2016版_生物样书配课件(最后定稿新)

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从氨基酸到蛋白质
变式训练
1.关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的 叙述，错误的是( )。 A．分子量最大的氨基酸是甘氨酸 B．有些氨基酸不能在人体细胞中合成 C．氨基酸分子之间通过脱水缩合形成 肽键
D．不同氨基酸之间的差异是由R基引起 的
甘氨酸的R基
只是一个-H
，分子量是
解
75，不是分
2.细胞膜的结 构特点---流动 性。
3. 细胞膜的基 本支架是磷脂 双分子层。
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细胞器的功能
1.叶绿体是绿色 植物进行光合作 用的场所。
2.线粒体是活细 胞进行有氧呼吸 的主要场所。
健那绿染液是专 一性染线粒体的 活细胞染料。
3.核糖体是细 胞内合成蛋白 质的场所。
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遗传与进化
2-01基础考点强化类：假说-演绎法的过程 2-02规律方法技巧类：“自交”与“自由交配”的例析 2-03基础考点强化类：自由组合的细胞学基础（动画） 2-04规律方法技巧类：特殊分离比的相关计算 2-05规律方法技巧类：基因位置的判断 2-06基础考点强化类：肺炎双球菌转化实验的过程及应用（动画） 2-07 基础考点强化类：噬菌体侵染细菌实验的过程及应用（动画） 2-08 基础考点强化类：烟草花叶病毒重组实验（动画） 2-10 考点能力提升类：DNA分子复制与染色体分配的同位素示踪（动画） 2-11 基础考点强化类：基因的表达（动画） 2-12 易错易混辨析类：DNA复制、转录、逆转录和翻译的比较 2-13基础考点强化类：基因突变的类型及对结果的影响（动画） 2-14基础考点强化类：染色体结构变异的类型分析（动画） 2-15基础考点强化类：染色体数目变异的类型及应用
典例剖析
2．蛋白质中肽键数及相对分子质量的计算
【例2】某蛋白质由124个氨基酸 组成，其中有8个—SH，在肽链形 成空间结构(如图)时，生成4个二 硫键(—S—S—)，若氨基酸平均分 子量为125，则该蛋白质的分子量 约为( )
A．13 278 C．13 294
B．13 286 D．15 500
124个氨基酸的相 对分子质量是 124×125，脱去 了123个水分子其 相对分子质量是 18×123，8个— SH形成4个二硫键 脱去8个H原子， 所以该蛋白质相 对分子质量是 124×125－ 18×123－8＝13 278。答案：A
考点突破
1
1.从氨基酸到蛋白质
2
2.蛋白质的多样性
3
3.蛋白质的有关计算
从氨基酸到蛋白质
考情分析 本考点多以氨基酸的种类、结构、特 点和脱水缩合为命题点进行考查。有 时也考查多肽和蛋白质的特点。考查 形式多为选择题。
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从氨基酸到蛋白质
考点精讲
氨基酸
多肽
肽键
蛋白质的三维结构
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链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的 数目依次分别为( ) A．798、2和2 B．798、12和10 C．799、1和1 D．799、11和9
肽键数＝800 －2＝798；氨 基数＝2＋10 ＝12；羧基数 ＝2＋8＝10。
答案：B
解析显/隐
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考点精讲
2．蛋白质中肽键数及相对分子质量的计算
(1)蛋白质中的肽键数＝脱去的水分子数＝水解消耗水 分子数＝氨基酸分子个数—肽链数。 (2)蛋白质的相对分子质量＝氨基酸分子个数×氨基酸 平均相对分子质量－失水量(18×脱去的水分子数)。
2016版高三一轮复习
生物教辅用书课件目录及例样
2016版生物教辅考点课件目录 提供72个考点课件
关键语句时时背 提供16个课件
第一单元 细胞的分子组成 基础课时案3 生命活动的承担者------蛋白质
第二单元 细胞的基本结构与物质运输 基础课时案7 物质跨膜运输的实例与方式
分子与细胞 1-01 基础考点强化类：多种多样的细胞 1-02生物实验探究类：显微镜的使用 1-03生物实验探究类：有机物的鉴定（视频、动画） 1-04基础考点强化类：蛋白质的形成（动画） 1-05 基础考点强化类：蛋白质的多样性（动画） 1-06 规律方法技巧类：蛋白质的相关计算 1-07基础考点强化类：核酸的结构和功能 1-08基础考点强化类：细胞膜的功能 1-09基础考点强化类：各种细胞器的综合比较 1-10生物实验探究类：通过实验探究细胞核的功能 1-11基础考点强化类：生物膜系统的结构与功能（动画） 1-12基础考点强化类：渗透装置实验及应用（动画） 1-13生物实验探究类：植物细胞的质壁分离实验及应用（动画） 1-14考点能力提升类：细胞膜的结构及功能实验探究
4-03生物实验探究类：酶的应用
4-04生物实验探究类：生物技术在其他方面的应用
4-05生物实验探究类：植物组织培养
现代生物科技
5-01基础考点强化类：基因工程的原理和技术（动画）
5-02基础考点强化类：细胞工程
5-03基础考点强化类：胚胎工程
5-04基础考点强化类：生态工程
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关键语句时时背
目、排列顺 序和蛋白质 的空间结构
解 析 答 案
C．人体内的酶都是蛋白质，激素也都 是蛋白质
不同。 答案：A
D．蛋白酶也是蛋白质，蛋白酶可以水
解所有的肽键
变式训练
2.下列哪项与蛋白质多样性无关( )
A．构成蛋白质分子的氨基酸种类 B．构成蛋白质分子的氨基酸序列 C．蛋白质分子的空间结构 D．氨基酸之间连接的化学键
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分子与细胞
1-15基础考点强化类：物质进出细胞的方式（动画） 1-16生物实验探究类：探究酶的专一性和高效性 1-17考点能力提升类：探究影响酶活性的因素 1-18基础考点强化类：有氧呼吸的过程 1-19生物实验探究类：探究细胞呼吸的方式 1-20考点能力提升类：探究细胞呼吸的影响因素 1-21生物实验探究类：叶绿体色素的提取和分离（视频） 1-22基础考点强化类：光合作用过程（动画） 1-23考点能力提升类：探究影响光合作用的因素 1-24考点能力提升类：探究实际（真）光合速率和表观（净）光合速率 1-25基础考点强化类：细胞有丝分裂的过程 1-26基础考点强化类：减数分裂分裂的过程（动画） 1-27考点能力提升类：对细胞分裂图像和曲线的分析（动画） 1-28基础考点强化类：细胞的分化、衰老、凋亡和癌变
规律总结
酶、激素、抗体、载体蛋白、维生素等与 蛋白质、脂质的关系概念图。
变式训练
1.下列关于人体内蛋白质的叙述中，正
确的是( )。
蛋白质具有
A．蛋白质具有多样性，是由于氨基酸 的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空
多样性，是 由于氨基酸 的种类、数
间结构不同
B．指导蛋白质合成的基因中的碱基有C 、G、A、T、U
不同蛋白质含
有的氨基酸数
量不尽相同；
组成蛋白质的
氨基酸可有不
同的排序，但
解 析
脱水缩合的方
答 案
式只有一种；
结构不同的蛋
白质可能具有
相似的功能。
答案：D
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蛋白质的多样性
考情分析 本考点多以氨基酸的种类、数 量和排列顺序为命题点进行考 查。有时也考查多肽和蛋白质 的特点。考查形式多为选择题 。
考点精讲
1、蛋白质结构的多样性
氨基酸 的种类
氨基酸 的数量
氨基酸的 排列顺序
蛋白质的 空间结构
蛋白质结构的多 样性
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考点精讲
2、蛋白质功能的多样性
作为组织蛋白
运输功能
催化功能
免疫功能
调节功能
蛋白质的 五大功能
考点精讲
3、蛋白质多样性的根本原因
决定
决定
DNA
基因的多样性
RNA
RNA的多样性
(1)蛋白质中氨基数＝肽链数＋R基上的氨基数＝各氨 基酸中氨基的总数－肽键数。 (2)蛋白质中羧基数＝肽链数＋R基上的羧基数＝各氨 基酸中羧基的总数－肽键数。
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典例剖析
1．有关氨基数和羧基数的计算
【例1】现有氨基酸800个，其中氨 基总数为810个，羧基总数为808个 ，则由这些氨基酸合成的含有2条肽
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细胞器的功能
5.高尔基体与动物 细胞的分泌物和 植物细胞的细胞 壁的形成有关。
4.内质网是细胞 内蛋白质合成和 加工，以及脂质 合成的车间。
6.中心体与动 物和某些低等 植物细胞的有 丝分裂有关。
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第一单元 细胞的分子组成
基础课时案3 生命活动的承担者----蛋白质
一个碳原子上。
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从氨基酸到蛋白质
考点精讲
2.认识多肽
下列物质是由几种氨基酸组成的？是几肽？
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从氨基酸到蛋白质
典例剖析
【例】下图是某多肽的结构式，下列说法错误的是( ) 。
动画导析
A．该多肽由4个氨基酸组成，共有2个氨基
B．该多肽中属于肽键的有③、⑤、⑦
蛋白质结构多
样性：氨基酸
的种类、数目
、排列次序不
同，以及空间
结构不同；而
解 析
氨基酸之间连
答 案
接的化学键都
是肽键。
答案：D
蛋白质的相关计算
考情分析 本考点分别以蛋白质中氨基（ 羧基）数、原子数和相对分子质 量为代表进行考查。考查形式多 为填空题，有时也有选择题。
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考点精讲
1．有关氨基数和羧基数的计算
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从氨基酸到蛋白质
考点精讲
1.认识氨基酸
羧基：与相邻的
-NH2脱水缩合形成肽键
R基：
决定氨基酸的 种类
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氨基：与相邻的
-COOH脱水缩合形成肽键
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从氨基酸到蛋白质
考点精讲
1.认识氨基酸
下列物质是否属于构成蛋白质的氨基酸？是的写出其R基。
它们连在同
第2周
生物(细胞)膜系统
1.生物膜（细胞 膜）系统包括细 胞膜、细胞器膜 和核膜。
2.直接相连的生物 膜有：核膜与内 质网膜、内质网 膜与细胞膜、内 质网膜与线粒体
外膜。
3.间接相连的生 物膜有：内质网 膜与高尔基体膜 、高尔基体膜与 细胞膜等。
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流动镶嵌模型
1. 细胞膜的功 能特性---选择 透过性。
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2-16考点能力提升类：遗传病系谱图以及电泳图谱的分析（动画） 稳态与环境
3-01基础考点强化类：内、外环境的比较 3-02考点能力提升类：物质运输时穿过的生物膜层数（动画） 3-03基础考点强化类：兴奋在神经纤维上传导的分析（动画） 3-04生物实验探究类：反射弧相关的实验设计题型 3-05考点能力提升类：电位测量与电流计指针偏转问题分析（动画） 3-06基础考点强化类：下丘脑在激素调节中作用 3-07基础考点强化类：免疫的过程分析（动画） 3-08考点能力提升类：动物生命活动调节模型 3-09基础考点强化类：生长素的发现（动画） 3-10基础考点强化类：生长素的生理作用（动画） 3-11 生物实验探究类：生长素促进扦插枝条生根的实验（视频） 3-12基础考点强化类：其他植物激素的作用 3-13考点能力提升类：种群数量变化曲线的分析 3-14生物实验探究类：探究酵母菌种群数量变化的实验（视频）
蛋白质
蛋白质的多样性
典例剖析
【例】(2013·高考江苏卷)下面关于蛋白质分子结构与功能的
叙述，错误的是( )
A．不同蛋白质含有的
氨基酸数量不尽相同 B．有些结构不同的蛋
图片导析
白质具有相似的功能
C．组成蛋白质的氨基酸 可按不同的排列顺序脱水缩合
解析/显隐
D．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
析 答
子量最大的 案
氨基酸，而
是最小的。
答案：A
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从氨基酸到蛋白质 变式训练
2.下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错 误的是( )。 A．不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同 B．有些结构不同的蛋白质具有相似的功能 C．组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序 脱水缩合 D．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式 脱水缩合
C．该多肽形成过程中脱去了4分子水
D．蛋白质的结构比此化合物结构更复杂，主要体现在空间
结构方面
解析/显隐
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从氨基酸到蛋白质
规律总结
多肽和蛋白质的区别
1.多肽一般无空间结构而蛋白质有； 2.蛋白质是由一条或多条肽链构成的； 3.核糖体合成的是多肽，经内质网、高 尔基体等加工后成为蛋白质。
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3-15基础考点强化类：群落的演替过程（动画）
3-16基础考点强化类：生态系统的结构
3-17基础考点强化类：生态系统的能量流动分析
3-18考点能力提升类：能量流动的模型及计算
3-19基础考点强化类：环境保护与生物多样性
生物技术实践
4-01生物实验探究类：微生物的培养和利用
4-02生物实验探究类：传统发酵技术