红烧鲫鱼的家常做法作文

红烧鲫鱼的家常做法作文
“哇，好香啊！妈妈，你在做什么好吃的呀？”我一放学回家，就闻到了厨房里传来的阵阵香味。

“哈哈，宝贝，妈妈在做你最爱吃的红烧鲫鱼呢！”妈妈笑着回答我。

我迫不及待地跑到厨房，看到妈妈正熟练地在锅里翻弄着那条鲫鱼。

厨房的灶台上摆满了各种调料，有酱油、醋、盐、糖、葱姜蒜等等。

“妈妈，我也想学做红烧鲫鱼，你教教我好不好呀？”我拉着妈妈的衣角撒娇道。

“好呀，那你可要认真学哦。

”妈妈温柔地说。

妈妈先让我把鲫鱼洗干净，然后在鱼身上划几刀，说是这样可以让鱼更入味。

接着，妈妈在锅里倒了一些油，等油热了，就把鲫鱼放进锅里煎。

“哎呀，油溅出来啦！”我吓得往后退了几步。

“别怕，宝贝，小心一点就好啦。

”妈妈安慰我。

等鱼煎得两面金黄，妈妈就开始放调料了。

她先放了葱姜蒜，炒出香味，然后依次放入酱油、醋、盐、糖，还加了一些水。

“妈妈，这些调料要放多少呀？”我好奇地问。

“这可没有固定的标准哦，要根据自己的口味来调整。

”妈妈笑着说。

煮了一会儿，锅里的汤汁变得浓稠起来，红烧鲫鱼也差不多做好了。

妈妈把鱼盛出来，撒上一些葱花，哇，那香味简直让人垂涎欲滴。

“宝贝，快来尝尝妈妈做的红烧鲫鱼。

”妈妈夹了一块鱼肉放进我的碗里。

我咬了一口，鱼肉鲜嫩多汁，味道好极了。

“妈妈，太好吃啦！我以后也要经常做给你吃。

”我开心地说。

“哈哈，好呀，妈妈等着吃你做的红烧鲫鱼呢。

”妈妈笑着摸了摸我的头。

我觉得妈妈做的红烧鲫鱼不仅仅是一道美味的菜肴，它更像是妈妈对我的爱。

就像那温暖的厨房，充满了家的味道。

以后我也要学会做各种美食，让我的家人也能感受到我的爱，就像妈妈爱我一样。

这就是我家的红烧鲫鱼，充满爱和温暖的红烧鲫鱼。