订单农业如何做.pptx

交易的主、客体，目的和方式不同：现货交 易的主体是生产者、经营者和消费者，客体 是几乎所有的商品甚至某种服务，交易的目 的是卖方以物换钱、买方花钱取物，交易的 方式大多是现场买卖，钱货两清；而期货交 易的主体是套期保值者、经纪商和投机者， 交易的客体是标准化合约规范化的商品，交 易的目的是为了套期保值和投机赢利，交易 的方式是直接或间接在指定交易所买卖期货 合约和期权合约。
订单农业的外在风险
１.信誉意识不强 ２.订单的形式、内容和签订程序不规范 ３.订单适用范围有限 ４.签约双方信息不对称 ５.管理体系不健全，运行环境不完善
第二节 如何防范订单风险
一、利用农产品期货市场 二、事前采取多渠道避险 三、增强产品竞争力和市场应变能力 四、一看二查三引资 五、科学操作实现双赢 六、政府强化合同管理
第三节 期货交易的借鉴作用
一、风险分担机制 二、价格发现机制 三、商物分流机制 四、权益保障机制 五、预先调节机制
第三章 如何理解订单农业
第一节 订单农业的内涵与形式 第二节 订单农业的主要作用
订单农业的内涵
订单农业，也叫合同农业或契约农业，是指 农户根据其本身或所在的乡村组织同农产品 的购买者所签订的订单（签约的一方 为企 业或中介组织包括经纪人和运销户，另一方 为农民或农民群体代表），组织安排农产品 生产的一种农业产销模式。
最后，签约双方在签约时所达成的价格协定 不能彻底转移价格风险，只是使价格风险在 签约双方之间相互转移，价格风险依然停留 在流通领域之中．
农产品的特殊性
１．生产周期长，且质量受制于自然因素， 而产品品质更是订单履行的重要因素．
２.我国农业的生产方式是分散型的，市场化 程度低，农户的市场意识和法律意识差，信 誉水平和质量观念低下，在生产经营过程中 为了短期利益，极易违约．
订单农业如何做
任课教师：关芝文 ２０１２年７月
第一章 期货交易的基本理论
第一节 期货交易的运行机制 第二节 现货市场与期货市场的比较 第三节 期货交易的借鉴作用
第一节 期货交易的运行机制
期货交易：期货交易是在现货交易的基础上 发展起来的、通过在期货交易所买卖标准化 的期货合约而进行的一种有组织的交易方式。 交易者分为套期保值者和投机赢利者，以农 产品期货交易为例，套期保值者为农产品的 生产者、以农产品为原料的加工商和与之有 关的销售商及进出口商；投机赢利者买卖农 产品期货合约的中间商。
一看二查三引资
一看市场。要了解市场行情，看所种养的农 产品是否适销，有无利润，避免盲目生产滞 销的产品
二查收购方的实力和信誉。选择实力强、信 誉好公司，避免与皮包公司签订农业订单
三是引资。尽可能多地利用收购方的资金进 行生产，以减少自己投入，从而降低风险。
科学操作实现双赢
１.合同本身的签订要合法，尽量避免使用模 糊语言。
订单农业的形式
一是农户与科研、种子生产单位签订合同； 二是农户与农业产业化龙头企业或加工企业
签订农产品购销合同； 三是农业与专业批发市场签订合同； 四是农户与专业合作经济组织、专业协会签
订合同； 五是农户通过经销公司、经纪人签订合同。
订单农业的主要作用
１.促进了农业市场化程度的提高； ２.促进了农业结构的调整； ３.促进了农业产业化的发展； ４.促进了农民收入的增加； ５.促进了农民综合素质的提高。
第四章 如何找与如何签农业订单
第一节 如何找农业订单； 第二节 如何签农业订单。
如何找农业订单
一、县乡地方政府帮助农民找订单； 二、通过农业经纪人找订单； 三、依托批发市场吸引订单； 四、通过各种类型的农业中介服务机构找
订单； 五、运用现代营销和科技手段寻找订单。
如何签订单农业
一、莫轻信承诺 二、“门当户对”签订单 三、把好“诚信考察、市场预测和订单公证”
２.尽可能加强对农民进行法规、政策的宣传 教育工作，提高农民依法经营的观念和意识 ，尤其应掌握合同法的主要内容，才能使其 在谈判中争取主动，维护自身的利益。
三道关 四、五种订单签不得（１.来路不明的订单；２.
单方面草拟的订单；３.收押金的订单；４.脱 离实际的订单；５.君子协议）
第五章 如何防止订单农业违约
第一节 农业订单违约情况； 第二节 如何防止农业订单违约。
农业订单违约情况
农户违约 企业违约 政策导致的风险 订单不规范
如何防止农业订单违约
1.价格风险是订单农业的主要风险 2.订单的履约率是订单农业是否成功的重要
衡量指标。
订单风险原因分析
1.订单农业方式本身的不足 2.农产品订单的特殊性 3.订单农业的外在风险
订单农业方式本身的不足
首先,合约是签约双方私下协商的产物,本着 “契约自由”的原则签订的．
其次，远期合约的履约仅以签约双方的信誉 为担保，现货市场的复杂性和不透明性，导 致了合约的不稳定性．
提高诚信意识 切实尊重市场规律，依法办事 建立双方利益与风险共担的运行机制 建立“龙头企业+合作经济组织+农户”的三
级联动经营模式 政府部门要把握好尺度，既不越位，又不缺
位，尊重经济规律，依法办事。
第六章 如何防范订单农业风险
第一节 订单农业风险分析 第二节 如何防范订单农业风险
订单风险
２.要考虑到农产品价格的波动要高于工业产 品这一客观现实，合同双方特别是购方要充 分考虑到市场的变化。
３.企业要把农户作为“第一车间”，提供全 程服务，控制农产品质量标准。
４.探索新的合作机制，尝试把股份和股份合 作制引入订单农业。
政府强化合同管理
１.建立健全有利于订单农业发展的法律法规 及实施细则，解决法律滞后的问题，从而使 订单农业的发展走向法制化道路。
事前采取多渠道避险
１.订立规范的合同 ２.成立专业经济合作组织和行业协会 ３.增强企业风险防范意识 ４.适当引入农业保险资金，抵御自然灾害风
险
增强产品竞争力和市场应变能力
１.把农产品的质量放在第一位 ２.根据市场的需要，不断更新品种 ３.客户多元化 ４.市场多元化 ５.依法签订规范合同