福建师范大学2020年8月课程考试《旅游管理学》作业考核试题

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《旅游管理学》期末试卷A
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一、单项选择题(每小题1分,共10分)
1、管理这种社会现象存在的两个必要条件:一是两个人以上的集体活动;二是( D )
A.有管理者 B.组织成一定机构
C.有各种资源 D.有一致认可的目标
2、保证在组织中“事事有人做”属于管理的( B )
A.计划职能 B.组织职能
C.领导职能 D.控制职能
3、管理人员与一般工作人员的根本区别在于:( D )
A.需要与他人配合完成组织目标。

B.需要从事具体的文件签发审阅工作。

C.需要对自己的工作成果负责。

D.需要协调他人的努力以实现组织目标。

4、梅奥等人通过霍桑试验得出结论:人们的生产效率不仅受到物理的、生理的因素的影响,而且还受到社会环境、社会心理因素的影响。

由此创立了( A )。

A.行为科学学说 B.人文关系学说
C.人际关系学说 D.组织关系学说
5、系统管理学派认为,组织是由一个相互联系的若干要素组成、为环境所影响的并反过来影响环境的开放的( C )。

A.社会技术系统 B.社会经济组织
C.社会经济系统 D.社会人际关系
6、企业在长期的生产经营和管理活动中创造的具有本企业特色的精神文化和物质文化就是(C )。

A.企业精神 B.企业价值观 C.企业文化 D.企业目标
7、中层管理者比低层管理者更多地依靠(A )
A.正式权力与沟通技巧
B.个人权力与技术技能
C.人际关系技能与技术技能
D.技术技能与沟通技巧
8、经济活动中,指明组织活动的方向和范围,在决策和处理问题时指导及沟通思想活动的方针和一般规定,这就是( C )。

A、策略
B、目标
C、政策
D、控制
9、人们除了生存需要外,还有安全的需要、寻求关心的需要、建立友谊的需要等社会需要,所以产生了( A )。

A、非正式组织
B、非正式沟通
C、正式沟通
D、正式组织
10、责任、权力、利益三者之间不可分割,必须是协调的、平衡的和统一的。

这就是组织工作中的( A )原则。

A、责权利相结合
B、分工协作
C、目标任务
D、工作职责
二、多项选择题(每小题2分,共20分)
1、管理者的角色包括( ABC )
A、人际角色
B、决策角色
C、信息角色
D、组织角色
2、旅游市场管理是对旅游企业进行(ABCD )管理。

A、市场环境
B、市场运行
C、市场机制
D、市场开拓
3、管理具有两重性,即(BC )
A、经济属性
B、自然属性
C、社会属性
D、人文属性
4、旅游地的生命周期可分为( ABCD )
A、初创期
B、发展期
C、成熟期
D、衰退期
5、构成旅游活动的要素是(ABC )
A、旅游活动的主体旅游者
B、旅游活动的客体旅游资源
C、旅游活动的媒介旅游业
D、旅游活动的客体旅游产品
6、常用的沟通有( ABCD )
A、链式沟通
B、轮式沟通
C、全通道沟通
D、环式沟通
7、电子会议决策方法的主要优点有( ACD )
A.诚实
B.先进
C.匿名
D.高效
8、目标管理的特点包括有 ( ACD )
A.以目标我中心
B.严格监督
C.自我参与 D自我控制
9、战略评价就是要保证所选的战略具有(BCD )
A.经济性 B.适用性
C.可行性 D.可接受性
10、目标的作用有( ABCD )
A.导向作用 B.激励作用
C.凝聚作用 D.考核标准
三、填空题(每小题2分,共20分)
1、美国学者梅奥曾经带领一批研究人员进行了有名的霍桑试验,
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3、在管理控制活动中,有一种控制是用过去的情况来指导现在和将来 , 这种
4、根据领导生命周期理论,当下属的成熟度处于成熟阶段应采取的领导方式
5、当人们认为自己的报酬与劳动之比,与他人的报酬与劳动之比是相等的,
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10、梅奥通过其领导的霍桑试验建立了人际关系学说,
四、简答题(每小题5分,共20分)
1、如何延长旅游地的生命周期?
答:首先,要从宏观上树立旅游资源的战略性管理的观念,通过全面实施永续旅游战略,来延长旅游地的生命周期,推迟旅游地衰退期的到来。

其次,要建立起完善的旅游地吸引物系统,并通过有效的、及时的产品再开发向这个系统提供应有的产品补充,以此谋求供给与需求的动态平衡。

最后,有效地运用市场营销观念和手段,是从环境因素的角度控制旅游地生命周期的又一个切入点。

2、旅游计划目标管理有何特点,目标管理的过程?
答:旅游计划目标管理的特点:
(1)权力责任明确
(2)强调员工参与
(3)注重结果
目标管理的工作流程:
(1)目标设置
(2)目标展开
(3)目标实施
(4)实施中的控制
(5)目标修改
(6)目标管理的评价
3、简述旅游组织结构设计程序及基本原则?
答:旅游组织结构设计程序:
(1)围绕旅游企业目标的完成进行业务流程的总体设计,并使流程达到最优化
(2)按照优化业务流程设计服务岗位,根据服务岗位数量,和专业化分工的原则来设计管理岗位,管理岗位是组织结构的基本单位,可用组织机构图来表示。

(3)对各岗位定职、定员、定编。

(4)规定各种岗位人员的职务工资和奖励级差。

旅游组织结构设计的基本原则:
(1)恰当的集权和分权原则
(2)权责对等原则
(3)分工协作原则
(4)目标统一、指令一致原则
4、人员配备的原则是什么?
答:经济效益原则;任人唯贤原则;因事择人原则;量才使用原则;程序化、规范化原则。

五、论述题(每小题15分,共30分)
1、旅游决策程序包括哪些步骤?请为旅行社设计一个合理的决策程序。

答:决策者要作出正确的决策,除要掌握决策原则外,还必须遵循正确的决策程序。

决策程序应包括四个步骤:
(1)确定决策目标。

只有明确了决策目标,才能避免决策的失误。

所以,确定决策目标是决策的首要环节。

根据决策目标在决策中的地位和重要程序,一般将其分为三类:即必须达到的目标、希望完成的目标和不予重视的目标。

(2)拟定备选方案。

拟定备选方案,第一步是分析和研究目标实现的外部因素和内部条件,积极因素和消极因素,以及决策事物未来的运动趋势和发展状况;第二步是在此基础上,将外部环境和内部环境的各种有利或不利条件,
同决策事物未来趋势和发展状况的各种估计进行排列组合,拟定出适量的实现目标的方案。

第三步是将这些方案同目标要求进行
粗略的分析对比,从中选择出若干个利多弊少的可行方案,供进一步评估和抉择。

由于所拟定的方案是为了实现相同的目标,相互之间必然存在一定程度的互补性,存在着利于或不利于目标实现的因素,因此,在决策过程中,往往是对众方案进行取长补短的重新组合,形成两个以上新的备选方案。

(3)评价备选方案。

备选方案拟定以后,随之便是对备选方案进行评价,评价标准是看哪一个方案最有利于达到决策目标。

评价的步骤一般分三步:第一步是看备选方案是否满足必须达到的目标要求,第二步是按希望完成的目标要求,对保留下来的方案进行评估。

第三步是按方案在必须完成的目标和希望完成的方案进行评估中的满意程序,对各方案进行全面权衡,从中选择出最满意的方案。

(4)选择方案。

选择方案就是对各种备选方案进行总体权衡后,由组织决策者挑选一个最好的方案。

方案的选择方式,依决策事物的重要程度不同而有所不同。

重要的决策方案,首先要将方案印发给有关人员,准备意见;其次是召开会议,由专家小组报告方案评估过程和结论;最后是决策者集体进行充分的讨论,选择出满意的方案。

2、分别从战略理念和创新理念,系统理念和人本理念的角度分析“减员”与“增效”之间的关系。

答:
(1)战略理念的特点:全局性、长远性、抗争性和稳定性
(2)创新理念的特点:不确定性、保护性和破坏性、必然性和偶然性、被排斥性、复杂性、时效性和动态性。

(3)人本理念的原则:行为原则、能及原则、动力原则、纪律原则。

(4)系统理念的原则:整体性原则、结构性原则、相关性原则、动态性原则从战略理念和创新理念的角度来分析谈“减员”能否真正的达到“增效”。

从系
统理念和人本理念的角度来谈,如何妥善“减员”才能真正“增效”言之有理给分。

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