高一化学下《5评说硫、氮的“功”与“过”5.4化学肥料中的主角铵态氮肥》400沪科课标教案教学设计讲

化学肥料中的主角（第一课时）
教学设计
课题
5
评说硫、氮的“功”与“过”
5.4化学肥料中的主角
铵态氮肥（第一课时）
教
学
目
标
知识与技能
1．
理解氨物理性质及化学性质，包括颜色、气味、水溶性、酸碱性等。

2．
知道喷泉实验的实验原理和形成条件，掌握白烟实验的实验原理，会写化学方程式。

掌握氨的催化氧化方程式
3．
知道氨是一种重要的化工原料及其在生产生活中的重要应用。

过程与方法
1.
在探究氨水中的的微粒的过程中，进一步学习从微观角度认识物质的方法。

2.
在探究氨的化学性质的过程中，学会从探究物质类别、化合物核心元素的化合价及物质特性三个角度研究物质性质的一般思路和方法。

情感态度与价值观
1.
通过对氨的化学性质的学习，发展物质分类观、变化观、元素观。

2.
通过的探究氨水中存在的微粒，加深对微粒观的理解。

3.
通过实验探究，发展学习化学的乐趣，体验科学探究的喜悦，感受化学世界的其妙与和谐。

4.
通过对氨在生产生活中的应用，培养将化学知识应用于生产生活实践的意识。

教学
重点
1.
氨的化学性质。

2.
氨水中的组成微粒分析。

3.
从物质类别、化合价和物质特性三个角度研究物质的一般思路和方法
教学难点
1.
氨水中的组成微粒分析。

2.
从物质类别、化合价和物质特性三个角度研究物质的一般思路和方法
教
学
用
具
实验仪器：蒸馏烧瓶、烧杯、双孔塞、单孔塞、橡胶管、Y 型管、尖嘴玻璃管、针管、药匙、铁架台。

药品试剂：浓氨水、氢氧化钠固体、酚酞试液、蓝色石蕊试纸、水
教学
环节
教师活动
学生活动
设计意图
导
入
【新课引入】上节课我们已经学习了氮在生活中的应用，也了解了一氧化氮和二氧化氮的氮的氧化物一些性质，今天我们来学习氮的氢化物——氨。

上课之前，我们先来看一则有关咱们呼和浩特发生的一起氨气泄露的报导。

倾听、思考、观看视频
与社会生活联系，新闻引课，容易激发学生学习兴趣，体会氨的重要性。

教学
环节
教师活动
学生活动
设计意图
物理性质
【思考】通过观看新闻视频思考以下几个问题：
1.根据群众描述，你可知道关于氨气的哪些性质？
2.消防员是如何吸收弥漫在空气中的大量氨气的？
3.为什么冷库内有液氨呢？
【板书】一、物理性质
无色、有刺激性气味、有毒
极易溶于水，密度小于空气
沸点低、易液化
思考问题、回答问题
无色、有刺激性气味、有毒
极易溶于水，密度小于空气
沸点低、易液化
联系社会生活，通过观看视频，获得有效信息，培养学生信息获取能力
实
验
探
究
一
喷
泉
实
验
【探究实验】将浓氨水通过针管加入到锥形瓶中
请同学描述实验现象。

【问题】
1．
为什么会产生喷泉？
2．
喷泉呈红色说明了什么问题？
【互动】请学生到讲台闻圆底烧瓶内红色液体的气味。

【提问】通过探究，大家认为氨气溶于水得到的溶液中都存在哪些微粒？
【板书】
二、化学性质
①
氨和水反应
_
32324NHHONHHONHOH
【思维拓展】
形成喷泉的条件是什么？
观察实验现象，思考相应问题。

根据喷泉实验实验现象得到氨气的物理性质：无色，有刺激性气味气体，极易溶于水。

小组讨论，解决问题：
1.氨气极易溶于水，实验产生压强差从而形成喷泉。

2.氨气溶于水的溶液显碱性。

3.氨水有与氨气相同的刺激性气味。

4.氨水的微观组成：氨分子、水分子、一水合氨分子、铵根离子、氢氧根离子。

装置气密性良好，实验要形成较大的压强差
联系实际，激发学生学习兴趣。

通过实验探究，直观的了解氨的物理以及化学性质，培养现象观察能力。

通过问题设置，发挥教师的主导作用，引导学生独立思考，鼓励学生交流解决问题。

使教学过程更加紧凑，明确学生学习目标
通过已有实验，推测普遍规律，培养学生归纳能力。

实
验
探
究
二
白
烟
实
验
【探究实验】
将浓盐酸通过针管加入到锥形瓶中。

请学生描述实验现象
【提问】大家猜测一下白烟的成分，这个实验说明了浓氨水和浓盐酸具有什么性质？
引导学生讨论解决问题。

【板书】
②氨气与盐酸反应
观察实验现象，讨论解决相应问题。

【回答问题】
1.白烟的主要成分是NH4Cl。

2.说明浓氨水和浓盐酸具有挥发性。

通过实验探究掌握氨气与浓盐酸的反应。

通过实验探究，发展学习化学的乐趣，体验科学探究的喜悦，感受化学世界的其妙与和谐。

通过小组讨论，培养合作意识，培养学生独立思考的能力
实
验
探
究
三
氨
的
催
化
氧
化
高温催化剂
【实验探究】观看氨的催化氧化实验，请学生描述实验现象。

【问题组】
1.实验装置中的浓氨水有什么作用？
2.圆底烧瓶中的红棕色气体是什么？
3.湿润的蓝色石蕊试纸为什么会变红？
4.实验最后的装置有什么作用？
【板书】
③氨的催化氧化
【提问】
1.氨、一氧化氮、二氧化氮中氮元素的化合价分别是多少？
2.结合氧化还原方面的知识，你能得出什么结论？
【讲授】氨中氮元素的化合价为最低价，故氨具有还原性，能与具有氧化性的物质发生反应
【板书】氨具有还原性。

观察实验现象，讨论解决相应问题。

【回答问题】
1.浓氨水的作用是提供反应物——氨气
2.二氧化氮
3.反应产生的二氧化氮与水反应生成了硝酸，从而使蓝色石蕊试纸变红。

4.尾气吸收装置。

二氧化氮是有毒气体，不能直接排放到空气中。

【回答问题】
1.氨中为-3价，一氧化氮中为+2价，二氧化氮中为+4价。

2.氨的化合价只能升高，具有还原性。

认真听课，理解
通过问题设置，掌握浓氨水具有挥发性，进一步理解氨水中的微粒种类，培养学生微粒观。

通过实验探究，进一步掌握科学探究的过程，培养学生自主探究能力。

通过对实验装置的探究，培养环保意识，树立可持续发展观
念。

通过问题探究，进一步理解并掌握氧化还原反应原理，学会从化合价角度探究物质性质。

总结概括
【小结】在这节课中，我们通过三个实验：喷泉实验、白烟实验、氨的催化氧化实验，探究了氨的物理以及化学性质，进一步了解了氮元素。

通过问题探究，培养了微粒观，学习了从物质类别、化合价和物质特性三个角度研究物质的一般思路和方法
完成后有关练习，对氨的性质感兴趣的同学可以查阅资料，了解安在生活中的其他应用。

通过总结使学生形成知识体系，深化对知识的理解，培养自主探究学习的科学素养。

【板书设计】
氨
1、氨气的物理性质：无色，有刺激性气味气体，极易溶于水，密度比空气小，易液化
2、氨气的化学性质：
○1氨和水反应：_
32324NHHONHHONHOH
○2氨气与盐酸反应：NH3+HCl=NH4Cl
○3氨的催化氧化：高温催化剂。