蔬菜面条的做法
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蔬菜面条的做法
蔬菜面条的做法
用料
挂面1把(此处是一人份的量,可以根据自己喜好调整)
香菇2朵
娃娃菜 6片
世棒午餐肉(不建议更换特别香)2厚片
小油菜 1颗
香油几滴
生抽勺
大喜大牛肉粉小半勺
耗油小半勺
盐适量
1.准备食材:
- 午餐肉/香菇切丁
- 娃娃菜/小油菜横着切等距离小宽段
2.锅热后不放油,下午餐肉丁。
【因为这个午餐肉有一定油脂,不用放油,煎出油更香】
3.煎到差不多金黄色就可以了,然后根据面的量加入适量水。
4.同时下入香菇,加入大喜大粉、生抽、耗油一起煮。
煮到水开就可以下面了。
*注意:【调料的量并不绝对,加完后可以尝一下汤,根据自己的口味调整用量。
】
5.下入面条。
我选的面条是七分钟才可以熟。
所以在面条煮3分钟的时候下入娃娃菜梆和青菜梆。
在煮5分钟的时候,加入菜叶即可。
出锅前,加入几滴香油提味~一碗美味的时蔬热汤面就做好啦~。