好利来市场调查报告

消费者更倾向于在实体店购买好利来品牌的产品，但线上渠道也有一
定购买意愿。
03
价格敏感度
消费者对价格具有一定敏感性，更倾向于选择性价比高的产品。
好利来品牌形象分析
1 2
品牌认知度
好利来品牌在市场上有较高的知名度和认知度 ，消费者对品牌形象较为认可。
品牌美誉度
好利来品牌在市场上口碑良好，消费者对品牌 服务、产品质量等方面评价较高。
调查目的
本次调查旨在探究消费者对好利来产品的需求、购买习惯以 及忠诚度等方面的信息，为好利来的营销策略制定提供科学 依据。
调查方法和范围
调查方法
采用问卷调查和访谈的方式进行，以问卷调查为主。问卷分为基本情况、消 费行为和忠诚度三个部分，通过问卷收集消费者的基本信息、购买习惯、对 好利来产品的认知和忠诚度等信息。
对好利来未来发展的展望
01
拓展产品线
好利来可以进一步拓展产品线，推出更多不同类型和口味的糕点、面
包等产品，以满足不同消费者的需求。
02
加强品牌传播
加大品牌宣传力度，通过广告、社交媒体等渠道提高品牌知名度和美
誉度，吸引更多消费者关注和购买。
03
强化线上销售
积极发展线上销售业务，拓展线上销售渠道，为消费者提供更加便捷
调查范围
本次调查覆盖了好利来在某城市的所有门店，共有500名消费者参与了问卷调 查，其中有效问卷480份。
调查时间和地点
调查时间
本次调查于2022年11月进行，历时一个月。
调查地点
好利来在某城市的10家门店。
02
调查结果概述
调查问卷统计结果
01
调查问卷有效样本量：1000份
02
调查问卷主要涉及人群：18-40岁职场人士、学生、家庭主妇
可口可乐和百事可乐主要采用体育赛事赞助、明星代言等方式，元气满满则注重社交媒体 推广，康师傅和统一则主要采用电视广告、超市促销等方式进行宣传
03
调查结果详细分析
消费者偏好分析
01
甜点类别偏好
消费者对传统蛋糕、面包等甜点类别偏好较高，其中水果蛋糕、巧克
力蛋糕和奶油蛋糕等口味受到欢迎。
02
购买渠道偏好
、快速的服务。
对好利来品牌建设的展望
1 2
强化品牌形象
好利来应进一步强化品牌形象，注重品牌文化 的传承和发展，加强品牌与消费者之间的互动 和沟通。
提升品质管控
好利来应加强品质管控，确保产品品来自的稳定 性和一致性，提高消费者满意度和忠诚度。
3
推动绿色环保
好利来可以积极推动绿色环保理念，倡导低碳 环保的生产方式，减少对环境的影响，提升企 业社会责任感。
渠道布局和加大品牌宣传力度等，以保持市场竞争力。
04
市场趋势和建议
市场趋势和发展方向
烘焙行业持续增长
随着生活方式的变化和消费者对健康食品的追求，烘焙行业呈现出持续增长趋势。
个性化与多元化需求
消费者对烘焙产品的需求日益多元化，对特色、健康、环保等方面的需求不断提高。
技术创新推动发展
烘焙行业技术创新不断涌现，如3D打印、智能烤箱等为烘焙行业带来了新的发展机遇。
建议好利来加强与社会各界的互动，参与公益事业和社交媒体上的热门话题，提高品牌社 会责任感和影响力。
05
结论和展望
结论总结
1
好利来在市场中的表现良好，具备一定的品牌 影响力和市场竞争力。
2
好利来在产品品质、口感和种类方面得到了消 费者的认可，但价格稍高。
3
好利来在市场上的宣传和推广力度不够，需要 加强品牌传播和营销策略。
2023
好利来市场调查报告
目录
• 调查背景和方法 • 调查结果概述 • 调查结果详细分析 • 市场趋势和建议 • 结论和展望
01
调查背景和方法
调查背景和目的
好利来蛋糕店背景介绍
好利来是国内知名的烘焙连锁品牌，以高品质、多样化的产 品而闻名。随着市场竞争的加剧，好利来需要了解消费者的 需求和购买行为，以便更好地制定营销策略和拓展市场。
对好利来市场发展的建议
01
加强品牌建设
好利来已经拥有一定的市场份额，但品牌影响力还有待提高。建议加
强品牌宣传和推广，提高品牌知名度和美誉度。
02
持续产品创新
建议好利来在传统烘焙产品基础上，进一步加大研发投入，推出更具
创意和个性化的产品，满足消费者多元化需求。
03
拓展销售渠道
建议好利来进一步拓展线上和线下销售渠道，如电商平台、无人售货
等
调查问卷主要涉及城市：北京、上海、广州、深圳等一线城市
03
调查市场细分结果
1 2
按照年龄细分
18-30岁市场占比30%，31-40岁市场占比50% ，41岁以上市场占比20%
按照性别细分
男性市场占比40%，女性市场占比60%
3
按照收入细分
月薪5000以下市场占比30%，月薪500010000市场占比50%，月薪10000以上市场占 比20%
THANK YOU.
3
品牌忠诚度
部分消费者对好利来品牌具有较高忠诚度，会 持续购买该品牌产品。
竞争对手分析
竞争对手类型
01
好利来品牌在市场上面临多种类型的竞争对手，包括国内知名
品牌、地方性品牌以及新兴品牌等。
竞争优势
02
好利来品牌在产品创新、品牌形象和服务质量等方面具有竞争
优势，能够吸引更多消费者。
竞争策略
03
好利来品牌需要制定相应的竞争策略，如加强产品研发、优化
机等，提高产品覆盖率和销售效率。
对好利来品牌建设的建议
加强品牌文化构建
好利来已经形成了自己独特的品牌文化，建议继续加强品牌文化的宣传和推广，让更多消 费者了解和认同好利来的品牌价值。
提高客户服务质量
建议好利来进一步提高客户服务质量，加强售后服务和客户关系管理，提高客户满意度和 忠诚度。
加强与社会各界的互动
调查竞争情况分析
主要竞争对手市场占有率排名前五分别
可口可乐、百事可乐、元气满满、康师傅、统一
主要竞争对手产品特点分析
可口可乐以口感独特、品牌文化为核心卖点，百事可乐以口感好、品牌文化、年轻化吸引 消费者，元气满满以健康、天然食材、好喝为特点，康师傅和统一则以价格实惠、口感好 、品牌信誉度高为优势
主要竞争对手广告宣传手段分析