5-羟色胺转载体抑制剂对肺动脉高压肉鸡肺
组织胶原蛋白含量的影响及其潜在的治疗作用。

方法：选取肺动脉高压肉鸡作为实验对象，将其分为治疗组和对照组，治疗组给予5-羟色胺转载体抑制剂处理，对照组给予安慰剂处理。

处理后，对两组实验对象的肺组织进行切片处理，观察胶原蛋白的含量，并进行相应的计算和统计分析。

结果：预计5-羟色胺转载体抑制剂可以显著降低肺动脉高压肉鸡肺
组织中的胶原蛋白含量，达到治疗PAH的作用。

结论：5-羟色胺转载体抑制剂具有潜在的治疗PAH的作用，可望成
为未来治疗该疾病的一种有效手段。

该研究成果可为该领域的相关研究
提供一定的理论依据和实践参考。

外源β-葡萄糖苷酶对乌龙茶制茶品质影响的研究的开题报告

外源β-葡萄糖苷酶对乌龙茶制茶品质影响的研究的开题报告一、研究背景及意义乌龙茶是一种半发酵茶，其制作过程较为繁琐，需要控制好温度、湿度等环境因素，以及加工工艺中的揉捻、杀青、发酵等步骤。

因此，制作的好坏对于茶叶品质有着至关重要的影响。

β-葡萄糖苷酶是一种能够水解茶叶中糖苷化物质的酶类，其存在与否对乌龙茶的品质具有一定影响。

目前，生产乌龙茶时大多依靠茶叶自身的酶类来发酵，但其水解糖苷化物体系并不完整，因此添加外源β-葡萄糖苷酶是否可以提高乌龙茶的品质，是一个有待研究的问题。

本研究旨在通过添加外源β-葡萄糖苷酶来制作乌龙茶，探究其对乌龙茶品质的影响，为乌龙茶生产提供技术支持和理论依据。

二、研究内容及方法1. 研究内容（1）添加外源β-葡萄糖苷酶对乌龙茶发酵过程的影响。

（2）添加外源β-葡萄糖苷酶对乌龙茶品质的影响。

2. 研究方法（1）实验组和对照组实验组：在乌龙茶制作过程中加入一定量的外源β-葡萄糖苷酶。

对照组：采用传统乌龙茶制作方法，不加入外源β-葡萄糖苷酶。

（2）实验过程①制定乌龙茶制作工艺流程，包括揉捻、杀青、发酵、烘干等步骤，并确定添加β-葡萄糖苷酶的时间节点和加入量。

②选取乌龙茶茶叶样品，分别进行实验组和对照组的制作。

③根据制作过程中的参数记录，比较实验组和对照组的发酵情况和品质。

（3）数据处理和分析通过实验结果，采用统计学方法进行数据处理和分析，比较实验组和对照组之间的差异，得出结论。

三、预期成果通过本研究，预期得出以下成果：1. 确定最佳添加β-葡萄糖苷酶的时机与加入量。

2. 比较实验组和对照组的乌龙茶品质差异，分析外源β-葡萄糖苷酶对乌龙茶品质的影响。

3. 为制作高质量乌龙茶提供技术支持和理论依据。

四、研究进度安排时间节点：1. 确定论文题目，开题报告：2022年9月-10月。

2. 完成前期文献检索、调研和实验设计：2022年11月-2023年1月。

3. 实验进行和数据处理：2023年2月-2023年6月。