吐鲁番农牧业概况

吐鲁番农牧业概况
第一篇：吐鲁番农牧业概况
吐鲁番农牧业概况
由于北部天山的屏障作用, 吐鲁番的无霜期平均每年达到268.6 天 , 最长的年份达到 324 天 , 是我国长城以北无霜期最长的地方十分有利于葡萄、棉花、瓜果和蔬菜的生长。

吐鲁番人利用这一优势 , 大力发展温室果菜栽培 , 是乌鲁木齐春菜生产基地。

以建设“精品绿洲”为重点，地区大力发展特色、精品、优质、高效绿洲农业，千方百计增加农民收入。

以葡萄产业化为重点，推进农业结构的战略性调整，促进农业整体素质和效益大幅度提高。

目前，全地区葡萄总面积39.05万亩，围绕葡萄产业已形成了楼兰酒业、红柳河葡萄开发公司等一批龙头企业，推出了楼兰、驼铃等一批名牌产品。

吐鲁番葡萄是酿制上好葡萄酒的原料。

全地区四大葡萄酒厂, 年生产 50 多种葡萄酒 , 总产量在 5 万吨以上。

“ 葡萄美酒夜光杯 , 欲饮琵琶马上催”。

吐鲁番葡萄酒自古有名。

如今走俏市场的无核干白葡萄酒, 称得上“ 酒中之王”。

其它的“ 玫瑰香”、“ 无醇葡萄酒”, 也为广大消费者青睐。

葡萄汁利乐包畅销国内 , 是夏天清热怯暑的饮料。

吐鲁番的葡萄干饮誉海内外。

吐鲁番葡萄干年产量为 1 万吨，占全国的 75%。

特别是由无核白葡萄晾制而成的绿葡萄干 , 更是享有世界声誉。

鄯善县与日方合作生产的巧克力葡萄干, 为葡萄干的市场开辟了新途径。

进入 90 年代 , 呈棕黑色的马奶子等大葡萄干 , 以物美价廉走俏市场。

吐鲁番是中国长绒棉基地, 县县乡乡村村都种植棉花。

但是吐鲁番种植长绒棉的时间却不长 , 直到 1954 年才从国外引进。

吐鲁番长绒棉产量 , 占我国总产量的 95% 以上 , 其特点是纤维长、含糖度低、生育期短 , 是世界棉花市场上的佼佼者。

加快发展农区畜牧业和城郊养殖业和大畜牧业。

全地区牛羊育肥2002年达到212万头只，仅此一项人均增收78元。

积极引导组织农村剩余劳动力转移，大力发展农村二、三产业，鼓励农民积极参与工
业、运输业，创办服务业、建筑业、采矿业、旅游业和流通服务业，培育新的经济增长点，为广大农牧民增收开辟更多的渠道。

预计2002年二、三产业总收入占农业总收入的30.5%。

全地区劳务输出总收入达到2509万元，人均65元，同比增加30元。

第二篇：呼和浩特市农牧业概况
呼和浩特市农牧业概况
呼和浩特是内蒙古自治区首府，中国特大城市和新二线城市，是内蒙古的政治、经济、文化、科教和金融中心，呼包银城市群核心城市，呼包鄂城市群中心城市。

呼和浩特有着悠久的历史和光辉灿烂的文化，是华夏文明的发祥地之一，旧称为归绥，原为绥远省省会，蒙绥合并后，自治区首府由乌兰浩特迁入呼和浩特。

呼和浩特是蒙古语，意为“青色的城市”。

呼和浩特是以蒙古族为主体，汉族占多数，回、满、达斡尔、鄂温克等41个民族聚居的城市。

呼和浩特是国家历史文化名城、国家森林城市、国家创新型试点城市、全国民族团结进步模范城市、全国双拥模范城市、中国优秀旅游城市和中国经济实力百强城市，被誉为“中国乳都”。

呼和浩特位于内蒙古自治区中部。

东经110°46′--112°10′，北纬40°51′--41°8‘，市区位于北纬40.48东经111.41。

地处内蒙古自治区中部大青山南侧，西与包头市、鄂尔多斯市接壤，东邻乌兰察布市，南抵山西省。

全市总面积17,224平方公里。

河流有大黑河、小黑河、什万立米水磨沟，流域面积1380.9平方公里，沟长68.2公里，年平均径流量4972万立米。

1958年在沟口兴建红领巾水库1座，库容1650万立米，灌溉面积11万亩。

哈拉沁沟，沟长55.6公里，流域面积708.7平方公里，年均径流量2622万立米。

全市河流总长度1075.8公里，河网密度为0.177公里/平方公里。

呼和浩特属典型的蒙古高原大陆性气候，四季气候变化明显，年温差大，日温差也大。

其特点：春季干燥多风，冷暖变化剧烈；夏季短暂、炎热、少雨；秋季降温迅速，常有霜冻；冬季漫长、严寒、少雪。

年平均气温：北低南高，北部大青山区仅2℃左右，南部为6.7℃。

最冷月气温-12.7～-16.1℃；最热月平均气温17-22.9℃。

平均年较差为34.4-35.7℃，平均日较差为13.5-13.7℃。

极端最高气温38.5℃，最低-41.5℃。

无霜期：北部山区为75天，低山丘陵区110天，南部平原区为113-134天。

日照时间：年均1600小时。

降水量：年平均降水量为335.2-534.6毫米，且主要集中在7-8月。

其地域分布是西南最少，年均降水量仅350毫米；平原区在400毫米左右；大青山区在430-500毫米；最多是大青山乡一前响村，年均降水达到534.6毫米；其次是井乡，年均降水量为489.3毫米；最少是在南坪乡、黑城乡、新营镇一带，年均降水量仅为335.2-362.8毫米。

野生植物主要有种于植物和蕨类植雉、半翅、雕，鹰等100多种。

其中列入国家重点保护的动物有青羊、云豹：鸟类有金雕、雀鹰、松雀鹰、燕鹰、灰背鹰、猫鹰、红鹰、小鹤、长耳鹤、短耳鹤，雕鹤、红角鹤等10多种。

呼和浩特有“中国乳都”之称，拥有“伊利”、“蒙牛”两大国内知名乳业品牌，已形成了呼市最具活力的乳业产业链条。

奶牛头数、奶产量、人均占有量、人均消费量等均居全国之冠。

2005年8月28日呼和浩特市被中国乳制品工业协会命名为“中国乳都”。

到目前为止全市乳品加工企业超过13家，乳品加工企业从业人员1.7万人，相关从业人员达60万人，获绿色食品标志的乳产品达30多个。

2009年,奶牛存栏达到70万头，鲜奶产量达到305.4万吨，乳业实现销售收入超过500亿元。

2013年，全市农作物播种面积458.14千公顷，比上年增长3.2%，其中粮食播种面积326.67千公顷，比上年增长0.5%。

全年粮食产量136.90万吨，比上年增长12.3%。

2013年末家畜存栏252.36万头（只），比上年下降3.3%。

第三篇：内蒙古农牧业基本概况
内蒙古农业基本概况
一、基本状况
内蒙古位于北纬37°—53°之间，是全国最佳的奶牛、绒山羊养殖带，玉米、杂粮杂豆、马铃薯种植带，农畜产品资源多样性特征明显，纯天然、无污染的绿色农畜产品资源丰富。

全区人均耕地面积0.24公顷，是全国人均耕地面积的3倍，居全国第一位，2005年全区第一产业国内生产总值为589.56亿元，占全区国内生产总值的比重为15.1％；农牧业人口1436.1万人，占全区总人口60.18％。

河套、土默川、西辽河平原有“谷仓”和“塞外米粮川”之称，不仅是内蒙古粮食和经济作物的主要产区，也是国家农业开发的重点地区。

目前全区马铃薯、向日葵播种面积、产量均居全国第一位；玉米产量居第五位；莜麦、荞麦、绿豆等杂粮杂豆品质优良，是全国小杂粮三大产区之一。

可利用草场面积6818万公顷，占全国可利用草场面积1/5以上，畜牧业综合生产能力居全国五大牧区之首。

畜种资源丰富多样，乌珠穆沁肥尾羊、阿尔巴斯白绒山羊等优良品种在国内外闻名遐迩，在质量、规模等各方面都具备了产业化开发的基础和条件。

牛奶产量居全国第一位，羊肉产量居全国第二位，牛肉产量居全国第十位。

内蒙古充分发挥农畜产品资源优势，大力实施农牧业产业化经营，加大了资源优势向经济优势的转化步伐，使内蒙古农牧业产业化经营走进了全国前列。

乳产业、绒产业在全国都处于举足轻重的地位，2004年
牛奶产量占全国的比重达到22%，羊绒产量占全国的比重达到41%，鲜奶加工能力和羊绒加工能力都居全国第一位。

二、存在问题
内蒙古农牧业产业化仍处于初始阶段，农牧业产业化经营还存在着许多不容忽视的问题。

1、科技水平和加工增值率低
内蒙古农畜产品资源十分丰富，但资源优势远未发挥出来。

由于科技成果转化机制仍不健全，科研成果转化率低，农牧业产业化科技含量不高，产业链条短，加工转化率低。

目前农畜产品加工业产值与农牧业产值比仅为0.6:1，与全国平均1:1的水平还有一定的差距，与
发达国家3:1的水平更是相差甚远。

如果内蒙古农畜产品加工转化程度达到全国平均水平，2003年农畜产品加工业产值将达到666亿元，比实际水平高75%。

从各行业的发展情况看，乳制品主要以超高温灭菌奶、奶粉、酸奶、冰淇淋为主，产品细分程度低，花色品种少，深加工产品更少。

肉类加工绝大多数都停留在传统的简单初加工上，精深加工水平低，新产品开发能力弱，尚未形成品牌优势。

粮油产业大多以原粮、油料等初级产品进入市场，竞争力弱、附加值低。

以玉米产业为例，目前内蒙古玉米的加工转化率仅为17.2%，而吉林省已达到36.7%；内蒙古加工转化品种还不到10种，而全国有200多种，发达国家已达到2000多种。

种植的牧草大多处于自产自用阶段，还没有形成规模化种植、专业化生产，加工转化和商品率不高。

沙产业发展仍处于起步阶段，加工转化严重滞后。

2、龙头企业规模小，带动能力低
内蒙古农畜产品加工企业组织结构大群体、小规模的特征十分明显，与发达国家和我国发达地区相比，龙头企业的规模、实力、科技水平和产品质量等综合竞争力仍然较低，难以对一体化生产形成持久而强有力的支持，辐射能力和市场开拓能力受到一定程度的影响。

2003年居于世界食品加工业首位的美国菲利普〃莫里斯公司年销售收入达729亿美元，我国最大的龙头企业河南双汇集团销售收入达120亿元，内蒙古销售收入最高的伊利集团只有63亿元。

3、基地建设滞后，专业化水平低
农牧业生产的集约化、专业化、组织化水平不高，农畜产品的专用程度和品质不能充分满足现代加工业发展的需要。

奶牛品种落后，饲养管理粗放，平均单产水平仅为3吨，比全国平均水平低0.2吨，仅为加拿大等发达国家平均水平的1/3，难以适应乳业持续发展的需要。

肉源基地建设滞后，畜种改良慢，出栏率和商品率较低，2003年肉羊平均胴体重15.7公斤，而世界平均为20公斤，澳大利亚为21公斤，美国为29公斤；肉牛平均胴体重160公斤，而世界平均为212公斤，美国为327公斤，加拿大为334公斤。

绒山羊养殖基地基础设施薄弱，不适应舍饲圈养的要求，使加工业生产能力闲置与原料不足的矛盾更
4、利益联结机制不健全，农牧民组织化程度低产业化内部结构松散，龙头企业、基地、农牧户之间缺乏稳定、健全、合理的利益联结机制，没有真正结成“利益
共享、风险共担”的共同体。

除乳、肉等产业外，其它产业基本处于农牧户自发生产阶段，组织化、规模化程度低，企业与基地、农牧户之间仍然是最初级的买卖关系，原料生产的规模、质量很难满足加工需求，导致一方面农畜产品加工不足，加工转化水平低，另一方面部分企业生产能力闲置，这说明大部分地区仍处于自发生产阶段，很难适应产业化经营的需要。

5、服务组织不健全，社会化水平低
围绕产业化经营的产前、产中、产后服务滞后，科技、信息、金融、购销、储运等服务组织和中介组织不健全，人员素质低，服务功能差，不能充分发挥应有的作用，很难适应产业化经营的需求和市场变化。

全区参加各种专业合作经济组织的农牧户只占总户数的3%，低于全国平均4%的水平，也远远低于日本等发达国家80%的水平。

农村牧区合作组织薄弱、广大农牧户分散经营、农畜产品交易成本过高，既制约了农牧民参与市场竞争，也制约了农牧业产业化的进一步发展。

6、发展不均衡
一是地区不均衡。

呼和浩特、包头、鄂尔多斯等龙头企业集中，且竞争优势明显的地区农牧业产业化程度要相对高一些；而巴彦淖尔、乌兰察布、锡林郭勒等龙头企业发展滞后的地区农牧业产业化水平也相对滞后。

二是结构不均衡。

农产品的加工转化明显落后于畜产品的加工转化，在全区11个驰名品牌中，农产品加工业只占3个。

第四篇：包头市农牧业概况
包头市农牧业概况
包头是内蒙古自治区下辖市、特大城市、拥有地方立法权的较大的市，是内蒙古的制造业、工业中心及最大城市[1]，呼包银经济带、呼包鄂城市群的中心城市之一，中国新二线城市[2]，是中国重要的基础工业基地和全球轻稀土产业中心，被誉称“草原钢城”、“稀土之
包头地处环渤海经济圈和沿黄经济带的腹地，位于蒙古高原的南端，华北地区北部、内蒙古中部，南濒黄河，阴山山脉横贯该市中部，形成北部高原、中部山地、南部平原三个地形区域。

包头地处渤海经济区与黄河上游资源富集区交汇处，北部与蒙古国东戈壁省接壤，南临黄河，东西接土默川平原和河套平原，阴山山脉横贯中部。

包头地理坐标东经109度50分至111度25分、北纬41度20分至42度40分，面积为27691平方公里。

包头属半干旱中温带大陆性季风气候。

这里景色宜人，气温适度。

据《包头市2011年国民经济和社会发展统计公报》，全年平均气温为7.2℃，年平均风速
1.2米/秒，年降水总量421.8毫米，年日照时数288
2.2小时。

全年空气质量二级以上良好天数达到324天，比上年增加3天。

黄河流经包头境内214公里，水面宽130米到458米，水深1.6米到9.3米，平均流速为每秒1.4米，最大流量每秒6400立方米，年平均径流量为260亿立方米，是包头地区工农业生产和人民生活的主要水源。

此外，艾不盖河、哈德门沟、昆都仑河、五当沟、水涧沟、美岱沟等河流，水流量可观，也是可以利用的重要水资源。

包头可利用地表水总量为0.9亿立方米（不包括黄河过境水）。

地下水补给量为8.6亿立方米。

从50年代起，包头就开始了大规模的水资源开发，先后修建了黄河水源地多处，以及奥陶窑子、团结渠、民生渠、磴口扬水站（包头市东河区一村庄，不同于巴彦淖尔市磴口县）、画匠营水源地等较大的黄河提水工程，先后构筑了昆都仑、刘宝窑、水涧沟等中小型水库，进行了大规模的水资源开发。

包头地区的生活、工业及农业用水设施已经能够满足本地区经济社会发展的需要。

包头市山地占14.49%，丘陵草原占75.51%，平原占10%。

已开发和利用的土地中，耕地面积占土地面积比重14.3%；森林面积149.2千公顷，草原面积2086.5千公顷。

[18]
北部丘陵地区大都种植干旱作物，主要有莜麦、荞麦、马铃薯、
胡麻、菜籽等。

北部草原盛产绵羊、山羊、牛、马、骆驼等牲畜。

南部平原区土质肥沃，有引黄（河）灌溉系统和地下水浇灌设施，旱涝保收，盛产小麦、糜黍、甜菜、向日葵、玉米、高粱及蔬菜、瓜果。

[18]
中部山岳，据初步考察，野生植物共有88科，302属，601种。

列入国家重要保护的稀有物种有黄耆，蒙古扁桃。

常用的重要药材有甘草、黄芪、麻黄、赤芍、防风、柴胡、桔梗、远志、知母、党参、枸杞等200多种。

[18]
在山岳中的次生林带和草原地区，是野生禽兽栖息、繁衍之地。

有兽类21
种，其中青羊、雪豹是国家二级保护珍稀动物；狍子、毛皮兽、赤狐、獾、豹、野猫、蒙古兔等是内蒙古自治区级的保护动物。

鸟类繁多，有留鸟25种，夏候鸟18种，旅鸟80种，冬候鸟7种。

其中属国家保护的珍稀鸟类有：雀鹰、大鹫、金雕、红隼、松雀鹰等13种。

2012年农作物播种面积31.2万公顷，比上年下降0.2%。

其中，粮食作物播种面积22.8万公顷，增长0.5%。

年末全市牲畜存栏达254.2万头（只），下降0.7%，其中大牲畜存栏37.5万头，下降5.5%；羊存栏189.2万只；猪存栏27.1万口。

全市农业综合机械化水平达到85.8%，较上年提高5.5个百分点。

第五篇：吐鲁番葡萄沟导游词
各位游客：
新疆是我国最大的葡萄产区，也是我国栽培葡萄的发源地。

据调查，新疆葡萄共有50多个品种。

尤其在吐鲁番，到处种植着葡萄，占全疆葡萄种植面积的90％以上，简直成了“葡萄的王国”。

吐鲁番的葡萄勾起了我们无限遐想。

在新疆各族人民中传唱的“吐鲁番的葡萄熟了，阿娜尔罕的心儿醉了”的美妙歌词，就充分表达了人们对葡萄的赞美之情。

葡萄被人们誉为“珍珠和玛瑙”，成了新疆“瓜果之乡”的象征。

下面就让我们前往吐鲁番最美丽的地方葡萄沟，去体会一下阿娜尔罕陶醉的心情吧!
游客们，我们的汽车行驶在火焰山旁，山的西端就是葡萄沟。

葡萄沟是火焰山山脉中一块呈南北走向的河谷地，全长7公里，最宽处约2公里。

其间布满了葡萄园，居住着维吾尔、回、汉等民族的果农。

倘若您走进葡萄沟，就会看到源于天山的人民渠水穿谷而过，树木繁茂，空气湿润，气候凉爽宜人，与炽热的火焰山形成了鲜明的反差。

举目望火山，低头看绿地，真不愧是炎夏避暑的好地方。

葡萄园→无核白葡萄→葡萄干晾房我们现在来到了葡萄园内，只见这里的葡萄似遮天的绿云、铺地的绿毯，片片相接，架架相连，绿阴蔽日，硕果累累。

葡萄沟内的葡萄园占地约400多公顷，主要品种有无核白葡萄和马奶子葡萄，还有玫瑰红、喀什哈尔、比夹干、黑葡萄、索索葡萄等。

此外，还有从国外引进的京早晶、艾麦纳、无核紫、无核红、玫瑰香等优良葡萄品种。

其果形各异，有球形、卵形、圆柱形、椭圆形等，有的鲜艳似玛瑙，有的晶莹如珍珠，而有的碧绿若翡翠。

这里年产葡萄逾6000吨，晾制葡萄干300余吨，堪称是“世界葡萄植物园”。

新疆葡萄中的佼佼者是无核白葡萄，葡萄沟内就普遍种植着这种葡萄。

瞧!那一串串挂在葡萄架上的果粒椭圆、果呈浅黄绿色的“绿色珍珠”就是无核白。

它皮薄肉脆，汁多味甜，鲜果含糖量达24％以上，超过了美国加利福尼亚州葡萄的含糖量，成为世界上最甜的葡萄。

由于它没有籽，最适合晾制葡萄干，晾干后其含糖量可达75％以上，并含有蛋白质、有机酸等多种养分，是营养丰富的干果佳品。

晶莹如玉的无核白葡萄干，色泽碧绿鲜艳，食之酸甜可口，被称为“中国绿珍珠”。

葡萄沟中栽培面积居第二位的是马奶子葡萄，它果粒呈长柱形或纺锤形，果皮薄而韧，汁多而肉质松脆，没有香味，但特别甜。

值得一提的是，吐鲁番盆地由于具有地势低洼、气温高、降水少、太阳辐射强等独的自然条件，因此所有葡萄都没有病虫害，更不需喷洒农药，从而使新疆葡萄干这一品牌名扬海内外，成为难得的天然无毒果品。

游客们，漫步在绿色长廊之中，望着这诱人的葡萄，真是无比地惬意!刚才有的游客问道：葡萄干是怎样制成的?瞧!前方那平顶、长方形、土木结构的小房子就是专门为晾制葡萄干而盖的晾房。

晾房墙壁
是由土块砌成的有孔花墙，长方形的小孔主要起到自由通风的作用。

晾房的门多设在北边或东边，这样一方面可减少阳光的射入，另一方面在运输葡萄时，如晾房一时容纳不下，可暂时放在晾房外北墙边，数小时内不会被阳光照到，制干后的品质不变。

在吐鲁番，这样的晾房随处可见，但多数建造在山坡高处或沟岸上地形开阔平坦、通风和干燥等条件良好的地方。

说到这里，游客们或许已经明白了吐鲁番的葡萄干制作方法也有独特之处，它既不同于其他国家利用阳光曝晒，也不是利用人工加温烘干，而完全是凭借干燥温暖的气候自然风干的。

这样完全保存了葡萄果实中的叶绿素，使葡萄呈干绿色，这在世界年产约印万吨的葡萄干中，也可算是一种独占望头的佳品了。

吐鲁番除了葡萄干外，葡萄酒也非常有名，色香味俱佳，而且酿制历史十分悠久，唐代诗人王翰曾有诗赞道：“葡萄美洒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。

”诗人的名句，将葡萄美酒的神韵与驰骋疆场的将军的豪迈气概描述得出神入化。

游客们，现在我们来到了葡萄沟的北部，前面一块大理石碑上写着“葡萄沟”三字，这是前人大常委会委员长彭真同志的手迹，大家可在此摄影留念。

这里流水潺潺，葡萄满架。

我们漫步在葡萄长廊，宛若畅游江南园林，浑然不知身处烈日炎炎的火焰山中。

穿过石桥，置身在葡萄王国中，只见悬崖绝壁的砂砾层中渗出的泉水，汇流成池，池中游鱼，仿佛也和游人一样，怡然自乐，鱼乐人亦乐，泉清心更清。

游客们，现在我们在葡萄沟长廊下憩息片刻，大家围坐一起，一边欣赏周围的景观，一边品尝色彩各异、大小有别、味道不同的各种现摘葡萄和瓜果，尽情地过把吃葡萄瘾。

顺便介绍一下，从1990年开始，每年的8月20日至26 日，“中国丝绸之路吐鲁番葡萄节”都要在吐鲁番隆重举行。

吐鲁番的葡萄已突破了自身的界限，成为一种文化交流的桥梁和经济贸易往来的纽带。

旅游区内还有葡萄博物馆、葡萄酒品尝点、民俗馆等其他参观设施，以及维吾尔族民乐表演，休息片刻后我们再去参观欣赏。