蜜汁叉烧肉

叉烧肉的广告宣传语

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蜜汁叉烧一口咬下去,满嘴幸福感。

不开心就自己做一顿叉烧吃！如果一顿不够吃就吃两顿，叉烧最好吃！
叉烧酥，这就是一款经典美味，香香甜甜酥酥软，真的是让我咬一口酥软的享受所有的美味！
我觉得只有这样才能化悲痛为力量，叉烧酥让我享受所有酥软的美味佳肴，给我一份快乐的日子！
叉烧是中国广东烧味的一种，将猪肉以叉子放在火上烧熟而成，故名。

烧烤叉烧时会在表面涂上红色的叉烧酱，故此叉烧是红色的。

“叉烧”是从“插烧”发展而来的，插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内，经烧烤而成。

叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。

叉烧源于中国广东，是广东省、香港和澳门等地常见的烧味食品。

好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。

当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。

对行内人来说，叉烧分为两种，既是“低柜”叉烧和厨房叉烧，由于口味不同，食味当然各异。

当今的师傅为了多吸引顾客，绞尽脑汁，在叉烧的口感上制作上，有上前一步，创制了独一无二的“脆皮叉烧”它的口感既有前者的各项优点，还有在享用时，叉烧的外脆里嫩且有汁。

改良后制作的叉烧，口感香脆扑鼻，微辣爽口，无论是佐膳抑或是下酒，均是上选之策。

老广秘制的蜜汁南乳叉烧肉，好吃忘不了！

老广秘制的蜜汁南乳叉烧肉，好吃忘不了！
相信很多人都见过广东人吃的叉烧肉，叉烧肉其实是广东烧腊的一种，它的肉质软糯多汁，在年夜饭上也是主菜。

叉烧除了可以直接切盘上桌，那么也可以搭配各种芹菜和竹笋等蔬菜一起炒，因为叉烧会带有些许的甜味，所以和蔬菜搭配起来也是相得益彰。

不过有些朋友可能会因为叉烧身上带有的甜味会比较难接受，尝试过的都会觉得其实也蛮好吃的。

那你们知道叉烧是怎么做的吗？其实也不难，因为它的用料是猪肉的一个叫梅头肉的地方，因为这个地方的肉很软，七分瘦肉三分肥肉，非常适合做叉烧肉。

叉烧肉其实最关键的还是配料和烘烤的过程，调料的配比要好，烘烤的温度和时间都是很影响口感。

其实也不是很难，叉烧肉的做法也多种多样。

今天小编就给大家分享一道蜜汁南乳叉烧肉的做法，这种叉烧肉的做法吃起来的口味是非常不错的。

蜜汁南乳叉烧肉
材料：梅头肉、南乳2块、蜂蜜、蚝油、生抽、老抽、花雕、砂糖、蒜末
1.把夹心肉(梅头肉)切1.5寸厚的片。

(我买了3磅的肉)。

2.把南乳压烂，与其他腌料拌匀。

3.把肉放入保鲜袋，倒入腌料，封口，用手在袋子外面抓捏，让肉都沾上腌料，放冰箱1个晚上。

4.烤盘铺上锡箔纸，把肉排放在上面，腌料也倒入。

5.烤盘包上锡箔纸，放入预热好的烤箱，400F/200C度烤50分钟。

(包上锡箔纸烤，相当于蒸烤，保持肉的水份，烤出来肉不会干和柴)
6.取出，把肉放在烤架上，腌汁倒出，肉两面刷上蜂蜜。

(不喜欢蜜汁的，这一步可省去。

)
7.放入烤箱再烤5-10分钟。

8.取出稍放凉就可以切片食用啦。

浓浓南乳的香味，味道超棒。

广式正宗蜜汁叉烧做法

广式正宗蜜汁叉烧做法关于《广式正宗蜜汁叉烧做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

粤式纯正蜜汁叉烧这类食材的作法，坚信很多人都不可以做出去，关键我们不清楚这类食材的制做秘方，因此喜欢吃蜜汁叉烧的盆友，能够来学习培训它的作法。

制做粤式纯正蜜汁叉烧，较为关键的是调味品，需要我们先将生猪肉开展腌渍，随后将腌渍好的生猪肉放进电烤箱开展烤制就可以了。

食物主要材料生猪肉辅材米酒、白砂糖、生抽酱油、酱油、生姜沫、叉烧酱、叉烧肉调味料、密糖作法1、生猪肉洗干净后平整纹切薄件，添加米酒、白砂糖、生抽酱油、酱油、生姜沫、叉烧酱，腌2个夜里，腌渍全过程中取下翻盘几回;2、腌好后取下生猪肉，加热电烤箱200度，两侧再度抹上叉烧酱。

3、在电烤箱最底层置放烘烤盘，用以盛接烤时滴下的汁水，并在烘烤盘上先放一层锡箔纸，再放一层锡纸。

电烤箱顶部放烧烤架，把生猪肉用挂勾钩起挂在烤架子上。

4、200度烤35分鐘上下就可以。

每过10到15分鐘取下来稍凉后刷一层叉烧肉调味料，最终5分鐘取下来稍凉后刷一层纯蜂蜜。

5、能够切件上碟啦常见问题1、生猪肉最好是选梅头肉(即猪后肩至腰部的肉)或猪颈肉(即猪前腿至猪下颌的肉)。

梅头肉嫩嫩的，猪颈肉瘦中夹肥。

喜欢吃肥叉烧肉，因此采用的是猪颈肉。

2、调味品中还应当加玫瑰露酒的，这儿沒有加。

3、只放锡箔纸，汁水滴下在锡箔纸上非常容易糊，糊后便会起烟。

假如只放锡纸得话，汁水滴下后，烘干后非常容易沾在烘烤盘上，会难以洗的。

4、肉还可以立即放到烤架子上，但烤出去很像猪扒。

最好是不必放到烘烤盘里，那样烤时肉非常容易泡在汁水里。

厨房美食菜谱：蜜汁叉烧螃蟹的做法

厨房美食菜谱：蜜汁叉烧螃蟹的做法
我们这儿没有叉烧酱卖，只好网购，最近与叉烧玩上不是叉烧这样就是叉烧那样，这不今儿又叉烧上了螃蟹。

食材
主料：
螃蟹2只
大葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
叉烧酱适量
蜂蜜适量
步骤
1.准备好材料。

2.把蟹掰开。

3.切好葱、姜、蒜、辣椒。

4.去除蟹的内脏、肚脐。

蟹钳用刀柄捣扁。

5.碗中加入叉烧酱和蜂蜜加水拌匀。

6.把大葱切成马蹄块。

7.锅中入油烧热，加入辣椒、葱、蒜、姜炸香。

8.倒入螃蟹炒一炒。

9.加入碗汁拌匀再加点水，加料酒烧4分钟。

汁不多时加入大葱烧变色装出。

小贴士：生剥螃蟹难弄，蒸熟再做也行。

吃蜜汁叉烧包上火吗？蜜汁叉烧包的营养价值有哪些

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢吃蜜汁叉烧包上火吗？蜜汁叉烧包的营养价值有
哪些
导语：同样的食物对不同的人会起到不同的作用，身体如果上火就容易出现口臭或者是便秘等现象，也容易出现疾病，下面一起了解下吃蜜汁叉烧包会上火
同样的食物对不同的人会起到不同的作用，身体如果上火就容易出现口臭或者是便秘等现象，也容易出现疾病，下面一起了解下吃蜜汁叉烧包会上火吗？
蜜汁叉烧包的营养价值1、面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。

2、叉烧肉：肉本身的营养价值是很高的，肉蛋白质中有半胱氨酸、蛋氨酸、色氨酸、赖氨酸等多种氨基酸，而肉中的维生素像维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸、叶酸等营养成分含量也相当高。

而经过烧烤的肉，会散发出香味而且非常可口，是所有烹调方法中最能呈现食物美味的，这是因为烧烤把水分蒸发，使美味浓缩。

不上火
很多人体会到上火给自己带来的痛苦，上面就是对吃蜜汁叉烧包会上火吗的介绍，这样平时在生活中吃蜜汁叉烧包的时候就能更好的调整。

生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。

减肥可以吃叉烧肉吗

减肥可以吃叉烧肉吗叉烧肉对大家来说应该都是很熟悉吧，不论是吃过没吃过的人都应该听说过叉烧肉，它的味道是特别好的，尤其是在南方它是很有名的美食，可是减肥可以吃叉烧肉吗，在减肥的人平时生活中就害怕吃一些高热量的食物，高热量的食物会让自己发胖的速度更快，很多人都喜欢低热量的食物。

减肥可以吃叉烧肉吗，想要减肥的人对于日常饮食中的很多的食物都是很在意的，特别是他们想了解自己吃的食物是不是高热量的，特别是一些肉类，是不是适合减肥，下面我们来看看吧。

★减肥并快乐着--蜜汁叉烧肉主料：里脊肉配料：叉烧酱葱姜蜂蜜做法：1、将里脊肉洗干净，撕去表面的白膜，用厨房纸吸干水份，加入叉烧酱、葱段、姜片，腌制半天，过夜更好;2、腌好的里脊肉取出来放在烤网上沥去水分;3、然后把蜂蜜均匀地涂在肉上，自然晾干;4、把锡纸铺在烤盘上，把里脊肉放入烤箱，200度30分钟，然后用料汁涂在肉的表面，再入烤箱170度10分钟，表面上色就可以了。

★教你晚餐怎么吃能减肥晚饭时间可以提前一点在6-7点就餐，如果这时候在路途中，那可以先用营养价值高，能量不高的一个水果和一杯牛奶或者是一杯豆浆来替代。

水果含有丰富的维生素C，帮助身体养颜、美白、解毒、防感冒的。

牛奶、豆浆富含丰富的钙和蛋白质，对于增加肌肉弹性、让心情平和，预防关节疼痛都有好处的。

还可以对牙齿和骨骼有好处呢。

夏天渴，用牛奶和豆浆解渴比白开水营养多多了。

★主食要吃但是不要就吃白米饭。

可以在晚上这样做，煮一点白米饭+蒸南瓜+蒸土豆。

南瓜对眼睛也比较好，蒸南瓜比炒南瓜要好吃的多，炒要加不少的油脂，蒸南瓜很软嫩和甜。

土豆大家吃西瓜了炸薯条和薯片，这样的土豆吃法很糟糕，土豆本身能量不高，蒸着吃最好。

我发现一些爱吃米饭的人，如果晚上炒的菜油多味道好的话可以吃上1-3碗米饭，但是如果少煮一点米饭，也就是吃个半碗米饭，另外一部分主食由紫薯或者南瓜或者土豆来替代，这样不仅营养更全面了，而且也不会吃那么多了。

做叉烧肉用什么肉最好？

做叉烧肉用什么肉最好？如果对粤菜系有所了解的话，肯定知道叉烧肉这道美食，叉烧肉是全国有名的一道美食，尤其在广东地区非常流行，叉烧肉的外表是红色的，是人们使用质量非常好的收入做成的，吃起来咸中带甜，而且肥而不腻，做出来的美食香味扑鼻，但想要做好并不容易，下面介绍详细制作步骤。

★第一、做叉烧肉用什么肉最好做叉烧首选梅头肉，然后腿肉，里脊肉。

下面介绍蜜汁叉烧肉的做法。

主料：猪里脊肉1条调料：葱2根、姜1小块、蜂蜜4汤匙、江米酒20毫升、叉烧酱1瓶★第二、蜜汁叉烧肉的做法：1.买回来的猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条，并用剪刀剪去表面的白色筋膜；老姜去皮后切成片，葱切成段备用。

2.取一个较大的密封盒，把猪肉条放入盒内，再放入姜片和葱段，倒入叉烧酱和米酒抓匀，最好使肉都浸在庄记叉烧酱汁里。

3.盖上密封盒的盖子，放入冰箱冷藏1天，中途取出打开翻动一下肉条，使入味均匀并捞出葱段扔掉。

4.腌制好后取出，在烤盘内铺一张锡纸，然后把肉放在烤网上，将烤网架在烤盘上晾15分钟使酱汁都滴下后刷一层蜂蜜，然后给烤盘换一张干净的锡纸。

5.将烤盘放入烤箱下层，放肉的烤网放中层，以180度烤20分钟后取出，刷一层腌制肉的酱汁，稍干后再刷一层蜂蜜。

6.将刷好的肉翻面再放入烤箱以180度继续烤20分钟，再取出反复刷2次蜂蜜，最好再烤10分钟左右即可。

★第三、做法二食材准备猪肉、叉烧酱、生粉（少许）、糖（少许）、油制作步骤1、把猪肉切成大约1.5－2CM厚的许多片大片，然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍，把猪肉剁软，以便入味；2、用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀，腌片刻；3、然后用调羹舀出叉烧酱，厚厚地涂抹在猪肉片的两面，记住，要厚厚的。

用量大约是1LB的猪肉配5汤匙左右的叉烧酱，反正要达到把猪肉的底面都浆满叉烧酱的效果；4、蒙上保鲜纸，放进冰箱里腌过夜（一般是下午调味，腌到第二天近中午才拿出来）；5、烧热油锅，大火热锅时放下猪肉块用油煎，待肉与锅接触的那面转了颜色后立刻翻转煎另一面，看到转色了，就调回小火，慢慢煎熟，注意火候，不可太频繁地翻也尽量不要煎焦了。

厨房美食菜谱：叉烧肉的做法

厨房美食菜谱：叉烧肉的做法
喜欢吃肉的看过来，看过来，这款肉你要是没吃过，一定会很遗憾的。

当我写这篇博文的时候，还能想到它的滋味，极其诱人的美味——叉烧肉，用极其诱人的美味来形容它，一点都不过分。

怕胖的想减肥的你用梅花肉，特爱吃肉的你用五花肉，没有烤箱的你用煎锅煎烙，只要能熟了，就是诱人的美味。

无论你想怎幺吃，重点是你要学会这款肉的调料腌制方法，保证让你的烤肉在外人面前赞不绝口，呗有面子，快来看看吧：
食材
主料：
猪梅花肉500g
五香粉3g
大蒜适量
生抽60ml
糖90g
料酒30ml
蚝油30ml
腐乳2块
腐乳汁30ml
蜂蜜50ml
清水50ml
步骤
1.肉切3厘米左右的块，以方便入味。

2.在一个保鲜袋加入所有的调味料
3.然后放入肉，最少腌2个小时（我一般是腌制两天两夜，放冰箱冷藏，味道特足）
4.腌好的肉放入烤架上，放进预热好的烤箱烤焙，中途两次取出来刷蜜汁，刷的时候最好下面放个小盆，烤箱下面也要垫锡纸。

5.装盘
小贴士：主料：猪梅花肉或者五花肉（一斤的量做参考，自己增减比例）
调味料：生抽60毫升，，糖90克，五香粉3克，，大蒜拍几瓣，料酒30毫升，蚝油30毫升，王致和腐乳2块，腐乳汁30毫升
刷料：蜂蜜或者麦芽糖50克，水50克。

烤焙：中层，220度，约35分钟。

（自己灵活掌握）。

叉烧肉文案

叉烧肉文案
以下是叉烧肉的文案：
1、一道酱香叉烧肉，透着喜庆与满足，浓浓的酱香味，红润的色泽，一口超满足，大口吃肉，慢慢品酒，过一个欢乐年吧！
2、叉烧肉，这就是一款经典美味，香香甜甜酥酥软，真的是让我咬一口酥软的享受所有的美味！
3、我觉得只有这样才能化悲痛为力量，自己做的叉烧肉，让我享受所有酥软的美味佳肴，给我一份快乐的日子！
4、我最喜欢吃的就是叉烧肉，让我咬一口，真的是脆脆的，真的是留恋忘返，口服欲滴！
5、不开心就去吃一顿叉烧肉！如果一顿不够吃就吃两顿，叉烧肉最好吃，没有什么不开心是叉烧肉解决不了的。

6、我最喜欢吃的是蜜汁叉烧肉，尤其是烧得微微焦黑的边角部位。

微脆之中又带有焦香，是最令人着迷的部位，还特别有嚼劲。

不过，不知从何时开始，叉烧越腍越甜会变成了叉烧肉美味的标准。

7、今天要跟大家分享的美食是——美味叉烧肉！这道叉烧肉，我觉得真是肉嫩味美，做起来又超级简单，与亲们分享！
8、咸蛋黄叉烧肉，肥肉和咸蛋的组合，竟然可以如此美妙。

塞了咸蛋黄的叉烧中间有一朵金黄色的咸蛋芯，看上去比普通叉烧要养眼，真的是太好吃了，推荐大家尝一尝。

9、叉烧肉外酥里嫩、香甜可口的香味，和咸蛋浓郁、细、松、
沙的口感融入在一起，让人忍不住吃了一块还想再来一块。

真的是太喜欢了！。

吃叉烧肉的作文

吃叉烧肉的作文
今天放学时，爸爸说要带我去吃，我得意地笑着差点飞起来了！我和爸爸走入一家店，店里飘着香香的烤肉味，我的口水都要流出来了。

爸爸帮我点了我最喜欢的叉烧肉，我迫不及待地等了一会儿，肚子里的馋虫都快闹翻天了！
香喷喷的叉烧肉终于端出来了！红润的肉，上面还泛着火红色的油光，看着就让人很有食欲。

我终于按捺不住地夹起一块，探手咬了一口，哇！好香！肉质鲜嫩，肥而不腻，带着甜甜的蜜汁香味，真是太好吃了！我一口接着一口，根本停不下来。

爸爸看我吃得津津有味，也开心地笑了。

他说：“你喜欢吃就好，多吃点！”静静地听着爸爸的话，我十分开心，心里甜丝丝的，仿佛也吃下了美味的蜜汁叉烧肉。

我一边吃着叉烧肉，一边思忖，爸爸真是世界上最好的爸爸，总是会带我去吃，还会一直陪着我。

我只是希望每隔一天晚上都能吃到香软的叉烧肉，也希望爸爸能永远陪在我身边，永远永远爱我。

生活养生-减肥可以吃叉烧肉吗

文章导读叉烧肉对大家来说应该都是很熟悉吧，不论是吃过没吃过的人都应该听说过叉烧肉，它的味道是特别好的，尤其是在南方它是很有名的美食，可是减肥可以吃叉烧肉吗，在减肥的人平时生活中就害怕吃一些高热量的食物，高热量的食物会让自己发胖的速度更快，很多人都喜欢低热量的食物。

减肥可以吃叉烧肉吗，想要减肥的人对于日常饮食中的很多的食物都是很在意的，特别是他们想了解自己吃的食物是不是高热量的，特别是一些肉类，是不是适合减肥，下面我们来看看吧。

减肥并快乐着--蜜汁叉烧肉主料：里脊肉配料：叉烧酱葱姜蜂蜜做法：1、将里脊肉洗干净，撕去表面的白膜，用厨房纸吸干水份，加入叉烧酱、葱段、姜片，腌制半天，过夜更好;2、腌好的里脊肉取出来放在烤网上沥去水分;3、然后把蜂蜜均匀地涂在肉上，自然晾干;4、把锡纸铺在烤盘上，把里脊肉放入烤箱，200度30分钟，然后用料汁涂在肉的表面，再入烤箱170度10分钟，表面上色就可以了。

教你晚餐怎么吃能减肥晚饭时间可以提前一点在6-7点就餐，如果这时候在路途中，那可以先用营养价值高，能量不高的一个水果和一杯牛奶或者是一杯豆浆来替代。

水果含有丰富的维生素C，帮助身体养颜、美白、解毒、防感冒的。

牛奶、豆浆富含丰富的钙和蛋白质，对于增加肌肉弹性、让心情平和，预防关节疼痛都有好处的。

还可以对牙齿和骨骼有好处呢。

夏天渴，用牛奶和豆浆解渴比白开水营养多多了。

主食要吃但是不要就吃白米饭。

可以在晚上这样做，煮一点白米饭+蒸南瓜+蒸土豆。

南瓜对眼睛也比较好，蒸南瓜比炒南瓜要好吃的多，炒要加不少的油脂，蒸南瓜很软嫩和甜。

土豆大家吃西瓜了炸薯条和薯片，这样的土豆吃法很糟糕，土豆本身能量不高，蒸着吃最好。

我发现一些爱吃米饭的人，如果晚上炒的菜油多味道好的话可以吃上1-3碗米饭，但是如果少煮一点米饭，也就是吃个半碗米饭，另外一部分主食由紫薯或者南瓜或者土豆来替代，这样不仅营养更全面了，而且也不会吃那么多了。

可以把主食1大腕米饭换成一小碗米饭+一个小紫薯+一个蒸土豆+一小块蒸南瓜。

蜜汁叉烧肉
肉以及鸭肉，当然在有的地方也有出售的狗肉。

肉的做法多种多样，平时我们一般把它拿来清炖、红烧或者卤，很多时候也会用肉来炒各种素菜，吃起来感觉也是非常不错的。

一些人喜欢吃叉烧肉，对于吃货级别的人来说对肉的烹调方法要求很高，他们会制作出各种好吃的肉，叉烧肉就是其中的一种。

那么，蜜汁叉烧肉是怎样制作的呢?下面我们一起来看一看。

叉烧肉虽然是典型的南方吃食，但却绝对的南北通吃，打遍天下无敌手。

缘由我想除了那甜美的让人停不了口的味道之外，其美丽的外表也为它加分不少。

叉烧肉很多人都认为非常的难操作，其实做法非常的简单。

首先要在锅中烧热油，将洋葱碎炒香，加入除了蜂蜜和水淀粉的所有调味料大火煮开转小火煮10分钟，关火后将酱汁过滤，把残渣去除，只留液体重新倒入锅中，煮开后调入水淀粉小火煮至粘稠即可出锅。

然后将梅花肉用竹签子在表面戳出小洞以便入味，将冷却后的叉烧酱淋在肉上然后轻轻的按压5分钟，以便更好的入味，将**好的肉密封放入冰箱冷藏48小时，期间要拿出至少2次给肉按压以便入味。

最后将腌渍好的肉表面刷上蜂蜜水放入200度的烤箱，烤20分钟即可。

期间10分钟的时候翻一次肉，涂一次蜂蜜水即可。

有了以上的介绍，吃货们就可以亲自动手制作自己喜欢的蜜
汁叉烧肉了。

你可以自己动手制作出来分享给你的亲朋好友，让他们一起来尝一尝你做的蜜汁叉烧肉到底好不好吃，展现你厨艺的时候到了，大家快来展现一下你的厨艺吧。

英语谈资：粤菜 5 - Honey Glazed BBQ Pork 蜜汁叉烧(中餐篇 15)

英语谈资：粤菜 5 - Honey Glazed BBQ Pork (Char Siu) 蜜汁叉烧（中餐篇15）
叉烧是经典的粤式烤肉，用蜂蜜上过釉
Char Siu is a classic Cantonese roast meat, with a sweet honey glaze.
好的叉烧有多重口味：
A good one has depth of flavor:
咸与甜的反差，加上一点辣味
a salty and sweet contrast with a hint of spice
它嫩而多汁，外皮带一点焦脆
It is juicy and tender, with a bit of burnt crispiness outside
跟米饭或面条一起吃。

完美！
Serve with plain rice or noodles. Perfect!
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口感指数4颗星；营养指数4颗星
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主要词汇：
honey glazed 蜜汁上釉的
Char Siu 叉烧
a salty and sweet
contrast 反差
a hint of 一点点
burnt 烤焦的
crispiness （名称）酥脆
plain rice 白米饭
（英语谈资可以帮你提高英语口语，让你跟老外聊天时有内容）。

蜜汁叉烧评语

蜜汁叉烧评语
蜜汁叉烧是一道具有浓郁香味的传统中式烹饪美食，由于其外表焦香味美、内质酥嫩、汁多味美而备受喜爱。

这道美食制作精良，味道极佳，是非常受欢迎的中式菜肴之一。

蜜汁叉烧的制作需要精细的手工工艺，优质的食材和独特的调味技巧。

当烧制出叉烧外表呈现出金黄色的闪亮光泽，并散发出浓郁的香气时，便能够勾起人们的食欲。

在口感上，蜜汁叉烧鲜嫩多汁，肉质紧实，入口即化，回味悠长。

如果您想品尝正宗的中式美食，那么蜜汁叉烧绝对是您不容错过的一道菜肴！
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怀孕可以吃蜜汁叉烧肉吗？怀孕吃什么比较好

怀孕可以吃蜜汁叉烧肉吗？怀孕吃什么比较好
十月怀胎对于女性来说是一个非常艰辛的过程，在这个期间饮食是最重要的，蜜汁叉烧肉虽然是常见的食物，但是每个孕妇食用起来都会非常担心，那么蜜汁叉烧肉怀孕之后能不能继续食用了呢？
叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。

叉烧包以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。

叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。

好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍微裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。

可以吃
女性在怀孕之后无论做什么事情会更多的考虑孩子，上面就是对蜜汁叉烧肉怀孕期间能不能吃的介绍，这样孕妇才能保证孕期饮食营养的均衡。

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经典菜谱文档

简易版葱香蜜汁叉烧酥角原料：蜜汁叉烧肉50g、李锦记叉烧酱1大勺、思念牌印度飞饼2张、玉米淀粉1茶匙、蛋液少许、蜂蜜少许。

做法：1、蜜汁叉烧肉切小丁；2、加入李锦记叉烧酱；3、加入少许蜂蜜；4搅匀后，加入玉米淀粉；5、调和均匀，做成叉烧馅料；6、将飞饼两张从冰箱取出、解冻；7、待飞饼略软，对半切开；8、舀一勺叉烧馅料，放在飞饼一角，占据约1/4饼皮；9、将另外半边折回，捏紧边缘；10、沿着边缘捏出细致波纹，一个叉烧酥饺生胚成型；11、用叉子在生胚上均匀扎孔；12、烤箱200度预热5分钟，酥角表面刷一层蛋液，放入烤箱烤20分钟左右即可。

注：1、叉烧酥最好趁热吃，冷了之后会有些油腻；2、烤前用叉子扎上小孔，可以防止烤时炸开；3、如果有白芝麻，刷完蛋液后撒上一些，成品会更加香酥。

怪味花生油酥饼原料：面粉220g、花生油30g、花生酱2大勺、麻辣花生20g、水适量（热水和冷水的比例为3:1）。

做法：1、用刀将麻辣花生细心切碎，颗粒尽量小；2、剩余的面粉中加入两大勺花生酱；3、倒入花生碎；4、花生油烧热，倒入碗中；5、趁热搅拌均匀，作为油酥待用；6、取160g面粉放入盆中，一边加水一边搅拌；7、直至面粉成为大块雪片状；8、用手揉成光滑面团，盖上保鲜膜，饧半小时；9、饧好的面团重新揉圆，等分为四份；10、取其中一份，擀成长方形薄片，均匀涂抹一层油酥；11、从长边方向卷起，成为圆柱形，再用双手一边顺，一边轻轻拉长；12、拉至粗细均匀后，从一端卷起，卷成蜗牛形，将末端收于底部；13、按扁，擀成0.5cm厚的饼坯；14、锅中刷一层油，放入饼坯，以小火慢慢烙；15、烙至一面金黄，翻面，将另一面也烙至变色即可。

烹制心得：1、和面的水以3:1的热水和冷水混合，用烫一些的水和面会使面团更加柔软；2、整粒的花生不易切，可先用刀背按压，再细心切碎；3、花生油要趁热倒入面粉中，才能使油酥充分混合均匀；4、由于含有花生颗粒，油酥不要涂抹太多，以免漏出；5、由于饼坯内含有油酥，烙饼时只需放少许油即可；6、烙饼时一定要用小火慢慢烙，直至油渗出，饼皮变金黄，大火容易将饼烙糊。