葡萄糖酸锌、钙、镁、铁等产品简介

葡萄糖酸盐常用的种类、性状、用途:
一：葡萄糖酸钙，食品级
英文名称： Calcium gluconate
分子式： C12H22CaO14-H2O 含有一个结晶水
性状：白色结晶颗粒或粉末，无臭无味，熔点210°C(分解)，不溶于乙醇乙醚和氯仿。

在空气中稳定，120C失去结晶水。

质量标准：USP FCC (浦陈生物)GB15571-2010
性能及用途：用作营养强化剂、医药中间体。

(1)钙是维持人体神经、肌肉骨骼系统、人体细胞膜和毛细血管通透性正常功能所必需，对骨质形成有重要作用。

(2)钙离子能促进骨骼与牙齿的钙化形成,促进生长发育。

缺钙，导致骨质疏松、骨质增生。

(3)钙可以维持神经肌肉的正常兴奋性，促进神经末梢分泌乙酰胆碱。

(4)钙离子能改善细胞膜的通透性，增加毛细管的致密性，使渗出减少，起抗过敏作用维持酸碱平衡，促进体内多种酶的活动。

二：葡萄糖酸锌食品级
,
英文名称：Zinc Gluconate
性状：白色颗粒或结晶性粉末，无臭无味，易溶于水，微溶于乙醇。

质量标准：USP （浦陈生物）GB8820-2010
性能及用途：用作营养强化剂、医药中间体。

包装：本品采用纸板桶，内衬PE塑料袋，净重25KG。

运输：本品为非危险品，可按一般化学品运输，防日晒、雨淋，禁与其它危险品及有毒物品混装。

贮存：本品贮存在通风、干燥、清洁良好的室温环境中，储存期2年。

三：葡萄糖酸亚铁
英文名称：Ferrous Gluconate
分子式： C12H22FeO14-2H2O 含有两个结晶水
分子量：482.17含有两个结晶水
性状：黄灰色或浅黄绿色结晶颗粒或粉末，稍有焦糖气味。

易溶于水，(10 g/100ml), 难溶于乙醇。

水溶液呈弱酸性。

性能及用途：用作营养强化剂、医药中间体。

(1)铁为机体不可缺少的元素，是构成血红蛋白、肌红蛋白及多种组织酶重要成份。

缺乏铁可引起缺铁性贫血或其他各种缺铁性疾病。

(2)亚铁可以提高机体的免疫力，增加中性白细胞和吞噬细胞的吞噬功能，同时也可使机体的抗感染能力增强。

英文名称：Magnesium Gluconate
性状：白色结晶颗粒或粉末，是无水物至二水物的混合物，无臭，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。

性能及用途：用作营养强化剂、医药中间体
（1）葡萄糖酸镁在体内解离成镁离子和葡萄糖酸，参与体内所有的能量代谢，激活或催化 300多个酶系统。

（2）具有明显的肌肉松弛的作用，可缓解冠状动脉痉挛，减少乙酰胆碱的释放，维持机体钾、镁离子的平衡。

（3）预防因缺镁导致的血小板聚集及冠脉血栓的形成，具有钙结抗和膜稳定作用。

（4）有明显的止痛作用，特别是对原发性痛经闻效显著。

（5）可用来预防心肌梗塞等心血管疾病。

（6）具有促进新陈代谢、改善细胞营养、增进食欲和营养、帮助发育等作用。

（7）适用于治疗神经系统各种疾病、血管张力减退、癔病、神经衰弱、佝偻病、贫血和结核病。

英文名称：Manganese Gluconate
性能及用途：用作营养强化剂、医药中间体
（1）锰是正常机体必需的微量无素之一，是构成正常骨骼时所必要的物质，促进骨骼的生长发育，可以激活必要的酶，使维生素H、B、C能顺利地被人体所利用；在制造甲状腺素时也不可或缺。

（2）锰能保持正常的脑功能，维持正常的糖代谢和脂肪代谢，可改善肌体的造血功能。

（3）锰能消除疲劳，帮助消化；协助肌肉的反射作用；预防骨质疏松症；增强记忆力；缓解神经过敏和烦躁不安。

（4）锰缺乏症状可影响生殖能力，有可能使后代先天性畸形，骨和软骨的形成不正常及葡萄糖耐量受损。

（5）锰的缺乏可引起神经衰弱综合症，影响智力发育。

锰缺乏还将导致胰岛素合成和分泌的降低，影响糖代谢。

六：葡萄糖酸铜
英文名称：Copper Gluconate
分子式：C12H22CuO14 无结晶水
分子量：453.84无结晶水
性状：浅蓝色或蓝绿色结晶，或粉末，无臭，极易溶于水，难溶于乙醇。

质量标准：USP31 FCC（IV）
性能及用途：用作营养强化剂、医药中间体。

（1）铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

（2）铜为体内多种重要酶系的成分，能够促进铁的吸收和利用，形成血红素，提高活力；有利于维生素C的吸收，能够维持中枢神经系统的功能。

（3）维持正常造血功能，铜参与铁的代谢和红细胞生成，促进结缔组织形成。

（4）缺铜时人体内各种血管与骨骼的脆性增加、脑组织萎缩，还可以引起白瘢风及少白头等黑色素丢失症。