cy2-5鲜叶E
2X M5 HiPer SYBR Premix EsTaq plus (with Tli RNase
2X M5 HiPer SYBR Premix EsTaq plus (with Tli RNaseH)使用说明书产品名称单位货号2X M5 HiPer SYBR Premix EsTaq plus (with Tli RNaseH) 50 μl反应× 40 次MF788-T2X M5 HiPer SYBR Premix EsTaq plus (with Tli RNaseH) 50 μl反应× 200 次MF788-012X M5 HiPer SYBR Premix EsTaq plus (with Tli RNaseH) 50 μl反应× 400 次MF788-02【储存条件】长期保存,请置于-20˚C,有效期24个月。
经常使用,可置于4˚C保存至少六个月。
【产品简介】本产品采用Sybrgreen嵌合荧光法进行荧光定量的专用试剂。
制品中含有荧光定量反应的最适浓度Sybrgreen,是一种2×浓度的预混试剂,进行实验时,PCR反应液的配制十分方便简单。
制品中使用了antiTaq抗体的Hot Start法用DNA聚合酶,与荧光定量反应适合Buffer组合,可以有效抑制非特异性的PCR扩增,大大提高PCR的扩增效率,可以进行高灵敏度的荧光定量扩增反应。
本产品Buffer 经过改良,使反应特异性比SybrGreenPremix Ex Taq (withTli RNaseH)(货号MF787)更高。
另外,本产品中添加了Tli RNaseH (耐热性RNaseH),以cDNA作为模板进行PCR反应时,可以很好地抑制由于cDNA中残存mRNA 对PCR反应造成的阻害作用。
适合于快速荧光定量扩增反应,可以在宽广的定量区域内得到良好的标准曲线,对靶基因进行准确定量、检测,重复性好,可信度高。
【产品组份】MF788-T MF788-012x M5 HiPer SYBR Premix EsTaq plus (withTli RNaseH) * 1.0 ml 5x1mlROX Reference Dye(50×)** 40μl 200μlROX Reference Dye II(50×)** 40μl200μl*由以下组分预混而成:EsTaq plus,dNTP Mixture,Mg2+,Tli RNaseH,Sybrgreen。
杨梅等6种常见经济树种的燃烧特性研究
杨梅等 6种 常见经济树种的燃烧 特性研究
彭东琴 ,伊 力塔 ,余树 全 ,李修鹏 ,俞 飞 一 一 , ,钱逸凡 ,沈 露
(. 1 浙江农林大学林业与生物技术学院 ,浙江 临安 310 ;2 亚热带森林培育 国家重 点实验 室培育 基地 , 130 . 浙江 350 ) 10 0 临安 310 ; 130
济树种鲜叶片的着火感应时间 ( ) 热释放速率 ( R 、 讯 、 H R) 热释放速率峰值 ( R pa ) 热 释放总量 ( H 、 H R ek 、 T R) 烟释放总量 ( S 、C T R) O释放 量 ( C 和 c 2 Y O) 0 释放量 ( C z 7 Y O ) 个燃烧性指 标进 行测定 。结果表明 :油茶和 毛竹的着火感应时间短 、热释放速率高 、热释放量高 ,易燃 ,阻火性能差 ;而杨梅 、茶 、枇杷和栀子着火感应时
第3卷 2
第3 期
浙
江
林 业
科
技
Tபைடு நூலகம்CH .
VOl 3 No. _2 3
201 2年 5 月
J OUR. OF ZHEⅡAN G FOR . S . & CI
M a , 2 y 20 1
文章 编 号 : 10 —7 6( 0 2)0 —0 10 0 13 7 2 1 30 2 —5
a d o l ete ae ( H ,s e t a s k l s ( S , Oad O pou t n ( C , C 2 . a O te e 1 a r e i n tah l s t a r e d T R) a w l so lmo e e e T R) C n C 2 r c o Y O Y O )B s n h t r . l i tc l t a re a d i d e h ma c o m r
[最新]洋蓟
洋蓟百科名片洋蓟(学名:Cynara scolymus,意大利语:Artichoke),又名食托菜蓟、菜蓟、朝鲜蓟,是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物,香港一般按其意大利语音译作雅枝竹或亚枝竹,分布于中国大陆的陕西省等地。
它的花蕾可以用来煮菜,最初是透过意大利料理而传入华人社会。
简介蓟:拼音:jì洋蓟(artichoke)属菊科(Compositae )菜蓟属中以花蕾供食的栽培种,宿根多年生双子叶草本蔬菜植物。
学名:Cynara scolymus L.,中文别名:朝鲜蓟、洋百合、法国百合、荷花百合。
营养价值极高,有“蔬菜之皇”的美誉。
亦称法国洋蓟(french artichoke)、球洋蓟(globe artichoke)和菜蓟。
菊科(Asteraceae)莱蓟属(Cynara)的一种大型蓟状多年生草本植物,学名Cynara scolymus。
未成熟头状花序的肉质部分是美味的菜肴。
叶也可煮食或凉拌。
地上部分每年花开後枯亡,翌年发新苗,长出莲座状基生叶丛,叶长达1公尺(3呎多),深裂,有绒毛。
其后发出强壮而分枝的花茎,花浅紫色。
4∼8年后莲座叶挤成一团,花序变小,质量也下降。
此时,将根颈切开埋植或种植其生根的分株。
用种子繁殖的幼苗性状可能与母本不同。
洋蓟味美,有核桃味。
较小的花头通常最嫩。
洋蓟花头经烹调浇调味汁食用或做沙拉或开胃菜,罐头。
菊芋(亦称耶路撒冷洋蓟)为块茎,与洋蓟并不相似。
朝鲜蓟,别名法国百合、菊蓟、菜蓟、荷花百合,为菊科菜蓟属多年生草本植物。
原产欧洲地中海沿岸,早在二千年前罗马人已开始食用,目前欧美国家种植较多,以法国种植最多。
19世纪由法国传入我国上海。
目前在上海、浙江、湖南、北京、云南等地有少量栽培。
近年来西欧、美国等发达国家和地区对朝鲜蓟的消费和进口量不断增加,罐头制品在国际市场供不应求,为适应国际市场的需求,我国台湾省有较大面积种植,产品主要供出口创汇。
特征与特性根系发达。
茶叶中γ-氨基丁酸的研究进展
茶(Camellia sinensis ),山茶科山茶属植物,是山茶属植物中栽培面积最广和经济效益最高的一个栽培种。
茶是世界上最受欢迎的无酒精饮料之一,是非常重要的经济作物[1],起源于我国西南地区,有文字记载的人工栽培历史已有3000多年[2]。
根据国家统计局数据,2019年我国茶园面积近307万hm 2,采摘面积246万hm 2,茶叶产量达280万t ,干毛茶总产值达2396亿元[3]。
茶叶中茶多酚、氨基酸、咖啡碱、茶多糖、茶黄素和γ-氨基丁酸(GABA )等成分[4],具有降血压、抗癌、基金项目:贵州省普通本科高等学校服务农村产业革命战略行动计划项目(黔教合KY2018085)、贵州大学引进人才科研项目(贵大人基合字[2017]10号)。
作者简介:郜秋艳,女,主要从事茶叶加工与茶叶功能成分综合利用研究。
*通讯作者,E-mail :*******************。
茶叶中γ-氨基丁酸的研究进展郜秋艳,尹杰,张金玉,陈猛,刘建军*贵州大学茶学院,贵州贵阳550025摘要:茶叶中γ-氨基丁酸(GABA )是一种非蛋白质氨基酸,具有抗抑郁、降血压、增强记忆力、抗癌等功效,因此受到较多学者的关注。
文章对近年来茶树中GABA 的代谢机理、富集技术和GABA 对人体健康作用等方面进行综述与展望,以期为系统研究茶叶中GABA 和GABA 茶产品开发提供理论依据。
关键词:茶叶;γ-氨基丁酸;代谢机理;富集技术;生理功能Research Progress on the γ-Aminobutyric Acid in TeaGAO Qiuyan,YIN Jie,ZHANG Jinyu,CHEN Meng,LIU Jianjun *College of Tea Science,Guizhou University,Guiyang 550025,ChinaAbstract:γ-Aminobutyric acid,non-protein amino acid in tea,has multiple health benefits,such as anti-depres-sion,hypotensive action,improving memory and anti-cancer.The benefits of GABA,metabolic mecha-nism of GABA in tea plants and enrichment technology of GABA were reviewed in this paper.The aim of this arti-cle is provided theoretical basis for the systematic study of GABA and its application.Keywords:tea,γ-aminobutyric acid (GABA),metabolic mechanism,accumulation,physiological role抗氧化、提高免疫力、增强记忆力等功能[5],深受广大消费者喜爱。
薄荷营养器官的解剖结构特征
2021年 2月 Journal of Science of Teachers′ College and University Feb. 2021文章编号:1007-9831(2021)02-0066-05薄荷营养器官的解剖结构特征孙江,陈磊(连云港师范高等专科学校 生命科学系,江苏 连云港 222006)摘要:采用石蜡切片技术、水合氯醛透化法对中药薄荷的营养器官解剖特征及组织粉末特征进行研究.结果表明,薄荷的根属于须根系,木质部导管孔径较大;根状茎维管组织成环状排列;茎的四角有较多的厚角组织,4个棱角下方维管束较大;叶上、下表皮均有气孔结构,气孔为直轴式.叶柄呈半月形无翼.薄荷根、根状茎、茎、叶中均有针簇状橙皮苷结晶分布,植株体表有腺毛和非腺毛.关键词:薄荷;营养器官;解剖结构;粉末特征;显微鉴定中图分类号:Q944 文献标识码:A doi:10.3969/j.issn.1007-9831.2021.02.013Anatomical structure characteristics of vegetative organs of Mentha HaplocalyxSUN Jiang,CHEN Lei(Department of Life Sciences,Lianyungang Teacher′s College,Lianyungang 222006,China)Abstract:The anatomical characteristics of vegetative organs and tissue powder of Mentha Haplocalyx were studied by paraffin section and chloral hydrate method.The results showed that the root of Mentha Haplocalyx belonged to fibrous root system,the diameter of xylem vessel was larger,the vascular tissue of rhizome was arranged in a ring,the four corners of the stem had more thick horn tissue,the vascular bundle was larger below the four arris,the upper and lower epidermis of leaves have stomatal structure,the stomata were diacytic type,the petiole is half moon without wing. The cluster-like hesperidin crystals were distributed in the roots,rhizomes,stems and leaves of Mentha Haplocalyx.The plant surface has glandular hairs and non-glandular hairs.Key words:Mentha Haplocalyx;vegetative organs;anatomical structure;powder characteristics;microscopic identification薄荷(Mentha haplocalyx Briq.L.)为唇形科(Labiatae)薄荷属(Mentha)多年生草本植物,气味辛辣、温和、无毒.薄荷作为药材治疗疾病有相当长的一段历史,主治风寒伤病、肌肉疼痛、皮肤风疹瘙痒、麻疹不透等症,还具有抗菌驱虫、利胆、化痰、发汗解热、镇静镇痛等功效[1]15.将其叶捣碎外敷可治疗蜂蛰、蛇伤等.同时薄荷还具有清新口气、清洁口腔的功效,因而现在大多牙膏中含有薄荷成分[2],也作为提取薄荷油和薄荷脑的原料.目前,有关薄荷化学成分和药理学方面的研究较多,如叶兰荣[3]等对4种薄荷的植物学性状进行分类比较;房海灵[1]、梁呈元[4]等从薄荷的化学成分入手,研究其药理作用;胡春兰[5]等将薄荷作为药材对其进行提取与含量测定;彭修娟[6]、高燕[7]等对薄荷精油进行了详尽分析;谢琳[8-9]等对薄荷的气孔做了研究;闫先喜[10]等对薄荷的腺毛进行了探索分析.本文对薄荷营养器官的解剖结构、粉末特征进行研究,旨在为薄荷的深度开发利用及其生药鉴定提供解剖学基础依据.收稿日期:2020-10-28作者简介:孙江(1964-),男,黑龙江青冈人,教授,从事药用植物研究.E-mail:***************1 材料与方法1.1 实验材料实验用薄荷采自江苏省连云港市高新区旺旺家园小区.1.2 实验方法解剖结构采用常规石蜡切片技术进行观察研究,切片厚度为10 µm,番红-固绿对染,中性树胶封片.显微镜观察拍照.取新鲜薄荷叶片,撕取其上、下表皮,番红染色2 h,经蒸馏水反复冲洗后,用50%甘油水溶液制做临时装片,显微镜下分别观察上、下表皮,并拍照.将干燥的薄荷全草粉碎,过60目筛,用水合氯醛透化法制片,显微镜观察其粉末特征并拍照.2 结果与分析2.1 薄荷组织切片特征薄荷根为纤细的须根,次生结构由表皮、皮层、维管柱构成.最外层为表皮,局部区域表皮已与皮层脱离.皮层由多层细胞组成,细胞类长方形.维管柱由次生韧皮部、维管形成层和次生木质部组成,韧皮部不发达,其中有橙皮苷结晶分布,木质部约占根横切面的2/3,具管胞和导管,导管孔径较大(见图1a).2.1.1 薄荷根状茎的解剖结构薄荷根状茎横卧地下,从根状茎的横切面来看,其形状近似圆形,由表皮、皮层、维管柱构成(见图1b).表皮由1层长方形细胞构成,较皮层细胞小,排列紧密无间隙.表皮以内为皮层,皮层又可细分为外皮层、中皮层和内皮层.外皮层由1~2层细胞组成;中皮层由多层细胞组成,细胞较大,形态不规则,排列疏松,细胞间隙明显;最内为内皮层,是皮层部分最内1层细胞,细胞呈长方形,整齐且紧密排列成环状(见图1c).在皮层中常有根迹维管束通过(见图1b).内皮层以内为薄荷根状茎的中柱,最外层为中柱鞘,由1层薄壁细胞组成,体积较小排列紧密.其内为木质部和韧皮部.根状茎已进行了次生生长,表现为维管束已发育成彼此相连的维管组织.韧皮部排列在木质部外.根状茎中央绝大部分为髓,中央髓部由多层薄壁细胞组成,细胞大,细胞间隙明显(见图1b,c).在薄荷根状茎皮层、韧皮部、髓中都有橙皮苷结晶分布(见图1c).a 薄荷根横切b 薄荷根状茎的横切面c 薄荷根状茎的局部图1 薄荷根、根状茎解剖结构注:比例尺为100 µm(下同).Ep为表皮;Co为皮层;Cr为晶体;X为木质部;Ph为韧皮部;Pi为髓.2.1.2 薄荷茎的解剖结构从薄荷茎的横切面来看,其形状近似方形,由表皮、皮层、中柱3部分构成(见图2a).表皮位于茎的最外侧,由1层排列紧密且规则的薄壁细胞组成,细胞的外壁覆有1层角质膜,为初生保护组织.茎的四角处内侧细胞角质加厚,形成厚角组织.厚角组织由多层细胞组成,细胞形态较小.茎表皮被头状腺毛、盾状腺毛及非腺毛(见图2a~c).茎表皮气孔略拱起,保卫细胞外缘明显角质化,其下气室不大(见图2d).茎的皮层由外皮层、中皮层和内皮层3部分组成.外皮层和内皮层由1层排列紧密、形状规则的薄壁细胞组成,细胞形态较小;中皮层由多层形状不规则的薄壁细胞组成,细胞形态较大(见图2a).内皮层以内的部分为中柱,由维管束、髓以及髓射线所构成.在4个棱角下方,中柱内有4个大的维管束,在4个大维管束之间存在着较小的维管束,数量不定;靠近内皮层的地方是初生韧皮部,其发育方式为外始式.初生韧皮部内为初生木质部.茎的髓由大型薄壁细胞组成,细胞呈不规则的椭圆形,细胞间隙较大(见图2a).在薄荷茎中也可见橙皮苷结晶,与根状茎的分布情况基本相同,茎中的结晶体较大,多呈扇形,亦有不规则形,放射状纹理非常清晰(见图2e).a 薄荷茎横切一角b 茎横切示头状腺毛c 茎横切示盾状腺毛d 茎横切示气孔e 茎横切示结晶图2 薄荷茎解剖结构注:Ep为表皮;EH为表皮毛;St为气孔;CC为厚角组织;Co为皮层;X为木质部;Ph为韧皮部;Pi为髓.2.1.3 薄荷叶的解剖结构由叶横切面看,包括表皮、叶肉,叶脉3部分(见图3a).薄荷叶片的表皮分上表皮和下表皮,均由1层形状不规则的细胞紧密排列而成,上表皮细胞大于下表皮细胞.薄荷的气孔为直轴型.上表皮气孔数明显比下表皮气孔数目少(见图3b~d).薄荷叶的表皮上着生着腺毛与非腺毛(见图3a~c,e),腺毛一般由基细胞、柄细胞和分泌细胞组成.薄荷叶表面的腺毛可分为盾状腺毛和头状腺毛2种.虽然它们的基本结构相似,但实际上还是存在明显差异的.盾状腺毛基细胞大、细胞质稀少、液泡较大;柄细胞扁平型,细胞质较多,液泡不明显;头部由多个分泌细胞组成,液泡多且分散,细胞质少.盾状腺毛凹陷在表皮细胞内.而头状腺毛基细胞细长,有中央大液泡,细胞形态呈长柱形,细胞质分散在四周.柄细胞也较为细长,具液泡.头部仅有1个分泌细胞,液泡少,分布于四周,细胞质较多.薄荷的叶肉由大量含叶绿体的薄壁细胞组成,是薄荷进行光合作用的主要场所.靠近下表皮处的细胞排列不紧密,间隙大,细胞多为不规则形,由3~5层细胞组成,即海绵组织,其叶绿体含量较少;在海绵组织上方,靠近上表皮的部分,有1层长柱形细胞构成栅栏组织,栅栏组织中的叶绿体含量较海绵组织多(见图3e).叶脉有主脉和侧脉之分.主脉处上表面平坦、下表面突起显著,上、下表皮细胞各1层,排列紧密.上表皮内侧可见厚壁细胞及薄壁细胞,分层不明显;下表皮内侧有较小的厚角细胞2~3层,薄壁细胞5~6层.主脉处中央有一半长圆形维管束,韧皮部位于远轴面,木质部位于近轴面,形成层位于木质部与韧皮部之间.叶脉维管束为外韧维管束(见图3a).薄荷的叶柄呈半月形,包含表皮、维管柱等.表皮由1层类椭圆形细胞紧密整齐排列而成.叶柄中央有2束维管束,两侧各有2个小的圆形维管束,薄荷叶柄没有翼(图3f).薄荷叶栅栏组织、海绵组织中都有针簇状橙皮苷结晶分布(图3g).a 过叶脉横切b 叶上表皮c 叶下表皮d 叶横切e 下表皮示非腺毛f 叶柄横切局部g 叶横切示晶体 图3 薄荷叶的解剖结构注:UE 为上表皮;St 为气孔;Pt 为栅栏组织;ST 为海绵组织.2.2 组织粉末特征薄荷全株粉末为暗绿色,叶表皮碎块较多,表皮细胞垂周壁波状弯曲,气孔为直轴式,副卫细胞2个(见图4a).有腺毛和非腺毛,腺毛可见头状腺毛和盾状腺毛(见图4b,c),非腺毛多破碎,可见完整的二细胞(见图4d)、三细胞非腺毛(见图4e).导管较多,有螺纹导管和网纹导管(见图4f,g).纤维束断裂,长短不一.a 叶表皮细胞b 头状腺毛c 盾状腺毛、头状腺毛d 二细胞非腺毛e 三细胞非腺毛f导管 g导管图4 薄荷粉末特征3 结论薄荷根的次生结构中木质较发达.根状茎维管组织形成一个连续的空心柱,将基本组织分隔为髓和皮层2部分.茎为近四方形,4个大维管束分布在4个棱角下方,小维管束数目不定,成单一的环状分布于基本组织中.茎表皮有头状腺毛、盾状腺毛和非腺毛,茎表皮气孔拱起.叶有栅栏组织与海绵组织之分,为异面叶.上表皮细胞较下表皮细胞大,气孔上、下表皮都有分布,上表皮气孔数显著少于下表皮气孔数.叶柄呈半月形,无翼.结晶体在不同科属的组织形态、大小分布都有一定差异,根据晶体的类型和结构特征,可以作为药材鉴别依据[11],薄荷含有橙皮苷结晶,是重要的鉴别特征.粉末暗绿色,可见表皮细胞、气孔、腺毛、非腺毛、导管等,与薄荷植物组织形态相符.薄荷显微特征可为其进一步开发利用及生药鉴定提供解剖学依据.薄荷腺毛的种类及形态、气孔的类型及分布情况、叶柄的解剖结构、橙皮苷结晶形态对唇形科植物划分属、种具有重要意义.参考文献:[1] 房海灵,李维林,任冰如,等.薄荷属植物的化学成分及药理学研究进展[J].中国药业,2010,19(10):13-17[2] 高学敏.图解本草纲目[M].北京:北京联合出版公司,2012:108[3] 叶兰荣,姚雷,徐勇,等.四种薄荷植物学性状和精油成分的比较[J].上海交通大学学报:农业科学版,2006,24(5):435-440[4] 梁呈元,李维林,张涵庆,等.薄荷化学成分及其药理作用研究进展[J].中国野生植物资源,2003,22(3):9-12[5] 胡春兰,耿榕徽,杨冬丽,等.薄荷药材的提取与含量测定[J].中国当代医药,2014,21(17):8-10,14[6] 彭修娟,杨新杰,王月茹.逍遥颗粒中薄荷挥发油提取工艺研究[J].世界中医药,2015,10(2):255-257[7] 高燕.野生薄荷精油的提取分离及其抗氧化活性研究[D].石河子:石河子大学,2015[8] 谢琳.薄荷属种质资源遗传多样性研究[D].海口:海南大学,2013[9] 谢琳,王健,张玄兵.5个薄荷品种气孔性状研究[J].江西农业学报,2013(6):43-45,48[10] 闫先喜,王晓理,胡正海.薄荷叶两种腺毛的发育解剖学研究[J].山东农业大学学报:自然科学版,2000,31(2):157-160[11] 朱广龙,马茵,韩蕾,等.植物晶体的形态结构、生物功能及形成机制研究进展[J].生态学报,2014,34(22):6429-6439。
马来酰亚胺类新型抗菌剂的制备及对离体菜叶的抑菌效果
马铃 薯培 养基 (PDA):马铃薯 200.0 g,葡 萄 糖 20.0 g,琼 脂条 18.0 g,加 自来 水 1 000 mL, 自 然 pH 值 ,121 cc灭菌 20 min。 1.2 供 试 菌株
菌核 病 菌 (Sclerotinia sclerotiorum) 是 由浙 江 省 农业科 学 院提供 。该菌 核病 菌分 离于 感染菌 核病 的 油 菜 。 1.3 二 甲基 马来 酰亚胺 类化合 物 的制备
— 534.
刘 树 生 ,张友 军 .烟 粉 虱 . 重 要 农 林 外 来 入 侵 物 种 的 生 物 学 与 控 制 [M].北 京 :科 学 出 版 社 ,2005:69—128. 林 克 剑 ,吴孔 明 ,张 永 军 ,等 .温度 和 湿 度 对 B 型 烟 粉 虱 发 育 、存 活 和 生殖 的 影 响 :J].植 物 保 护 学 报 ,2004,31 (2):166 —172.
超过 1 In。本研 究结 果表 明 ,烟 粉虱 从番 薯 传 至番 茄 地 以及 在 番茄地 内 的扩 散都 需要 较长 的时 间 ,因 此 可 以确 定在 秋冬 栽培 的番 茄 中 ,烟粉 虱从 番薯地 转 播到 番茄地 是缓 慢 的 ,在 番茄地 内的扩散 也是缓 慢 的 ,且从 长 时 间看 ,烟 粉 虱 达相 对 稳 定 分 布后 , 各 垄 间的扩 散将会 减弱 。
本实 验 以变构 霉素 的活性 核 心结 构 马来酸 酐 为 底 物 ,参 照 Marcus等 。。 合成 方法制 备得 到 2,3一二 甲基马来 酸 酐 。然 后 以 2,3一二 甲基 顺 丁烯 二 酸 酐 和 各有机 胺 为底物 ,在 现有 报道 的马来 酰亚胺 类化 合 物合 成方 法 的基 础上 进行 改进 ,采用 两 步 法 制 备 3,4一二 甲基 马来 酰 亚胺 衍 生 物 ,这 里 的 两 步 合 成 法 主 要 是 指 乙 酸 酐 法 (Path A) 和 共 沸 法 (Path B) (图 1),并 通 过 H NMR、 EI·MS、IR 对 所 制备 的马来酰 亚胺类 化合 物进行 结 构表征 。
芳香植物图谱
百里香 Thymus mongolicus
是唇形科下的一属,包 括大约350种多年生的 芳香草本植物。是一种 生长在低海拔地区的芳 香草本植物。全株芳香 可做香料或者提炼香精 油。
留兰香 Spearmint
多年生芳香性草本。植株 含芳香油,含油率0.60.7%,其油称留兰香油或 绿薄荷油,主要成分为香 旱芹子油菇酮(含量为6065%),此外亦有柠檬烃、 水芹香油烃等。
柠檬 Citrus limon
是芸香科柑桔属的常绿小乔木 ,富含维生素C、糖类、钙、 磷、铁、维生素B1、维生素B2 、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹 果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆 精、高量钾元素和低量钠元素 等,对人体十分有益。蒸馏及 榨取皆可自果皮取得精油,但 从绿色果皮可压出品质较优良 的成品。
洋甘菊 Matricaria recutita
葡萄柚vCitrus paradisi Macf
葡萄柚英文名为Grapefruit,Pomelo,具有 皮薄,红果肉等特点。葡萄柚对于肌肤具有 洁净与润泽的功效。它所含的活性成份,如 :碳水化合物,氨基酸与果酸,都具有润泽 与深层洁肤的功效,类黄酮能增加毛细血管 壁的渗透性与抵抗力。这些成份所产生的共 同作用,让葡萄柚具有完美的净化功能。花 主含邻氨基苯甲酸甲酯、橙花醇和癸醇等。 果皮主含柠檬烯(约占90%),其余为柠檬 醛、香茅醇和辛醇等,又含黄酮类化合物柚 苷。从黄色果皮中由蒸馏法取得油脂部份较 高级的油,产自压榨法,味道和橙类似,甜 味较重,有刺感觉,略冲鼻 。化学结构: 醇类--牻牛儿醇、芫荽油醇;醛类--柠檬醛 ;萜烟--柠檬烯、松油萜。
洋甘菊是菊科植物,原产欧 洲。洋甘菊精油也是非常流 行的保键和药物制品。洋甘 菊都有帮助睡眠的功效,缓 解病人的发炎和疼痛症状, 缓解由神经性皮肤瘙痒引起 的失眠。洋甘菊的精油都含 蓝香油烟(一种高效的抗过 敏物质),但它主要存在于 精油而非整株植物中。
复配型护色剂对菠菜生鲜面贮藏品质的调控
复配型护色剂对菠菜生鲜面贮藏品质的调控赵迪1,温青玉1,2,张康逸1,2,周豫飞3,王燕芳3,张力争4(1.河南省农业科学院农副产品加工研究中心,河南郑州 450002)(2.河南省全谷物小麦制品加工国际联合实验室,河南省全谷物鲜食加工工程技术研究中心,河南郑州 450002)(3.河南省安康食品科技研究院,河南郑州450006)(4.洛宁云鹤食品有限公司,河南洛宁 471700)摘要:本研究通过色差和感官评分为目标参数,探讨复配型护色剂氯化钠、D-异抗坏血酸钠、叶绿素铜钠添加量对菠菜生鲜面色泽和品质的影响,以及3种添加剂调控菠菜生鲜面色泽和品质的协同效应。
研究表明在25 ℃和4 ℃下,正交实验优化配方为D-异抗坏血酸钠添加量0.06%、叶绿素铜钠添加量0.015%、氯化钠添加量1.50%。
由验证性实验可知,在25 ℃和4 ℃的储藏温度下菠菜生鲜面中多酚氧化酶和过氧化酶的酶活力与对照组相比受到明显的抑制作用;在25 ℃条件下储藏2 d菌落总数达到5.41±0.04 lg(CFU/g),而4 ℃条件下贮藏28 d内则在5.48 lg(CFU/g)以下,在同样贮藏时间下,比对照组菌落总数少,且4 ℃储藏环境更适合生鲜面的贮藏。
同时,在25 ℃条件下储藏3 d内最优组酸度为1.47 mL/10 g,在4 ℃条件下储藏21 d内其酸度为1.23 mL/10 g,均低于对照组。
此外,叶绿素含量和pH则都高于对照组,说明提出的复配型护色剂对菠菜生鲜面贮藏过程中色泽和品质变化起到一定的积极作用。
本研究通过复配型护色剂对菠菜生鲜面贮藏过程中色泽和品质变化的探讨,为产品的护色、延长货架期等商业化发展提供理论支持。
关键词:护色剂;菠菜生鲜面;贮藏品质;色泽文章篇号:1673-9078(2021)04-139-148 DOI: 10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.4.0804 The Regulation of a Compound Color-protecting Agent on the StorageQuality of Fresh Spinach NoodlesZHAO Di1, WEN Qing-yu1,2, ZHANG Kang-yi1,2, ZHOU Yu-fei3, W ANG Y an-fang3, ZHANG Li-zheng4(1.Center of Agricultural Products Processing, Henan Academy of Agricultural Sciences, Zhengzhou 450002, China)(2.Henan Province International Joint Laboratory for Whole Grain Wheat Processing, Province Whole Grain Fresh Food Processing Engineering Technology Research Center, Zhengzhou 450002, China) (3.Henan Ankang Food Science and Technology Research Institute, Zhengzhou 450006, China) (4.Luoning Y unhe Food Co. Ltd., Luoning 471700, China) Abstract: In this study,the effects of the amounts of sodium chloride, sodium D-isoascorbate and sodium copper chlorophyll on the color and quality of fresh spinach noodles were investigated using color difference and sensory score as the target parameters, along with the synergistic effect of the three additives on the color and quality of spinach fresh noodles. The study showed that under the conditions of 25 ℃and 4 ℃, the optimized formula obtained through the orthogonal experiments was: 0.06% of sodium D-isoascorbate, 0.015% of sodium copper chlorophyll, and 1.50% of sodium chloride. The confirmatory experiments revealed that at the storage temperature of 25 ℃ and 4 ℃, the activities of polyphenoloxidase and peroxidase in the fresh spinach noodles were significantly inhibited compared with the control group;the total number of bacterial colonies in fresh spinach noodles reached 5.41±0.04lg(CFU/g) during the 2-day storage at 25 ℃, but below 5.48 lg(CFU/g) during the 28-day storage at 4 ℃; For the same storage time, the total number of colonies were lower than that of the control group 引文格式:赵迪,温青玉,张康逸,等.复配型护色剂对菠菜生鲜面贮藏品质的调控[J].现代食品科技,2021,37(4):139-148ZHAO Di, WEN Qing-yu, ZHANG Kang-yi, et al. The regulation of a compound color-protecting agent on the storage quality of fresh spinach noodles [J]. Modern Food Science and Technology, 2021, 37(4): 139-148收稿日期:2020-08-27基金项目:河南省农业科学院科研发展专项(2019CY010);百千万创新驱动助力工程企业关键技术协同创新项目(豫科协发〔2019〕101号);农业农村部农业科技创新能力条件建设小麦传统制品加工技术集成基地项目(豫财建〔2017〕248号2130106)作者简介:赵迪(1990-),女,研究实习员,研究方向:农副产品加工通讯作者:张康逸(1981-),男,博士,副研究员,研究方向:农副产品加工139while the storage environment at 4 ℃seemed more suitable for storing fresh noodles. In the meantime, the acidity of the optimal group was 1.47 mL/10 g within the 3-day storage at 25 ℃,and was 1.23 mL /10 g within the 21-day storage at 4 ℃, both of which were lower than that of the control group.In addition, the chlorophyll content and pH were higher than those of the control group, indicating that the compound color-protecting agent proposed in this study has a positive effect on the color and quality changes of fresh spinach noodles during storage. In this study, the influences of the compound color-protecting agents on the color and quality changes of fresh spinach noodles during the storage process were examined, which provides s theoretical support for the commercial development of agents for product color protection and shelf-life extension.Key words: color protection; fresh spinach noodles; storage quality; color面条是我国人们生活中比不缺少的主食,深受人们的喜爱。
2氯5溴苯甲酸合成工艺
2氯5溴苯甲酸合成工艺2氯5溴苯甲酸(2-Chloro-5-bromobenzoic acid)是一种重要的有机合成中间体,广泛应用于药物合成、农药合成以及有机光电材料的制备等领域。
本文将对2氯5溴苯甲酸的合成工艺进行探讨,包括反应原理、合成路径、反应条件以及优化方向等方面。
文章标题:2氯5溴苯甲酸合成工艺1. 引言2氯5溴苯甲酸作为一种重要的有机合成中间体,在药物合成、农药合成以及有机光电材料的制备等领域具有广泛应用。
对于2氯5溴苯甲酸的合成工艺的研究具有重要的实际意义。
本文旨在通过深入研究探讨2氯5溴苯甲酸的合成工艺,并分享对这个工艺的理解和观点。
2. 合成路径及原理2氯5溴苯甲酸的合成可通过多种不同的路径来实现。
其中,一种常用的合成路径是通过苯甲酸为原料,经过氯化、溴化反应得到2氯5溴苯甲酸。
反应原理如下所示:(此处省略具体化学反应方程式)3. 反应条件为了获得较高的产率和较好的反应选择性,合成2氯5溴苯甲酸需要控制反应条件。
反应温度、反应时间、溶剂和催化剂的选择等因素都会对反应结果产生影响。
在实际合成中,常用的反应条件包括: 1) 反应温度:通常在适宜的温度范围内进行反应,以提高反应速率和产率。
2) 反应时间:经过一定的反应时间后,反应达到平衡,产率不再显著提高。
3) 溶剂选择:溶剂的选择不仅影响反应速率,还可能对产率和产物纯度产生影响。
4) 催化剂的选择:适当的催化剂可提高反应速率和选择性,同时减少副反应的发生。
4. 工艺优化方向为了获得更好的2氯5溴苯甲酸合成工艺,可以从以下几个方面进行优化:1) 反应条件的优化:通过系统的实验设计和反应条件参数的优化,探索更适合的反应条件。
2) 催化剂的优化:研发高效、经济、环保的催化剂以提高反应速率和产率。
3) 废物处理:对反应产生的废物进行资源化利用或妥善处理,减少对环境的影响。
4) 工艺流程的简化和改进:通过改进反应步骤和反应条件,简化工艺流程,提高生产效率。
黑龙江中南部16_个饲用燕麦品种生产性能综合评价
第 32 卷 第 10 期Vol.32,No.1082-922023 年 10 月草业学报ACTA PRATACULTURAE SINICA 李峰, 李文龙, 李雪, 等. 黑龙江中南部16个饲用燕麦品种生产性能综合评价. 草业学报, 2023, 32(10): 82−92.LI Feng , LI Wen -long , LI Xue , et al . A multi -trait evaluation of the performance of 16 forage oat varieties in central and southern Heilongjiang Province. Acta Prataculturae Sinica , 2023, 32(10): 82−92.黑龙江中南部16个饲用燕麦品种生产性能综合评价李峰1,李文龙1,李雪2,张仲鹃2,白林坡3,赵雨霏4,陶雅1*(1.中国农业科学院草原研究所,农业农村部饲草高效生产模式创新重点实验室,内蒙古 呼和浩特 010010;2.黑龙江飞鹤乳业有限公司创新中心,北京 100015;3.中国动物卫生与流行病学中心,山东 青岛 266032;4.中国兽医药品监察所,北京 100081)摘要:为了筛选出适宜黑龙江中南部种植的春播饲用燕麦品种,助力该地区畜牧业可持续发展,本研究对16个国内外燕麦品种的生育期、倒伏情况、产量性状和营养品质进行了监测分析,并应用灰色关联法对不同品种燕麦在黑龙江中南部的生产性能进行了综合评价。
结果表明,16个燕麦品种从播种至刈割(乳熟期)需83~97 d ,期间猛士1号、青引1号、青引2号、魅力、太阳神以及科纳未倒伏;各品种株高、干草产量、鲜草产量、粗蛋白(CP )、中性洗涤纤维(NDF )、酸性洗涤纤维(ADF )、粗脂肪(EE )、可溶性碳水化合物(WSC )以及相对饲草质量(RFQ )的变化范围分别为96.40~131.13 cm 、7287.73~14635.76 kg ·hm -2、19366.97~36905.00 kg ·hm -2、8.61%~11.39%干物质(DM )、42.86%~57.84%DM 、23.52%~34.99%DM 、1.19%~1.88%DM 、3.52%~10.18%DM 和128.28~208.78;所有评价指标在不同品种间均存在显著差异(P <0.05),其中青引1号、青海甜燕麦和黑贝的株高显著大于其他品种,猛士1号、科纳、白燕7号和大汉的干草产量显著高于其他品种,蓝鸟1号的CP 含量显著大于其他品种,白燕7号、猛士1号和蓝鸟1号的NDF 含量显著低于魅力和爱沃,猛士1号、白燕7号、领袖和蓝鸟1号的ADF 含量显著低于爱沃,白燕7号的RFQ 显著大于其他品种。
多指标综合评分法正交试验优选蜜炙鲜百合的炮制工艺
陕西农业科学2021,67(04):58-62ShaanxiJouenaeofAgeicuetueaeSciences多指标综合评分法正交试验优选蜜炙鲜百合的炮制工艺侯敏娜J李丹2,刘艳红-彭修娟-陶星茹1(1.陕西国际商贸学院医药学院,陕西咸阳712046;2.西安外事学院医学院,陕西西安710077)摘要:优选蜜炙鲜百合炮制工艺。
以浸膏重量和百合皂昔得率的综合评价为指标,以炒药温度、加蜜量、炒药时间为考察因素,采用三因素三水平的正交试验法优选蜜炙鲜百合的炮制工艺。
结果表明蜜炙鲜百合最佳炮制工艺为:炒药温度120°C、炒药时间9min、加蜜量16mL,在此条件下,百合皂昔得率为1.62%,浸膏重量为0.7058g,综合评分为85.06。
因此所优选的工艺稳定、可行,可用于鲜百合的蜜炙。
关键词:鲜百合;蜜炙;皂K;浸膏重量;正交设计;综合评分法中图分类号:S633.9文献标识码:A文章编号:0488-5368(2021)04-0058-05Optimization of Processing Technology for FresC Lily byMulti-Indices Comprehensive EvaluationHOU Minna1,LI Dan2,LIU Yanhong1,PENG Xiujuan1,TAO Xingru1(1.School qg Medfins, Shaanxi Instituie eg Cnternational Trede Commerce,Xian-yang,Shaanxi712046,China;2.Medical College, Xi an International Univscy,Xan,Shaanxi710077,China)Abtiraci:Todeteeminethebestpeoce s ingtechnoeogyfoepeoce s ingfeesh eieywith honey,with compeehen-sive eveluation of the weight of the extract and the yield of Lilium Brogni i Saponif as the indexes,orthogon—test wasused tooptimeethepeoce s ingtechnoeogyfoehoney-feesh eieywith theeefactoesand theeeeeeees.Thebest processing technolovy was stir-frying at120°C,,stir-frying for9min,addition of16mL of honey.Under the above conditions,the yieie of fresh lily saponin was1.62%,the weight of extract was0-7058g,and its comprehensive score was85.06.The optini—process is stable and feasible,and can be used for processing fresh lily honey.Key words:Frxh lily;Hone/procxsing;Saponin;Extract weight;Orthogon—design;Comprehensive score百合,是百合科百合属(Lilium)植物卷丹的干燥肉质鳞叶[1],其味甘、性寒,归心、肺二经,具有药食同源的本领[2,3]。
防治山东省特色小宗作物姜炭疽病试验研究
Pesticide Science and Administration2021,42(4)应用技术防治山东省特色小宗作物姜炭疽病试验研究张国福1,薛雯1,王红艳2,于志波1,张耀中打吴亚玉-金岩“(1.山东省农药检定所,山东济南250100;2.山东农业大学植物保护学院,山东泰安271018)Study on Control of Ginger Anthracnose on Shandong Local Featured Minor CropsZhang Guofit,Xue Wen,Yu Zhibo,Zhang Yaozhong,Wu Yayu,Jin Yan(Shandong Province Institute for the Control of Agrochemicals,Jinan Shandong250100,China)Wang Hongyan(College of Plant Protection,Shandong Agricultural University,Tai"an Shandong271018,China)Abstract:This article aims to investigate the effects and safety of prochloraz(450g/L EW)andazoxystrobin(25%SC)against ginger anthracnose.Mycelial growth rate method and spray methodwere chosen to be used separately to determine the indoor antibacterial activity,field efficacy andsafety to anthrax of these two fungicides.The indoor results showed that both prochloraz and azoxystrobin had good antibacterial activities against colletotrichum gloeosporioides,with120h EC50valuesof0.076a.i.mg/L and1.59a.i.mg/L,respectively.The results of the safety study indicatedthat prochloraz(450g/L EW)and azoxystrobin(25%SC)were significantly safe for ginger,withthe safety factors of400%.Moreover,the field experiment results showed that prochloraz providedan over80%control efficacy against colletotrichum gloeosporioides at the test doses,and the efficacy of azoxystrobin was about75%.These results showed that prochloraz and azoxystrobin were ableto be used to control ginger anthracnose effectively.Key words:ginger anthracnose;prochloraz;azoxystrobin;field control effect;safety evaluation摘要:为了明确450g/L咪鲜胺水乳剂和25%囉菌酯悬浮剂防治姜炭疽病的防治效果和安全性,本研究采用菌丝生长速率法、喷雾法分别测定了2种药剂对姜炭疽病菌的室内活性、田间防效以及对姜的安全性。
湖南野生新鲜艾叶挥发油成分分析
湖南野生新鲜艾叶挥发油成分分析阳一兰【摘要】采用水蒸气蒸馏法提取了湖南野生新鲜艾叶中的挥发油,并计算其产率,用GC-MS技术鉴定其化学成分及含量.结果表明:野生艾叶产油量为0.48 g/100 g新鲜艾叶;GC-MS技术鉴定出化学成分56个,主要成分有龙脑冰片(C10H18O)、4,11,11-三甲基-8-亚甲基-双环[7.2.0]十一烷-4-烯(C15H24)、石竹烯(C15H24),相对含量分别为23.6%、18.03%、6.64%;不同产地的艾叶挥发油含量不同,化学成分也不同.【期刊名称】《湖南农业科学》【年(卷),期】2019(000)003【总页数】3页(P73-75)【关键词】艾叶;挥发油;水蒸气蒸馏法;GC-MS【作者】阳一兰【作者单位】深圳市龙岗区动物卫生监督所,广东深圳 518172【正文语种】中文【中图分类】R284艾叶,来源于菊科植物艾(Artemisia argyi Levl.et Vant.)的干燥叶,性味与归经:辛、苦,温,有小毒。
主要功能为:温经止血,散寒止痛;外用祛湿止痒。
用于吐血、衄血、月经过多、胎漏下血、少腹冷痛、经寒不调、宮冷不孕,外治皮肤瘙痒[1]。
针对艾叶的成分挥发油也有很多人做过研究[2-4],但是对湖南野生艾叶挥发油的研究很少。
笔者补充了湖南野生艾叶的GC-MS分析,为科学利用艾叶挥发油的化学成分提供了参考。
1 材料与方法1.1 试验材料1.1.1 供试材料野生新鲜艾叶,采摘自湖南攸县,放置一星期后取其绿色叶片,备用。
1.1.2 主要仪器与试剂 QP2010型气相/质谱联用仪,购自日本津岛公司。
所有试剂均为分析纯,市售。
1.2 试验方法1.2.1 艾叶挥发油的提取方法水蒸气蒸馏法提取挥发油:采用中国药典附录方法提取。
每次取新鲜艾叶50 g,置于1 L的硬质圆底烧瓶中,加蒸馏水,玻璃棒将其混合均匀,浸泡一定时间。
冷凝管通水冷凝。
电子万用炉缓缓加热至沸,并保持微沸一定时间,停止加热,放置片刻。
经典颜色RGB色值
洋红Carm ine(大胆)C MYK:C0 M100 Y60 K10 RGB: R215 G0B64 宝石红Ruby(富贵)CMYK: C20M100Y50 K0 RG B: R200 G8 B82玫瑰红Ro se-re d(典雅) CMY K: C0 M95Y35 K0 RG B: R230 G28 B100山茶红Camel lia(微笑)C MYK:C0 M75 Y35 K10 RGB: R220 G91B111玫瑰粉Ro se-pi nk(女人味)C MYK:C0 M60 Y20 K0 RGB:R238 G134 B154 浓粉Spin el-re d(娇媚) CMY K: C0 M55Y30 K0 RG B: R240 G145 B146紫红色Oper a-mau ve(优美) CM YK: C10 M50 Y0K0 R GB: R225 G152 B192 珊瑚粉Cor al-pi nk(温顺) CM YK:C0 M50Y25 K0 RG B: R241 G156 B159火烈鸟Flam ingo(可爱)CMYK: C0 M40 Y20 K10 RGB: R245 G178 B178淡粉P ale-p ink(雅致)C MYK:C0 M30 Y10 K0 RGB:R247G200B207贝壳粉Sh ell-p ink(纯真)C MYK:C0 M30 Y25K0 R GB:R248 G198 B181淡粉,婴儿粉B aby-p ink(美丽动人) CMYK:C0 M15 Y10 K0 RGB:R252G229B223鲑鱼粉Sa lmon-pink(有趣)CMYK:C0 M50 Y40 K0 RGB:R242 G155 B135 朱红Verm ilion(积极) CMYK:C0 M85 Y85 K0 RGB:R233G71 B41绯红,绛红sc arlet(生命力) CMY K:C0M100Y100K0 R GB:R230 G0 B18深红Str ong-r ed(华丽) CM YK:C0 M100 Y100 K10 RGB:R216G0 B15绯红C ardin al-re d(威严) CMY K:C0M100Y65 K40 R GB:R164 G0 B39酒红Bur aunby(充实) CMYK:C60M100Y80 K30 R GB:R102 G25 B45土红O ld-ro se(柔软) CM YK:C15 M60 Y30K15 RGB:R194 G115 B127橙ORAN GE橙色Tange rine(生气勃勃) CMY K:C0M80 Y90 K0 RGB:R234 G85B32柿子色Per simmo m(开朗) CMY K:C0M70 Y75 K0 RGB:R237 G110 B61橘黄色Or ange(美好)CMYK:C0 M70 Y100 K0 RGB:R237G109B0太阳橙Sun-orang e(丰收) CMY K:C0M55 Y100 K0 RG B:R241 G141 B0热带橙Tr opica l-ora nge(幻想)C MYK:C0 M50 Y80K0 R GB:R243 G152 B57 蜂蜜色Honey-oran ge(轻快) CM YK:C0 M30Y60 K0 RG B:R249 G194 B112杏黄色Apric ot(无邪) CM YK:C10 M40 Y60K0 R GB:R229 G169 B107伪装沙Sand beige(天真) CMYK:C0 M15 Y15 K10 RGB:R236 G214 B202浅茶色、米色Bei ge(纯朴) CM YK:C0 M15Y30 K15 R GB:R227 G204 B169 浅土色Pale-ocre(温和) CMYK:C20M30 Y45驼色Camel(质朴) CMYK:C10M40 Y60 K30 RG B:R181 G134 B84椰棕色C ocone ts-br own(古典)C MYK:C50 M80 Y100 K40 RGB:R106 G51B21 棕色、茶色B rown(安定)CMYK:C45 M75 Y100 K40 RG B:R113 G59 B18咖啡Cof fee(坚实)C MYK:C60 M70 Y100 K25 RGB:R106 G75B35黄YELL OW金盏花Mari gold(华丽)CMYK:C0 M40 Y100 K0 RGB:R247G171B0铬黄Chrom e-yel low(生动)C MYK:C0 M20 Y100 K0 RGB:R253 G208 B0茉莉J asmin e(柔和) CMY K:C0M15 Y60 K0 RGB:R254 G221 B120淡黄色C ream(童话)CMYK:C0 M10 Y35 K0 RGB:R255 G234 B180象牙色Ivo ry(简朴) CM YK:C10 M10 Y20K0 R GB:R235 G229 B209香槟黄Cham pagne-yell ow(闪耀) CM YK:C0 M0 Y40 K0 RGB:R255 G249 B177月亮黄M oon-y elloe(智慧) CMYK:C0 M0 Y70 K0 RGB:R255 G244 B99鲜黄色Cana ria-y ellow(开放) CMYK:C0 M0 Y100 K0 RGB:R255G241B0含羞草、巴黎金合欢Mim osa(幸福)C MYK:C10 M15 Y80 K0 RGB:R237 G212 B67芥子Musta rd(乡土) CM YK:C20 M20 Y70K0 R GB:R214 G197 B96黄土色Ochre(温厚) CMYK:C0 M35 Y100 K30 RG B:R196 G143 B0卡机色Kh aki(田园)C MYK:C0 M30 Y80K40 RGB:R176 G136 B39绿Green黄绿色Y ellow-gree n(自由) CMY K:C30 M0 Y100 K0 RG B:R196 G215 B0苹果绿Ap ple-g reen(新鲜)CMYK:C45 M10 Y100 K0 RGB:R158 G189 B25嫩绿Fre sh-le aves(快活)CMYK:C40 M0 Y70 K0 RGB:R169 G208 B107叶绿色Fol iage-green(自然) CMYK:C50M20 Y75 K10 RG B:R135 G162 B86草绿色G rass-green(成长) C,YK:C40M10 Y70 K0 RGB:R170 G196 B104苔绿色M oss-g reen(柔和)CMYK:C25 M15 Y75 K45 RGB:R136 G134 B55橄榄绿Ol ive(诚意)C MYK:C45 M40 Y100 K50 RGB:R98G90 B5常青藤Ivy-g reen(安心)CMYK:C70 M20 Y70 K30 RGB:R61G125B83钴绿Coba lt-gr een(自然)C MYK:C60 M0 Y65K0 R GB:R106 G189 B120翡翠绿Emer ald-g reen(希望)CMYK:C75 M0 Y75 K0 RGB:R21 G174 B103碧绿Turqu oise-green(协调) CMYK:C70M10 Y50 K0 RGB:R66G171B145灰绿色、青瓷色Cel adon-green(潇洒) CMYK:C55M10 Y45 K0 RGB:R123 G185 B155孔雀石绿Malac hite-green(和平) CMYK:C85M15 Y80 K10 RG B:R0G142B87 薄荷Mint(痛快) CMYK:C90M30 Y80 K15 RG B:R0G120B80碧色Viri dian(温情)CMYK:C90 M35 Y70 K30 RGB:R0 G101 B80孔雀绿Peac ock-g reen(品格)CMYK:C100M30 Y60 K0 RGB:R0 G128 B119蓝Blue地平线H orizo n-blu e(奇趣) CMY K:C35 M0 Y20 K0 RGB:R176 G220 B213浅天蓝色Light sky-blue(澄澈)CMYK:C40 M0 Y10 K0 RGB:R161 G216 B230 水蓝Aqua-blue(正义) CMYK:C60M0 Y10 K0 RGB:R89 G195 B226蔚蓝Azur e-blu e(爽快) CMY K:C70 M10Y0 K0 RGB:R34G174B230天蓝Sky-blue(清凉) CMYK:C45M10 Y10 K0 RGB:R148 G198 B221淡蓝Ba by-bl ue(幻想) CM YK:C30 M0Y10 K10 R GB:R177 G212 B219浅蓝Pale-blue(温和)CMYK:C40 M10 Y0 K20 RGB:R139G176B205水蓝、浅蓝Saxe-blue(宽容)CMYK:C60 M15 Y0 K30 RGB:R139G176B205蓝绿色、水蓝宝石Aq uamar ine(纯粹)C MYK:C75 M30 Y10 K15RGB:R41 G131 B177翠蓝、土耳其玉色Tur quois e-blu e(平衡) CMY K:C80 M10Y20 K0 RG B:R0G164B197蓝绿Cya n-blu e(清楚) CMY K:C95 M25Y45 K0 RG B:R0G136B144孔雀蓝Pe acock-blue(贵重) CMYK:C100 M50Y45 K0 RG B:R0G105B128天蓝Cer ulean-blue(冷静) CMYK:C100 M35Y10 K0 RG B:R0G123B187钴蓝Cob alt-b lue(镇静)C MYK:C95 M60 Y0K0 R GB:R0 G93B172深蓝Ult ramar ine(深远)C MYK:C100 M80 Y0 K0 RGB:R0 G64 B152品蓝、宝蓝Roya l-blu e(格调) CMY K:C90 M70Y0 K0 RGB:R30G80 B162靛INDIG O青金石、靛色Lap is la zuli(睿智)CMYK:C95 M80 Y0 K0 RGB:R19 G64 B152鼠尾草Salvi a-blu e(洗练) CMY K:C70 M50Y10 K0 RG B:R91 G119 B175韦奇伍德蓝Wedg wood-blue(高贵)CMYK:C55 M30 Y0 K25 RGB:R102G132B176青蓝Sla te-bl ue(静寂) CM YK:C60 M40 Y20K20 RGB:R100 G121 B151天蓝、宝蓝S apphi re-bl ue(智慧) CM YK:C90 M45 Y10K35 RGB:R0 G87 B137石青Mi neral-blue(认真) CMYK:C100 M70Y40 K0 RG B:R0G81 B120亮蓝Stro ng-bl ue(礼节) CM YK:C100 M40 Y30 K35 RGB:R0 G89 B120海蓝M arine-blue(时髦) CMYK:C100 M60Y30 K35 R GB:R0 G69B107海军蓝、深蓝Navy-blue(纪律) CMYK:C100 M90Y25 K45 R GB:R0 G28B84靛青Indi go(庄严) CM YK:C90 M60 Y10K60 RGB:R0 G46 B90深石青Da rk mi neral-blue(理智) CMYK:C80M70 Y30 K30 RG B:R56 G66B106深蓝Mid night-blue(传统) CMYK:C100 M95Y50 K50 R GB:R4 G22B58紫PURP LE紫藤Wiste ria(风雅)C MYK:C60 M65 Y0K10 RGB:R115 G91 B159淡紫色Mau ve(神秘) CM YK:C60 M75 Y0 K0 RG B:R124 G80 B157铁线莲C lemat is(赞美) CM YK:C0 M20Y0 K20 RG B:R216 G191 B203丁香L ilac(清香)CMYK:C30 M40 Y0 K0 RGB:R187 G161 B203薰衣草Lav ender(品格) CMYK:C40M50 Y10 K0 RGB:R166 G136 B177紫水晶A methy st(直觉) CM YK:C60 M80 Y20K0 R GB:R126 G73 B133紫色P urple(神圣) CMYK:C50M85 Y0 K0 RGB:R146G61 B146香水草Hel iotro pe(高尚) CM YK:C65 M100 Y20 K10 RGB:R111G25 B111紫罗兰Min eralviole t(怀旧) CMY K:C20 M30Y10 K10 R GB:R197 G175 B192三色堇、蝴蝶花Pansy(思虑) CMYK:C35M100Y10 K30 R GB:R139 G0 B98锦葵Mal low(妖精)C MYK:C15 M70 Y0K0 R GB:R211 G105 B164兰花Orchi d(温和) CMY K:C0M50 Y0 K20 RGB:R209 G136 B168浅莲灰P ale-l ilac(萌芽)CMYK:C0 M10 Y0K10 RGB:R237 G224 B230灰紫Gray-purp le(神秘) CM YK:C25 M35 Y10K30 RGB:R157 G137 B157C M Y K银色 2015 14 0金色 5 15 650米色 5 515 0高亮灰5 5 30浅灰 25 16 160中灰 50 37 370深紫 10068 10 25 深紫红 85 95 10 0 海水色 60 0 25 0柠檬黄 5 18 750暗红 20 100 80 5 橘红 5 100 100 5 橙色 550 100 0深褐色 45 65 100 40粉红色5 405 0。
cy5的多肽序列
Cy5的多肽序列
Cy5是一种荧光染料,可以用于标记多肽进行荧光成像。
以下是一些常用的Cy5标记多肽序列:
1. Cy5-NHS ester (Cy5.5)
Cy5-NHS ester是一种常用的Cy5标记化合物,可以通过NHS ester反应与多肽中的胺基反应形成共价键。
Cy5.5是其中的一种荧光染料,具有较高的荧光强度和稳定性。
2. Cy5-PEG-DSPE
这是一种基于PEG的Cy5标记化合物,可用于制备脂质体等纳米粒子。
PEG可以增加多肽的水溶性和生物相容性,使其更容易被细胞吸收。
3. Cy5-MAL
MAL是一种常用的多肽标记试剂,可以用于标记多种多肽。
Cy5可以通过MAL反应与MAL反应形成共价键,形成Cy5标记的多肽。
4. Cy5-Lysine
这是一种简单的Cy5标记方法,只需在多肽的赖氨酸残基上引入一个额外的赖氨酸,然后用Cy5 NHS ester进行标记即可。
这种方法适用于多肽中含有较多的赖氨酸残基的情况。
需要注意的是,不同的多肽序列可能需要不同的标记方
法和标记试剂,具体选择应根据实验需求和多肽序列的特性来确定。
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思考: 1、影响鲜叶变质的因素有哪些?鲜叶如 何保鲜? 2、何谓鲜叶的适制性?如何最大地发挥 鲜叶的价值?
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(一)鲜叶叶色类型与适制性
鲜叶叶色与制茶品质关系很大。不同叶 色的鲜叶,适制性不同,深绿色鲜叶制 绿茶比制红茶的品质优。浅绿色的鲜叶 制绿茶的品质比制红茶差。紫色鲜叶制 红茶品质比深绿色鲜叶的好,但不如浅 绿色鲜叶制的红茶品质。究其原因,主 要是不同叶色鲜叶的主要化学成分含量 不同。
一般深绿色叶的粗蛋白质含量,多酚类,水浸 出物、咖啡碱的含量低;。浅绿色叶却相反, 粗蛋白质含量低,多酚类、水浸出物咖啡碱的 含量高。紫色叶的含量介于两者之间。经过许 多研究证明,鲜叶内主要化合物的含量与鲜叶 适制性具有相关性。一般而言: 多酚类含量高。粗蛋白质、叶绿素含量低的, 适制红茶; 多酚类含量低,粗蛋白质、叶绿素含量高的, 适制绿茶;
扁形茶(龙井)、针形、卷曲形茶面积一般宜 小,尖形、片形茶叶叶形较大。 乌龙茶要求叶较大而柔软适中,鲜叶小而嫩就 不适合做青的要求。 大叶种制红碎茶,品质优于小叶种。 鲜叶的厚薄,指叶肉肥或瘦薄而言,对同一品 种,同样嫩度、肥培管理好,树势生长旺盛、 叶肉肥厚,叶质柔软多汁,制出茶叶外形紧结、 重实,品质好;肥培差,鲜叶薄而硬、制出茶 叶,无论外形不是内质都较差。
二、鲜叶形态与适制性
(一)鲜叶白毫 鲜叶背面着生的许多茸毛,称为白毫。 对同一品种茶树鲜叶而言,白毫多少标志着鲜叶老 嫩,鲜叶愈嫩,白毫愈多,成茶品质也越好,尤其 是红,绿茶表现更明显。俗话说“烘青看毫,炒青 看苗。”在烘青制造中,由于白毫脱落很少,干茶 白毫显露较多,说明品质好。在炒青制造中,通过 炒干工艺白毫已基本脱落。在红茶制造中,由于揉 捻时茶液粘附在白毫上面,经过发酵后,使白毫显 现金黄的色泽,因此,金黄色白毫的多少反映出红 茶品质的高低。
(二)海拔高度 优异品质的形成与茶园生态环境密切相关。我国许多名茶都 产于风景优美、气候温和润湿、土壤疏松肥沃,特别适宜茶 树生长的自然环境中。例如黄山毛峰,太平猴魁产于海拔较 高的峡谷之中;西湖龙井产于风景优美的西湖风景区,那里 湖光山色,竹木成荫;碧螺春产于江苏吴县太湖上的洞庭东、 西二山,气候温和、冬暖夏凉,水汽丰富、云雾弥漫、茶果 相间。茶树生长在优越的自然环境中,由于林木遮荫、日照 短、光照弱、云雾多,气候温和和湿润,茶树水分蒸发量减 少,加之水土保持好,土壤有机质含量丰富,微生物活跃, 土壤疏松肥沃,适合茶树耐荫,喜温喜湿好肥等特性,持嫩 性好,叶质柔软,内含物丰富,尤其是氨基酸含量高,芳香 物质丰富,鲜叶天然品质好,为茶叶优异的形成,尤其是独 特品质风味的形成,起到了极其重要的作用。 “高山出好茶,”一些生态环境良好的低山也出好茶,更不 是好茶都产在高山,一些生态环境良好的低山也出好茶,关 键是各种生态环境因子的综合作用。
(二)鲜叶叶张和叶质 鲜叶的形状、大小、厚薄和软硬与制茶品质 有密切的关系,但这方面的研究资料较少。 对同一品种茶树鲜叶而言,叶片小的,一般 细嫩且柔软,叶片大的,一般比较粗老而稍 硬,若制同种茶类,则前者可塑性较好,制 出的茶叶条索紧细,品质也较好。而后者, 无论外形,内质都较差。 对不同茶树品种鲜而言,同样的芽叶标准, 则叶片就有大有小,而言,最北茶区处于北纬的38° 左右(如山东半岛),最南的茶区是北纬18-19° 左右的海南岛。一般而言,纬度编低的茶区特点是: 年均温高,日照大,年生长期也较长,往往有利于 碳素代谢,茶多酚含量相对较高,蛋白质、氨基酸 的含量相对较低,面纬度较高的茶区,则呈相反的 趋势,这种纬度给鲜叶化学成分带来的变化是由气 倏不同所造成的结果。除了品种差异所引起的差异 外,纬度对茶叶内含化学成分的影响,对制茶原料 的适制性变化是较大的。
鲜叶形状与茶叶的外形有着密切的关系, 按成熟叶片的长宽之比,叶形可以划分为 圆形(2),椭圆形(2-25)、长椭圆形 (2-5-3)、披针形(3)。其中,以椭圆形 和长椭圆形居多。叶形是茶树品种遗传性 状的表现。椭圆形的鲜叶长宽较适当,可 以做多种形状的茶叶,适制性广如龙井茶、 铁观音、祁红工夫等。长椭圆形和披针形, 适制条形、针形和卷曲形茶。
我国不少茶区根据鲜叶适制性的原理, 采用多茶类组合生产方式,于茶季初期 及时采嫩的芽叶,制少量高级名茶,到 芽叶大量生长起来,采制量一大宗类。 掌握及时采,即延长了采摘时期,消除 了高峰期限,解决了劳力矛盾,又充分 发挥了前后期鲜叶的适制性,提高了茶 叶产量和品质。
三、地理条件与适制性
地理条件同样是影响鲜叶适制性的一 个重要因素,地理条件主要包括纬度 及地形地势的改变对鲜叶内含化学成 分的影响,从而影响茶叶品质。
对于不同品种的茶树鲜叶而言,鲜叶嫩度相同而 白毫的多少不同。如广西凌云白毛茶,不仅嫩叶 背的茸毛如雪,而且老叶背面也有很多白毫。其 它如福鼎大白茶、政和大白茶、乐昌白毛茶、南 山白毛茶等品种,茸毛都特多。不同茶类对白毫 的多少要求是不同的,有的茶类要求白毫多且显 露,如显毫的白毫银针、绿茶毛峰、碧螺春,因 此,鲜叶应选白毫多的芽叶。有的要求白毫多但 隐而不显,如西湖龙井、南京雨花茶等。这些茶 在炒制过程中,用磨光或搓揉的动作,使茸毛脱 落或紧贴在茶身上。
第四节 鲜叶适制
目的要求 目的要求:理解鲜叶适制法的概念,掌 握鲜叶理化性质与成茶品质的相关性 重点、难点:鲜叶理化性质与成品茶品 重点、难点: 质的相关性。
教学程序及内容:鲜叶质量标准,除了匀度和新鲜度 教学程序及内容: 要求一样外,其它质量指标,依各种茶类不同而异。 同一质量的鲜叶既可制成红茶,也可制成绿茶,也可 以制成其它各种茶类。但是,它们的制茶品质却有差 异。同是一芽二叶初展,有的鲜叶制红茶比制绿茶的 品质好,有的制红绿茶品质都较优,但制青茶就不适 宜,因为制青茶的鲜叶要求开面的二、三叶,且嫩度 中等,柔软度适中。人们将这种具有某种理化性状的 鲜叶适合制造某种茶叶的特性,称为鲜叶适制性。根 据鲜叶适制性,制造某种茶类,或者要制造某种茶类, 有目的去选取鲜叶,这样才能充分发挥鲜叶的经济价 值,制出品质优良的茶叶