《庖丁解牛》优秀教学说课稿

《庖丁解牛》优秀教学说课稿
《庖丁解牛》优秀教学说课稿1
一、对教材的把握
《庖丁解牛》是人教版全日制普通高级中学语文读本第一册中的一篇课文。

把它安排在读本中，其目的是扩大知识视野，协作教材的学习，力补教材课时之限、数量之不足的缺点。

其学习方法也应不用于教材，对教材普通要求精读，训练比较系统，力度也比较大;对读本，普通要求略读，运用从精读方面获得的知识和阅历去独立阅读，敏捷性比较大，更有利于性格和特长的发展。

关于文言文阅读，《大纲》的要求为：“学习中国古代优秀作品，体会其中蕴涵的中华民族精神，为形成肯定的传统文化底蕴奠定基础。

学习从历史发展的角度理解古代作品的内容价值，从中吸取民族聪明;用现代观念端详作品，评价其积极意义与历史局限。

”“能借助说明和工具书，理解词句含义，读懂文章内容，了解并梳理常见的文言实词、文言虚词、文言句式的意义或者用法，着重在阅读实践中举一反三。

”
二、结合“新课标”对教法的把握
高中阶段要能达到初步鉴赏文艺作品，能感受想像、品尝语言，领悟作品丰富内涵，体味其艺术表现力，有自己的情感体验，受到感染和启迪。

要想实现这一目标，在教法上需要采用自主学习、合作学习、探索学习等新的学习方式。

为此我的教学目标为如下。

1、知识与技能
A、感受庄子散文的特点
B、理解其寓意，用现代眼光开掘其新义
2、过程与方法
A、整体感知，训练古文阅读技能
B、自主、合作、探索，激发同学学习的主动性，哺育同学理解感悟知识的技能。

3、重点与难点
A、老师引导沟通，利用同学的胜利激发爱好
B、“技精湛——道精深”的关系
C、学以致用，教是为了不教，用这一篇的沟通引导同学读其它课文
三、教学设计过程
1、教学时数：一课时(课外，早读同学先自读)
2、导入：现代闻名的诗人郭沫假设曾经说过：“以思想家而兼文章家的人，在中国古代哲人中，实在是绝无仅有，这绝无仅有的一个便是庄子。

”上节课我们已经学习了他的《秋水》一文，他的散文在先秦诸子散文中具有独特的风格，它大量采用并虚构寓言故事，斗胆夸张，想像奇怪，最是有浪漫主义色调，今日我们再来沟通学习他的另一篇文章《庖丁解牛》，以期进一步领悟这种特点。

3、老师范读课文，正音、正字、断句。

技/盖至此乎?(盖——运转hé：何不，何)
技经肯綮/之未尝(技——枝zhī：枝脉，綮qìng)
四、分工合作式讨论，力求更加深入的理解
一组(1——2)自然段
二组(庖丁释刀曰——而况大軱乎)
三组(良庖——新发于硎)
四组最末一段
先争论本节内容，解决字词疑难。

后分别推荐一个同学口述译文(读——译)
1、解牛场面：动作、声音
劳动者：艺术表演观看者：艺术享受
2、解牛阅历：找句子概括
技精湛——道精深
3、假如撇开庄子的本意，请你结合现实社会，谈谈其寓意(把它作
为一篇独立的寓言去挖掘)
A、三百六十行，行行出状元
B、实践出真知
C、小事可以悟出大道理
D、一切劳动都是美的，劳动可以得到享受
E、要避开冲突
F、学无止境
G、要遵循规律
H、自信不可缺少
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各位评委专家：
你们好!我是来自____，我的名字叫___。

今日我说课的题目是《庖丁解牛》。

一、教材的把握
《庖丁解牛》是职教版教材第二册第四单元的课文，本单元的几篇课文属于古代散文。

同学通过这个单元的学习，可以达到积累古代散文知识、提高阅读鉴赏古代散文的技能的目标。

本单元为古代散文欣赏。

本单元的几篇课文，在艺术形象方面有很
高的审美价值。

散文具有形象性，给人更着实、详细逼真的感受。

《庖丁解牛》是一那末寓言，篇幅短小，故事性强，人物形象鲜明，不仅寓意深刻，还给人许多的启示，这一点适合通过同学自主合作探
究的方式，达到教学目标的实现。

二、目标的确立。

语文教学的终极目标是全面提高同学的语文素质。

就当前教育现状，我觉得语文教学的目标可以考虑三个方面：一是让同学适应语文考试;二是哺育同学学习语文的技能;三是提高同学的语文综合素质。

每篇课文教学目标的确立，我认为不易四平八稳，不要耽忧丢下这个，或者没有顾及那个，否那末会造成目标繁杂而重点不够突出;应敢于放下，这样会使目标简洁明白，重点突出，便于在课堂教学流程中落实。

古代文学作品的学习的目标可以归纳为两点：一是对古代文言知识的积累;二是阅读鉴赏技能的哺育和提高。

此外，课程学习也提倡同学自主、合作、探索的学习方式。

鉴于以上，《庖丁解牛》一文，我确立了如下的教学目标。

1、知识方面，要求同学读准字音，积累词汇，掌控一词多义现象中的意义和用法。

2、技能方面，同学学习本文生动形象的描写，感受作品的形象性，提高同学合作探索的技能。

3、情感方面，理解庄子的“养生之道”，探索作品给人的启示。

三、教法的拟定。

为了让同学更多地参加到教学活动中，充分发挥同学在课堂教学中的主导作用，依据本文的教学目标和教材自身的特点，拟定如下主要的教学方法。

1、诵读法。

诵读是古诗文教学中很关键的一环，通过诵读，不仅可以哺育同学的语感，还能加深同学对课文的理解。

主要通过同学诵读，再听朗读录音以对字音参校、核准，正确掌控读音和句读。

2、争论法。

对于文中的“养生之道”、“解牛之道”与“养生之道”的关系、作品给人的启示等内容合用于运用争论法。

无非对于文本中的其他知识点也可采用此方法。

这种方法将在“探索文本”的教学流程中采用。

3、引导沟通法。

文言文中的知识点较多，诸如主要的实词和虚词的意义用法、通假字、词类活用、古今异义现象、文言非常句式等，主要通过相互沟通、相互补充，以求全面、完整的掌控各类知识点，这样，老师避开唱独脚戏，也减轻了老师讲解的负担。

四、流程的操作。

1、本那末寓言计划用一课时教学，并运用多媒体课件匡助进行。

2、教学设计主要安排“走进文本”、“解读文本”、“研析文本”、“探索文本”和“课业安排”五个流程。

3、检查预习。

预习是语文学习很重要的一环，同学预习的状况径直关系到课堂教学的质量。

教学中既要指导预习方法、安排预习内容，又要哺育同学良好的预习习惯，这实质是一种自学技能的哺育，对同学来说，可能收益终身。

这一环节主要落实同学对文言知识点的掌控。

4、文本的研析，主要通过“思索导引”，采用引导沟通的方法来实施。

固然，“思索引导”题的设立着重入手、连接、坡度几个关键环节。

在本课这一教学流程中，打破教材内容的安排，从庖丁练就如此超群娴熟解牛技艺的经受入手，由于事实原来的发展是根据：目见全牛——目无全牛——“以神遇而不以目视”(解牛表演)这一循序渐进的规律，然后再争论他的解牛阅历，最末欣赏解牛场面，从而感受作品的形象性。

5、本文教学的“探索文本”部份，主要通过“合作探索”来探讨本文给人的启示。

让同学们各抒己见，畅所欲言，这一环节，老师还可以依据课堂的教学时间，机动调整时间的安排，确保课堂教学的完整性。

五、关于板书。

语文课教学虽然运用多媒体，但也应有合理的粉笔板书。

一方面粉笔板书能表达文章的主要内容与主旨;另一方面，字品亦人品，用粉笔字影响着同学，促进同学健康的成长。

本文的板书主要从“观”、“感”、“悟”三个方面设计的。

六、小结。

以上是本人对庄子的《庖丁解牛》一文的教学设想和理论依据的阐述。

望各位评委专家多予指正。

感谢!
《庖丁解牛》优秀教学说课稿3
一、教学思想
语文新课程标准中强调：“语文教学不仅仅重视语文基础知识的传授，更要着重对同学人文思想的哺育。

”结合这一理念，设计本节课以同学为主体、老师为主导，通过同学、老师、文本间的对话，来实现对文本的深入解读。

采用自主、合作、探索的学习方式，让同学结合自己的生活阅历和知识积累，发挥想象力和创造力，在自主研读，
争论沟通中学习课文，体悟人生。

二、教学时数
一课时。

三、教学目标
1、通过文本的研读，使同学理解一切事物都有它的客观规律，只要在实践中不断总结、积累，就能认识和掌控事物的规律，从而做到“踌躇满志”地为人处事。

2、结合文本虚构出庖丁的成长历程，哺育同学的想象力和创造力。

3、发掘本文的内涵，结合现实生活领悟文本的深刻的含义，从中领悟出为人处事的道理。

同时体味寓言的多义性。

四、教学过程
(一)课前预习
通读全文，借助工具书疏通文意，初步理解课文。

(课前全班朗读课文。

) (二)导入(2分钟)
很久很久以前，有一位老人家很会讲故事。

人们透过他简约而生动的故事，往往可以明白许多深刻的道理。

我们曾经听说过的“庄周梦蝶”、“鲲鹏”的故事就是出自他之口，这位老人家就是庄子。

今日我们来看他另一那末故事——《庖丁解牛》。

(三)课堂活动过程
1、复述故事。

(3分钟)
请一位同学用现代汉语复述故事。

(用幻灯片显示《庖丁解牛》的漫画。

)
(设计意图：结合漫画来复述课文，让同学更形象的理解课文，同时熬炼同学的口头表达技能。

)
通过这个同学的讲解并描述，我们想一想，庖丁解牛的外在特点是什么?
(幻灯片显示：
问题：庖丁解牛的外在特点是什么?
明确：庖丁解牛时的动作姿态和解牛时发出的声音均符合音乐和舞蹈节奏。

)
2、发挥想象，编写故事。

(10分钟)
(设计意图：发挥同学的创造力和想象力，让同学细读文本，整合文中的材料，合情合理地虚构故事。

也为后一个环节提供须要的铺垫和素材。

)
由上述介绍可见，庖丁解牛的刀法可谓出神入化，实乃高手中的高手。

相信当年文惠君肯定金口玉言，封他为“名庖”。

我们知道，但凡是名人，成名之前都有一段鲜为人知的心路历程，一段蜿蜒离奇的成长历史。

那今日庖丁的这段“奇妙”往事就要靠我们来揭开。

请大家结合课文，发挥想象，编写这《一代名“庖”的成长历程》。

(1)同学小组争论、沟通，发言。

(请1-2人发言。

)
(小组争论说明：在班级教学组织操作上，全班按坐位分成四人或者六人一组，设组长一人。

组长组织争论，小组得出结论性的看法或者答案，指定一个同学代表小组发言——发言人由小组成员轮番担负。

)
(2)同学发言之后，老师依据同学编写的故事简短总结。

3、透过故事，探讨人生。

(25分钟)
普通来说，人一旦成名之后都爱慕出书，用他的亲身经受教给世人
许多为人处事的道理。

假如庖丁也要写一本——《庖丁论人生》，那
从这本书中我们应当可以看到那些人生道理呢?现在小组争论，结合自
己的人生阅历和生活经受来谈谈，课本中的哪些情节、文段教给我们
怎样的道理。

(1)同学小组沟通、争论，发言。

(18分钟)
(2)老师小结：人处身错综繁复的社会，面对纷繁的事情，应先了解
事物的道理，顺应自然而行，尽可能的避开种.种冲突冲突。

但不免遇
到艰难、冲突时，那末要聚精会神，谨慎处理。

在艰难解决后，应实时收敛锋铓，低调做人。

惟独这样才可以更好的生存于这个社会之中。

(2分钟)
(幻灯片显示：庖丁论人生)
(老师从以下方面把握：
臣之所好者道也，进乎技矣——了解规律，掌控规律
臣以神遇而不以目视——抓住本质，上心处事
依乎天理……因其固然——顺其自然，不强求
技经肯綮之未尝——避开锋铓，从长计议
以无厚入有间——以己之利攻彼之弊
每至于族……行为迟，动刀甚微——不莽撞，谨慎行事
善刀而藏之——收敛锋铓，低调做人)
(3)以上是我们从《庖丁解牛》中探讨中的人生哲理。

我们读课文的时候也应当留意到，在文段的结尾文惠君说“善哉!吾闻庖丁之言，得养生焉。

”那文惠君当年从庖丁的经受中得到的“养生”哲理又是什么呢?请大家看这样一段文字：(5分钟) (设计意图：在性格化解读之后回来原文，了解的观点。

同时也体味寓言的多义性。

)
从中可知，当年文惠君看到的是一种一切顺其自然，反对人为的养生之道。

从而我们也可以看到，一那末小小的寓言故事，阅读的人人生阅历不同，所处的社会历史环境不同，端详的角度不同，就可以读出不同的道理。

这就是寓言的多义性。

《庖丁解牛》优秀教学说课稿4
庄子在《庖丁解牛》一文中，详尽的描述了庖丁为文惠君表演解牛之术，令文惠君叹服，并从中悟到了养生之道的故事。

所谓“养生”真正之道，不仅仅是身体外部的熬炼，更重要的是心灵的清纯。

在当今着重物质而忽视精神内在的现状下，坚持一颗清纯的心灵，何其难也!
工作压力，生活负担，对名、利、优越物质生活的追求，令人们奔
波劳顿，疲惫不堪。

在这种境况下，养心就显得尤其重要。

往往将心灵的包袱放置一旁，时常清理清理心灵堆集已久的垃圾，暂且将世间劳形劳心之事抛开，心灵就会放简便，明朗、畅快起来。

养生与养心同时进行，方可到达庄子所说的养生之道。

《庖丁解牛》中另一层含义，便是遵循自然之道。

世界万物皆自然生成，根据需要的规律改变连续着，而作为广泛的自然界中藐小的人类，却试图依据自我的利益和要求转变自然、创造自然。

殊不知这种自以为是、有违天理的行为给人类带来了多少毁灭性的灾难。

近几年来各式各样的疾病、惨重的灾难，不正是人类疯狂掠夺，不恭敬自然的结果吗? 作为人类自身也不满意于自然之态，违反常理，不惜一切代价转变自我的外貌，从而弄巧成拙，给自身带来很大的伤害，甚至是一辈子的缺憾。

其实，残月也是一种美，一种令人怦然心动的诗意美，一种自然之美。

刻意去追求外在的完满，本身就失去了真实感，这种经过修饰的美始终是虚假的，不会打动人，更无魅力可言。

恭敬自然之道，将人类无止尽的欲望降到最低，我们看到的就再也不是满目疮痍，也不会由于自我行为造成的后果而懊悔不已。

在当今社会中，许多人急功近利，不认清自我的工作中的规律，累垮了身体，并成效甚微。

这些人正像是“乌鸦喝水”这那末寓言故事中的那只乌鸦。

这只乌鸦想要喝杯子里的水，但当它把嘴伸进杯子里时却发觉够不到。

它费了半天的劲，最终的结果自然是徒劳无功。

这就好比是《庖丁解牛》中的“良庖”与“族庖”。

他们未能看透事物的本质及道理，只明白蛮干，“岁更刀”、“月更刀”，技艺没有得到提升，并且自我也累得筋疲力尽，可谓是事倍功半。

可是，假如我们能掌控这些规律与方法，并付诸实践，就能事半功倍。

例如那只乌鸦，它之后想到了一个主意：把一些小石块衔进杯子里，这样水面就会上升，自然就能够轻而易举的喝到水了。

于是它胜利了。

不妨比较一下同一只乌鸦处理同一问题的不一样方法，不难发觉，前一次乌鸦费的力气要比后一次多许多，并且没有胜利;后一次它
发觉了处理这个问题的本质，几乎没有费什么力气就获得胜利。

这跟庖丁用刀的道理一样：遇到“节者有间”，那末“以无厚入有间”，游刃有余;“每至于族”，那末“怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”。

解牛有时会遇到筋骨交錯的地方，好比行事遇到障碍，便要奇妙地避过，且加倍留意谨慎，集中精神去对付。

于是事情便可得到解決。

庖丁用这种方法，“十九年而刀刃假设新发于硎”。

这就好比人生处世，应对种.种艰难，仍能持续完好的生命而不受损。

庖丁之所以用刀夸姣绝伦，是由于他掌控了解牛的规律及方法，“得养生焉”。

我们要学会运用“养生之道”，在纷繁繁复的社会中保全自我的身心，游刃有余地养生——
在学习过程中，我们需要理解各门学科的学习要领，不采用“题海战术”，掌控正确的学习方法，高效率的学习。

在将来的工作岗位上，我们要学会挖掘工作中的技巧，不盲目硬做，而要留意自我的身体，用正确的理论指导自我的实践活动。

在社会上，我们要顺应自然，遵从社会发展的普遍规律，发挥主观能动性时要以客观规律为前提。

这样才干建设起一个和谐的社会环境。

庄子赞扬庖丁解牛“合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会”。

诚然，人生中解决各种问题的过程也应当是一种艺术，应当有其自身的节奏与韵律。

社会中的人既要投入地生活，又要“善刀而藏之”——诗意地享受着人生。

《庖丁解牛》优秀教学说课稿5
成千上万个门口，总有一个人要先走。

于是，庖丁迈出了脚步，他不断积累阅历，渐渐成长。

起初“所见无非牛者”，三年后“目无全牛”，最终“以神遇而不以目视”，一番摸爬滚打后，他才得以如此超群的技艺，让人为之赞叹不已;于是，爱迪生迈出了脚步，在探索科学的路上，虽然历经坎坷，但却从未伏输。

在挫败的暗地里，他查找科学的内在规律，终究他的发现成为人类历程上一笔珍贵的财宝，他也永久被后人牢记在心;于是，钱学森迈出了脚步，他总是躬行实践，对
每一个弱小数据都精确计算，容不得一点马糊。

不入虎穴，焉得虎子，他终与中国航天事业的发展密不可分，他为中华名族书写下辉煌绚烂的篇章。

暴风雨后的晴天彩虹才更加醒目迷人，大千世界中，我们极其微弱的能量不可能去转变什么，可是我们能够以不变应万变，“依乎天理，因其固然”，再洞悉掌控了一切事物的客观规律后，方才使得游刃有余，得心应手，挥洒于世间。

《庖丁解牛》讲的是;庖丁替文惠君宰牛，手触之处，肩靠之处，脚踩之处，膝顶之处，皮骨分别之声响成一片，刀刀合乎节拍。

文惠君说;“好，你的宰牛技术竟到达如此地步，为什么呢”庖丁回答：“刚开始宰牛，我看见的是整头的牛，再过三年，再看的就是牛的部件，我用刀顺着牛体结构去走，绕开牛体经脉纠结的地方，不要和那牛髀骨硬碰硬。

好的厨师每年都要换一次刀，那是用力横行的结果，多数厨师一个月就换一次刀，那是蛮力切砍得结果，庖丁手上的那把刀了19年。

宰牛数千头，但刀刃却无多大损坏，很薄的刀能够插进去牛的骨节，但还要留意不遇到筋骨交织聚结的地方。

”文惠君听了庖丁的一席话，领悟到了养身的道理。

学习了庖丁解牛使我明白了学习也要讲方法。

比如说：复习课文不能死记硬背，要用方法，理解课文要用想像力，想想故事里发生什么事，事情是怎样发展的，说明什么道理才干够完彻底全地记住课文。

不仅仅学习要用方法，生活中、游戏里也要讲求方法。

记得较早前，有一回妈妈陪我到白莲洞公园玩，要我斗胆尝试玩一个爬高游戏，我看了那个游戏设施，是一个大胶模型充气做成的，上头有手和脚踩的小环，只要爬到顶上就能够胜利，假如跌下来会有一个大气圈接住。

我脸色刷地一下变得苍白，由于我当时很可怕登高，但妈妈予以了我很大的鼓励，我决断试一下。

我的心在怦怦地跳，我一边爬，手心一边出汗，任凭我怎样用劲，很难向上爬。

我伏在那，直到没了力气，掉到大气圈里。

我疲惫不堪干脆躺在气圈上看着那些机智的孩子是怎样爬上去的。

一个虎头虎脑的小男孩伸上肥嘟嘟的双手用力地拉住上
头的两个环，便用小脚上一个环，右脚蹬环左手拉，左脚蹬环右手拉，我发觉他上一个级双手放松，储蓄力气拉上更高的环，用这样的方法三下两下就上了去。

我试着用他的方法很快就上去了，我既胜利了，又懂得了爬高的方法。