大规格青虾的养殖技术.
大规格青虾池塘养殖技术
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： Ｏ 韩
实施塘 口水源质量较差 ， 外河水源 富 营养化或严重老化 ． 偶尔有： 业 污水 ＿ ｒ 流人 ． 蟹塘用水 十分 困难 。冬季蟹塘 干 池后 清 除过 多 的淤 泥 ． 泥 深 度 控 淤 制 在 ｌ一 ５厘 米 ， 泥 经 曝 晒 、 冻 Ｏ１ 淤 冷 ５ ７天后 每亩用 生石 灰 １０公 斤泼 — ５ 洒 ，达到改善蟹塘底质和消毒 目的 ： 同时整修塘埂 、保证蟹塘不渗漏 ， 保 持养殖水位。蓄水池要清除淤泥 、 杂 物 ，并 用生石灰 １０公 斤／ ０ 亩带 水清 塘， 以杀灭野杂鱼 、 有害生物 、 病原体 等
物 制 剂 与 施 有机 肥
养虾先养水 ，虾对 水质要求较高．青虾养 殖的水质好 坏直接影响 到青虾的吃食强度 和生
１ｏｏ ， ２ｏ－亩。但在迅速发展 的同时 ， ￣ 许多养殖
户在养殖中存在着产量不高 、 规格偏小 、 品质 不优等问题 ，近几年上虞市水产技术推广部 门和西溪湖水产合作通过调查与试验相结合
青 虾学名 １ 沼 虾 ． ３本
提 高
又称河虾， 肉味鲜美 ， 营养 丰富。上世 纪九 十年代后 期 ．随着农业产业结构调 整 ．青虾作 为名特优水产 品养殖发展迅猛 ，仅上虞 市 发 展 养 殖 面 积 就 达
大 规 格 青 虾 池塘 养 殖技 术
。 魏 祥 泰
三 、水 质 —— 用 生
体做法是 ． 月份进行青虾 的人工繁殖 ， ７ 当虾 苗规模达 Ｏ ｃ ． ｍ时转入虾种培育池，虾种在 ８
培 育池 中渡过秋繁期规格达 到 ２５ ３ｍ时 ， ．— ｃ 大约 ８月上旬把虾种分养到各虾池，几年的
养殖实践表明这种分级养殖方式大大地提高 了青虾产量和商品率。全年青虾多茬养殖操
青虾池塘高效养技术
青虾池塘高效养技术青虾，学名日本沼虾，又称河虾，动物分类上属节肢动物门，甲壳纲，十足目的长臂虾科。
青虾是名特水产品，肉味鲜美，营养丰富，市场行情好，且养殖技术简单，是深受养殖户欢迎的养殖品种。
近年来，随着对青虾生长特性、营养需求及颗粒饲料研究的深入，利用颗粒饲料饲养青虾技术已发展成为一项“低投入，高产出”的高效养殖模式，并取得了很好的示范推广效果。
现将有关技术介绍如下，供广大养殖户及水产研究人员参考。
一、池塘条件1．池塘的选择青虾对水质要求较高，养殖青虾水源应取自水质清新，无污染的水域；池塘大小，根据养殖者的管理水平及养殖规模来确定，单个池塘以0.2-0.4公顷为佳(合3-6亩)，要求水深1.2米左右，最大水位时水深不超过1.5米。
2．池塘清整放苗前应对虾池进行清整消毒，清整虾塘时间在放苗前40-50天进行，抽干池水清除过多淤泥，曝晒塘底10天左右；加固池坡、塘基，堵塞漏洞。
池塘消毒一般在放苗前15天进行，经曝晒的池塘每千平方米可用生石灰75-150公斤带1.0厘米水全池泼洒清塘(合每亩50-100公斤)；未经曝晒池塘，可用五氯酚钠全池泼洒，用量为0.2g/m3，能够将野杂鱼、螺蛳全部药死，再用漂白粉(含有效氯30%)溶液全池泼洒，用量为25g/m3。
水体体积计算要准确，漂白粉溶解后要经过过滤才能使用，以免虾误食残渣引起死亡。
3．施肥育水消毒一周后即可进水，进出水时均必须用40-60目筛绢严格过滤，以防野杂鱼虾苗及其受精卵进入；进水后投放一些经发酵的有机肥料，如鸡粪，一般每亩150-300公斤，使虾苗下塘后有足够的浮游生物饵料。
4．设置附着物养虾池塘中，虾的栖息大多在池底或池塘四周的浅水处，仅可作短距离的游动，在池中设置一些附着物可增大水体利用效果，改善水质环境。
一般可种植水草或沿岸浅水处摆放一些茶树根，也可移栽一些水葫芦，面积约占池塘面积的1/3。
二、苗种放养苗种放养主要掌握放养时间、规格和密度。
青虾养殖饲养管理措施
放养技巧
放养时要将苗种均匀撒入池塘，避免堆积或漂浮。
03
饲养管理技术要点
饲料选择与投喂策略
01
02
03
优质饲料选择
选择营养均衡、蛋白质含 量高的饲料，以满足青虾 生长需求。
投喂量与频率
根据青虾的生长阶段和摄 食习性，合理确定投喂量 和投喂频率，避免过量或 不足。
饲料种类多样化
适当添加一些天然饵料， 如浮游生物、小型甲壳类 等，以补充营养。
养殖布局
合理规划养殖区域，包括亲虾培 育池、幼虾培育池、成虾养殖池 等，确保各区域功能明确、互不 干扰。
水质要求与调节
水质要求
保持水质清新、溶氧充足，pH值在7.0-8.5之间，氨氮含量低 于0.5mg/L。
水质调节
定期换水，保持水体透明度在30-40cm；使用生物制剂调节 水质，保持水体生态平衡。
根据发展趋势预测，制定相应的应对策略，如调整养殖结 构、提高养殖技术和管理水平等，以适应市场需求变化。
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消毒措施
定期对养殖水体、工具等 进行消毒，切断疾病传播 途径。
04
日常管理与观察记录
定期巡塘与观察记录
总结词
定期巡塘是青虾养殖中的重要步骤，有助于及时发现并解决潜在问题。
详细描述
定期巡塘可以观察青虾的生长状况、水质变化、饲料投喂情况等，同时可以及时发现疾病的迹象，采取相应的措 施。观察记录包括但不限于水温、水位、水色、透明度、pH值等指标，以及青虾的活动情况、摄食情况等。
分拣
根据青虾的大小、品质和市场 需求进行分拣，将不同规格的 青虾分别放置。
加工
对分拣后的青虾进行加工处理 ，如去头、去壳、去内脏等。
青虾高密度养殖法
青虾高密度养殖法适当提高池养青虾的饲养密度，可获得青虾养殖的高产高效。
现介绍亩产青虾250公斤左右的养殖技术如下：一、池塘选择。
选择面积1000平方米左右，水深0.8-1.2米的池塘。
要求水、电供应方便，进、排水口防逃、防敌害设施完备。
二、彻底清塘。
选用清塘净或生石灰等进行干池清塘。
清塘后7-10天进水，进水时还要注意过滤，防止敌害进入。
三、水草栽培。
虾塘栽培的水草以轮叶黑藻、眼子菜等沉水植物为宜。
栽植密度要适中，以40％左右的水面能见池底为度，且水草种植要分散，呈块状分布。
若栽植水花生，则应严格控制繁殖量，防止过量覆盖水面。
水草进池前要用漂泊粉等药物浸泡，以杀灭草中有害生物。
四、虾种放养。
每亩放养规格为每公斤3000-4000尾的虾种20-25公斤。
最好选择自繁自育虾种，同地规格力求整齐。
放养时间在4月上旬或7月下旬，养殖80天左右即可上市，一年可养两茬。
每亩可产体长5厘米左右的成虾250公斤左右。
五、饵料投喂。
青虾食量不大，但生长速度快，饵料报酬率很高。
在水草充足的前提下，每亩每天投饵2－4公斤。
饵料用豆饼粉、菜饼粉加适量麸皮和少量螺肉泥（带壳轧碎）或鱼粉（浆）混合而成，每天喂2次，早少晚多，多点分散，定时投喂。
六、水质管理。
整个养殖期内，要始终抓住增氧环节，切实加强水质管理。
养殖池一定要配备足够功率（每亩1千瓦小时）的增氧设备，保证池水溶氧丰富。
此外，要注意做好防病、防毒、防逃等日常管理工作。
养成的高品虾要及时捕捞出售、防止挤塘“压库”，影响生产和效益。
青虾高密度养殖技术
青虾高密度养殖技术【篇一：青虾高密度养殖技术】适当提高池养青虾的饲养密度，可获得青虾养殖的高产高效。
现介绍亩产青虾 250公斤左右的养殖技术如下：一、池塘选择。
选择面积 1000平方米左右，水深0.8-1.2米的池塘。
要求水、电供应方便，进、排水口防逃、防敌害设施完备。
二、彻底清塘。
选用清塘净或生石灰等进行干池清塘。
清塘后7-10天进水，进水时还要注意过滤，防止敌害进入。
三、水草栽培。
虾塘栽培的水草以轮叶黑藻、眼子菜等沉水植物为宜。
栽植密度要适中，以40％左右的水面能见池底为度，且水草种植要分散，呈块状分布。
若栽植水花生，则应严格控制繁殖量，防止过量覆盖水面。
水草进池前要用漂泊粉等药物浸泡，以杀灭草中有害生物。
四、虾种放养。
每亩放养规格为每公斤3000-4000尾的虾种20-25公斤。
最好选择自繁自育虾种，同地规格力求整齐。
放养时间在4月上旬或7月下旬，养殖 80天左右即可上市，一年可养两茬。
每亩可产体长 5厘米左右的成虾250公斤左右。
五、饵料投喂。
青虾食量不大，但生长速度快，饵料报酬率很高。
在水草充足的前提下，每亩每天投饵2－4公斤。
饵料用豆饼粉、菜饼粉加适量麸皮和少量螺肉泥（带壳轧碎）或鱼粉（浆）混合而成，每天喂2次，早少晚多，多点分散，定时投喂。
六、水质管理。
整个养殖期内，要始终抓住增氧环节，切实加强水质管理。
养殖池一定要配备足够功率（每亩1千瓦小时）的增氧设备，保证池水溶氧丰富。
此外，要注意做好防病、防毒、防逃等日常管理工作。
养成的高品虾要及时捕捞出售、防止挤塘“压库”，影响生产和效益。
（本文已被浏览 9921 次）【篇二：青虾高密度养殖技术】青虾高密度养殖可夺取养殖高产，提高池塘效益。
现介绍亩产青虾200公斤的养殖技术要点如下：一、池塘选择选择面积1000平方米、水深80～120厘米的池塘，要求水电供应方便，进排水口防逃、防敌害设施完备。
青虾养殖技术要点
青虾养殖技术要点青虾又名日本沼虾，常生活在江河、湖泊、水库、池塘等淡水水域，喜在水底或水草上栖息或爬行，是当前调整水产养殖品种结构的优选养殖新品种。
养殖需要注意的事项如下：（1）池塘条件①池塘面积以2—8亩为宜，形状以长方形为好，长宽比为(2—3)：1，池塘坡比为1：3左右。
②池塘水深以1. 0—1. 5m为宜，池塘不漏水，进水口要用60—80目的尼龙筛绢网袋过滤，防止野杂鱼及鱼卵进人池塘，排水口要有防逃设备。
③水源水质及池塘底质池塘通风性能好，水源充足，养殖枯塘附近无工业和生活污水污染，水质符合渔业水质标准；池底平担，淤泥厚度不超过l0cm且在冬季经过日光暴晒。
④增氧设备池塘面积平均每0—15亩配备水泵1台，池塘面积每2—4亩配备1. 5千瓦增氧机1台，池塘面积每5—10亩配奋3.0千瓦增氧机1台。
（2）青虾人工繁殖技术①青虾来源供人工繁殖用的青虾可在其繁殖季节从天然捕获的青虾中选取，亦可在前一年秋冬季由池养的成虾中选留并加强户前培育。
雄性亲虾数量约为雌性亲虾数量的1/3—1/2。
②亲虾选择应尽量选择体重为4—6克的青虾，虾体要求肥壮、无病、无伤、肢体完整、体呈半透明、游动迅速、弹跳灵敏有力。
在天然水域中收集亲虾，应直接向捕虾者收购。
③抱卵虾放养与孵化育苗池面积以2亩左右为宜，苗种孵化前必须做好育苗池的清整消毒工作和苗种的“试水”工作。
将抱卵虾放在育苗池内的孵化箱中，且同一育苗池内培育的幼虾要求其日龄尽量接近，否则，在培育过程中会出现苗种个体规格不齐，从而影响生长率和成活率。
网箱内水深保持在0. 3-0.4米时，孵化网箱放养抱卵虾1. 0-1. 5千克／平方米。
孵化期间，每天投喂亲虾专用人工配合饲料，日投喂量先以亲虾总体重的2%—5%试投，以后根据青虾日摄食量进行调整。
（3）幼虾培育幼体刚孵出时，育苗池水深保持60—80厘米，至后期可增至1. 0—1. 5米。
幼体孵出后，每天在全池泼洒黄豆浆2—3次，黄豆用量为1.5—2. 5千克／（亩·天），池内的天然饵料不足时,，每天还需加喂2—3次熟蛋黄［2—3个／（亩·次）］。
池塘养殖青虾技术
池塘养殖青虾技术大规格青虾售价高，效益好，在市场上深受欢迎，但有的养殖户仅注重青虾养殖产量的提高。
池塘养殖的青虾苗种自育，造成青虾生长慢、发病严重、早熟比例多，青虾种质退化，养殖的青虾规格偏小，在市场上缺乏竞争力。
养殖大规格青虾成为养殖户密切关注的问题。
1、池塘条件池塘面积3～6亩，池塘为长方形，底质为粘壤土或壤质土，池底保持10厘米左右的淤泥，要求水源充足，进排水方便，水源水质较好，溶氧丰富，池塘配备增氧机等设施。
5月份开始干塘，清除池底过多的淤泥，然后进行曝晒，清除有害物质及病原菌，达到休塘和轮作、防病的效果。
放养前20天注水30厘米，每亩用100～125千克生石灰，化浆后全池泼洒消毒，清除野杂鱼及有害物。
清塘后一星期开始移植水草，主要品种有轮叶黑藻、苦草、马莱眼子菜等，水草入池前用漂白粉10毫克/升消毒。
7月中旬前后，养殖池每亩施用经发酵的有机粪100～150千克，培育水质，作为青虾的天然饵料。
2、苗种培育及放养养殖大规格青虾一般以自育苗为好。
宜选择面积3亩左右的池塘作为苗种培育池，坡度比为1∶2.5，池底淤泥厚15厘米以内，池塘进排水方便，水位保持在1米左右，设置微管增氧装置。
在抱卵虾入池前半个月每亩用生石灰100千克消毒。
采用的青虾亲本来自湖泊外荡捕捞的抱卵虾，要求附肢齐全，活力强，平均体长5厘米以上，采用活水船或活水车充氧运输。
亲虾于6月下旬投放到育苗池，每亩放养抱卵虾5千克。
青虾幼体孵出后，投喂一些豆浆作为补充饵料，当仔虾完全变态后，适当投喂一些鱼糜，促进幼虾生长发育。
当幼虾个体在1厘米以内时，采用青虾全价配合饵料幼虾料与鱼糜搭配投喂。
具体投喂方法为早期每日4次，分别为7：00、12：00、17：00、21：00，投喂量为幼虾体重的12%;当规格1厘米以上时，每日3次，分别为7：00、17：00、21：00，投喂量为幼虾体重的10%。
在苗种培育过程中，水体透明度掌握在20～30厘米，溶解氧含量在5毫克/升以上，保持池水肥、活、嫩、爽。
青虾养殖详细讲解
青虾养殖详细讲解目前青虾的养殖方法主要有池塘养虾、网箱养虾、稻田养虾、网围养虾等，可以单养，也可实行鱼虾混养。
每一种养虾方法都有其不同的特点和要求（一）池塘养虾近两年，我们在青虾养殖中，注意养虾池的基本建设，坚持放养规格虾苗，大胆投入，精养细管，获得单季单产750-1500公斤／公顷的好成绩。
现将主要技术措施介绍如下。
(1)养虾池的基本条件及设施1．1塘口选择在靠近水源且水质清新无污染的地方建设养虾池。
1．2池塘大小养虾池不宜过大，一般应在7000平方米以下，以1500-3500平方米为佳，水深1．5-2米。
1．3池塘清整冬季或在放养前，应先将池底淤泥清除干净，或干池曝晒，直至底泥形成小裂缝为止。
再将池四周铲平，形成缓坡，并将池埂夯实，保证不渗漏。
在池底中央开一条沟，在出水口设一集虾潭，沟潭大小可根据池塘面积灵活掌握，只要利于收捕即可。
如果池大，应将沟潭开大些。
．1.4设置虾巢在池塘四周栽一些沉水植物如苦草、轮时黑藻等，占底面积的l／4-l／3。
同时用竹枝捆扎成扫帚状，几束一串排列在池塘水层中，拉网操作时取出来晒干，可反复使用，效果较好。
水草和竹技的使用，对于提高虾的产量具有重要作用。
(2)合理放养投放抱卵亲虾就池繁殖，直接养成，虽然简单易行，但其产量低而不稳，主要原因是幼体成活率低，又常常多代同塘，无法控制密度，管理上盲目性大，结果规格参差不齐，总体偏小，上市率低。
因此，应用专池繁育仔虾，再按计划放养。
放养方法：一般每667平方米放养1520万尾，选择阴天或早晨放养。
仔虾放养后15-20天再适量搭配鲢鱼夏花鱼种。
一年可放养两季，一是在春季2-3月份放养23厘米的越冬幼虾，二是在夏季6-7月份放养当年育成的仔虾(1．5厘米左右)。
(3)虾苗培育与养成3．1专池培育仔虾选择面积500-2000平方米、水深l 米左右的池塘经清淤整理后，施足基肥，在5月份每667平方米放抱卵虾5-7．5公斤，尽可能将卵色相近的亲虾放于一池。
青虾池塘大规格生态养殖技术
青虾广泛分布于我国的淡水江河湖泊，在浅水草湖中数量较多。
青虾食性杂、繁殖力强、生长快、不耐氧，有蜕壳生长、昼伏夜出的习性，在春、夏、秋生长快。
青虾是江苏省现代农业产业技术体系建设中主要品种之一，为适应新时期消费需求，现以秋季池塘主养青虾模式为例，探讨青虾池塘大规格生态养殖技术。
一、池塘条件1.池塘选择靠近水源，水质清新，无污染，进排水沟分开。
池塘呈长方形，长宽比(5～6)∶1、面积3～5亩、水深1.2～1.5米、坡比1∶2。
在池底中间开1条集水沟，排水沟端设有1个集水坑。
2.池塘清整5月初开始清整池塘，进行清淤、曝晒，晒塘以池底出现宽又深的多条裂缝为佳。
放苗前20天进水30厘米，全池泼洒生石灰彻底杀灭病原体、清除野杂鱼，用量为100～150千克/亩。
3.设施配备池塘配备水泵、微孔增氧机、水车式增氧机、水质物联网监测等设备。
微孔增氧管道呈“丰”字形铺设，中间的竖笔画是干管道，与池塘宽边平行；“三”是曝气管道，与池塘长边平行；笔画交接点相距5米，每个交接点设1个双出气嘴，一侧的曝气管长度不超过50米，配套功率为0.3千瓦/亩。
每个池塘配备1台1.5千瓦水车式增氧机。
4.种植水草在池塘底部间隔种植轮叶黑藻、马来眼子菜等沉水植物，占底面积的30%左右。
二、虾苗繁育1.直放抱卵虾在成虾池中直接投放抱卵的种虾，虾苗长成留在原池中进行成虾养殖。
放养种虾前要试水1～2天，看清塘后池水对其有无不利影响。
抱卵的亲虾体长5厘米以上、行动活泼、附肢完整、受精卵为绿色或橘黄色。
5月下旬放养抱卵虾0.75～1.00千克/亩。
20天后投喂粗蛋白质40%的青虾破碎料，日投喂量0.5千克/亩。
2.虾苗密度控制8月上旬，当年繁殖出的虾开始抱卵繁殖，池塘中会陆续出现它的第2代、第3代苗种。
为使全池虾苗密度合理、规格适宜，必须控制第2代、第3代虾苗。
一是投放鲢鳙鱼。
放养尾重250～500克鳙鱼5～10尾/亩和尾重250～500克鲢鱼10～15尾/亩。
青虾养殖技术
青虾养殖技术作者：来源：《中国新农村月刊》2017年第06期青虾，又叫河虾，是淡水虾中个体较大的一种虾类，也是我国的传统养殖品种。
由于分布广、适应性强、繁殖力高、食性杂、生长快、市场需求量大，使其成为一个投资小、风险小的养殖品种。
一、青虾人工繁殖养殖技术1.青虾种质资源。
选作人工繁殖的青虾，可以从天然捕捞的大虾中挑选，也可从人工养殖的池塘中挑选。
要求体形标准，体色纯正，肥满健壮，无病无伤，性腺发育较好，雌虾体长在6厘米以上，雄虾规格大于雌虾。
2.育苗池标准。
面积5～8亩，长方形，池深1.5米左右；池底平坦，淤泥厚10～12厘米，池埂不漏水，池坡比1：2.5。
池塘中间开挖一条宽3～4米、深0.2～0.4米的集虾沟，沟底形成斜坡，沟底向出水口一侧倾斜，以便能排水捕虾苗。
进排水系完整，进水口设置40目、60目2道尼龙筛绢过滤网，出水口过滤网设置1道60目网。
3.亲虾放养。
育苗池事先准备并清塘。
用清塘灵1克/立方米全池泼洒杀灭黄鳝、泥鳅、黑鱼等敌害，亦可用茶籽饼、鱼藤精药物，7天后排出池水。
每亩再用生石灰50～75公斤消毒（水深5～10厘米）。
对藻类（如青苔）较多的池子，用98%硫酸铜0.5～0.75公斤化水全池喷雾；对草荒池可采用除草剂125～150克化水全池喷雾，需注意连续3天晴天时用药。
老池塘放养前需晒池，使池底硬而不裂大缝。
亲虾放养前可用1只网箱放入20只左右的青虾试水，24小时后确定池水无毒后即可放养。
二、青虾苗种放养1.放苗前的准备：为保证幼虾入池即有充足饵料，清塘后注水前施发酵过的有机肥，一般每亩100公斤左右，具体看池塘情况而定。
目的是培养浮游动物和底栖饵料生物，供青虾可以摄食。
这是青虾早期生长阶段成活率和生产速度的关键，养殖中期不进行追肥。
2.选购优质虾苗：购置抱卵虾作亲本，采用青虾苗池进行苗种繁育。
3.放养时间：春季虾放养时间为1-2月份，秋季虾放养时间为7-8月4.放养密度和模式：春季虾养殖每亩放养规格为800-1200尾/公斤，放养量为16-22公斤，秋季虾养殖放养规格为1.5-2厘米，放养量为3-4万尾/亩，到8月9月再放养第二季青虾种，每亩放养3-4万尾。
青虾的养殖技术
青虾的养殖技术
1、选好养殖场所。
2、重视苗种质量
虾苗以外南宫天然产卵的仔虾为尽如人意，建议规格整齐、体色艳丽、弹跳力弱。
人工繁殖必须以外南宫小规格报卵虾为亲本，尽量避免连年换新种、不清塘，养殖虾自繁自育，以致其性状发育、规格大、抗病性高等情况的发生。
3、改进放养模式，确定合理的放养密度
4、搞好水质管理工作
5、重视饲料质量，科学投喂
6、严苛病害预防
从清塘开始，清好塘，选好种，养好水，投好料，层层抓好防病关，一旦发生病害要及时采取措施，改善水质，对症下药，在治病时一定要注意青虾敏感类药物的使用。
虾蜕皮时严禁换水和冲水否则造成蜕皮虾大批死亡。
青虾的养殖技术（2）
青虾的养殖技术（2）青虾的养殖技术青虾的寿命不长，一般为一年，6月份孵出的虾苗，当年10月以后即长成商品虾;9月份孵出的虾苗，在次年5月长成为商品虾。
青虾一生需经20多次脱壳生长，才能发育成熟。
青虾的产卵期为5-9月。
适宜水温为18℃以上，最适水温22-28℃。
在水温25-28℃时，孵化期只需14-15天，在水温19.5-20.5℃时，孵化期则需22-23天。
刚孵出的幼体叫蚤状幼体，能在水中跳动游泳，经过9-14次脱壳发育成仔虾，也叫虾苗，体长约1公分左右。
二、青虾繁殖育苗青虾繁殖第一高峰期在5月下旬至6月上旬，每只大母虾怀卵量约2-3千粒，一般每市斤母虾可有仔虾3万只。
作为母虾，要求体长5公分以上，雌雄虾比例为2-3∶1。
有条件的最好选江河、湖泊中的野生虾作为亲本进行繁殖。
青虾育苗塘，面积以0.5-2亩为宜，水深约1-1.5米左右，进排水方便，水源充足无污染。
池塘按常规清塘消毒，用生石灰150公斤/亩，或氯制机或茶籽饼清塘，用量1-2PPM。
清塘、过滤关是养虾成败的关键关。
育苗塘的抱卵虾放养一般有二种方法：抱卵虾直放池塘搞繁殖，每亩15斤左右，待虾苗基本孵出后用地虾笼诱捕亲本出塘;抱卵虾养在塘内网箱中，每箱放亲本1-2斤，每亩放10斤左右亲本。
(网箱规格100×70×50厘米)。
育苗主要靠肥水，在放养抱卵虾的同时，把池水培肥。
在整个育苗期内，池水透明度控制在20-30厘米之间，PH值控制在7-8。
肥水的办法可施有机肥或加适量的氮、磷化肥，也可泼豆浆、泼猪血等。
在肥水同时，还需注意池水的溶解氧，防止水中缺氧，因此需适时加注新水，使池水保持既肥又活。
掌握好池塘浮游动物繁殖生产高峰期与蚤状幼体同步，是育苗成功的关键技术。
育苗期约25-30天，可根据生产要求陆续进行分片养殖成虾。
分片捕苗可先采用灯光诱捕法，冲水诱捕法，最后用拉网法。
不管用哪种方法，捕起的苗必须迅速放入事先准备好的集苗网箱内暂养，然后才过数分养。
青虾养殖详细讲解
在养殖过程中，要定期进行用水维护，确保水质稳定、无污染。维护措施包括 定期换水、使用净水剂等。
03
青虾养殖饲料与投喂
青虾饲料种类与选择
01
02
03
配合饲料
根据青虾的营养需求，使 用多种原料混合制成的饲 料。
鲜活饲料
包括水生昆虫、蚯蚓、小 鱼虾等，富含蛋白质和脂 肪。
植物饲料
如藻类、谷物、蔬菜等， 提供丰富的维生素和纤维 素。
提高养殖技术和管理水平
通过科学喂养、合理投饵、定期检测 水质等措施，提高青虾的生长速度和 成活率。
拓展销售渠道
积极寻找更多的销售渠道，如线上销 售、批发给水产市场等。
控制成本
通过合理的投入，减少不必要的开支 ，提高养殖效益。
07
青虾养殖前景展望
市场对青虾的需求趋势
消费需求增长
随着消费者对青虾品质和口感的 认可度提高，市场需求逐年增长
定期观察青虾的消化情况和生 长速度，调整投喂量和饲料种
类。
避免变质
确保饲料新鲜，避免使用变质 或过期饲料。
保持水质
合理投喂的同时，注意保持水 质清洁，避免水质恶化对青虾
生长产生负面影响。
04
青虾养殖病害防治
青虾病害类型与原因
病毒病
病毒侵入青虾，导致其生理机 能受损，从而引发疾病。
细菌病
细菌感染青虾，导致其生病。
则容易导致养殖失败。
02
青虾养殖环境与设施
养殖场地选择与规划
养殖场地选择
选择远离污染源、养殖条件便利 、交通便利的地方作为养殖场地 。同时要考虑养殖用水的来源和 水量，确保能够满足养殖需求。
养殖规划
根据场地条件和养殖需求，进行 合理的规划，包括养殖池塘的布 局、养殖用水的处理方案、养殖 密度的设定等。
青虾虾苗的培养
青虾虾苗的培养
江苏省淡水水产研究所（一）网箱培育幼体进入培育箱的当天，就要投喂豆浆每只培育箱每天用黄豆1千克，浸泡后磨成浆，去渣后泼洒。
一般分上下午两次投喂。
当幼虾长到2厘米时要增用适量的麦粉或糠麸。
整个培育阶段，要求水质肥而清爽，透明度控制在25厘米左右。
一般经过25－30天的培育，即能达到2000－5000只／千克成虾养殖所需要的放养规格。
（二）土地培育先将培育箱中的幼体从80目／平方厘米聚乙烯网布制成的网箱，捞到土池。
放养密度为50－60万尾／亩。
因为青虾在幼体阶段，主要吃食浮游生物，所以可用施肥培育水质的方法进行培育。
即在青虾助体下塘前进行清塘消养密度为50－60万尾／亩。
因为青虾在幼体阶段，主要吃食浮游生物，所以可用施肥培育水质的方法进行培育。
即在青虾助体下塘前进行清塘消需要时，应据情酌量增喂豆浆。
通过这样的培育，一般经过25－30天后，幼体的体长可以长到2厘米，已达到成虾养殖所需要的放养规格。
- 1 -。
淡水青虾养殖技术
淡水青虾养殖技术青虾是我国产量最大的淡水虾，其肉质细嫩，味道鲜美营养丰富，还具有药用价值，倍受人们青睐。
一、养虾的习性。
青虾广泛地生活在湖泊、沟河之中，最喜栖息于多水草的浅水水域，它属杂食性动物，幼体以浮游生物为主，成虾食以水生植物腐败茎叶为主。
青虾一般在7～9月间交配产卵，每次产卵800～1200粒。
由于受精卵得到母体良好保护，天然孵化率在92%以上。
幼体经过3～4次脱皮，即变成幼虾。
幼虾只需2～3个月时间，即可成熟产卵。
青虾繁殖力较强，雌虾排卵孵化以后，很快就能再度排卵。
二、青虾的养殖。
青虾养殖方法有两种：一种是直接放养青虾，每亩放雌虾500～800只，雄虾300～500只，应在4月底5月初放养它。
二是放养人工培育的幼虾：先用一亩左右的池塘作繁殖池，在立夏前，从外河捕捉怀卵亲虾10～12.5公斤，从中选择个体健壮、怀卵量大的放入池内，池中放入水草或杨树根。
待产期间每天上午喂豆浆一小桶(约1公斤黄豆)，后投一桶菜饼或糖糟的浆水(约干品5公斤)。
幼虾孵出后20天，可育出幼虾250厅只。
人工饲养青虾，亩产可达15～25公斤，高产的可达nbsp40～50公斤。
三、饵料供应。
青虾食性较杂在人工饲养时，各种人工饲料都可饲喂，如螺蛳、蚕蛹、蝇蛆、鱼粉等，植物性饲料有豆饼、米糠、麦麸酒糟等。
投饵时间以下午5时为宜，可均匀把撒在虾池四周，数量适当，以免青虾因饥饿而互相残杀。
四、人工养殖池塘。
人工养殖青虾要建虾池。
养虾池可利用一般的鱼池，面积2～6亩，水深1.2～1.5米，平坦的泥沙底淤泥不宜过多。
虾池要靠近水源排灌方便。
青虾游泳能力较差，所以虾池中应繁殖些虾藻等沉水性植物，供虾栖息，但面积不宜超过水域的25%，也可投放树枝供虾隐身，防止虾苗遭受损失。
放养前通常投放茶粕、巴豆、漂白粉、鱼藤精或其它药物，用来杀灭池内有害的鱼类及大型水生昆虫，避免敌害侵食。
青虾池要加强平时的巡塘管理，防止池埂倒塌、渗漏或水鸟、水老鼠捕食青虾。
大规格青虾的养殖技术
投饵管理
饲料来源：青虾饵料广泛，有：米糠、麦麸、豆饼、
螺、小杂鱼及配合饲料等。
投饲时间：一般上午8:00～10:00，下午4:00～
6:00点，各投饲一次，在旺季，晚上10:00～12:00要
增加一次投饵。
投饲量：投饵量一般幼虾期为池中虾重的8─10％，
成虾期为5％左右。
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生态环境设置 浮面水草：喜旱莲子草、空心菜、水浮莲，约
占总面积30%
沉水植物和树枝：轮叶黑藻、苦草、茶树枝等，
不超过10%
网片：占虾塘面积的20—30% 池塘不能漏水、清塘要彻底、进水要过
滤
第9页，本讲稿共17页
苗种繁殖及放养
池塘育苗 苗种放养：单养、混养、两茬养殖
对水质要求高 防缺氧 游泳能力差，不能有效利用水体 防农药 性成熟早
第5页，本讲稿共17页
三、养殖的技术措施
池塘条件 苗种繁殖及放养 投饲管理 水质调节 病害防治
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池塘条件
浅塘养虾
塘埂 深沟 田间沟 田面
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池塘立体养虾
4
1
4
3
2
1、塘埂 2、底层草 3、网片 4、浮面水草
量的扩张转变到品质、规格的竞争：
养殖面积不断扩大，市场价格日趋下降。
无公害“绿色”青虾的健康化养殖：
亲本优选优育；生态环境优化；单纯药物治疗转向全面 预防；无公害药物及环保型青虾饲料的应用。
现代生物技术的应用：
低剂量“中子辐照”；单性化技术；倍体技术。
第4页，本讲稿共17页
二、青虾养殖对环境要求
第11页，本讲稿共17页
青虾的养殖技术
青虾的养殖技术青虾的养殖技术青虾是经济价值很高的淡水虾类之一，它生长快，个体大，繁殖快，生命力强。
下面，店铺为大家提供青虾的养殖技术，希望能帮助到大家!青虾的人工养殖方法⒈采捕天然虾苗，在江河、池塘中，青虾聚集的区域往往也有大量虾苗存在，可用虾笼、拖网等工具捕获进行专养。
⒉人工繁殖⑴亲虾选留与培育：繁殖季节可直接挑选自然水域的成熟亲虾进行强化培育繁殖。
秋冬季可在养殖池内或自然水域捕捞的虾中选留越冬供翌年繁殖虾苗。
亲虾选留的标准是体形好，体色正常，肥满健壮，无病无伤，雌性个体4厘米以上，雄性个体6厘米以上。
雌雄为3：1。
青虾的雌雄区别为：A同龄个体，雄性大于雌性;B雄性第二步足较雌性强大;C雌性腹部第四、五步足基部间的距离较宽，呈"八"字形，而雄性较狭窄;D雄性个体第五步足基部内侧各有一对输精管开口，雌性没有;E雄性第二腹肢的内肢各有一棒状雄性附肢，雌性没有。
亲虾培育塘可用水泥池或土地，水泥池面积以100~300平方米为好，池塘面积2×667平方米左右，水深1米左右。
要求水源充足，水质良好，排灌方便。
亲虾放养前要严格消毒。
水泥池放养密度为250~500克/平方米，池塘放养密度为5~10千克/667平方米。
池塘中应投放一些树枝、瓦筒、网片等供虾攀缘栖息。
冬季水温7℃以上要适当投饲，开春后要加强投饲，进行强化培育。
投喂饲料有麦麸、豆饼、新鲜或煮熟的螺蚌肉、鱼肉及熟蛋黄等蛋白质含量高的饲料，以满足繁殖期间的营养需要。
⑵原池繁苗：青虾在培育水体中能自然交配产卵孵化。
因此可直接用培育亲虾池作产卵、孵化池，直至培育出仔虾。
原池繁苗除给亲虾投饲外，应定期取样检查，当受精卵出现眼点时即应向塘中施有机肥，以培育浮游动物供虾苗摄食，孵出虾苗后还应适当投喂熟蛋黄。
池水透明度以控制在30厘米左右为宜，当仔虾体长约1厘米时转塘分养。
青虾对水体中溶氧等因子的要求高于一般家鱼，特别是幼体发育阶段，更要注重水质管理，水质要保持肥、活、嫩、爽。
如何饲养青虾
如何饲养青虾如何饲养青虾青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。
它生长快，个体大，繁殖快，生命力强，广泛分布于我国淡水湖泊中。
要如何饲养它呢?今天店铺就来给大家讲讲饲养青虾的方法。
青虾的饲养之池塘条件青虾养殖池面积一般为2亩~10亩，水深1.0米~1.5米。
池底淤泥不大于15厘米，池塘坡比1∶(2.0~3.0)左右，交通方便、阳光充足。
水源充足、水质清新、无污染、进排水方便且进排水口分开。
虾塘进水处设40目和60目两道筛绢网对进水作过滤，以防止小杂鱼和敌害生物侵入。
排水口则用40目的尼龙网片或铁丝网拦住，防止青虾逃逸。
青虾的饲养之池塘消毒“一茬春季”1月上中旬曝晒塘，每亩用生石灰100千克~150千克或用漂白粉10千克清塘消毒。
2月份注水50厘米，注水时先经过40目筛绢网过滤;“二茬秋季”7月上旬晒塘半个月，7月下旬注水50厘米，并用漂白粉10千克清塘消毒。
青虾的饲养之种植水草清塘消毒半个月后，在距塘边1米的浅水地带，沿虾塘四周种植水花生等水生植物，池底则种轮叶黑藻、苦草等沉水性植物。
水草不宜种植过多，种植面积约占虾塘面积的20%~30%。
如过多种植，一则易使虾塘水质过于清瘦，影响青虾的正常生长;二则在高温季节因水草死亡腐烂，易引起池塘水质恶化和泛塘。
青虾的饲养之引进优质虾种为防止青虾品种退化，每2个养殖周年需更新青虾种苗，以提纯复壮。
虾种来源一是从江苏引进“太湖1号”青虾亲本;二是从富春江采集野生青虾虾种。
青虾的饲养之虾种放养水质培肥：放养前抽掉清塘水，注水50厘米~70厘米，每亩用腐熟有机肥100千克~150千克，也可用复合肥3千克~5千克培肥水质，为虾种、虾苗提供适口的天然饵料。
青虾的饲养之苗种放养“一茬春季”虾种放养时间为2月上中旬，规格1500尾~2000尾/千克，亩放养量10千克~15千克;“二茬秋季”虾苗放养时间为7月中旬至8月上旬，规格4000尾~6000尾/千克，亩放养量5万~6万尾。
大规格青虾池塘生态养殖技术
大规格青虾池塘生态养殖技术阳澄湖青虾是昆山市地方传统名贵水产品，深受广大消费者的青睐，随着青虾养殖时间的推移，近亲繁育后种质退化，养殖规格变小，影响青虾的养殖效益。
为改变这一状况，笔者开展“大规格青虾池塘生态养殖技术研究”，取得较好的效果，现将主要养殖技术介绍如下。
一、池塘条件池塘面积约为5亩～8亩，水深约为1.2m～1.5m，池埂坚固不漏水，坡度为1∶2～3，池底平坦且略倾斜于排水口，淤泥厚度不超过20cm。
养殖水源充沛，水质清新，池塘具备注排水系统，养殖场的交通、电力方便，四周无工业、生活及畜禽养殖污染。
二、放前的准备工作1.曝晒塘底5月开始干塘，清除过多的淤泥，然后进行1个月～2个月的曝晒，以达到清除有害物、病原菌的目的，也可以起到防病和休塘养塘、轮作的效果。
2.药物清塘放养前20天，池塘进水30cm，用100kg/亩～125kg/亩的生石灰兑水后全池均匀泼洒，以清除野杂鱼及有害物。
3.种植水草水草品种有苦草、轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等，种植面积占池塘总面积的1/3～2/5。
4.注水施肥放养前1周，池塘注水50cm，视塘性肥瘦程度施入经过发酵的有机肥100kg/亩～200kg/亩肥水，有利于加快青虾的生长速度以及提高养殖的成活率。
三、虾苗放养1.选育优质虾苗采用阳澄湖等外荡抱卵青虾繁育的大规格优质苗种，要求苗种的规格整齐、体色一致、附肢齐全、游泳活泼、行动敏捷，规格为体长1.2cm～1.8cm。
2.放养时间7月底～8月初。
3.放养密度5万尾/亩。
四、水质管理1.使用微生物制剂如EM菌、光合细菌等，8月下旬～11月上旬视用药情况每隔15天使用1次，以改良池水环境。
2.机械增氧每5亩池塘配备1台增氧机，每10亩池塘配备1台水泵，生长季节的晴天中午开机1小时～3小时增氧，可保持池水的溶解氧含量在5mg/L以上。
3.调节pH每隔20天左右使用1次生石灰，用量为每米水深5kg/亩，全池均匀泼洒，保持pH在8～9。
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一、青虾养殖概况
养殖现状： 历史沿革
养殖方式：
有池塘、稻田、网箱、河沟； 单养、鱼蟹混养、蟹虾混养、鳖虾混养等
存在问题
商品率不高 单产水平高低悬殊 病害的发生日趋严重 饲料等技术研究与养殖生产脱节
发展趋势
量的扩张转变到品质、规格的竞争：
养殖面积不断扩大，市场价格日趋下降。
三、养殖的技术措施
池塘条件 苗种繁殖及放养 投饲管理 水质调节 病害防治
池塘条件
浅塘养虾 塘埂 深沟 田间沟 田面
池塘立体养虾
4 4
1
3 2
1、塘埂 2、底层草
3、网片
4、浮面水草
生态环境设置 浮面水草：喜旱莲子草、空心菜、水浮莲，
约占总面积30%
沉水植物和树枝：轮叶黑藻、苦草、茶树枝
投饲量：投饵量一般幼虾期为池中虾重的
8─10％，成虾期为5％左右。
水质调节
换水 施肥 施用生石灰 使用增氧机 应用微生物制剂
红 鳃 病
主要危害成虾，病虾的两侧鳃发红，发病呈慢性，死亡 率30%-70%；流行期长，高峰期8～10月。湖州市7万余亩 虾池中约有一半的养殖虾发生不同程度疾病。
等，不超过10%
网片：占虾塘面积的20—30% 池塘不能漏水、清塘要彻底、进水要过 滤
苗种繁殖及放养
池塘育苗 苗种放养：单养、混养、两茬养殖
投饵管理
饲料来源：青虾饵料广泛，有：米糠、麦麸、
豆饼、螺、小杂鱼及配合饲料等。
投饲时间：一般上午8:00～10:00，下午
4:00～6:00点，各投饲一次，在旺季，晚上 10:00～12:00要增加一次投饵。
无公害“绿色”青虾的健康化养殖：
亲本优选优育；生态环境优化；单纯药物治疗 转向全面预防；无公害药物及环保型青虾饲料 的应用。
现代生物技术的应用：
低剂量“中子辐照”；单性化技术；倍体技术。
二、青虾养殖对环境要求
，不能有效利用水体 防农药 性成熟早
纤毛虫病
真 菌 病
真菌菌丝
谢谢各位!