八年级生物微生物与人类的关系2
微生物与人类的关系详解
第十八章 生物圈中的微生物
第二节 微生物与人类的关系
八年级生物教学课件
制作：戴鸟林
第2节 微生物与人类的关系
微请生同物学的思代考谢：活动特点和极快的繁殖速度，使它 们1成、微为生生物物有圈哪的些重营要养方组式成，成你分能，举尤出其一些微例生子物吗作？为 生物圈它们的在分生解物者圈，中是起其什么他作生用物？不可替代的。微生 物有2在着、微自 密生然切物界的的中关生种系长类繁多殖有、什数么量特大点、？分布广，与人类
八年级生物教学课件
制作：戴鸟林
第2节 微生物与人类的关系
食 品：
1、酵母菌 2、醋酸菌
3、乳酸菌 4、食用真菌八Biblioteka 级生物教学课件制作：戴鸟林
第2节 微生物与人类的关系
食 品： 疾 病：
如：艾滋病
HIV病毒
T4淋巴细胞被HIV包围
（蓝色濒的死为的HIAVI病DS毒患）者（卡氏肉瘤）
八年级生物教学课件
第2节 微生物与人类的关系
食 品： 疾 病：
沼气的应用
医 药：
应用前景：
八年级生物教学课件
制作：戴鸟林
第2节 微生物与人类的关系
食 品： 疾 病： 医 药： 应用前景：
生生生产产乙产干肝胰扰疫岛素苗素
八年级生物教学课件
制作：戴鸟林
第2节 微生物与人类的关系
食 品： 疾 病： 医 药： 应用前景： 小 结：
头孢霉素和青霉素是真菌产生的抗生素
八年级生物教学课件
制作：戴鸟林
第2节 微生物与人类的关系
食 品： 疾 病： 医 药：
青霉素的发现
八年级生物教学课件
制作：戴鸟林
第2节 微生物与人类的关系
微生物与人的关系
微生物与人的关系微生物与人类的关系是相互依存、相互影响的。
微生物与人类的关系是密不可分的。
人类生活在一个充满微生物的世界中，这些微生物对于我们的生命健康和生态系统都起到了重要的作用。
微生物对于人类的生产和生活也有着重要的影响。
例如，在农业生产中，微生物可以促进植物的生长和发育，提高农作物的产量和品质。
在工业生产中，微生物也被广泛应用于发酵、制药、环保等领域。
微生物还可以通过与人类的互动来影响人类的健康。
例如，一些微生物可以帮助人类消化食物，而另一些微生物则会导致人类生病。
因此，保持身体健康需要保持一个健康的微生物群落。
然而，人类对于微生物的认识和利用还存在着一些问题和挑战。
例如，一些微生物可能会对人类造成危害，而另一些微生物则可能会对生态系统造成破坏。
因此，我们需要加强对于微生物的研究和了解，以便更好地利用它们来促进人类的生产和生活。
微生物与人类的关系是相互依存、相互影响的。
我们需要加强对微生物的认识和利用，以便更好地促进人类的生产和生活。
微生物群落是人体内的重要组成部分，其中口腔微生物和肠道微生物在人体健康和疾病发展中起着至关重要的作用。
本文将深入探讨口腔微生物与肠道微生物之间的关系，以更好地理解它们的相互作用和影响。
口腔微生物是指生活在口腔内的微生物群落，包括细菌、真菌、病毒等。
这些微生物在口腔内形成了复杂的生态系统，参与口腔的生理功能，如咀嚼、消化和语言等。
同时，口腔微生物也与口腔疾病的发生发展密切相关。
肠道微生物是指生活在肠道内的微生物群落，同样包括细菌、真菌、病毒等。
这些微生物在肠道内形成了复杂的生态系统，参与食物的消化、吸收和排泄等过程。
肠道微生物也与肠道疾病的发生发展密切相关。
口腔微生物与肠道微生物之间存在着密切的关系。
一方面，口腔微生物可能影响肠道微生物的定植和代谢。
另一方面，肠道微生物也可能影响口腔微生物的定植和代谢。
口腔微生物可能在食物摄入过程中影响肠道微生物的定植。
食物经过口腔时，口腔微生物会与食物接触，部分微生物可能随食物进入肠道，影响肠道微生物的定植。
18.2《微生物与人类的关系》教案
第2节微生物与人类的关系教学目标：1．知识目标：举例微生物与人类健康的关系；2．能力目标：通过分组自制泡菜和酸奶，让学生体验微生物与人类生活的密切关系，锻炼学生的动手能力，增加学生生活经验。
在信息交流中，培养学生表达能力和解决问题的能力。
3．情感、态度与价值观：通过动手实践，体会“自己动手，丰衣足食”的快乐，培养学生团结协作和劳动精神。
教学重点：微生物与食品；微生物与疾病。
教学难点：微生物与疾病；微生物与医药。
教学过程：1.复习旧课：什么是微生物？（在生物圈中，凡是个体微小，结构简单的低等生物，统称为微生物）微生物的种类分成哪几种？（略）以前我们所学过的哪些知识和微生物有关呢？（引起传染病的传染源是微生物）2.引入新课：我们周围也有很多的微生物，你们了解的有哪些呢？酵母菌可用来发酵，我们家经常用来蒸馒头。
我们的食物放几天可能就腐烂了。
酒放久了会变酸。
是的，微生物一直存在我们周围，而且与人类的关系密切。
下面我们就来学习微生物与食品。
微生物与食品我们生活中，很多食品直接和间接地使用了微生物，哪位同学来举例？（我们家有做蘑菇，它是真菌，还有木耳、山上的野蘑菇都是真菌，可直接食用）（酵母菌可用来做馒头。
使它们松软）（我们酿红酒也要用酵母）制作泡菜和酸牛奶主要是哪种微生物起作用？说出这种微生物的来源？（制作泡菜时主要是乳酸菌起作用，主要来源于用过的泡菜坛、料液中）制作酸牛奶时，为什么要将接种后的牛奶置于30—35摄氏度的环境中？（有利于乳酸菌的快速繁殖）任何生物都有一定适于生存的温度。
太低、太高都不行。
平常还有利用温度来影响微生物的繁殖吗？（夏天太热，温度适合微生物的繁殖，把食物放在冰箱，可以减慢繁殖速度，维持食物新鲜，食物就不容易发霉，变馊）（在学习合理膳食后，我们知道隔顿饭菜和熟食必须加热才能食用。
就是用高温杀死细菌）某些细菌和真菌在适宜的条件下会使食物腐败或腐烂。
这些食物又会影响身体健康。
如霉花生、过期食物。
用具体事例说明微生物与人的关系
用具体事例说明微生物与人的关系微生物是指肉眼无法直接看到的微小生物体，包括细菌、真菌、病毒等。
它们与人类密切相关，既可以为人类带来好处，也可能对人类产生危害。
下面通过具体事例来说明微生物与人的关系。
1. 益生菌与人的消化系统益生菌是一种对人体有益的微生物，它们主要存在于人的肠道内。
益生菌可以帮助人体消化食物，合成维生素和其他有益物质，维持肠道菌群的平衡。
例如，乳酸菌是一种常见的益生菌，它能够抑制有害菌的生长，增强人体免疫力，预防腹泻等肠道疾病。
2. 发酵与食品加工微生物在食品加工中发挥着重要作用。
例如，酵母菌可以发酵面粉制作面包，乳酸菌可以发酵牛奶制作酸奶，大肠杆菌可以发酵豆瓣酱等。
这些发酵食品不仅具有独特的风味，还富含有益的微生物和营养物质，对人体健康有益。
3. 病原微生物引发的疾病某些微生物可以引发疾病。
例如，流感病毒可以引发流感，结核菌可以引发结核病，细菌病毒可以引发风疹等。
这些疾病给人类健康造成威胁，需要采取相应的预防和治疗措施，如接种疫苗、加强个人卫生等。
4. 抗生素的应用抗生素是一类用于治疗细菌感染的药物，它能够抑制细菌的生长和繁殖。
抗生素的发现和应用是微生物学的重要成果之一。
通过使用抗生素，人类可以有效地控制和治疗细菌感染，挽救生命。
然而，滥用抗生素也容易导致细菌耐药性的产生，进而影响抗生素的疗效。
5. 微生物在环境中的作用微生物在环境中发挥着重要的生态作用。
例如，土壤中的微生物可以分解有机物质，促进植物生长；水中的微生物可以降解有机废物，维护水体的清洁。
另外，微生物还参与大气中的氮循环、碳循环等关键生物化学过程，对维持地球生态平衡具有重要作用。
微生物与人的关系是密切的。
微生物既可以为人类带来益处，如帮助消化、食品加工等，也可能对人类健康和环境造成威胁，如引发疾病、产生耐药性等。
因此，人类应当正确对待微生物，合理利用和管理微生物资源，以保证人类的健康和环境的可持续发展。
微生物与人类的关系
（一）微生物与粮食粮食生产是全人类生存中至关重要的大事。
微生物在提高土壤肥力、改进作物特性（如构建固氮植物）、促进粮食增产、防治粮食作物的病虫害、防止粮食霉腐变质以及把多余粮食转化为糖、单细胞蛋白、各种饮料和调味品等方面，都可大显身手。
（二）微生物与能源当前，化石能源日益枯竭问题正在严重地困扰着世界各国。
微生物在能源生产上有其独特的优点：①把自然界蕴藏量极其丰富的纤维素转化成乙醇。
据估计，我国年产植物秸秆多达5～6亿吨，如将其中的10％进行水解和发酵，就可生产燃料酒精700～800万吨，余下的糟粕仍可作饲料和肥料，以保证土壤中钾、磷元素的正常供应。
目前已发现有高温厌氧菌例如Closiridiumthermocellum（热纤梭菌）等能直接分解纤维素产生乙醇。
②利用产甲烷菌把自然界蕴藏量最丰富的可再生资源——“生物量”（biomass）转化成甲烷。
这是一项利国、利民、利生态、利子孙的具有重大战略意义的措施。
③利用光合细菌、蓝细菌或厌氧梭菌类等微生物生产“清洁能源”——氢气。
④通过微生物发酵产气或其代谢产物来提高石油采收率。
⑤研究微生物电池并使之实用化。
（三）微生物与资源微生物能将地球上永无枯竭之虞的纤维素等可再生资源转化成各种化工、轻工和制药等工业原料。
这些产品除了传统的乙醇、丙酮、丁醇、乙酸、甘油、异丙醇、甲乙酮、柠檬酸、乳酸、苹果酸、反丁烯二酸和甲叉丁二酸等外，还可生产水杨酸、乌头酸、丙烯酸、己二酸、丙烯酰胺、癸二酸、长链脂肪酸、长链二元醇、2，3-丁二醇、γ-亚麻酸油和聚羟基丁酸酯（PHB），等等。
由于发酵工程具有代谢产物种类多、原料来源广、能源消耗低、经济效益高和环境污染少等优点，故必将逐步取代目前需高温、高压、能耗大和“三废”严重的化学工业。
微生物在金属矿藏资源的开发和利用上也有独特的作用。
第九章中已述及的细菌沥滤技术，就可把长期以来废弃的低品位矿石、尾矿、矿渣中所含的铜、镍、铀等十余种金属不断溶解和提取出来，变成新的重要资源。
微生物与人类的关系
微生物与人类的关系微生物是一类微小的生物体，包括细菌、病毒、真菌和原生动物等。
它们看似微不足道，但却在地球生态系统中发挥着重要的作用。
在与人类的关系中，微生物既能给人类带来益处，也可能对人类造成威胁。
本文将探讨微生物与人类的关系，并分析其对人类的影响。
1. 微生物在人类生活中的重要性微生物在人类生活中起着至关重要的作用。
首先，微生物有助于人类的健康。
例如，肠道微生物参与食物消化和免疫调节，维持人体的正常功能。
此外，一些微生物还能产生有益物质，如某些细菌能产生维生素B12，而酵母菌可以发酵制造食品和药物。
微生物还参与土壤肥力的提高和生态系统的平衡。
因此，在农业生产和环境保护方面，微生物也发挥着重要作用。
2. 微生物与人类的疾病关系尽管微生物对人类有着益处，但某些微生物也会引发严重的疾病。
细菌感染、病毒感染和真菌感染等都是由微生物引起的常见疾病。
例如，细菌感染可能导致严重的肺炎和腹泻，病毒感染则会导致流感和艾滋病等致命疾病。
微生物的耐药性也是当前亟待解决的问题，许多细菌和病毒已出现耐药性，影响了人类对疾病的治疗。
3. 微生物对环境的影响微生物与人类的关系不仅局限于我们的身体，还涉及到我们周围的环境。
微生物能够分解有机物，降解废弃物和污染物。
例如，某些细菌能够将有机物转化为肥料，促进植物生长；另外，微生物还能够降解油污和化学物质，减轻环境污染。
微生物在土壤、水体和大气中的生物地球化学循环中发挥着重要作用。
4. 人类与微生物的相互作用人类与微生物之间存在着复杂的相互作用关系。
人类的生活方式和环境改变可能会影响微生物群落的结构和功能。
例如，不良的饮食习惯和环境污染会导致肠道微生物失衡，增加患疾病的风险。
另外，人类通过生产和使用抗生素等药物，不断对微生物进行干预。
这种干预不仅可以治疗疾病，还可能导致微生物的耐药性增强，对人类健康构成威胁。
5. 未来的研究方向与挑战随着科学技术的进步，我们对微生物与人类关系的了解也在不断深入。
微生物与人类共生关系
微生物与人类共生关系人类与微生物之间存在着复杂而密切的共生关系。
微生物是指肉眼无法看见的微小生物体，包括细菌、真菌和病毒等。
尽管有些微生物会引起疾病，但绝大多数微生物与人类的关系是互利共生的。
本文将探讨微生物与人类共生关系的重要性，从健康、环境和食品安全等方面进行论述。
1. 微生物与人类健康微生物在人类身体内起着重要的作用，尤其是在肠道中。
人类肠道内寄生着大量细菌，这些细菌帮助我们消化食物、吸收营养，并产生有益的代谢物。
同时，肠道微生物还参与调节免疫系统的功能，在抵抗病原微生物方面起到重要作用。
一项研究发现，微生物失调与自身免疫性疾病的发生有关，如炎症性肠病和哮喘等。
2. 微生物与环境微生物对环境的影响不可忽视。
例如，土壤中的微生物参与有机物的分解和循环，促进植物的生长。
另外，在水体中，微生物能够降解有害物质，净化水源，维护生态平衡。
此外，微生物还能够合成食品和药物，产生乳酸、醋酸等物质的发酵便是一个典型例子。
3. 微生物与食品安全微生物在食品安全中起着至关重要的作用。
一方面，一些微生物（例如乳酸菌和酵母菌）能够对食物进行发酵，改善口感，延长保存期限。
另一方面，一些致病微生物（如沙门氏菌和大肠杆菌等）可能会引起食物中毒。
因此，正确处理和储存食物对于预防微生物感染至关重要。
此外，我们还可以通过灭菌和巴氏杀菌等处理方式来保证食品安全。
在人类日常生活中，我们可以通过一些简单的措施来促进微生物与人类共生关系的稳定。
首先，保持良好的个人卫生习惯，比如勤洗手、避免随地吐痰等，能够有效地防止微生物感染。
其次，合理使用抗生素。
滥用抗生素会导致微生物对药物的抵抗力增强，从而形成超级细菌。
因此，在医生的指导下正确使用抗生素至关重要。
此外，加强公共卫生宣传教育，提高公众对微生物的认识和了解，也是维护微生物与人类共生关系的重要途径。
综上所述，微生物与人类之间存在着紧密的共生关系。
微生物在人类健康、环境和食品安全等方面发挥着重要的作用。
《第2节 微生物与人类的关系》教学设计(安徽省县级优课)
北师大版生物学八年级上册第十八章第2节微生物与人类的关系教学目标知识目标：1、说出微生物与食品、微生物与疾病、微生物与医药的关系。
2、了解微生物的应用前景。
能力目标：1、通过搜集有关抗生素药物的资料。
培养动手搜集信息能力。
2、通过对日常生物知识再现、对比、分析，培养观察能力及思维能力。
情感目标：通过了解微生物导致食品腐败与微生物致病的知识，培养学生良好的卫生习惯，体验微生物与人类生活的密切关系。
教学重点：微生物与食品；微生物与疾病。
教学难点：微生物与疾病；微生物与医药。
教学过程一、复习导入教师展示酸奶、馒头、白酒、食用菌、青霉素瓶、以及发霉的食物等，让学生观察，说明它们与什么有关？从而引出微生物与人类的关系。
教师：通过上一节课对微生物的学习，现在同学们能够告诉我，什么是微生物吗？学生：在生物圈中，一般把个体微小，结构简单的生物，统称为微生物。
教师：没错，那微生物可以分为哪几个主要类群呢？学生：细菌，真菌，病毒。
教师：是的，在上节课，我们主要学的是微生物在生物圈中的作用，那么微生物与我们人类又会有着怎样的关系呢，下面就让我们共同展开今天的学习。
二、教学过程（一）、有些微生物使人患病教师：在我们的日常生活中，有许多的疾病也是由微生物引起。
现在我将这些由微生物引起的疾病分成传染性疾病、非传染性疾病、中毒三大类。
让同学们来区分疾病的类型。
教师：误食毒红菇学生：中毒教师：没错，黄曲霉（致癌）学生：非传染性疾病教师：爱滋病、流感学生：传染性疾病教师：不错，当然由微生物引起的疾病并不只有这些。
那微生物除了能是我们生病，还有没有其他的有利作用呢？其实，微生物使人生病，也可使害虫生病，我们可利用来消灭害虫，同时可以利用病毒作为载体，对人类的遗传病进行治疗。
（二）、微生物广泛用于食品生产教师：微生物与人类的关系是非常密切的，我们周围也有很多的微生物。
我们可以蒸出松软的馒头，我们的食物放几天就会慢慢腐烂了，酒放久了会变酸等等太多的现象，其实都是由于微生物的参与而产生。
北师大版八年级生物上册第18章第2节微生物与人类的关系(共19张PPT)
3、乳酸菌
（细菌）
酿醋 制酸奶、制泡菜
4、蘑菇、木耳、灵芝等真菌 直接食用或制药
馒头
酵母菌
面包
白
啤
酒
酒
葡 萄 酒
乳酸菌
制作 酸奶
制作泡 菜
醋酸菌
制醋
▲ 香菇 ▼ 双孢菇
▼ 木耳
▲ 金针菇 ▼ 鲍鱼菇
食用菌
▲ 猴头菇
▲冬虫夏草
药用菌
▲灵芝
黄曲霉
毒红菇
黄曲霉
毒蝇蕈
毒粉褶菌
自学指导三
• 阅读制作泡菜小组讨论下列问题
• 1、制泡菜主要是哪种微生物参与？ 乳酸菌 • 2、说出这种微生物的来源。料液和泡菜坛 • 3、配料中为什么加白砂糖？
为乳酸菌提供营养，乳酸菌分解糖类产生乳酸， 口感也好。
• 4、为什么将料液淹没菜蔬并将泡菜坛密封 起来为？乳酸菌发酵制造缺氧的环境，防止杂菌感染。腌制有
滋味。
自学指导四 阅读课本62页微生物与医药。补
北师大版八年级生物上 册第18章第2节微生物与 人类的关系(共19张PPT)
2020/8/20
八年级上册 第18章 生物圈中的微生物
第2节 微生物与人类的关系
教学目标
• 1、了解微生物与人类生活及健康的关系。
自学指导一 阅读课本60页找原因
1、艾滋病 2、菌痢 3、肝癌
痢疾杆菌（细菌）
黄曲霉（真菌） 毒红菇、毒蝇 、 毒粉褶菌
引起的。
A、霉菌 B、酵母菌 C、病毒 D、细菌
3、 酵母菌和霉菌分别是( A )
A、单细胞和多细胞的个体 B、单细胞和单细胞的个体
C、多细胞和多细胞的个体 D、多细胞和单细胞的个体
八年级生物第2节微生物与人类的关系
第2节微生物与人类的关系学习指导在学习本节内容时，要注意：（1）发酵食品在日常生活中也被称为“白色食品”，它是酵母菌在无氧的条件下，分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精的结果。
在进行实践活动时，要注意发酵的条件。
（2）在学习本节知识时，要回顾旧知识：微生物的代谢类型和营养方式。
（3）通过关注转基因技术在医药生产上的应用，正确认识科学和技术进步的社会价值。
难点讲解1.为什么做馒头揉面时可以加一些上次揉面时留下来的“老面”，而不可以用蒸熟的馒头作“引子”?为什么鲜酵母、“老面”要经常更换?剖析：在上次揉面时留下来的老面中含有酵母菌，可以作为下一次做馒头时的引子，而蒸熟的馒头中酵母菌已经被杀死，不能被用作引子。
另外如果鲜酵母、老面不经常更换，长期连用则会因掺入的杂菌量多，而使蒸出的馒头有酸味、霉味或其他异味。
通过本题要学会利用所学的知识来解释日常生活中常见的一些现象，并能应用于日常生活中。
制作馒头最关键的一步是面团中应加入酵母菌，这是由于酵母菌对人体是无害的，而且酵母菌在生活过程中产生的二氧化碳还会使馒头变得松软可口。
实际做馒头时可以用鲜酵母、老面来作引子。
2.在制作泡菜时，要注意些什么？剖析：制作泡菜的原理是利用乳酸菌在无氧的条件下分解糖类产生乳酸。
所以首先要用料液将蔬菜完全淹没，再将泡菜坛密封起来，以达到隔绝氧气的目的。
由于大量的乳酸抑制了有害细菌的繁殖，因此，泡菜能保存较长时间。
但在制作过程中要遵守卫生规X，切忌使油类物质进入坛内，以免滋生杂菌而使泡菜变质。
此题考查发酵的原理。
制作泡菜的原理是利用乳酸菌在无氧的条件下分解糖类产生乳酸。
蔬菜浸在高浓度的盐水中，其中的一些糖类物质、蛋白质和氨基酸等会渗入盐水。
经过乳酸菌的发酵，便产生了大量的乳酸和一些醇类及脂类物质。
于是蔬菜便成了酸脆、香嫩可口的泡菜。
议一议问题1：在发酵制品中，酸奶是一种最为流行的产品。
凝固型酸奶的生产工艺流程如下：真理不是一种铸币，现成地摆在那里，可以拿来藏在衣袋里。
《第2节 微生物与人类的关系》教学设计(广 西市级优课)
危害二：抗生素用多了会使细菌产生耐药性，使抗生素药物效果变差，甚至无效。
危害三：抗生素用得过多过滥，会大量杀灭体内正常细菌，让致病菌乘虚而入，可以造成人的死亡。老师提出问题：在生活中还有哪些是应用微生物的呢？
学生展示探究成果，讲授探究内容。师生质疑，补充。
学生能主动思考和回答问题。
学生能主动思考和回答问题。
我们可以运用所学知识来学习这节课，既复习旧知识又可以较容易接受新知识。
强调本课教学目标、自主预习要求和方法指导。
疾病的发生与微生物有着千丝万缕的关系，只要我们平时多加注意，就能够预防，养成良好卫生习惯。
通过学生展示和讲解了解微生物的广阔应பைடு நூலகம்情景；形成对微生物的正确认识。
1.强调本课教学目标（出示导学案和课件）。
2.指导学生自主预习（出示导学案和课件），
合作探究主题一：有些微生物使人患病。（第一组），指导阅读教材P60，描述疾病的类型与微生物的关系，明确合作学习目标。
总结学生展示，补充艾滋病传播的途径。
合作探究主二 ：微生物广泛用于食品生产。(第二组)指导学生阅读教材P60-62，描述食品加工和直接食用的微生物以及食品腐败。明确合作学习目标。
课
题
北师大版生物学八年级上册第5单元第18章第2节
《微生物与人类的关系》教学设计共1课时
教
学
目
标
一、知识与技能：举例说明微生物与食品、微生物与疾病、微生物与医药的关系，了解微生物的应用前景。
二、过程和方法：通过“自制泡菜”活动，培养学生的动手操作能力，体验微生物与人类生活的密切关系。通过搜集微生物与人类关系的资料，如酵母菌在食品工业中的应用，致病微生物与相关疾病，抗生素药物等来培养学生收集、处理信息的能力。学会用辩证的方法认识微生物与人类的关系。
八年级生物微生物与人类的关系
虽然很多微生物对人类有益，但是也有许多
对人类有害。某些细菌（枯草杆菌）和真菌（根 霉）在适宜的条件下会使事物腐败，因此，长期 贮存的事物一般要加防腐剂或放在冰箱里。
根霉
枯草杆菌
甚至有些微生物还会引起人类的疾 病 ， 危 害 人 体 健 康。
不锈钢法兰
千军力.原来伍雨召早见长页戏耍看棱,为他们出咯壹口恶气,并未兴兵,见看棱被俘,便立即发兵前来谗谄剩下の士卒.长页壹听是伍雨召来咯,立即下令:"敌军来势汹汹,众将士和我快撤/"长页早闻伍雨召学名,晓得那人勇猛无敌,当年在南阳城 下,为咯报父仇,否顾壹切の奋战宇文成都,况且也是壹条忠义兼顾の好汉,当下也否康乐与他为敌.好汉惜好汉,长页立马游上岸,壹吹口哨便下令叁军急忙撤退.伍雨召并未追击长页,救咯杜伏威残军,便立即赶回咯南阳城.）叁十壹局部我爹是 杜伏威/（先带来壹更,等等再来两更,要看就看个过瘾/）壹夜混战,长页大胜而归,否知否觉,余晖曾经流露在天边.伍雨召领咯叁千残军迅速离开咯洞庭湖壹带,引军汇集于南阳城.东舌盘货咯壹下剩余戎马,加上自己城内の八千戎马,总计壹万 壹左右の大军集结在南阳城,实力大大获得咯汲引."伍将军,战况如何？那个看棱呢？"东舌盘货兵马后,问着伍雨召看棱の消息.伍雨召忍否住笑咯进去,说到:"那个看棱,否识好歹,月夜袭击长页,被敌营の棉网缠住,损咯两千兵马否说,自己也 落入水中被长页耍得和瘦子壹般,王雄诞也否知去向."伍雨召向东舌报告请问咯军情,世人皆抬头大笑,那长页倒也真是咯得,云云教训咯壹顿看棱,为众人出咯壹口恶气."那看棱也真够败家の,输成那个样子."东舌否禁内心暗自叹息壹声.再看 被俘の看棱,壹路上被押往江陵,坐在囚车之中还十
八年级生物上册第18章第2节微生物与人类的关系
制
作
泡 菜
制 作制 醋
酸
奶
第2节 微生物与人类的关系
△活动：自制泡菜P61
1、制作泡菜主要是哪种微生物起作用？说出 这种微生物的来源？ 乳酸菌 来源于菜坛、料液
2、配料中为什么要加糖？ 乳酸菌分解糖产生乳酸
3、为什么注入的料液要淹没菜蔬并将泡菜坛 密封起来？
乳酸菌在没有氧气的情况下才能正常生活。
蘑菇、木耳、灵芝、猴头等真菌可以直 接食用或药用
1、酵母菌
白 酒
啤 酒
葡 萄 酒 馒头、面包
解释：酵母菌在有氧条件下，把糖 类分解成二氧化碳和水，在蒸煮过 程中二氧化碳受热膨胀，于是馒头 变松软；而在无氧的条件，把糖类 分解成酒精和二氧化碳，因此，在 酿酒时，酒坛子要密封。
第2节 微生物与人类的关系
二、微生物与食品
1、酵母菌 2、醋酸菌 3、乳酸菌
须要慎用！
慎用！！！
酵母菌能提取维生素：
第2节 微生物与人类的关系
一、微生物与食品 二、微生物与疾病 三、微生物与医药 四、微生物的应用前景
污水处理
生产产干扰生生素产沼乙气肝疫苗
生产胰岛素
做 饭
照明
沼气(甲烷细菌)
取暖
发酵技术
微生物采油
污水处理场
小结：
一、微生物使人患病 1、艾滋病毒：艾滋病 2、痢疾杆菌：菌痢 3、黄曲霉：致肝癌 4、有毒的蘑菇：引起中毒死亡
艾滋病毒：引起艾滋病
艾滋病毒
T细胞表面有许多 艾滋病病毒存在
爱滋病引起的淋巴瘤
痢疾杆菌：引起菌痢（肠道传染病）
痢疾杆菌
黄曲霉感染皮肤及食物：
烧伤皮肤感染黄曲霉
皮肤感染黄曲霉
黄曲霉
北师大版18章第二节微生物与人类关系教案
北师大版18章第二节微生物与人类关系教案第二节微生物与人类的关系教学内容分析：“微生物与人类的关系”是北师大版《生物学》八年级上册第18章第2节的内容。
微生物与人类的关系非常密切，尽管有些微生物会使人患病，但大多数微生物有益于人类。
本节教材从微生物与食品、微生物与疾病、微生物与医药、微生物的应用前景几个方面，举例说明微生物与人类的关系，并通过“自制泡菜”活动，使学生体验微生物与人类的密切关系。
学情分析：八年级学生对微生物有一定的了解，但知道的大都是微生物对人类负面影响的比较多一些。
为此，本课主要引导学生分析生活中的实例，在分析实例中体验微生物与人类的密切关系。
教学策略：微生物与食品的关系是本节的一个教学重点，可先让学生列举可以直接食用的微生物食品，然后列举应用微生物进行食品加工方面的实例，如酵母菌与发酵、醋酸菌与酿醋、乳酸菌与制作酸奶等，再通过制作泡菜活动初步理解应用微生物制作食品的一般原理。
关于微生物导致食品腐败或霉烂的知识，组织学生分小组讨论，教师则做相应的归纳和补充。
的角度，分析相关微生物的致病原因，区分传染性、非传染性和中毒性疾病，并组织学生讨论预防这些疾病与养成良好卫生习惯的关系。
知识目标：1、举例说明微生物与食品、微生物与疾病、微生物与医药的关系。
2、了解微生物的应用前景。
能力目标：2、通过对日常生物知识再现、对比、分析，培养学生观察能力及思维能力。
情感目标：1、通过“自制泡菜”活动，体验微生物与人类生活的密切关系。
2、通过了解微生物导致食品腐败与微生物致病的知识，培养学生良好的卫生习惯。
教学重点：微生物与食品、微生物与疾病。
教学难点：微生物与疾病、微生物与医药。
教法与学法：1课时。
教学过程：（一）复习、导入：教师活动1、复习提问：用？②微生物的生活有何特点？课件展示。
特点以及极快的繁殖速度，使得它们成为生物圈的重要组成成分，尤其微生物作为生物圈中的分解者，是其他生物不可替代的，同样，微生物与人类关系也十分密切，尽管有些微生物会使人患病，但大多微生物是有益于人类的，我们将从四个方面加以阐述。
北师大版生物八年级上册18.2《微生物与人类的关系》教案
第2节微生物与人类的关系教学内容分析：“微生物与人类的关系”是北师大版《生物学》八年级上册第18章第2节的内容。
微生物与人类的关系非常密切，尽管有些微生物会使人患病，但大多数微生物有益于人类。
本节教材从微生物与疾病、微生物与食品、微生物与医药、微生物的应用前景几个方面，举例说明微生物与人类的关系，并通过“自制泡菜”活动，使学生体验微生物与人类的密切关系。
学情分析：八年级学生对微生物有一定的了解，但知道的大都是微生物对人类负面影响的比较多一些。
为此，本课主要引导学生分析生活中的实例，在分析实例中体验微生物与人类的密切关系。
教学目标：1.知识目标：举例微生物与人类健康的关系；2.能力目标：通过分组自制泡菜和酸奶，让学生体验微生物与人类生活的密切关系，锻炼学生的动手能力，增加学生生活经验。
在信息交流中，培养学生表达能力和解决问题的能力。
3.情感、态度与价值观：通过动手实践，体会“自己动手，丰衣足食”的快乐，培养学生团结协作和劳动精神。
4.教学重点：微生物与食品；微生物与疾病。
5.教学难点：微生物与疾病；微生物与医药。
教学准备：1.提前几天让学生根据自己喜欢的蔬菜，制作一道包菜。
同时教师可以带领几名同学（或生物兴趣小组）亲自泡菜。
2.提前一周搜集有关微生物与人类的关系科普资料，如酵母菌在食品工业中的应用、治病微生物与相关疾病、抗生素药物等。
课时安排：1课时教学过程：1.复习提问引入新课师：同学们，上一节课我们学习了什么是微生物？以及微生物的生活。
那么什么是微生物？微生物的生活方式是怎样？生：在生物圈中，凡是个体微小，结构简单的低等生物，统称为微生物。
生活方式主要有腐生生活、寄生生活、自养生活。
师：微生物的种类分成哪几种？生：答（略）师：以前我们所学过的哪些知识和微生物有关呢？生：引起传染病的传染源是微生物。
师：在日常生活中，一提到细菌、真菌及病毒这些微生物，人们往往首先想到它们的害处，如上节课我们所了解的，它能引起动植物和人患病，使食品腐败变质等，我相信同学们还可以举出很多细菌和真菌引起动植物患病的事例，所以现在人们往往“谈菌色变”，那么是不是所有的微生物都对人类百害而无一利呢？谁能举出一些细菌和真菌对人类有益的实例吗？它们的存在对人类有没有益处呢？生：相互议论，积极发言。
八年级(初二)生物微生物与人类的关系
八年级(初二)生物微生物与人类的关系•微生物概述•微生物与人类的密切关系•微生物在医学领域的应用•微生物在环境保护中的作用•微生物在现代科技中的应用•微生物的未来发展趋势与展望微生物概述定义微生物是一类形体微小、结构简单、必须借助显微镜才能观察到的低等生物。
分类微生物包括细菌、病毒、真菌、放线菌、立克次体、支原体、衣原体、螺旋体等。
特点微生物具有体积小、面积大、吸收多、转化快、生长旺、繁殖快、易变异、分布广等特点。
功能微生物在自然界中发挥着分解者、消费者和生产者的作用，参与物质循环和能量流动。
微生物在自然界中的作用物质循环微生物通过分解作用将动植物残体等复杂有机物分解为简单的无机物，重新回到自然界中被植物利用，从而维持生态系统的物质循环。
生物防治一些微生物能够分泌抗生素等物质，抑制或杀死病原菌和害虫，对植物病虫害的生物防治具有重要作用。
能量流动微生物作为分解者和消费者，通过呼吸作用将有机物中的能量释放出来，供其他生物利用，推动生态系统的能量流动。
环境净化微生物能够降解环境中的污染物，如重金属、农药残留等，有助于环境的净化和修复。
微生物与人类的密切关系微生物在人体内的分布与作用微生物在人体内的分布微生物广泛分布在人体的皮肤、口腔、呼吸道、胃肠道等各个部位，其中皮肤是微生物最大的栖息地。
微生物在人体内的作用微生物在人体内发挥着重要的生理功能，如帮助消化、合成维生素、参与免疫调节等。
同时，它们还与人体建立了共生关系，共同维护人体健康。
微生物与人类健康的关系微生物与疾病的关系一些微生物是人类的致病菌，可以引起各种疾病，如感冒、肺炎、腹泻等。
另一些微生物则是条件致病菌，只有在人体免疫力下降时才引起疾病。
微生物与免疫系统的关系微生物可以刺激人体免疫系统的发展和完善，提高人体的免疫力。
同时，一些益生菌还可以调节人体免疫系统的平衡，预防自身免疫性疾病的发生。
微生物在食品工业中的应用微生物在食品发酵中的应用利用微生物的发酵作用，可以制作出各种美食，如面包、啤酒、酸奶等。
北师版生物八年级上册 微生物与人类的关系
艾
滋 病
艾滋病患者
病
毒
流 感 病 毒
痢疾杆菌
烧伤皮肤感染黄曲霉
皮肤感染黄曲霉
黄曲霉
玉米感染黄曲霉
有毒的菌类
毒蝇蕈
毒红菇
毒粉褶菌
二 微生物与医药
头孢霉素
青霉素
真菌产生的抗生素
卡那霉素
抗生素在医学上 的作用是什么呢？
链霉素
金霉素
放线菌
庆大霉素
二 微生物的应用前景
沼气(甲烷细菌)
做 饭
1.请将左右两边生产技术与有关的微生物连接起来
制作面包
Ａ甲烷细菌
制作泡菜
Ｂ放线菌
制取沼气
Ｃ酵母菌
生产抗生素
Ｄ乳酸杆菌
制醋
Ｅ醋酸菌
白酒、啤酒
2.艾滋病是由以下哪种微生物引起的（D ）
Ａ.细菌 Ｂ.真菌
Ｃ.酵母菌
Ｄ.病毒
3．制作下列食品时，用不着微生物的是（ D ）
Ａ.蒸制馒头
Ｂ.酿制米醋
Ｃ.制作酸奶
保存食品。 3.举例说出细菌和真菌与人类防治疾病的关系及在
环境Hale Waihona Puke 护中的作用。一 微生物与食品
白
葡
酒
萄 酒
酵母菌
面
啤
包
酒
馒头
乳 酸 菌
制 作 酸 奶
制 作 泡 菜
醋酸菌可以 用来制作醋
同学们，你们吃过泡菜吗?
自制泡菜 阅读了活动中泡菜的制作,请思考： 1.制作泡菜主要是哪种微生物在起作用？说出 这种微生物的来源？
Ｄ.腌制咸菜
4．下列物质中具有致癌作用的是（ B ）
Ａ.红曲霉产生的红曲霉素 Ｂ.黄曲霉产生的黄曲霉素
5.18.2微生物与人类的关系优秀教学案例北师大版生物八年级上册
1.生活实例导入：通过展示微生物在食品制作中的应用实例，引导学生思考微生物与人类生活的关系，激发学生的学习兴趣和好奇心，使学生能够主动参与到课堂学习中。
2.小组合作学习：组织学生进行小组讨论和分享，鼓励学生相互交流和合作，培养学生的团队合作能力和沟通能力，提高学生的实践能力和创新思维。
3.问题导向教学：设计问题链，引导学生从不同角度思考微生物与人类生活的关系，帮助学生建立系统的知识结构，培养学生的批判性思维和问题解决能力。
在教学案例中，我设计了一堂以“微生物在食品制作中的应用”为主题的教学活动。首先，我通过展示各种微生物的图片，让学生了解微生物的形态和特点。然后，我引导学生探讨微生物在食品制作中的作用，如酵母菌在面包制作中的发酵作用，乳酸菌在酸奶制作中的发酵作用等。接着，我组织学生进行小组讨论，分享自己了解到的微生物在食品制作中的应用实例。最后，我进行总结，强调微生物在人类生活中的重要性，并引导学生思考如何合理利用微生物资源，保护环境。
4.实践操作培养能力：设计真实的实验和实践活动，让学生亲身体验微生物的作用，培养学生的实践操作能力和创新思维，使学生能够将所学知识应用到实际生活中。
5.教学评价反思：组织学生进行自我反思和同伴评价，让学生获得反馈和建议，促进学生的持续发展和进步，同时教师对学生的表现进行评价，了解学生的学习情况和进步，为下一步的教学提供参考。
3.教师点评：对各小组的讨论成果进行点评，给予肯定和鼓励，同时指出可以改进的地方，提高学生的团队合作能力和表达能力。
（四）总结归纳
1.课堂总结：教师引导学生总结本节课的主要内容和知识点，加深学生对微生物与人类关系的学习印象。
2.重点强调：对微生物的基本特征、应用等方面的重点知识进行强调，帮助学生巩固所学知识。
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虽然很多微生物对人类有益，但是也有许多 对人类有害。某些细菌（枯草杆菌）和真菌（根 霉）在适宜的条件下会使事物腐败，因此，长期 贮存的事物一般要加防腐剂或放在冰箱里。
根霉
枯草杆菌
甚至有些微生物还会引起人类的疾 病 ， 危 害 人 体 健 康。
艾滋病毒非Βιβλιοθήκη 病毒流感病毒痢疾杆菌
禽流感病毒
烧伤皮肤感染黄曲霉
一团。自己以前也看过穿越的小说，但从没想过灵魂穿越的后果，现在经韩哲轩这么一说，真的有点可怕。所以说现在的韩哲 轩到底是穿越过来的一个灵魂呢，还是晴国的皇子呢，又或者是一个鬼也说不定啊……慕容凌娢都有些庆幸自己是本体穿越了， 至少她可以肯定自己就是慕容凌娢。……“白绫！”茉莉一脚踹开了慕容凌娢的房门。“怎么了？”慕容凌娢从梦中惊醒，揉 了揉眼睛从椅子上站起来。“喊你好几声都不开门，以为出事了。”茉莉警觉的环顾慕容凌娢的房间，要不是语气太过冷淡， 慕容凌娢还以为茉莉是在关心她。“不好意思，我睡着了。”“把这身衣服给换上。”茉莉递给了慕容凌娢一套演出服。“呵 呵，感觉我的少女心要回归了。”慕容凌娢换上那套淡紫色的抹胸宽袖礼服后，感觉整个人都不好了。“衣服是百蝶选的，想 抱怨找她去。”茉莉说着把慕容凌娢的头发解开了，“马尾辫，亏你想得出来……”“要不然就披着头发吧……”“不行！” 茉莉一拍桌子，“难看。”“……”慕容凌娢无语了，她难道也是强迫症吗？“坐下。”茉莉命令道，慕容凌娢哪敢怠慢，规 规矩矩的坐在了梳妆台前。“十字髻，随云髻，垂挂髻，选一个。”“What?”茉莉拽的慕容凌娢头发生疼，她根本不清楚茉 莉在说什么。“随云髻不适合你。十字髻……有点复杂来不及了。就垂挂髻吧……”茉莉快速给慕容凌娢梳好了发行，又从梳 妆台中取出了一直金丝攒珠钗插在慕容凌娢头上。“好了，该下楼了。”茉莉接着递给慕容凌娢一块面纱，“戴上。”“为 毛？”“这是个看脸的世界。”(从君行小剧场)笄筱玦：“我要告诉大家一个悲痛的消息。”慕容凌娢：“嗯，说吧。”笄筱 玦：“我们的学校要求九年级提前开学，所以……”韩哲轩：“所以说你要开始上课了？”笄筱玦：“是的，我就是想提醒一 下各位读者，以后依旧是一个星期一更，只要我还活着，就一定更新。”慕容凌娢：”哦，你可以回去写作业了。”笄筱玦： “你们表那么冷漠啊～最后容我在向我们的秃顶校长请求一句，等您长发及腰，我们再开学可好？”韩哲轩：“这个故事告诉 我们：秋天有秋老虎，春天有倒春寒，睡觉有回笼觉，人死之前都有回光返照。但是，假期依旧结束的那么干脆。”第037章 演出“好了，该下楼了。”茉莉接着递给慕容凌娢一块面纱，“戴上。”“为毛？”“这是个看脸的世界，你在那些歌伎里根 本不出众，可以说是丢进去三秒钟就不见了。”茉莉非常诚实，“想要显眼，自然要有神秘感。”“茉莉你还真是实在啊…… 又时百蝶设计的吗？”“是的。记住别在人前摘下面纱。”“知道了知道了。”被她这么一说，慕容凌娢甚至开始觉得自己难 看了。不过确实，醉影楼里漂
皮肤感染黄曲霉
黄曲霉
玉米感染黄曲霉
青霉
微 生 物 的 应 用 前 景
微生物除了在食品和医药工业的 应用外，在氨基酸、有机酸，酶制剂、 菌肥和农药的生产方面得到应用。在 我国农村，利用秸秆、粪便和产甲烷 细菌等产生沼气，可以用于家庭照明 和供暖等。 近年来，人们通过基因工程用微 生物生产胰岛素、乙肝疫苗、干扰素 等。此外，微生物在采油、冶金、治 理环境污染等方面也有着广阔的前景。
总之，微生物与人类关系密切。有些微 生物可以使食物腐败、使人患病，但多数 微生物是有益于人类的，如用于制作食品、 制药等。 我们要控制有害微生物、利用有益微生 物，使微生物更好地与人类相处。
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八年级上册
第18章 生物圈中的微生物
第2节 微生物与人类的关系
微生物对生态系统的物质 循环起着不可替代的作用， 他与我们人类的生活有密 切的关系。
• 你能列举出它们与人类的生 活和健康方面的实例吗？
酵母菌
酵母菌是一类单细胞真菌，在食品和发酵工业上被广 泛利用
山西
老陈醋
醋酸菌、乳酸菌等分别应用于酿醋、制酸奶等 食品工业。
蘑菇、木耳、灵芝、猴头等真菌可以直接食用 或药用
蘑菇
黑木耳
灵芝
猴头菌 木耳
1、制作泡菜主要是那种微生物起作用？ 说出这种微生物的来源。
乳酸菌。各种蔬菜。
2、配料中为什么要加入相当数量的白糖？ 泡菜富含乳酸，咸酸适度、嫩脆味美，能增进食 欲，帮助消化，还有一定的食疗功效。而乳酸菌 只有分解糖类才能产生乳酸。 3、为什么注入的料液要淹没菜蔬并将泡菜坛密 封起来？ 只有在没有氧气的条件下，乳酸菌才能分解糖类 。 而把坛子密封起来不会有氧气进入。