厨房美食菜谱：土豆片烧豆腐的做法

厨房美食菜谱：土豆片烧豆腐的做法
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，前几天我多烧了一些炸豆腐，放到了冰箱里，正好家里有土豆，配上烧豆腐，土豆片更好吃了。

食材
主料：
炸豆腐
土豆
油适量
盐适量
酱油适量
葱5g
蒜10g
步骤
1.土豆洗净，拔芽抠净。

2.把土豆切成片
3.从冰箱中取出事先炸好的豆腐
4.切成小块
5.热锅热油后，放入土豆片，煎一煎
6.葱蒜准备
7.放入切好的炸豆腐
8.放入葱，蒜，放入盐，适量酱油，添少量水，
9.收汁装盘
小贴士：土豆多煎一会，口感好吃，水要少添。