山楂叶的化学成分
山楂叶的化学成分
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化 合 物 ’:淡 黄 色 针 状 晶 体( ’3?%), <=/+/!/+. >。盐酸 镁粉反应呈阳性,三氯化 铝反应呈黄绿色荧光。J((K6H)$/E<L$:1.00、 $+)0、$+$0、$)0)、$.10,示有羟基、共轭羰基和 芳环,提示为黄酮类化合物。$1# &’( 谱给 出
沈阳药科大学学报
第%(卷
!"!#$)分别为%&、’&和(&、)&位的氢信号;结合*(+ ,-.谱中!*%/"0 和 !**)"/ 信 号 高 度 约 为 其 他峰的%倍,因此该黄酮 1 环为23取代。!’"4’ (*#,5)为 #(,!’"%’(*#,5)为 # ’。*(+ ,-. 谱中 糖 上 ’ 个 碳 信 号 ! 值 分 别 为 !*"/、4!"4、 4("2、40"/、40"’、’*"2,未见位于低场含氧端基碳 信号,结合!*02"4为 +!信号,表明化合物为一 黄酮单糖碳苷。该糖为葡萄糖,*# ,-.!2"!0 (*#,!,"6/"’#$),提示该糖端基构型为" 型。 故确定化合物!为牡荆素(见图%)。
山楂叶中药分析图谱
山楂叶中药分析图谱摘要:中国药典-中药标准物质分析图谱:山楂叶(Shanzhaye)分析图谱,金丝桃苷分析图谱【药材基本信息】别名无来源蔷薇科植物山里红CrataeguspinnatifidaBge.var.major N.E.Br.或山楂CrataeguspinnatifidaBge.的干燥叶功能活血化瘀,理气通脉【对照药材提取和对照品溶液的配制】对照药材的提取:精密称取本品中粉1.0091g,置索氏提取器中,加三氯甲烷加热回流提取至提取液无色,弃去三氯甲烷,药渣挥去三氯甲烷,加甲醇继续提取至无色(约4小时),提取液蒸干,残渣加乙醇溶解,转移至50ml容量瓶中,加稀乙醇至刻度,摇匀,作为供试品储备液,采用0.45μm滤膜过滤,取滤液即得供试品。
对照品溶液的配制:精密称取金丝桃苷对照品1.32mg,置50ml棕色容量瓶中,用稀乙醇使其溶解并定容至刻度,摇匀,即得(每1ml含金丝桃苷0.026mg)。
【分析条件】色谱柱:Agilent Zorbax SB-C18250×4.6mm,5μm进样量:20μl检测波长:363nm;柱温:28.0℃流速:1ml/min流动相:乙腈: 甲醇: 四氢呋喃: 0.5%醋酸= 1 : 1 : 19.4 : 78.6方法来源:《中国药典》2010版一部对照药材:中国食品药品检定研究院对照品:上海诗丹德生物技术有限公司对照品含量:金丝桃苷99.0%仪器:Agilent 1200配置:四元梯度,在线脱气机,DAD检测器,柱温箱,自动进样器【分析色谱图】【分析结果】【注意事项】● 在此分析条件下,金丝桃苷出峰时间为34.0分钟。
根据操作条件的不同,出峰时间会有少许变化,但在同一仪器和相同操作条件下,RSD≤2.0%;● 若采用手动进样器进样时,建议采用定量环定量,每次进样体积为定量环体积的两倍以上;● 对照品称量天平精度须达到十万分之一;● 稀乙醇的配制:取无水乙醇529ml,加水稀释至1000ml,即得。
山楂叶化学成分的HPLC—DAD/ESI—MS分析
Anay i n c e ia o tt e s o a ho n e v s b lsso h m c lc nsiu nt fh wt r la e y HPLC— ・ DAD/ES - S IM
X o gl , H U Tn — n , A u — n ( c o l f h r ay S c n layMe i l n es y S a g a,O 4 3 C ia U H n — iZ O igr g F N G or g S h o o am c ,e o d Mit d a U i r t, h n h i2 0 3 , hn ) e i o P ir c v i
高效 液相 色谱 条件 : 用 Y D — 。 2 0m × . I . . 5 I 色谱 柱进 行 分 析 , 乙腈-. % 甲酸 使 MC O SC8 5 m 4 6 1T id ; m) ( TI 1 x 以 (1 ) 溶 液 ( 5: 5v v 为流动相 , 1 8 / ) 流速 为 O 6mL m n 检 测 波长 为 2 4n . / i , 5 m。E I S 质谱 条件 : 离子 扫描模 式 , 针 负 喷 电压 35 0 V, 细管 电压一0V, 0 毛 2 干燥 气( 压 力 2 s, N) 1pi扫描 范围 3 08 0a u 雾化 温度 3 0 o 0 — i , 0 n 0 C。结果 : 通
山楂叶中药材详细说明书
山楂叶药材名称:山楂叶拼音名称:SHANZHAYE别名:为蔷薇科植物山里红或野山楂等的叶。
科属:为蔷薇科植物山里红或野山楂等的叶。
产地:分布详情见[生境分布]。
性味:[性味归经]酸;平。
归肺经功能主治:止痒,敛疮,降血压。
主漆疮,溃疡不敛,高血压病。
中成药:共有14种中成药使用山楂叶:山玫胶囊益心酮片复心片心安胶囊复方夏天无片益心酮软胶囊益心酮滴丸益心酮分散片益心酮胶囊复心胶囊等。
用法用量:内服:煎汤,3-10G;或泡茶饮。
外用:适量,煎汤洗。
采收储藏:夏秋季采收。
化学成份:山里红叶含槲皮素(QUERCETIN),金丝桃甙(HYPEROSIDE),牡荆素(VITEXIN)牡荆素鼠李糖甙(RHAMNOSYLVITEXIN),2-对羟苯甲基苹果酸[2-(4-HYDROXYBENZYL)MALICACID],盐酸二乙胺(DIETHYLAMINEHYDROCHLORIDE),山梨醇(SORBITOL)。
药理作用:1.对心、脑血管系统的作用山楂叶聚合黄酮一次给药或多次给药,均能对抗垂体后叶素诱发的家兔急性心肌缺血,缩小其心肌梗死范围。
山楂叶提取物(0.1G/ML)0.4-8ML/KG静脉注入,能显着地降低或恢复垂体后叶素引起的豚鼠心电图S.T段上移和T波增高,加快后叶素引起的心率减慢。
牡荆素鼠李糖贰20ML/KG能明显降低犬在位心脏的心肌耗氧量,与金丝桃甙等有协同作用。
山楂叶水提取物给大鼠灌胃能显着降低结扎冠脉大鼠的血清磷酸肌酸激酶(CPK)水平和心肌梗死面积。
20%山楂提取物颈静脉注入5-7MIN,脑血管阻力下降1.064-10.91KP/A(8-82MMHG)。
2.对凝血系统的影响山楂叶在体内、外均能非常显着地抑制胶原或ADP诱导的兔血小板聚集。
此外,静脉注射山楂叶制剂30MIN后,全血比粘度显着下降。
3.降血脂作用山楂叶对蛋黄乳剂快速形成的小鼠胆固醇血症,有非常显着的降低作用。
4.耐缺氧作用山楂叶与普萘洛尔一样,可显着延长低压缺氧或常压缺氧实验小鼠的存活时间,与显着减低小鼠整体耗氧量的作用一致。
山楂叶黄酮类成分的研究进展
酰基牡荆 素 ,2 一O一乙酰基 牡荆素 ,牡荆 素 一2 ” 一 0一鼠 李糖苷 L S ] , 3—0一p—D一吡喃葡糖 基槲皮 素 ,3一O—p— D一吡喃半乳糖基 槲皮 素 ,3一O—B—D一吡 喃葡糖 ( 6 — 1 ) 一 d—L一鼠李糖 槲 皮 素 ,3一O—p—D一吡 喃半 乳 糖 ( 6 —1 ) 一f t . 一 L一鼠李糖槲 皮 素 ,山萘 酚 ,7一O—d—L一 鼠李糖一 3一O—B—D一 葡糖 山萘酚 ,芦 丁 ,4 一O一葡 萄糖牡荆素 ,4 一0一鼠李 糖芦 丁 7 j ,P i n n a t i i f d a C和 P i n —
n a t i i f d a D E 等。
2 提 取 分 离
洗脱剂为 8 0 %乙醇 ,洗脱 剂用量 为 2 0倍 药材量 ,洗 脱流速 3 m L・ m i n 。郭永学等 采用 H P D一 6 0 0大孔树脂分离纯 化山楂叶总黄酮 ,结果含量 达 8 0 . 7 5 % 。张培成等 将 山楂
【 关键词】 山楂叶 ;黄酮类成分 ;药理作用
【 中图分类号】R 2 8 4 . 2
【 文献标志码 】 A
【 文章编号 】1 0 0 7 — 8 5 1 7( 2 0 1 4 )1 1 — 0 0 2 6— 0 2
山楂为蔷 薇科 山楂属植 物 ,其果 实为 常用 的 中药 ,具 有悠久 的保健与 药用历 史。过去 我们 多注重 其果 实方 面的 研究 ,但近几年 随着 提取工 艺 ,检验 手段 的提高 ,对 于 山 楂 叶的研究有 了很 大进 展 ,尤其 是其 黄酮类 成分在 心血 管 系统方面 的治疗 效果 以及 抗 衰老 等作 用 受到 人们 的 青睐 。 山楂 叶具有 活血 化淤 ,理 气脉作 用… ,研究 表 明黄酮类 物 质是 山楂叶 的主要 药理 活性成 分 ,本文 就近 年来对 山楂 叶 黄酮类成分及药理作用 的研究进行 了综述 。
从山楂叶中提取黄酮类化合物
五 酶法提取山楂叶黄酮研究实例
直接水提法和酶法水提浸提效果的比较
六 酶解-吸附澄清法研究实例
实验原理
酶解法只有在酶和原料充分接触的基础上才能 发挥酶催化效率高的特点,因此要求的颗粒大小比 常规提取法要细,给后续分离纯化带来了困难,为 了克服此缺点,用ZTC-Ⅱ型天然澄清剂处理酶解液。
六 酶解-吸附澄清法研究实例
四 提取方法总结
提取方法
水浸提 乙醇提取 超声提取 大孔吸附树脂 酶法 微波辅助萃取
特点
操作简单,但纯度低,除杂困难 操作温度高,时间长,乙醇消耗大,成本高 操作简单,时间短,效率高 操作简单,成本低,可富集有效成分,提高纯度 工艺简单,成本低,有利于除杂和产物的浸出 穿透力强,时间短,得率高,节约能源,安全无污染
山楂叶酶解液澄清条件的选择
1.澄清剂A、B的加入顺序与初始pH
小结:先加B,后加A的顺序效果更好;pH值为4.5时效果更好
六 酶解-吸附澄清法研究实例
山楂叶酶解液澄清条件的选择
2.澄清剂用量
小结:B的用量1.2 g/L,A的0.6 g/L时效果最好
六 酶解-吸附澄清法研究实例
山楂叶酶解液澄清条件的选择
参考文献
[7] 王立娟,张世润.山楂叶中黄酮类化合物及提取方法[J]. 中国林副特产,2000,36(52):47-48. [8] 张黎明,杨鑫,曹宇等.山楂叶总黄酮的水浸提和纯化工艺 研究[J].食品研究与开发,2010,31(1):12-16. [9] 何改.山楂叶黄酮类化合物最佳提取工艺研究[J].食品研 究与开发,2002,23(1):15-17. [10] 吕帮玉,杨新河.超波提取山楂叶总黄酮的工艺研究[J]. 安徽农业科学,2008,36(3):845-846,935. [11] 闫磊,何再安,刘焱文.大孔树脂分离纯化山楂总黄酮 的研究[J].湖北中医学院学报,2007,9(2):33-35. [12] 张文,霍丹群.微波法提取山楂总黄酮的初步工艺研究 [J].中成药,2006,28(11):1667-1669.
山楂叶
山楂叶【中药名】山楂叶shanzhanye【别名】赤枣子叶。
【英文名】Crataegi Folium【来源】蔷薇科植物山里红Crataegus pinn,atzjida Bge.var.major N.E. Br.或山楂Crataegus pinnatzjida Bge.的干燥叶。
【植物形态】1.山里红:落叶乔木,高可达6m。
枝刺长1~2厘米,或无刺。
单叶互生;叶柄长2~6厘米;叶片宽卵形或三角状卵形,稀菱状卵形,长6~12厘米,宽5~8厘米,有2~4对羽状裂片,先端渐尖,基部宽楔形,上面有光泽,下面沿叶脉被短柔毛,边缘有不规则重锯齿。
伞房花序,直径约4~6厘米;萼筒钟状,5齿裂;花冠白色,直径约1.5厘米,花瓣5,倒卵形或近圆形;雄蕊约20,花药粉红色;雌蕊1,子房下位,5室,花柱5。
梨果近球形,直径可达2.5厘米,深红色,有黄白色小斑点,萼片脱落很迟,先端留下一圆形深洼;小核3~5。
向外的一面稍具棱,向内两侧面平滑。
花期5~6月,果期8~10月。
2.山楂:本种与山里红极为相似,仅果形较小,直径1~1.5厘米;叶片亦较小,且分裂较深。
【产地分布】山里红在华北及山东、江苏、安徽、河南等地均有栽培。
山楂生于海拔100~1500米的溪边、山谷、林缘或灌木丛中;分布于东北及内蒙古、河北、山西、陕西、山东、江苏、浙江、河南等地。
平原村庄附近亦有栽培。
【采收加工】夏、秋二季采收,晾干。
【药材性状】本品多已破碎,完整者展开后呈宽卵形,长6~12厘米,宽5~8厘米,绿色至棕黄色,先端渐尖,基部宽楔形,具2~6羽状裂片,边缘具尖锐重锯齿;叶柄长2~6厘米,托叶卵圆形至卵状披针形。
气微,味涩、微苦。
【性味归经】性平,味酸。
归肝经。
【功效与作用】活血化瘀,理气通脉,化浊降脂。
属活血化瘀药下属分类的活血止痛药。
【临床应用】内服:煎汤,3~10克;或泡茶饮。
外用:适量,煎汤洗。
用于气滞血瘀,胸痹心痛,胸闷憋气,心悸健忘,眩晕耳鸣,高脂血症。
山楂叶化学成分和药理作用研究进展
2009年9月第47卷第26期山楂叶化学成分和药理作用研究进展耿慧春1满莹2赵智勇3(1.黑龙江中医药大学附属第一医院,黑龙江哈尔滨150040;2.黑龙江中医药大学附属第二医院,黑龙江哈尔滨150001;3.哈药集团中药二厂,黑龙江哈尔滨150078)[摘要]山楂叶含黄酮类、有机酸类、三萜类、甾体类、微量元素、有机胺类等多种化学成分,对心脑血管、肝脏、脂肪、血脂及血液流变学有显著的药理作用,本文对其化学成分和药理研究成果研究进行综述,为山楂叶进一步开发利用的研究提供参考依据。
[关键词]山楂叶;化学成分;药理作用;综述[中图分类号]R932[文献标识码]A[文章编号]1673-9701(2009)26-12-02山楂叶为蔷薇科植物山里红(crataeguspinnatifidaBge.varmajorN.E.Br)或山楂(CrataeguspinnatifidaBge.)的干燥叶。
山楂叶味酸、性平,归肝经,具有活血化瘀、理气通脉的功效,临床多用于治疗气滞血瘀、胸闷憋气、心悸健忘、眩晕耳鸣等[1]。
随着生活水平提高、生活方式的改变,生存环境的恶化,心脑血管疾病的发病率呈现低龄化、逐年增高的趋势。
从传统药物中寻找资源丰富、再生性强,疗效确切、副作用低的药物,已成为潮流,山楂叶正是具备了这一特点,而成为现今研究热点中药之一,现就其最新研究成果加以综述,为深入研究提供科学依据。
1主要化学成分目前,从山楂叶中分离出各种黄酮类化合物,有机酸类化合物、微量化合物、含氮化合物等。
山楂叶总黄酮(又称益心酮),是从山楂叶中提取的黄酮类化合物的总称,是山楂叶中主要的活性成分,山楂叶总黄酮提取物含有如槲皮素、芦丁、金丝桃苷、金丝桃素、牡荆素、牡荆素鼠李糖苷、葡荆牡黄酮、荭草素、异荭草素、山楂纳新及去乙酰山楂纳酰等,山奈酚、7-O-α-L鼠李糖-3-O-β-D-葡萄糖山奈酚、3-O-β-D-葡萄糖槲皮素、3-O-β-D-半乳糖槲皮素、6d-O-乙酰基牡荆素、8-C-β-D-(2d-O-乙酰基)-吡喃葡萄糖芹菜素、pinnatifidaA ̄F,二聚无色矢车菊素及无色缔纹天竺素和缔纹天竺甙,有乌苏烷型、环阿屯烷型、齐墩果烷型、羊毛脂烷型和羽扇豆烷型五种三萜类化合物和β-谷甾醇、β-胡萝卜苷、豆甾醇等甾体类化合物,绿原酸、山楂酸、熊果酸、、皂甙、胆碱、挥发油、氨基酸等[2]。
超声波法提取山楂叶中总黄酮条件研究论文.
本科生毕业设计(论文)题目:超声波法提取山楂叶中总黄酮的条件研究学生姓名:李友鹏刘浩刘高鹏学号:院系:化学工程学院专业年级:2011级应用化学3班指导教师:2015年6月12日摘要总黄酮是指黄酮类化合物,是一大类天然产物,广泛存在于植物界,是许多中草药的有效成分。
山楂叶的化学成份复杂,从山楂叶中分离出的最多的功效组分是黄酮类物质。
利用超声波法,以芦丁为参照品,硝酸铝作显色剂,在510nm波长以分光光度法测定总黄酮含量。
结果测得工作曲线的回归方程为A=0.0091C+0.0023,r=0.9980,a=0.0023,b=0.0091。
线性相关系数R=0.9980。
采用单因素考察法对不同提取溶媒、乙醇浓度、温度、时间、料液比进行总黄酮含量的测定,得出较佳的实验条件为:乙醇的体积分数为70%,料液比1:20、超声温度50℃,超声时间60min,此时得到的黄酮质量为137.555mg。
通过四因素三水平的正交实验,得出影响总黄酮提取率的主要因素为乙醇浓度>超声温度>料液比>超声时间。
关键词:山楂叶;黄酮类化合物;超声波法;分光光度法ABSTRACTRefers to the total flavones, it is a kinds of natural products, widely exist in the plant kingdom, is many effective components of Chinese herbal medicine.Hawthorn complex chemical composition, isolated from hawthorn leaves most of the efficacy ingredient is flavonoids.This experiment using ultrasonic method,use Rutin as reference,Aluminum nitrate as chromogenic agent。
从山楂叶中提取黄酮类化合物 共33页PPT资料
六 酶解-吸附澄清法研究实例
酶解法提取山楂叶总黄酮的条件选择
1.酶解温度 2.酶质量浓度 3.酶解时间 4.pH
六 酶解-吸附澄清法研究实例
酶解法提取山楂叶总黄酮的条件选择
1.酶解温度
小结:最佳酶解温度为55 。C
六 酶解-吸附澄清法研究实例
酶解法提取山楂叶总黄酮的条件选择
2.酶质量浓度
结论
采用酶解-吸附澄清法提取山楂叶总黄酮,在 固定料液比为1:20的条件下,得出较佳提取工艺 条件为:
酶解温度55℃,酶质量浓度0.15 mg/mL,酶解时间 125min,酶解pH值5.0;在酸性或近中性的酶液中,先加 入ZTC—II型天然澄清剂B,在4O℃下作用40 min,然后 加入ZTC—II型天然澄清剂A,再在40℃下保温作用40 min,澄清剂B和A的用量分别为1.2 g/L和0.6 g/L。
小结:最适酶质量浓度为0.15 mg / mL
六 酶解-吸附澄清法研究实例
酶解法提取山楂叶总黄酮的条件选择
3.酶解时间
小结:最佳酶解时间为125 min
六 酶解-吸附澄清法研究实例
酶解法提取山楂叶总黄酮的条件选择
4.pH
小结:最适pH值为5.0
六 酶解-吸附澄清法研究实例
山楂叶酶解液澄清条件的选择
五 酶法提取山楂叶黄酮研究实例
直接水提法和酶法水提浸提效果的比较
六 酶解-吸附澄清法研究实例
实验原理
酶解法只有在酶和原料充分接触的基础上才能 发挥酶催化效率高的特点,因此要求的颗粒大小比 常规提取法要细,给后续分离纯化带来了困难,为 了克服此缺点,用ZTC-Ⅱ型天然澄清剂处理酶解液。
六 酶解-吸附澄清法研究实例
山楂叶化学成分的研究
山楂叶化学成分的研究
山楂叶是山楂植物中的叶部分,是一种常见的中药材。
近年来,对山楂叶的化学成分进行了广泛的研究,发现其主要含有多种生物活性成分,如黄酮类、三萜类、酚酸类、苷类、鞣质类等。
其中,黄酮类化合物是山楂叶中最主要的物质,具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗肿瘤等多种生物活性。
三萜类化合物具有抗炎、抗病毒、降血脂等作用。
酚酸类化合物具有抗氧化、抗炎、降血压等作用。
苷类化合物具有降压、抗心血管疾病等作用。
鞣质类化合物具有收敛、止血等作用。
此外,山楂叶还含有丰富的维生素C和矿物质,具有增强免疫力、促进消化等作用。
综上所述,山楂叶是一种具有多种生物活性成分的中药材,对人体健康具有多种积极作用,值得进一步研究和开发利用。
- 1 -。
从山楂叶中提取黄酮类化合物PPT课件
07
参考文献
参考文献
参考文献1
山楂叶中黄酮类化合物的提取工艺研究。该文献详细介绍了山楂叶中黄酮类化合物的提取方法,包括提取溶剂的选择 、提取温度和时间的控制等,为后续实验提供了理论依据。
参考文献2
黄酮类化合物在山楂叶中的含量测定。该文献通过高效液相色谱法等手段,对山楂叶中黄酮类化合物的含量进行了测 定,为实验提供了数据支持。
实验结果分析
提取率
纯度分析
通过对比不同提取方法的提取率,确定最 佳提取条件。
对分离纯化后的黄酮进行纯度分析,确保 其纯度满足要求。
结构鉴定
生物活性测试
结合色谱、光谱等分析结果,对黄酮的化 学结构进行鉴定。
对提取的黄酮进行生物活性测试,如抗氧 化、抗炎等,评估其生物活性。
结果展示与讨论
结果展示
通过图表、数据等形式展示实验结果。
05
实验过程与结果分析
实验步骤
准备山楂叶
选取新鲜、无病虫害的山楂叶,洗净 晾干。
提取黄酮
将山楂叶粉碎后,用有机溶剂进行提 取,提取液经过滤、浓缩等步骤得到 黄酮类化合物。
分离纯化
通过柱层析、重结晶等方法对黄酮类 化合物进行分离纯化。
检测与鉴定
采用色谱、光谱等技术对提取的黄酮 进行定性和定量分析,确定其化学结 构。
这些化合物具有不同的化学结 构和生物活性,如抗氧化、抗 炎、抗肿瘤等。
山楂叶中黄酮类化合物的含量 和种类因产地、品种、生长环 境等因素而异。
山楂叶中黄酮类化合物的生物活性
山楂叶中黄酮类化合物具有抗氧化作用,能够清除自由基,保护细胞免受氧化损伤。
这些化合物还具有抗炎作用,能够抑制炎症反应,减轻炎症症状。
深入研究生物活性
山楂叶的化学成分研究
山楂叶的化学成分研究杨明宇;潘伟东;潘海峰【期刊名称】《承德医学院学报》【年(卷),期】2015(032)006【总页数】3页(P522-524)【关键词】山楂叶;黄酮;有机酸;黄烷;微量元素【作者】杨明宇;潘伟东;潘海峰【作者单位】河北省中药研究与开发重点实验室/承德医学院中药研究所,河北承德067000;河北省中药研究与开发重点实验室/承德医学院中药研究所,河北承德067000;河北省中药研究与开发重点实验室/承德医学院中药研究所,河北承德067000【正文语种】中文【中图分类】R284山楂叶为蔷薇科植物山里红(Crataegus pinnatifida Bge.Var.majorN.E.Br.)或山楂(Crataegus pinnatifida Bge.)的干燥叶,主要功能为活血化瘀,理气通脉,化浊降脂,用于气滞血瘀,胸痹心痛,胸闷憋气,心悸健忘,眩晕耳鸣,高脂血症等[1]。
目前,从山楂叶中分离出的化合物有黄酮类、有机酸类、微量元素、含氮化合物等[2]。
本文对山楂叶的主要化学成分进行综述如下。
对山楂化学成分的研究始于1921年Anon的文献报告,20世纪50年代前主要研究其营养成分,50年代之后主要研究黄酮类化合物[3]。
山楂叶总黄酮中包括黄酮类、黄酮醇类,不存在二氢黄酮和二氢黄酮醇类[4]。
山楂叶总黄酮是山楂叶中主要的活性成分,主要有4种苷元,根据苷元上取代基的不同,分为多种成分,其结构见图1、表1。
2.1 三萜类有机酸三萜类有机酸是山楂叶中另外一种重要的成分,一些药理研究表明这类成分有强心,增加冠流,改善循环等重要作用[7]。
从山楂叶中分离得到的主要三萜类有机酸有3个,其结构见表2、图2。
2.2 其它有机酸除上面三种三萜类有机酸,山楂叶中还有五加皮酸、咖啡酸、对羟基肉桂酸、对羟基苯甲苹果酸、绿原酸等[6]。
山楂叶中含有的黄烷及其聚合物类包括有以下5种等成分,其结构见表3、图3。
研究表明[8],中药中的微量元素常与有机酸、氨基酸、肽类等成分络合,产生协同作用而增强其疗效。
山楂属植物果实和叶中化学成分的研究综述
山楂属植物果实和叶中化学成分的研究综述赵玉平1,2 王春霞 杜连祥11.天津科技大学食品科学与生物工程学院 天津 3002222.山西师范大学生命科学学院 山西太原 041004摘要:总结了国内外学者对山楂属植物果实和叶中物质的研究成果,并将所发现的物质单体包括黄酮、黄烷及其聚合物、有机酸、氨基酸、维生素、矿物质、山楂中的挥发性物质及山楂核中分离的物质以及部分物质的含量进行了概述。
关键词:山楂;叶;果实;化学成分;含量;产品中图分类号:TS207.3文献标识码:A 山楂属植物为蔷薇科[1],分布于北温带,全世界有该属植物1000余种,《中国植物志》记载我国有17种2个变种。
人们对山楂化学成分的研究始于1921年,在上世纪50年代前多集中于碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、鞣质、无机盐等成分的研究。
50年代后,随着对黄酮类物质研究的迅速发展,发现山楂所含黄酮类成分对心血管系统有显著的药理学作用后,重点转向山楂中的黄酮类成分的研究。
为了给山楂产品的开发者提供物质基础,现将山楂属植物果和叶的化学成分及含量的研究情况做一简要概述。
1 主要成分与无机盐[2.4.5]早期人们对山楂的研究主要集中在果上: 100g山楂果中可食部分占76g,可食部分中脂类0.6g、膳食纤维3.1g、含糖分22.0g、鞣质0.56g、蛋白质0.5g、维生素C(Vitamin C) 53mg、胡萝卜素(Carotene)100μg、视黄醛17.1μg、硫胺素(Thiamin)0.02mg、核黄素(Ri-boflavin)0.02mg、尼克酸(Nialamide)0.4mg、维生素E(Vitamin E)7.32mg。
山楂果实中的无机盐含量占山楂果总重的0.8%,其各种无机元素的含量见表1。
表1 山楂果实中无机盐含量元素名称英文名称含量范围(μg/g)元素名称英文名称含量范围(μg/g)铁Fermium37.58~3钙Calcium2095~4784锌Zinc3.83~7.53钠Sodium5427~6955钾Potas sium8167~15950锆Zirconium0.26~1.46锶S trontium10.63~22.47磷Phos phorus924.9~1349钼M olybdenum0.08~1.01锰M anganese1.94~7.75铬Ch romium0.06~0.23铜Copper0.49~73.9钴Cobalt0.16~0.49钡Barium18.00~37.88铍Beryllium0.01~0.60硼Boron10.56~33.44铟Indium0.54~3.35镁M agnes ium509~10142 氨基酸(amine acid)[2.3]有学者对11个山楂品种的氨基酸进行了分析,在所有供试样品果实中含有17种氨基酸,其中7种人体必需氨基酸,总氨基酸含量在1.57%~收稿日期:2002-06-21 改稿日期:2002-11-10 **作者简介:赵玉平,男,1964年生,博士研究生。
山楂叶可以减肥吗
山楂叶可以减肥吗
山楂叶,是指山楂树的叶子,而山楂则是一种常见的水果,具有清热解毒、消食化积的功效。
那么,山楂叶是否可以减肥呢?这个问题一直备受关注,下面我们就来探讨一下。
首先,山楂叶本身并没有明显的减肥功效。
山楂叶主要含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分,对于促进新陈代谢、增强免疫力等方面有一定的帮助,但并没有直接的减肥效果。
因此,单纯食用山楂叶并不能达到减肥的目的。
然而,山楂叶与减肥之间也并非毫无关系。
在一些减肥茶或减肥药中,常常会添加山楂叶提取物作为成分之一。
这是因为山楂叶中含有一些具有促进脂肪分解、抑制脂肪吸收的活性成分,能够帮助减少脂肪的积累,促进脂肪的代谢。
因此,结合其他成分,山楂叶在一定程度上可以辅助减肥。
此外,山楂叶本身也具有一定的清热解毒功效,能够帮助改善消化系统功能,促进食物的消化吸收,有助于减少脂肪的堆积。
同时,山楂叶还含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助排出体内多余的油脂和废物,有利于减肥和排毒。
总的来说,山楂叶本身并不能直接减肥,但在一些减肥产品中作为辅助成分,或者作为茶饮料来饮用,能够在一定程度上帮助减肥。
当然,想要减肥还是需要通过合理饮食和适量运动来控制体重,不要过分依赖某种食物或药物来减肥,以免造成健康问题。
综上所述,山楂叶并非直接的减肥利器,但在一定程度上可以作为辅助手段来帮助减肥。
在追求健康减肥的过程中,合理饮食、适量运动才是最重要的,希望大家能够树立正确的健康减肥观念,远离盲目减肥的误区。
云南山楂叶化学成分的研究
云南山楂叶化学成分的研究
斯建勇;陈迪华;高光跃
【期刊名称】《中国中药杂志》
【年(卷),期】1998(23)7
【摘要】目的:研究云南山楂叶化学成分。
方法:云南山楂叶分别经乙醇和水提取,聚酰胺柱和硅胶柱层析,光谱分析鉴定。
结果:分离鉴定了6个化合物,为芦丁,金丝桃甙,牡荆素,熊果酸,胡萝卜甙及二十九烷醇。
结论:均为首次从云南山楂叶中分得。
【总页数】2页(P422-423)
【关键词】云南;山楂叶;化学成分;中草药
【作者】斯建勇;陈迪华;高光跃
【作者单位】中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所
【正文语种】中文
【中图分类】R284.1
【相关文献】
1.山楂叶化学成分及质量控制研究近况 [J], 杨明宇;潘伟东;潘海峰
2.山楂叶的化学成分研究 [J], 杨明宇;潘伟东;潘海峰
3.山楂叶化学成分和药理作用研究进展 [J], 耿慧春;满莹;赵智勇
4.山楂叶中三萜类化学成分的研究 [J], 王志强
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收稿日期:2009-12-08基金项目:/基于靶点的药物设计与研究0教育部重点实验室项目作者简介:黄肖霄(1984-),男(汉族),湖南衡阳人,硕士研究生,E-mail x i aox i ao1984517@y ;宋少江(1970-),男(汉族),辽宁沈阳人,教授,主要从事天然产物活性成分及质量控制研究,Te l .024-********,E-m ailsong sj 99@yaho o 。
文章编号:1006-2858(2010)08-0615-03山楂叶的化学成分黄肖霄,牛 超,高品一,李玲芝,明 萌,宋少江(沈阳药科大学中药学院,辽宁沈阳110016)摘要:目的对蔷薇科山楂属植物山楂(Crat aegus p innati f i da Bge .)的叶子部分的化学成分进行研究。
方法运用硅胶、Sephadex LH-20柱色谱﹑OD S 柱色谱、制备HPLC 等分离手段进行化学成分的分离纯化,根据理化性质及波谱数据鉴定其结构。
结果从山楂叶体积分数为80%乙醇的提取物中分离得到7个化合物。
分别鉴定为18,19-seco ,2A ,3B ,-di hydroxy -19-oxo -urs -11,13(18)-d i en -28-o ic aci d(1)、3,9-di hydroxy-m ega sti gm a -5-ene(2)、(3S,5R,6R,7E )-m eg atsigm ane -7-ene -3-hydro x -y-5,6-epo xy -9-O -B -D -g l uco py rano side (3)、(Z )-3-hex eny -l 6-O -B -D -xy lopyrano sy -l (1d -6c )-B -D -g l uco -py rano si de(B -pr i m eve ro si de)(4)、苯甲酸(5)、对羟基苯丙酸(6)、反式对羟基桂皮酸(7)。
结论化合物1-4为首次从该属植物中分离得到,5-7为首次从该种植物中分离得到。
关键词:山楂叶;化学成分;结构鉴定中图分类号:R 28411 文献标志码:A山楂为蔷薇科山楂属植物山里红(C ra taegu s pinna tifi d a Bge .var .m a jo r N.E .B r)或山楂(C ra-taegus pinnatifida B ge .)的干燥成熟果实。
主要功能为消食健胃、行气散瘀。
用于肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛及高血脂症等。
近年来,用山楂叶治疗心血管方面疾病的研究较多[1]。
本文作者主要对山楂叶体积分数为80%乙醇提取物的化学成分进行研究,从中分离得到7个化合物,分别鉴定为18,19-seco ,2A ,3B ,-d i h ydroxy -19-oxo -urs -11,13(18)-d ien -28-o ic acid(1)、3,9-dihydroxy -m eg astig m a -5-ene (2)、(3S,5R,6R,7E )-m ega tsi g m ane -7-ene -3-hydr o xy -5,6-epox y -9-O-B -D-g l u copy rano si d e (3)、(Z )-3-hex eny -l 6-O-B -D-xy lopy rano sy -l (1d -6c )-B -D-g lucopyrano side(B -pri m evero si d e)(4)、苯甲酸(5)、对羟基苯丙酸(6)、反式对羟基桂皮酸(7)。
化合物1-4为首次从该属植物中分离得到,5-7为首次从该种植物中分离得到。
1 仪器与材料B ruker -ARX-300型核磁共振仪(TM S 内标,瑞士B ruker 公司),LCQ Advantage 型LC -M S 质谱仪(美国Ther m o fi n n i g an 公司),Y anaco M P -S3显微熔点测定仪(温度未校正,日本Y anaco 公司)。
葡聚糖凝胶(Sephadex LH-20,美国Phar m a -cia 公司),薄层色谱硅胶GF 254和柱层析硅胶(50~71L m,青岛海洋化工厂),甲醇(色谱纯,天津市康科德科贸有限公司),氘代试剂(中国科学院武汉波谱公司),其他所用试剂均为市售分析纯。
药材购于沈阳市药材市场,由沈阳药科大学中药学院孙启时教授鉴定为蔷薇科山楂属植物山楂(C ra ta egus pinna tifi d a Bge .)的干燥叶。
2 提取分离干燥山楂叶6kg ,用体积分数为80%的乙醇回流提取,浓缩后过大孔树脂,用乙醇-水进行洗脱,收集其中体积分数为30%乙醇的馏分浓缩,得到300g 浸膏。
浸膏利用硅胶柱色谱进行初步分离,得到5个馏分。
再利用硅胶柱色谱、Sepha -dex LH-20柱色谱﹑ODS 柱色谱、制备H PLC 等分离手段进行分离纯化,从中得到化合物1(15m g)、2(50m g )、3(10m g )、4(8m g )、5(80m g)、6(120m g )和7(20m g )。
化合物1-4的结构式见图1。
第27卷第8期2010年8月沈 阳 药 科 大 学 学 报Journa l o f Sheny ang Phar m aceutica lU niver sit y V o l 127 N o 18A ug 12010p 1615F i g.1Struc tures of co mpounds1-4 3结构鉴定化合物1:白色粉末(甲醇),L i e ber m ann-Bur-chard反应呈阳性,提示可能为三萜类化合物。
由ESI-M S得到m/z:486,结合碳氢谱可以推出分子式为C30H46O5。
1H-NMR(300M H z,DM SO-d6)D:5197(1H,d,J=919H z,12-H)、5162(1H,d, J=919H z,11-H)、5135(1H,s,18-H)、2176(1H, d,J=913H z,3-H)、2108(3H,s,29-H)、0198 (3H,d,J=619H z,30-H)、0192(3H,s,24-H)、0189(3H,s,25-H)、0187(3H,s,27-H)、0169(3H, s,23-H)、0162(3H,s,26-H)。
13C-NM R (75M H z,DM SO-d6)D:21212(C-19)、17610(C-28)、14214(C-13)、13015(C-12)、12815(C-11)、12717(C-18)、8311(C-3)、6810(C-2)、5511(C-5)、5415(C-9)、4713(C-20)、4711(C-17)、4015 (C-14)、4011(C-8)、3815(C-4)、3812(C-22)、3812(C-10)、3214(C-7)、2913(C-24)、2818(C-29)、2719(C-21)、2711(C-16)、2614(C-15)、2015 (C-27)、1917(C-25)、1817(C-6)、1714(C-23)、1710(C-26)、1617(C-30)。
以上数据与文献[2]对照基本一致,可以确定化合物1为18,19-seco, 2A,3B,-d i h ydroxy-19-oxo-urs-11,13(18)-d ien-28-o ic acid。
化合物2:无色油状物(甲醇)。
1H-NM R (300MH z,DM SO-d6)D:3167(1H,m,3-H)、3155 (1H,m,9-H)、2108(1H,m,4-H)、2101(1H,m,7-H)、1184(1H,m,7-H)、1181(1H,m,4-H)、1178 (1H,m,2-H)、1160(3H,s,13-H)、1151-1148 (2H,m,8-H)、1142(1H,m,2-H)、1104(3H,d,J =616H z,10-H)、0196(3H,s,12-H)、0197(3H,s,11-H)。
13C-NM R(75MH z,DM SO-d6)D:13713 (C-6)、12414(C-5)、6619(C-9)、6315(C-3)、4911(C-2)、4218(C-4)、3916(C-8)、3719(C-1)、3012(C-12)、2819(C-11)、2417(C-7)、2410(C-10)、2010(C-13)。
以上数据与文献[3]对照基本一致,可以确定化合物2为3,9-d i h ydroxy-m e-gastig m a-5-ene。
化合物3:无色油状物(甲醇)。
1H-NM R (300M H z,DM SO-d6)D:5198(1H,d,J= 1518H z,7-H)、5171(1H,dd,J=810、1518H z, 8-H)、4114(1H,d,J=718H z,1c-H)、1152(1H, ,t J=1210H z,2-H ax)、1140(1H,ddd,J=1210、412H z,2-H eq)、1119(3H,d,J=6H z,10-H)、1105(3H,s,13-H)、1100(3H,s,11-H)、0173 (3H,s,12-H)。
13C-NM R(75M H z,DM SO-d6) D:13315(C-7)、13216(C-8)、10117(C-1c)、7717(C-6)、7717(C-5)、7715(C-9)、7710(C-3c)、7616(C-5c)、7415(C-2c)、7110(C-4c)、6315(C-3)、6119(C-6c)、4616(C-2)、4610(C-4)、4112(C-1)、2810(C-11)、2719(C-13)、2616 (C-12)、2213(C-10),以上数据与文献[4]对照基本一致,可以确定化合物3为(3S,5R,6R, 7E)-m ega tsi g m ane-7-ene-3-hydro xy-5,6-epo xy-9-O-B-D-g lucopy rano si d e。
化合物4:无色油状物(甲醇)。
由E SI-M S 得到m/z:395,结合碳氢谱可以推出分子式为C17H30O10。
1H-NM R(300MH z,DM SO-d6)D: 5140(1H,m,4-H)、5138(1H,m,3-H)、4125 (H,d,J=718H z,1d-H)、4114(H,d,J=718 H z,1c-H)、2127(2H,br1q,2-H)、2101(2H, br1q,5-H)、0192(3H,,t J=715H z,6-H),616沈阳药科大学学报第27卷13C-NM R (75M H z ,DM SO-d 6)D :13317(C-4)、12610(C-3)、10417(C -1c )、10315(C-1c )、7714(C-5c )、7714(C-3c )、7616(C-3c )、7412(C -2c )、7315(C-2c )、7017(C-4c )、7011(C-4c )、6911(C-5c )、6911(C-6c )、6910(C-1)、2813(C -2)、2019(C-5)、1510(C-6)。