第八章肉鸡料配制共47页文档
肉鸡的饲养与饲料配方
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(作 者单位 ：江 苏 省饲 料 站 )
显 而 易 见 ， 肉鸡是 一 种高产 出 ， 也 需要 高饲 料投入 的家禽 ， 所 以饲料 配 方设计必 须做到高营养水平 ， 高饲 料营养质量 ， 高饲料适 口 性。 同 时 ， 肉鸡是 一 种 高度 选 育 了 的 肉禽 ， 配 方 还 必 须结合高质量 的饲料加工 调 制 ， 选择适 宜的配合饲料管理技术。
习纠萼 为
肉鸡 的饲 养 与 饲料配方
◆ 白群 安
一 、 饲料配 方设 计
肉鸡生 产 中饲料成本 占总生 产 成 本 的5 0 ％ ～ 7 5 ％ 以上 。 饲 料 配 方 必 须使 肉鸡能 以最 快速度生 长 ， 尽 可 能 少耗料 ， 才能达到 肉鸡配 方设计 的 目 的。 按配 方生产 的配 合饲料用 于 饲养 肉鸡 ， 7 ～ 8 周龄体重 达 到2 千 克或 2 千克 以上 ， 料 肉比达 到2 或2 以下 ， 饲 养期 间 肉鸡死 亡 率 不 超过3 ％ ， 才算 是达 到了 肉鸡饲料配 方设 计的基本 目 标 。 饲 料 配 方 设 计 达 不 到 这 一 目标 ， 肉鸡的生产成本还 会进一 步提 高。
二 、
饲料配方实例
( 见右表 )
养鸡饲料配比表
养鸡饲料配比表
养鸡饲料的配比表因鸡的种类（肉鸡、蛋鸡、肉蛋合用鸡）、生长阶段（雏鸡、育成期、产蛋期、产蛋高峰期、产蛋后期等）以及饲养环境的不同而有所差异。
以下是一个通用的肉鸡（生长期）和蛋鸡（产蛋期）饲料配比的简单示例。
请注意，这只是一个概括，并且实际的饲料配方可能会因地区、公司、品牌和其他因素而有所不同。
肉鸡饲料配比（生长期）
蛋鸡饲料配比（产蛋期）
请注意，这只是一个一般性的示例，确切的配方可能需要根据具体情况进行调整。
最好的方法是咨询专业的养禽养殖师或兽医，以便根据你的具体养殖条件和目标量身定制饲料配方。
同时，注意合理搭配蛋白质、能量、矿物质和维生素等营养成分，以满足鸡的生长和产蛋需要。
家禽饲养中的优质饲料配方
家禽饲养中的优质饲料配方家禽饲养是现代农业中非常重要的一个领域，饲料的配方对家禽的生长和健康发挥着至关重要的作用。
本文将介绍家禽饲养中的优质饲料配方，并提供一些适用于不同家禽品种的具体配方参考。
一、家禽饲养中饲料配方的重要性饲料是家禽生长发育所需的主要营养来源，合理的饲料配方可以提供全面的营养，促进家禽的生长，增强免疫力，减少疾病的发生。
同时，适宜的饲料配方还能够降低饲料成本，提高养殖效益，为家禽养殖业的可持续发展提供保障。
二、适用于肉鸡的饲料配方参考1. 肉鸡成活期饲料配方- 玉米粉：72%- 豆饼粉：20%- 鱼粉：6%- 米糠：1.5%- 磷酸二氢钾：0.3%- 碳酸氢钠：0.2%- 维生素和矿物质复合预混料：0.5%2. 肉鸡生长期饲料配方- 玉米粉：65%- 豆饼粉：15%- 鱼粉：10%- 小麦麸皮：5%- 大豆油膏：3%- 磷酸二氢钾：0.3%- 碳酸氢钠：0.2%- 维生素和矿物质复合预混料：1% 3. 肉鸡后期饲料配方- 玉米粉：60%- 豆饼粉：10%- 鱼粉：10%- 小麦麸皮：8%- 大豆油膏：4%- 磷酸二氢钾：0.4%- 碳酸氢钠：0.3%- 维生素和矿物质复合预混料：1.3%三、适用于蛋鸡的饲料配方参考1. 蛋鸡成活期饲料配方- 玉米粉：70%- 豆饼粉：20%- 鱼粉：5%- 磷酸二氢钾：0.4%- 碳酸氢钠：0.3%- 没食子酸钙：1%- 维生素和矿物质复合预混料：3.3% 2. 蛋鸡生长期饲料配方- 玉米粉：65%- 豆饼粉：15%- 鱼粉：8%- 小麦麸皮：4%- 没食子酸钙：1.5%- 磷酸二氢钾：0.5%- 碳酸氢钠：0.4%- 维生素和矿物质复合预混料：5.6% 3. 蛋鸡产蛋期饲料配方- 玉米粉：55%- 豆饼粉：14%- 鱼粉：10%- 小麦麸皮：6%- 没食子酸钙：3%- 磷酸二氢钾：0.6%- 碳酸氢钠：0.5%- 维生素和矿物质复合预混料：11.9%四、适用于禽类的饲料配方参考1. 鹅饲料配方- 玉米粉：65%- 大米粉：10%- 麦麸：8%- 鱼粉：5%- 豆饼粉：5%- 小麦麸皮：4%- 没食子酸钙：2%- 磷酸二氢钾：0.5%- 碳酸氢钠：0.3%- 鹅饲料专用添加剂：0.2% 2. 鸭饲料配方- 玉米粉：60%- 大米粉：15%- 麦麸：8%- 鱼粉：4%- 豆饼粉：4%- 小麦麸皮：4%- 没食子酸钙：3%- 磷酸二氢钾：0.5%- 碳酸氢钠：0.4%- 鸭饲料专用添加剂：1.1% 3. 灵长类饲料配方- 玉米粉：50%- 大米粉：12%- 麦麸：8%- 鱼粉：10%- 豆饼粉：8%- 小麦麸皮：5%- 没食子酸钙：3%- 磷酸二氢钾：0.6%- 碳酸氢钠：0.5%- 灵长类饲料专用添加剂：3.9%根据不同的家禽种类和生长阶段，以上配方提供了一些基本参考值。
肉鸡各阶段的饲料配方
肉鸡各阶段的饲料配方
肉鸡分雏鸡阶段、中期阶段和肉大鸡阶段三个阶段进行配料，各阶段的饲料配合不同。
一、肉雏鸡的饲料配方
1、玉米55.3%，豆粕38%，磷酸氢钙1.4%，石粉1%，食盐0.3%，油3%，添加剂1%。
2、玉米54.2%，豆粕34%，菜粕5%，磷酸氢钙1.5%，石粉1%，食盐0.3%，油3%，添加剂1%。
3、玉米55.2%，豆粕32%，鱼粉2%，菜粕4%，磷酸氢钙1.5%，石粉1%，食盐0.3%，油3%，添加剂1%。
二、肉中鸡的饲料配方
1、玉米58.2%，豆粕35%，磷酸氢钙1.4%，石粉1.1%，食盐0.3%，油3%，添加剂1%。
2、玉米57.7%，豆粕27%，鱼粉2%，菜粕4%，棉粕3%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，油2.5%，添加剂1%。
3、玉米57.2%，豆粕31.5%，菜粕5%，磷酸氢钙1.3%，石粉
1.2%，食盐0.3%，油
2.5%，添加剂1%。
三、肉大鸡的饲料配方
1、玉米59.2%，麦麸2%，豆粕22.5%，菜粕9.5%，磷酸氢钙
1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，油3%，添加剂1%。
2、玉米60.7%，豆粕21%，鱼粉2%，菜粕4.5%，棉粕5%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，油3%，添加剂1%。
3、玉米60.2%，麦麸3%，豆粕30%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，油3%，添加剂1%。
鸡饲料配制技术
鸡饲料配制技术鸡群本身不同生长阶段的鸡群对饲料的利用率也不同，如雏鸡低而成鸡高。
鸡个体之间的差别，对饲料利用率也有差别，只有各种营养物质(如能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等)都满足鸡的营养需要，并且达到最佳配比水平，才能够使饲料的转化率达到最高。
反之，必然会造成饲料营养物质的浪费。
碳水化合物碳水化合物饲料主要含有淀粉和糖类，可占日粮混合料的70%以下。
玉米是谷类饲料中能量最高的饲料之一，可占混合料的45～70%。
麸皮适口性较好，蛋白质和碳的含量较多，可占混合料的5%～30%。
大麦因含粗纤维较高，用量不宜太多，可占混合料的15%～20%。
高粱口味较涩，过多会使鸡便秘，可占混合料的10%左右。
米糠常作为辅料，不宜超过混合料的8%。
蛋白质饲料蛋白质饲料含蛋白质30～65%，可占混合料的5～30%。
豆饼、花生仁饼是较好的植物蛋白质饲料，适口性好，营养全面，可占混合饲料的10～20%。
棉仁饼因有毒素，用量不宜过多，一般不超过混合饲料的7%。
鱼粉是最优质的动物蛋白质，可占混合料的5～15%。
应计算鱼粉的含盐量，所用鱼粉的含量不宜超过混合料的0.4%。
青绿饲料青绿饲料主要用于补充维生素的不足，可占混合料的30%以下，各种新鲜青绿蔬菜用量占混合料的20%～30%，树叶类洋槐、紫穗槐等绿树叶可占混合物的5～10%。
矿物质饲料矿物质饲料主要补充混合料中矿物质的不足，可占混合料的0.3～9%。
骨粉主要补充钙、磷，可占混合料的1%～2.5%。
贝粉主要补充钙质的不足，可占混合料的1～7%，产蛋母鸡宜多用，其它鸡宜少用。
食盐主要补充混合料中钠的不足，常占混合料的0.3～0.4%。
鱼粉的含盐量也要计算在内。
注意：在配置鸡饲料的时候要加入少量砂砾，通常在鸡1月龄后补加，能提高饲料的利用率，可占混合料的0.5～1%。
(完整版)肉鸡料配制
1、肉鸡营养需要特点； 2、肉鸡饲粮配方设计特点； 3、肉鸡饲料配方示例。
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第一节 肉鸡营养需要特点
肉鸡品种： 白羽快大型肉鸡:主要是引进品种，如AA肉鸡、艾维茵
肉鸡、罗斯肉鸡和哈巴德肉鸡。 黄羽肉鸡(有色羽肉鸡)：国内培育了不少配套系，如江
村黄鸡、康达尔肉鸡、新兴黄鸡、新1号、麻A等。 还有一些地区用肉鸡和蛋鸡杂交生产专用鸡，如德州
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2、消化系统发育不完善，对饲料质量要求高
刚出壳的雏鸡消化系统发育还未完善，主要靠腹腔中的卵黄提供营养， 饲料中的一些不易消化的食物容易引起消化不良，而且对雏鸡生长不利。
雏鸡的饲料一般都是有优质原料组成的，那些不易消化吸收的原料、如棉 粕，一般不用于雏鸡饲料。虽然这会增加雏鸡的饲料成本，但是雏鸡本身 吃料少，不会增加成本太多，而且对鸡的今后发育有利。
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笼养：就是将鸡饲养在用金属丝焊成的笼子中。 笼养的主要优点是：
（1）提高饲养密度。立体笼养比平养增加密度可达3倍以上，蛋 鸡每平方米可以达到17只以上；
（2）节省饲料。鸡饲养在笼中，运动量减少，耗能少，浪费料减 少。种鸡人工授精可少养公鸡；
（3）鸡不接触粪便，有利于鸡群防疫； （4）不存在垫料问题。
缘温度33度以上。局部加热雏鸡可自己调整距离热源的 位置，节省能源，雏鸡更健康。
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育雏舍要求的温度如下： 日龄 温度（℃） 1-3天 36-35 4-5天 34-32 6-7天 32-30 2周龄 30-28 3周龄 28-26 4周龄 26-24 5周龄 24-22 6周龄 22-20
扒鸡专用鸡。
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肉鸡饲料配方
肉鸡饲料配方：（1）一号料（0—5周龄）：①鱼粉6%、豆粉24.7%、麸皮3%、玉米61.6%、次粉1.5%、添加剂3.2%（包括每公斤料中加硫酸铜0.24克、硫酸亚铁0.466克、（含铁：90亳克/公斤）、硫酸锌0.36克（含锌80亳克/公斤）、硫酸锰0.08克（含锰：70PPM）、碘化钾0.0008克（含碘0.6ppm）、亚硒酸纳0.0011克（含硒0.31ppm）、氯化钴0.00042克（含钴0.1ppm）、石灰石粉9.8克、磷酸氢钙11.6克、鸡用维生素0.15克、氯化胆碱0.35克、蛋氨酸1.6克、黄霉素5mg/kg、克霉剂2.5克（根据说明书使用）、盐未加，从鱼粉中获得。
该配方含ME2.907兆卡/公斤、CP21.54%、钙1%、磷0.65%、赖氨酸1.56%、含硫氨基酸0.84%、盐0.37%。
（2）二号料（大于5周龄）：①鱼粉8%、豆粕19.%、麸皮2.5%、王米67%、油渣0.5%、添加剂3%（包括每公斤料中添加硫酸铜0.211克、硫酸亚铁0.466克、硫酸锌0.36克、硫酸锰0.227克、硒、钴同上、石灰石粉9.2克、磷酸氢钙9.2克、盐不加、维生素0.45克、氯化胆碱0.35克、黄霉素5mg/kg、克霉霸2.5克、蛋氨酸1.6克、康力旺3克。
（该配方含代谢能2.959兆卡/公斤、粗蛋白20.%）附：国家“八五”课题(湖南农大)对肉雏鸡（0-2周龄）预混料配比研究结果报告：鱼粉7%、豆粕29.6%、菜饼3%、玉米55%、植物油2.4%、碳酸钙1%、预混料2%（预混料中每公斤含钙85克、磷50克、镁4.9克、铜0.7克、铁5.5克、锌7克、锰5.2克、碘20毫克、硒10毫克、复合多维10克、胆碱20克、蛋氨酸75克、赖氨酸30克〔（注：本方中如锌相当于（7克×2÷100公斤）×1000＝140PPM类推。
镁98、铜14、铁110、锰104、硒0.2、碘0.4PPM。
肉鸡和种鸡饲料的配制与使用 - 养鸡技术
肉鸡和种鸡饲料的配制与使用-养鸡技术孙建（黑龙江省绥棱县双岔河镇畜牧兽医站152200）1肉鸡随着人们生活水平的不断提高，对肉类食品的要求越来越高。
鸡肉也不例外，要求鸡肉细嫩，味道鲜美。
所以，广大养殖户在选择肉鸡品种上，越来越多的选择生长周期比一般肉鸡稍长，但鸡肉品质好，价钱高的肉鸡。
当肉鸡处于雏鸡阶段时，由于雏鸡体温调节、消化等能力还不完善，抗病能力较差，易生病死亡，所以要求要精心饲养、认真管理。
一般雏鸡开水后1~2小时即可开食，开食料可采用雏鸡料来饲喂。
出壳雏鸡体重小、耗料少、增重快，要求饲料质量好，营养水平高，符合卫生标准。
可参考的饲料配方为，玉米54%，麦麸6%，豆粕32%，进口鱼粉3%，预混料5%，每天饲喂4~6次即可。
但由于雏鸡嗉囊较小，消化能力较差，所以开始时应少喂勤添。
开始阶段饲喂次数较多，随日龄增加，饲喂次数逐渐减少。
另外，为防止雏鸡浪费饲料，加料不要超过食槽容量的1/3。
雏鸡经过养鸡户精心的饲养，转入了育成期。
此期间鸡群较健壮，生活力强，较易饲养。
肉鸡的食性广而杂，如玉米、豆粕、糠麸、鱼粉、麦类、骨粉、贝壳粉、食盐、维生素、微量元素及添加剂等。
在此期间，应尽量饲喂全价饲料，具体配方比例为谷物类占45.0%~70.0%，糠麸类占5.0%~15.0%，动物类占15.0%~25.0%，矿物质类占3.0%~7.0%，添加剂类占0.5%~1.0%。
每天上午7时和下午6时左右饲喂一次，每天每只鸡饲喂100~150克。
另外，还应准备一些青绿饲料，如青草、蔬菜、树叶等。
多喂青绿饲料，既可降低饲料成本，又可改善肉的品质，每只鸡可以每天加喂50克的青绿饲料。
作为商品用的肉鸡，为了保证肉质，一般采用放养为主。
饲料参考配方为，玉米57.5%，麦麸8.0%，豆粕28.0%，稻谷6.0%，贝壳粉0.5%。
一般每天早、晚各喂一次，每天每只饲喂量为225克左右。
在放养的过程中，应该注意要为他们提供足够大的运动场，以便肉鸡自己出去觅食蚁虫，并且为了避免肉鸡喂得过肥，影响鸡的肉质，饲料应以玉米、稻谷、麦麸等青、粗饲料为主，减少精饲料的饲喂量。
肉鸡安全饲料配制原则
肉鸡安全饲料配制原则作者：王道坤来源：《科学种养》2014年第07期安全饲料，是指饲喂食用动物的饲料中各种成分在动物体中不会产生危害人体健康的有机物和无机物。
配制安全饲料，是关系到养殖生产持续发展和人类生命健康的重要问题，万万不可小视。
肉鸡生产过程中，养殖户应根据肉鸡不同的生长发育阶段，选择相应的饲养标准，把各种适宜的饲料原料配合到一起，使最终形成的配合饲料所含营养物质的种类、数量和相互比例关系恰到好处，满足肉鸡生长发育的需要，生产出优质安全的肉鸡产品。
要使肉鸡安全生长并最终达到产品安全的要求，在配合肉鸡日粮时养殖户必须掌握好以下10项原则：1. 主体性原则肉鸡配合饲料中各种饲料原料的营养成分差别很大，实际用量也各不相同，养殖户要熟悉各种饲料原料的基本特点，掌握各类饲料原料在配合时的大致比例。
首先要满足肉鸡的能量需要，谷类饲料在配合饲料中比重最大，应首先予以考虑；为保证蛋白质和必需氨基酸的需要，动物性蛋白质饲料和植物性蛋白质饲料应各占一定比重。
在满足能量、蛋白质这两大主体成分的基础上，再适当添加部分粮食加工副产品、矿物质、维生素等添加剂。
考虑到饲料原料的来源、价格、营养特点，肉鸡日粮一般以玉米、小麦等能量饲料和豆饼等蛋白质饲料作为主体成分，适当配合氨基酸等添加剂。
2. 多元性原则各种饲料原料具有不同的营养特点，相互搭配可以取长补短。
配制肉鸡日粮时，饲料原料的种类要尽量多样化，合理搭配，以保证营养完善。
多种饲料搭配使用，可发挥各种营养成分的互补作用，提高营养物质的利用率，利于肉鸡健康成长和风味鲜美的肉鸡产品生产。
在肉鸡配合日粮中，各类饲料原料的大致比例如下：谷物饲料50%～70%，糠麸类饲料5%以下，植物性蛋白质饲料15%～25%，动物性蛋白质饲料2%～7%，矿物质饲料1%～2%，添加剂占1%，油脂占1%～4%。
3. 科学性原则配制肉鸡日粮应以肉鸡饲养标准为依据，这是保证日粮科学性的前提，同时，要考虑到肉鸡对主要营养物质的需要，结合鸡群生产水平和生产实践经验，对饲料标准中的某些营养指标给予适度调整。
肉用种鸡的科学投料
肉用种鸡的科学投料
注意投料量绝对不能减少，否则一般在调料后3周产生应激。
还要在停饲日饲喂谷粒，从4周龄时的每鸡3克至开产时9至10克，这有利于鸡群健康生长发育。
还要加快喂料速度，让鸡同时均匀吃上料，用3至5分钟将饲料分配到整栋鸡舍，注意鸡要分布均匀。
限饲时将每天的料一次供给，不要把料洒在槽外，等喂完后半小时再匀料一次。
及时将死鸡从鸡群中挑出并记录，以免影响投料量的准确。
还应该强化工人的责任心，保证各项工作正确实施。
- 1 -。
最新肉鸡饲料配方说明
肉鸡饲料配方说明--------------------------------------------------- (一)饲料配方设计的目标和要求生产肉鸡是为了获得高质量的鸡肉.肉鸡生动产中饲料成本占总生产成本的50~75%以上.饲料配方必须使肉鸡能以最快速度生长,劲可能少耗料,才能达到肉鸡配方设计的目的.按配方生产的配合饲料用于饲养肉鸡,7~8周龄体重达到2千克或2千克以上,料肉比达到2或2以下,饲养期间肉鸡死亡率不超过3%,才酸是达到了肉鸡饲料配方设计的基本目标.饲料配方设计达不到这一目标,肉鸡的生产成本还会进一步提高.显而易见,肉鸡是一种高产出,也需要高饲料投入的家禽,所以饲料配方设计必须做到”三高”,即高营养水平,高饲料营养质量,高饲料适口性,才能为达到预期目标提供可靠的年个月秒年个基础.肉鸡是一种高度选育了的肉禽,”三高”配方还必须结合高质量的饲料加工调制,选择适宜的配合饲料管理技术才能酸是达到目的.1.0~3周饲料配方表中配方1和配方2除了能量浓度约有差异外,其他营养物质浓度均一样.配方选料用料类似于乳猪饲料配方,动物性饲料选用的种类较多.但是每肉鸡选用动物性饲料的目的不是因为小鸡营养生理上的限制,而是基于充分利用自然饲料中的营养未知因子.选用蚕蛹还为了在配方中尽量减少油脂用量,同时避免利用过高比例大豆,有助于提高饲料适口性.选用鱼粉和血粉有利于满足配方高蛋白质水平的需要,维持饲料的适宜容积,使肉鸡能有效摄入营养物质,保证生长.配方中用玉米蛋白粉的目的是为了利用其中的黄色素,有利于肉鸡沉积皮下黄色素,提高商品质量.配方中不选用豆粕也是为了减少油脂使用过量,避免饲料脂肪酸败过快,而且还为了避免因饲料中可能使用过量抗氧化剂影响适口性.按上述用料技术处理,配方1能量浓度较高,还需要额外添加油脂,但用量不高,用一般饲料加工设备配合饲料,都不会影响加工质量.0~3周龄小鸡生长速度很快,利用配方2更有利于控制鸡过度生长,产生发育异常.2个配方均宜生产成颗粒破碎料使用,不宜生产成颗粒饲料和粉状饲料使用.颗粒饲料容易使鸡过量采食,造成生长发育异常,不利于以后生长.粉状饲料不容易使鸡采食足够的饲料,降低正常生长速度.配方设计为了充分提高饲料利用效率,加强了维生素和微量元素的用量,特别考虑了维生素在加工制粒过程中可能引起的损失，也尽量考虑了生长促进剂,抗氧化剂,保健剂的利用.2.4~6周龄饲料配方此阶段肉鸡已进入正常生长发育时期,不存在过快生长或生长发育不协调的现象.鸡对饲粮蛋白质水平的要求已开始降低,配方设计选用蛋白质饲料,为了满足数量上需要的压力比0~3周龄明显减小.表中配方1和配方2选料用料技术与0~3周量明显减小.表中配方1和配方2选料用料技术与0~3周龄配方没有明显差异.但是,动物蛋白质饲料放弃了选用鱼粉,仍然可以使配方蛋白质水平得到平衡,各种饲料在配方中的用量比例仍然可以保持在适宜范围以内.配方明显增加了对能量饲料选择的灵活性,可以利用能量浓度适当低一些的饲料如高粱,麦麸等,说明其他能量饲料如大麦,米糠等可以利用.3.7~8周龄饲料配方肉鸡生长发育到7周龄,相对生长速度,即日增重占体重的百分比例已明显开始下降.但是每天的绝对增重量仍然比较大.因此饲料配方的粗蛋白质水平进一步下降,但是,能量水平仍然不变,这样有利于维持肉鸡快速增重,因此,配方设计的配合饲料能量水平,是选用料考虑的重点,从配方1和配方2可以看到,蛋白质仍然主要选了大豆,其他蛋白质饲料可以任意选用了。
肉鸡饲料配方
肉鸡饲料配方
一、主要原料：
1.谷物：小麦、大麦、玉米、豌豆等；
2.植物性蛋白质：大豆、豆粕、豆乳等；
3.无机盐：尿素、氯硝酸钠、硫磺、碳酸钙、碳酸氢钠等；
4.脂肪：鱼油、牛油、鸡油等；
5.维生素和矿物质：维生素A/维生素D3/维生素E/维生素K/维生素B群、锌、铁、铜、铝、锰(硫酸锰)、氧化锌、钙、钾等。
二、组成比例
1.含碳水化合物的18%～20%；
2.脂肪的15%；
3.蛋白质的20%～22%；
4.无机盐的2%～4%；
5.维生素和微量元素的含量按照NRC的标准确定。
三、其它要求
1.保证营养比例的稳定，营养素要协调；
2.保证饲料的新鲜度；
3.氮折射率(NDF)不低于10%；
4.苯丙氨酸不低于0.6%；
5.酸不败性指数(PNI)为7%～15%。
四、注意事项
1.根据生长发育情况，适当修改配方比例；
2.把饲料送入鸡舍的时候，务必打开窗户和通风管道，保持良好的空气流通；
3.每餐前应清除鸡窝里面的粪便，以减少污染；
4.按照规定时间定期检查和有效补充该鸡类饲料中缺失的营养素；
5.注意日常饲料、水分的放行，以免对鸡类的生长发育造成影响。
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缘温度33度以上。局部加热雏鸡可自己调整距离热源的 位置，节省能源，雏鸡更健康。
12.04.2020
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育雏舍要求的温度如下： 日龄 温度（℃） 1-3天 36-35 4-5天 34-32 6-7天 32-30 2周龄 30-28 3周龄 28-26 4周龄 26-24 5周龄 24-22 6周龄 22-20
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一、肉鸡营养生理特点
1、雏鸡羽毛未丰满，抗寒能力差 刚出壳的雏鸡除了在尾部和翅尖有少量的羽毛外，全身覆
盖绒毛，绒毛的保温作用十分有限。到了3周左右，羽毛才 能覆盖全身，雏鸡的耐寒能力达到一定水平。另外雏鸡刚 从37度左右的孵化器中出来，更需要较高的温度，才能保 持较强的活动能力。所以雏鸡需要较高的环境温度，刚出 壳的雏鸡尤为如此。
平养：鸡在一个平面上活动，又分为落地散养、网上平养。 平养鸡舍的饲养密度小，建筑面积大，投资相对较高，我国
一般肉鸡使用这种饲养方式。 落地散养 又称厚垫料地面平养。直接在水泥地面上铺设厚
垫料，鸡只生活在垫料上面，肉仔鸡较多利用这种形式。其 优点是设备要求简单、投资少，缺点是饲养密度小、鸡只接 触粪便不利于疾病防治。
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3、生长发育迅速，对饲料营养要求高
雏鸡从刚出壳的35克左右，一周后可以达到70克左右，体 重增加一倍，虽然绝对生长不是很多，但相对生长很快。 这就需要有良好的营养供应，而这些营养来源于饲料。
雏鸡对饲料营养素浓度的需要比育成鸡和产蛋鸡高得多。
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4、抗病力较差
4、生产周期短 肉仔鸡达到2千克出栏体重只需要40天左右的时间。 除去清理、消毒、空舍时间，一栋鸡舍每年至少可以 饲养肉鸡6批，设备利用率和资金周转率高。
5、屠宰率高、肉质好 白羽肉鸡生长速度快、肉嫩，可以加工成各种美味佳 肴，尤其适合于洋快餐业。
5、学习能力强，容易形成恶癖
从行为学的角度考虑，雏鸡有幼教行为，也就是雏鸡可以向 周围的动物学习。
这种行为一方面有利于雏鸡的开食和饮水，另一方面如果有 的雏鸡有啄肛行为，就会吸引其它雏鸡，形成严重的啄癖。
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根据以上雏鸡特点在生产实际中应采取以下措施： 1、育雏温度 采取整室加热，31度以上
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2、繁殖能力强 一只种母鸡一个产蛋期可产种蛋180枚左右，孵化雏鸡 140多只，按每只商品鸡2千克（白羽），成活率95％计 算，总产肉毛重266千克。
3、饲料转化率高 优良的肉鸡品种，体重达到2千克时的饲料转化比(料肉比) 为1.7～1.9:1，这是其它家畜所不能比的。
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虽然雏鸡有母源抗体的原因对某些病毒病有暂时的抵抗力， 但是雏鸡阶段的死亡率可能是最高的。
一方面由于母源带来的病，如鸡白痢；另一方面，有些疾病 只对雏鸡有危害，如法式囊等；
此外雏鸡的体重小，对寒冷等应急反应敏感。因此雏鸡一定 要有一个彻底消毒、温湿度和通风合适的饲养环境。
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现代肉鸡主要有以下特点：
1、生长速度快
由于遗传育种技术和饲料营养技术的进步，现代肉鸡的生产 效率越来越高。
白羽肉鸡：从出壳约40克体重到2千克出栏，只需要不到 40天的时间，而且这个时间还在逐渐缩短。
黄羽肉鸡：从出壳35克体重到2.2千克出栏，约70天的时间。
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基本内容
1、肉鸡营养需要特点； 2、肉鸡饲粮配方设计特点； 3、肉鸡饲料配方示例。
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第一节 肉鸡营养需要特点
肉鸡品种： 白羽快大型肉鸡:主要是引进品种，如AA肉鸡、艾维茵
肉鸡、罗斯肉鸡和哈巴德肉鸡。 黄羽肉鸡(有色羽肉鸡)：国内培育了不少配套系，如江
村黄鸡、康达尔肉鸡、新兴黄鸡、新1号、麻A等。 还有一些地区用肉鸡和蛋鸡杂交生产专用鸡，如德州
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2、消化系统发育不完善，对饲料质量要求高
刚出壳的雏鸡消化系统发育还未完善，主要靠腹腔中的卵黄提供营养， 饲料中的一些不易消化的食物容易引起消化不良，而且对雏鸡生长不利。
雏鸡的饲料一般都是有优质原料组成的，那些不易消化吸收的原料、如棉 粕，一般不用于雏鸡饲料。虽然这会增加雏鸡的饲料成本，但是雏鸡本身 吃料少，不会增加成本太多，而且对鸡的今后发育有利。
扒鸡专用鸡。
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肉仔鸡的饲料配方目前有两种形式： 一般三段式划分方法： 白羽：前期：0周－3周、中期：3周－4周、后期：5周到上市； 黄羽：前期：0周－4周、中期：5周－7周、后期：8周到上市
二段式的划分是0－4周为前期、5周到出售为后期。
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3பைடு நூலகம்
鸡的饲养方式：分为平养和笼养两种。
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2、雏鸡饲料 不用或少用杂饼、杂粕
• 鸡不能利用纤维素，但一定量的纤维素有利于防止啄癖。 使用颗粒饲料可以增加采食量，减少饲料浪费。
• 雏鸡生长速度快，采食量少，需要高能、高蛋白饲料。能 量2900大卡，蛋白21%；
• 添加油脂可提高饲料能量水平；有利于雏鸡增重；提高免 疫力；可减少灰尘和呼吸道病。雏鸡还需要丰富的维生素。
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笼养：就是将鸡饲养在用金属丝焊成的笼子中。 笼养的主要优点是：
（1）提高饲养密度。立体笼养比平养增加密度可达3倍以上，蛋 鸡每平方米可以达到17只以上；
（2）节省饲料。鸡饲养在笼中，运动量减少，耗能少，浪费料减 少。种鸡人工授精可少养公鸡；
（3）鸡不接触粪便，有利于鸡群防疫； （4）不存在垫料问题。
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离地网上平养 ：鸡群离开地面，活动于金属或其它材料制
作的网片上，也称全板条地面。网(栅)上铺平塑料网、金属网 或镀塑网等类型的漏缝地板，地板一般高于地面约60cm。
鸡生活在板条上，粪便落到网下，鸡不直接接触粪便，有利于 疾病的控制。这类地板在平养中饲养密度最大，每平方米可养 种鸡4.8只，所以每单位空间生产能力较高。