积雪草的鉴别方法

积雪草的鉴别方法
一、外表形象特征
1、积雪草的外表特征是平滑的，有光泽，颜色以灰色、淡绿色、黄褐色为主，也有变异的产品，颜色有灰蓝色和深绿色。

2、积雪草的茎比较细，但也有较粗的茎状，植株较矮，植株覆盖力好，有一定的弹性，其叶子的表面有灰色的绒毛，有些积雪草叶边有淡紫色的带纹。

3、积雪草的根部呈黑色，多为短圆柱体，有黏性，具有一定的弹性，根系主要分布于地表8-20厘米左右，根系分枝细长，且具有比较大的攀附力。

二、成分特征
1、积雪草的全干根、茎、叶的组发成分中，蛋白质的含量较高，最多达到20%。

2、积雪草中的灰分含量比较低，一般从2-13%不等，少量也可以达到20%左右。

3、积雪草中含有丰富的多糖，其中包括葡萄糖、果糖、蔗糖等，还含有大量的类胡萝卜素，其含量可达3-6%。

三、味觉特征
1、积雪草的味道比较淡，有点儿甜，也有点儿苦，咸味也比较淡，不刺激，无特别的刺激性气味，味道比较平和。

2、积雪草有一定的麝香特性，有些积雪草甚至比较浓郁，味道比较清新，有一种草香的味道，这种味道比较抗拒炎症。

四、检测特征
1、积雪草的挥发油含量一般在0.5-0.8%，它的芳香特性属于麝香类的，油的质量也比较稳定，具有较强的抗菌特性，可以有效抗炎。

2、积雪草的酸碱度要求一般在6-7之间，比较适合植物生长，比较有利于植物生长中酸性物质的吸收，同时可以抗菌，对部分疾病也有一定的防护作用。

3、积雪草的草酸含量一般在0.2%-0.5%之间，草酸有利于植物吸收镁、钙等离子，也可增加植物的抗病能力。