胶原三肽对老龄小鼠骨强度和细胞免疫的影响

胶原三肽对老龄小鼠骨强度和细胞免疫的影响
杨国燕;倪萌;陈栋梁;王阿敬
【期刊名称】《中国食品工业》
【年(卷),期】2010()12
【摘要】为了探讨胶原三肽对老龄小鼠骨强度和细胞免疫功能的影响,本研究测定了其骨裂断强度、羟脯氨酸及钙含量,观察胶原三肽的摄入对老龄小鼠骨骼的作用;并采用二硝基氟苯诱导小鼠迟发型变态反应模型,观察小鼠耳肿程度。

结果表明:与对照组相比,胶原三肽组小鼠骨裂断强度、羟脯氨酸含量和钙含量均有显著的增加,小鼠耳肿程度极显著提高。

由此可知,胶原三肽具有显著增强老龄小鼠骨强度,增加骨骼中羟脯氨酸和骨钙含量,以及增强细胞免疫的作用。

【总页数】2页(P72-73)
【关键词】胶原三肽;骨强度;羟脯氨酸;钙;细胞免疫
【作者】杨国燕;倪萌;陈栋梁;王阿敬
【作者单位】武汉肽类物质研究所;武汉好普生物制品检测有限公司
【正文语种】中文
【中图分类】S858.28
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