咖啡店的成本分析

咖啡店的成本分析
一、开咖啡店成本要多少
1.第一方面的费用，那就是表现在租金费用上，在一线城市whose coffee三线的小县城，租金的费用有所区别，开咖啡店的话比较好能够找到一个50平米左右的店铺进行经营，这样租金的费用在一年大概需要30万元左右，当然在小县城的话，租金费用可能会在15万元左右，根据不同的城市具体进行分析。

2.第二方面大家要考虑的是设备的问题，不同的咖啡店它所购买的设备是有所区别的，大部分的门店全部都是总部统一供货，大家开一家咖啡店需要购买冰箱，还需要咖啡机等等专用的设备，若是在加上店铺中的空调等设备的费用，需要大家拿出3万块钱左右的费用。

3.加盟一个咖啡店还有一个很大的开销，那就是在于装修的费用上，每一个咖啡店的装修风格都是比较漂亮的，店铺需要你拿出10万块钱左右的装修费用。

4.当然加盟一个咖啡店必不可少的就是员工的工资了，品牌需要招聘3~5名员工来帮助大家管理店铺，若是小一点的门店的话，可能是一
两个人可以共同经营，总而言之，员工的工资，根据不同的城市也要具体分析。

二、开咖啡店需要什么设备
意大利咖啡机：开咖啡店一般需要准备制作咖啡的工具，这个意大利咖啡机要根据咖啡店的大小来选择。

如果店铺规模比较小，选择单头的就差不多，店铺规模中等或者开大的连锁咖啡店，就需要买双头或者三头以上的咖啡机。

操作台:操作台每个饮品店必备的设备，上面可以放置货架，保温桶，密封盒，各种设备和常用材料。

制冰机：在炎热的夏季，冰镇饮品更受消费者喜爱，自然制冰机也是很有用的。

冰箱，冰柜：主要就是用来储存新鲜水果，酸奶和需要冷藏保鲜的食物。

磨豆机：这种设备是咖啡店必不可的设备，它主要用来磨制咖啡，好
的磨豆机能大大降低制作咖啡的时间。

收银机：这种收银机每家店铺都需要，选择一个精致小巧的收银机就可以。

音响，电脑：这些配件设备是用来给咖啡店营造气氛，到时候店里开着舒缓的音乐，消费者也就能放心的坐在店里，听音乐享受生活了。

在一线城市创业开一家咖啡馆需要多少成本？
据相关调查显示：中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段，咖啡销量每年达到1万亿以上，未来潜力巨大。

其中，现磨咖啡越来越受欢迎，咖啡馆也越来越多，但是若像几年前拿个几万块就开个咖啡馆已经不现实。

如今的咖啡馆不仅要有好喝的咖啡，装修设计软装以及咖啡馆的主题定位都要诠释的很完美，费用会高出很多。

目前，大型门店的总体预算是需要花费20万元左右，小型的门店总体预算大概是在15万块钱，想要开一家环境好又高逼格的咖啡馆，启动资金需要30万左右。

开店成本
首先开家咖啡店，大家最需要支付的便是店铺的租金费用，咖啡店店铺的租金需要多少钱呢，也是需要具体问题具体分析的，如果你开一家大型的咖啡店，那么咖啡店租金的费用将会花费10万块钱以上一年，如果你可以开三四十平米的咖啡店，租金费用一年大概在5万块钱。

运营成本
运营成本主要指的是门店的设备、物料和聘请人员的数量，在费用上，门店面积大一点的，设备物料所需要的费用在5万元左右，而小一点的门店面积中，设备物料费用在3.5万元左右。

至于聘请人员的数量，也是根据门店的面积和物流来决定，门店小的在2-3人左右，门店面积大的在3-4人左右。

装修成本
除了店铺的装修成本，还需要进行精心的装饰，比如说购买各种卡通玩偶，购买一些书籍，还有一些绿植放在店铺中也是非常关键，加上各种流动资金的开支，大概需要提前准备10万块钱。

对于普通人来说，在实体咖啡店每天花30元左右喝一杯现磨咖啡，
价格其实不菲，花30万左右在一线城市开一家咖啡馆更是投资巨大。

目前，在上海的中山公园龙之梦、延安西路地铁站门口，有一家24小时无人咖啡亭―机器人咖啡亭COFE+，由机器人代替人全程制作咖啡，24小时无人值守、永不疲劳持续制作，口味与著名的实体咖啡店几乎一样，好喝却不贵。

这台机器人制作的与品牌咖啡同品质的现磨咖啡，因为省去了人工费、水电费等，售价仅9.9元-17.9元，对消费者非常有吸引力。

智能咖啡机器人COFE+不同于普通的自助咖啡售卖机，它是一款集现磨、萃取、制冰、搅拌、打奶花、扣盖等一系列复杂操作于一体的全智能无人咖啡亭。

在ipad上点单后，足足有50多种口味的咖啡、牛奶、巧克力、抹茶类饮品供大家选择，还提供冷、热、冰、无糖、少糖、标准糖、多糖等多种个性化服务，彻底解决了传统实体咖啡店的咖啡师记忆配方容易出错的顽疾。

通过物联网和人工智能技术的支持，24小时营业，支持现磨咖啡、撒粉调酱、新鲜制冰、自动扣盖等功能，能定时自动化清洁和高温消毒，实时显示温度湿度和空气指数等，体现了十足的高效率和科技进步的优越性。

互联网+物联网+人工智能技术的飞速成熟，新时代正在来临，未来的咖啡店的发展，将会朝机器人咖啡亭COFE+的模式越走越近，机器人咖啡亭是传统实体咖啡店的升级和进化，作为年轻、新颖的新物种，正契合了当下的这种求新、求变的时代潮流。

让机器人服务人，同时实现低成本开咖啡店的梦想，是时候向前看了。