几款开胃消暑粥 - 360文档中心

23款养生粥的做法(图文并茂,很不错)

材料：大米、香菇、虾、盐、油做法：1.米淘洗干净，用少许盐和色拉油腌制一小时；2.把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时；3.香菇洗净前去根部后切成薄片加入粥肉；5.香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟;6.起锅前加自己熬制的虾油，根据口味加盐。

冬天就要来了吧。

对于怕冷的人来说，此时可是应该要储存一些能量了。

为自己煲一锅香糯浓滑滋补的粥吧，它会为你带来无限温暖。

秋季食谱黑米滋补粥推荐养生食谱粥：鲜莲子银耳绿豆粥营养红薯粥营养滋补粥大全材料：黑米50克，糯米25克，莲子、红枣、桂圆各十余颗做法：1.将黑米淘洗干净后用清水浸泡一个晚上；莲子与糯米洗净浸泡2个小时左右；红枣与桂圆洗净待用；2.砂锅中加入约1500毫升的水（浸泡黑米的水不要倒掉，此时可一起加入），烧开后下入浸泡好的黑米、糯米、莲子，再用勺子轻轻搅拌几下，盖上锅盖用小火煮约30分钟；3.加入红枣与桂圆，用勺子朝一个方向将其搅拌几下后盖上锅盖，用小火再煮约30分钟后即可。

食谱经验分享：1.黑米事先经过浸泡后比较容易煮软一些，如没有提前浸泡那么在煮的时候要将黑米先煮一会儿再下其它的食材；2.先将水烧开后再下入米粒，可以防止米粒粘在锅底；3.煮粥的时候可滴入几滴油，这样煮出来的粥会比较稠滑并且可防止粥溢锅；4.粥煮好之后好用勺子朝一个方向搅拌几下，这样可以使粥更加浓稠，记住一定是要朝一个方向搅拌。

有美丽的曲线身材是所有女人的梦想，所以丰胸阵营中的女人也不比减肥的少，有的时候会认为减肥和丰胸是冲突的，其实不然，很多的食物是既能减肥又能丰胸的佳品。

下面我就介绍一下食物中既减肥又能丰胸的丰胸佳品。

酒酿蛋:酒酿（甜酒）加入煮好的蛋中,加入一点糖,月经来前早晚吃一碗,据说养颜又丰胸.主要是甜酒酿含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量来源.木瓜牛奶:木瓜,牛奶都有助于胸部发育,木瓜加牛奶,丰胸效果更加倍.另外,青木瓜,地瓜叶和各种莴苣,还有西红柿也都是效果不错的丰胸蔬果.种子,坚果类食物:含卵磷脂的黄豆,花生等,含丰富蛋白质的杏仁,核桃,芝麻,都是良好丰胸食物.植物种子的衣膜部分有促进性腺发育的作用.而玉米更被营养专家定为最佳丰胸食品.维他命A食物:如花椰菜,甘蓝菜,葵花子油等,有利于激素分泌,帮助乳房发育.维他命B群食物:粗粮,豆类,牛奶,猪肝,牛肉等,有助于激素的合成.富有胶质的食物:如海参,猪蹄,蹄筋，木耳，银耳等,也是丰胸圣品.食补药膳:在发育期如气血不足,可服食中药“归脾汤”加“加味四物汤”调补气血.也可以食用当归。

西安养生食谱推荐

西安养生食谱推荐
1. 薏仁莲子粥：将适量薏仁和莲子洗净，加入适量水，煮熟后加入适量冰糖调味，具有清热利湿、养阴益肾的功效。

2. 青豆薏仁糊：将适量青豆和薏仁煮熟后捣成泥状，加入适量蜂蜜拌匀，具有清热解暑、润肺养阴的作用。

3. 红枣山药糕：将红枣和山药煮熟后捣成泥状，加入适量米粉和水搅拌均匀，蒸熟后切成小块食用，有补中益气、健脾养胃的功效。

4. 黑米桂圆粥：将黑米和桂圆肉用水煮开后改用小火煮熟，加入适量红糖调味，具有补血养颜、滋阴润燥的功效。

5. 绿豆薏仁绿茶：将绿豆和薏仁煮熟后加入绿茶，放凉后加入适量蜂蜜调味，具有清热解毒、消肿利尿的作用。

6. 枸杞枣泥糕：将枸杞、红枣和糯米粉一起煮熟，搅拌均匀后放凉，可以做成小圆糕品食用，有益气补血、养肝明目的功效。

7. 紫薯红枣糊：将紫薯和红枣煮熟后捣成泥状，加入适量蜂蜜搅拌均匀，具有补血养颜、滋阴润肤的作用。

8. 蜂蜜柚子茶：将柚子切片后加入适量蜂蜜和热水，搅拌均匀，具有清热解毒、消食健胃的功效。

9. 红豆薏仁汤：将红豆和薏仁煮熟后加入适量冰糖煮沸，具有
清热利湿、利尿排毒的作用。

10. 花生红枣糊：将花生和红枣煮熟后捣成泥状，加入适量蜂蜜搅拌均匀，有补血益气、健脾养胃的功效。

养胃粥有哪些 9款养胃粥健脾养胃助消化

养胃粥有哪些9款养胃粥健脾养胃助消化不同的粥有不同的养生功效，胃病是很多人的烦恼，下面给大家分享9款养胃粥，一起来看看吧！一、南瓜胡萝卜小米粥南瓜所含的果糖有保护胃黏膜的功效，它能避免粗糙食物和刺激性食物带来的伤害，并且有助于溃疡的愈合。

一些胃病患者也非常适合使用南瓜，南瓜的成分能促进胃肠蠕动帮助胃肠消化。

小米比较适合熬粥，其中的淀粉经过糊化后，绵软柔滑，具有健脾养胃的作用。

材料：小米、南瓜、胡萝卜。

做法：1、将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。

2、小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。

将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

二、八宝粥八宝粥最适合需要养胃的人群食用。

八宝粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。

而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。

材料：红豆50克，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，冰糖100克。

做法：1、将红豆及花生洗净，用水泡2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。

保留煮豆汤。

2、莲子用水泡2小时，捞出，把莲芯去掉；红枣洗净、去核；葡萄干洗净；糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。

取一个大汤锅，放入红豆、花生及煮豆汤、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松子仁、2000毫升水，用大火煮开。

3、横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。

加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。

三、蜂蜜萝卜汁材料：白萝卜500克、蜂蜜20-30克。

做法：1、将白萝卜洗净去皮切碎，榨汁备用。

2、每次取60毫升萝卜汁，加入20—30克蜂蜜调匀服用，每日3次。

四、莲子芡实粥莲子是滋补养胃佳品，其中的钙、磷、钾含量丰富，能够镇静神经，养心安神。

芡实性平、味甘涩、无毒，入脾、肾经；具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。

端午假期，花样喝粥，养出好脾胃！

端午假期，花样喝粥，养出好脾胃！端午假期，吃了粽子、吃了大餐，脾胃正在呼唤着我们减压减压！不要以为减压，就是吃吃蔬菜、吃吃水果，吃吃点心，不吃主食，这么简单粗暴呀。

在炎热的夏季，特别是端午节之后，多数小朋友的脾胃，需要我们帮助去祛湿、清暑热、消积滞。

特别是晚餐，可以来简单的素粥，养养脾胃，让孩子安睡一个晚上。

一、冬瓜（带皮）粥原料：冬瓜（带皮）100克、粳米100克、嫩姜丝、葱、盐、味精、香油适量。

做法：1、冬瓜洗净，削下冬瓜皮（不要丢掉），把剩下的切成块，备用。

2、将粳米放入锅中，按正常煮粥模式，待粥半熟时，将冬瓜和冬瓜皮放入锅中。

3、待冬瓜和米都煮熟后，把冬瓜皮捞出，加入适量的姜、葱、盐、香油调味即可。

这碗粥很普通，但是放在第一个，因与夏季同频共振，解决夏天暑热、湿气重的问题，其中关键的——冬瓜皮，是一味重要的中药，归脾、小肠经，《本草再新》:走皮肤，去湿追风，补脾泻火。

冬瓜肉可清心火、泻脾火，利湿祛风、消肿止渴，解暑化热。

冬瓜与粳米一起熬粥时，可以利水祛湿、养胃。

二、小米莲子绿豆粥原料：绿豆50g、小米50g、大米50g、莲子10粒做法：1、大米、小米洗净备用，绿豆、莲子清水浸泡4小时；2、把所有原料同时放入锅内，一起熬粥，待煮熟后，既可食用。

功效：绿豆可清热、消暑、利水、解毒，是夏日里很好的食材，只是它偏凉，对于脾虚的娃来说，不宜多吃，在对症情况下，可以与大米、小米、莲子这些健脾养胃的食材搭配，起到保驾护航的作用，具有清热解暑、健脾安神的功效。

三、炒米粥原料：大米100克做法：1、大米洗净后沥干水分，要完全没有水分，夏天容易晾干；2、炒锅里不加油，放入大米，用中小火不停翻炒（注意控制火候），炒至米粒表面泛金黄色且不透明，取出晾凉备用（备注：一定一定要自然晾凉，去其燥性）；3、锅内放入清水煮沸，倒入晾好的炒大米，大火煮开后转小火煮至粥熟即可。

（备注：炒过的大米，比较会吸水，要多放点水。

）功效：大米炒过后，其焦香入脾，具有补脾养脾的效果，具有健脾燥湿止泻、和肠护胃的作用，还可以帮助消化粽子里的糯米，比较适合脾阳虚，大便不成型的小朋友，不适合阴虚火旺、大便干燥的孩子。

十大养胃粥做法

十大养胃粥做法1)糯米麦粥糯米500G,小麦600G,煮成稀粥,食时加白糖。

补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗。

(2)牛肉粥鲜牛肉50G,加糯米100G,砂锅内煮成粥。

加姜、葱、油、盐各少许。

再煮,沸即可。

补中益气,滋养肠胃。

不宜凉吃需趁热食用。

(3)羊肉粥羊肉150-200G切丁,粳米100G,葱3枚,姜3片,细盐少许。

砂锅煮粥。

趁热服用,冬季为佳。

益气补虚,温中暖下,壮胃健脾。

(4)早晚养胃粥粳米50克、大枣10个、莲子20克。

莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。

三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。

根据个人口味调味后早晚食用。

养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

(5)山药百合大枣粥将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。

每日2次服食。

山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。

本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

(6)桑椹粥将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥,调入桑椹粒和桑椹汁。

通便养胃、消暑清热。

(7)沙参米粥北沙参,粳米,冰糖,水;制法:每次取北沙参15克,捣碎,选用粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。

或用新鲜北沙在30克,洗净切片,如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥。

早晚二次温热服食。

3~5天为一疗程。

具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。

(8)养胃粥粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升,葱姜末少许,文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供一日4~5餐食用。

有养胃、健脾、补中益气的功效。

(9)莲子百合糯米粥莲子、百合少许,洗净后在水中泡20分钟;糯米洗净在锅中煮开,置小火约10分钟后,下泡好的莲子和百合;将莲子、百合、糯米煮至稠,放入适量的白糖即可食用。

夏季吃什么粥

夏季吃什么粥夏季吃什么粥1、夏季养生降压吃芹菜粥原料:连根的芹菜大概120g,250g粳米。

做法:将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。

芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。

2、夏季养生降压吃菊花粥原料:15g左右的菊花末,100g的粳米。

做法:菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。

粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。

每日两次,晚餐食用。

3、夏季养生降压吃绿豆海带粥原料:绿豆、海带各100克,大米适量。

做法:将海带切碎与其它2味同煮成粥。

可长期当晚餐食用。

夏季养生降压粥1、夏季消暑开胃沙参知母粥原材料:沙参、干山药、莲子、薏米、白茅根各20克,知母10克,粳米50克做法:先将粳米洗净放入锅中,再把准备好的干山药切成小片,与其他材料一起洗净后用布扎好,放入锅中,加水,待粥熬成后,加入冰糖调味即可食用。

沙参知母粥功效:开胃,调理厌食等病症效果明显。

2、夏季消暑开胃西瓜皮粥原材料:西瓜皮200克,大米100克,白糖30克。

制作方法:西瓜皮适量,去掉西瓜的硬皮,然后切成丁。

大米淘洗干净后,在锅里加清水,放入大米和西瓜皮丁,用大火煮开成小火煮,粥熟后加入白糖调味即可。

西瓜皮粥特点:味道清香,粥甜爽口。

西瓜皮粥功效:三伏天饮食状态较差,这款粥品有清热利尿、解暑消肿的作用。

夏季消暑开胃养生粥1、夏季吃薄荷粥主要材料:新鲜薄荷、粳米、冰糖。

熬制方法:新鲜薄荷煎汤取汁备用,粳米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。

主要功效:此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉等功效,适用于风热感冒、口疮、风疹、胸胁胀闷等症。

2、夏季吃莲子粥原料:米饭(蒸)200 克 ,莲子50 克,木耳(干)20 克,白酒5 克,盐2 克。

做法:莲子放入砂糖,放入温水中浸泡一晚,再放入蒸笼中蒸40 分钟,变软后取出。

药膳养生食谱大全菜谱夏季

药膳养生食谱大全菜谱夏季以下是夏季药膳养生食谱大全菜谱：1. 龙眼炖瘦肉：材料：龙眼肉、瘦肉、红枣、枸杞。

做法：将龙眼肉和瘦肉一起炖煮，加入适量的红枣和枸杞，炖至瘦肉熟烂即可食用。

这道菜有补脾胃、益气养血的功效。

2. 绿豆薏米汤：材料：绿豆、薏米、红枣、冰糖。

做法：将绿豆和薏米清洗干净，加水煮沸后捞出，加入适量的红枣和冰糖，再煮15分钟即可。

这道汤有清热解暑、利水消肿的作用。

3. 莲子银耳汤：材料：莲子、银耳、冰糖。

做法：将莲子和银耳用清水泡软，然后煮沸，加入适量的冰糖继续煮20分钟即可。

这道汤有润肺止咳、滋阴养颜的功效。

4. 枸杞桂圆糯米粥：材料：糯米、枸杞、桂圆肉、冰糖。

做法：将糯米淘洗干净后加水煮熟，加入适量的枸杞、桂圆肉和冰糖，再煮10分钟即可。

这道粥有补气养血、滋阴润肤的作用。

5. 雪耳莲子糖水：材料：雪耳、莲子、冰糖。

做法：将雪耳和莲子洗净，加入适量的冰糖煮沸，再文火炖煮20分钟即可。

这道糖水有润肺止咳、养阴生津的功效。

6. 菊花枸杞茶：材料：菊花、枸杞。

做法：将菊花和枸杞用清水浸泡片刻后，用沸水冲泡即可。

这杯花茶有清热去火、明目养颜的作用。

7. 紫米红豆糯米糍：材料：紫米、红豆、糯米。

做法：将紫米、红豆和糯米混合煮熟，搓成小圆球，即可食用。

这道糯米糍有补血养颜、健脾和胃的功效。

8. 枸杞菊花蒸肉饼：材料：猪肉末、枸杞、菊花。

做法：将猪肉末、枸杞和菊花混合搅拌均匀，蒸熟后食用。

这款肉饼有益气养阴、明目健脑的作用。

这些夏季药膳养生食谱大全菜谱可以帮助我们在炎炎夏日里保持健康，同时还能满足口味和需求。

使用不同的食材和方法，可以创造各种不同的口味和营养组合。

享受美食、健康养生，让夏天更加愉悦！。

温性养生食谱

温性养生食谱
温性养生食谱1：小米粥
原料：小米、水、红枣、桂圆
做法：将小米洗净，加水煮沸后转小火煮熟至粥的浓稠度适中，然后加入适量红枣和桂圆煮至熟透即可。

这道小米粥温和养胃，对于脾胃虚寒的人群尤其适合。

温性养生食谱2：银耳莲子汤
原料：银耳、莲子、红枣、冰糖
做法：将银耳、莲子、红枣洗净后放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时左右，至莲子熟透，最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。

这道汤具有润肺养阴、滋补脾胃的功效，适合体质虚弱、容易燥热的人群食用。

温性养生食谱3：鸡蛋蔬菜炒饭
原料：米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、玉米粒、葱姜蒜
做法：将米饭提前煮熟备用。

锅中热油，加入葱姜蒜爆香，然后加入胡萝卜、豌豆、玉米粒炒熟，最后加入鸡蛋炒散，再加入米饭炒匀，加入适量盐和鸡精调味即可。

这道炒饭温热开胃，富含蛋白质和多种维生素，对于体寒、消化系统虚弱的人有益。

温性养生食谱4：山药红豆糙米粥
原料：山药、红豆、糙米、红枣
做法：将山药、红豆、糙米洗净，放入电饭锅中加入适量水，按煮饭程序煮熟，最后加入适量红枣搅拌均匀即可。

这道粥富含纤维、蛋白质和多种营养元素，对于脾胃虚弱、皮肤粗糙的人有滋补作用。

温性养生食谱5：红枣姜汤
原料：红枣、生姜、红糖
做法：将红枣、生姜洗净，红枣剪去核，姜切片。

将红枣、姜片加入砂锅中，加入适量清水，中小火煮沸后转小火炖煮10分钟，最后加入适量红糖搅拌均匀即可。

这道汤具有暖胃补气的作用，适合体寒、气短、肤色暗黄的人食用。

吃饭没胃口怎么办 4款开胃养生粥食谱

吃饭没胃口怎么办4款开胃养生粥食谱吃饭没胃口怎么办，很多人平时吃饭的时候都非常容易出现没有胃口的情况，而许多人面对食欲不振的状况都不知道该怎么调节才好，其中有的人则会通过吃一些美味养生的粥来刺激自己的食欲。

那么吃饭没有胃口怎么办？开胃的养生粥怎么做？一、山楂莲子百合粥主料：大米（50克）、莲子（10克）、百合（10克）、山楂干（10克）、冰糖（20克）。

做法：1、大米洗净用清水浸泡30分钟，捞出沥干备用。

2、莲子、百合分别用清水浸泡至软，山楂干洗净。

3、锅中适量清水大火烧沸，倒入大米转至小火熬煮20分钟。

4、放入莲子、山楂、百合，小火继续熬煮20分钟，加入冰糖调味，即可盛入碗中上桌食用。

二、阿胶红枣木耳粥材料：阿胶15克，红枣10枚，黑木耳10克，糯米100g。

做法：1、先将阿胶捣碎备用。

黑木耳温水泡发，洗净，再将大枣去核。

2、接着，将黑木耳、大枣与糯米煮粥将熟时，加入阿胶，搅化即可。

每日早、晚餐温热服食。

三、水果燕麦粥材料：燕麦（适量）、奇异果（1/2个）、火龙果（1/4个）、草莓（3个）、冰糖（适量）。

做法：1、把生的燕麦片加入粥煲里，加入适量清水，启动纯米粥功能。

2、煮粥的时候把水果切成大小均匀的丁状，待剩余五分钟左右的时候，把水果从投料口加入，继续煮完即可。

四、雪梨银耳粥材料：东北大米（适量）、雪梨（适量）、银耳（适量）、水（适量）。

做法：1、银耳提前用温水泡发，然后撕成小块备用。

2、大米洗净放在炖盅里面，把银耳也放进去，加水到7分满。

3、盖上盖子开始炖上1个半小时，把雪梨切成小丁。

4、然后把雪梨放进去，再炖上20分钟就可以享用了。

这16款健脾养胃粥千万别错过!

这16款健脾养胃粥千万别错过！粥香甜软糯，是养胃的首选食物，今天要介绍的是具有健脾和养胃双重功效的粥，下面一起来看看健脾养胃粥做法大全。

★1.扁豆山药莲子粥材料：白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。

做法：以上四味加水共煮为粥。

功效：适用脾虚人群。

山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。

扁豆健脾化湿，防止滋补太过，滋生内湿。

★★2.莲子芡实粥材料：莲子、芡实、大米。

做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。

把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。

待开锅后变小火，再熬一会儿。

煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。

功效：镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力，克服社交恐惧症。

能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

★★3.南瓜胡萝卜小米粥材料：小米、南瓜、胡萝卜。

做法：将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。

小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。

将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

功效：南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，然而小米含丰富的膳食纤维和维生素E，这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。

★4.红薯粳米粥材料：红薯两块，粳米适量。

做法：粳米洗净，加水入锅熬煮，后放入块状红薯熬熟即可。

功效：红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。

与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。

秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪，延年益寿。

★★5.板栗核桃粥材料：板栗、核桃仁各50克，大米100克，盐3克，鸡精1克。

做法：将板栗剥壳后切粒，核桃仁切粒，大米淘洗干净，备用。

锅置火上，注入适量清水，用大火烧开，下入淘净的大米，改用中火烧约10分钟。

取紫沙锅，将汤锅里的大米倒入，用小火煲至米花开，然后加入板栗、核桃仁，再煲20分钟，调入盐、鸡精推匀即可。

功效：对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。

夏日消暑粥

或者上火起痘，喝这款粥很适合。
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２将一张荷叶铺在锅底，之后加入１０．５０毫升清水，大火煮开，入圆粒糯米、百合、莲子，煮滚后转小火，５分钟左右，煲０加入冰糖，在粥面上盖上另外一张
维生素Ｃ含量，同样也是冬季的２倍左右。胡萝ｂ中
的１３胡萝ｂ素含量，６月份时是隆冬时节的１．。西５倍红柿等蔬菜中的１胡萝ｂ３素含量也在夏季明显增加。青椒中的维生素Ｃ和１胡萝ｂ的含量，３素则没有明显
的季节差异。
于某种蔬菜上市季节的概念，变得模糊了。对此，营养
显变化。例如，７月份购买的西红柿，１０克可食用每０
部分的维生素Ｃ含量是１月份的２倍；黄瓜在夏季的
学家特别提醒说，对于以摄人营养成分为主的蔬菜，
其维生素Ｃ等的含量，通常在大量上市的季节最为丰富。由于大部分冷冻食品在旺季被加工，营养价值其
佳，可以试试这款粥，因莲子和百合都有抗疲劳、眠催
的作用。
有清热利尿、润肺、养阴生津的效用。对于由天气燥热引起的咳嗽、上火引起的小便发黄都很适合。这款
粥也很适合４岁以上的孩子食用。
荷叶冰粥
用料：圆粒糯米１０克，０鲜百合２，０克莲子２，０克鲜荷叶２张，冰糖１汤匙（１５克）。
２莲子不用提前浸泡，果浸泡了反而不容易煮．如
软。功效：

三十种营养粥

三十种营养粥1.菠菜粥原料：菠菜、粳米各250克、盐适量2.蛋花麦片粥原料：麦片30克，鸡蛋1个3.鸡肉菜粥原料：大米粥半碗，鸡肉末半匙，碎青菜1匙，鸡汤，植物油少许4.黄花菜瘦肉粥原料：黄花、瘦肉各50克，大米100克辅料：盐、葱、姜适量5.大米粥泥原料：大米50克，蛋黄泥少许6.二瓜粥原料：粳米100克，黄瓜150克，冬瓜150克辅料：姜10克，盐适量7.冰糖苦瓜粥原料：大米100克，苦瓜1根，松花蛋1个辅料：冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量8.蔬菜牛肉粥原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干9.豆腐粥原料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干10.鸡蛋粥原料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干11.蔬菜鱼肉粥原料：鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗12.干酪粥原料：米饭1/6碗，水1/2杯，干酪5克13.苹果麦片粥原料：燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个14.鱼肉牛奶粥原料：鱼白肉1/6块，牛奶1大匙，盐若干15.胡萝卜酸奶粥原料：胡萝卜1/10个，面粉1小匙，卷心菜10克，酸奶1大匙，肉汤3大匙，黄油若干16.番茄粥原料：番茄1/8个，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，盐若干17.鸡肉粥原料：鸡胸脯肉10克，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，菠菜10克，酱油、白糖若干18.红薯鸡蛋粥原料：红薯1/6块，鸡蛋1个，牛奶2大匙19.蔬菜粥原料：牛肉20克，大米1/3杯，胡萝卜、洋葱若干，香油、酱油若干20.莲子桂圆粥原料：莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克21.八宝粥原料：芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克22.生滚花蟹粥原料：花蟹2只，大米40克。

姜丝5克，葱花5克，盐2克，鸡精1克，香油5克23.陈皮花生粥原料：花生仁50克，粳米100克。

夏季养生三道粥

夏季养生三道粥
夏日人们总爱贪凉，将空调温度调得一低再低，殊不知，这样会使体内寒湿不断淤积，以致身体“秋后算账”，种种疾病在秋冬季节暴发出来。

其实，夏季养生却要讲究一个“热”字，最适宜以热除热，其中以热粥养生为最佳。

不同的粥品可以发挥不同的功效，将几种粥巧妙搭配，便成了夏季养生的最佳选择。

黑米薏仁莲子粥
黑米50克，糯米100克，薏仁10克，莲子20克，冰糖、米酒各少许。

将薏仁洗净，加水浸泡一晚，再加入黑米、糯米、莲子文火熬煮，至黏稠软烂时将冰糖、米酒倒入其中搅拌均匀即可。

黑米有“黑珍珠”和“世界米中之王”美誉，薏仁药食皆宜，莲子有养心安神、滋补元气功效。

多饮此粥可滋阴养心、温脾补肾，滋补而不上火，是不可多得的粥中极品。

银耳白果枸杞粥
糯米150克，银耳10克，白果20克，枸杞、冰糖少许。

先将银耳用温水泡发，切碎，再将糯米、白果、枸杞文火熬煮至黏稠后，放入银耳和冰糖煮沸即可。

此粥清新素雅，能补气润肺、敛定咳喘、降糖降脂、保健美容。

葛根百合杏仁粥
糯米100克，葛根粉30克，百合、杏仁各20克，冰糖适量。

先将糯米与百合、杏仁同煮至软烂，然后加入葛根粉调至粘稠，再加入冰糖即可。

此粥性凉味甘，有清心安神、降火排毒、润肠通便、袪斑美容的功效。

常饮可改善微循环。

宝宝喝什么粥清热去火

宝宝喝什么粥清热去火天气干燥、添加奶粉等都有可能导致宝宝上火，一旦宝宝上火可能会引起便秘、口臭等不良反应。

我们可以采取食疗的方法帮助宝宝去火，而平时宝宝最常见的辅食就是粥了，那么哪些粥有去火的作用呢？一、小米绿豆粥食材：小米50克，绿豆15克，冰糖少量。

做法：先把绿豆洗干净泡20分钟，加适量的水把绿豆煮至八分熟；然后把小米淘洗干净放入绿豆锅内加水煮至烂熟，最后加入少量的冰糖融化调匀即可。

效果：绿豆性凉，有清热解毒的功效。

小米与绿豆同煮成粥不仅营养丰富，而且有清暑益气、健脾养胃、止渴利尿，及时补充无机盐的作用，宝宝食用清热去火效果显著。

二、冬瓜粥食材：冬瓜50克，大米50克，少量食盐。

做法：先把冬瓜去皮去籽清洗干净后切成小块，然后把大米淘洗干净，再把冬瓜块和大米一同放入锅内加入适量的水熬煮成粥，最后加入少量食盐搅拌均匀即可。

效果：冬瓜含多种维生素和微量元素等，有利尿消肿，清热止渴、调节人体代谢平衡的作用，适合上火的宝宝食用。

三、莲子百合粥食材：大米50克，干百合5克，莲子10克，枸杞2颗，少量冰糖。

做法：先把大米淘洗干净浸泡半个小时，然后把百合干碾成粉状，把莲子用热水泡软，枸杞清洗干净；再在锅中放水，加入大米、莲子、枸杞一起熬煮熟，最后加入百合粉改用哈纵火继续熬煮至莲子烂熟，再加入少量冰糖融化调匀即可。

效果：百合有益气润肺、清心安神、消除疲劳等作用。

莲子有养心安神、健脾补肾等作用，两者相结合清热消火、安养心神作用明显。

四、苦瓜粥食材：苦瓜半个，大米50克，少量食盐。

做法：先把苦瓜切开去籽清洗干净后切成小块，然后把大米淘洗干净，再把苦瓜块和大米一同放入锅内加入适量的水熬煮成粥，最后加入少量食盐搅拌均匀即可。

效果：苦瓜性凉，有清热解毒、补肾健脾、止渴消暑、祛心火的功效，适合上火的宝宝食用，脾胃虚寒的宝宝最好不要食用。

补脾胃的营养粥配方大全

补脾胃的营养粥配方大全补脾胃一直都是中医养生的重要方面，脾胃健康和身体的健康密切相关。

饮食是保持人体内营养均衡的重要途径，通过食物对脾胃进行适当的调理，是保证身体健康的关键。

本文将从营养学的角度出发，为大家介绍几种补脾胃的营养粥配方，供大家参考。

一、红枣桂圆粥1.材料：小米50克，红枣10枚，桂圆10克，红糖适量。

2.做法：用清水将小米洗净，放入锅中煮至八成熟，加入红枣、桂圆，继续煮至熟软，最后加入适量红糖即可。

3.注意：红枣有温补脾胃的作用，但也有些人会出现口腔溃疡等不良反应，如果有不适，应适当减少或不食用红枣。

二、山药莲子粥1.材料：山药100克，莲子50克，大米50克。

2.做法：用清水将莲子洗净后，泡水30分钟，山药去皮切成小块。

将大米洗净，与莲子、山药一起放入砂锅中，小火煮至粥糊状，加入适量水即可。

3.注意：山药有润肺止咳，益气养阴，提高免疫力等功效，但有些人可能会对山药过敏，应适量添加。

三、芡实粥1.材料：芡实50克，小米50克，赤豆30克，莲子30克，白糖适量。

2.做法：将芡实、小米、赤豆、莲子混合后淘洗干净，加入适量清水，倒入砂锅中，加热，转小火慢煮30分钟左右，至芡实煮烂稠密即可加入白糖调味。

3.注意：芡实具有健脾益胃，清热解毒的功效，但有些人有芡实敏感或花粉过敏症状者应避免或适量食用。

四、黄豆粥1.材料：黄豆50克，糯米50克，枸杞子20克，红枣3颗，红糖适量。

2.做法：将黄豆和糯米洗净，浸泡3小时，将枸杞子用清水泡软备用，红枣略拍洗净备用。

将黄豆，糯米，红枣，枸杞子分别放入砂锅中加水煮，煮开后用小火煮40分钟，最后加入适量的红糖即可。

3.注意：黄豆富含蛋白质，钙、铁、锌等矿物质和胆碱，能够促进脾胃的消化吸收，但容易引起胀气和不适，如有不适应减量食用，同时做好充足的口腔清洁保持口气清新。

五、南瓜粥1.材料：南瓜200克，薏米50克，红糖适量。

2.做法：南瓜去皮、去籽，将南瓜肉切成小块。

36种养生粥做法

36种养生粥做法36种养生粥做法大全，让你感受不同口味的粥，请收藏了慢慢学！白粥本就清甜细滑，参加其它鲜美食材一起煮，即可融入鲜甘旨道，又不影响其本身的清香，几乎是人世臻品。

1、紫薯山药粥紫薯1个/ 山药1段/ 大米1杯/ 冰糖1.山药/紫薯去皮，切滚刀块2.大米放入电饭锅，加适量水3.米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可，一共需熬制1小时2、南瓜粥材料：南瓜，大米，冰糖做法：1、南瓜去皮切块2、洗干净大米加入适量的清水烧开后3、加入南瓜块，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可3、紫菜虾米粥大米200g / 紫菜1小张/ 干虾8只瘦肉/ 葱/ 姜/ 蒜/ 食盐/ 鸡精/ 香油1.大米洗干净放入锅里，按煲粥键煮熟2.紫菜剪碎，瘦肉切丝（肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿），葱姜蒜切好，虾仁泡软剁碎3.葱姜蒜放入油锅爆香4.粥煲好开盖放入虾仁，放入瘦肉，加入剪碎了的紫菜5.倒入刚才爆香的葱姜蒜油6.加入食盐和鸡精，撒入葱花即可5、虾粥材料：沙虾一斤，米100g，盐适量，香菜一根做法：1、沙虾剥皮去头留肉备用。

香菜洗净切寸短。

2、砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开，改小火烧，大火烧得时候一定要开盖烧3、煮到米粘稠时，放盐调味，关火放入香菜。

6、皮蛋瘦肉粥大米/ 清水/ 皮蛋2个/ 葱花瘦肉/ 食盐/ 胡椒粉/ 食用油1.米淘洗干净，用盐、油和少许水将米浸泡，腌制30分钟。

猪瘦肉放沸水中煮变色捞出2.锅中放足量水，烧开后放入米和1个切碎的皮蛋、猪瘦肉、姜末一起煮开。

大火煮20分钟，中途随时搅拌，撇去浮沫，约用1—1.5小时将粥用小火煮至稠厚。

3.关火，加适量盐和胡椒粉调味即可，吃的时候撒上葱花即可7、小米粥材料：小米，冷水做法：1、米洗净，冷水烧开后放入小米；2、煮开后，改小火煮；3、待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

小诀窍：1、要在水完全沸腾了之后再放入小米。

夏天喝什么稀饭好

夏天喝什么稀饭好关于《夏天喝什么稀饭好》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

夏季的高温天气，非常容易影响到我们的胃口，但毫无疑问不可以因而而不要吃东西。

喝白米粥在夏季是很非常好的挑选，能为我们人体补充很多的水份，并且配搭别的的菜，做为主食也是沒有一切问题的。

合适夏季喝的白米粥有很多，能够把握几类不一样作法。

那麼，夏季喝什么白米粥好？下边我们就看来一下吧。

沙参知母粥原料:沙参、干山药、莲籽、薏仁米、白茅根各20克,知母10克,梗米50克作法:先将梗米清洗放进锅中,再把准备好的干山药切割成片状,与别的原材料一起清洗后拿布扎好,放进锅中,放水,待粥熬出后,添加老冰糖调料就可以。

作用:健脾开胃,调养厌食西爪皮粥原料:西爪皮200克,稻米100克,白砂糖30克。

做法:西爪皮适当,除掉甜瓜的死皮,随后切切丁。

稻米清洗干净后,在锅中放冷水,放进稻米和西爪皮丁,用火灾烧开成文火煮,粥熟后添加白砂糖调料。

粥品特性:味儿芳香,粥甜可口。

粥品作用:三伏天饮食搭配情况较弱,这款粥品有清热解毒有利排尿、消暑消肿的功效。

紫菜蛋花汤原料:猪瘦肉50克,皮蛋1枚,稻米50克,也要常备适当的食盐、鸡精和酸菜鱼火锅。

做法:将生猪肉洗干净,放进锅中的冷水中,用火灾烧开,去掉漂在上面的沫儿,再用慢火煮20分钟后捞起来,将生猪肉切成小丁状。

稻米清洗干净,添加酸菜鱼火锅和适当的水,用大火烧开,随后转成文火。

将皮蛋去壳切割成末预留。

待粥快速时,将食盐、鸡精、肉粒和皮蛋末加进粥中,煮一会儿就大获全胜了。

粥品特性:粥香爽滑,咸鲜香美。

喝粥的好处1、非常容易消化吸收。

高梁米熬煮溫度超出6零摄氏度便会造成融化功效,熬煮软熟的白米粥入口就化,吞下后很容易消化吸收,很合适胃部不适的人服用。

2、提高胃口,补充精力。

得病时食欲不佳,清粥配搭一些颜色艳丽又健脾开胃的事情,既能推动胃口,又为孱弱的患者补充精力。

3、避免便秘。

白米粥带有很多的水份,平常多喝汤,除能充饥止饥以外,还能为人体补充水份,合理避免便秘。

夏季养生粥的做法与功效

夏季养生粥的做法与功效夏季养生粥的做法一、红豆黑米祛湿粥原料：红枣、红豆、花生、黑米、红糖。

做法：把提前浸泡好的红枣、红豆、花生、黑米，放入砂锅加水熬煮1个小时后加入红糖调味即可。

功效：红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

二、薏米绿豆粥原料：薏米50克，绿豆20克，薄荷5克，白糖适量。

做法：薄荷轻煎取汁，再煮薏米、绿豆，粥成后加入薄荷汁再煮两沸，加白糖即可食用。

功效：清热利湿，疏肝利胆。

绿豆粥最明显的功效就是，可消暑解毒，清热除烦。

夏天暑热难耐，或容易上火的人，可常喝绿豆粥。

绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。

三、菊花薏米粥原料：菊花25克，薏米100克，橘皮、蜂蜜适量。

做法：橘皮洗净，切成细丝;薏米洗净稍浸泡;菊花洗净、撕瓣。

将薏米和橘皮丝一起放入锅中，加入适量清水煮沸，加入菊花，改用小火煮成粥即可。

功效：菊花能清肝明目，薏米利水除湿。

菊花薏米粥有助清热祛湿，对于熬夜引起的目赤肿痛、眩晕头痛尤为适宜。

四、淮山扁豆粥原料：鲜淮山30克、白扁豆30克、大米适量。

做法：先将大米、白扁豆放入锅中，加水适量煮至七成熟，再放入鲜淮山，煮熟即可。

功效：淮山性平，可健脾祛湿，白扁豆可补脾和中。

五、荷叶消暑粥原料：荷叶3克、米50克。

做法：白米洗净后放入药材，加适量水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。

功效：荷叶清热利湿、解暑生津、调理脾胃、升发阳气。

六、薏苡仁八宝粥原料：薏苡仁10克，红枣5枚，白扁豆10克，莲子肉10克，核桃仁10克，桂圆肉10克，糯米100克，红糖适量。

做法：上述用料洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，调入红糖即成。

功效：具有健脾开胃、益气养血的功效。

适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。

七、山药枸杞养生粥原料：山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花冰糖、小葱。

大暑时节易伤身药粥药茶保健康

大暑时节易伤身药粥药茶保健康大暑是一年中最炎热的季节，也是雷阵雨最多的季节。

炎热、酷暑多雨、暑湿之气容易乘虚而入且暑气逼人，心气易于亏耗而导致疰夏、中暑，以及心脑血管疾病、消化道疾病等病的发生。

可选用以下一些药茶和药粥来滋补。

1.薏米小豆粥薏米20克，赤小豆30克，大米100克，水适量。

将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时，大米洗净，加入适量的水，同煮成粥。

具有健脾渗湿、清热消暑的功效。

适于长夏体倦困重、食欲不振者食用。

2.橘皮茶橘皮10克（鲜皮加倍），冰糖适量，用开水浸泡后代茶饮。

具有理气开胃、燥湿化痰的功效，适用于暑湿所致的脘腹胀满、饮食无味者。

3.香荷饮香薷10克，荷叶10克（或鲜荷叶30克），陈皮10克，薄荷5克。

先将香薷、荷叶、陈皮三味药煎煮30分钟，再加入薄荷煮5分钟即可，服用时可加适量白糖调味，代茶饮。

具有消暑理气、祛湿解表的功效。

几道消暑解渴乌梅汤粥的做法

几道消暑解渴乌梅汤粥的做法乌梅将快成熟的青梅采下，经烟火熏制色变黑，就制成了乌梅。

乌梅有止渴生津、开胃消滞、清肠止吐、清血解酒等功效。

最经典的乌梅食用方法大概要数酸梅汤了，取乌梅、山楂、甘草和冰糖煲成水，酸甜开胃，炎热的夏天来上一碗真的非常惬意。

其他饮料还有桂花乌梅汁，也很受欢迎。

下面介绍几道消暑解渴的乌梅汤粥：乌梅冰粥材料：大米1杯（量米杯）、乌梅8粒、陈皮1小块、甘草5克、冰糖适量、糖桂花适量。

做法：大米洗净，浸泡40分钟，乌梅、陈皮和甘草洗净，陈皮和甘草切细后放入煲汤袋中，和乌梅一起放入沙煲，加入6碗水，大火煮沸后转小火煲15分钟，再转大火，放入泡好的大米烧开，转小火煲30分钟，下冰糖，待冰糖融化后即可关火，自然冷却后放入冰箱冷藏。

吃时加一勺糖桂花搅拌均匀即可。

乌梅绿豆汤材料：乌梅25克、绿豆150克、冰糖30克。

做法：将乌梅洗净，绿豆洗净加适量水煮，至快烂时放入乌梅同煮，至绿豆酥烂时放入冰糖。

具有清热消暑开胃的功效。

生姜乌梅饮材料：乌梅5粒、姜3片、红糖30克。

做法：乌梅洗净，和生姜、红糖放入煲内，加水2碗煎成汤，和胃止呕，生津止渴，尤其适合孕妇饮用。