CSA模式论文：CSA模式下市郊型现代农庄的设计研究

CSA模式论文：CSA模式下市郊型现代农庄的设计研究
【中文摘要】为了突破现代农庄的设计理念,科学开发城市边缘区景观生态资源,加速实现城乡统筹、可持续发展的宏伟目标,更加行之有效地解决当前突出的“三农”问题和日益严重的食品安全问题,以CSA模式的设计理念、经营模式和核心价值为借鉴,以长沙市市郊若干现代农庄为样本,以望城县洪山农庄为个案,以消费者参与生产、监督、质检等重要环节为切入点,运用实地调查和文献调查相结合,面上调查与个案分析相结合,路径选择与方案设计相结合和综合分析等方法,综述了国内外农业庄园的研究现状以及CSA的历史背景与发展趋势,考查了CSA模式下消费者和生产者之间的紧密联系,阐明了CSA模式下市郊型现代农庄的基本内涵,揭示了CSA模式下市郊型现代农庄的生态环保功能、农业生产功能、旅游休闲功能、科普教育功能和辐射功能以及生态价值、社会价值、科技价值和美学价值。

研究结果表明,目前在长沙市发展CSA模式的市郊型现代农庄具有农业生产针对性更强、环境保护意识更强、活动项目参与性更强、经营管理执行率更高等优势。

现有部分农庄没有形成较完整的产业链和产业体系,农业生产依旧较为薄弱,很难与现代人生活水平和社会发展相协调；农庄内人工化痕迹明显,破坏了原有的生态环境,部分农庄基础设施难以达标；同一地区内农庄项目建设重复,功能雷同,直接导致效益低下；尚未深入发掘乡村农业资源和民俗文化内涵、部分农庄经营管理欠规范,缺乏品牌理念等突出问题。

针对这些问题提出了CSA模式
下市郊型现代农庄的设计目标与具体构想。

这一构想包括生态原理贯穿始终、生产生活融入互动、环境优雅渗透文化的设计原则；土地利用、建筑布局、交通安排、功能分区、识别系统与循环体系等交相辉映的设计要素；以及以洪山农庄为实例,重订土地规划,导入CSA模式下功能分区、调整交通布局、创建识别系统、构建生态循环体系的全新设计方案。

同时预测了CSA模式下市郊型现代农庄的理论研究与实践应用产生的社会价值与经济效益,展望了其对社会主义新农村建设
推进的广阔发展前景。

【英文摘要】In order to make a breakthrough on the design concept of modern farms, develop the ecological resources of urban fringe landscape scientifically, accelerate the sustainable development of urban and rural areas, this thesis presents study on the feasibility of design theory and operating model of CSA model in Hongshan Farm, Wangcheng County, which referred the design concept, business model and core values of CSA, took a number of farms in Changsha suburb as samples, made a case study on Hongshan Farm, based on use of field surveys and interviews and a literature survey combined with quantitative analysis and qualitative analysis methods. This paper summarizes research status on modern farms at home and abroad and the CSA history background and development trend, tests the relationship between consumer and producer under the
CSA mode, states the basic connotation of suburb modern farm with CSA mode, reveals the ecological environmental function, agricultural production function, tourism leisure function, science education function and its ecological value, social value, technology value and aesthetics value of suburb modern farm with CSA mode.The study results show that developing the model of CSA model in Changsha bring out many advantages:making the production more appropriately, letting people have environmental awareness, having the projects more joined, and making the management more effectively. At the same time, this thesis points out that there still exist some problems in some of the modern farms:the lack of a complete industrial chain and industry system, poor agricultural production, clear artificial environment, substandard infrastructure, repeated construction of farms, agricultural resources and country folk culture being not further explored, lack of brand idea.It also analyzes the causes of the existing problems and proposes the suburb-based design concept (including principles, elements and planning) of modern farms:design principles considering ecosystem, interaction between production and life, cultural infiltration in elegant environment, design elements including land use, building layout, traffic arrangements, functional
partitioning and identification system, circulatory system, and the new design planning of Hongshan Farm.
【关键词】CSA模式现代农庄设计
【英文关键词】community supported agriculture model modern farm design
【目录】CSA模式下市郊型现代农庄的设计研究
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摘要4-5Abstract5第一章绪论10-16 1 研究背景
10 2 研究的目的与意义10-11 2.1 研究目的10 2.2 研究
意义10-11 3 研究内容11 4 研究方法11-12 5 国内外研究
综述12-16 5.1 国内农业庄园的研究现状12-14 5.1.1 观光农
业(休闲农庄类型)12-13 5.1.2 生态农业(生态农庄类
型)13-14 5.1.3 特色农业(现代农庄类型)14 5.2 CSA的发展
背景及现状14-16第二章 CSA模式下市郊型现代农庄的概述
16-24 1 CSA模式及其市郊型现代农庄的相关概念16-18 1.1 CSA(社区支持农业)模式16 1.2 现代农庄的内涵16-17 1.3 现
代农庄的类别17-18 1.4 CSA模式下市郊型现代农庄的内涵
18 2 CSA模式下现代农庄的主要功能及其核心价值18-24 2.1 CSA模式下现代农庄的主要功能18-21 2.1.1 生态环保功能
18-19 2.1.2 农业生产功能19-20 2.1.3 旅游休闲功能
20-21 2.1.4 科普教育功能21 2.1.5 辐射功能21 2.2 CSA
模式下现代农庄的核心价值21-24 2.2.1 生态价值22 2.2.2 社会价值22-23 2.2.3 科技价值23 2.2.4 美学价值23-24
第三章长沙市市郊型现代农庄的调查分析24-33 1 长沙市发展市郊型现代农庄的优势分析24-27 1.1 长沙市自然资源
24-25 1.2 长沙市乡村人文景观资源25-26 1.3 长沙市旅游资源26-27 2 长沙市市郊型现代农庄的生产情况分析27-29 2.1 产业结构设置分析27-28 2.2 农业经营比重分析28 2.3 农副产品加工程度分析28-29 3 长沙市市郊型现代农庄的环境设施分析29 4 长沙市市郊型现代农庄的参与性活动项目设置情况分析29-30 5 长沙市市郊型现代农庄的经营状况分析30-31 6 CSA 模式下市郊型现代农庄的比较优势31-33 6.1 农业生产针对性更强31 6.2 环境保护意识更强31 6.3 活动项目参与性更强
31-32 6.4 经营管理执行率更高32-33第四章 CSA模式下市郊型现代农庄的设计构想与实例33-39 1 CSA模式下现代农庄的设计原则33-34 1.1 生态原理贯穿始终33 1.2 生产生活融入互动33-34 1.3 环境优雅渗透文化34 2 CSA模式下市郊型现代农庄的设计要素34-39 2.1 土地利用34-35 2.2 建筑布局
35 2.3 交通安排35-36 2.3.1. 划分空间、引导游览
35-36 2.3.2 满足需求、便于疏散36 2.3.3 径景交融、引人入胜36 2.4 功能分区36-37 2.5 识别系统37-39 2.6 循环体系39 3 设计实例——以长沙市郊洪山农庄为例39-47 3.1 场地调查39-42 3.1.1 优势条件分析41-42 3.1.2 制约条件分析
42 3.2 设计目标42 3.3 设计要点42-43 3.3.1 因地制宜,自然显露42 3.3.2 环境优美,景观协调42 3.3.3 生物多样,功能完善42 3.3.4 能量循环,杜绝污染42-43 3.4 设计方案
43-47 3.4.1 洪山农庄土地规划43 3.4.2 洪山农庄在导入CSA模式下的功能分区43 3.4.3 洪山农庄的建筑与交通布局
43-44 3.4.4 洪山农庄的识别系统44-45 3.4.5 洪山农庄的生态循环体系45-47第五章研究结果与结论47-49 1 研究结果47 2 研究结论47-49参考文献49-52附录52-57致谢57-58作者简介58。