请对四次零售革命的发生趋势进行总结
论述零售组织演化规律及四次重大变革
论述零售组织演化规律及四次重大变革一、引言零售业是指商品和服务最终交付给消费者的过程,是商品流通的最后一环。
随着社会经济的发展,零售业也在不断演化和变革。
本文将从零售组织演化规律及四次重大变革的角度进行论述。
二、零售组织演化规律1. 个体经营阶段在早期,零售业主要以个体经营形式存在。
这种形式下,商家通常由个人或家庭经营,规模较小,产品种类有限。
这一阶段主要特点是市场竞争激烈,生存压力大。
2. 合作社阶段随着工业化和城市化的推进,合作社开始出现。
合作社是由多个小商户联合组成的组织形式,通过共同采购和销售来降低成本、提高效率。
这一阶段也是零售业规模扩大的时期。
3. 连锁经营阶段连锁经营是零售组织演化的重要里程碑。
连锁经营通过统一管理、集中采购和统一品牌等手段实现了规模效益,并提供了更多的选择和便利给消费者。
这一阶段也是零售业快速发展的时期。
4. 电子商务阶段随着互联网的普及和电子商务的兴起,传统零售业面临着巨大的冲击。
电子商务通过在线购物、物流配送等方式改变了消费者购物行为,同时也提供了更多的机会和挑战给零售企业。
三、四次重大变革1. 技术革命技术革命是零售业演化中的第一次重大变革。
工业革命带来了生产力的飞跃,同时也改变了商品生产和流通方式。
机械化生产使得商品供应量大幅增加,需要更高效的销售渠道来满足消费需求。
这促使了零售组织从个体经营向合作社和连锁经营转变。
2. 城市化进程城市化进程是零售业演化中的第二次重大变革。
随着城市人口规模不断扩大,人们对商品和服务需求也越来越多样化。
这促使零售组织不断扩大规模,提供更多选择给消费者,并通过统一管理和采购来降低成本。
3. 信息技术革命信息技术革命是零售业演化中的第三次重大变革。
随着计算机和互联网的普及,零售企业可以更好地管理和分析消费者数据,提供个性化的产品和服务。
电子商务的兴起也为零售企业提供了新的销售渠道,同时也改变了消费者购物行为。
4. 消费升级消费升级是零售业演化中的第四次重大变革。
中国零售业的发展历程回顾
中国零售业的发展历程回顾一、中国零售业的兴起和发展阶段中国零售业的发展历经数十年的时间,经历了不同的阶段和转变。
下面将回顾一下中国零售业的发展历程,并探讨其背后的原因和影响。
1. 早期阶段(1950年代-1970年代)早期的中国零售业在社会主义计划经济体制下运作。
国家控制着市场,零售业主要由国有企业和合作社组成。
商品供应受限,消费者的选择较为有限。
此期间,零售业的发展较为滞后,主要目的是满足居民的基本需求。
2. 改革开放初期(1980年代-1990年代)改革开放带来了中国零售业的重大转变。
1980年代以来,国家开始实行市场经济,零售业开始逐步放开,并出现了第一批私人企业。
东南沿海地区成为改革的试验区,一些小型零售商店开始出现,商品种类和品牌逐渐增加。
此时,中国零售业还面临着需要建立完善的配套体系和基础设施的挑战。
3. 建立现代零售业体系(2000年代-今)进入21世纪,中国零售业经历了蓬勃发展的阶段。
外资零售巨头进入中国市场,引进了先进的管理经验和技术,改变了中国零售业的格局。
中国的城市化进程加快,消费者对商品和服务的需求也不断增加。
购物中心、超市、百货商店等新型零售业形式不断涌现,为消费者提供了更广泛的选择。
二、中国零售业发展的原因和驱动力中国零售业得以快速发展的原因和驱动力有多方面:1. 市场需求的增长随着经济的发展和人民生活水平的提高,中国的消费市场不断扩大。
人们对品质和文化内涵更高的产品和服务的需求日益增长。
2. 经济结构调整中国经济从以出口为主导向以消费和投资为主导转型。
这导致需求结构发生变化,零售业成为经济增长的重要引擎。
3. 技术和管理经验的引进外资零售企业的进入为中国零售业带来了前沿的管理经验和技术。
中国本土零售企业也通过借鉴和学习,提升了自身的运营水平和服务质量。
4. 电子商务的兴起互联网和移动互联网技术的发展为中国零售业注入了新的活力。
电子商务平台的崛起促进了线上线下融合发展,带动了新零售模式的兴起。
新零售的四次变革及背景条件和人货场的变化
新零售的四次变革及背景条件和人货场的变化第一次零售变革:百货商店的诞生零售业的第一次重大变革是以具有现代意义的百货商店的诞生为标志的。
学术界称之为“现代商业的第一次革命”,足见其划时代的意义。
第二次零售变革:超级市场的诞生超级市场标志着一场零售革命的爆发,其对零售业的革新和发展以及整个社会的变化带来了以下影响:(1)开架售货方式流行。
开架售货尽管不是超级市场首创,但它却是因超级市场而发扬光大的,超级市场采用的自选购物方式,作为一个重要的竞争手段不仅冲击了原有的零售形态,而且影响了新型的零售业态,后来出现的折扣商店、货仓式商店、便利店等都采取了开架自选或完全的自我服务方式。
(2)舒适的购物环境普及。
超级市场所营造的整齐、干净的舒适购物环境,取代了原先脏乱嘈杂的生鲜食品市场,使人们相信购买任何商品都能享受购物乐趣。
(3)促进了商品包装的变革。
开架自选迫使厂商进行全新的商品包装设计,展开包装、标识等方面的竞争,出现了大中小包装齐全、装潢美观、标识突出的众多品牌,这也使商场显得更整齐、更美观,造就了良好的购物环境。
第三次零售变革:连锁商店的兴起连锁商店是现代大工业发展的产物,是与大工业规模化的生产要求相适应的。
其实质就是通过社会化大生产的基本原理应用于流通领域,达到提高协调运作能力和规模化经营效益的目的。
第四次零售变革:信息技术孵化零售业信息时代,网络技术的发展对零售业的影响是巨大的,它的影响绝不亚于前三次生产方面的技术革新对零售业影响的深度和广度。
网络技术引发了零售业的第四次变革,它甚至改变了整个零售业。
随着出口端拉动经济增长的人口红利逐渐消失,作为投资端拉动经济快速增长的房地产行业也在快速降温,因此中国经济增速逐年放缓,为了保持稳定增长只能寄希望于三驾马车中的消费端。
通过消费结构升级扩大内需,再通过扩大内需来拉动经济增长,集中体现着消费需求对生产的决定作用。
消费升级,一般指消费结构的升级,是各类消费支出在消费总支出中的结构升级和层次提高,它直接反映了消费水平和发展趋势,主要驱动力来自收入水平的提升和消费观念的改变。
第四次消费升级感悟心得-概述说明以及解释
第四次消费升级感悟心得-概述说明以及解释1.引言1.1 概述消费升级是指随着经济的发展和人们生活水平的提高,消费者对商品和服务需求的不断升级和变化。
第四次消费升级是在当前经济形势下,由于多种因素的综合作用而形成的一次全面、深刻的消费转变。
它不仅是市场需求的变化,更是社会、经济结构的调整和优化的体现。
第四次消费升级具有以下几个特点:首先,消费者需求更加多样化和个性化。
随着生活水平的提高,人们对于品质、体验和创新的要求日益增加。
他们追求独特、个性化的商品和服务,而不再满足于一味的大众化产品。
其次,消费结构呈现出升级和优化的趋势。
相比于过去更加注重基本生活需求的满足,现在的消费者更加注重精神文化需求的满足,比如旅游、教育、健康等方面。
再次,消费方式和渠道发生了巨大的变革。
互联网的普及和发展使得线上消费成为新趋势,人们可以通过手机、电脑等网络平台进行购物和支付,极大地方便了消费者。
此外,消费者还对于环境保护和可持续发展有更高的意识,开始关注绿色消费和低碳生活。
针对第四次消费升级,企业和经济学家们纷纷认识到了其中蕴含的商机和挑战。
企业要抓住这一机遇,了解消费者需求的变化,根据市场的需求进行产品创新和升级,提供更加符合消费者口味的产品和服务。
此外,政府部门也需要出台相关政策,促进消费升级的顺利进行和经济的可持续发展。
总之,第四次消费升级是当前经济形势下的一场全面转变,不仅对企业经营和市场环境产生着深远的影响,更是社会发展进步的必然趋势。
理解消费升级的概念和特点,了解其对经济发展的影响,对于我们把握市场机遇,提高生活质量有着重要的意义。
在这一过程中,每个人都应该认真思考,不断总结个人的感悟和心得,促进个人成长和社会进步。
1.2 文章结构文章结构部分的内容如下:文章结构:本文分为引言、正文和结论三个部分。
引言部分包括概述、文章结构和目的三个小节,主要介绍本文的写作背景、框架和目标。
正文部分则分为第四次消费升级的背景和消费升级对经济发展的影响两个小节,主要就消费升级所带来的经济影响进行探讨和分析。
零售商业发展史及革命 详述
零售商业的发展要提升到重大变革的高度,需要满足以下这三个条件:一、革新性,全新的零售经营方式、组织形式和管理方法,并取得支配地位二、冲击性,即新的零售组织和经营方式将对旧组织和旧方式带来强烈的冲击,同时也影响着顾客方式的变化和厂商关系的调整三、扩展性,即这场变革不是转瞬即逝,而是扩展到一定的空间,延续到一定的时间。
(必须同时具备了这三大特征,才能称为零售的革命性转变,这也体现了零售革命的本质)一、零售商业的革命(一)零售商业的第一次革命——百货商店的出现百货商店的产生关于百货商店的产生时间,西方学者有不同的看法。
有人认为,随着工业的发展的和城市的建立,普通商店逐渐增加所经营商品的花色、品种、规格,逐渐发展成为百货商店。
美国管理学家彼得·德鲁克认为,百货商店最早于公元1600年左右产生于日本。
日本三井家族的第一个成员在东京创办世界上第一家百货商店。
但是西方学者普遍认为百货商店最早在1852年产生于法国,当时在法国巴黎,有一位名叫阿里斯蒂德·布西科的人,开办了一家商店----邦·马尔谢,这是世界商业史上第一个是实行新经营方式的百货商店。
(前面我们已经学过了,零售商业份很多种业态形式,有:百货商店、超级市场、连锁商店、超市、专卖店等等,那么,为什么零售商业的三次革命分别以百货商店、连锁商店、超级市场的出现为标志,而不是以专卖店、超市、专业店或者别的为标志。
之所以百货商店、连锁商店、超级市场能成为革命标志,是因为它们所具备的三个特性:革新性、冲击性、扩展性)百货商店革命的原因:百货商店是伴随着工业革命产生的,可以说它是工业革命的产物,哪里爆发了工业革命,哪里就发货是呢过百货商店革命,二者密不可分。
(○1工业文明带来机器大货生产和丰富多彩的生活方式,机器大生产带来了分销形式的变化,使得大量的批发商出现,大量的批发商又为机器大生产提供了保证,于是商品日益丰富,这就为新型的零售商店奠定了基础。
我国零售业的发展历程
我国零售业的发展历程
中国零售业的发展历程可以大致分为以下几个阶段:
1.计划经济时期(1949年-1978年):在计划经济时期,零售业被归为“商业服务业”范
畴,由国有企业垄断经营。
国家通过计划经济的方式来调节商品供需关系,零售业主要起到分配商品的作用。
2.改革开放初期(1978年-1992年):在改革开放初期,随着市场经济体制的逐步建
立,零售业开始逐渐放开市场。
国家允许个体户经营,出现了小商贩、集贸市场等形式的零售业。
此时的零售业还处于低水平、分散和无序竞争状态。
3.建立现代零售体系(1992年-2001年):在这一时期,中国政府开始积极引进外资、
改革内资零售业,加快零售业的现代化进程。
大型商超开始在城市中兴起,如家乐福、沃尔玛等,成为中国零售业的代表性企业。
此时期的零售业开始形成规模化、集约化经营模式,而且连锁化程度不断加深。
4.电子商务时代(2001年至今):随着互联网的普及,电子商务迅速崛起,对传统零售
业产生了重大冲击。
同时,国家开始推动跨境电商、新零售等业态的发展,将互联网技术与零售业深度融合,推动零售业的数字化、智能化和精细化发展。
总的来说,中国零售业在经历了多年的发展和变革之后,已经由原来的小散、低效、无序,逐步转变为规模化、集约化、现代化、智能化的行业,成为国民经济的重要组成部分。
四次革命书就零售业发展史
次 强 劲 。 百 货 公 司 是 零 售 业 态 与 经
制 成 功 了 电 子 收 银 机 , 使 收 银 机 具 的 起 因 与 影 响 力 度 有 很 太 差 异 , 基
营 方 式 的 局 部 变 革 ;连 锁 经 营 是 零 备 了 智 能 化 、 网 络 化 等 多 项 功 能 。
翮 联学 迕 下
第 家
可 见,百 货 商店 的原 意是 “ 廉价 商
店” 。这 家百 货 商店 有十 大 创新 , 但 最 基 本 的 特 征 是 不 二 价 与 薄 利 多
销 ,从 此改 变 了传 统的 “ 作坊 式”
零 售模 式。但 百 货公 司 的发展 并没
有传承 “ 廉 价 逻 辑 ” 这 是 因 为 其 后 出 现 了 超 市 等 大 众 化 业 态 , 百 货 业 不 得 不 面 向 中 高 档 消 费 群 体 ,商 品
的乐园”。
46 c
8USI NESS CHI NA
专栏专论 ・ C OL UMN
种 销售 方 式并 不是 近代 才 兴起 的 ,
化 生 产 的 发 展 ,促 进 了 地 区 间 产 品
术进 步 , 如 电话 、电视 、自动 售 货 机 、
如 邮购 零售 , 自有邮 政 以来 就有 商 的 交 流 , 而 专 业 化 生 产 又 推 动 了 美 网购 等 。 人 采 用。 早 在 1 9世 纪 年 代 就 有 国 制 造 业 的 发 展 , 最 终 使 美 国 制 造 通 过 上 述 分 析 ,笔 者 对 零 售 业
、 1 ] 叫 卖 更 是 一 种 十 分 古 老 的 零 售 场 的 扩 大 以 及 贸 易 量 的 增 加 , 对 流 零 售 之 分 , 零 售 业 的 革 命 ,每 次
四次革命书就零售业发展史
四次革命书就零售业发展史作者:暂无来源:《中国商界》 2017年第6期文/ 周勇有“杭州百货一姐”之称的厉玲说过,零售没有新旧之分。
她认为零售其实就是把“商品卖给顾客”,并且要“随着消费者需求的不断变化,做出不断创新的零售”。
笔者认为,零售不仅有新旧之分,还有主流与非主流之分,主流的新零售引领零售变革,非主流的新零售造就零售的差异化格局。
从零售业的四次革命,可以发现零售业变革一些基本特征。
百货商店:165 年前,一个名为阿里斯蒂德? 布西科的年轻人,在法国巴黎开办了一家廉价市场。
可见,百货商店的原意是“廉价商店”。
这家百货商店有十大创新,但最基本的特征是不二价与薄利多销,从此改变了传统的“作坊式”零售模式。
但百货公司的发展并没有传承“廉价逻辑”这是因为其后出现了超市等大众化业态,百货业不得不面向中高档消费群体,商品档次也相应提升。
高端化的发展路径,反而为传统小店预留了生存空间,如专业专卖、均价商店等。
百货店的出现其实并没有全面影响零售业,但它却影响了女人们的生活方式,百货公司曾被称为“太太们的乐园”。
连锁商店:在百货商店出现不久,美国人创造了一种可以快速复制零售店铺的经营模式,这就是“连锁商店”。
1859 年,美国大西洋和太平洋茶叶公司建立了世界上第一家连锁商店。
连锁商店的出现改变了商业组织形式,开始由单体店向组合店方向发展。
但其高速发展则是在20 世纪50 年代以后,这与零售业态的创新紧密相关。
连锁商店的出现,相对于传统零售来说是一种全面的组织革命,最终导致发达国家70% 以上的零售店都变成了连锁店,这也是零售业品牌营销的开始。
超级市场:这是美国人的一大创造。
1930 年,一个名叫迈克尔?卡伦的美国人开办了世界上第一家超市——金? 库仑。
当时,美国已进入汽车社会,绝大多数家庭都有大容量冰箱,这就为一次性购买食品提供了条件。
自助购物的方式给顾客带来了便利,迎合了顾客的消费心理,增强了顾客的购买欲望。
第四次零售革命
第四次零售革命零售业公认的革命有三次:百货商店、连锁商店和超级市场。
第四次零售革命是建立在互联网电商基础上、又超越互联网的一次革命,它将把人类带入智能商业时代零售的本质仍然是成本、效率和体验,但是刨造价值和实现价值的方式一定会改变,新技术正在给各行各业带来巨大冲击,也把零售业推到了风口浪尖。
今天市场上会不断地出现和零售有关的新名词、新标签、新概念、新模式。
一个明确的共识是:零售业正处在变革的前夜。
一场暴风雨过后,整个行业会焕然一新:带来一些新的机会,同时也颠覆一些旧的模式。
但是必须要看到的是:对零售业来说,变革常在、创新常在。
从零售历史来看,今天我们所面临的变革和过去相比并没有什么特别。
技术的应用从来都没有在根本上改变零售的本质。
所以说,我们并不需要不断地用新词汇去定义一个行业。
零售业的本质万变不离其宗:成本、效率、体验。
抓住了这一点,我们可以很清晰地看到未来行业的机会。
零售的本质不变,仍然是成本、效率、体验。
那么改变的又是什么?其实当下的很多讨论,我们的思维还停留在互联网时代。
过去20年的互联网只是整个零售数字化进程的一个“序幕”。
互联网改变了交易端,但对供应端的影响还很小。
数字化进程的下一幕――物联网和智能化――对行业的改变会更加深刻、彻底。
在我们即将跨入的智能时代,实现成本、效率、体验的方式将变得完全不同。
这也是未来零售业创新和价值实现的机会所在。
零售业会走到哪里去?我希望和大家分享京东是如何思考零售未来的:下一个10年到20年,零售业将迎来第四次零售革命。
这场革命改变的不是零售,而是零售的基础设施。
零售的基础设施将变得极其可塑化、智能化和协同化,推动“无界零售”时代的到来,实现成本、效率、体验的升级。
零售的本质没有改变零售不存在新与旧。
零售的本质一直都是:成本、效率和体验,这一点从来没有变过。
我们回顾一下零售业的历史,就可以非常清楚地看到这一点。
第一次零售革命:百货商店。
世界上第一家百货商店在1852年,打破了“前店后厂”的小作坊运作模式。
概述零售业四次重大变革的主要内容
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新零售的四次革命
新零售的四次革命技为现代生活赋能。
未来智能将会颠覆整个零售产业,打破这一百多年来的传统商业模式。
不只是工厂生产出产品销售给消费者,而是基于消费者的个性化需要,开展工厂定制,真正实现以客户为中心。
未来商超的商业模式也不局限于无人便利店,而是会有更多更便捷更好的服务形式,服务于消费者的零售需要。
这一零售变革带来的也不单是消费商业模式的改变,对电商,对物流快递整个产业链也将是一种变革。
可以想象最终的结果就是效率的提高,方式的改变,以信息化管理和现代物流快递系统作为支撑,充满创新的模式。
便捷和智能是它的关键词,咱们可以预想未来无人便利店或将遍地开花。
尽管当前新闻对此褒贬不一,认为这只是一个半成品,指责人一多软件将会计算不过来,或者是大量人员面临着下岗失业等。
但人类社会进步本就是优胜劣汰,传统方式的淘汰也就是新型技术的诞生。
在科技成为第一生产力的年代,新型零售方式替代传统零售方式是必然结果。
由于人们日益增长的需要,线上商品品质似乎已经满足不了消费者了。
又加上这两年来电商销售增速逐渐放缓,线上市场似乎不如人意。
零售商业模式也将走入线上线下相结合的新零售商业模式。
那么咱们目前就处在第四次零售革命的开端,无人便利店就是这项革命的先河。
回顾历史,前三次零售革命分别是百货商店、超级市场和连锁便利店的诞生。
百货商店是现代商业的第一次革命。
商品种类繁多,顾客自由进出,一体化的管理商业模式对于传统零售商来说是一个质的飞跃,这也是销售方式上的根本性变革。
二次变革即是超级市场的诞生,自选购买的方式,技术进步带来的制冷设备储备了各类生鲜食品。
商品种类的多样化,同时更加节省购买时间。
第三次革命是连锁便利店的出现,这完全就是现代大工业发展的产物,是由消费者主权的崛起进而推动形成的。
标准化的管理,集中进货的商业模式,以消费者的服务为主体。
由总部研究继而指导分店的方式,比起之前更加精简,更加标准化。
而第四次零售革命将会进一步改善人们的消费方式,以便捷和高效率为主,彻底打破传统物理空间和售货员售货的局限。
西方零售业四次革命
• 具体条件 人均收入1000美元、冰箱50%以上,人均汽车 0.1辆、生产包装标准化、电脑技术应用
超级市场革新性
• 首创自助购物方式 • 人们购物时间大大节省 • 舒适的购物环境普及 • 促进了商品包装的变革(规格齐全)
连锁经营管理原理和实务
西方零售业四次革命
• 零售业第一次革命:百货商店 • 零售业第二次革命:连锁商店 • 零售业第三次革命:超级市场 • 零售业第四次革命:无店铺销售
第一次革命——百货商店
• 世界第一个百货店
– 1852年,巴黎,A·布西哥,Bon Marhe(本.马尔谢商店)
• 销售方式上的变革
超市的特征
• 选址在居民区、交通要道、商业区 • 以居民为主要销售对象,10分钟左右可以
到达。 • 营业面积在1000平方米左右 • 以购买频率高的食品和日用品为主 • 采用自选销售方式,出入口分设,结算在
出口处一次性
• 起源:1871年 美国蒙哥马利百货 邮购销售 1886年 美国西尔斯百货
-自由出入、明码标价、任意挑选、不满意退货
• 经营方式上的变革
– 部门化、职能化、专业化;规模大、品种多、服务好
• 组织管理上的变革
– 按商品系列分部门、分层次、分工合作、 – “贱买贵卖”的封建小商人经营—“等价交换”的大商人
经营 – 城市化进程,享乐阶层,解决大量生产和大量消费问题
百货商店特征
• 基本特征
– 标准化管理、专业分工、集中进货、统一配送、简 单化作业
• 出现背景
– 现代化工业大批量生产和多样化需求的矛盾 – 分散化商业经营和规模效益的矛盾
零售业四次革命
自从店铺出现以来, 零售形式到今天已经发生了天翻地覆的变化。
衡量这种变化的重要标准是, 零售生产力和零售所体现的生产关系, 前者起决定性作用。
我们把零售生产力简称为零售力, 是指整个社会或某种零售形式所产生的零售能力, 包括购销规模、效率和服务水平等项内容。
零售革命是指零售业发生的新旧形式主辅换位变化, 内在动力的扩张与延伸。
这一点我们将在后面有关章节进行证明。
1. 零售形式变革引发零售革命世界上普遍公认的零售革命有三次。
第一次是1852 年开始的百货商店革命, 第二次是在1859 年开始自第二次世界大战后达到高潮的连锁商店革命, 第三次是20 世纪30 年代开始的超级市场革命。
可以说, 百货商店是经营商品扩充方面的革命, 连锁商店是组织形态方面的革命, 超级市场是自我服务方面的革命, 显然革新点是不同的。
但是, 它们之间又有共同点, 即每次革命都是新的零售形式形成、发展和成熟的过程。
不可否认, 零售革命是零售形式的变革。
当然, 并不是每次零售形式的变革都被认为是零售革命, 只有那些冲击力强、影响面广、持续时间长的变革才能归入零售革命行列。
换句话说, 零售革命是零售形式的变革, 但零售形式变革并不一定成为零售革命。
目前, 学术界对零售革命的认定还没有统一和共同的标准, 因此对总共发生了几次零售革命也说法不一, 主要存在以下三种看法:第一, 三次说。
这是最为普通的说法, 即百货商店、连锁商店和超级市场。
也有人认为是百货商店、超级市场和自动售货机。
第二,四次说。
法国一些零售专家主张这种观点,即共发生了百货商店、一价商店、连锁商店和超级市场四次革命。
第三, 八次说。
这种观点进行了更加全面的分析, 认为人类社会已经历了八次零售革命, 即百货商店、一价商店、连锁商店、超级市场、购物中心、自动售货机、步行商业街和网上销售。
2. 零售革命的特征零售革命有着自己的鲜明特征。
这些特征体现了零售革命的本质。
其一, 零售革命的革命性特征: 无论是文化革命, 还是工业革命、商业革命, 都具有革命性特征, 只是表现略有不同罢了。
售商业发展史及革命 详述
零售商业的发展要提升到重大变革的高度,需要满足以下这三个条件:一、革新性,全新的零售经营方式、组织形式和管理方法,并取得支配地位二、冲击性,即新的零售组织和经营方式将对旧组织和旧方式带来强烈的冲击,同时也影响着顾客方式的变化和厂商关系的调整三、扩展性,即这场变革不是转瞬即逝,而是扩展到一定的空间,延续到一定的时间。
(必须同时具备了这三大特征,才能称为零售的革命性转变,这也体现了零售革命的本质)一、零售商业的革命(一)零售商业的第一次革命——百货商店的出现百货商店的产生关于百货商店的产生时间,西方学者有不同的看法。
有人认为,随着工业的发展的和城市的建立,普通商店逐渐增加所经营商品的花色、品种、规格,逐渐发展成为百货商店。
美国管理学家彼得·德鲁克认为,百货商店最早于公元1600年左右产生于日本。
日本三井家族的第一个成员在东京创办世界上第一家百货商店。
但是西方学者普遍认为百货商店最早在1852年产生于法国,当时在法国巴黎,有一位名叫阿里斯蒂德·布西科的人,开办了一家商店----邦·马尔谢,这是世界商业史上第一个是实行新经营方式的百货商店。
(前面我们已经学过了,零售商业份很多种业态形式,有:百货商店、超级市场、连锁商店、超市、专卖店等等,那么,为什么零售商业的三次革命分别以百货商店、连锁商店、超级市场的出现为标志,而不是以专卖店、超市、专业店或者别的为标志。
之所以百货商店、连锁商店、超级市场能成为革命标志,是因为它们所具备的三个特性:革新性、冲击性、扩展性)百货商店革命的原因:百货商店是伴随着工业革命产生的,可以说它是工业革命的产物,哪里爆发了工业革命,哪里就发货是呢过百货商店革命,二者密不可分。
(○1工业文明带来机器大货生产和丰富多彩的生活方式,机器大生产带来了分销形式的变化,使得大量的批发商出现,大量的批发商又为机器大生产提供了保证,于是商品日益丰富,这就为新型的零售商店奠定了基础。
商业基础理论
五、商业物业的开发
项目定位须有差异性。 项目定位的差异性影响建筑规模上的差异性 项目定位的差异性与主题的创新相辅相成 项目定位的差异性与品牌店组合差异性密切相关
五、商业物业的开发
规划设计坚持创造高质量的商业空间 符合城市的总体规划的商业布局规划 商业项目要求易达性 商业项目要求合理的空间形式。 商业物业可以采用以下四种空间形式: 室内大开间。无街道,商铺间没有完全隔绝。 露天步行街。上空无顶棚,空间开敞的步行街; 回廊式步行街。步行街的两侧或一侧为回廊,步行街局部遮 盖; 室内步行街。步行街在室内,完全遮盖; (举例说明)
方向和距离扩展,吸引顾客的辐射范围,简单地说也就 是来店顾客所居住的区域范围。无论大商场还是小商店, 它们的销售总是有一定的地理范围。这个地理范围就是 以商场为中心,向四周辐射至可能来店购买的消费者所 居住的地点。
2.2、商圈的构成
商圈大致由三部分组成,即主圈、次圈、边圈。 主圈
主圈即主要商圈,也称第一商圈,又称核心商圈,是指最 接近商店的区域。在主要商圈内,消费者去商店购物最为方便, 一般情况下,65%左右的顾客来自主要商圈。在主商圈内,顾 客在人口中的密度较高,每个顾客的平均购货额也最高,这一 商圈很少与其他类型商店的商圈发生重叠,否则就易出现过度 竞争。一般来说,小型商店的核心商圈在0.8公里之内,顾客步 行来店在10分钟以内;大型商场的核心商圈在5公里以内,无 论使用何种交通工具来店,不超过20分钟。
六、购物中心的各种模式和特点
按购物中心的商场面积规模分类 巨型/超级购物中心SUPER MALL/CITY MALL 大型购物中心 中型购物中心 小型购物中心
六、购物中心的各种模式和特点
按购物中心的选址地点分类 都会型购物中心 地区型购物中心 城郊型购物中心 社区购物中心
零售业简介
零售业简介一、零售业的演变(一)、百货商店:零售业的第一次革命。
19世纪中叶,产业革命在西方国家的爆发,不仅改变了生产方式,而且也改变了人们的生活方式,商业活动也极大地繁荣起来,零售业由传统的小型店铺形态过渡到大型商场形态。
百货商店是商场形态的典型代表,它的产生被称为零售业的第一次革命。
百货商店的特点:(1)、经营规模:营业面积大。
经营商品多,品种相当广泛。
几乎包括全部家庭用品。
(2)、内部管理:由于规模大,改变了传统的经验管理模式,实施了部门化、职能化、专业化的管理。
(3)、经营方针:实行“明码交易”,改变了“讨价还价”的陋习。
由于维护了购销双方的利益,赢得了广大消费者的信任。
(4)、经营特色:品种多,服务好,环境优美。
一般可以满足大多数顾客的需求,并提供多种服务:如信贷服务、购物中的辅助性服务、购物后的送货上门等等。
对顾客讲信誉,买卖公平,实行保质、保量、保修、保换、保退五保服务制度。
(5)、地理位置:一般在市中心或闹市区。
(6)、局限性:经营商品的系列化、专业化程度不高。
(二)、超级市场:零售业的第二次革命。
超级市场自20世纪30年代产生以后,便对当时的零售业产生了较大的影响,起到了划时代的作用。
超级市场的组织形式:一是独立店。
二是连锁店,世界各地超市较多采取的是连锁店的形式。
1、连锁店连锁商店是指经营同类商品的行业,又属于同一个企业所有或同一个经营体系控制的商店群。
每一家连锁分店的经营业务不同程度地受总店的控制。
总店负责商店选址,房屋和用具的提供,主要人事的安排和教育,以及采购、保管、配送货、广告等经营管理业务,分店的职责是商品销售并进行有效的现场管理。
2、超级市场超级市场是美国人的一大发明,它不仅改变了零售业传统的柜式销售方式,而且也改变了消费者的购物方式和生活方式。
因此,超市的出现被誉为零售业的革命。
在超级市场的发展过程中,为了满足不同的消费需求,以及在竞争加剧的市场经营中寻求增加利润的新途径,又出现了便利商店、折扣商店等各种零售业态,同时还出现了购物中心、商业步行街等新颖的购物场所。
零售学题库
零售学题库论述题总结1.试述零售业四次重大变革的标志及特点。
你认为我国零售业目前正处于哪一变革阶段?答:第一次重大变革以百货商店的出现为标志,特点是:销售方式上的根本性变革、经营上的根本性变革、组织管理上的根本性变革。
第二次重大变革以超级市场的出现为标志,特点是:开架售货方式流行、人们购物时间大大节省、舒适的购物环境普及、促进了商品包装的变革。
第三次重大变革以连锁商店的出现为标志,特点是:标准化管理、专业化分工、集中化进货、简单化作业。
第四次重大变革以信息技术的应用和网络商店的出现为标志,特点是:网络技术打破了零售市场时空界限,店面选择不再重要;销售方式发生变化,新型业态崛起;零售商内部组织面临重组;经营费用大大下降,零售利润进一步降低。
我国零售业已经完成了第一次重大变革,目前正在进行第二次、第三次重大变革,同时也拉开了第四次变革的序幕。
2.百货商店、超级市场、便利店、专业店这四种零售业态的竞争优势是什么?答:零售商的竞争优势主要来源于:商品、服务、店址与购物体验、价格(或低成本运作)、信息管理系统(或促销)。
百货商店的竞争优势主要体现服务和商店购物体验;超级市场的竞争优势主要体现在价格和促销;便利店的竞争优势主要体现在店址和便利服务;专业店的竞争优势主要体现在商品的可选择性和服务的专业性。
3、零售商的竞争优势主要来源于哪些方面?试分析百货商店、超级市场和便利店之间的竞争优势的主要区别。
答案要点:零售商的竞争优势主要来源于:商品、服务、店址与购物体验、价格(或低成本运作)、信息管理系统(或促销)百货商店的竞争优势主要体现服务和商店购物体验;超级市场的竞争优势主要体现在价格和促销;便利店的竞争优势主要体现在店址和便利服务。
4、零售商设计服务的内容有哪些?在设计时主要考虑哪些因素?答案要点:服务设计的内容包括:设计服务项目、设计每项服务质量水平、设计服务的收费情况。
应考虑的因素:顾客的服务期望和容忍区域,不同服务效果、商店特点、竞争对手的服务水平、商品特点、目标顾客的特点等。
零售业发展历程
零售业发展历程零售业是指商品通过商业企业直接卖给最终消费者的行业。
随着社会的发展和经济的繁荣,零售业也经历了多个阶段的发展。
最早期的零售业可以追溯到古代的市场交易。
在古代,人们通过在市场上摆摊进行买卖,这就是最原始的零售业形式。
然后,随着城市的发展和贸易的增加,出现了专门的店铺,人们可以在店铺中购买商品。
这个时期的零售业更加规模化,出现了许多不同种类的店铺,如粮食店、绸缎店和药房等。
到了工业革命时期,零售业进入了第二个发展阶段。
工业革命带来了大规模的生产,促进了商品的多样化和大规模生产。
同时,随着城市人口的快速增长,零售业也得到了进一步的发展。
这个时期出现了更多的百货商店和购物中心,为消费者提供了更多的选择。
随着科技的不断进步和互联网的快速普及,零售业进入了第三个发展阶段。
互联网的出现改变了人们的购物方式,电商的兴起使得消费者可以方便地在家里就能够购买到所需商品。
电商平台提供了更便捷、更多样化的购物方式,使得零售业迎来了巨大的变革。
同时,电子支付的普及也加速了交易的速度和安全性。
近年来,随着移动互联网的快速发展,零售业进入了第四个发展阶段。
移动支付的兴起使得消费者可以通过手机轻松支付购物款项,无需携带大量现金或信用卡。
同时,移动应用程序的发展也为消费者提供了更个性化、更便捷的购物体验。
许多零售企业开始注重线上线下的结合,以满足消费者的需求。
同时,随着消费者的需求和购买习惯的变化,零售业也面临了一些挑战。
消费者对产品质量、品牌声誉、售后服务等方面的要求越来越高,零售商需要不断提高自己的服务水平,以满足消费者的需求。
另外,电商的崛起也对传统实体店造成了冲击,许多实体零售商纷纷转型或者关闭。
总的来说,零售业经历了从市场交易到店铺销售再到电商、移动互联网时代的发展历程。
随着技术的进步和消费者需求的变化,零售业也在不断变化和创新。
未来,随着人工智能、大数据等新技术的应用,零售业有望进一步发展,为消费者提供更好的购物体验。
第四次消费升级感悟心得
第四次消费升级感悟心得全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:第四次消费升级感悟心得随着社会的发展和经济的进步,消费升级已成为一个不可逆转的趋势。
作为当代消费者,我们也不可避免地被卷入这场消费升级的浪潮中。
在这个过程中,我们不仅是消费者,更是参与者和见证者。
第四次消费升级已经到来,我们需要审视自己的消费观念和消费方式,迎接这场变革,感受其中带来的心得与感悟。
第四次消费升级带来的是对消费品质和消费体验的追求。
在过去,消费者只注重产品本身的价值和功能性,而忽略了品质和体验。
随着消费升级的不断深化,人们开始关注产品的设计、工艺、材料以及品牌的口碑和服务。
他们追求独一无二的产品,注重消费的感官体验和社交价值。
在购买商品时,他们更加注重品牌的标识和背后的故事,而不再仅仅满足于产品本身的功能。
消费者需要从产品的外观、质地、口感、气味等方面去感受,而非只是简单地满足使用需求。
第四次消费升级使得消费者更加注重个性化的消费需求和自我表达。
随着社会的多元化和个性化发展,人们也逐渐追求与众不同的消费体验和生活方式。
他们追求独特性和个性品味,注重身份认同和自我表达。
在购物过程中,他们选择那些能够突出个性和个人品味的产品,体现独特的审美观和时尚态度。
他们愿意为了购买独特的产品和服务而支付更高的价格,希望通过消费来展示自己的品味和身份认同。
消费者需要根据自身的兴趣爱好和个性特点来选择适合自己的商品和服务,实现个性化消费需求和自我表达。
第四次消费升级催生了消费者更加注重健康、环保和可持续发展的消费理念。
随着环境污染和资源枯竭等问题的日益严重,人们开始意识到只有可持续发展才能保障未来的生存和发展。
消费者开始重视健康、环保和可持续性的消费理念,选择那些健康安全、环保节能、资源有效利用的产品和服务。
他们关注产品的生产过程和环境影响,推崇绿色消费和低碳生活,积极参与社会公益活动和环保行动。
消费者需要从产品的健康安全、环保材料、可持续性等方面去考量,选择那些符合自己价值观的商品和服务,对社会和环境负责任。
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请对四次零售革命的发生趋势进行总结
随着科技和全球化的不断发展,零售行业也在经历着巨大的变革。
下面将对四次零售革命的发生趋势进行总结:
1. 电子商务的兴起:随着互联网的普及和电子商务平台的迅速发展,传统的实体零售店面面临着严峻的竞争压力。
消费者越来越愿意在网上购物,这使得电子商务成为了零售行业的重要部分。
人们可以通过电子商务平台随时随地购买商品,这极大地改变了传统零售的方式。
2. 移动支付的普及:随着智能手机的普及和移动支付技术的发展,
消费者现在可以通过手机轻松完成支付。
移动支付的兴起使得购物变得更加便利和高效,也降低了实体店面的运营成本。
同时,移动支付也促进了零售与其他行业的融合,例如餐饮业的外卖平台,使得消费者可以在手机上一站式解决各种需求。
3. 个性化定制的兴起:消费者对个性化定制的需求不断增长,这也
成为了零售行业的一个重要发展趋势。
传统的批量生产模式难以满足消费者对个性化产品的需求,因此越来越多的零售商开始提供定制化的服务。
通过技术的应用,消费者可以根据自己的需要自定义商品的颜色、尺寸、款式等,从而满足个性化的消费需求。
4. 无人零售的崛起:无人零售店面的出现也是零售行业的一次革命。
通过人工智能、物联网和自动化技术,无人零售店面可以实现24小时运营,消费者可以通过扫码购买商品,无需人工操作。
这种新型零售模式不仅提高了购物的便利性,还降低了运营成本。
无人零售店面的崛起也促使传统实体零售商加快了实体店面的数字化转型步伐。
总之,电子商务、移动支付、个性化定制和无人零售是当前零售行业发展的主要趋势。
随着科技的不断进步,未来还将出现更多的创新和变革,零售行业也将持续适应和引领这些变化。