感冒时吃的菜谱

感冒时吃的菜谱
因为感冒时，人体处于应激状态，糖类、蛋白质和脂肪等消耗增加。

如果患者每天只喝粥，很容易致使蛋白质、脂肪类补充不足，进而导致身体抵抗力下降。

以下是百分网小编为你整理的感冒时吃的菜谱，希望能帮到你。

感冒时吃的菜谱做法推荐
生姜红糖茶
食材：生姜 / 红糖
做法：
生姜10片、红糖适量，用开水冲泡，代替茶水进行饮用
功效：
这款食疗能够很好地驱散风寒，适合患有风寒感冒的患者服用
芜荽黄豆汤
食材：黄豆 / 芜荽
做法：
1.黄豆用水泡发好加入清水熬煮，待沸腾后放入干净的芜荽
2.十五分钟后加入适量的食盐
3.去渣之后服用汤
功效：具有扶正解表的作用，令感冒患者发汗缓解病情
黄芪鲫鱼汤
食材：黄芪 / 白术 / 防风 / 鲫鱼 / 葱姜
做法：
1.煮黄芪、白术、防风等中药材，去渣留汁
2.加入清水后放入洗净的鲫鱼
3.等水开之后加入葱姜，用小火炖煮，直到鲫鱼煮熟之后加入适量的食盐调味即可
功效：不仅具有驱散风寒的作用，还能够有效的滋补身体
风热感冒症状：发热，微恶风寒，头痛、咳嗽、咽痛、目赤
三花茶
食材：金银花 / 菊花 / 茉莉花
做法：金银花、菊花、茉莉花放入杯中，用沸水冲泡浸泡10-15分钟便可饮用
功效：具有清热解毒的功效，适用于热毒所致的风热感冒，咽喉肿痛，痈疮等
青龙白虎汤
食材：白萝卜 / 鲜青果
做法：
1.白萝卜切片，鲜青果划痕
2.把两样食材一起放入锅内加适量的水后煎煮
功效：白萝卜理气消食，青果清热解毒，两药合用，可以解暑热交蕴的症状。

如咽痛、胸痞、多痰等
其他感冒时的食疗方法
1)西瓜番茄汁
材料：西瓜、番茄
做法：将西瓜和番茄各自榨汁，然后将两种果汁混合，平时可代替茶水饮用。

功效：具有清热解毒，祛暑化湿的作用。

有效缓解发热、口渴、烦躁、小便赤热、食欲不佳、消化不良等症状。

2)三花茶
材料：金银花、菊花、茉莉花
做法：将金银花、菊花、茉莉花放入杯中，用沸水冲泡，浸泡10-15分钟便可饮用。

功效：具有清热解毒的功效。

适用于热毒所致的风热感冒，咽喉肿痛，痈疮等。

3)桑叶薄荷饮
材料：桑叶、菊花、薄荷、苦竹叶
做法：清水洗净桑叶、菊花、薄荷、苦竹叶后，放入茶杯中，用开水泡后，可随时饮用。

功效：对风热感冒具有辛凉解表的作用，可有效防治感冒。

你所不知道的治愈感冒良方
1、搐鼻疗法
葱白30～50克。

药切碎倒入开水中，趁热熏蒸鼻孔。

日熏2次。

2、葱白、生姜治感冒
葱白4段、生姜5片。

把葱白、生姜放入水中煎煮。

当茶水饮用。

3、葱白粥
粳米50克。

葱白2--3根，茎切段，白糖适量同煮成粥。

热食。

4、白酒擦身
用铜钱、硬币等光滑硬物蘸白酒，轻刮前后胸、曲池及下肢曲窝处，直至皮肤发红发热，然后喝一碗热姜糖水，约15分钟后便大汗淋漓。

汗后周身轻松舒适，此时注意免受风寒，感冒很快痊愈。

篇二:[感冒时吃的菜谱]适合感冒人吃的菜谱做法有哪些
只要稍不注意,就会被感冒盯上，那么感冒到了应该吃什么来对抗病情呢以下是百分网小编为你整理的适合感冒人吃的菜谱，希望能帮到你。

适合感冒人吃的菜谱做法推荐
青椒的功效
1、解热、镇痛，增加食欲、帮助消化，降脂减肥，防治坏血病，散寒祛湿。

2、预防感冒：众所周知，辣椒是维生素C含量非常高的蔬菜，维生素C 具有增强免疫力，预防感冒等疾病的作用;还能促进胶原蛋白的形成，使皮肤光滑、美白、有弹性。

青椒炒鸡蛋
用料
主料：青椒5个;鸡蛋2个
辅料：油2汤匙;盐3克;十三香4克;鸡精2克
做法
1.备齐食材，这种辣椒不太辣，如果喜欢吃更辣的辣椒，可以选用尖椒。

2.青椒去蒂去籽洗净切成丝、鸡蛋去壳搅成鸡蛋液。

3.先往鸡蛋中加入一点点盐搅拌，使鸡蛋更入味。

4.锅烧热倒入油，油热后加入青椒丝。

5.翻炒几下加入少量盐，使青椒入味。

6.炒至青椒变软，将鸡蛋液均匀撒入到青椒上面，只有将鸡蛋液融入到青椒中，才更有味。

7.此时不要翻炒，加入一点十三香调料，加入这个鸡蛋更入味，更增添香气，不喜欢这个调料可以不加哦!
8.待鸡蛋液定型凝固，用锅铲翻面。

9.翻炒几下加入少量鸡精即可。

青椒炒土豆片
用料
主料：土豆1个;青椒2个;红椒2个
辅料：蒜末 3瓣;白醋1大勺;油盐适量
做法
1.土豆切成薄片后冲洗两遍，准备好其它材料;
2.烧热锅，倒入适量的油，放入蒜末和红辣椒煸炒;
3.爆香后加入土豆片翻炒;
4.翻炒几下后加入白醋继续翻炒;
5.直至翻炒到微微透明后加入青椒翻炒;
6.翻炒到青椒变色后加入盐调味，
7.翻炒均匀即可盛入盘中
青椒肥肠
用料
主料：青椒200克;肥肠200克
辅料：油适量;辣豆瓣酱1汤匙;盐1克;糖0.5茶匙;生抽1茶匙;蚝油0.5茶匙;红椒15克;大蒜15克
做法
1.肥肠事先卤熟，切成小块
2.青红椒切滚刀块，大蒜切粒
3.起锅，煸香蒜粒
4.下青红椒炒至断生，放少许盐使之有个底味，然后盛出备用
5.炒完青椒剩余的油可用来煸香辣豆瓣酱
6.卤肥肠回锅翻炒
7.之前炒过的青红椒回锅翻炒，此时可试一下味道，并按自己喜爱的口味添入生抽，糖，蚝油等调味料
8.大火炒匀，即可出锅
青椒炒肉
用料
主料：猪里脊肉300克;青椒2个
辅料：大蒜2瓣;淀粉少许;姜1块;盐1勺;酱油1勺;料酒少许;食用油3勺
做法
1.猪里脊洗净后切成细条或细丝，用少许酱油、料酒和淀粉抓匀腌制10分钟。

2.青椒洗净、去蒂去籽后切成细丝，大蒜、姜均切成末。

3.锅中倒少量油，烧热后放入蒜末和姜末爆香，随后放入腌好的肉迅速煸炒，肉变白后盛出。

4.锅留少许底油，放入青椒煸炒片刻，下肉翻炒、放入酱油和盐翻炒均匀后出锅。

青椒鸡丁
用料
主料：青椒1个;鸡胸肉200克
辅料：胡椒粉少许;料酒半勺;蛋清少许;花椒数粒;盐1克;植物油15毫升;生抽半勺;水淀粉半勺;葱1节;蒜3瓣
做法
1.鸡胸肉清洗干净切丁
2.料酒，水淀粉，蛋清，胡椒粉腌制鸡丁
3.青椒洗干净先去除籽蒂
4.切成小块
5.葱蒜切碎
6.炒锅烧油爆香花椒和葱蒜
7.倒入鸡蛋，翻炒至鸡丁8成熟
8.倒入切好的青椒，大火翻炒均匀
9.最后调味关火即可
感冒吃青椒的功效
1、解热、镇痛，增加食欲、帮助消化，降脂减肥，防治坏血病，散寒祛湿。

2、预防感冒：众所周知，辣椒是维生素C含量非常高的蔬菜，维生素C 具有增强免疫力，预防感冒等疾病的作用;还能促进胶原蛋白的形成，使皮肤光滑、美白、有弹性。

篇三:[感冒时吃的菜谱]感冒时吃的清淡菜谱有哪些
当我们患上感冒了吃什么食物好,如何制定感冒食谱让自己的病情快速恢复呢以下是百分网小编为你整理的感冒时吃的清淡菜谱，希望能帮到你。

感冒时吃的清淡菜谱推荐
健康饮食是预防和治疗小儿感冒的重要方法，以下是医生针对不同的宝宝推荐的5个食疗方法———
1、“阴虚”患者食谱百合枸杞猪肉粥阴虚的患者一般偏瘦，睡觉多汗，容易心烦，易口渴、舌红、舌苔少。

这类宝宝容易因汗多而着凉、感冒，建议食用“百合枸杞肉片粥”来滋补。

材料：百合20—30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。

做法：先将米煮成粥，然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。

2、“气虚”患者食谱山药猪肉粥气虚的宝宝一般偏胖、虚胖，有薄薄的舌苔、舌不红，这类宝宝因为体质虚弱，也容易感冒，适合的食谱是“山药猪肉粥”。

材料：山药20克(或生山药切片)、猪肉末和大米适量。

做法：先将大米煮成粥，将山药、猪肉末一起煮至熟为止。

对于已经感冒的宝宝来说，需要通过清淡、有营养的饮食来调理。

3、“寒性感冒”患者食谱葱白粳米粥如果你的宝宝在感冒初期，有以下的症状：咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、大便白而干、尿很多、不爱喝水，一般就是寒性感冒，多是因为寒性、着凉所致的感冒。

这时，宝宝适合
的食谱就是“葱白粳米粥。

”
材料：葱白(葱的根部)5—6段，生姜6—7片、粳米适量。

做法：先将粳米煮成粥，同时将葱白放入粥中，快好时放入生姜煮5—10分钟后就可熄火。

4、“热性感冒病人”食谱薄荷牛蒡子粥倘若宝宝在感冒初期的症状为：痰咳不出来、咽疼、爱喝水、有粘稠的鼻涕、舌头红色、舌苔变黄、脉搏也比平常快，一般是热性感冒。

这时，你就需要给宝宝煮“薄荷牛蒡子粥”。

材料：薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量。

做法：先将牛蒡子单煮15分钟，取出牛蒡子，留下汁水备用。

将梗米煮成粥，10分钟后放入薄荷，在粥快好时，放入牛蒡子汁水，煮5分钟即可。

5、“健康宝宝”防感冒食谱玉屏风散
材料：西洋参或党参10克、白术10克、防风6克。

做法：将西洋参或党参、白术、防风用水煮开后，取汁水当茶喝。

也可服用玉屏风口服液，此方可帮助宝宝有效预防感冒，提高免疫力。

感冒的适宜吃的几种食物
生姜
性温，味辛，具有散寒发汗、解表祛风作用，适宜风寒感冒者食用。

民间常以
生姜3片，红糖适量，开水冲泡，俗称生姜红糖茶，频频饮用，汗出即愈。

葱白
性温，味辛，具有调节体温，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可减少和预防伤风感冒的发生。

适宜风寒型伤风感冒者食用。

在民间，初起感冒时，常用葱白连同葱头与豆豉煎水喝。

也可用细葱2~3茎，与生姜1片煎水代茶饮。

身体虚弱或年老体弱之人，受凉感冒后，最适宜用葱白3~5茎，同大米煮成稀薄粥，频频食用。

紫苏
性温，味辛，有发汗、散寒、退热作用，对风寒感冒之人宜食。

若气虚之人风寒感冒时，宜用紫苏叶同大米煮成稀粥食用。

由于紫苏所含的特有的香气是紫苏乙醛，即紫苏精油，易于挥发，所以，煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克，稍沸即可，不宜久煮。

金银花
有清热作用，中医常用以治疗风热感冒。

如广州部队《常用中草药手册》介绍：“金银花清热解毒，治外感发热咳嗽。

制成凉茶，可预防中暑感冒。

”凡夏季风热感冒，发热咽痛者，宜用金银花泡茶频饮。

荷叶
适宜夏天风热感冒者食用，它有清暑作用。

《滇南本草》云：“荷叶上清头目之风热。

”《本草再新》也说：“清凉解暑，止渴生津，解火热。

”所以炎夏酷暑之季，用荷叶煎水代茶，频频饮用，对预防和治疗暑热感冒，最为适宜。

薄荷
性凉，味辛，有疏风、散热、利咽喉的作用。

《本草纲目》中说：“薄荷，辛能发散，凉能清利，专于消风散热。

”适宜风热感冒，头痛目赤，咽喉肿痛者，泡茶饮用。

白菊花
风热感冒者，宜用白菊花5克，开水冲泡，代茶饮。

尤其适宜夏天炎热时饮用，它有疏风、清热、明目、解毒、祛暑的功效。

适合感冒的人吃的菜谱。