第02讲 植物的一生与生殖方式(解析版)

第02讲植物的一生与生殖方式

1．认识植物的结构及功能

2．掌握植物花的结构和将来发育的产物

3．理解植物的生殖方式

一.种子的结构

1.菜豆种子的结构

2.有两片子叶，有种皮包被，子叶不含淀粉与遇碘液不变色

3.玉米种子的结构

4.有一片子叶，有种皮包被，胚乳富含淀粉遇碘液变蓝。

5.种子的分类：根据种子里有无胚乳，可将种子分为有胚乳种子和无胚乳种子。

根据胚中的子叶数目，可将被子植物分为单子叶植物和双子叶植物。

种子的胚中只有一片子叶的植物为单子叶植物，如玉米、小麦、水稻、高粱、甘蔗等；

种子的胚中有两片子叶的植物为双子叶植物，如菜豆、棉、黄瓜、花生、橘等。

6.种子的营养成分：种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质。在有胚乳的种子中，营养物质主要储存在胚乳里。在无胚乳的种子中，营养物质主要储存在子叶中。

二.种子的萌发

1.种子萌发的条件：

（1）种子萌发的环境条件：适宜的温度、一定的水分、充足的空气。

（2）种子萌发的自身条件：胚完整且具有活性、度过休眠期。

2.种子萌发的过程：先吸水膨胀，胚根先突破种皮。

3.种子萌发的营养来源：种子萌发过程中所需要的营养物质由子叶或胚乳提供。

4.胚的发育：

（1）胚芽发育成茎和叶

（2）胚轴发育成根和茎的连接处

（3）胚根发育成根

三.芽的发育

1.顶芽和侧芽：芽是未发育的茎叶或花。在气温适宜、水分和养料充足的条件下，芽顶端分生组织的细胞会不断分裂，芽轴就会逐渐伸长。芽轴上的叶原基也会发育成幼叶，并逐渐长大。顶芽的生长会使植物的茎增长，侧芽的生长则会在植物体上形成侧枝。

2.顶端优势：植物在生长发育过程中，顶芽和侧芽之间有密切关系。顶芽旺盛生长时，会抑制侧芽生长。如果由于某种原因顶芽停止生长或被摘除，一些侧芽就会迅速生长。这种顶芽优先生长，抑制侧芽生长的现象叫做顶端优势，如柳树、杉树、向日葵等植物均具有较强的顶端优势。

四.花的结构（如图所示）

五.被子植物的有性生殖

1.传粉：植物开花后，雄蕊中的花粉就会从花药中散出来，落到唯蕊的柱头上，这个过程叫做传粉。

2.传粉方式：

（1）自花传粉：同一朵花的雄蕊给雌蕊传粉。

（2）异花传粉：另一朵花的雄蕊给雌蕊传粉，是植物中比较普遍的传粉方式。不同的异花传粉植物往往具有不同的花结构，而且同朵花中的雌、雄蕊成熟期一般都不相同。如果异花传粉的植物进行自花传粉，其后代的生命力常常会衰退。

3.虫媒花与风媒花：

（1）虫媒花及其特点：桃、月季、橘、油菜等植物的花主要靠蜜蜂、蝴蝶等昆虫传粉，这样的花叫做虫媒花。虫媒花一般较大、花瓣的颜色较鲜艳，通常还有芳香的气味和甜美的

花蜜，易于吸引昆虫。同时，虫媒花的花粉粒较大，有黏性，便于黏附在昆虫身上。

（2）风媒花及其特点：玉米、水稻、杨、榆等植物的花主要靠风力传粉，这样的花叫做风媒花。风媒花的花粉多而轻，柱头常分叉或成羽毛状，能分泌黏液，并且伸出花瓣外面。

4.受精的过程：

（1）花粉管的萌发：传粉以后，花粉受到柱头分泌的黏液的刺激，萌发形成花粉管。花粉管沿着花柱向子房生长。花粉管内有精子。

（2）受精：子房内的胚珠中有卵细胞。当花粉管到达胚珠时，花粉管里的精子就会与卵细

胞结合，形成受精卵。

（3）种子的形成：受精后，子房逐渐发育成为果实，而花的其他结构先后枯菱或调落。最终，子房的各部分也逐渐发育成了果实中相应的结构。

（4）果实内种子数目：被子植物的子房中，有的只有一个胚珠，受精后，形成一粒种子；有的有多个胚珠，受精后，可以形成多粒种子。

5.人工授粉：在被子植物的繁殖过程中，传粉十分重要。如果在开花期间因各种原因而使传粉受阻，植物往往会只开花不结果。为了提高农作物的产量，人们常用人工方法给农作物传授花粉，这就是人工授粉。

六.植物的无性生殖

1.孢子繁殖:孢子植物可利用孢子进行繁殖。

2.营养繁殖:利用营养器官进行繁殖。

（1）分根：某些植物丛生的基下各自都有根，可以直接把它们分开，成为独立的植株

（2）压条：某些植物可以选择树上较长的枝条，把它弯下来，压埋在土中，待埋在土中的枝条上长出根后，再把枝条与母体截断，长成新的植株

（3）扦插：剪取某些植物上带芽的枝段，插入土中，不久这些枝段就会生根发芽，长成新的植株

（4）嫁接：将一种植物的枝或芽接到另一植物的茎或根上，使两者的形成层紧贴，不久它们就会长成一体，成为一株新等果树植物

3.植物的无性生殖还包括：发芽的马铃薯芽长成新植株，甘蔗节形成新的甘蔗，部分藻类可以分裂繁殖，以及植物组织培养形成新的植株过程。

考点一：植物的一生

【例1】下图为芽的结构示意图，关于芽的结构和发育的叙述，错误的是（）

A．除去顶芽，侧芽生长被抑制B．芽中有分生组织，细胞会不断分裂

C．芽的芽轴逐渐伸长，发育成茎D．图中的芽原基发育成侧芽

【答案】A

【解析】A．顶芽具有生长优势，去掉顶芽，可以促进侧芽生长，A错误。

B．叶芽中的生长点等都具有分生组织，细胞会不断分裂，能发育成新的枝条，B正确。

C．叶芽中的芽轴逐渐伸长，将来发育成枝条的茎，C正确。

D．叶芽中的芽原基，将来发育成枝条上的侧芽，D正确。

【例2】小珊吃的点心是黑玉米，如图是玉米种子的结构图，下列说法错误是（）

A．菜豆种子没有图中的1结构B．图中的5最先突破种皮形成根

C．图中的6是由受精卵发育而成的D．在图中滴碘液，变蓝的是结构“2”

【答案】D

【解析】A．菜豆种子属于双子叶植物的种子，其结构由种皮和胚组成，没有1胚乳，A正确。

B．种子在萌发过程中先吸收水分，体积膨大，种皮胀破。同时，胚内的生命活动活跃起来，从1胚乳中得到营养物质和能量（由2子叶转运）后开始分裂和生长：首先5胚根伸长突出种皮，发育成根，B正确。