补阳食物

补阳食物（二）补阳的食物能够补充人体阳气，增强人的抗寒能力，阳虚的脏器有心脏，脾脏和肾脏，关于补充肾脏阳气的食物，之前介绍过四味肉类和核桃。

千万不要以为，吃吃羊肉狗肉就能够改善阳虚体质了，NONONO。

心脏和脾脏的补阳食物同时都要一起吃的，同时进行才会更有效。

阳气衰弱，有先天的也有后天的，怕冷，消瘦，四肢寒冷，脸色苍白，皱纹很深，根本就去不掉。

这里介绍的食物能够温暖脾胃，驱赶寒气，被中医称为“温里”食物。

但是因为这些食物大多为辛味调味品，所以量不能大。

并且因为辛热而干燥，容易伤津液，由此可见，食补都有禁忌损伤，更何况中药。

韭菜和韭菜子都是温补阳气的保健蔬菜，皆能温暖身体，补肝肾不足，韭菜子可以单独煮熟吃，而韭菜和核桃用芝麻油炒熟之后食用，能够治疗阳虚肾脏寒冷，阳气不足，腰膝寒冷，有补肾暖腰的功效。

肉桂隆重登场，肾阳不足，命门火衰的良药。

阳虚的外在表现是，怕冷，四肢冰冷，体型消瘦，腰疼膝冷，尿频。

肉桂辛热纯阳，温补命门之火，补益阳气，治疗身体虚冷。

这里我解释一下命门，这是督脉上的一个穴位，以后会详细介绍，而督脉则主管人体的阳气，这也没什么复杂的。

肉桂能够散寒气，温暖血液经脉，体寒造成的月经问题也可以吃肉桂治疗。

肉桂特别的优势在于，如果阳气虚弱，同时气血也虚，它可以和补血补气的食物一起吃，能够运化阳气，鼓舞气血的生长，低血压的人可以常吃。

肉桂只能当调味品来吃，一次量很少。

阴虚火旺，血热，孕妇都不能吃。

服用方法可以磨成粉冲水喝，也可以和生姜红糖煮水喝。

阳虚的人很多，特别三十五岁以上，皱纹比较重，又怕冷的人，还有年轻的女人特别瘦，怎么也胖不了的，都要关注自己是否是阳虚体质，如果是的话，皱纹和消瘦就很容易调理好了。

晒干的生姜能够唤回身体里的阳气，有疏通经脉，温暖肺和化痰的功效。

脾胃虚寒，和严重的阳虚以及肺寒，咳嗽，气喘，身体寒冷，后背寒冷可以服用。

作为治疗阳虚的食物，它可以用做抢救人性命的药物！干姜通心助阳，具有回阳之功。

同时还有红糖，它主要用于血瘀和体寒这两个症状，此外，驱寒的还有胡椒，茴香，丁香，辣椒，花椒。

对于阳虚，我推荐牛羊肉，狗肉，核桃，韭菜和韭菜子，肉桂和干姜。

补血食物（转贴）2008-03-13 23:11补血食物（二）补血的食物上次隆重介绍过阿胶和甘蔗，我现在经常吃的食物还有菠菜和桂圆，桂圆更是每天都吃五粒。

因为气经脾脏运化后能够造血，所以补气的食物和补血的具有同等重要的地位，甚至因为补气的食物大都补脾脏，所以要比这四味补血的食物地位还要高一些。

千万不要一味的为了补血而想着补血的食物，那您就大错特错了。

血液充沛的关键是脾脏的健康和补气的食物。

当然血虚的时候，光补气那就会更糟糕，所以中医开药肯定都是气血双补滴。

血虚的人使劲张开手掌，十个指尖不红润，这是个判断的方法，同时血虚必然面色萎黄，嘴唇苍白，指甲不健康，容易头晕，心慌，月经延后量少，甚至闭经。

与血液最相关的脏腑有，心脏，肝脏和脾脏。

心脏缺乏血液荣养，皮肤就没有光泽，好像蒙了一层灰；肝脏失去血液的滋养，近视眼就会不断加深，眼睛干涩不舒服，眼球也不会亮；脾脏不健康，更是糟糕，整个人就立刻变黄脸婆了。

血虚容易导致阴虚，补血就是补阴，大力水手最爱吃的东西也是我们要吃的！菠菜养血，润燥，能够补养肝血，通畅肠胃。

桂圆补心脾，心烦气燥，气血虚弱，很好的心脏保健水果，桂圆加少许糖蒸熟，冲开水喝，这味补品叫玉灵膏，真好听的名字，大补气血，产妇可以吃。

思虑过度，劳伤心脾，都是养颜上品。

补气的食物（二）我除了经常吃之前介绍过的山药，每天保证两碗米饭之外，每天必定吃的还有蜂蜜和红枣，土豆和烤地瓜也是我的家常便饭，去饭店也必定要吃南瓜百合这道菜，荤菜方面特别多吃鱼。

这些菜都不贵，算是非常便宜的了。

可是就是这些饭菜才能让我们一直保持美丽的皮肤和健康的身体。

蜂蜜能够填补中气，润肺，补脾脏和养胃，这三个都是美容的关键脏腑！它是一味可以长期服用的养生食品，补益五脏，强壮身体。

小孩吃蜂蜜，能够促进成长；身体虚弱的人吃蜂蜜，能够增强体质，提高免疫力。

每天早上起床第一件事，就是倒杯开水放温之后，加勺蜂蜜，空腹喝光，然后再开始吃早饭。

坚持五年了。

鱼类都能够补养脾胃，补元气，使身体强壮，建议荤菜中一定要首选鱼。

几乎每天都喝大枣茶，红枣堪称脾脏的宝贝，就是专门为了脾脏而诞生的。

所以吃红枣能够使人脸色好看，白里透红，就是这个原因啊，不是红枣让我们拥有好脸色，是脾脏，不要本末倒置了。

红枣补中益气，养血安神。

所以气虚，中气不足，血虚萎黄，内脏干燥，容易发脾气，精神恍惚，心情郁闷，心悸等，都要吃它。

我是把大枣切碎，泡茶喝的，现在冬天了，每天都喝好几杯红枣茶，又便宜又实用阴虚，皮肤就容易产生细纹。

补阴就是祛皱，还买什么抗衰老的面霜？有的人年轻的时候皮肤是大油田，慢慢的过了25岁就开始变干性皮肤了。

第一个是肝火的原因，第二个是阴虚的原因。

阴虚也有轻重的差别，前面有姐妹说她手脚心热，那这一节就对症了。

有燥热，眼睛干涩，眩晕，耳鸣等症状要注意补阴了，前面有姐妹问耳鸣，没有回答，答案就在这里，不过也可能是其它原因。

前面好几次都说过的银耳百合雪梨汤，和甘蔗，这两味补阴效果很好，熟梨更是能滋补五脏六腑,现在我就经常用榨汁机榨鲜梨汁煮熟喝。

另外一味大家都知道的好东西，豆浆，就用黄豆就好了，不用再想出什么别的豆来，黄豆就是豆子中的老大。

因为牛奶和豆浆同为补阴食品，建议取豆浆而非牛奶，植物性的要比动物的好。

且不论它里面有没有其它乱七八糟的东西。

黑芝麻也是建议吃的，黑芝麻含有丰富的VE，所以不要另外吃药丸了哦！抗衰老抗氧化就要靠它了。

能够滋润身体内脏，让你的脾气慢慢变好。

对肝脏，肾脏，脾胃，和肺都有好处。

能滋润肠道，不会便秘。

对皮肤干燥特别好，使得皮肤滋润，柔嫩，光滑。

建议多吃，我现在是打成粉早晚都要吃它的，建议不要用黑芝麻糊替代。

就用熟芝麻打碎吃，保养全身的皮肤最好了。

但皮肤过敏或者有皮肤病宿疾的，不能吃。

如果体质感觉变好，可以少吃试试看，我以前也是猛过敏的，现在吃了没问题。

含胶质的食物是我们的皮肤变得滑滑的光光的对于女性来说，我首先强调的是吃一切富含胶质的食物。

滑滑的黏黏的都是是我们皮肤变得嫩滑有弹性的法宝。

这类食物我首推的是阿胶，阿胶是由驴的皮去毛后熬制而成的胶块，大家都知道要想皮肤好就要吃多含胶原蛋白的食物，那么阿胶就是多由胶原及其部分水解产物所成，基本上都是是蛋白质呢。

有滋阴补血、安胎的功用；可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等，对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效。

在中药里，阿胶为妇科上等良药。

还有银耳也是我强力推荐的一种食材。

银耳，又称“白木耳”、“雪耳”。

性平，味甘、淡、无毒。

银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。

银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。

银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。

银耳还含有多种矿物质常食银耳，可改善心、肺功能，使部分高血脂病人的血胆固醇和甘油三酯下降；常食银耳，可增强肌体免疫能力，抑制癌细胞的生长。

但是银耳性凉，所以吃的时候要注意季节变化，冬天可以炖银耳可以加桂圆、红豆、枸杞、红枣等。

春秋多吃点银耳百合清肺润喉。

夏天可以和绿豆一起炖很清火。

花胶，就是鱼肚。

大家都叫“海人参”呢，富含胶质，它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。

其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。

花胶淮山炖鸡是女性滋补养颜的圣品呢。

市面上卖的花胶都是干货，回家要自己发，用冷水浸一夜，令胶质软化，要换几次，每次换水都要用冰水冲洗，要不然腥味很重，如果还是去不掉腥味，那么就用黄酒煨一煨。

鱼鳞，大家吃鱼时一般都会把鱼鳞挂掉扔了。

呵呵，你可扔掉的是一个宝呢。

它含有较多的卵鳞脂，把脂肪球分解成乳状液与水交溶，有增强人脑记忆力，缓延细胞衰老的作用。

鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸，可减少胆固醇在血管壁的沉积，促进血液循环，起到预防高血压及心脏病的作用。

鱼鳞可以用来做汤或做成鱼鳞冻。

大家以后都把鱼鳞留着冻在冰箱冷冻室里。

攒到一定的量，清洗干净后放锅里加适量水，开锅后改用文火炖1小时，煮到鱼鳞变白、卷曲以至汤呈糊状，然后捞出鱼鳞残渣。

如果做鱼鳞冻则水要加得少一点，熬成后加些切碎的葱、蒜，再次开锅后，略加味精拌匀，倒入容器，冷却后，即成胶冻。

可以像吃猪皮冻一样，用酱油、醋和蒜苗调成凉菜，味道很好的。

雪蛤，就是东北张在长白山地区的一种林蛙的输卵管。

雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。

其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白质、只有4%为脂肪，而且还是不含胆固醇的优质脂肪酸、还含有氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素，尤其适合作为日常滋补之品，功效略逊于燕窝。

它含有一些微量元素和雌激素，有内分泌失调者吃后有机会引起月经失调。

脾虚和消化能力差者也少吃为佳．它不象燕窝般广泛为人容易适应。

所以年轻的女孩还是不要吃，含有雌激素的食物吃多了容易长子宫肌瘤。

30岁以后女性人体的雌性激素水平会下降，需要适量的补充，我目前半个左右吃一次。

40岁以上的女性一周吃一次就可以了，每次10克就可以了。

泡发时用浓度较高的冰糖水泡，并换水一次，会去掉不少的腥味，而且用杏仁露炖雪蛤也比用牛奶更能遮盖腥味。

这些食材根据自己的身体状况加上一些中草药，就更有作用了。

我几乎每天都会吃一些五谷杂粮：大枣，桂圆，薏米，山药，小米，玉米，红豆，绿豆，黄豆，莲子,银耳.....现在人们生活富裕了，每天都可以吃大鱼大肉，没完没了的应酬，却把五谷杂粮忘到了脑后。

其实人的精和气,血,都是由五谷转化而来的,也就是说人的能量的来源主要是五谷杂粮，每一种杂粮都有它的药性，多吃几样杂粮会是身体得到全面的营养和平衡。

今天去了老百姓大药房，主要是为了买当归黄芪党参。

冬天来了，炖一个乌鸡白凤排骨汤，做一个炝拌菠菜，蒸点米饭。

既有营养又可口。

乌鸡白凤排骨汤一锅凉水内放入姜片和排骨，煮开，撇去浮沫。

倒入电紫砂煲，放入药材包（当归黄芪党参枸杞），再放入几颗红枣。

档位放到自动即可，几个小时以后就可以喝到老火浓汤了。

炝拌菠菜很多姐妹一定都在吃各种保健品，螺旋藻、天然维E等等。

前几天看电视，一个保健节目说，多吃菠菜可以使保健品种的微量元素更快更多的吸收到人体。

菠菜用开水轻棹，捞起后加入盐和香醋拌匀。

炒锅内加入花生油，油热后，加入葱末、姜末、蒜末、干辣椒碎和白芝麻爆锅，放入菠菜。

关火。

用余热将菠菜拌匀。

女人一定要保暖，冬天尽量不要吃任何凉的东西，这样做菠菜，既不破坏菜中的维生素，又不会像凉拌菜那样太凉。

红糖姜水（治痛经的奇效药）将生姜切成姜片，用刀背在姜片上轻轻拍几下，这样姜汁才能充分的熬出来，在一个小锅里放入姜片和两汤勺红糖，大火开锅后，小火熬煮2分钟即可。