槐花饼的制作方法和过程作文
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槐花饼的制作方法和过程作文
槐花开了,哇,那香味儿,真是让人陶醉!每年这个时候,咱
们村里的人都忙得不亦乐乎,就是为了摘这些白白嫩嫩的槐花。
你知道摘槐花得多细心吗?就像对待宝贝一样,一朵朵小心翼
翼地摘下来,生怕弄坏了它们。
然后放进那竹篮里,看着就让人心
生欢喜。
洗槐花的时候,那感觉就像在给花儿们洗澡,轻轻搅动水,花
儿们就跳起舞来了。
洗完的槐花,闻起来更香了,真的像是大自然
的香水。
说到做槐花饼,馅料可是关键!把槐花切碎,加上糖和糯米粉,就像做饺子馅儿一样,得搅得匀匀的。
这样包出来的槐花饼,每一
口都能吃到槐花的香甜。
然后是做面皮了,糯米粉和水得按比例来,揉出来的面团得光
滑有弹性。
再把面团分成小块,擀成薄薄的饼皮。
这可得技术好,
不然容易破。
这槐花饼做好了,咬一口,啊,满嘴都是槐花的香味,真是好吃得不得了!每年这个时候,我都得吃上几个,才算过了瘾。